生态环保养鸭技术
环保养鸭开辟莒县养殖新途径

效益,相对 比传统养殖方式每只可多赚1 1 元钱 。 ~. 2
1 环保养鸭基本情况
近年来 ,莒 县大力 发展特 色高效 养殖业 ,不 断拓展
养 殖 新 渠 道 , 引 进 新 技 术 , 取 得 显 著 成 效 。 目前 , 在 莒
配 对,3 5 ~ 岁繁殖 ,多数 圈养鹤 的繁殖早于野 生鹤 。本园 这 对 白枕鹤在4 月中旬开始 交配 ,时间 多在 清晨 。4 月下 旬开始 筑巢产 卵 ,巢 的外 围是粗大 的鲜树枝 ,中 间是细 软 的小树枝和 干草 。产 卵后 孵化期 间两鹤还 在不停 地修 补充 实巢穴 。雌鹤产 下第一 枚卵便 开始孵化 ,2 后,笔 d 者利用鹤的“ 补巢性” ,取出一枚 ,来刺激产卵 。在此期 间 应增 加饲料 中蛋 白质 含量 , 以提 高受精率 。亲鸟在 孵化 时 ,雌雄轮 流抱窝 ,每次 晾卵翻 卵时 ,亲 鸟将喙 伸在 卵 下 由前往后 撬卵 ,将卵横 向滚动 和纵 向拨 动 ,有 时亲鹤 利 用改变 卧伏方 向来调整左 右卵位 置和 卵的距离 ,这样
浅谈 白枕鹤 的人工饲养 与繁殖
郭 玲 孟 令 军
( 南动物 园管理处 山 东 济 南 济
20 3 ) 5 0 1
中图分类号 :¥ 3 . 8 9 文献标识码:B 4 文 章 编 号 : 10 —7 32 1)70 9 —l 0 713 (0 20 —0 50 该 鸟为稀有 的笼养 观赏 鸟类 ,主 要分布 在 黑龙江 、 吉林等省或 更北 的广大地 区 ,冬 天部分迁 徙到 江苏 、安 徽 、江 西等 省 的湿 地 越冬 。 白枕 鹤为 国家一 级 保 护珍
自然孵化 成功 的关键 是安静 的环 境。饲养 员 的悉心 照顾 与细心观 察也是 必不可 少 的。提供丰 富充足 的营养 物质 。换孵次 数和 晾孵时 间长短 与天气 、温 度 、湿 度和 外界干扰 密切相关 。彻底消毒 ,预防笼舍 内滋生细菌。
怎么养绿头鸭子?

怎么养绿头鸭子?绿头鸭属游禽,大型鸭类。
鸭脚趾间有蹼,但很少潜水,游泳时尾露出水面,善于在水中觅食。
目前在我国广泛养殖。
那么你知道绿头鸭养殖技术方法有哪些吗?怎么养绿头鸭子?下面跟我一起来了解一下。
绿头鸭养殖技术方法1、营造适宜的野生环境建造绿头鸭场舍,必须符合野鸭的野生习性,1/2搭棚作休息室,1/2作露天活动场地,活动场地应是池塘或人工水池。
由于绿头鸭野性较大,选址要远离村庄和人居场所疫。
2、满足野生营养需求雏鸭开食时,需在饲料中加入少量鱼粉,几天后可饲配合饲料,同时加入青饲料和小鱼虾、蚌肉、蚯蚓等鲜活动物。
绿头鸭的饲养相对粗放,除在育雏期采用小鸭专用配合颗粒料外,在育成期和育肥期均应选用当地饲料资源,根据野鸭的营养需求,按一定比例自配饲料饲喂。
绿头鸭的科学饲养管理①育雏期(1~30日龄)饲养管理一是控温。
1~3日龄27~29℃,4~6日龄25℃,7~10日龄24~25℃,11~20日龄17~19℃,平地育雏。
地面上应铺松软稻草,并分隔小栏,每栏2m2左右,各栏安装保温电灯1个。
7d内每小栏雏鸭50~70只。
由于雏鸭有睡堆天性,因此要有人日夜值班,大约每隔1h用手轻轻拨弄赶堆1次,防止打堆压死闷死,1周后调整密度。
二是开食。
先饮水后喂料,饮水中加入适量复合维生素B剂。
要有充足的饮水器并备足清洁水,千万不能断水,开饮时可添加0.01%多维素、开食盐、5%葡萄糖水或抗菌药物,以增强雏鸭的抗病能力,饲喂次数一般前10d内7次/d,10d后4~5次/d。
