糖尿病食谱大全
糖尿病食谱大全
一般糖尿病食谱：
一、早餐：
1、主食：高纤维馒头或饼等高纤维主食2、副食：①煮鸡蛋或荷包蛋一个。②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。③凉拌蔬菜。
二、午餐1、主食：高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食2、副食：①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。
三、晚餐1、主食：①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。2、副食：①蔬菜、豆制品等。②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。
四、晚上睡觉前喝纯牛奶一杯，约300毫升。
五、说明：
1、每日主食必须吃够，不得少于300克(干品)。
2、每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种进行选择，必须吃够500克以上。
3、每日所食蔬菜品种和副食要多样化，不要单调。
4、食盐不超过6克，食用油用植物油，不超过18克为宜。
5、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康，即一天二顿大米主食、一顿面主食；或一顿大米主食、二顿面主食。
2 6、中医养生学认为“汗要出透，水要喝够，便要排清，才能长寿”，所以说糖尿病人在科学合理饮食的基础上，每天的水要喝够，不要等渴了才暴饮。
肥胖型糖尿病食谱：
一、早餐：主食：高纤维馒头或花卷50克~100克(干品)。副食：1、豆浆200~300毫升。2、凉拌蔬菜100克~150克；
二、午餐：主食：高纤维大米饭、高纤维馒头或其它高纤维主食75克~100克。(干品)副食：1、瘦肉或鸡、鸭、鱼等不超过50克。2、蔬菜200克~250克，清炒或凉拌。3、豆腐、鸡蛋等。(鸡蛋不超过一个)；
三、晚餐：主食：1、高纤维大米饭、高纤维馒头或饼等其它高纤维主食50克~100克(干品)。2、小米粥，绿豆粥或者赤豆粥等，任选一种，每餐25克。(干品)副食：1、瘦肉不超过25克。2、蔬菜200克~250克，清炒或凉拌。
四、晚上睡觉前喝鲜纯牛奶300毫升，约一杯。
五、说明：
1、每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种任选几种。
2、每日所食蔬菜品种和副食要多样化，不要单调。
3、每日烹调油(植物油)不超过10克，食盐不超过6克清淡为宜。
4、上午、下午加餐可吃些水果，但不要过量，不超过100克为宜。选择含糖量低的水果，(含糖量在14%以下)：如西瓜、草莓、枇杷、梨、桃、菠萝、苹果等。
5、每日的主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康，即一天两顿大米主食、一顿面主食；或一顿大米主食、两顿面主食。
3 6、中医养生学认为“汗要出透，水要喝够，便要排清，才能长寿”，所以说糖尿病人在合理饮食的基础上，每天的水要喝够，不要等渴了才暴饮。
不同热量的糖尿病食谱：
