土陶

一、简介
维吾尔族土陶技艺所在区域为新疆维吾尔自治区的南部的喀什地区和东部的吐鲁番地区。

南北向的帕米尔高原连接起东西向的昆仑山脉和天山山脉，就如放在地球上的一只巨大簸箕。

从这只簸箕的北、南、西三缘向内，就是塔里木盆地。

从山前地带越过广阔的戈壁，是浩瀚的塔克拉玛干大沙漠。

无数条河流从山脉里流出来，流向低处的塔克拉玛干大沙漠。

在戈壁和沙漠交接的地方，由河水浇灌出若干个绿洲，这些绿洲就是维吾尔族的主体自古以来生活的地方。

这些地方有大片的古河流冲击扇平原，积淀了大量陶土，为制造陶器提供了物质条件。

维吾尔族使用的土陶制品，大到陶缸，小至碗、碟、纺线托，在生活中曾十分普及，一直使用到20世纪70年代，后被新型生活物品和大量的机制用品所取代。

现在生活中很少使用陶器，只在喀什市和吐鲁番地区尚存少数制作旅游纪念品的土陶作坊。

二、溯源
维吾尔族模制法土陶烧制技艺有两千多年的历史，它随着丝绸之路的开通而兴起，其间不断发展创新，一直流传至今。

它以手口方式传承，没有详细的文字记录。

维吾尔族的祖先曾是游牧民族，陶器因为笨重、易碎、不便携带，不是游牧民族常用的物品．公元九世纪中叶以后，维吾尔族的祖先西迁到塔里木盆地周缘地区，成为定居的农耕民族，承袭了当地古人的制陶技艺，开始大量使用陶器。