育雏期内采用雏鸭专用配合料喂,0~15日龄自由采食,16~30日龄定时饲喂。
日饲喂量随日龄或体重的增加而变化。
雏鸭饲养要注意调控适宜温度、湿度、光照、通风等。
②育成期的饲养管理育成期饲料应现配现喂,以湿料饲喂为宜,定时饲喂,注意补食沙粒。
育成期饲养室密度以15只/m2为宜。
由于野鸭啄癖现象严重,当鸭群密度较大时要进行驱散,防止啄癖。
水浴对野鸭非常重要,应认真安排水浴次数和水量。
澜沧县冷凉山区稻田养鸭技术及成效

澜沧县冷凉山区稻田养鸭技术及成效作者:张毅妮来源:《云南农业》 2019年第1期稻田养鸭是一种生态型的种养技术,就是利用水稻田的特殊环境,在水稻无需治虫除草的前提下,及时放养一批肉鸭,形成与水稻共育的种养结合生态循环模式。
把雏鸭适时放入稻田里,既能刺激水稻生长,又降低鸭子养殖成本,是实行稻鸭共栖双丰收的一项种养配套新技术。
通过互利互补的生长环境,有利于生产出食味好、绿色生态的优质稻米,有利于增加农民经济收入和促进农村经济发展。
澜沧县冷凉山区有水稻田面积6666.7 hm2,由于冷凉山区山高、水冷、温低,加之交通闭塞,经济欠发达,劳动者的科技文化水平相对较低,文盲、半文盲比例较大,科技意识低,加之沿用传统的生产耕作方式,严重制约了冷凉山区粮食生产的发展,水稻平均亩产长期徘徊在150 ~ 200 kg。
2016—2018 年澜沧县在水稻高产创建区、粳稻区发展河乡勐乃村荒坝组实施稻田养鸭技术,试养了3000 只、4000 只、5000 只鸭。
通过这项农业生态环保技术,为冷凉山区农户打开了一条致富门路。
一、稻田养鸭实施情况(一)示范地点、面积地点选在田块连片、生态保持较好、土地无污染、自然条件好、当地农户科技种粮积极性高的发展河乡勐乃村荒坝组,海拔1820 m,田块面积30hm2,涉及1 个村1 个组41 户农户186 人。
(二)补助办法根据实施方案,每亩补助农户种子5 kg、有机肥400 kg、补助鸭苗13 只,合计每亩补助资金558元。
鸭苗放养数量不等,每户按实际田块面积和管理人口决定。
二、放养技术(一)修建鸭舍鸭舍建在田埂上,高0.8 m,长1.8 m,宽1.4m,上部和西侧或北侧封闭,避免日晒雨淋;鸭舍内要高出地面,防止鸭子受潮湿,每亩建设1 ~ 2个鸭舍。
在稻田间开挖宽35 cm、深30 cm 的丰产沟若干条,在放鸭期间始终满水,供鸭子嬉水。
稻田四周添置围栏,防止鸭子跑到邻近稻田和猫、狗等进入。
养鸭技术PPT

派斯德绿色革命之:绿色消毒。
生物安全:
全进全出工作。
严格彻底有效的隔离、卫生、绿色消毒工作。
一、绿色消毒。
如何使消毒工作更有效:
选择优秀消毒剂 正确使用消毒剂
一、绿色消毒。
优秀消毒剂应具有的特性:
1.有效性 2.稳定性 3.安全性 4.方便性 5.经济性
(一)绿色环保消毒剂的特性:
1.有效性:
2.稳定性: (1)消毒力不受环境中有机物浓度、酸碱度、 温度、湿度、光热、稀释水质的影响。 (2)稀释使用后消毒力可维持10-14天。 (3)多种成份混合起来具协同作用。
(一)绿色环保型消毒剂的特性:
3.安全性: 配制好的消毒液具有: (1)无毒、无味、无刺激性、无腐蚀性、 无畜积毒性、无抗耐药性。 (2)长期使用无残留,对人畜无害、不污染 环境。
(3)石灰的消毒条件:
A、要用10-20%的石灰乳消毒。 B、干石灰没有消毒效果。 C、用20%以上的石灰乳+烧碱+水泥(白)消毒最佳。