您每天需要多少热量呢？如果您是一个小个子，每天都运动的女人，或者您是一个中等个子，但不太运动的女人，那么您需要1200-1600千卡的热量；如果您是一个大个子的女人，或者是一个小个子的男人，又或者您是一个中等个子，但不太运动的男人，那么您需要1600-2000千卡的热量；如果您是一个中等个子的男人或者是一个大个子的女人，每天运动或从事体力劳动，那么您需要2000-2400千卡的热量。
下面有不同热量的食谱，供您参考.您应根据自身所需热能，选择相应热能食谱，会有利于您的病情稳定与康复。
1200千卡能量食谱：
食谱一早餐：苏打饼干1两，牛奶150毫升。午餐：米饭1两，猪舌30克，莴苣笋300克，豆油10克，梨250克。晚餐：面条1两，豆腐50克，荠菜150克，鸭蛋1个，豆油10克。
食谱二早餐：豆浆300毫升，鸡蛋l个(50克)，馒头1两，咸菜少许。午餐：米饭1两，虾仁炒油菜(虾仁50克、油菜200克、烹调油10克)。晚餐：米糕l两，肉丝炒芹莱丝(肉50克、芹莱150克、烹调油10克)，拍拌黄瓜(黄瓜150克)。
1400千卡能量食谱：
食谱一早餐：馒头1两，豆奶300毫升。午餐：面条1.5两，瘦牛肉75克，豆腐160克，洋葱120克，草莓300克，豆油10克。晚餐：米饭2两，瘦猪肉30克，茭白250克，豆油10克。
4 食谱二早餐：豆浆300毫升，煮鸡蛋1个，小烧饼1两，泡菜少许。午餐：米饭1.5两，葱烧海参(葱30克、水发海参300克、烹调油10克)，小白莱汤(小白菜150克、烹调油2克、盐＜2克)。晚餐：馒头1两，玉米面粥0.5两，清蒸鱼(鱼肉80克、烹调油2克)，素炒菠莱(菠菜250克、烹调油8克)。
1600千卡能量食谱：
食谱一早餐：苏打饼干1两，牛奶150毫升。午餐：馄饨皮2两，猪肉20克，香豆腐干50克，胡萝卜200克，豆油10克，梨1个(梨200克)。晚餐：米饭1两，海虾200克，蒜苗150克，豆油10克。
食谱二早餐：花卷1两，豆浆350毫升。午餐：面条2.5两，鲳鱼80克，胡萝卜200克，豆油10克，苹果200克。晚餐：米饭2两，臭干80克，猪肉20克，茭白450克，豆油10克。
1800千卡能量食谱：
食谱一早餐：咸面包1.5两，牛奶粉35克。午餐：米饭2.5两，墨鱼150克，香豆腐干50克，芹菜450克。晚餐：米饭2两，红壳鸡蛋1个，丝瓜250克，豆油10克。
食谱二早餐：牛奶1袋，煮鸡蛋1个，咸面包片2片。午餐：米饭2两，肉片烧莱花(肉片80克、莱花200克、烹调油10克)，蒜拌海带丝(水发海带100克)。加餐：苹果1个(200克)。晚餐：玉米熬蓣头2两，雪里蕻炒肉(瘦肉丝50克、雪里蕻100克、烹调油10克)，番茄南豆腐汤(番茄100克、南豆腐100克)。睡前半小时：苏打饼干0.7两。
2000千卡能量食谱：
5 食谱一早餐：年糕3两，鹌鹑蛋30克，酸奶120毫升。午餐：面条2.5两，带鱼90克，刀豆120克，百叶60克，豆油20克，枇杷400克。晚餐：米饭2.5两，猪大排50克，菠菜200克，豆油10克。
食谱二早餐：牛奶1袋，茶鸡蛋1个，花卷1两，大米粥0.5两。加餐：无糖饼干0.5两。午餐：米饭2.5两，牛肉烧冬瓜(牛肉100克、冬瓜200克、烹调油15克)，番茄切片(番茄200克)。加餐：猕猴桃1个(200克)。晚餐：养麦肉丝面(养麦面条125克、肉丝50克、油菜100克、豆腐干50克、木耳少许、烹调油10克)，泡莱少许。睡前半小时：苏打饼干0.7两。
