蔬菜种植技术视频
蔬菜种植技术视频
1、作为生产无公害蔬菜地块的立地条件，应该是离工厂、医院等三公里以外的无公害污染源区。
2、种植地块应排灌方便，灌溉水质符合国家规定要求。
3、种植地块的土壤应土层深厚肥沃，结构性好，有机质含量达2-5%。
4、基地面积具有一定规模，土地连片便于轮作，运输方便。
其次是改善田间生态条件，创造利于蔬菜作物生长环境。
1、改善蔬菜生产条件：改善蔬菜生产条件包括三个方面：一是完善田间水利设施，健全排灌系统。二是改善土壤理化性状，使土壤具有团粒结构。三是健全田间道路网络，便于机械化作业。
2、要建立农田轮作制度
不同菜地、不同蔬菜品种采取不同的轮作制度。
3、利用农业设施来改善生态条件。
4、清洁田园，改善生态条件。
5、提倡不同科蔬菜间作套种。
第三、健全栽培管理措施，提倡“健身”栽培，提高植株抗逆性和抗病虫能力。
一是选用良种。
二是进行种子消毒。
三是适期播种。
四是培育壮苗。
肥：肥料是作物生长提高产量的基础，过去是根据土地含肥量测土配方施肥，现在是根据作物对肥料的需要施肥，任何作物对肥料
营养的需要都有16种之多，施肥的全面与合理，在农村是不好解决
的一个重要矛盾，蔬菜产量的高低与肥料有关，蔬菜品质的好坏与
肥料有关，蔬菜病害的多少与肥料有关，早衰、死亡、落花、落果、干尖干叶都与肥料有密切的关系。也就是说肥料合理全面，产量质
量提高，否则降低产量降低品质;肥料的全面合理，生长好病害少，
否则病害多不好治，导致死亡。故有十病九肥害的说法，那就希望
我们按照国家的肥料政策施肥，控制氮肥磷肥的用量，增施钾肥和
有机肥，经常、合理、不断地使用微量元素肥料.氮肥多了作物病多
虫多叶片薄，茎杆空叶片大，落花、瞎花、落果、早衰、烂根死亡，不耐运、不耐存、品质低下口感差。磷肥多了土壤板结，小苗不长，叶片钙化作物和果实发育迟缓，色泽加深没有光泽;钾肥多了作物无病，生长好果实发育速度快，因为瓜果蔬菜都是需钾肥较多的作物。微量元素肥料用多了，产量高、品质好、抗虫抗病能力高，没有公
害光洁亮，好吃好看价钱好，好运耐存受欢迎，菜农收入翻一番。
土：通过十多年的农村工作调查，由于农民不懂得合理科学的施肥，不懂得什么时间浇水，再加上常年的机械化耕作，和除草剂的
大量使用，造成我们的土地板结严重，土壤团粒结构遭到了破坏，
犁地层坚实刚硬，直使土壤含氧量降低，透气性能低下，地下虫活
动猖獗，这些问题都威胁着我们农作物的正常生长，甚至给我们带
来不必要的损失。所以希望我们科学看待我们宝贵的土地资源，善
待我们仅有的土地，科学合理的施肥，科学合理的浇水，科学合理
的耕作，科学合理的调整我们的土地，让土地发挥它的最大潜力，
给我们创造更多的财富，让子孙后代有地种、有饭吃、能生存、能
致富。
种：种子是作物提高产量的关键，“有了较好的种子，在不增加投入的情况下，也能获得理想的经济效益”。好种出好苗，好苗一
半收，我们各地菜农知道每一季都要选择种子，可有人不懂得选择
的重点之所在，知道处理种子可有人不懂得处理种子的目的和措施，那就希望我们首先要了解种子的适应性，适应当地气候条件，水利
条件，土壤条件和种植习惯，及正规的种子销售企业经营的，并必
须有国家的认证标志，和国家标准代号不能错，还要有生产地址，
检疫证件号，和厂家的固定电话等的当年种子，做我们购买的蔬菜
种子。种子处理三部曲，
将购回的种子做三个发芽试验，芽率达标才可做种子使用，
晒种，有些蔬菜种子用塑料袋或铁桶包装，时间长了就会缺氧，也可能发霉，给生长期带来病害和死苗，故要利用太阳的红外线晒
种1-3天，让种子后熟，提高吸水机能，促进早发芽、早出苗。
浸拌种子，根据种子的性能对种子再做浸种拌种处理，这时为加大种子的营养元素含量，可用全营养的微量元素肥料兑水浸种6--
24小时，或拌种达到苗齐、苗壮、苗允。
光：光照，“万物生长靠太阳”，阳光是不可能买到的，可是蔬菜都是需要比较强光的作物，有些地区，有些蔬菜品种，有些菜农
盲目追求密植，忽略了光照的作用，有些大棚高度不够，有些棚膜
陈旧不换，有些大田蔬菜高杆与低杆套播，造成哪些喜强光的作物
缺乏光照而影响产量和品质，甚至发病。这就要求我们科学套播，
提高宽窄行的种植摸式，有底畦种植改高畦种植，有沟底移栽变沟
峰移栽。大棚建造也要按照国家标准的设计施工，因为大棚高度和
产量是成正比的，棚膜也要根据条件常换新膜，棚膜上的灰尘也要
常清常净。
药:农药，我们菜农用的农药大概有这么几种，营养药、治病药、治虫药、调节剂，共一剂三药，这些农药，有的好、有的坏、有的真、有的假，不是治不了病，就是治不住虫，不是调剂不好，就是
用药过量出现付作用，是菜农整天忙于打药的痛苦之中，蔬菜呢也
有不同程度的公害，不能走进大城市的大市场，同样也会影响菜农
们的收入。
气：气候、气温、气象、热气、湿气、氨气。气候的问题，我们的科学进步了，气候条件不好的，我们采取保护地种植，气象条件
恶略，我们交通条件发达，民众也能吃上新鲜蔬菜，气温条件也是
可以改善的，我们除了保护地，我们还能采取保鲜技术，重要的是
保护地种植蔬菜，设施必须完备，必须耐高温、耐严寒、抗冰冻大
雪天气的危害，热气、湿气指的主要是保护地，放风通气是保护地的重要技术措施，湿气过大发病率高，湿气过低，温度上升快，所以，也要根据情况科学设立放风口，和放风时间;保护地还要减少氨气形成，氨气过重作物会中毒死亡，造成不可弥补的损失。
温，温度，温度是作物生长的第一重要因素，温度高作物发病，温度低作物生长缓慢，就比须采取保温措施，大田蔬菜不好控制温度，大棚蔬菜种植户应提高保温防湿思想意识，常放风、会放风，保证棚内温度正常，才能无病害夺高产。
几种常见蔬菜种植技术