(4)甲醛的消毒条件:
A、温度要高于18 c ,不然会变成聚甲醛。 B、是最佳的熏蒸消毒的消毒剂。
0
1、分子碰撞原理的消毒剂。
(5)氯制剂的消毒条件:
A、要用新生产的。 B、在酸性环境下使用。
养鸭技术研讨会
上海派斯德保健品有限公司 技术经理 陈桂根
当前主要的鸭病:
鸭病毒性肝炎 传染性浆膜炎 鸭瘟 禽霍乱 禽流感 鸭球虫病 鸭大肠杆菌病 鸭副伤寒 鸭啄癖 番鸭细小病毒病 鸭冠状病毒性肠炎 鸭肉毒梭菌毒素中毒 鸭曲霉菌病
派斯德养鸭技术研讨会
一、生物安全。 二、免疫。 三、保健。 四、营养调控(动态营养)。 五、药物预防继发感染。
山东沂南:以科技文化推动生态环保养鸭

不是每 个人 身边都 有一个 阿尔弗莱 多。 就 因为 爷 爷 的一 个 善 意 的欺 骗 , 让 两个 相 爱 的人 互 相 寻 找 了三十年 , 但也
让 多 多成 就 了 自己 的 梦 想 。 想 , 多 这 我 多
个 结 果后 他会 如何 选 择 。 个 选 择 对多 这
山 东 沂 南 : 科 技 文 化 以 推 动生态 环 保 养 鸭
文 l薛杰 顺利 升阳
把先 进 的科 学技 术带 到农 村, 先 进 的文化 理 念带 进 衣家 , 而打造 出具有 把 进
多还 有 我们 来说 真 的太 难 , 在爱 情 的感
为推 动 生态 畜 牧养 殖 可持 续 发展 , 县 实 施 “ 术推 动 、宣传发 动 、 励驱 该 技 奖
动、 服务拉 动”的 “ 四轮驱 动”战略。 县里 成立 了由畜 牧、 环保 技术 人员组成 的技术
假 意 或 真 心 ;只有 一 个人 爱 你 那 脸 上 苍 老 了的 痛 苦 的 皱 纹 , 你 那 朝 圣 者 爱 般 纯 洁 明净 的灵魂 。 一 叶 芝 当你 年 一
多 多 在 收 到 阿 尔 弗 莱 多 留给 他 的 礼 物 :
一
施 生 态养 殖 带来 的可 喜变化 。目前 , 畜牧业 总产 值 占全 县农业 总产 值 的5 %, 1 当地
农 民 因发 展 生 态 畜 牧 业 年 可 增 收4 多元 。 亿
沂南县从 比较 优势做 起 , 极进 行 畜牧 业结 构调 整 , 积 着力做 好生 态环 保 养殖
不得 的胶 片, 在 老 艾 弗达一 并 送 给了 现
生物环保技术饲养肉鸭试验

1 材料与方法
1 材 料 . 1
11 垫 料 的 来 源 由潍 坊 中 科 嘉 亿 发 酵 成 熟 的 垫 料 。 .. 5
5 0 /。 2 元 t
1 . 试 验 时 间 自2 1年 5 l月 对 4 批 次 肉 鸭进 行 试 .1 1 00 ~1 个 验 统 计 ,试 验 组 和 对 照 组每 批 次均 饲 养 4 d 0。 1 . 试 验 地 点 及 条 件 临 沂 市 平 邑 县 武 台镇 成 家 庄 生 .2 1 态 养 鸭 场 ,养 殖 大 棚式 模 式 。 1 . 试 验 肉 鸭 来 源 由 平 邑六 和 肉食 品 公 司 提 供 的 樱 .3 1
1 . 日粮 配 方 .4 1
下 列 3 型 号 的饲 料 均 购 自平 邑六 和 饲 种