2200千卡能量食谱：
食谱一早餐：咸烧饼2两，油条1根，牛奶300毫升。午餐：米饭3两，草鱼200克，发芽豆40克，豆油20克，橙子260克。晚餐：米饭3两，鸡翅60克，番茄220克，素鸡40克，豆油10克。
食谱二早餐：馒头2两，豆浆350毫升。午餐：米饭3两，河虾150克，胡萝卜250克，豆油20克。晚餐：面条2.5两，豆腐120克，猪肉30克，荠菜200克，鲜蘑菇400克，豆油10克。
糖尿病食谱三餐大全
糖尿病食谱三餐大全
对于患有糖尿病的人来说，饮食是非常重要的一部分。通过科学合理的饮食搭配，可以帮助控制血糖，减轻症状，提高生活质量。下面我们将为大家介绍糖尿病食谱三餐大全，希望能够帮助到有需要的朋友们。
早餐：
早餐是一天中最重要的一餐，尤其对于糖尿病患者来说更是如此。一个健康的早餐可以为一天的活动提供能量，稳定血糖。以下是一些适合糖尿病患者的早餐食谱：
1. 燕麦粥，燕麦是一种低GI指数的食物，可以帮助控制血糖。将燕麦和水煮成粥，再加入一些坚果和水果，营养又健康。
2. 全麦面包，选择全麦面包搭配一些蛋白质食物，比如鸡蛋或者火腿，可以提供足够的能量和蛋白质，同时不会使血糖急剧上升。
3. 豆浆配荷包蛋，豆浆富含蛋白质，荷包蛋则提供了丰富的维生素和矿物质，是一种营养均衡的早餐选择。
午餐：
午餐是一天中能量需求最大的一餐，糖尿病患者在选择午餐食谱时需要格外注意。以下是一些适合糖尿病患者的午餐食谱：
1. 蔬菜沙拉，选择各种颜色的蔬菜，搭配一些健康的蛋白质食物，比如鸡肉、鱼肉或豆类制品，再加上一些橄榄油和醋，就成了一份美味又健康的午餐。
2. 番茄鸡胸肉卷，将番茄和鸡胸肉卷在一起，再配上一些蔬菜，不仅口感丰富，而且提供了丰富的蛋白质和维生素。 3. 紫薯饭，紫薯是一种低GI指数的食物，可以帮助稳定血糖。搭配一些瘦肉和蔬菜，是一种营养丰富的午餐选择。
晚餐：
晚餐是一天中消化吸收最慢的一餐，也是控制血糖的关键。以下是一些适合糖尿病患者的晚餐食谱：
1. 鱼肉粥，选择一些鱼肉和蔬菜，煮成粥，不仅易于消化吸收，而且提供了丰富的蛋白质和维生素。
2. 香菇鸡丁炒饭，选择一些低GI指数的大米，搭配一些香菇和鸡丁，是一种美味又健康的晚餐选择。
3. 豆腐汤，豆腐是一种低脂肪高蛋白质的食物，搭配一些蔬菜和瘦肉，提供了丰富的营养，又不会使血糖急剧上升。
总结：
以上就是糖尿病食谱三餐大全的相关内容，希望能够帮助到有需要的朋友们。在饮食方面，糖尿病患者需要格外注意食物的选择和搭配，尽量避免高糖高脂肪的食物，多选择低GI指数的食物，保持饮食的均衡和多样性，有助于控制血糖，减轻症状，提高生活质量。希望大家都能够健康快乐地生活！
糖尿病一日三餐食谱大全
糖尿病一日三餐食谱大全
对于患有糖尿病的人来说，饮食是非常重要的一环。科学合理的饮食可以帮助控制血糖，减轻症状，预防并发症的发生。因此，制定一份合理的糖尿病饮食计划至关重要。以下是一份糖尿病患者一日三餐食谱大全，希望能够帮助到有需要的朋友们。
早餐：
早餐是一天中最重要的一餐，对于糖尿病患者来说更是如此。一份健康的早餐可以帮助稳定血糖，提供足够的能量。建议早餐中包括以下食物：
1. 全麦面包或燕麦片，富含纤维，有助于控制血糖，提供持久的能量。