夏冬瓜的栽培管理技术 夏冬瓜一般在6－7月播种，8－9月定植。因其生长处在高温高湿季节里，加剧了肥水供给与生长发育之间的矛盾，尤其整枝于否，是影响冬瓜商品产量的关键所在，要实现亩产4000公斤以上，其栽培要点如下： 一、适龄移栽当冬瓜苗龄达到30天，长到二叶一心时，选择根系发达，茎粗节短，叶厚色浓，无损伤的苗子移栽。一般只留主蔓的，亩栽800－900株；留两蔓栽培的，亩栽400－500株。 二、合理追肥种苗活棵后追20%人粪尿1000公斤；当瓜长到4－5公斤时，穴追施人粪尿4－5公斤或尿素0．1公斤；当瓜长到15－20公斤时，穴追施人粪尿5－6公斤或尿素0．2公斤。以后若苗色淡可再每窝追2－3公斤人粪尿。 三、整枝整枝是提高产量，控制疯长，保证瓜大小一致的有效措施。一般只留主蔓栽培的，长有24叶左右或在第二雌花开放后留瓜，每株留2－3个瓜，第二或第三个瓜坐稳后在瓜的后面留4－5片叶，摘除顶芽，打掉老叶，剪除侧枝、腋芽；留主副蔓栽培的，主蔓留瓜位置同上，侧蔓长有20片叶左右时留瓜，其它要求同上。因环境条件的差异，留瓜的位置及数量有变化，但必须整枝，垫瓜，以直立垫瓜为好。 四、防病虫冬瓜发生的病虫有猝倒病、枯萎病、疫病、蚜虫、蛴螬等。防猝倒病可用75%百菌清1000倍液或20%敌克松1000倍液防治；防枯萎病可用50%多菌灵500倍液或20%甲基立枯磷乳油900倍液防治；防疫病可用50%多菌灵或50%甲霜铜600倍液喷洒或灌根，每株灌0．3－0．5升，10天左右灌一次，连续2－3次效果好。防蚜虫可用乐果800倍液或敌百虫1000倍液防治；防蛴螬可用50%辛硫磷1000倍液或90%晶体敌百虫1000倍液灌根。五、采收当瓜面茸毛逐渐褪掉，靠近果柄处出现白粉时，可陆续采收，若市场行情好可嫩瓜上市，以提高效益。 春季露地爬地冬瓜栽培技术 爬地冬瓜具有节省架材,减少搭架和绑蔓用工,成本较低,方便间作套种,栽培管理比较粗放等优点。春季露地栽培时于早春低温季节,在爬蔓畦间作小白菜、小水萝卜、茼蒿等蔬菜,可提高土地利用率,增加蔬菜产量。 一、选择品种
阳台种菜种植的技术
阳台种菜种植的技术 水培蔬菜 水培蔬菜，是指大部分根系生长在营养液液层层中，只通过营养液为其提供水分、养分、氧气的有别于传统土壤栽培形式下进行栽培的蔬菜。水培蔬菜生长周期短，富含多种人体所必需的维生素和矿物质。水培蔬菜以叶菜类最为常见，方便管理。 水培比一般有土栽培的蔬菜生长周期短，病虫害少。 不过空间利用率不高，后来又有了管道式水培，提高了空间利用率。 不过水培蔬菜也存在着缺点，静止的水培植物根系容易缺氧，时间久了容易烂根。流动的水培种植管道设备占地面积大，又需要水泵，不太适合老年人或者动手能力差的人。 基质栽培 固体基质栽培植物的简称。用固体基质(介质)固定植物根系，并通过基质吸收营养液和氧的一种无土栽培方式。基质种类很多，常用的无机基质有蛭石、珍珠岩、岩棉、沙、聚氨酯等;有机基质有泥炭、稻壳炭、树皮等。因此基质栽培又分为岩棉栽培、沙培等。采用滴灌法供给营养液。其优点是设备较简单、生产成本较低等。但需基质多，连作的陈基质易带病菌，传病。 基质栽培的基质疏松透气，不需要像普通的土培那样翻土，病虫害也明显减少。适合那些喜欢用泡沫箱在阳台种菜的中老年朋友。 气雾栽培 气雾栽培是所有无土栽培技术中根系的水气矛盾解决的一种可行形式，同时它也易于自动化控制和进行立体栽培，提高温室空间的利用率。
气雾栽培是一种新型的栽培方式，它是利用喷雾装置将营养液雾化为小雾滴状，直接喷射到植物根系以提供植物生长所需的水分和 养分的一种无土栽培技术。 它是一种最节水的栽培技术，气雾栽培可以使水的利用率达到几乎接近100%的水平，因为气雾栽培中，水是以喷雾的方式供给植物 的根系，而且经雾化集流的水份又经回液管回流至营养液池进行循 环利用。 杀虫灭菌所需的农药可以做到用量最小化或者实现免农药栽培。气雾栽培采用气桶，气雾槽或者金字塔型的泡沫板种植系统，远离 了土壤，创造出一个洁净的无土环境。 气雾栽培的增产率是其它任何技术措施无法相比的，农业生产的增产技术措施很多，如配方施肥，科学的水管理，合理的整形修剪 或者激素的运用和环境的控制，但不管哪种技术，它所发挥的增产 潜力与气雾培相比都是相形见屈，一般瓜果类单株增产潜力可提高 数倍，甚至有些达到数十倍，而叶菜类也至少可使产量增加45%-75%以上。 1.容器 可将容器分为标准、大型和深型三种。标准型长方形60厘米以上、正方形边长25厘米以上、圆形直径25厘米以上，适合叶菜类、樱桃萝卜等;大型长方型85厘米以上、正方形边长35厘米以上、圆 形5厘米以上，适合甘蓝、白菜等株形较大的叶菜;深型要求深度在35厘米以上，适合番茄、茄子、黄瓜、土豆等。 2.日照 阳台的日照依季节改变，要将植株放在日照时间最长的地方。 喜爱日照的蔬菜番茄、茄子、青椒、黄瓜、四季豆等 喜爱日照，但半日照也能生长的蔬菜菠菜、小白菜、茼蒿、芹菜等 3.通风
林下经济作物
林下种植何种作物好 2007-07-14 17:06:30| 分类：杨树种植| 标签：|字号大中小订阅 林下可以种植的作物有很多。您可以采取林草立体种植模式，可以达到地上光能高效利用，地下土壤养分充分吸收的目的，幼林期种植牧草，既可以避免土地浪费，防止水土流失，又可以收获牧草。在林地、果园行间种草养鸡，可以给鸡源源不断提供饲草饲料。鸡粪又为树木提供有机肥，减少虫害，一举两得，省工省料，对鸡和树木的生长都有利，养出来的鸡肉质更好。牧草以多年生为好，避免每年播种，同时要求分枝分蘖多，再生性强，适应性强，适口性好。适用草种有豆科的白三叶、苜蓿，禾本科的鸭茅、无芒 雀麦、黑麦草、早熟禾等。 您还可以在林地间作食用菌，是根据食用菌需散射光和阴凉多湿环境的生理特性，而林木生产的大株行距不仅能为食用菌栽培提供生长空间，林木的树阴又能为食用菌提供阴凉潮湿的栽培环境。因此，林菌结合，能更有效、更充分地提高光能和土地资源的利用率。同时，林地间作食用菌，可以减少林地杂草，而食用菌的栽培废料经处理后可作为林地肥料，增加林地肥力，实现生态的良性循环。另外还可以种植药材。至于大蒜和油菜不宜在成林中种植，成林中透光条件不是很好，会影响其生长，在刚栽的幼林中可种 植。 