由于受当地陶土质量和烧制技术的限制，维吾尔族制造陶器主要是土陶，还未见当地瓷器出土或传世。

三、艺术特色
从制作方式上，维吾尔族土陶器可分为素陶、釉陶和彩绘釉陶三种。

素陶器有花盆、花缸等，维吾尔族热爱花卉，居家多植花木，向有用花盆，花缸栽种各色花卉及无花果树、夹竹桃等观赏植物的习惯，故花盆、花缸很是普遍。

维吾尔族大量使用木器，故未见瓦盆面世。

釉陶是单色陶器，主要为粮缸和储物缸。

因维吾尔族没有在家中大量储水的习惯，所以基本上没有水缸。

过去维吾尔族农民和一般市民照明用清油灯，故许多家庭中有用釉陶做的油灯。

与日常生活密切的陶器都被着以彩釉，如盛食物和饮料的各种型号的罐，所有的碗、盘、碟、小盆等。

维吾尔族土陶器中还有大量的壶型器物，都用彩釉装饰得五彩缤纷。

在造型上，各类缸与汉族地区的缸造型相似．而罐和餐具则形式多样，与内地同类器皿相比，维吾尔族的陶器普遍夸张。

独特的造型主要体现在各种壶上，具有鲜明的阿拉伯风格。

形制、色彩、造型如此丰富，说明了维吾尔族制作土陶器的技艺比较成熟，且自成一家。

与制土陶相关的器具制品有：陶土、陶轮、拍花木模、陶窑、彩釉、木制镂刻工具。

土陶制品只有花盆和作为旅游纪念品的各类壶、碗还在市场上有售。

四、不同地区的土陶技艺
1、吐鲁番
吐鲁番维吾尔族土陶技艺主要流传于新疆东部吐鲁番地区的维吾尔族聚居区。

吐鲁番维吾尔土陶技艺主要分素陶、素釉陶和彩釉陶3种。

吐鲁番土陶器以各种造型的壶见长。

近代吐鲁番维吾尔族土陶器中的壶型器物上的压花、刻花十分精美，彩釉陶盘和陶罐大都用彩釉装饰得五彩缤纷，以净壶为代表的壶形器皿在造型上有明显的阿拉伯风格。

其对于古西域东西方文明交流史、特别是对中华文化一脉多枝的研究和说明提供了重要的例证，具有重要的历史、文化和实用价值。

传统土陶正在逐步淡出人们的生活，大量制作土陶的工匠改行，现仅存几人，吐鲁番土陶技艺原生态传承面临着严重濒危的境地。

2、英吉沙
英吉沙维吾尔族土陶技艺主要流传于新疆南部的喀什地区英吉沙县及其乡镇的维吾尔族聚居区。

英吉沙手工制土陶业历史悠久，由于土陶制品是维吾尔族民众家庭生活必不可少、应用广泛的传统用具，故土陶技艺主要由维吾尔族民间工匠传承。

英吉沙维吾尔土陶技艺主要分为"素陶"和"琉璃陶"两大类，其中以"琉璃陶"最富特色，其原料取材于当地河岸特有的细质黄胶泥，其土陶制品基本为生活用具，分为罐、壶、盘、碗、缸、盆6大类。

3、喀什
喀什维吾尔族土陶技艺主要流传于新疆南部的喀什地区喀什市恰萨街道办事处阔子其亚尔比西社区。

喀什维吾尔土陶技艺主要分为"素陶"和"琉璃陶"两大类，其中尤以"琉璃陶"最富特色，其原料取材于当地特有的红胶泥，其土陶制品分为建筑用琉璃砖和生活用具两大部分，其中尤以罐、壶、盘、碗、缸、盆、灯等70多种生活用品最为突出。

用于洗手的"阿不都壶"(即水壶)可称作喀什土陶的代表作。

这种壶的神妙之处在于，壶的两侧各有五个孔眼，看起来孔是相通的，实际上里面是封闭的，如果在壶内填上水，
水一点也不会从孔眼流出来，只能从壶嘴里倒出来。

四、传承意义
维吾尔族土陶其造型、着色、烧制琉璃等工艺中蕴含了维吾尔族人民基于历史传统和宗教信仰等多个方面的文化观念，充分反映了维吾尔人民独特的审美情趣、富于想象的美学思维和创作才华，其中亦可见籍由古丝绸之路中西文化碰撞的影响和新疆其他民族文化的影响。

其对于古西域东西方文明交流史、特别是中华文化一脉多枝的研究和说明提供了重要的例证，具有重要的历史、文化和实用价值。

随着社会经济与文化的迅速发展，土陶器在人们日常生活中使用得越来越少，致使品种骤减，如吐鲁番就从百种减为寥寥数种，花色也由繁变简。

除花盆、花缸以外，土陶器基本退出了人们的生活。

因为受到市场经济的冲击，土陶匠人大都闲置了祖传手艺，年轻一代也无心学习和传承传统烧制技艺。

1949年前，喀什市阔子其亚尔比西居民区从事土陶手艺的匠人有一百多户，如今仅剩11户，其中工匠只有17人。

面对这种形势，必须迅速采取措施对维吾尔族模制法土陶烧制进行抢救和保护。

在中国的民间工艺大家庭中，新疆民间的维吾尔土陶工艺品的种类丰富多彩，造型和饰纹独树一帜，是中华民族工艺园中的一支奇葩
维吾尔族土陶及其烧制技艺的缘起和特点
在古希腊语中，陶器的意思是：“由黏土制成的，用火或热使之变硬的器物”。

陶器是人类历史上最早的人造器皿之一，其发端可追溯到石器时代。

根据考古发现，远在新石器时代晚期吐鲁番阿斯塔那等地的居民已经掌握了制陶技术，有了沙质陶的制作和使用，而且出现了简单的饰纹。

商代中后期，随着畜牧业农业和手工业的分工，西域的出现泥质陶器，陶罐、陶壶常见有较大的提耳和把手，外表及器口内见彩，红色陶衣上绘黑色彩，图案以三角纹和涡旋纹为主体。