只 ;第 4 次 试 验 组 为2 0 只 , 对照 组 为 18 只 。 批 40与 第 l 2 4 之 间 的 差 异 极 显 著 .% 9 、 、 季 (< .1; 第 l 、4 之 间差 异 不 显 著 (> .5, 与 马 甫 PO ) O 、2 季 P 00 ) 团报 道 的 结 果 相 似 『。 第 3 仔 兔 的 初 生 个 体 重 最 低 , 为 2 1 季 4 . g 显 著低 于 第 1 两 季 (< . ) 与 第 2 之 间 差 异 75 , 6 、4 P 0 5, 0 季 不 显 著 (> .5 。第 3 母 兔 的 窝 产 仔 数 、 窝 产 活 仔 数 与 P0 ) 0 季 第 1 季 间 差 异 显 著 (< . ) 与 第 4 之 间 差 异 不 显 著 、2 P 0 5, 0 季
21 年第 1 期 ( 00 2 总第 17 6 期)
试验研究
养殖技术-肉食旱鸭的养殖技术及推广
养殖技术-肉食旱鸭的养殖技术及推广我国是拥有野鸭人工驯养技术的最古老国家,在肉鸭养殖工作方面也做出了非常多的贡献,而肉食旱鸭是一种新型的养殖技术,其养殖的回报更高,养殖的风险较低,鸭肉深受市场的欢迎,养殖前景非常可观,而且这种肉鸭的养殖成本较低、环保效果非常好,能够达到零排放的标准,解决了传统肉鸭养殖的污染问题,所以,这种养殖技术值得在更广的范围内进行推广。
1 肉食旱鸭基本情况介绍一般所说的旱鸭主要是指可集群饲养,不会飞的陆养鸭类。
旱鸭也是一种药膳食疗的材料,其性偏凉,味甘咸、可补血强身健体。
旱鸭的绒毛还能做羽绒衣服和被褥,用途广泛。
肉食旱鸭则是经过人工驯化和培育所得的一种旱鸭类型,通常指那些可以食用其鸭肉部分的家鸭总称。
目前,肉食旱鸭的品种主要有:北京鸭、番鸭和樱桃谷鸭等。
这三种鸭具有鸭型大、躯体宽厚、肌肉丰满且肉质鲜美、易繁育生长、抗病能力强和易于饲养等优点。
2 肉食旱鸭养殖技术2.1养殖环境的选择肉食旱鸭的棚舍建造是最为重要的环境因素,主流的棚舍搭建形式是单层式发酵网和立体式发酵网两种,单层式的发酵网离地面有50cm 的距离,网眼的直径为 1.25cm,立体式的发酵网是在单层网的基础之上,用金属或毛竹将其分为3-5层,这种养殖方式的保温性能比较好,但要注意保持恒温。
网上养殖的雏鸭不接地,染病机会降低,可节省大量垫料且房舍利用率提高。
养殖户也可根据自身实际条件选择网上育雏和地面育雏的混搭方式。
2.2活动场地的选择一般养鸭场会选择在地势平坦的位置,且靠近水源处:也可以采取粗放管理的方式,将位置定在土壤和水源较好的地方,林作物主干较高或老龄的园林地,.通过放养,肉食旱鸭的身体免疫能力较强,可有效防控害虫和疾病,鸭粪还可以作为农作物的优质肥料,形成无害养殖。
2.3选择优质鸭种在选择雏鸭苗时,要注意选择那些雏毛色比较均匀、羽毛富有光泽、眼大有神、行动灵活、呜叫响亮而清脆、体型均匀无畸形现象的雏鸭,这样能够防止养殖过程中出现较多的死鸭,降低养殖的风险。
稻田养鸭的生态学原理
稻田养鸭的生态学原理Rice-duck farming is an ecological farming method that combines rice cultivation with duck rearing. This practice is based on the ecological principle of symbiosis, where ducks and rice plants mutually benefit from each other's presence. 稻田养鸭是一种将水稻种植和鸭的饲养结合起来的生态农耕方法。
这种做法基于共生的生态原理,鸭子和水稻相互受益。