1、杨-农型实际上是传统的林下间种，调农植林，林下合理间作豆类、油菜、麦子、棉花等。 2、杨-经型这是目前推广面积最大的一种类型。利用林间培育瓜果蔬菜、苗木花卉、中药材、生姜、草莓、食用菌等，还可以采用轮作式的合理套复种，融入传统农业栽培的一些品种，构成多种多样的间作 方式。列举以下几种实用的高效模式。 ①林间套种反季节蔬菜。造林株行距一般为4米×10米或5米×10米，每个树行间，套种一个蔬菜大棚，每个大棚占地约0.4亩，每亩林地可建2个大棚，种植一季秋延后和春提早蔬菜，再种一季小香瓜等，一般情况下，每亩林地间作作物纯收入可达2300元左右。 ②林套食用菌。在杨树林（4米×8米）下大棚（8米×30米）种植蘑菇，每亩纯收入5000元。 ③林套中药材。适宜林间套种的中药材品种很多，主要有金钱草、白术、丹参、何首乌、大黄、菊花 等。射阳县林场在杨树林（4米×8米）下套种药材菊花，每亩可获利800元。 3、林-牧型利用林下空间种草养畜放牧。常见的林-牧草-鹅（牛、羊、兔、猪）模式，林下套种多花黑麦草、紫花苜蓿等耐荫性牧草，选择合适的放养品种，可获取较高的经济效益。如意杨林（5米×8米）间作5年，每年每亩可养鹅50只，收入远远大于种粮收入。 4、林-渔型多见于水网地区，利用低洼滩地开沟抬田，建成30-50亩左右的微型林网，四周边沟水面以及水稻田搞养殖，前茬为小麦，后茬为水稻或浅水藕，农田种植利用率为77%，养殖利用率为93%，亩均植树5-8株，亩均农田粮食和水产纯收入800元左右。 另： （1）、林农经营 杨树林下套种小麦、油菜、黄豆、花生等。在幼林生长的前2年套种作物产量不受影响，3-4年产量稍有下降。至林内光照不足时，秋季间种一季油菜、或种耐阴的牧草用于养鸡、鹅等。有条件的地方也可根据市场需求和加工能力，套种草莓、生姜及其他耐阴经济作物，以增加收入。 （2）、林药经营 杨树林下间作芍药、天麻、白术、贝母、板蓝根、山药、金银花等药材。林药间作中，林木可为药材提供庇荫条件，减少夏季烈日高温导致的伤害，对贝母、白术等偏阴性植物，可为其提供阴湿的适宜生长环
十种蔬菜种植技术
空心菜无公害栽培 中国种植技术网来源：发布时间：2006-5-19 6:37:23 空心菜别名竹叶菜、蕹菜、藤菜等，原产我国南方及印度等地，在我国栽培历史悠久。以嫩茎、嫩叶为食用器官。营养丰富，且有消暑祛热、凉血利尿、消食解毒等功效，炒食、做汤、制泡菜皆宜。 一、特征特性。蕹菜为旋花科一年生或多年生草本植物。须根系，分布浅，再生能力强。茎扁圆或近圆，绿色或淡绿色，中空有节，节上易生不定根。子叶对生，马蹄形，真叶互生，心形，长卵形或披针形，具叶柄、全缘、光滑、绿色。花序腋生，花冠漏斗状，白色或淡紫色。蒴果卵形，内含种子2-4 粒。种子近圆形，黑褐色，种皮厚，千粒重32-37 克。 蕹菜喜温暖湿润气候，种子15C以上方可发芽，幼苗生长适温25C，茎叶生长适温25-35 C, 10C以下生长停滞，遇霜冻茎叶枯死。对光照要求不严格，较耐荫蔽。不耐旱，水分偏少时产量降低。对土壤适应性强，但喜肥喜水，宜选保肥保水力强的粘壤土栽培。 二、主要类型与品种。子蕹：茎粗，叶大，叶色浅绿。夏秋开花结籽，可播种或扦插繁殖，是主要栽培类型。代表品种有广东大骨青、四川旱蕹菜、浙江游龙空心菜等。藤蕹：很少开花结籽，多用扦插繁殖。生长期长，产量高。柔嫩，味浓，品质好。代表品种如广东细叶通菜、湖南藤蕹、四川大蕹菜等。 三、栽培要点 1、播种育苗移栽。4-7 月陆续播种。早春多用撒播法，密播间拔，每亩用种量 1 0公斤左右。夏季一般条播或点播。播后用钉耙松土覆盖，每亩施人粪肥1500-2000 公斤为盖籽肥，约1 周可出苗。采用冷床或小拱棚育苗可节约种子，提前上市，3月中下旬播种，4月中下旬定植，1 亩苗床播种量约20公斤，可移栽大田15-20 亩。苗高20 厘米左右可间拔上市或定植。可用越冬老株或当年实生苗进行压蔓或扦插繁殖。旱地定植株行距16 厘米左右，水田22 厘米左右。 2、田间管理。⑴旱地栽培。选湿润而肥沃的低地，每亩施优质有机肥约2500公斤，耕翻作
自家的菜园——蔬菜种植时间表
蔬菜种植时间表供大家参考： 一月份 1、早春黄瓜 2、早春西葫芦 3、早春瓠瓜 4、早春丝瓜 5、早春苦瓜 6、早春南瓜 7、早春冬瓜 8、早春甜瓜 9、早春西瓜10、中晚熟番茄 11、春芹菜12、春青花菜13、春花菜14、春甘蓝15、紫甘蓝 16、结球生菜17、小白菜18、春菠菜19、春莴笋20、晚土豆 21、荠菜22、芫荽23、茴香 二月份 1、早春黄瓜 2、早春瓠瓜 3、早春西葫芦 4、早春节瓜 5、有棱丝瓜 6、早春四季豆 7、早春豇豆 8、矮菜豆 9、早春扁豆10、尖干椒 11、早春甜玉米12、早春毛豆13、早春樱桃萝卜14、早春萝卜 15、早春竹叶菜16、生菜17、小白菜18、大白菜19、菠菜20、苋菜 21、早春落葵22、荆芥23、早春莲藕24、马齿苋25、菜心 26、茼蒿27、牛皮菜28、香椿29、蕺菜30、灰灰菜 31、苦荬菜32、野葛33、马兰34、薇菜35、蕨菜 36、蒲公英37、无籽西瓜38、芦荟39、防风40、金丝瓜 41、菜瓜42、蛇瓜43、食用仙人掌44、藿香45、樱桃萝卜 三月份 1、黄瓜 2、甜瓜 3、西瓜 4、中晚熟苦瓜 5、中晚熟丝瓜 6、中晚熟冬瓜 7、中晚熟南瓜 8、中晚熟葫芦 9、佛手瓜10、春四季豆 11、春豇豆12、扁豆13、早毛豆14、刀豆15、高山茄子 16、高山辣椒17、菜玉米18、春萝卜19、春大白菜20、小白菜 21、春胡萝卜22、芹菜23、四棱豆24、春水芹25、早莲藕 26、慈菇27、芋头28、山药29、洋姜30、豆薯 31、竹叶菜32、苋菜33、韭菜34、大葱35、分葱 36、小茴香(莳萝) 37、金针菜38、紫苏39、荠菜 四月份 1、晚黄瓜 2、高山地黄瓜 3、菜瓜 4、晚豇豆 5、矮豇豆 6、晚毛豆 7、高山番茄 