湖羊养殖技术SOP

第 1 页 湖羊养殖技术 1. 产地及育种史 湖羊的祖先是蒙古羊，公元10世纪初，部分蒙古羊迁移至江南，受当地自然、经济、社会条件等诸多因素的影响，经过长期圈养与选育而成的一种地方优良品种。由于主要饲养在江浙沪交界的太湖流域一带，因此被称为湖羊。 2. 体型外貌 湖羊头颈狭长，鼻梁隆起，眼大凸出，耳大下垂，公羊少数有痕迹角，母羊无角。颈、躯干与四肢细长，前胸不够发达，体躯呈扁长型，尾扁圆型，尾短肢尾，绝大多数湖羊背毛纯白色，仅有少数湖羊在眼睑或四肢下端有黑色或黄褐色斑点。 3. 生活习性 喜欢安静，尤其是妊娠与哺乳母羊，如遇突然噪音则易引起流产，影响健康，喜欢干燥清洁的生活环境，怕湿，怕蚊蝇，故羊舍应清洁干燥，卫生，防止蚊蝇侵扰。湖羊怕光，尤其是怕强烈的阳光，因此饲养湖羊应具有较暗的生活环境。 4. 生产性能 在正常饲养条件下，可年产2胎或两年产3胎。每胎平均产羔率为232.2%，一般而言，绵羊的泌乳量与产羔数呈正比。湖羊是多羔品种，产羔母羊具有哺育二羔及三羔以上的第 2 页

泌乳潜力。胡羊羔早期生长快，凭借母羊分泌的奶水长大。在正常饲养条件下，每只泌乳母羊日产乳1kg以上，月泌乳量达40-45kg。湖羊肉质性能好，屠宰率高，骨细肉多，肉质细嫩鲜美，膻味轻。 5. 湖羊养殖流程图 6. 圈舍准备 步骤 工作内容 注意事项 选择环境 选择干燥、清洁、安静的环境

羊舍布局 1. 整个湖羊圈舍可采用一道双栏式结构，走道宽为1.5-2.5米之间。 2. 单个羊舍的面积可设为4×3.12米，这样可以合理利用空间。 3. 在圈舍后面的墙外设置粪沟，便于粪便与尿液直接流入。 4. 湖羊的料槽可采用固定的金属料槽，也可直接利用地面作为料槽，如水泥地面等，这样打扫消毒也比较方便。 5. 羊舍墙壁上应装有饮水装置。 设计高1. 在离地面35-50厘米处建造羊1.地板缝第 3 页

床 床，采用漏缝式地板，羊粪便拉出来后直接从羊床缝隙中漏下去，同时羊床也便于清扫，因此羊床表面始终能保持清洁干燥。 2. 地板可用竹条铺设，缝隙为1.1-1.2厘米。 3. 羊床底下用水泥地面或石板砌成，要求前高后低，有一定坡度，便于清除粪便。 隙太大羊蹄可能会陷进去，太小又不利于粪便漏下。

7. 饲草饲料 湖羊的美食应从两个方面着手，饲草与精料。解决了饲草的问题就解决了养羊中2/3的问题，在饲草方面可以总结两点：备足饲草、合理搭配。 名称 内容 注意事项

饲草 饲草的种类有黑麦草、杂交狼尾草、高丹草、三叶草以及苜蓿等。 湖羊喜欢采食细茎柔嫩青草，不喜采食长毛、有刺与含水量过高的茅草，竹叶等。

精料 精料种类：玉米、豆粕、麸皮、小麦、大麦、菜籽饼、草粉、盐、微量元素湖羊耐粗饲，精料以辅助添加为主，不可大量饲喂，可第 4 页

等。另外还可以采用一些辅料，如豆腐渣、酒糟等，豆腐渣与酒糟一定要保证新鲜，精料与豆腐渣、酒糟的比例为1:2:4. 结合当地饲料资源，最大化限度的进行利用，避免浪费。精料方面可以用两句话来总结：从实际情况出发，以经济节省为主。 8. 种羊选择 步骤 工作内容 注意事项

看系谱 对所选种羊的父代及祖代羊的生产性能进行考察。如果生产性能好，就选做种用，因为它继承祖先优良性能的机会较大。 从多胎多羔的群体里选择种公羊。

看本身 种公羊要求体躯长大，体质结实，精力充沛，头部略粗皱，颈宽且长，背腰平直，腹大而不下垂，四肢粗壮，蹄部有力，尻平而宽长，睾丸大小适中。 种母羊外貌清秀，鼻直而嘴唇薄，背腰宽长，尻部宽且平，后躯宽深，膘情中等偏上，皮肤富有弹性。

对有生殖缺陷的公羊一经发现立即淘汰。 第 5 页

9. 种羊的日常饲养管理 管理对象包括非配种期种公羊与空怀期种母羊。对非配种期种公羊加强饲养，蓄积体能。非配种期种公羊精料饲喂量每天每羊400g，青饲料每天每羊6-7kg,日喂三次。 空怀期母羊：空怀期是指从羔羊断奶至母羊再次配种受胎的阶段。这一时期的母羊要抓好膘情，不可太肥以影响配种，也不可太瘦引起产前或产后瘫痪。空怀期母羊精料饲喂量为每羊每天300g，每天三次，青绿多汁饲料为每羊每天7-8kg,每天三次。 种公羊精料参考配方 空怀期母羊精料参考配方 项目 比重 项目 比重 玉米 70% 玉米 66% 豆粕 20% 豆粕 22% 麸皮 4.7% 麸皮 7.7% 菜籽饼 4% 菜籽饼 3% 盐 0.5% 盐 0.5% 磷酸氢钙 0.5% 磷酸氢钙 0.5% 小苏打 0.2% 小苏打 0.2% 多维粉 0.01% 多维粉 0.01% 腐植酸钠 0.02% 腐植酸钠 0.02% 亚硒维E粉 0.01% 亚硒维E粉 0.01% 微量元素 0.01% 微量元素 0.01% 第 6 页