2. 鸡蛋，富含优质蛋白质，可以增加饱腹感，稳定血糖。
3. 新鲜水果，如苹果、橙子等，富含维生素和纤维，有助于调节血糖。
4. 低脂牛奶或豆浆，提供蛋白质和钙质，是健康早餐的良好选择。
午餐：
午餐是一天中能量需求较大的时段，因此需要摄入适量的碳水化合物和蛋白质，同时控制脂肪的摄入。以下是一份适合糖尿病患者的午餐食谱：
1. 糙米或全麦面包，富含纤维，有助于控制血糖。
2. 瘦肉或鸡肉，提供优质蛋白质，是糖尿病患者的良好选择。
3. 蔬菜沙拉，选择绿叶蔬菜搭配番茄、黄瓜等低糖分的蔬菜，搭配橄榄油或者酸奶沙拉酱。
4. 清淡汤类，如鸡汤、蔬菜汤等，不添加过多盐和调味料。
晚餐： 晚餐是一天中最后一餐，也是控制血糖的关键时刻。晚餐应该清淡易消化，避免摄入过多的碳水化合物。以下是一份适合糖尿病患者的晚餐食谱：
1. 鱼类，如鲑鱼、鳕鱼等，富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于降低血脂，保护心脏健康。
2. 蔬菜，如菠菜、芦笋等，富含纤维和维生素，有助于控制血糖。
3. 杂粮主食，如糙米、荞麦等，富含纤维和维生素，有助于稳定血糖。
4. 清淡汤类，如蘑菇汤、番茄汤等，不添加过多盐和调味料。
总结：
糖尿病一日三餐食谱需要注意均衡搭配，合理控制碳水化合物和脂肪的摄入，增加蔬菜和优质蛋白质的摄入。此外，糖尿病患者在饮食时还需要注意饮食时间和饮食量的控制，避免过度饥饿或暴饮暴食。希望以上食谱对于糖尿病患者有所帮助，但在制定饮食计划时，建议还是咨询营养师或医生的意见，根据个人情况制定更加合理的饮食计划。
糖尿病的菜谱大全
糖尿病的菜谱大全
糖尿病的菜谱一：1.西红柿滑肉汤
材料科学：
瘦肉50克，西红柿2个，鸡蛋1个，植物油、盐、姜片各适量。
实践：
1、西红柿洗净，切小块;瘦肉洗净，切片，加入适量盐和面粉，搅拌均匀后，再加入鸡蛋液搅拌。
2.将锅中的油加热，加入姜片炒香，加入西红柿炒香，榨汁后加入适量水，煮沸，将瘦肉片放入锅中，浮起时用勺子搅拌，烹饪后用盐调味。
营养师点评：
番茄肉汤味道鲜美，不油腻。适合糖友。
西红柿每百克热量为13千卡，是糖尿病人理想的蔬菜，特别适合加餐吃，其中所含的番茄碱、红浆果素等有效成分，有助于控制血糖。
鸡蛋每100克含有143千卡热量。每天吃1-2个鸡蛋是合适的。它们具有成本效益。它们是糖友高质量蛋白质的主要来源之一，但高血脂和冠心病患者应该少吃。
瘦肉每百克热量198千卡，有补肾养血、滋阴润燥之功效，但因其饱和脂肪酸含量高，多吃不利于糖尿病病情控制。
糖尿病食谱二：冬瓜玉米汤
材料：
冬瓜150克，玉米粒50克，适量植物油，盐和姜片。
做法：
1.冬瓜去皮，洗净切成小块；清洗玉米粒，沥干水分。
2、锅置火上，倒油烧热，放姜片炒香，将适量清水，倒入冬瓜和玉米粒，大火煮沸后改为小火，熟后用盐调味即可。
营养学家评论：
冬瓜每百克热量为7千卡，有减肥、降脂的作用，尤其适合糖尿病、肾病、高血压、冠心病患者食用。 每100克玉米含有112千卡热量。玉米富含铬，可以提高胰岛素的效率，帮助控制血糖，预防高血压和冠心病的发生。
糖尿病的菜谱三：黄豆芽炒韭菜
材料科学：
黄豆芽200克，韭菜100克，植物油、盐、姜片各适量。
实践：
1、将黄豆芽和韭菜洗净，沥干水分后，韭菜切段。