8、高山甘蓝 9、高山西芹10、夏芹菜 11、晚连藕12、茭白13、魔芋14、高山土豆15、小白菜 16、豆瓣菜17、芥菜18、生姜19、黄秋葵20、石刁柏 21、冬草莓22、春草莓23、笋瓜 五月份 1、夏黄瓜 2、夏秋冬瓜 3、夏豇豆 4、夏毛豆 5、夏茄子 6、夏辣椒 7、高山甘蓝 8、高山花菜 9、高山芹菜10、高山莴笋 11、高山萝卜12、高山胡萝卜13、高山热白菜14、早熟菜心 15、竹叶菜16、苋菜17、小葱18、白花菜19、小白菜 20、生菜21、夏花菜22、樱桃萝卜23、荠菜 六月份 1、夏黄瓜 2、高山黄瓜 3、高山瓠瓜 4、高山四季豆 5、夏豇豆 6、秋茄子 7、秋芹菜 8、早熟花菜 9、中熟花菜10、夏甘蓝 11、球茎甘蓝12、热小萝卜13、热白菜14、热小白菜15、竹叶菜 16、荸荠17、苋菜18、西瓜19、甜瓜20、秋番茄 21、秋辣椒22、芫荽23、荆芥
各种蔬菜的种植时间及基本方法
各种蔬菜的种植时间及基本方法 一月：西洋菜、南瓜、蒲瓜、西红柿、韭菜、菜椒(晚芥兰、晚 生菜、晚菠菜、苦脉菜、春四季豆、朝鲜白) 二月：韭菜、冬瓜、南瓜、蒲瓜、浦瓜、苦瓜、丝瓜、刺黄瓜、椒、春四季豆、(晚生菜、晚菠菜、西洋菜、空心菜、六月芋头、八 月芋头、白瓜、春西红柿、春茄瓜、春菜椒、金山豆、四月豆、生姜) 三月：韭菜、莲藕、六月芋头、八月芋头、冬瓜、苦瓜、白瓜、丝瓜、刺黄瓜、金山豆、四月豆、春四季豆) 四月：空心菜、葛薯、莲藕、苦瓜、白瓜、丝瓜、金山豆、四月豆、(小白菜、早菜心、苋菜、生姜) 五月：空心菜、苋菜、小白菜、白瓜、早芥菜、(早芥兰、早菜心、罗卜、葛薯、苦瓜、晚丝瓜、金山豆、反造四季豆) 六月：苋菜、早罗卜、八月豆、小白菜、金山豆、空心菜(早芥兰、早菜心、反造浦瓜、反造苦瓜、晚丝瓜) 七月：早罗卜、反造白瓜、晚丝瓜、小白菜、苋菜、金山豆、早芥菜(早肉芥菜、早菜心、早包菜、反造冬瓜、秋西红柿、秋菜椒、 八月豆、四季葱) 八月：菜心、秋黄瓜、秋西红柿、秋茄瓜、香葱、白菜、四季大葱(韭菜、早芥兰、芥菜、早生菜、早京白菜、苋菜、早芥兰头、早 罗卜、胡萝卜、反造冬瓜、反造南瓜、反造苦瓜、反造浦瓜、秋四 季豆、四季蒜) 九月：肉芥菜、大白菜、芥兰、包菜、韭菜、早罗卜、秋西红柿、秋四季豆、四季蒜、四季葱(早生菜、早波菜、早京白菜、胡萝卜、荞、反造浦瓜、秋茄瓜、洋葱头)
十月：早芥菜、大白菜、芥兰、生菜、京白菜、韭菜、晚罗卜、胡萝卜、荞(早波菜、秋四季豆、洋葱头、四季蒜、四季葱) 十一月：早芥菜、大白菜、芥兰、生菜、菠菜、胡萝卜、碗豆(晚菜心、韭菜、晚芥兰头、浦瓜、春西红柿、春茄瓜、荞、西洋菜) 十二月：生菜、菠菜、春西红柿、碗豆、晚菜心、晚芥兰(韭菜、胡萝卜、浦瓜、南瓜、椒) 品种选择：秋播蔬菜前期高温多雨，后期生长阶段又适逢低温干旱。因此，秋播的胡萝卜、水萝卜、大白菜、菜豆、甘蓝等蔬菜应 选择适应性广、耐寒、抗病高产的栽培品种。胡萝卜可选择日本黑 田五寸参、七寸参、小顶红、鞭杆红;水萝卜可选择大红袍、鲁萝卜 1号、鲁萝卜3号、鲁萝卜6号、九斤红;大白菜可选择北京新1号、北京优抗3号、鲁白2号、天津青麻叶、丰抗70;菜豆可选择绿龙、九粒白、老来少等品种栽培。 注意排水防涝：秋播蔬菜苗期易出现多雨天气，因而秋播蔬菜苗期应注意排水防涝，整地时可采用高畦或高垄栽培。 选择适宜的栽培品种：蔬菜育苗前期温度高，水分变化差异大，而生长后期又处于低温寡照阶段，因而在品种选择时应选择适应性广、抗病、耐寒、高产的栽培品种。 防止苗期高温和暴雨造成的危害：高温和暴雨会抑制蔬菜苗期生长，导致病虫害频繁发生。在育苗时，应用遮阳网、防虫网，可有 效防止高温、暴雨冲刷及病虫危害。 准备工作 1、整理一块不会长期潮湿，排水良好的陆地。为了日后灌溉方便，最好也要接近水源或有水管可以到达。 2、选择适合当时天气的蔬菜种类，例如：夏天炎热天气中，杏 菜及空心菜很适合。 3、注意所选蔬菜的成长日期、收割时间是否符合需求。 4、工具：可以挖土或翻土的锄头或铲子;可以拨土的耙子。
阳台蔬菜生菜的种植方式
生菜的种植方法 一、播前种子处理： 1、不催芽：浸种，种子先浸泡温水4~5个小时，各种种子浸种时间不同，一般 生菜浸种为4~5个小时。其作用是杀死细菌并加速发芽的时间。 2、催芽：先将浸好得的种子甩去多余的水分，薄层（约2cm）摊放在铺有一两 层潮湿洁净布或面巾纸上，上面再铺一层潮湿补或面巾纸，然后将种子放入一个平面上，置于18~25℃的适宜条件下，直至种子露白。在催芽期间，每天应用清水淘洗一两次，并将种子上下翻到，以便发芽整齐一致。 二、播种 1、直播： 1）采用撒播方式，在播种前要先在土壤中，拌入含磷比较高的有机肥料，2~3天后再开始播种； 2）每盆装满土壤或基质后，以撒播的方式将种子均匀地轻撒于土壤上。 3）播种后不要覆土，因为生菜种子好光，直接浇水即可，约2~3天就会长出小绿芽，约7~8天就可以疏苗，每盆可保留3~5株健壮的幼苗。 2、育苗： 1）在穴盘里放入土壤或基质，并用另一空的穴盘将土或基质压实； 2）种子泡水后沥干，再开始播种。约1穴放入2~3颗种子； 3）播种后，轻轻覆盖一层薄土； 4）浇水浇透，勿用太强的水力浇水，以免把种子给冲走了； 5）将穴盘移至阴凉处，等发芽长出2片子叶后，再移至有阳光处。 6）将幼苗移植到要栽种的盆器里，栽种时的深度需求——以保持在子叶在土上为基准，勿植太深，浇水浇透。 三、追肥 大约14天后施肥（浇1倍或1/2倍营养液）一次，之后每周少量施肥一次。 四、成长 生菜性喜冷凉，忌高温潮湿，所以生长期中应上午浇水，保持土壤全天湿润，切勿浇水过量。 五、准备采收 25天之后生长茂盛，此时可以先食用部分。大约35~50天，生菜就可以收成了。 注：1）生菜喜光，应在日照良好的地方种植； 2）夏季气温高时种植生菜，种子发芽率很低，需将种子放在冰箱中冷藏催芽后在进行种植。
华北地区常见蔬菜露天种植时间表..