鱼肝油 0.05% 鱼肝油 0.05% 10. 繁殖技术 湖羊公羊12个月左右性成熟，母羊性成熟较早，一般5-6个月性成熟。湖羊常年发情，发情周期为17天左右。 步骤 工作内容 注意事项

试情 如果想知道母羊有没有发情可以用公羊试情，试情前可用毛巾将公羊的生殖器包住以免乱配，如果母羊很温顺的接受公羊的爬跨，此时表明母羊发情了。坚持用公羊对试情羊进行早晚试情，发现发情母羊立即配种，间隔8-10小时复配一次。 小窍门：为使其尽快发情配种，将舍内窗帘拉五天开一天，窗帘开一天是为了让母羊能逐渐适应应激的环境。

配种 配前先检测公羊精子活力及精子数量，如果达标就可以配种，每羊每次输精量为0.5-1ml，一次输精的有效精子数保证在0.2亿以上。 配种方法多采用人工受精，这样可以减少种公羊饲养数量，提高良种公羊的利用率 种公羊营养补充 配种期种公羊的饲喂量为：精料每天每羊500g，青绿饲草 第 7 页

每天每羊8-9kg，每天三次。种公羊配种任务繁重时，体能消耗较大，应每日每只种公羊加喂鸡蛋1-2个。

妊娠 母羊配种后21天不再发情，就可能妊娠了。妊娠期是指湖羊母羊从怀孕到产羔的阶段，共5个月。 胎儿在子宫内的发育过程叫妊娠。 母羊在这个时期喜欢安静。

妊娠母羊营养补充

1.妊娠前期因胎儿发育较慢，需要的营养物质少，饲喂优质的青绿饲料与少量的精料即可，每只每天精料饲喂量为250g，青绿饲料为7kg，每天三次。 2.后两个月为妊娠后期，胎儿生长发育很快，出生重的80%-90%在此期间形成，因此要饲喂营养丰富的草料，并注意多种草料的合理搭配，添加一些豆科牧草，优质青干草等，每羊每天精料饲喂量为妊娠母羊与空怀母羊的精料配方基本相同，只是能量与蛋白饲料的配比略有改动，比如玉米65%，豆粕25%，麸皮6.5%，菜籽饼3.5%。 第 8 页

300g，青绿饲料为8kg,每天三次。

分娩 加强护理，母羊临产前要注意观察分娩预兆，并及时将其转到产房，一般情况下，每只母羊产下2-3羔，生产时采取逐一断脐法给小羔羊断脐，即生完一直断脐一只，让它们逐一吃上初乳。 11. 羔羊的饲养管理技术 湖羊羔羊对外界适应能力差，而其发育又与以后成年羊的生产性能密切相关，因此必须重视羔羊的饲养管理。羔羊出生10天后就可以让其自由采食。 步骤 工作内容 注意事项

喂足初乳

羔羊出生半小时后就应吃到初乳，初乳干物质较多，营养价值高，容易吸收而且能提高湖羊的免疫力，湖羊的哺乳期一般为50天左右。 这时需尽量提高母羊的产奶量，应给母羊提供优质多汁的青绿饲料、青干草与适量的精料，以满足母羊对各种物质的需要。

哺乳母哺乳母羊饲喂量为精哺乳母羊精料参考配方第 9 页

羊饲喂 料每天每羊400g，青绿多汁饲料为每天每羊8kg,每天三次。 为：玉米55%，豆粕20%，麸皮6.9%，小麦10%，草粉6%，盐1.3%，磷酸氢钙0.5%，小苏打0.2%，多酶粉0.02%，多维粉0.01%，腐植酸钠0.02%，亚硒维E粉0.01%，微量元素0.01%，鱼肝油0.03%。 如果条件允许，还可以给母羊补饲汤料，哺乳母羊汤料配方为：麸皮76.5%，豆粕20%，盐1.5%，红糖2%，与水的比例为1:3冲调，先用开水烫开，再用凉水调至5-20℃之间，每羊每天1-3L,每天饲喂1-2次。

人工喂奶 如果湖羊产3只以上羔数，母羊奶水不足时，需要人工辅助喂奶，可使用羔羊奶 第 10 页

粉，以1:7的比例与开水冲调，另外针对一些体弱养只也需要人工喂奶。

补料 胡羊羔羊在哺乳期一般都能吮吸到较为充足的乳汁，但为了给下一步羔羊快速育肥打下良好的基础还需要提前补料，为此可为羔羊专门配置开口料。 羔羊开口料配方：黄豆（炒熟）30%，玉米（炒熟）50%，大麦（炒熟）17%，盐1.5%，磷酸氢钙0.5%，小苏打0.3%，多维粉等其他添加剂0.7%。

注意运动 羊栅栏的间隙必须能让羔羊自由进出，增加羔羊的运动空间与时间，增进羔羊食欲，增强体质，促进羔羊生长与发育。

适时断奶 湖羊羔羊一般在50日龄左右，体重达15kg左右时断奶较为合适。 断奶时间可根据羔羊生长发育情况，母羊泌乳能力好坏以及羊场管理水平而定。