One of the key ecological principles behind rice-duck farming is the role of ducks in pest control. Ducks are natural predators of insects, snails, and weeds, which are common pests in rice fields. 鸭子在稻田里的害虫控制中发挥了关键作用。
鸭子是昆虫、蜗牛和杂草的天敌,而这些都是稻田中常见的害虫。
Furthermore, the presence of ducks in the rice fields helps to aerate the soil and promote the decomposition of organic matter. 鸭子在稻田中的存在有利于土壤通气和有机物质的分解。
The combination of the ducks' feces and the decomposition of organic matter contribute to the fertility of the soil, which in turnenhances the growth and yield of the rice plants. 鸭粪和有机物质的分解共同促进了土壤的肥力,从而增强了水稻植株的生长和产量。
养鸭子的方法和技巧
养鸭子的方法和技巧养鸭子需要注意许多方面,从选择合适的场地、挑选健康的雏鸭,到合理的饲养管理、控制养殖密度等。
以下是一些养鸭子的方法和技巧:一、选择合适场地养鸭子需要选择地势平坦、通风良好、光线充足的地方,同时还要考虑水源和水质的情况。
最好选择附近有池塘或河流的地方,方便鸭子活动和饮水。
二、挑选健康雏鸭选择健康的雏鸭是养殖成功的关键。
要选择毛色鲜艳、活泼好动、腹部饱满、叫声响亮的雏鸭。
避免选择精神萎靡、食欲不振、拉稀、咳嗽等有疾病的雏鸭。
三、合理饲养管理雏鸭的饲养管理需要注意以下几点:一是要保持适宜的温度,一般前三天温度控制在30-32℃,以后逐渐降低;二是要适时开食,雏鸭出壳后24小时左右开食,开食前先饮水,饲料要新鲜;三是要合理分群,根据雏鸭的生长发育情况及时分群,保证每只鸭子都能得到足够的饲料和饮水。
四、控制养殖密度养殖密度不宜过大,否则容易造成拥挤、踩踏、啄羽等问题。
要根据鸭子的品种和生长阶段合理调整养殖密度,一般每平方米饲养10-15只鸭子为宜。
五、保持环境卫生保持环境卫生是预防疾病的重要措施。
要及时清理粪便和垃圾,定期消毒饮水器和食槽,保持鸭舍干燥和通风。
同时还要注意温度和湿度的调节,保持适宜的环境条件。
六、预防疾病发生疾病是养殖鸭子的一大难题,预防疾病的发生非常重要。
要定期注射疫苗,定期驱虫,发现病鸭要及时隔离和治疗。
同时还要注意加强饲养管理,提高鸭子的抵抗力。
七、科学喂养饲料饲料的喂养要根据鸭子的生长阶段和营养需求进行合理配制。
要选择新鲜、无霉变的饲料,避免使用过期变质的饲料。
此外,还要注意补充维生素和矿物质,以保证鸭子的健康成长。
八、增加光照和运动适当的光照和运动对鸭子的生长和健康都非常有益。
在天气晴朗的时候可以让鸭子在室外活动,接受阳光的照射;在室内养殖时,要保持一定的光照时间,一般为每天8-10小时左右。
适当的光照可以提高鸭子的食欲和消化能力,促进骨骼的生长和羽毛的光泽度。
养殖鸭子的正确方法教你养出健康的鸭子
养殖鸭子的正确方法教你养出健康的鸭子养殖鸭子是一项非常有前景的农业项目,只要掌握了正确的方法,就能够养出健康的鸭子,获取丰厚的经济效益。