2.将锅放在火上，倒油加热，放入姜片炒香，先倒入韭菜炒几次，然后放入豆芽炒，煮熟后用盐调味。
糖尿病的日常降糖食谱
糖尿病的日常降糖食谱
一、早餐
1、主食：高纤维馒头或饼等高纤维主食。
2、副食：
①煮鸡蛋或荷包蛋一个。
②淡豆浆、牛奶可任选一种。
③凉拌蔬菜。
注释：高纤维通俗的说法就是植物种子带着外皮磨成的面粉，比方说全麦粉。
二、午餐
1、主食：高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食。
2、副食：
①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。
②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。
注释：高纤维大米可以是青稞，糙米类。
三、晚餐
1、主食：
①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。最好吃培希元主食面条，糖尿病专用主食，控糖好，营养均衡，血糖能正常。
②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择杂粮粥、绿豆粥、红小豆粥等。
2、副食：
①蔬菜、豆制品等。 ②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。
注释：粥类做法要先把杂粮泡下，然后急火煮，熟了就行，不要炖烂，不然吃了就会升血糖。
四、睡前
睡前30-60分钟喝纯牛奶一杯，约300毫升。
五、说明
1、每日主食必须吃够。
2、每日所食蔬菜要有选择性（有些蔬菜含糖不宜食用），必须吃够500克以上。
3、每日所食蔬菜品种和副食要多样化，不要单调。
4、食盐不超过6克，有高血压患者不超过3克，食用油用植物油，不超过18克为宜。（最好改为橄榄油）
5、中医养生学认为“汗要出透，水要喝够，便要排清，才能长寿”，所以说糖尿病人在科学合理饮食的基础上，每天的水要喝够，不要等渴了才暴饮。
京东方医院糖尿病餐食谱1500千卡
京东方医院糖尿病餐食谱（1500千卡）
标准体重60KG,所有食物的重量为可食部的生重
早餐 午餐 晚餐 加餐
周一 无糖馒头1个
（面粉50克）
纯牛奶200ml
鸡蛋1个 西兰花炒肉（西兰花100g，瘦猪肉50g）
生菜150克
二米饭85克 芹菜酱干炒肉（芹菜100g，酱干50g、肉丝20g）
炒油麦菜（油麦150g）二米饭85克 西红柿
200克
周二 花卷1个
（面粉50克）
无糖豆浆200ml
鸡蛋1个 黄瓜炒肉（黄瓜100g、猪瘦肉50g）
芽白150克
二米饭85克 肉末豆腐（豆腐150克，瘦肉20克）
冬瓜250克
二米饭85克 苹果
200克
周三 无糖馒头1个
（面粉50克）
纯牛奶200ml
鸡蛋1个 豆角炒肉（豆角100g、猪瘦肉50）
空心菜150克
二米饭85克 红烧鱼块（晚鱼100克）
生菜250克
二米饭85克 黄瓜
200克
周四 花卷1个
（面粉50克）
豆浆200ml(无糖)
鸡蛋1个 黑木耳炒肉（水发木耳100克，瘦肉50克）
包菜200克
二米饭85克 海带炒肉（水发海带100克，瘦肉20克）
韭菜酱干（韭菜100克，酱干50克）
二米饭85克 柚子
200克
周五 无糖馒头1个
（面粉50克）
