35 一、重点概念旅游产品
《旅游学概论》第七章：旅游产品
第一节 第二节 第三节 第四节 第五节
旅 游 产 品
学习目的与提要
通过本章的学习， 通过本章的学习，认识旅游 产品的概念、特点、 产品的概念、特点、构成和 分类； 分类；了解旅游产品价值与 价格的确定， 价格的确定，旅游产品的开 发程序与产品组合； 发程序与产品组合；认识旅 游产品的销售与促销； 游产品的销售与促销；学会 从比较的角度全面认识旅游 产品； 产品；学会如何开发旅游产 本章分五节来学习： 五节来学习 品。本章分五节来学习：
(三)旅游目的地角度的组合旅游产品概念
“从旅游目的地的角度出发，旅游产品是指旅游经营者 从旅游目的地的角度出发， 凭借旅游吸引物、交通和旅游设施， 凭借旅游吸引物、交通和旅游设施，向旅游者提供的用于满 足其旅游活动需求的全部服务。”即旅游产品经营者向旅游 足其旅游活动需求的全部服务。 者提供的旅游服务与物质实体的总和。 者提供的旅游服务与物质实体的总和。
(四)不可储存性
旅游产品的不可分离性使旅游产品不可能像有形的物 质产品一样被储存起来，以备未来出售； 质产品一样被储存起来，以备未来出售；而且旅游者在大 多数情况下，也不能将旅游产品携带回家存放。当然， 多数情况下，也不能将旅游产品携带回家存放。当然，提 供旅游服务所依托的设施设备是可以提前准备和储存的， 供旅游服务所依托的设施设备是可以提前准备和储存的， 但生产出来的产品如不能当时消费掉，就会造成损失( 但生产出来的产品如不能当时消费掉，就会造成损失(比如 航班的空位、饭店的空床等) 航班的空位、饭店的空床等)。
旅游产品的概念与特点 旅游产品的构成与分类 旅游产品的价值与价格 旅游产品的开发和组合 旅游产品的销售与促销
第一节 旅游产品的概念与特点
一、旅游产品的概念 二、旅游产品的特点
旅游产品及其开发
旅游产品及其开发在当今社会，旅游已经成为人们生活中不可或缺的一部分。
随着人们生活水平的提高和对精神文化需求的增长，旅游市场日益繁荣，各种各样的旅游产品层出不穷。
那么，究竟什么是旅游产品？又该如何开发出满足游客需求、具有市场竞争力的旅游产品呢？旅游产品，简单来说，就是指旅游经营者为了满足游客在旅游活动中的各种需求，而向游客提供的各种有形和无形的服务和物品的总和。
它既包括旅游线路、旅游景区、旅游住宿、旅游餐饮等有形的物质产品，也包括旅游服务、旅游体验、旅游文化等无形的精神产品。
有形的旅游产品，如旅游景区，是游客旅游的核心吸引物。
一个具有独特自然风光、历史文化遗迹或特色主题的景区，能够吸引大量游客前来观光游览。
比如，黄山以其奇松、怪石、云海、温泉等景观闻名于世，成为国内外游客向往的旅游胜地；故宫凭借其丰富的历史文化内涵和宏伟的建筑风格，吸引着无数游客前来探寻古代皇家的奥秘。
旅游住宿也是重要的有形产品之一，从星级酒店到民宿、客栈，不同的住宿类型为游客提供了多样化的选择。
此外，旅游餐饮也能给游客带来独特的体验，地方特色美食常常成为游客旅行中的一大亮点。
无形的旅游产品同样不可或缺。
优质的旅游服务能够让游客在旅行中感受到舒适和便捷，例如专业的导游讲解、贴心的行程安排、高效的售后服务等。
旅游体验则是游客在旅游过程中的内心感受，如参与当地的传统活动、与当地居民交流互动等，都能让游客获得难忘的体验。
旅游文化则是旅游产品的灵魂所在，它蕴含在旅游的各个环节中，通过旅游产品的设计和展示，让游客了解和感受不同地区的文化魅力。
旅游产品的开发是一个复杂而系统的过程，需要充分考虑市场需求、资源特色、竞争状况等多方面因素。
首先，要进行充分的市场调研。
了解游客的需求、偏好和消费能力是开发旅游产品的基础。
通过问卷调查、网络数据分析、游客访谈等方式，收集市场信息，分析市场趋势，明确目标市场和潜在客户群体。
例如，如果目标市场是年轻的背包客，那么开发的旅游产品可能更注重个性化、探险性和经济性；如果目标市场是中老年游客，旅游产品可能更倾向于舒适、休闲和文化体验。
