龙胜县肉牛养殖中存在的问题及对策
广西畜牧兽医 ２０１８年Ｖｏ１．３４（１）
龙胜县肉牛养殖中存在的问题及对策
秦绍林
（广西壮族自治区龙胜县水产畜牧兽医局，广西龙胜５４１７００）
中图分类号：￥８２３．９２ 文献标识码：Ｂ 文章编号：１００２—５２３５（２０１８）０１—００１１—０２
龙胜县位于广西的北部，全县总面积３５５．６万
亩，其中草山草坡４７．５１万亩，疏林地ｌ８．８万亩， 灌木林地ｌ８万亩，四边地２１．２万亩，发展养牛潜 力巨大。长期以来，我县都有养殖黄牛的习惯，每 户少则１～２头，多则８～ｌ０头，少数农户甚至达 ３０—５Ｏ头，是桂林市养殖黄牛重点县之一。但由 于农户缺乏科学养牛技术，饲养效益偏低，近年来， 养牛的数量在逐年减少。为了充分利用我县的草 山资源，大力发展养牛事业，通过广泛的调查研究， 提出生产中存在的主要问题及解决对策。 １存在问题 １．１ 肉牛品种差 １．１．１ 牛品种体型偏小，体重偏轻 据对２２头 成年公牛和６１头成年母牛体尺体重测量，成年公 牛平均体高１０２．５厘米，体斜长１１８．４厘米，胸围 １４５．９厘米，管围１４．７厘米，平均体重２３３．４千 克；成年母牛平均体高９４．７厘米，体斜长１０８．４厘 米，胸围１３６厘米，管围１２．８厘米，平均体重１８５．６ 千克。由于个体小，生长缓慢，因而饲养效益低。 １．１．２母牛繁殖｝生能较低 对８个乡镇５７个村 小组４９７头成年母牛生产情况调查，３年没有产仔 的母牛４５头，占总头数９％；３年产１胎的母牛２１０ 头，占总头数的４２．２５％；３年产两胎的母牛１８４ 头，占总头数３７％；３年产３胎的母牛５８头，占总 头数的１１．７％。由此可见，龙胜县黄牛繁殖率很 低，分析其原因，一是存在一定数量不孕的母牛；二 是低产的母牛比例较大。受遗传因素影响，产仔率 低的母牛其后代母牛产仔率也低。 １．２饲养管理不科学 １．２．１ 饲喂草料不卫生与浪费 我县农户在使用 饲草喂牛时，一般都是将草料均匀地撒在栏舍的地 面上让牛自由采食，牛践踏的草料比采食草料还 多，真正得到利用的却很少，造成极大的浪费。 １．２．２管理粗放肉牛管理比较粗放，秋天关养 积肥，冬春季节为放牧，因此在牧草旺季不能自由 采食，严重影响牛的生长速度。另外，由于没有采 取分区轮牧措施，部分草山出现沙化现象，对草的
再生利用造成了很大的影响，同时也引发了林牧、
农牧之间的矛盾。
１．２．３农户防病意识淡薄 大多数农户缺乏消
毒、驱虫和免疫注射等预防疫病的观念，轻防重治，
往往等到牛群发病以后才找兽医进行治疗，对牛的
健康生长造成了很大的影响，
２对策
２．１ 开展牛的品种改良
２．１．１ 选择繁殖性能较高的本地母牛及其后裔作
为种母牛及后备种母牛 牛的繁殖性能具有遗传
性，纯种高产母牛其后裔也高产，纯种低产母牛，其
后裔也低产。因此在选择种母牛和后备种母牛时，
要从１年产１胎和两年产１胎的种母牛及其后裔
母犊中选留。
２．１．２引进湘西黄牛的优秀种公牛进行杂交，提
高子一代母犊的体格和体重 湘西黄牛是我国的
地方优良品种，成年公牛体重达３５０千克，母牛达
３００千克，母牛平均产仔８～ｌ２头，繁殖性能较强。
另外，我县与湘西南的通道县和城步县接壤，环境
气候相差不大，适合湘西黄牛生长。引进湘西黄牛
的种公牛与龙胜本地母牛杂交，子一代母牛繁殖性
能保持较高的水平，体格体重比本地母牛有了显著