下面就为大家介绍养殖鸭子的正确方法。
一、鸭舍建设养殖鸭子需要建立一个适宜的鸭舍,确保鸭子有一个干净、舒适的生活环境。
鸭舍应该有良好的通风性和光照条件,同时保持一定的温度和湿度。
鸭舍内部要保持干燥,可在地面上铺设草木灰或稻壳,定期更换。
鸭舍还应设有科学的圈养设施,如饮水设备、饲料机和蹲便板等,方便管理和清洁。
二、合理饲养1.饲料:鸭子的饲料主要有谷物、菜叶和蛋白质饲料。
鸭子的主要粮食为玉米和豆饼或豆浆渣等蛋白质饲料。
此外,可以适当添加一些绿色饲料,如菜叶、青草等,提供丰富的维生素和矿物质。
饲料要保持新鲜,避免霉变,定期更换。
2.饮水:鸭子每天饮水量较大,应保持饮水设备的清洁和供水充足。
在饮水设备中添加适量的饮水剂,可以增加饮水的欲望和消化功能。
3.定时定量喂养:鸭子需要定时定量地喂养,保持饲料供应的稳定性,防止饲料的浪费和过胖。
每天喂食2-3次,每次数量不宜过多,以避免鸭子暴食和消化不良。
三、疾病防治养殖鸭子容易受到一些传染病的困扰,因此,要做好疾病的预防和防治工作,确保鸭子的健康生长。
1.定期消毒:鸭舍应定期进行彻底的清洁和消毒,以杀灭病菌和寄生虫的卵。
消毒可以采用石灰水、高锰酸钾等具有消毒效果的溶液进行喷洒和洗涤。
2.疫苗接种:根据养殖鸭子的需求,定期进行必要的疫苗接种,增加鸭子的免疫力,预防常见的疾病。
3.防止交叉感染:尽量避免鸭子与其他家禽接触,防止疾病的交叉感染。
饲养鸭子的场所应该独立,不与其他禽畜共用。
四、鸭子管理1.健康观察:日常要观察鸭子的健康状况,发现异常及时处理。
鸭子出现明显的生病症状时,应及时隔离和治疗。
2.消除压力:鸭子对环境的改变和压力会导致鸭只生产下降和疾病发生,因此要尽量减少外界的压力,营造良好的饲养环境。
3.运动和洗浴:鸭子需要适量的运动和洗浴,以促进血液循环和皮肤呼吸。
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生态环保养鸭技术
作者:李岩汪棠高振涛
来源:《湖北畜牧兽医》2017年第03期
摘要:对生态环保养鸭技术的特点、研究内容、技术要点等进行了介绍。
关键词:生态;环保;养鸭技术
中图分类号:S834 文献标识码:B 文章编号:1007-273X(2017)03-0035-02
我国自20世纪90年代中期,伴随着规模化养鸭的兴起,鸭粪的处理一直困扰着养鸭场的经营者和有关管理部门,同时污染了周边环境,带来了一系列的社会问题。
特别是近年来畜牧兽医部门经常接到居民对养殖污染的投诉,治理肉鸭养殖污染迫在眉睫。
因此,肉鸭养殖业必需走生态、环保发展之路,才能实现人与自然和谐、可持续发展。
1 生态环保养鸭技术特点
生态环保养鸭技术的特点如下:①微生物发酵可产生发酵热,使垫料内温度保持在35 ℃左右,该温度正适宜鸭生长。
因温度适宜,鸭生长过程中不再消耗自身的能量来御寒,就等于提高了料肉比。
②棚舍内氨气臭味可降低80%以上,彻底改善了空气环境,减少药物投入30%~50%,提高饲料转化率10%以上。
每只肉鸭可增收1.5元。
③垫料使用可达一年以上,降低垫料成本50%以上,且垫料使用一年后可用于生产高档生物肥。
2 研究的主要内容
为了保障济宁区畜牧业的可持续发展,维护济宁区动物性食品安全,推广利用生态环保养鸭法,培育出适用于济宁区养殖情况的优良菌种,设计至少一种垫料配方,使其能达到生态环保养鸭法的技术要求,提高饲料报酬,饲养出健康,无药物残留的优质肉鸭,使鸭肉品质得到大幅度提高。