旅游产品名词解释
旅游产品名词解释旅游产品是指为满足旅游需求而产生的商品或服务，包括旅游线路、旅游景点、旅游交通、旅游住宿、旅游餐饮、旅游购物、旅游娱乐等。
以下是对一些旅游产品名词的解释：1. 旅游线路：指根据旅游需求和旅游资源，规划出的一条旅游路线，包括景点、交通、住宿、餐饮等安排。
2. 旅游景点：指各种具有特色和吸引力的旅游目的地，如名胜古迹、风景名胜区、文化乡村等。
3. 旅游交通：指旅游过程中使用的各种交通工具，如飞机、火车、汽车、船只等。
4. 旅游住宿：指旅游过程中的住宿环境和设施，包括酒店、民宿、青年旅社等。
5. 旅游餐饮：指旅游过程中提供的各种餐饮服务，包括餐馆、特色小吃、旅游酒店的餐饮服务等。
6. 旅游购物：指旅游过程中的购物活动，包括购买纪念品、特产、名牌商品等。
7. 旅游娱乐：指旅游过程中的娱乐活动，包括观赏演出、参加游乐设施、体验当地文化等。
8. 导游服务：指为旅游者提供导游陪同、导游讲解、旅游指导等服务的人员。
9. 旅行保险：指旅游者购买的保险服务，用于保障旅游过程中的意外风险和损失。
10. 旅游资源：指具有旅游价值和吸引力的资源，包括自然景观、人文景观、历史遗迹等。
11. 旅游市场：指旅游产品供给和旅游需求相互作用的市场，包括旅行社、酒店、交通运输等相关企业和旅游者。
12. 旅行社：指为顾客提供旅游产品和服务的企业，包括组织旅游线路、提供旅游交通、住宿、餐饮安排等。
13. 自助游：指个人或小团体自行组织自己的旅游行程，不依赖旅行社的服务。
14. 跟团游：指由旅行社组织安排的旅游团队，包括行程、交通、住宿、餐饮等全部安排。
15. 出境游：指国内居民前往其他国家或地区进行旅游的活动。
以上是对一些常见旅游产品名词的解释，旅游产品具有多样性和综合性，可以满足不同旅游者的需求和偏好，为旅游市场的发展提供了丰富的选择。
旅游专业《了解旅游产品》
了解旅游产品旅游产品是旅游企业一切经营活动的主体，旅游企业在确定旅游市场营销组合策略时，首先面临的问题是企业能够提供什么样的旅游产品或效劳去满足旅游市场的需要。
正确的旅游产品决策是旅游企业生存和开展的关键所在。
旅游市场营销组合的其他几个方面的决策都是以产品策略为根底进行的。
一、旅游产品的概念〔一〕从供应者的角度看：•旅游产品是旅游经营者凭借一定的旅游资源和旅游设施，向旅游者提供的满足其在旅游过程中综合需求的效劳。
•旅游产品有整体旅游产品和单项旅游产品之分：•整体旅游产品是满足旅游者旅游活动中全部需要的产品或效劳；•单项旅游产品那么是指住宿、餐饮、交通、娱乐、游览等方面的单项产品或效劳。
〔二〕从需求者的角度看：•旅游产品是指旅游者通过支付一定的金钱、时间和精力所购置到的满足其旅游欲望的一次完整的经历。
二、旅游产品的构成现代市场学认为，一般产品由三个局部组成，即产品的核心局部、形式内容和延伸局部。
其中核心局部是指产品能满足顾客需要的根本效用和利益；形式内容是指产品向市场提供的实体和劳务的外观、质量、款式、特点、商标、包装等；延伸局部是指顾客购置产品时所得到的其他利益的总和，如咨询、贷款、优惠等。
•旅游产品的核心局部——与旅游资源、旅游设施相结合的旅游效劳；•旅游产品的外形局部——旅游产品的质量、特色、风格、声誉、组合方式等；•旅游产品的延伸局部——提供应旅游者的优惠条件、付款条件和推销方式等。
★旅游产品的构成可以从不同角度进行分类：〔一〕从供应角度：•旅游资源——对旅游者具有吸引力的客观存在；•旅游设施——旅游经营者提供旅游效劳的物质根底；•旅游效劳——旅游企业员工提供应旅游者、满足其旅游需求的活劳动。
•在实际经营中，三者在质和量上必须统一协调，否那么将影响整体旅游产品的质量和营销效果。