华北地区常见蔬菜露天种植时间表 一月：菠菜、生菜、葱、香菜。 二月：菠菜、生菜、芹菜、土豆、香菜。 三月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、土豆、大豆、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜、菜、芋头、韭菜。 四月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、大豆、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜、香菜、芋头、韭菜。 五月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜。 六月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、青花菜、苋菜。 七月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、胡萝卜、青花菜、苋菜、茴香。 八月：菠菜、白菜、蒜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、空心菜、生菜、茼蒿、胡萝卜、青花菜、萝卜、苋菜、香菜、茴香。九月：菠菜、白菜、蒜、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、油菜、萝卜、苋菜、香菜。十月：菠菜、蚕豆、蒜、芹菜、油菜、芜菁、萝卜、香菜、 十一月：菠菜、芜菁、香菜。 十二：早春黄瓜、早春西葫芦、早春瓠瓜、早春西瓜、早春甜瓜、早春番茄、早春架豆、早春南瓜、早春冬瓜、早春丝瓜、早春苦瓜
各种蔬菜种植时间 番茄：可常年种植，但最好1—2月份不要播种（特别是有限生长型，高圆形果的品种），易出畸形果。番茄是多年生植物，但生长上一般种植4—5个月。 黄瓜：可常年种植，但夏季高温期易出现苦味瓜。生产上一般是4个月。 大白菜：一般播种时期4—10月，生育期50—120天。 小白菜、芥菜：一般播种期3—11月，生育期20—30天左右。 萝卜：播种期3—10月份，生育期50—100天。 辣（甜）椒：跟番茄一般，生育期90—120天。 南瓜：播种期2—10月份，生育期80—120天。 下面列出1-12月蔬菜种植的时间，南方可以适当提前点，北方的可适当延后半个月至一个月。 一月播种蔬菜： 油菜、四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、茄子、番茄（西红柿）、辣椒、芋头、芫荽。 二月播种蔬菜： 四月慢、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、芫荽、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、青花菜、辣椒、芋头、白菜、萝卜、甘蓝。 三月播种蔬菜： 四月慢、菠菜、芥蓝、白菜、萝卜、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、苋菜、甘蓝。 四月播种蔬菜： 白菜、萝卜、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、芹菜。 五月播种蔬菜： 白菜、萝卜、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、苋菜、甘蓝、芹菜、韭菜。 六月播种蔬菜：
常见蔬菜露天种植时间表
常见蔬菜露天种植时间表 一月：菠菜、生菜、葱、香菜。 二月：菠菜、生菜、芹菜、土豆、香菜。 三月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、土豆、大豆、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜、菜、芋头、韭菜。 四月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、大豆、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜、香菜、芋头、韭菜。 五月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜。 六月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、青花菜、苋菜。 七月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、胡萝卜、青花菜、苋菜、茴香。 八月：菠菜、白菜、蒜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、空心菜、生菜、茼蒿、胡萝卜、青花菜、萝卜、苋菜、香菜、茴香。九月：菠菜、白菜、蒜、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、油菜、萝卜、苋菜、香菜。十月：菠菜、蚕豆、蒜、芹菜、油菜、芜菁、萝卜、香菜、 十一月：菠菜、芜菁、香菜。 十二：早春黄瓜、早春西葫芦、早春瓠瓜、早春西瓜、早春甜瓜、早春番茄、早春架豆、早春南瓜、早春冬瓜、早春丝瓜、早春苦瓜
各种蔬菜种植时间 番茄：可常年种植，但最好1—2月份不要播种（特别是有限生长型，高圆形果的品种），易出畸形果。番茄是多年生植物，但生长上一般种植4—5个月。 黄瓜：可常年种植，但夏季高温期易出现苦味瓜。生产上一般是4个月。 大白菜：一般播种时期4—10月，生育期50—120天。 小白菜、芥菜：一般播种期3—11月，生育期20—30天左右。 萝卜：播种期3—10月份，生育期50—100天。 辣（甜）椒：跟番茄一般，生育期90—120天。 南瓜：播种期2—10月份，生育期80—120天。 下面列出1-12月蔬菜种植的时间，南方可以适当提前点，北方的可适当延后半个月至一个月。 一月播种蔬菜： 油菜、四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、茄子、番茄（西红柿）、辣椒、芋头、芫荽。 二月播种蔬菜：
花盆阳台种菜小知识讲解
花盆阳台种菜小知识 我在桃花零零妖论坛看到这帖子阳台种菜1234，阳台种菜小窍门写的不错，就转过来了，最近在淘宝网的种子小店格林庄园买了些种子，开始在家阳台种菜了呵呵。 阳台种菜全攻略一：阳台适合种什么菜? 花种得好，可以欣赏；菜种得好，不仅吃上自己种的无公害蔬菜，翠枝绿叶和硕果累累，也可以成为一道美景。可是我们生活在钢筋水泥丛林中的城里人没有大片的土地，怎么种菜呢？没关系，小小阳台其实也是种菜的好地方。下面就为您一一介绍阳台种菜的知识、方法和窍门，首先介绍阳台适合种什么蔬菜。 根据朝向选择蔬菜 阳台种什么菜，一方面要根据个人爱好和需要而定，一方面要考虑自家阳台的环境条件适合哪些蔬菜。一般说来，如果空间允许，大多数蔬菜瓜果都可在阳台上栽种。所