无糖鲜奶200ml
鸡蛋1个 红烧鱼块（鱼125克）芽白250克
二米饭85克 西胡芦炒肉（西胡芦100克，瘦肉50克）
青菜（青菜150克）
二米饭85克 西红柿
200克
周六 花卷1个
（面粉50克）
无糖豆浆200ml
鸡蛋1个 肉沫茄子（茄子100克，瘦肉50克）
包菜150克
二米饭85克 黄瓜酱干炒肉（黄瓜150克，瘦肉20克酱干50克）
清炒芽白100克；
二米饭85克 苹果
200克
周日 无糖馒头1个
（面粉50克）
纯牛奶200ml
鸡蛋1个
葫子炒肉（葫子100克，瘦肉50克）
素冬瓜150克
二米饭85克 肉末豆腐（豆腐150克，瘦肉 20克）
糖尿病标准食谱 1400、1600、1800kcal
时间 一二 三 四五六日
豆浆200g豆浆200g豆浆200g豆浆200g豆浆200g豆浆200g豆浆200g
茶鸡蛋 55g 茶鸡蛋 55g 茶鸡蛋 55g 茶鸡蛋 55g 茶鸡蛋 55g 茶鸡蛋 55g 茶鸡蛋 55g
绿豆芽（绿豆芽300g油4g）炒青菜（青菜300g油4g）韭菜千张（韭菜250g、千张30g油
4g）绿豆芽（绿豆芽300g油4g）炒青菜（青菜300g油4g）韭菜千张（韭菜250g、千张30g油
4g）炒菠菜（菠菜300g油4g）
杂面馒头 （面粉75g）杂面馒头 （面粉75g）杂面馒头 （面粉75g）杂面馒头 （面粉75g）杂面馒头 （面粉75g）杂面馒头 （面粉75g）杂面馒头 （面粉75g）
荞麦大米（125g）玉米渣大米（100g）玉米渣大米（100g）荞麦大米（125g）玉米渣大米（100g）荞麦大米（125g）
西芹肉片（西芹350g、平菇20g瘦
肉75g油10g）花菜肉片（花菜350g、红椒10g、鸡
肉80g油10g）西葫芦肉片（西葫芦350g、胡萝卜20g
瘦肉75g油10g）花菜烧鱼块（花菜350g、红椒10g、鱼
块100g油10g）黄瓜肉片（黄瓜350g、胡萝卜10g
鸡肉80g油10g）冬瓜鸡片（冬瓜350g、
水发木耳10g、红椒10g
鸡肉80g油10g）
杂面馒头 （面粉100g）杂面馒头 （面粉100g）杂面馒头 （面粉100g）杂面馒头 （面粉100g）杂面馒头 （面粉100g）杂面馒头 （面粉100g）杂面馒头 （面粉100g）
西葫芦肉片（西葫芦350g、胡萝卜
20g瘦肉50g油8g）白菜豆腐（白菜350g豆腐100g油
8g）冬瓜鸡片（冬瓜350g、水发木耳10g
、红椒10g鸡肉60g
油8g）西芹肉片（西芹350g、平菇20g瘦肉
50g油8g）白菜豆腐（白菜350g豆腐100g油
8g）西葫芦肉片（西葫芦350g、胡萝卜
20g瘦肉50g油8g）白菜豆腐（白菜350g豆
糖尿病一周食谱
糖尿病一周食谱（1800--1900kcal）
早餐 午餐 晚餐
菜品 原料名称 数量 菜品 原料名称 数量 菜品 原料名称 数量
星期一 牛奶： 250
煮鸡蛋：鸡蛋（均值） 60
馒头： 馒头（均值) 100 米饭：稻米（均值） 100
清蒸草鱼件：草鱼100
皮蛋拌豆腐：豆腐（均值） 75 皮蛋 60 米饭：稻米（均值） 100
冬瓜肉末：猪肉（瘦，均值）
50 冬瓜 100
炒卷心菜：卷心菜 250
星期二 牛奶：250
鸡蛋：鸡蛋（均值） 60
燕麦片：燕麦片 75 米饭：稻米（均值） 100