（一）需求的角度根本旅游产品局部——旅游者在旅游活动中必须的且需求变动较小的旅游产品，如：住宿、餐饮、交通、游览、购物、娱乐等；〔三〕非根本旅游产品局部——非旅游活动必须的，且变动较大的旅游产品，如医疗保健、通讯效劳等。
旅游经济学 第四课 旅游产品的概念及特征
-分类 (1)旅游接待设施 (2)旅游基础设施
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旅游住宿设施 (Accommodation)
Hotel (酒店或饭店)
Restaurant（饭店或酒店） Motel（汽车旅馆）
Farmhouse （乡村旅馆）
Apartments flats(自助膳宿公寓) Vacation resorts（渡假村） Conference /exhibition centers（会展中心） Caravans（旅游住宿车） Camping sites（旅游宿营地） Youth hostel（青年旅馆）
4.分时度假旅游产品
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分时度假就是把酒店或度假村的一间客房或一套旅游公寓，将其使用权分成若 干个周次，按10至40年甚至更长的期限，以会员制的方式一次性出售给客户， 会员获得每年到酒店或度假村住宿7天的一种休闲度假方式。并且通过交换服务 系统会员把自己的客房使用权与其他会员异地客房使用权进行交换，以此实现 低成本的到各地旅游度假的目的。 起源于20世纪60年代的欧洲 优势： 第一、可以用低廉的价格购买到居住条件很好的房屋。如果没有这种销售方 式，有的人买了别墅实际上一年也只能住几个星期，其它时间都是空置，还要 雇人看房。更多的人则买不起第二套房屋； 第二、可以享受到良好的酒店式服务和适宜的旅游服务，不用再付住店的费 用，而且有住在自己家里的良好心理感觉； 第三、这种“第二套住宅”是居民家庭财产的一部分，其使用权（有的是分 割的产权）可以抵押或继承，也可以出售或转让。 “分时度假”在中国才刚起步，因此许多外国公司认为中国是分时度假最大的 潜在市场。在中国发展“分时度假”对买房人和开发商来说，将会是一个双赢 的结局。
第二章 旅游产品
前情回顾
旅游经济学的产生和发展：世界旅游经济的发展、 旅游经济研究的深入、学科特点 旅游经济学的研究对象和内容：经济关系、旅游经 济活动中的矛盾、主要任务、主要内容、研究模型 旅游经济学与其他学科的关系 旅游经济学研究方法
旅游产品
使用价值——无形感受性
1、一般商品： 2、旅游产品：
使用价值——无形感受性
1、一般商品：物质享受 2、旅游产品：精神上的享受 （体验和感受）
如何设计旅游线路
考虑因素：
食 住 行 游 购 娱
旅游线路设计原则
旅游线路设计原则
1.以满足游客需求为中心的市场原则 2.人无我有,人有我特的主题突出原则 3.生态效益原则 4.进得去,散得开,出得来原则 5.推陈出新原则 6.旅行安排的顺序与节奏感原则
购 买——租借性
1、一般商品： 2、旅游商品：
购 买——租借性
1、一般商品：购买后所有权发生转移 2、旅游商品：购买后所有权未发生转移， 旅游者只有使用权；
价 值——时效性
1、一般商品： 2、旅游产品：
价 值——时效性
1、一般商品：价值可以储存 2、旅游产品：价值不可储存
课后拓展
基础作业： 完成课后相关练习 能力作业： 完善设计的旅游线路 拓展作业： 尝试将自己设计的旅游线路推销 给旅行社，并且评价现在市场上 “南京一日游”的优缺点
南京旅游视频赏析
谢谢！
旅游产品的特性
1、组 合——连续性 2、购 买——租借性 3、价 值——时效性 4、使用价值——无形感受性
组 合——连续性
1、构成： 2、表现： 3、要求：
组 合——连续性
1、构成：旅游资源、设施、服务 2、表现：独立存在、 旅游过程的连续提供； 3、要求：旅游业供给配套成龙、 完整无缺、环环相扣
第六章：旅游市场
任务：