的提高，为开展肉牛三元杂交提供了优秀的母本。
２．１．３ 引进国外优良肉牛品种公牛的冻精，采用
人工授精技术，开展三元杂交西门塔尔、利木赞、
肉用短角牛是近年来我国引进的国外优良肉牛品
种，体格高大，肌肉发达，产肉量多，生长速度快，而
且适合我国的南方生长。因此，引进这些肉牛品种
的冻精，采用人工授精方法与湘西黄牛和龙胜本地
牛杂交的子一代母牛进行杂交，子二代犊牛的生长
速度和产肉量会得到显著的提高。
２．２实行科学饲养管理
２．２．１改放养为半圈养牧草旺盛季节，白天放
１２ 广西畜牧兽医 ２０１８年Ｖｏ１．３４（１）
牧，晚上赶回栏舍休息，不补料。枯草季节，白天放 牧，晚上赶回栏舍饲养，并补喂青干草、农作物秸秆 和适量的玉米、麦麸等饲料。放牧时，采取专人管 理，分区轮牧的方法，确保草场永续利用，同时也缓 解了农牧、林牧之间的矛盾。 ２．２．２推广饲料加工和饲槽喂牛粗饲料适口性 差、营养价值低，直接饲喂浪费大，利用率不高。可 先将粗饲料晒干、切短，再通过青贮、氨化、微贮等 手段进行加工调制。饲喂时，先喂粗料，并在粗料 上喷洒适量的食盐水，以提高食欲。待粗饲料食完 后，再添加精饲料。无论是粗饲料还是精饲料，都 要在饲槽中饲喂，以提高饲料的利用率。 ２．３推广疫病综合防治 ２．３．１ 定期消毒牛舍及其周围场地坚持每天清 扫，粪便堆积发酵，在维持养殖场地清洁的基础上， 定期采用一些消毒药（百毒杀和菌毒敌）进行消 毒。预防消毒为每半月消毒一次；发生疫情时则每 天都进行消毒，其消毒的方法为，先用１％的漂白
粉溶液进行喷洒消毒，然后再进行清扫，最后使用
消毒剂进行消毒。
２．３．２定期驱虫 我县牛的肝片吸虫发生情况
为：高山地区阳性占１０％，半高山地区阳性占
２０％，沿河一带地区占３５％～４０％。另外牛的胃
肠道线虫病和肺丝虫病的阳性率也比较高。定期
驱虫对牛的健康有很大的促进作用。每年春秋两
季，用丙硫咪唑和肝蛭净（主要成分为氯苯唑）对
牛群进行彻底的驱虫会取得良好的效果。
２．３．３定期开展免疫注射近３０年来，我县牛气
肿疽和牛的巴氏杆菌病时有发生，开始呈暴发性流
行并具有一定的季节性，后来逐步转变为零星式散
发并常年发生，给肉牛的发展造成了很大影响。为
了预防和控制肉牛传染病发生，每年的春秋两季应
坚持对肉牛进行口蹄疫、气肿疽病和巴氏杆菌病的
免疫注射
桂中地区地表处理方式对草地改良效果的比较研究
谢金玉，陈兴乾，唐积超，陈玉英，唐慧芬，朱志旅，陈子良
（广西草地监理中心，广西南宁５３００２２）
中图分类号：￥８１２．４ 文献标识码：Ｂ 文章编号：１００２—５２３５（２０１８）Ｏｌ一００１２—０３
目前，广西正在积极稳步地推进现代草地畜牧 业的发展，而草地则是发展的重要物质基础。但 是，普遍存在生产能力低、牧草品质差和利用率低 等不足的天然草地，已经难以适应现代草地畜牧业 发展的需要，建立高产优质人工草地和改良天然草 地是发展的必然需求¨ Ｊ。地表处理方式和播种 优质牧草是天然草地改良成败的重要决定因素。 为此，国内不少学者对不同地表方式改良草地的效 果开展了许多研究。梁艳章 采用全耕、重耙和 补播方法对天然草地进行改良研究，结果表明全耕 改良效果最明显。侯发远ｌ５ 分析认为火烧对草地 生产力具有重要作用。耿文诚 研究认为，化除 免耕法是一种低成本、效果好的改良退化草地的有 效方法。综合各种处理方式，针对广西中部气候条 收稿日期：２０１７—０９—２４ 作者简介：谢金玉（１９６５一），男，广西覃塘人，高级畜牧师，学士，主 要从事草地建设与保护、草业技术推广工作。 件、草地立地条件、草地类型、植物种类和特点，设