两汉时期，西域社会畜牧业农业和手工业的大分工基本完成，陶器制品的工艺、器形和饰纹发生了较大的变化，制陶技术分为手制、慢轮修饰和轮制，器形较规范，陶质细腻，圆滑光洁，图案呈几何形，表现手法细腻。

在回纥人西迁以及西州回鹘王国的建立，特别是喀拉汗王朝建立之后，回鹘民族的生产机制和文化机制从草原游牧逐渐变为绿洲农耕，促使当时的手工业体系包括制陶业进入了手工艺文化发展史上的新纪元，成为近现代维吾尔族手工业文化的开端：陶器制品种类繁多而且非常精美，工匠们普遍使用陶轮，陶窑内使用三角架放置陶坯，釉陶大规模地生产，彩绘的陶器主要以几何图案、植物图案和阿拉伯文字等为主；陶工皆世袭其业。

在相当程度上，当时的陶制品显示着维吾尔族在制陶手工业领域的重要成就。

维吾尔土陶至今仍造型各异，品种繁多，有壶、盆、盘、碗、碟、罐、瓶、缸、油灯、烛台等生活器皿，也有建筑上用的砖、瓦等装饰品。

无不具有粗犷、淳朴、土拙等特点。

釉色多用绿、褐、土黄、土红、黑绿、深兰等，显的古色古香。

维吾尔土陶纹样图案上，受伊斯兰文化的影响，多取材于现实生活中的各种花卉、枝叶、蔓藤等。

主要有巴旦木、石榴花、玫瑰花等。

且花瓣、枝叶对称，有4瓣、8瓣、12瓣等。

边框为几何形直线、斜线、三角纹、四形纹、龛形纹、弯形纹、太阳纹、弯月纹等，每种纹样都即写实又抽象提炼，表现维吾尔族模制法土陶烧制技艺是维吾尔土陶制作工艺中的一种。

