发酵菌青贮处理秸秆对甘肃高山细毛羊产毛性能及羊毛品质的影响
．２０．试验研究 饲料２０１３年第６
发酵菌青贮处理秸秆对甘肃高山
细毛羊产毛性能及羊毛品质的影响
宋建林 齐 明 陈 丽 胡立国 张文波 ’３＊ １．甘肃省张掖市甘州区梁家墩镇畜牧兽医站，甘肃张掖７３４０００；
２．甘肃省张掖市畜牧兽医研究所，甘肃张掖７３４０００； ３．甘肃农业大学动物医学院，兰州７３００７０
摘要选择６Ｏ只甘肃高山细毛羊，随机分为试验１、２组和对照１、２组。试验１、２组分别饲喂发酵的玉米 秸秆和麦秸秆，对照１、２组分别饲喂未发酵的玉米秸秆和麦秸秆，对比发酵菌青贮处理秸秆对甘肃高山细毛羊 产毛性能及羊毛品质的影响。结果显示：试验１、２组平均产毛量比对照１、２组分别增加了１７．５４ 和１５．６８ ； 平均净毛量比对照ｌ、２组分别增加了２９．２２ 和２５．。０ ；平均净毛率比对照１、２组分别提高了４．９５ 和 ４．Ｏ３ ；平均毛丛长度比对照１、２组分别增加了１ｏ．２Ｏ 和９．４４ ；平均羊毛油汗占毛丛高度比对照１、２组分 别提高了４．１５ 和３．４８ ｏＡ。试验表明，喂给甘肃高山细毛羊经过发酵菌青贮处理的秸秆，其产毛性能和羊毛品
质均有所提高，且经济效益显著。 关键词发酵菌；青贮；秸秆饲料；甘肃高山细毛羊；产毛性能；羊毛品质；经济效益
甘肃高山细毛羊是２０世纪８０年代初在甘肃省
祁连山高寒牧区育成的我国第一个高原细毛羊品
种ｌ１］。该品种具有适应高寒牧区严酷的自然环境、
耐粗饲、生活力强、生产性能高以及羊毛品质优的特
点，被毛主体细度达２０．１～２３．０ Ｆｍ。随着羊毛价
格的逐年攀升，细毛羊养殖已成农牧民经济收入的 重要组成部分ｌ２］。近年来，退牧还草工程和草原补
助奖励机制的实施，促使甘肃高山细毛羊养殖方式
逐渐由传统放牧向舍饲喂养转变，但由于粗饲料构 成简单且饲喂比较粗放（大部分粗饲料不经过加工
便直接饲喂），严重影响了养殖效果和经济效益。因
此，改进农作物秸秆传统加工方法、探索秸秆饲料生 产新途径，是提高草食畜牧业综合效益尤为紧迫的
任务。发酵农作物秸秆制得优质微生物青贮秸秆饲
料，不仅可以使饲料营养价值和适口性提高，而且可
以提高草食畜毛、肉的产量和品质。本试验以甘肃
高山细毛羊为主要研究对象，进行发酵菌青贮处理
秸秆对甘肃高山细毛羊产毛性能及羊毛品质影响试
收稿日期：２０１３—０４—０２ ＊通讯作者 宋建林，男，ｌ９６４年生，畜牧师。 验，旨在寻求简便、易行、效果明显的农作物秸秆加
工处理方法，为提高甘肃高山细毛羊羊毛产量和品
质以及养殖经济效益提供一定的科学依据。
１材料与方法
１．１试验时间与地点
试验于２０１２年３月１日至６月３Ｏ日在甘肃省
肃南县大河乡红边子村进行。先于３月１—１０日进
行１０ ｄ的预试期，待羊只适应环境后转入正试期。 １．２试验材料 １）试验羊只。从该村同等舍饲条件下饲养的甘
肃高山细毛羊群中，选择健康无病、生长发育正常、
体重３５￣４０ ｋｇ的母羊６０只。
２）其他材料。选择当地无霉变、自然风干的玉
米秸秆，用粉碎机粉碎成粗粉；同时，选择当地自然风
干的麦秸秆，用铡草机切碎（长度为１～２ ｃｍ）。青贮
饲料发酵剂为苏柯汉（潍坊）生物工程有限公司生产
的菌液（菌数≥５×１０。ｃｆｕ／ｇ）；红糖等从当地购买。