计６种不同的地表处理方式，混播优良牧草改良草
地，研究地表处理方式对草地改良效果的影响。
１材料与方法
１．１试验地自然概况
试验地位于广西中部来宾市兴宾区五山乡黄
埠村，地理位置２３。２１ ２４ Ｎ，１０９。１０ ４０ Ｅ。海拔
１３４ｍ。属于亚热带湿润气候，年平均气温２０．８℃，
年均降雨量１ ３１６．４ｍｍ，无霜期３２０天。土壤类型
为黄壤土，ｐＨ值６．６２，全Ｎ ２．６８ｇ・ｋｇ一２，全Ｐ
０．８４ｇ・ｋｇ一２，全Ｋ ５．９９ｇ・ｋｇ一２，有机质３７．１ｇ
・
ｋｇ一２。原生植被以茅草类为主要优势植物构
成。
１．２试验材料
供试混合播种牧草纳罗克非洲狗尾草（Ｓｅｔａｒｉａ
ｓｐｈａｃｅｌａｔａ Ｓｔａｐｆ ．Ｎａｒｏｋ）和热研２号柱花草
（Ｓｔｙｌｏｓａｎｔｈｅｓ ｇｕｉａｎｅｎｓｉｓ Ｃ１）．Ｒｅｙａｎ Ｎｏ．２）分别来源
养牛业存在的问题及对策
养牛业存在的问题及对策
养牛业存在的问题及对策可以包括以下几个方面：
1. 环境污染：养牛业通常伴随着牛粪和尿液的排放，这些废物可能导致水源污染和气味扩散。
对策包括建立科学的粪污处理系统，将牛粪转化为有机肥料或生物能源，同时加强污水处理设施的建设，确保水源的清洁和安全。
2. 饲料草原破坏：养牛业需要大量的饲料来满足牛的需求，这可能导致草原过度放牧和破坏。
对策包括合理规划牧场和草原的使用，实行合理轮牧制度，并且推广牛只的集中饲养和定点饲养模式，减少对草原的过度压力。
3. 动物福利问题：部分养牛业存在动物福利方面的问题，如狭小的圈舍和不良的饲养条件。
对策包括加强养牛业的监管，并推动养牛业的提质增效，改善牛只的生活条件和福利待遇。
4. 市场波动和价格风险：养牛业受到市场供需和价格波动的影响较大，可能导致养殖户面临经济风险。
对策包括加强市场预测和风险管理，建立养牛业的市场信息系统，提供市场价格和需求预测，帮助养殖户合理调整养殖规模和销售策略，降低价格风险。
5. 饲料成本增加：饲料是养牛业的主要成本之一，价格上涨可能对养殖户造成经济压力。
对策可以通过合理使用饲料、推广新的高效饲料和科学施肥技术，降低饲料成本。
同时，鼓励发展本地饲料资源，减少对进口饲料的依赖。
综上所述，养牛业存在的问题可以通过科学管理、合理规划和政策支持来解决，促进养牛业的可持续发展。
肉牛繁育存在的问题和解决对策
肉牛繁育存在的问题和解决对策肉牛繁育是农业生产中重要的一环，但是在这个过程中也存在着一些问题，这些问题不仅影响了肉牛的生长发育，还影响了牧场主的经济效益。
需要针对这些问题提出解决对策，以提高肉牛繁育的效益和生产质量。
本文将探讨肉牛繁育中存在的问题，并提出相应的解决对策。
一、问题分析1. 饲料管理不当肉牛的饲料管理是肉牛繁育中非常重要的一环，但是目前许多地方存在着饲料管理不当的问题。
这主要表现在饲料种类单一、配比不合理、贮藏条件不好等方面。
由于饲料的质量直接影响肉牛的生长发育和健康状况，因此饲料管理不当会导致肉牛生长缓慢、健康状况不佳等问题。
2. 疾病防控不到位肉牛繁育中，疾病防控是至关重要的。