维吾尔族土陶烧制工艺为手工艺作坊生产，保持着原始的生产方式。

就地取土，以黏土为胎料，筛选泡浆，以手工拉坯和翻模成型，使用的动力仍为手拉、脚蹬、带牵。

手工成型后，再粘接耳、把、环等，待泥坯干后再雕刻或彩绘纹饰、上釉色，最后烧制。

具体说来，分以下几个工序：
（一）、选土制泥。

选取细腻、吸水性强的黏土，将土块砸碎，筛去杂质，配上水泡浆，踩、揉，并在作坊一层的阴凉处（作坊多为二层）发酵1——2天。

（二）、加工成型。

维吾尔土陶的造型方法常见的有以下几种：
1、模制法，即用模具来制坯。

将泥料打成片状置入模型内用力压制，稍干取出，即成坯胎。

模制有单面模，也有双面模，维吾尔土陶中造型精美的玉用扁壶就是用前后两块模具压出型后在粘在一起烧制成型的。

2、拉坯法。

将泥料放在转动的轮盘上，工匠双脚转动驱动轮（也有两人合作，一人摇动驱动盘带动制作坯具轮的），凭借轮盘的转动，坯泥在轮盘上快速旋转。

工匠用
手采用提拉的方式使之成型。

用这种轮盘拉制的器皿坯胎限于圆型物品，一般底厚口薄，多见于碗、盘、罐、壶、缸、盆等。

3、旋制法。

将泥坯放在转动的泥盘上，用手和辅助工具结合，犹如立起的旋床，便可将泥坯旋制成带有旋纹的壶和瓶、罐等。

4、粘接法：是一种辅助造型的方式。

有些物件的柄和嘴，或局部的贴花，用泥雕刻做成所需的附件，再用黏性大的泥浆，把附件粘接到需要的部位即可成型。

（三）、制釉上釉。

釉主要是用铅熔炼的。

把铅熔成液体后加入石英砂，并快速搅动，直到铅熔液和石英分解成散状，表现为青灰色。

再按比例放入石英粉，炒成黄灰色，让铅彻底熔入石英粉中，即成铅釉料。

筛磨：先用细网筛筛出石英砂，再把筛过的釉料放入锅中，每次放一小碗用一平滑的石头精心研磨。

随后为防止颗粒存在，可用细筛过一遍最好。

施釉：把晾干的胎坯用毛刷清去浮土，然后将釉料加水调成糊状，在绘好的器物胎坯上浇淋一层釉即可。

（四）装窑烧制。

把上釉的胎坯彻底晾干，按规律装入窑中，相互要有间隙，装好窑后封好窑顶部，将备好的灌木、干柴点燃开始烧制。

首先小火烧1小时左右，窑壁变白，然后开始加大火候，烧1～1.5小时，观察口可看到窑内胎坯开始由橘红——橘黄红——陶釉发亮透明即可停火。

封死窑的全部通气口，焖到第二天开通风口散热，凉后可将完美的陶器取出，名曰“出窑”。

维吾尔土陶是一种低温釉陶器，以灌木、树枝为燃料，窑温控制在800℃左右，用含铁、铜、铝等元素的矿物质做釉料着色。

维吾尔土陶的艺术价值和传承保护
民间工艺
了维吾尔人的审美理想。

民间工艺蕴含着人类独特的文化记忆和民族情感，是人类文明的重要组成部分，质朴的再现了人类对美的追求和理想，蕴含着人类文明的智慧和创造力。

法国著名的思想家卢梭说：“在人类的所有职业中，工艺是一门最古老的真正手艺。

民间工艺不仅带给我们浓浓的历史回味，还能唤醒人们内心深处的文化亲和感。

”
维吾尔土陶的制作看来并不是多么的复杂，但要真正的做好并不是一件容易的事。

它的传承完全靠的是匠人的口授心传，操作过程中主要凭借匠人的悟性和熟练程度。

譬如它的配料，并无量具权衡，全凭匠人的知性来把握。

在没有任何图纸和模板的情况下，维吾尔土陶的造型也完全靠手感和经验制作。

在釉下彩陶的制作过程中，颜料和釉经过两次焙烧都会发生不同的化学反应，工匠们只能凭借自己对这些化学成分变化的丰富经验和精深知识来操作，所以它不是现代工业的标准化生产，而是一个充满灵感和艺术创造性的制作过程。

伊斯兰文化对维吾尔土陶的造型和装饰风格有着至关重要的影响，具体表现在：维吾尔土陶在形制和纹饰上没有人物和动物的形象，纹饰均为带有一定抽象性的植物图案和几何图案；作为维吾尔土陶重要组成部分的土陶壶在壶口的形制上多用穹隆顶，与伊斯兰教清真寺高耸的穹顶一脉相承，是伊斯兰文化在社会中占主导地位的典型反映。

同时，维吾尔土陶仍保持着造型稚拙，釉色朴实厚重，质地坚实的地方特色和浓郁的民族风格。

可以说，维吾尔土陶艺术是伊斯兰文化和维吾尔民族风格有机融合的产物。

维吾尔土陶大到100厘米左右的陶缸，小到10厘米以下的花瓶，都具有粗犷、古朴、土拙的特点，釉色多用绿、褐、土黄、红、墨绿、深蓝等，在颜色的调配上注重和谐，如在褐色的背景上只用白色或黑色或深绿色的纤细而柔和的线条，勾画出淡雅而又凝重的图案，显得古色古香，而纹样大都原始、洗练、简洁，充溢着维吾尔民族独特的审美情趣。