1、旅游产品的概念 2、旅游产品的特性 3、旅游产品的设计
旅游产品概念
旅游产品及开发
二、旅游产品开发原则
（一）市场导向原则 开发什么，如何开发要以需求为出发点。 1、市场定位，找准客源市场。 2、目标市场需求状况分析。如需求内容、规 模档次、水平及发展趋势。
（二）综合效益原则
1、追求利润是资本的天性，要把经济效益放 在很重要的位置。 2、旅游产品不是一般的物质产品，具有文化 属性，因此，还要强调旅游产品开发所带 来的社会效益和生态效益。
3、旅游产品的不可转移性 一方面，旅游产品凭借的设施和资源是相对 固定的。 一方面，旅游产品交换时，产权不发生转 移。 4、旅游产品生产、交换与消费的同一性。 一是空间上并存。 二是时间上同时进行。
5、旅游产品的依赖性（？？公共品） 旅游产品对社会公共产品具有依赖性。 首先是旅游吸引物基本是公共产品。 其次基础设施是公共产品。 6、旅游产品的脆弱性 原因： 一是内部因素.旅游产品构成部分比例 失调。 二是外部因素.政治、经济、环境、经 济危机、恐怖主义、军事冲突、战争、贸 易摩擦。
从现代旅游现象的涵义来说，旅游活动 是综 合性的社会现象，因此旅游产品也必 然是包括旅游资源在内的社会诸因素，在 流通渠道中相 互凝聚形成特定效用从而成 为综合性的社会商品
旅游产品的生命周期
一、定义 经历初创阶段、发展阶 段、繁荣阶段进
入衰退阶段，直至退出市场，这个过程 称之为旅游产品的生命周期。
旅游产品及开发 (Tourism products)
旅游产品－旅游经济的细胞
一、旅游产品的概念 1、总体描述 旅游产品指旅游市场上，由旅游经营者向旅游者提供 的，满足其一次旅游活动所需各种物品和服务的总和。 2、分开描述： （1）从需求角度：经历（experience) 旅游者在花费一定的时间、费用和精力所获得的一次完 整（客源地－目的地－客源地）的经历。 （2）从供给角度：服务(service) 旅游经营者依靠旅游资源、旅游设施向旅游者提供的全 部服务。
旅游产品的学术概念
旅游产品的学术概念
旅游产品的学术概念是指对旅游业中的产品概念进行系统研究和定义的学术理论。
这些概念可以帮助我们理解旅游产品的本质、特征和价值，并提供指导旅游产品开发和管理的理论依据。
以下是一些旅游产品的学术概念：
1. 旅游产品：旅游产品是指旅游业所提供的具体产品和服务，包括景区、酒店、旅行社、导游服务、交通等，以满足游客在旅途中需求和期望的商品或服务。
2. 旅游产品分类：旅游产品可以按照不同的分类方式进行划分，如旅游目的地产品、旅游运输产品、旅游住宿产品、旅游娱乐产品等。
3. 旅游产品要素：旅游产品的要素包括景区资源、旅游基础设施、旅游服务、旅游信息等，这些要素相互作用构成了完整的旅游产品。
4. 旅游产品质量：旅游产品质量是指旅游产品在满足游客需求和期望的基础上，所具备的产品特征、技术水平、服务态度等方面的表现。
5. 旅游产品开发：旅游产品开发是指旅游企业通过对旅游资源的筛选、整合和创新，设计和开发新的旅游产品，以满足游客的需求和市场的需求。
6. 旅游产品管理：旅游产品管理是指对旅游产品的规划、组织、控制和评估，以确保旅游产品的品质和竞争力。
这些学术概念对于研究和实践旅游产品的开发、管理和市场营销都具有重要的指导作用。
第二章 旅游产品及开发
三、旅游产品的类型 1.按旅游产品的特点分类 •
第一节 旅游产品的概念
观光旅游产品：是指旅游者以观赏、游览自然风光、名胜古迹等为目的的旅
游产品，主要有山水风光、城市景观、名胜古迹、国家公园、主题公园、森
林海洋等。 • • • 度假旅游产品：是指旅游者利用假期进行休养和消遣的旅游方式。主要有海 滨旅游、乡村旅游、森林旅游、野营旅游、温泉、湖滨、山林度假等。 文化旅游产品：是指以旅游者了解异国他乡文化为目的的旅游产品。主要有 博物馆旅游、艺术欣赏旅游、民俗旅游、怀旧旅游、宗教旅游等。 商务旅游产品：是指人们以外出经营洽谈、商务活动或交流信息为目的的旅