目前许多地方由于技术水平不高、防疫意识不强等原因，导致疾病防控不到位。
这不仅会导致肉牛生病死亡，还会给肉牛繁育带来严重的影响。
3. 环境条件不佳肉牛需要生活在一个相对干净、通风良好的生活环境中，目前许多养殖场的生活环境条件并不理想，这会导致肉牛患病率增加、生长缓慢等问题。
4. 经济效益不高由于上述问题的存在，导致肉牛繁育的经济效益相对较低，这也是当前肉牛繁育中一个比较突出的问题。
二、解决对策1. 加强饲料管理对于饲料管理不当的问题，可以采取以下对策来解决：加强饲料种类的多样化，合理搭配各种饲料，保证肉牛各种营养物质的摄取；改善饲料贮藏条件，提高饲料的保存质量，避免因饲料变质而影响肉牛的生长发育和健康状况；加强饲料管理的技术培训，提高饲料管理人员的技术水平，确保饲料管理的科学性和合理性。
2. 加强疾病防控对于疾病防控不到位的问题，可以采取以下对策来解决：加强疾病防疫意识，加强养殖场内部环境的消毒，提高肉牛的免疫力；定期对肉牛进行疾病检测和治疗，确保肉牛的健康状况；加强疾病防控的科学研究，提高疾病防控的科学性和技术水平。
3. 改善生活环境对于环境条件不佳的问题，可以采取以下对策来解决：加强养殖场的卫生管理工作，保证养殖场的环境卫生；改善肉牛的生活条件，提高肉牛的生活质量，避免因环境条件不佳而影响肉牛的健康状况；加强环境改善的技术研究，提高环境改善的科学性和技术水平。
养牛业存在的问题及对策
养牛业存在的问题及对策
养牛业存在的问题包括：
1. 环境污染：养牛业排放大量的粪便和尿液，容易导致地下水和水源的污染，同时还会产生恶臭气味。
2. 水资源消耗：养牛业需要大量的水资源，包括饮水、清洗和灌溉等，这对于地区水资源匮乏的地区来说是一种浪费。
3. 饲养控制困难：养牛业的产业链较长，涉及到饲料、卫生和疾病的控制等问题，管理和监控难度较大。
4. 动物福利问题：一些养殖场由于追求利润最大化，忽视了动物的福利，如狭小的饲养空间、不适当的饲料和缺乏运动等。
针对这些问题，可以采取以下对策：
1. 推动环保技术和措施：鼓励养殖场采用生物气体发酵技术处理粪便和尿液，减少污染物的排放，并通过改善饲养条件减少恶臭气味。
2. 提倡节水技术和水资源管理：推广节水灌溉技术和饮水设备，减少养牛业对水资源的消耗，鼓励利用雨水收集系统来满足饮水和清洗的需求。
3. 强化行业监管和标准制定：加强对养殖场的监管力度，制定相关的养牛行业标准，确保养牛业的规范化和可持续发展。
4. 提高动物福利水平：加强对养殖场的动物福利监管，规范饲养环境和饲料质量，提供充足的运动空间和适宜的饲养条件，保障牛只的健康和福利。
总之，养牛业存在的问题需要通过技术创新、政策引导和行业监管等多方面的努力来解决，实现养牛业的可持续发展。
肉牛繁育存在的问题和解决对策
肉牛繁育存在的问题和解决对策肉牛繁育是我国畜牧业发展的重要组成部分，也是满足人们日益增长的肉类需求的重要手段。
肉牛繁育过程中存在一些问题，对此我们需要找出相应的解决对策。
第一个问题是肉牛饲养管理不规范。
由于农民养殖水平参差不齐，对饲料的搭配、饲养环境的调控等方面缺乏科学的指导，导致肉牛长期处于亚健康状态，影响了肉质的优良品质。
解决对策之一是加强农民的技术培训。
通过开展农民技术培训班，传授科学的饲养管理知识，提高农民对肉牛饲养管理的认识和理解，提高养殖水平。
也可以建立示范牧场，引导农民学习先进的养殖技术和管理经验。