从唐三彩“三彩四叶纹盘”和维吾尔族土陶盘的比较来看，有很多相似之处。

唐三彩的带流罐对维吾尔土陶的带流罐形制的产生起到了关键性的影响；而唐三彩菱形三彩陶罐的菱形纹饰和维吾尔族土陶罐、碗、盘上的菱形釉彩纹饰十分相像，一脉相承。

唐三彩的釉色配比、窑火烧制、造型技巧、装饰手法等特色在维吾尔族土陶艺术上都有淋漓尽致的体现。

可以说代表中原陶艺文化的唐三彩促进了维吾尔族土陶技艺的发展，而伊
斯兰文化的主导作用，又使维吾尔族土陶艺术注入了新的元素。

从这个意义上说，维吾尔族土陶技艺既是中原文化和西域文化交流的产物，又是东西方文化融合的“活化石”。

维吾尔土陶器皿20世纪初以前，特别是南疆地区，是人们日常生活的主要用具。

为满足人们的生活需求，土陶业相对来说也很发达兴旺。

20世纪中后期以来，土陶制品除了花盆和作为旅游纪念品的各类壶、碗还在市场上有售之外，工厂生产的现代生活用品，塑料、铁皮类产物很快充斥市场，并迅速的进入人们的生活中，以至于古老的土陶器皿退出了人们的日常生活，土陶匠人大都闲置了祖传手艺，年轻一代也无心学习和传承传统烧制技艺。

20世纪末维吾尔土陶仅剩下了喀什、英吉沙、吐鲁番等少数做坊，使这门古老工艺走入了最艰难的时期。

因此，必须迅速采取措施对维吾尔族模制法土陶烧制技艺进行抢救和保护。

2006年，维吾尔族模制法土陶烧制技艺凭借其深厚的文化底蕴和悠久历史，经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录；英吉沙县的阿不都热合曼·买买提明被文化部命名为第一批国家级非物质文化遗产项目维吾尔族模制法土陶烧制技艺的代表性传承人。

新疆土陶壶造型独特，经田野调查统计为二十几种，从这些壶的形制上可以看出新疆南部及东部地区土肥沃，盛产瓜果花卉，各种瓜果花卉的造型都被用做壶的造型，如：哈密瓜形、甜瓜形、桃形、梨形，尤葫芦形较多，约占二十几种壶的三分之一。

素有沙漠绿洲之称的南疆盛产各种葫芦，有细腰宝葫芦、长把葫芦、瓢葫芦、鸡蛋葫芦、多角葫芦。

这些葫芦大的有80厘米高，被用作水缸、储水用，小的7—8厘米小，被用作装鼻烟，鸡蛋葫芦则被用作鸽哨，多角葫芦被用作盛放盐等佐料，瓢葫芦和长把葫芦多用作舀水的器具。

这些天然的实用品被主人精心加工或烙花或雕刻或镶嵌或绘画，早已成了实用工艺品，这为新疆陶的造型起到了启示和借鉴作用。

尤其是细腰葫芦的大小、胖瘦、高低、粗细都对陶壶的造型有直接的影响。

新疆土陶壶匠师高超的艺术创造力为生硬的陶壶注入了艺术的灵性，使之有的犹如秀丽端庄、婀娜多姿的纯情少女；有的犹如雍容华丽、丰腴富态的贵妇；有的犹如腰缠万贯的地主、巴依；有的犹如淳朴敦厚、挺拔刚健的农夫。

新疆土陶的装饰纹饰可以说是工匠单纯对美的追求，艺人们发挥聪明才智，在天天接触的常用陶器上选择最显眼的位置运用雕刻、压印、彩绘、旋制、贴塑等多种手法，高超地展示出了他们对虚与实、简与繁、抽象与具象的艺术表现力。

纹饰多取材于现实生活中的各种花卉、枝叶、蔓藤，多见巴旦木花、石榴花四瓣花、八瓣花，边框多为几何形体的直、斜线条，三角纹、齿牙纹、回纹、太阳纹、龛形纹，但都是经过了高度的提炼和夸张变形，每种纹饰都表现着他们的审美情趣。

如四叶花寓示人的心灵纯洁和生命永存，石榴花象征热烈和光明，鸡冠花是诚厚的标志，蝴蝶花颂扬情谊，巴旦木花被寓示为力量和坚贞不屈，玫瑰花象征着美好与爱情，太阳花代表着光明的未来。