2.旅游线路的设计与组合策略
• 市场型组合策略：在市场细分基础上提供专门的旅游产品 优点：有利于集中企业的力量一举制胜 缺点：目标市场单一，规模有限 • 产品组合型策略：向不同目标市场提供同一类型产品，即“以一应多”。 优点：专业，服务质量高，规模大 缺点：产品单一，经营风险较大 • 全面组合型策略：旅游企业经营多种产品线，推向多个不同市场，即“全 面出击”。 优点：满足不同市场，占据较高市场份额 缺点:企业必须具备较强的经济实力，能承担较高的经营成本
二、旅游产品开发的原则
• 市场导向原则：市场定位＋市场需求分析。
• • • 综合效益原则：经济效益＋社会效益＋生态效益。 可持续发展原则：环境承受力、容量、开发与保护的关系要正确处理。 精品名牌原则：集中精力整理出一批有中国（省区）特色，代表其形象和 水平的精品项目，使其尽快成为名牌产品（线路、景点、景区、旅行社、 导游、宾馆、饭店、商品等）。
三、旅游产品开发的思路
旅游产品包括哪些
旅游产品包括哪些1 现代旅游产品旅游产品是指产业原材料、加工成品、服务等各种形式的旅游服务，旅游产品具有完善的体系性、差异性和社会性特征。
由于当今社会的经济、文化和科技的发展，人们对旅游产品的需求不断增加。
现代旅游产品通常可以分为以下几类：1.1 旅游体验产品旅游体验产品是指一种将有趣的旅游体验与功能包装在一起给游客体验的类型旅游产品，有整肃旅游活动、文化活动、户外活动、体育活动、特色住宿活动以及特别活动等类型。
旅行社可以组织参与者参加体验活动，教育并感知当地特色。
1.2 旅游服务产品旅游服务产品是指以便利用户出行旅游的服务产品，如飞机票、火车票、轮船票及电子票务服务等，这些服务是基础的，不同的游客可以根据自己的旅行特点和体验需求来选择。
旅游服务产品可以给游客提供全方位的贴心服务，帮助游客创造简单、安全又便捷的旅程。
1.3 旅游物资产品旅游物资产品是指可以追溯到旅游业中的物资和服务，它可以按旅游地点、景点特点和游客的需求进行分类。
旅游物资主要指行程预订、租车、报到、交通等，它可以为游客提供途中的必备物品和设施支持，帮助游客的旅行计划可以顺利地实施。
1.4 旅游保障产品旅游保障产品是指旅游服务中提供保障的产品，主要包括旅游意外保险、客户服务保障、安全提示等，能够保障游客出行及其过程中一切可能出现的问题。
目前，各大旅行社都会为每位游客提供专业的保障服务，并对游客的旅行期间的行程提供及时的紧急服务和支持，使游客的出行更安心、更有把握。
以上就是目前比较常见的几类现代旅游产品，它们的出现使游客的出游体验得到了极大的改善，提供了更加迅速、方便、安全的出行服务。
由于旅游产品的多样性和发展，每个游客都可以根据自己的喜好，挑选出适合自己的旅游产品，从而有一个完美的旅行体验。
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一、重点概念
旅游产品：旅游产品是指旅游市场上，由旅游经营者向旅游者提供的，满足
其一次旅游活动所需的各种物品和服务的总和。
旅游服务：旅游服务是由旅游从业人员的体力消耗和脑力消耗产生出来的，
它们的价值不是以物化劳动的形式存在，而是以活劳动的方式体现在服务的整个
过程当中，服务过程结束，劳动消耗即告中止。
旅游资源：旅游资源是旅游产品的重要构成部分，可以分为野生生物、温泉、
湖泊、古建筑、园林、民族风情等若干类型，具有各自鲜明的个性特征，在价值
量的计算上差异也很大。
旅游设施：旅游设施是旅游产品中的有形部分，同一般商品一样，有其确定
的投资成本，对其所包含的价值也有一定的估算依据。
旅游购物品：旅游购物品是旅游者在异地购买并在旅途中使用、消费或携回
使用、送礼、收藏的物品，对旅游者具有实用性、纪念性、礼品性和收藏性价值。
旅游产品生命周期：产品生命周期是指一个产品从它进入市场开始到最后撤