第二个问题是肉牛繁殖率低。
由于品种选择不当、配种技术不到位、配种环境不合理等原因，导致肉牛繁殖率低，影响了肉牛的数量和产出。
解决对策之一是优化品种选择。
根据当地的气候条件、市场需求等因素，选择适合本地养殖的肉牛品种，提高繁殖率和肉质品质。
可以引进外来品种进行杂交改良，提高肉牛的繁殖能力。
第三个问题是疾病防控不到位。
肉牛养殖过程中容易受到各种疾病的侵袭，如果防控不到位，会导致肉牛生病甚至死亡，对肉牛繁殖工作造成严重影响。
解决对策之一是加强疫病监测和预防。
建立完善的疫病监测机制，及时发现肉牛的疾病情况，采取相应的预防措施，减少疫病对肉牛的影响。
加强兽医队伍建设，提高兽医人员的专业水平，确保疫病防控工作的顺利进行。
第四个问题是养殖环境污染严重。
肉牛养殖场的废物排放和粪便处理不当，导致养殖场周边的环境受到严重污染，对周边的居民健康造成威胁，也与我国绿色发展的要求相违背。
解决对策之一是改善废物处理方式。
加强废物治理设施的建设，合理处理肉牛养殖产生的废物，减少对环境的污染。
可以加强生态农业的推广，在肉牛养殖过程中引入沼气发电、有机肥料等技术，实现废物资源化利用。
肉牛繁育存在的问题主要涉及饲养管理不规范、繁殖率低、疾病防控不到位和养殖环境污染严重。
要解决这些问题，需要加强农民的技术培训，优化品种选择，加强疫病防控措施，改善废物处理方式。
肉牛繁育存在的问题和解决对策
肉牛繁育存在的问题和解决对策肉牛繁育是农业生产中重要的组成部分，肉牛肉质鲜美，是人们餐桌上的重要食材。
但是在肉牛繁育的过程中，也存在着不少问题，例如饲料成本高、肉牛疾病易发等。
为了解决这些问题，需要采取相应的对策。
本文将从肉牛繁育存在的问题和解决对策两个方面进行探讨。
一、肉牛繁育存在的问题1. 饲料成本高肉牛的生长需要大量的饲料，但是目前饲料的价格居高不下，给养牛户增加了经济负担。
2. 疾病易发肉牛繁育中，常常会遇到各种疾病的困扰，例如牛瘟、口蹄疫等传染病，以及消化系统疾病等。
3. 生长速度慢一般情况下，肉牛的生长速度相对较慢，需要较长时间才能达到出栏的标准。
4. 繁殖率低在肉牛繁育过程中，繁殖率较低，母牛的繁殖能力差，影响了肉牛的繁殖效率。
5. 品种品质差异大由于肉牛品种繁多，品质差异大，因此在繁育过程中，很难保证肉牛的品质和产量。
二、解决对策1. 降低饲料成本为了降低饲料成本，可以通过以下途径进行对策：建立稳定的农业生产基地，实行农业产业化生产；发挥适用区域特色，发展节水、旱作、多熟、高产农田和经济适用的高产优质牧草；应用生物技术，选育新品种饲料作物；建立农田灌溉水电站，促进畜牧业与农业相互融合，推进水电等基建项目；加强与科研院校和新型农业经营主体合作，完善现代农业种养产业链。
2. 加强疾病防控为了减少疾病的发生，可以采取以下措施：实施疫病免疫定点点苗接种工作；建立定期体检制度，提高对疾病的警惕性；加强肉牛建设，提高肉牛的生活条件，增强免疫力；定期对肉牛进行消化系统疾病的预防，加强饲养管理。
3. 提高生长速度为了提高肉牛的生长速度，可以采取以下措施：加强饲养管理，合理配置饲料，保证营养的充足和均衡；加强肉牛的运动，提高肉牛的体力和免疫力；建立定期定点的生长监测系统，对肉牛的生长情况进行跟踪和监测。