谓阳台的环境条件，最主要就是阳台朝向和阳台封闭情况。朝向决定着阳台的光照条件，而阳台封闭情况则决定了阳台的温度条件。全封闭阳台冬季温度也较高，所受温度限制较小，可选择的蔬菜范围也比较广，基本一年四季都可栽种蔬菜。半封闭或未封闭阳台冬季温度较低，一般不易在冬天栽种蔬菜，夏天太阳直射导致温度过高，也要注意遮光保护蔬菜。 更重要的是阳台的朝向，在温度允许的条件下，一般要根据阳台朝向选择蔬菜。 朝南阳台为全日照阳光充足、通风良好，是最理想的种菜阳台。几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植，如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜、番杏、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。此外，莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植。冬季朝南阳台大部分地方都能受到阳光直射，再搭起简易保温设备，也可以给冬季生产蔬菜创造一个良好的环境。 朝东、朝西阳台为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。但朝西阳台夏季西晒时温度较高，使某些蔬菜产生日烧，轻者落叶，重者死亡，因此最好在阳台角隅载植蔓性耐高温的蔬菜。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。 朝北阳台全天几乎没有日照，蔬菜的选择范围最小。应选择耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。 哪些蔬菜最适在阳台栽种？ 周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜 收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱、等 节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜 易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜 不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜 初学者选什么菜？
各种蔬菜的种植办法
种植方法 1.整理地面。首先选择合适的种植地区，以通风采光好的地方为宜，在深翻土壤前， 可适当施用些有机肥，如果是提纯的有机肥，每平方米100克即可，不可过多，均匀撒在地表，若是种植多年的土壤，地里的细菌害虫病毒比较多，建议施用适量的多菌灵进行杀菌，在地表均匀撒上一层，然后深翻土壤约40厘米厚度，将有机肥和多菌灵翻到土壤底层，整平地面，浇透水。 2.处理种子。一般小面积种植的情况下，不需要催芽的，但有些种子外壳坚硬，有 一层木质层，是需要先浸种的，例如：南瓜，西瓜，苦瓜，砍瓜，蛇瓜，西葫芦，金丝搅瓜，秋葵等，清水浸种1-2天时间，每天换3-4次清水，取出自然晒干后便可播种；还有些茄果类种子，像番茄，辣椒，茄子，黄瓜等以及叶菜类也可以清水浸种半小时左右，然后取出播种。如果是温室大棚或者保护地种植，最好先育苗，然后再定植，这样可提高芽率，植株长势比较均衡，具体方法是在浸种后，需要接着催芽，在一个容器内用一块湿布包裹种子，然后置于暖和的地方，一般以25-35度为宜，每天用温水冲洗一下湿布和种子，以免种子发霉，等种子大部分露白发芽后均匀点播在苗床(下面有介绍)上，一般冬季或早春温度比较低时需 要催芽。 3.播种。将种子均匀撒在整理过的地表上，一般叶菜类的只需均匀撒播便可，茄果 类根据种植环境不同疏密适宜，每点播种2-3粒，出苗后对于缺苗的再进行移苗或补苗，细土覆盖种子约0.5厘米厚度，保持土壤温暖湿润，若平均温度低于15度，可覆盖一层地膜保温，每天喷洒水1-2次，一般种子发芽的最佳温度20-35度左右(个别另外)，大约10-15天便可发芽，有些叶菜类的作物，生菜，苦苣发芽最佳温度偏低，以15-20度为宜，高于20度不易发芽，所以种植生菜，苦苣最好
温室蔬菜种植规划方案0610
智能温室蔬菜种植规划方案 一、投资目的和项目定位 建设高端蔬菜配送基地；发展蔬菜展示观光产业；打造蔬菜生产知名品牌。 项目定位于向生态餐厅、星级酒店、单位食堂进行优质蔬菜配送业务的源头种植基地，同时开展展示营销。因此项目选择紧邻古隆中的山区建设用于展示生态蔬菜、蔬菜GAP种植的生产基地。建设高端蔬菜配送基地，一年四季都要有一定产量和多品种新鲜蔬菜产出上市，必须建设适合冬季温度低时期和夏季高温多雨时期的生产蔬菜设施，建设适合蔬菜高产和生态环境的蔬菜生产设施。发展蔬菜展示观光产业，展示蔬菜新品种；展示高产蔬菜栽培模式；打造蔬菜生产知名品牌。 建设具有现代科技的蔬菜种植园，依托靠近古隆中、凤凰温泉的知名区位优势，做好蔬菜品牌宣传和产品营销。 二、规划方案： （一）规划原则 1、四季蔬菜种植功能 智能温室体现蔬菜生产基地的基本功能，保证一年四季都有多品种新菜上市。 2、设立参观展示区 参观展示区蔬菜种植以展示宣传为主、经济效益为辅。设计参观环形闭合路线，参观展示区设置在方便参观的进口位置。 3、充分利用地形 园区已经开挖了排水沟和修筑了道路，智能温室宽度为48米，根据大棚温室与道路间距及小溪的设计合理安排位置。 （二）规划介绍 1、功能分区 生态餐厅、智能温室种植区融为一体，又各自分区，组成休闲、展示参观区域。 2、功能区规划位置 智能温室外观整齐，能够体现现代农业。生态餐厅规划在温室的东部；种植展示区规划在生态餐厅的西侧。接待办公区规划在园区东部，交通便捷，在易接待的门口处。 （三）参观展示接待路径 西门口进入——办公室接待并简介——参观智能温室蔬菜新品种和各种蔬菜种植技术。 三、智能温室种植区蔬菜种植方案 制定方案原则：在保护地内依托不同的设施，在不同的季节生产高价或高产的高档蔬菜。
各种蔬菜的特性及种植方法
各种蔬菜的特性及种植方法 新世纪台湾改良包心肉芥菜 特征特性：中早熟品种，具有生长势强健，耐热、耐寒、适应性广，高产，优质等优点，适播期7~11月，苗期25~30天，定植后85天即可开始采收，叶片葵扇型，色浅绿，叶面稍皱，中肋肥厚宽大，质地爽、脆、嫩，耐贮运，品质优良。 栽培要点：播种期4~11月有，苗期25~30天，双行植，株距40~50CM，施足基肥，全期追肥4~5次，注意防治蚜虫。 十月红菜苔 特征特性：早熟兼丰产型品种，早熟这，苔叶剪形小叶，单苔重30G，苔盟发力强，产量高，品质好，播种后50天左右开始采收，长江流域8~10月播种。 栽培要点：选肥沃土壤，适当早播，早提摆发棵，定植后及时浇水，及时摘苔，收苔时不要损伤底芽及侧芽。 新杂交40天快菜 特征特性：属极早熟大白菜品种，定植后生长期40天左右，直筒形平顶，菜帮纯白的，菜心金黄，株高35~40CM，单株重2.5公斤左右，幼苗生长迅速，适应性极强，在不同季节种植，可供蔬菜淡季应市，可做春季菜苔用种，品质极佳，四季都可种植。 栽培要点：施足基肥，高畦种植，株行距35~50CM，水肥充足，适当密植。 绿先锋青梗菜