出市场的全部过程，这个过程大体要经历推出、增长、成熟、衰退的周期性变化。
旅游产品生命周期，有其推出期、成长期、成熟期、衰退期四个阶段的生命周期
变化。
二、简答题
1、怎样理解旅游产品的概念？
旅游产品是指旅游市场上，由旅游经营者向旅游者提供的，满足其一次旅游
活动所需的各种物品和服务的总和。定义从量的方面规定了旅游者每一次活动所
消费的各种物品和服务就是一单位的旅游产品；定义还从质的方面明确了旅游产
品是旅游活动中所消费的各种物质产品和服务的总和，它由旅游资源、旅游设施、
旅游纪念品、旅游服务等多种要素构成。这些要素可以是有形的，也可以是无形
的；可以是物质的，也可以是非物质的。旅游产品的概念表明，旅游经营者凭借
旅游资源、旅游交通设施、宾馆、饭店等有形的物质载体，向旅游者提供游览、
交通、住宿、娱乐等非物质形态的服务。
2、简述旅游产品的供给构成包含哪些内容。
（一）旅游资源
（二）旅游服务
（三）旅游设施
（四）旅游购物品
（五）旅游通达性
3、旅游产品的类型有哪些，怎么划分？
（一）从旅游者的参与程度划分
1、观光型旅游产品。
2、主题型旅游产品。
3、参与型旅游产品。
4、体验型旅游产品。
（二）从旅游产品的功能划分
1、享受旅游产品。
2、康体旅游产品。
3、探险旅游产品。
4、特种旅游产品。
（三）从旅游产品的开发程度划分
1、改进型旅游产品。
2、换代型旅游产品。
3、创新型旅游产品。
4、仿制型旅游产品。
4、旅游产品开发的内容是什么，应当遵循哪些基本原则？
旅游产品的开发是一项系统工程。为此，需要对旅游市场需求、旅游市场环
境、投资风险、宏观政策、旅游基础设施、劳动力素质等进行深入分析，制订出
符合旅游目的地实际的旅游产品开发、设计的最优方案。
旅游产品开发中必须遵循的原则：
（一）市场导向原则
（二）综合效益原则
（三）可持续发展原则
5、旅游产品生命周期包括哪些阶段？
（一）旅游产品的推出期
（二）旅游产品的成长期
（三）旅游产品的成熟期
（四）旅游产品的衰退期
三、论述题
1、试述什么是旅游产品的价值和使用价值，怎样认识它们与一般物质产品
价值和使用价值的不同？
（一）旅游产品的价值
价值是商品的社会属性，是凝结在商品中的一般人类劳动。旅游产品是人类
劳动的结晶，同任何其它产品一样，也具有价值。其价值是指凝结在旅游产品中
的无差别的、人类的一般劳动。
与一般物质产品使用价值的不同：
1、旅游产品的价值构成
（1）旅游服务所凭借的基础设施、接待设施的折旧；向游客提供饮食和一
切用品的原材料成本；旅游企业因自身经营管理和服务需要而消耗的各种物资和
用品。
（2）支付旅游从业人员用以维持劳动力再生产所需消耗资料的价值。
（3）旅游从业人员创造的新价值。
2、旅游产品的价值量
（1）旅游服务价值量的确定
旅游服务是由旅游从业人员的体力消耗和脑力消耗产生出来的，它们的价值
不是以物化劳动的形式存在，而是以活劳动的方式体现在服务的整个过程当中，
服务过程结束，劳动消耗即告中止。
（2）旅游资源价值量的确定
旅游资源是旅游产品的重要构成部分，可以分为野生生物、温泉、湖泊、古
建筑、园林、民族风情等若干类型，具有各自鲜明的个性特征，在价值量的计算
上差异也很大。
这种价值的无可估量性反映在价格上，同样也呈现为垄断性，使旅游产品的
价格受供需关系影响较大。
（3）旅游设施价值量的确定
旅游设施，是旅游产品中的有形部分，同一般商品一样，有其确定的投资成
本，对其所包含的价值也有一定的估算依据。但是，由于这些设施受到旅游经济
运行特点的影响，在组合为旅游产品的过程中，其价值量会发生改变而产生新的
附加值。
（二）旅游产品的使用价值
商品的使用价值是指其具有满足人们某种需要的效用。旅游产品的使用价值
既有一般产品的这种属性，能够满足旅游者在旅游活动过程中的各种需要；同时，
它还具有自身的一些特殊品质。
1、旅游产品的使用价值可以分为基本部分和附属部分