4. 提高繁殖率为了提高肉牛的繁殖率，可以采取以下措施：加强肉牛的繁殖管理，提高母牛的繁殖能力；选用优良的种牛，提高肉牛的繁殖效率；加强配种技术，提高肉牛的繁殖成功率。
肉牛繁育存在的问题和解决对策
肉牛繁育存在的问题和解决对策肉牛繁育是农业生产中重要的一环，但在这一过程中存在着各种问题，比如饲料成本上升、疾病防控困难、市场需求不稳定等等。
如何解决这些问题，提高肉牛繁育的效率和质量，已成为当前农业生产中急需解决的问题。
本文将就肉牛繁育存在的问题和解决对策展开讨论。
一、问题分析1. 饲料成本上升众所周知，饲料是肉牛生产成本的重要组成部分，而近年来饲料价格一直处于上涨状态，给肉牛繁育带来了不小的压力。
在生产成本不断攀升的情况下，农民的利润空间不断受到挤压。
2. 疾病防控困难肉牛繁育过程中，常常会受到各种传染病和寄生虫的侵袭，而疾病的防控工作又相当繁琐和复杂，使得许多农民难以有效应对，从而导致产出的损失。
3. 市场需求不稳定肉牛养殖的市场需求有时相当不稳定，而且受到国内外多种因素的影响，从而导致肉牛价格波动较大，对养殖户带来了较大的经济风险。
二、解决对策1. 优化饲料结构，降低成本针对饲料成本上涨的问题，可以通过优化饲料结构，降低成本。
饲料的种类繁多，可以根据肉牛的生长发育阶段和需求，选择合适的饲料，并合理配比，以达到降低成本的目的。
也可以尝试种植一些饲料作物，比如玉米、青贮料等，降低外购饲料的依赖，从而降低成本。
2. 加强疾病防控，提高养殖效益针对疾病防控困难的问题，可以加强疫病防治，提高养殖效益。
可以开展定期的免疫接种工作，加强肉牛场的卫生管理，定期做好对场所的消毒和清洁工作，保持养殖环境的卫生。
也可以通过科学合理的饲养管理，提高肉牛的免疫力，从而预防疾病的发生。
3. 多渠道开拓市场，稳定销售针对市场需求不稳定的问题，可以通过多渠道开拓市场，稳定销售。
可以积极开展肉牛产品的宣传推广工作，提高产品知名度和美誉度，吸引更多的消费者。
同事也可以在养殖合作社、农产品交易市场等多个渠道进行销售，降低经济风险，稳定销售。
4. 发展养殖产业，增加附加值在解决肉牛繁育存在的问题的还可以发展养殖产业，增加附加值。
肉牛养殖存在的问题及规范化养殖技
体饲养管理中，采用粗放的管理模式，未采用定期投喂或频繁更换饲料的方式进行育肥，导致肉牛无法适应，消化能力和吸收能力有所降低。
在粗放化的饲养模式下，将妊娠牛、公牛、种牛采用相同管理模式，没有采用针对性的饲养技术，导致肉牛养殖效益难以保障，育肥效果较差。
7、病害问题导致养殖场肉牛养殖的最大损失便是因疾病导致的肉牛生病或者死亡的问题。
规模化养殖体系下的肉牛疾病种类较多，病发率较高，多以混合感染的情况出现，致病传染性更强，如不做好疾病的预防措施，将会给养殖场带来巨大的危害。
如疫病产生后不及时进行处理，也会导致疫病的进一步扩散，使得养殖场蒙受巨大的经济损失。
经过调查研究后发现，病害问题在肉牛养殖场中发生概率较高，66%以上的养殖场均曾出现过大规模的疫病，肉牛的死亡率达到20%以上。
究其原因，养殖人员的疫控措施不及时、防疫体系不健全，为减少成本忽视了对环境的清理以及相关疫苗的注射，导致疫病病发率和传播率极大程度上升。
8、药物问题为了减少肉牛继发性疾病和病毒性疾病的产生与传播，养殖场普遍性存在滥用兽药问题，不仅没有采用针对性的疾病预控方式，导致肉牛体内存在大量的药物残留。