木耳炒胡萝卜：干木耳 10 北萝卜150
肉丝炒西兰花： 西兰花200 猪肉（丝） 45 米饭：稻米（均值） 100
清炖排骨：猪小排 50 玉米150
香菇青菜：香菇 10 生菜 150
星期三 牛奶：250
火腿：火腿 35
面包片：面包（均值） 75 杂粮粥：小米 20 荞麦20
燕麦20
葱花烧豆腐：豆腐（均值） 100
鸡胸肉炒莴笋：莴笋 250 鸡胸肉50 米饭：稻米（均值） 100
青椒炒洋葱：甜椒（灯笼椒）
100 洋葱 50
芹菜炒香干：芹菜 150 （干）香干 50
冬瓜薏米汤：冬瓜 100 虾米
25
星期四 蒸鸡蛋羹：（鸡蛋（均值） 60
牛奶：250
馒头：标准粉馒头 100 赤小豆饭：赤小豆 20
稻米（均值） 80
肉片炖海带：海带 100 猪（里脊） 100
丝瓜灼洋葱：丝瓜 200 洋葱 50 米饭：稻米（均值） 100
木耳花菜：木耳 10 花菜 150
炝莴笋：莴笋 100 腐竹 50
星期五 牛奶：250
鸡蛋（均值） 25
全麦面包 50 燕麦饭：燕麦 20
稻米（均值） 80
清蒸鲫鱼：鲫鱼100
番茄（西红柿） 100
鸡蛋（均值） 50 稻米（均值） 100
糖尿病病人每日食谱
1号糖尿病病人每日食谱（热卡：1000Kcal）
主食：150g 肉禽类：100g 蔬菜类：500g 奶类：250g（自备）
油脂类：10g 水果：100-200g（自备）
2号糖尿病病人每日食谱（热卡：1200Kcal）
主食：200g 肉禽类：100g 蔬菜类：500g 奶类：250g（自备）
油脂类：15g 水果：100-200g（自备）
3号糖尿病病人每日食谱（热卡：1400Kcal）
主食：225g 肉禽类：150g 蔬菜类：500g 奶类：250g（自备）
油脂类：15g 水果：100-200g（自备）
4号糖尿病病人每日食谱（热卡：1600Kcal）
主食：250g 肉禽类：200g 蔬菜类：500g 奶类：250g（自备）
油脂类：15g 水果：100-200g（自备）
5号糖尿病病人每日食谱（热卡：1700Kcal）
主食：275g 肉禽类：200g 蔬菜类：500g 奶类：250g（自备）
油脂类：15g 水果：100-200g（自备） 6号糖尿病病人每日食谱（热卡：1800Kcal）
主食：300g 肉禽类：220g 蔬菜类：500g 奶类：250g（自备）
油脂类：20g 水果：100-200g（自备）
7号糖尿病病人每日食谱（热卡：1900Kcal）
主食：325g 肉禽类：220g 蔬菜类：500g 奶类：250g（自备）
油脂类：20g 水果：100-200g（自备）
8号糖尿病病人每日食谱（热卡：2000Kcal）
主食：350g 肉禽类：225g 蔬菜类：500g 奶类：250g（自备）
油脂类：20g 水果：100-200g（自备）
糖尿病减重食谱
减重食谱1000kcal
早餐 中餐 晚餐
星期一 水煮蛋（1个），
紫薯（100g） 盐水虾（虾去壳去头后4只），
酸辣白菜（白菜200g、烹饪油8g），
黑米饭（黑米15g、大米35g） 蒸鱼块（鱼肉150g、娃娃菜100g、香油4g），
莴笋丝（莴笋200g、烹饪油4g），
紫薯（100g）
星期二 蒸玉米（带棒150g），
肉沫饼（瘦肉50g） 春笋煲鸭汤（鸭肉50g、春笋80g），