养殖与饲料２０１３年第６期 试验研究．２１．
１．３试验设计
１）试验分组。将６０只试验羊随机分成４组（每
组１５只），分别为试验１、２组和对照１、２组，组间年
龄、体重及羊毛长度差异均无显著差异（Ｐ＞Ｏ．０５）。
试验１组羊只饲喂混合精饲料＋发酵的玉米秸秆；
试验２组羊只饲喂混合精饲料＋发酵的麦秸秆；对
照ｌ组羊只饲喂混合精饲料＋未发酵的玉米秸秆； 对照２组羊只饲喂混合精饲料＋未发酵的麦秸秆。
２）秸秆处理方法。对玉米秸秆与麦秸秆分别作
如下处理：取青贮饲料发酵剂１ ，加红糖２ ｋｇ、水
１００ ｋｇ，充分混合均匀；用稀释液拌１ ０００ ｋｇ秸秆，
翻搅均匀；将混拌好的饲料一层一层装入砖、石、水
泥砌成的窖内，人工踩实；饲料要高出窖口３０～４０
ｃｍ，覆盖塑料薄膜后，再盖２０￣３０ ｃｍ的细土，并拍
打严实。封窖后，夏季经５～１０ ｄ、冬季经２０～３０ ｄ
即可开窖取用。取用时，长方形窖应从窖的一端挖
开１．Ｏ～１．２ ｍ长，并清除泥土和饲料表层污染部
分，由上而下一层一层取用。对照组秸秆来源相同，
饲喂时只加水软化即可。
３）试验羊饲养管理。正试期开始前，对４组羊
只统一编号，进行羊三联四防苗、口蹄疫疫苗接种和
伊维菌素驱虫处理，并配带耳标，分别饲养在４个圈
内。试验期间，４组羊只均采用统一的饲养管理方
式和精料配方，日喂２次，羊只自由饮水，先喂粗饲
料、后喂精饲料。
１．４数据处理 试验数据采用Ｍｉｃｒｏｓｏｆｔ Ｏｆｆｉｃｅ Ｅｘｃｅｌ ２００３和
ＳＰＳＳ １３．０软件进行统计分析，数值采用“平均值±
标准差”表示，并采用单因子方差分析进行差异显著
性检验。
２结果与分析
２．１产毛性能
４组羊只产毛性能的测定结果如表１所示。
表１ ４组羊只产毛性能的测定结果
注：同列数据标有“＊”者，表示差异显著（Ｐ＜Ｏ．０５）；标有“＊＊” 者，表示差异极显著（Ｐ＜Ｏ．Ｏ１）；没有标记者，表示差异不显著 （Ｐ＞Ｏ．０５）。下同。 １）产毛量。从表１可以看出，试验１、２组羊只
的平均产毛量较对照１、２组分别增加０．７７和０．６９
ｋｇ，分别提高了１７．５４ 和１５．６８ ，均差异极显著
（Ｐ＜Ｏ．Ｏ１）。说明同等条件下，发酵菌青贮处理秸
秆后，改善了秸秆饲料的适口性，使羊只采食量增
加，促进了羊只生长发育，提高了产君ｌ生能。
２）净毛量。从表１可以看出，试验１、２组羊只
的平均净毛量较对照１、２组分别增加０．６４和０．５５ ｋｇ，分别提高了２９．２２ 和２５．００ ９／６，均差异极显著
（Ｐ＜Ｏ．Ｏ１）。说明同等条件下，发酵菌青贮处理秸
秆对增加细毛羊净毛量效果显著。
３）净毛率。从表１可以看出，试验１组羊只的
平均净毛率较对照１组提高了４．９５ ，差异极显著
（Ｐ＜Ｏ．Ｏ１）；试验２组羊只的平均净毛率较对照２
组提高了４．Ｏ３ ，差异显著（Ｐ＜０．０５）。说明同等
条件下，发酵菌青贮处理秸秆后，减少了饲草料残渣
和灰尘对羊毛的污染，能大幅度提高细毛羊的净毛 率Ｅ 。
２．２羊毛品质 ４组羊只羊毛品质的测定结果如表２所示。
表２ ４组羊只羊毛品质的测定结果
１）毛丛长度。从表２可以看出，试验１、２组羊
只的平均毛丛长度比对照１、２组分别增加０．８７和 ０．８１ ｃｍ，分别提高了１Ｏ．２０ 和９．４４ ，均差异显
著（Ｐ＜０．０５）。说明同等条件下，发酵菌青贮处理