不同兽药的使用方式、剂量等均应在兽医的指导下进行，但大部分的养殖场人员凭借经验进行用药，导致用药量过度、用药缺乏针对性，导致肉牛出现不良反应。
或有部分养殖场将抗生素类药物作为饲料添加剂进行投喂，导致肉牛体内大量的药物囤积，使得肉牛体内毒素滞留，影响食用者的身体健康。
二、肉牛规范化养殖技术研究1、科学选址养牛场的建设规划对于肉牛的生长十分重要。
养殖人员应根据肉牛科学育种中的内容，对养牛场进行规划建设。
在养牛场的建设上，每栋牛舍长度应在60m上下，宽度应控制在10m左右，过道的间隔应控制在1.5m上下，采用双面结构进行设计。
牛槽的宽度应控制在0.6m上下，高度应控制在0.8m上下，深度应控制在0.3m上下，控制好每头牛之间的间隔在1m以上，地面应设计一定的坡度，坡度应控制在15°左右。
养牛业当前存在的问题及解决方法
养牛业当前存在的问题及解决方法养牛业是农业中的一个重要分支，也是农民创收的一种重要方式。
然而，当前养牛业面临着诸多问题，影响着其发展。
本文将从养牛业存在的问题以及解决方法两个方面进行探讨。
养牛业当前存在的问题主要有以下几个方面：1. 土地资源紧张：随着农业现代化的推进，农田面积逐渐减少，土地资源日益紧张。
牛的饲养需要大量的草场，因此土地资源的稀缺使得养牛业面临着发展困境。
2. 饲料供给不足：养牛业的发展离不开充足的饲料供给。
然而，目前饲料供给不足的问题较为突出，导致牛只的生长速度和体重增长受限。
3. 疾病防控困难：养牛业中常常会出现一些传染性疾病，如口蹄疫、疯牛病等。
疾病的爆发会给养牛业带来巨大的经济损失，而疾病的防控又存在一定的困难。
4. 养牛技术相对滞后：养牛技术是养牛业发展的重要支撑，而当前养牛技术相对滞后。
缺乏先进的养牛技术限制了养牛业的发展空间。
针对养牛业存在的问题，我们可以采取以下几种解决方法：1. 科学合理利用土地资源：养牛业需要大量的草场，因此我们可以通过合理规划土地资源，提高土地的利用效率。
可以考虑采用旋转放牧、集约化饲养等方式，使有限的土地资源得到最大程度的利用。
2. 发展饲料生产业：为解决饲料供给不足的问题，可以大力发展饲料生产业。
通过引进先进的饲料生产技术，提高饲料的产量和质量，满足养牛业的需求。
3. 强化疫病防控措施：为了解决疾病防控困难的问题，可以加强疫病的监测和预防工作，建立健全的疫病防控体系。
加强养牛场的卫生管理，提高养牛场的防疫能力，及时发现和控制疫情的传播。
4. 推进养牛技术创新：为了解决养牛技术滞后的问题，可以加大对养牛技术的研发和推广力度。
通过引进国内外先进的养牛技术，提高养牛的效益和产出，推动养牛业的发展。
养牛业当前存在的问题主要包括土地资源紧张、饲料供给不足、疾病防控困难和养牛技术滞后等方面。
针对这些问题，我们可以通过科学合理利用土地资源、发展饲料生产业、强化疫病防控措施以及推进养牛技术创新等方法来解决。
肉牛养殖存在的几个问题及对策 - 养牛技术
肉牛养殖存在的几个问题及对策-养牛技术郝利华（山西省晋城市泽州县畜牧兽医局048000）随着我国人民生活水平的提升，在人们的餐桌上，牛肉成为必不可少的食材。
牛是食草性动物，因而牛肉肉质劲道，富含很高的蛋白质，胆固醇和脂肪却相对较低，更利于人们的健康。
随着社会的发展，人们对于绿色的饮食方式也更加迫切，所以这就导致肉牛养殖有着十分广阔的市场潜力。
1牛舍建设问题进行肉牛养殖的很大一部分是小规模养殖户。