基本部分是指旅游产品可以满足旅游者最根本需求的那部分效用，它是旅游
产品使用价值构成中必不可少的部分。附属部分是旅游产品价值构成中可有可无
的部分，并不是在每一次旅行中对每一位游客都一定要体现出来。
2、旅游产品的使用价值具有综合性和多效用性
一般产品的使用价值只能满足人们某一方面的主要需求。
而旅游产品却不同，旅游产品是综合性的劳务产品，其使用价值也是综合性
的，能满足旅游者从物质到精神方面的多种需要。其中，旅游产品在满足旅游者
物质生活需求方面所发挥的效用，是旅游产品使用价值的基础性内涵，可以解决
旅游者在旅游活动中基本的吃、住、行等物质生活问题。此外，旅游产品在满足
旅游者精神需求方面所体现出来的效用，是旅游产品使用价值的发展性内涵。与
满足基本的生理需要相比，满足精神文化层面上的需求，才是旅游者对旅游产品
使用价值的更高追求。
3、旅游产品的使用价值对游客来说具有暂时性
一般商品发生交换时，购买者通过支付货币给售卖者，获得商品的所有权和
使用权，售卖者就失去了商品的使用价值而取得货币，商品发生转移。而旅游产
品的交换却表现出明显的不同。在旅游产品的交换中（除旅游购物品外），旅游
者只能通过支付货币获得产品暂时的使用权，旅游产品的使用价值不能被长期独
占和享受，旅游产品的所有权也不发生转移。
2、结合实际，试述如何进行旅游产品开发。
答案要点：
旅游产品的开发原则
（一）市场导向原则
（二）综合效益原则
（三）可持续发展原则
旅游产品开发的内容
（一）旅游地的规划与开发
1、全新旅游地的开发。
2、发展中旅游地的开发。
3、发达旅游地的开发。
（二）旅游线路的设计与组合
旅游线路的开发必须要考虑五个方面的因素：旅游资源、旅游基础设施、旅
游专门设施、旅游成本因子（即费用、时间和距离）和旅游服务，它的开发实质
上是综合旅游产品开发。旅游线路的设计与组合大致可以分为四个阶段：第一个
阶段是分析目标市场的旅游成本，确定旅游线路的性质和类型；第二阶段是根据
旅游市场需求组织相关的旅游资源，确定旅游资源的基本空间格局；第三阶段是
结合上述背景材料，分析相关的旅游设施，设计出若干可供选择的线路；第四阶
段是选择最优的旅游线路。
1、按旅游线路使用对象的不同性质来分：可以分为团体旅游线路和散客旅
游线路。
2、按旅游线路跨越的空间尺度来分：可以分为跨区域的旅游长线，
省际间的中程旅游线路和省区内的中短旅游线路。
3、按旅游者的行为和意愿特性来分：可分为周游型旅游线路和逗留型旅游
线路。
旅游产品开发策略
（一）旅游地的规划与开发策略
1、主导产品策略。
2、保护性开发的策略。
3、有序开发的策略。
4、高低结合的策略。
（二）旅游线路的设计与组合策略
1、市场型组合策略。
2、产品型组合策略。
3、全面组合型策略。
3、试述延长旅游产品生命周期的策略。
答案要点：
（一）旅游产品改进策略
旅游产品改进策略，是通过对成熟期的旅游产品做某些改进以吸引新老旅游
者。产品改进可以从旅游产品的质量、功能、形态等几个方面进行。如提高服务
质量，改进旅游设施和设备，增设新的旅游服务项目，开辟新的旅游景观等。每
进行一个方面的产品改进，相当于刺激一个新的旅游需求热点，从而使旅游产品
的成熟期阶段得以延长。
（二）旅游市场开拓策略
市场开拓策略，就是为成熟期的旅游产品寻找新的顾客，开发新的市场。具
体做法有两种：一是发展旅游产品的新用途，即在原产品功能的基础上开发新的
旅游功能用途，使老产品焕发新的生命力。
二是开辟新市场，即为原有旅游产品寻找新的使用者，使产品进入新的细分市
场。
（三）旅游市场营销组合策略
市场营销组合策略，是对产品、促销、流通渠道和定价这四个因素的组合加以
合理的改进和重组，以刺激销售量的回升。
（四）旅游产品升级换代策略
延长旅游产品生命周期的一项根本途径是使产品根据市场上不断出现的新需
求，不断实现旅游产品的升级换代，做好旅游产品开发工作。