特征特性：该品种是中、日双方其同研究育成的，适宜春、夏、秋季栽培，耐热、抗病、丰产、纤维少，品质好，株形美观，叶片着生紧凑，成株近叶束腰；叶色绿，叶片椭圆形，全缘，叶片平滑，叶柄扁平浅绿色，一般播种后30~40天收获，栽培行距10~15CM。 原种春不老萝卜 特征特性：株形直立，叶茎下部有缺刻，叶色浓绿，有茸毛，根长圆柱形，根蒂小，肉色雪白的，纤维少，水份多，质脆肉嫩，中晚熟，耐寒，耐抽苔，冬性极强，单个重1.5公斤左右，最大可达3公斤，长江以南7~10月均可播种，长江以北7~9月均可播种。株行距30*28CM，每穴保留一株，90天上市，延至120天仍不空心。 栽培要点：华南地区8~12月下旬均可播种，株行距20~25CM，直播或穴播均可。 精选沈阳快菜38 特征特性：株高35~40CM，开展度48CM，外叶淡绿色，心叶黄白色，球叶合抱，叶球近直筒形，单球重2公斤，结球早，包心快，紧实，白色味甜，品质上等，生长期为55天。 栽培要点：一般株行距为60*50CM，生育前期加强肥水管理。 四季雪白香芹 特征特性：该品种株高35~45CM，叶片嫩绿，有缺刻，杆茎雪白的，纤维少，嫩脆，香味浓，喜冷凉，耐湿力强，较耐贮运，单株重0.3~0.5千克。
一年四季每月适合在阳台种植的蔬菜品种
热衷阳台种菜的菜友们应知种菜须应时而动，在阳台种蔬菜要掌握好各种蔬菜适合播种的时间。一年四季每月适合在阳台种植的蔬菜品种见如下。南方的菜友可以适当提前点，北方的菜友最好适当延后半个月至一个月，当然对于有取暖条件的室内阳台菜友，您要种什么基本由您。 一月阳台菜园适合播种蔬菜： 油菜、四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、茄子、番茄（西红柿）、辣椒、芋头、芫荽。 二月阳台菜园适合播种蔬菜： 四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、芫荽、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、青花菜、辣椒、芋头、白菜、萝卜、甘蓝。 三月阳台菜园适合播种蔬菜： 四月曼、菠菜、芥蓝、白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、苋菜、甘蓝。 四月阳台菜园适合播种蔬菜： 白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、芹菜。 五月阳台菜园适合播种蔬菜： 白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、苋菜、甘蓝、芹菜、韭菜。 六月阳台菜园适合播种蔬菜： 空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、芹菜、花椰菜。 七月阳台菜园适合播种蔬菜： 空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、茄子、番茄、芹菜。 八月阳台菜园适合播种蔬菜： 空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、芹菜、青花菜、豌豆、嚼硭、胡萝卜、大蒜。
蔬菜种植技术
春萝卜露地冬播春收栽培技术 长江流域传统意义上的春萝卜栽培为春播春夏收，露地栽培的一般在4月下旬以后上市，提前上市则需要采用大棚等设施栽培来提前播种。近几年，本省的杭州市萧山区钱塘江江东海涂地的种植大户，总结发展了春萝卜的露地冬播春收栽培技术，形成了较大的栽培面积。他们将春萝卜的播种期提前到11月中下旬到12月初播种，露地直播后覆盖地膜，利用春萝卜耐寒耐抽薹肉质根膨大快的特性，萝卜生长前期气温在10℃以上，植株有一定的生长量，12月下旬到1月冬季温度低时越冬，次年2月份以后温度回升，萝卜根状茎膨大，一般2月底开始采收，一直采收到4月初植株上苔时结束。采用这种栽培方式，春萝卜供应期为2、3月份，此时秋冬萝卜采收已经结束，而春播的春萝卜一般要到4月中旬以后才能上市，因而露地冬播的春萝卜在此空挡实施，一般年份价格较高，贵的年份基地直销批发价高达1元以上每公斤，而667m2产量可高达5000公斤以上，栽培的经济效益十分可观，成本投入则较低。值得注意的事，采用该种栽培方式也存在一定的风险，因为萝卜在冬季低温严寒期已经通过低温春化作用，到4月份温度升高后萝卜百分之百抽薹，因而必须采取栽培技术措施，使萝卜在温度回升后、抽薹前能及时充分膨大，且必需在抽薹前全部采收完毕，否则抽薹后丧失价值。现将菜农提供的经验介绍如下，供参考。 1、选用良种 选择生长期短、耐寒性强、春化要求比较严格、抽苔迟，不易空心、叶片开展型的新白玉春。 2、整地做畦 宜选择土层深厚、疏松的土地，深施基肥，一般667m2施腐熟有机肥3000公斤，三元复合肥30公斤，整地前一次性施入，然后翻耕整地。畦面做成龟背形，连沟畦宽1.2米，种两行，畦高25～30厘米，株行距30×40厘米。 3、适期播种 严格掌握在11月中下旬到12月初播种。播种方法为每穴点播1～2粒，有条件的另外用营养钵育部分预备苗，以备补缺。每667m2播种量100克左右。播种后用细土覆盖0.5厘米，然后覆盖地膜保温保湿，促进种子发芽，地膜要求拉紧铺平，紧贴地面，边上用土封牢。 4、田间管理 一般播种后3~5天就可出苗，出苗后及时分期分批破膜引苗；第10天左右及时查苗补苗；2~3片真叶时间苗，用土封住破膜口。 春萝卜一般不缺水，下雨天应注意及时排水，只有在畦沟土壤发白时适当浇水，特别是肉质根膨大期，需水量增加，要注意土壤墒情，及时灌水。最好采用滴灌，如沟灌应在晴天中午进行，灌半沟水，灌后2小时即排干。一般不追肥，如需要可在萝卜肉质根开始膨大时，每667m2用25千克复合肥兑成0.5％的液肥灌根（土壤湿度较大时，可在距萝卜根10厘米处穴施）。
建造水培阳台菜园的得失家庭种植蔬菜 水培种植