所以，由于规模较小，养殖户在牛舍的建设上往往不会投入太多的资金。
尤其是在农村，一些养殖户直接用旧房进行简单的改造，搭建成了养殖肉牛的房舍。
这样的养殖场地，由于房低小，面积狭窄，光线昏暗，空气流通以及温度把握上就容易出现问题。
所以，在这样的环境下，十分容易出现冬季格外寒冷，夏季闷热潮湿的情况，进而严重影响肉牛的健康成长，进一步影响肉牛的肉质以及增重。
一个合格的牛舍，首先要保证充足的光照以及空气流通。
在高度上要有足够的空间，保证空气流通。
尽量保证牛舍冬暖夏凉，这对肉牛的健康成长是极其重要的，有利于肉质的质量以及重量的快速提升，同时也可以尽量减少流行病的发生。
2饲料营养考虑不全面肉牛在养殖方法上，放牧是一个重要的手段。
牧草是一种十分有营养的饲料，对于肉牛的成长至关重要。
但是，对于大部分的肉牛养殖户来讲，获取充足的天然牧草却显得十分困难。
不能满足肉牛的日常需求就容易产生肉牛体重增长缓慢的情况。
尽管有些地方可以为肉牛提供牧草，但是由于牧草的品种单一、营养单一，进而在满足肉牛进食需求情况下不能满足营养要求，蛋白质摄入受到限制，体重同样难以增长。
在北方，尤其是在冬季，由于养殖户在牧草的获取上存在困难，若不能够储存足够的牧草，通过秸秆代替，就进一步降低了肉牛日常蛋白质的摄入量。
在农村，由于养殖技术以及养殖资金的限制，在天然饲料紧缺的情况下往往不会采用饲料养殖的方法，这就导致肉牛蛋白质摄入不足，降低肉质水平，肉牛的体重增长也相应放缓。
肉牛繁育存在的问题和解决对策
肉牛繁育存在的问题和解决对策现阶段，我国肉牛业面临许多问题，主要存在以下几个方面：一、品种单一，遗传进展慢现阶段我国肉牛主要品种以海南黄牛、荷斯坦牛、西门塔尔牛为主，品种单一，遗传进展慢。
另外，国外优良品种进口限制导致我国肉牛品种更新缓慢。
二、选配管理不科学目前我国肉牛主要以自然交配方式进行配种，选配管理不科学，未能有效利用基因资源。
繁殖、生产和管理手段和方法更新不及时，手工配种的精度不高，造成遗传水平降低。
三、营养不均衡在饲养管理方面，存在饲料营养不均衡、使用药物不规范等问题。
有些群体在拿到高质量饲料后不及时适应，造成消化障碍，继而影响增重，加快了屠宰周期的到来，提高了肉牛的饲养成本。
解决对策如下：一、加强品种改良肉牛遗传进展慢是当务之急所在。
应通过肉牛品种改良，打破品种种口和差异化，提高品种纯度，增加优良肉牛基因，增强遗传进展速度和遗传水平。
饲养管理手段和方法要求更新，要采用精准计量、科学控制的饲养管理方法，提高繁殖率，减少选配失误，降低发育时间。
应该采用高科技手段，如人工授精、冷冻技术，使繁殖机制更加高效科学，提升选配能力。
三、科学饲养合理营养肉牛在饲养过程中要进行精细管理，科学配饲，保证群体均衡生长。
增加饲料营养成分及人工添加剂，通过合理饲喂管理和营养均衡，提高肉牛饲养的效益，同时适当发挥肉牛本身控制灵活性，不必过度地干预肉牛的饲养模式。
同时，在餐饮管理中，要严格按照国家标准，合理使用药品，减少肉品残留问题。
这样，才能保证肉牛在生长过程中自然健康，从而有效降低运营成本，提高盈利水平。
综上所述，解决肉牛繁育存在的问题需要创新思路、加强科技创新、利用保护技术，改善改良品种、推广新繁殖技术，规范化饲料管理和营养均衡，才能有效提升肉牛的需要，为实现肉牛行业的可持续发展提供有力支持。