3 技术要点
3.1 发酵床制作
发酵垫料选择:发酵垫料是生态环保养鸭的基础,也是生产管理的关键环节之一,对垫料原料的选择和科学配比,是关系到发酵是否成功和成本高低的关键。
一般来说,微生物生长繁殖所需要的最佳碳氮比为25∶1.0,微生物每合成一份自身物质,需要25份碳素和1份氮素。
因此,制作发酵垫料的基本要求就是控制垫料原料的碳氮比,使发酵菌种(微生物)均衡、持续、高效地生长繁殖。
3.2 发酵垫料的制作
(1)确定垫料厚度:垫料厚度一般冬季40 cm,夏季30 cm。
(2)物料堆积发酵:垫料的制作过程实际上是物料发酵的过程,目的是为了在垫料里增殖相当数量的有益菌群,进行初步发酵,发酵产生的热量杀死有害菌,鸭入舍后再与粪便进行混合作为微生物营养源进行持续不断地发酵。
垫料:谷壳、锯末、秸秆粉搅拌均匀,准备适量的细致干净的锯末备用。
一级发酵:先将50 kg米糠或麸皮加入1 kg菌种均匀搅拌。
二级发酵:用51 kg一级发酵料加1 m3垫料充分搅拌。
三级发酵:用1 m3二级发酵料和其余的谷壳和锯末充分混合搅拌均匀,在搅拌过程中要撒一定量的水,使垫料水分保持在25%~35%,再均匀压实铺在圈舍内,用编织袋草苫子覆盖,发酵时间一般为7~10 d,随着发酵温度逐渐升高到65~70 ℃,即为发酵成功,如果温度继续上升,说明水分偏高,可适当加入发酵剂继续发酵1~3 d。
发酵好的垫料铺开后有酒曲香味。
发酵好的垫料摊开铺平,再用3~5 cm厚的稻草覆盖上面整平,然后等待24 h后方可进鸭。
(3)饲养密度:单位面积的饲养只数过多,床的发酵状态就会降低,不能迅速降解、消化鸭的粪便。
科学合理的养殖密度应该是雏鸭每平方米养10只左右,成鸭每平方米养7只左右。
3.3 垫料的日常维护
进鸭一周内为观察期,防止垫料表面扬尘。
此期内一般不用特殊管理,主要观察鸭排便分布情况及鸭活动情况,观察有无异常现象,做好相关记录。
一般每周根据垫料湿度和发酵情况调整垫料1~2次。
若垫料太干,扬尘出现,应根据垫料干湿情况喷洒适量水,以提高微生物的活力,加快对排泄物的降解、消化速度;一批鸭出栏后,要将发酵床垫料翻起,搅拌均匀,堆积发酵一周左右,杀死垫料中的寄生虫卵和病原微生物,然后摊平备用。
待发酵垫料腐烂、鸭的排泄物比例过高、发酵效果不好时,即停止使用,彻底清除作为有机肥料,重新换上新垫料,继续发酵使用。
3 小结与讨论
影响生态环保养鸭技术是否成功的主要因素有以下3个方面:
(1)湿度。
发酵垫料需要具有一定的保水性。
因为水分是影响微生物生命活动的重要因素,微生物在发酵垫料里进行着生命活动。
同时,水分也影响堆料内部养分和微生物的移动,影响着发酵效率的高低。
也影响着空气成分和垫料及舍内温度。
一般情况下发酵垫料的持水量保持在30%,含水率过高过低时均不利于发酵处理。
当水分含量大于85%时,由于垫料毛细结构被破坏,从而影响发酵效率。
(2)温度。
参与发酵的微生物,通常在30 ℃以上的环境温度下增殖变旺盛。
所以,垫料床的厚度是决定温度的重要因素,一般要求发酵床垫料厚度为30 cm,不能低于25 cm。
如果垫料太薄,占地面积太小,则发酵产生的热量迅速散失,发酵垫料温度难以达到适宜的温度,从而使发酵微生物增殖受限,导致不发酵。
(3)进鸭时机的把握。
发酵床制作成功后,进鸭过早不利于发酵微生物的增殖;进鸭过晚由于发酵菌种得不到足够的养料,导致不发酵。