建造水培阳台菜园的得失 在城市里，米、油是无法自己生产，拥有自己的小菜园，实现蔬菜的自给自足，成了我的目标。 从众多的帖子中，慢慢了解水培，特别是一些优秀的蔬菜水培贴，增强了我对水培的信心、兴趣。如： Tubesystem的《手把手教你无土栽培（蔬菜）》（https://www.360docs.net/doc/e06061477.html,/bbs/simple/index.php?t79104_1.html）， Fengansy 的《我的水培瓜果(水培百香果+根系PP)》（https://www.360docs.net/doc/e06061477.html,/bbs/read-htm-tid-177411.html）， Moonpie 的《从种子开始水培》小番茄（https://www.360docs.net/doc/e06061477.html,/bbs/simple/index.php?t78232_1.html）。 感谢这些作者。 于是从静止水培开始，不定地摸索，近一年的时间，感觉重算找到适合自己的水培方式了，这里把自己的体会，特别是遇到的困难及解决办法，总结一下，与爱好水培的朋友分享，希望能共同探索建造阳台水培菜园的方法，让更多的人享用安全的果蔬。 阳台种菜，为什么要水培 1 水培的东西长得快 因为植物都泡的营养液（化肥）里面，想长得慢都不可能。长得快才能充分利用有限的空间，实现“阳台农业“的高产出，达到自给自足的 目的 2 减少土壤病 中国本来就人多地少，大田种植都经常重茬，在城市阳台上种，100%会重茬，除非有好的方法进行安全的土壤消毒，日久后病害会相当 多。 而水培、种一茬后换水，相当种一茬，换一次土，比大田种植中的轮作相比，防重茬病的效果更好。 3 干净 就算花盆（水培容器）翻了，拖把一拖也就干净了，而土栽的，花盆翻了、浇水漏了、溢了，都会让地上弄的很脏。 水培的缺点 1 技术繁琐（注意：不是复杂） 了解基本的理论，综合应用其他知识，水培蔬菜并不难，但有很多细节需要用心处理。水、肥、温、光、气、病、虫各方面，种、苗、花、 果各阶段，都有很多事情要做。 2 初期难上手，影响信心 因为繁琐，初期会碰到不少困难，如果没有信心，很可能就放弃了，浅尝则止。最终体会不到丰收的快乐 3 初期投入较多 能达到实用程度的水培装置，各方面都要注意到，因此往往是一套设备或材料，相对盆栽只需要一点土、一个花盆或其他容器而言，初期 投入要多很多。容易让人望而生畏。 其实只要能动手，生活中好多材料可利用，除必须的外购设备，多数可DIY出来，而且这些设备可长期使用，综合来看，成本还是不高， 或是划算的。 4 离完全的绿色食品有差距 水培蔬菜，如果不作控制，会导致硝酸盐、亚硝酸盐的超标。离心目中的绿色食品（有机食品）的标准还有差距。 但是，现在大田种的东西，过量施用化肥甚至有机肥，一样也可能导致硝酸盐、亚硝酸盐的超标，而且肯定会有农药残留的问题。在贩运 过程中，小贩喷的水，难免会有细菌的污染。 所以说，阳台水培蔬菜，是现实条件下，能取得的最好的蔬菜。
蔬菜种植技术
蔬菜种植技术 产品名称：广东菜心又称菜薹（tái）。十字花科芸薹属一、二年生草本。我国广东、广西一带的特产，当地能周年生产和供应。主薹和 侧薹供食，品质脆嫩，风味独特，营养丰富，每百克食用部分含维生素C79毫克。可炒食、汤用，也出口港澳，并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。由于菜心生长周期短，每年可收获9-10茬，经济效益高，目前江、浙、沪和北京等大城市郊区也开始发展和栽培。广东菜心是中国广东的特产蔬菜，品质柔嫩、风味可口，并能周年栽培，故而在广东、广西等地为大路性蔬菜，周年运销香港、澳门等地，成为出口的主要蔬菜。还有少量的远销欧美，视为名贵蔬菜。广东菜心在北京、上海、杭州、成都、济南等地均有少量栽培，各地也没有大量食用习惯，仍列为稀特蔬菜 特征和特性 浅根系，须根多，移栽易成活，茎短缩，绿色。叶宽卵圆形或椭圆，叶片绿或黄绿。花茎叶较小，卵圆形，花茎下部叶的叶柄短，上部的叶无叶柄，总状花序。长角果，种子近圆形，褐或黄褐色，千粒重1.3-1.7克。种子萌动至子叶展开，在适温下经5-7天，至第5真叶为幼苗期需14-18天，萌芽和苗期生长适温为25-30℃；从第6片真叶至现蕾期为叶片生长期经7-21天；现蕾至菜薹采收为菜薹形成期，适温为15-20℃，在昼温20℃、夜温15℃时菜薹发育良好，产量、品质均佳。温度过高或过低薹纤细、产量低、品质差。幼苗2-3叶时开始花芽分化，现蕾前以叶片生长为主，现
蕾后花薹迅速生长，植株生长量、叶面积大小和菜薹产量正相关。 菜心别名菜薹，为十字花科芸薹属一年生或二年生作物。是华南地区的特产蔬菜，栽培历史悠久，被誉为“蔬品之冠”。一年四季均可栽培。栽培品种多、面积大，复种指数高。无论内销和出口需求量都很大。 1 土壤选择 选地整地：宜选择通风透光，地势平坦、排灌方便、水源清洁，耕作层深20cm以上，富含有机质，保水保肥力强，pH值约为6，前茬为非十字花科作物的土壤种植。种植前菜心地要充分晒白，播种前要犁翻，耙碎土块，整地时要施足基肥，多施有机肥。要求畦面土壤细碎，畦面呈龟背形，畦高约0.3m，畦宽包沟约1.5m。注意挖深沟排水。 2 播种期 适时播种：菜心生长期长短和对栽培季节的适应性可分为早熟、中熟、迟熟三大类型。经多年的选育研究，已实现品种配套，周年生产供应。 早熟类型菜心在夏季或夏秋栽培，菜薹较小，腋芽萌发力弱，以收主薹为主，耐热，对低温敏感，温度稍低就容易提早抽薹。株型较小，产量较低。品种有碧绿粗 薹菜心、油绿粗苔菜心等。 中熟类型菜心在秋季或春末栽培，植株半直立，基生叶6-8片，较大，腋芽有一定的萌发力，主侧薹兼收，以收主薹为主，菜薹质量好，对温度适应性广，品种有油青60天、东莞60天、70天、十月心等。
几种常见蔬菜种植技术
夏冬瓜的栽培管理技术 夏冬瓜一般在6-7月播种，8-9月定植。因其生长处在高温高湿季节里，加剧了肥水供给与生长发育之间的矛盾，尤其整枝于否，是影响冬瓜商品产量的关键所在，要实现 亩产4000公斤以上，其栽培要点如下： 一、适龄移栽当冬瓜苗龄达到30天，长到二叶一心时，选择根系发达，茎粗节短， 叶厚色浓，无损伤的苗子移栽。一般只留主蔓的，亩栽800 —900株；留两蔓栽培的，亩栽400- 500 株。 二、合理追肥种苗活棵后追20%人粪尿1000公斤；当瓜长到4 —5公斤时，穴追施人粪尿4—5公斤或尿素0. 1公斤；当瓜长到15—20公斤时，穴追施人粪尿5—6公斤或尿素0. 2公斤。以后若苗色淡可再每窝追2—3公斤人粪尿。 三、整枝整枝是提高产量，控制疯长，保证瓜大小一致的有效措施。一般只留主蔓 栽培的，长有24叶左右或在第二雌花开放后留瓜，每株留2—3个瓜，第二或第三个瓜坐稳 后在瓜的后面留4-5片叶，摘除顶芽，打掉老叶，剪除侧枝、腋芽；留主副蔓栽培的，主 蔓留瓜位置同上，侧蔓长有20片叶左右时留瓜，其它要求同上。因环境条件的差异，留瓜 的位置及数量有变化，但必须整枝，垫瓜，以直立垫瓜为好。 四、防病虫冬瓜发生的病虫有猝倒病、枯萎病、疫病、蚜虫、蛴螬等。防猝倒病可 用75%百菌清1000倍液或20%敌克松1000倍液防治；防枯萎病可用50%多菌灵500倍液或 20%甲基立枯磷乳油900倍液防治；防疫病可用50%多菌灵或50%甲霜铜600倍液喷洒或灌根，每株灌0. 3-0. 5升，10天左右灌一次，连续2-3次效果好。防蚜虫可用乐果800倍液或敌百虫1000倍液防治；防蛴螬可用50%辛硫磷1000倍液或90%晶体敌百虫1000倍液灌根。五、采收当瓜面茸毛逐渐褪掉，靠近果柄处出现白粉时，可陆续采收，若市场行情好 可嫩瓜上市，以提高效益。 春季露地爬地冬瓜栽培技术 爬地冬瓜具有节省架材，减少搭架和绑蔓用工，成本较低,方便间作套种，栽培管理比较粗放等优点。春季露地栽培时于早春低温季节，在爬蔓畦间作小白菜、小水萝卜、茼蒿等蔬菜，可提高土地利用率，增加蔬菜产量。 一、选择品种