胡萝卜炒西兰花（胡萝卜50g、西兰花200g、烹饪油8g），
小米饭（小米15g、大米35g） 蒸鸡翅（去皮鸡翅80g），
清炒茼蒿菜（茼蒿菜200g、烹饪油8g），
红薯（100g）
星期三 卤鸡蛋（1个 ），
蒸山药（100g） 萝卜排骨汤（萝卜80g、排骨50g），
清炒生菜（生菜200g、烹饪油8g），
黑米饭（黑米15g、大米35g） 木耳胡萝卜鸡丝（湿木耳50g、胡萝卜50g、鸡丝50g、香油3g、葱），
酸辣黄豆芽（黄豆芽150g、烹调油8g），
紫薯（100g）
星期四 卤豆干（无油50g），
红薯（100g） 水煮肉（肉片50g、娃娃菜80g、胡萝卜50g、黄豆芽80g、烹饪油6g），
拌秋葵（200g、香油5g），
小米饭（小米15g、大米35g） 蒸鱼块（鱼肉50g），
清炒莴笋丝（莴笋丝150g、烹饪油8g），
蒸玉米（带棒100g）
星期五 肉包（1个）、凉拌海带（海带100g、香油3g、葱） 番茄鱼（鱼肉50g、番茄50g、金针菇80g、烹饪油5g、蒜生姜等爆香），
清炒苋菜（苋菜200g烹饪油8g），
黑米饭（黑米15g、大米35g） 蒸肉饼（瘦肉50g），
清炒茼蒿菜（茼蒿菜200g、烹饪油8g）
蒸紫薯（100g）
星期六 蒸山药（100g），
卤鸡蛋（1个） 酸辣包菜（包菜200g、烹饪油6g），
青椒炒肉（青椒100g，瘦肉50g），
小米饭（小米15g、大米35g） 盐水虾（虾4只），
糖尿病饮食食谱大全
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第 1 页 共 3 页 糖尿病饮食食谱大全
糖尿病饮食食谱大全
玉米须煲瘦猪肉：玉米须30g，瘦猪肉100g，煮熟饮汤食肉，适用于一般糖尿病患者。
枸杞子蒸鸡：枸杞子15g，母鸡1只加料酒、姜、葱、调料，共煮熟食枸杞子、鸡肉，饮汤。适用于糖尿病肾气虚弱者。
苦瓜焖鸡翅：苦瓜250g，鸡翅膀1对，姜汁、黄酒、调料、植物油适量，先炒鸡翅膀，后入苦瓜、调料，熟后食肉饮汤。
沙参玉竹煲老鸭：沙参30～50g，玉竹30g，老雄鸭一只，葱、姜、盐少许焖煮熟后食肉，饮汤。适用于中老年糖尿病。
清蒸茶鲫鱼：鲫鱼500g，绿茶20g左右，蒸熟，淡食鱼肉。适用于糖尿病。
萝卜煲鲍鱼：干鲍鱼20g，鲜萝卜250g，加水煲熟，食肉饮汤。适用于一般糖尿病患者。
黄鳝：具有肯定降糖作用。用黄鳝制做的药膳有：参蒸鳝段，内金鳝鱼，烩鳝鱼丝，归参鱼鳝，翠皮爆鳝丝等均可选用。
清炖甲鱼：活甲鱼500g，葱、姜、笋片、酒适量，炖熟饮汤。适用于老年糖尿病肾阴缺乏患者。
韭菜煮蛤蜊肉：韭菜250g，蛤蜊肉250g，料酒、姜、盐少许，煮熟饮汤食肉，适用于糖尿病肾阴缺乏者。
玉米须炖龟：玉米须100g，乌龟1只，葱、盐、料酒适量，炖熟食肉饮汤。适用于一般糖尿病患者。
黄秋葵豆豉鲮鱼：黄秋葵400克、红黄辣椒各一条、罐头豆鼓鲮鱼、盐、白糖适量调味。将黄秋葵、辣椒洗净先切头，再切片，热锅下油，放一半豆豉鲮鱼再加黄秋葵辣椒片爆炒2—3分钟，调味即可。
菠菜煮白木耳：常用方法是用菠菜60克洗净，鸡内金15克，白木耳20克，加水适量，煮熟后吃菜饮汤，每天2次。 本文格式为Word版，下载可任意编辑
第 2 页 共 3 页 其次，糖尿病饮食食谱中，有哪些是常见的食物呢？
1、南瓜