秸秆后，可使不易分解的纤维素和半纤维素分解转
化为能被羊只利用的消化物，使饲料营养价值提高， 饲喂羊只后，羊毛毛丛长度显著增加。
２）油汗占毛丛高度。从表２可以看出，试验１、
２组羊只的羊毛平均油汗占毛丛高度分别为
５３．５８ 和５２．３２ ，分别比对照１、２组提高了
４．１５ 和３．４８ ９／６，均差异显著（Ｐ＜０．０５）。说明同 等条件下，发酵菌青贮处理秸秆后，增加了秸秆饲料
的粗脂肪和粗蛋白含量，能使羊较好的保持体表温
度，促进羊毛油汗及汗质浸出，增加油汗占毛丛高 度Ｅ 一 。
２．３经济效益
４组羊只的经济效益分析结果如表３所示。
．２２．试验研究 养殖与饲料２０１３年第６期
表３ ４组羊只的经济效益分析
从表１可以看出，试验１组羊只的平均产毛量
比对照ｌ组多０．７７ ｋｇ，试验２组羊只的平均产毛量
比对照２组多０．６９ ｋｇ。从表２可以看出，试验组羊
只的羊毛品质较对照组高，也就相应地提高了羊毛
价格。从表３可以看出，按近两年优质细羊毛和普
通细羊毛平均价格４２和３５元／ｋｇ计，试验１组比
对照１组只均增收６３．０７元，试验２组比对照２组
只均增收５９．７８元，除去试验组较对照组额外增加
的２０元成本（发酵剂、红糖、人工等费用），则试验１
组比对照１组只均净增收４３．Ｏ７元，试验２组比对
照２组只均净增收３９．７８元，且试验１组比试验２
组只均净增收２．９４元。说明发酵菌青贮处理秸秆
虽增加了饲料成本，但大幅提高了细毛羊产毛性能
和羊毛品质，且经济效益显著，而且玉米秸秆试验组
较麦秸秆试验组经济效益高。 ３讨论
发酵菌青贮处理秸秆可提高秸秆饲料的适口性
和转化率，饲喂效果优于常规饲料，对甘肃高山细毛
羊产毛量、净毛量、净毛率、毛丛长度、油汗占毛丛高 度等产毛性能和羊毛品质均有较显著的影响，且提
高了甘肃高山细毛羊舍饲养殖的经济效益，并以玉
米秸秆试验组的经济效益更高，只均可增加收入
４３．Ｏ７元，可在甘肃高山细毛羊主产区的实际生产
中大规模推广应用。
参考文献
Ｅｌｉ赵有璋．羊生产学［Ｍ］．北京：中国农业出版社，１９９５． ［２］保国俊．甘肃高山细毛羊选育进展及现状ＥＪ３．中国养羊，１９９４ （３）：１２—１３． Ｆ３］ 肖西山．环境因素对甘肃高山细毛羊羊毛生产和羊毛品质影响 的研究ＥＪ］．甘肃畜牧兽医，１９９２（３）：８－９． ［４３郭大伟，包军．不同氨化方法对稻草氨化效果及羔羊生产性能 的影响＿Ｊ］．中国畜牧杂志，２０１０，４６（１５）：５５—５８． ［－５３李桂英，李文辉，苏文娟，等．中国美利奴超细品系的羊毛性能 分析ＥＪ］．畜牧兽医科技信息，２００９（４）：１２—１３． （责任编辑：刘娟）
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夏季要给奶牛补点钾
！ ｉ 进入炎热的夏季，特别是到了伏天以后，高温炎热的天气，不仅会改变奶牛的营养需要，还会引起奶ｉ
牛采食量减少，从而导致奶牛在此季节对某些微量元素吸收不足，尤其是会导致钾元素的吸收不足。除 ｉ此之外，奶牛体内的钾还会随汗液大量排出，易使泌乳奶牛的钾代谢出现负平衡，从而影响奶牛的正常
代谢，导致奶牛采食量减少、乳脂率下降等。 ： ｉ 近年来国外研究资料表明，钾在奶牛的日粮中应占０．３ ，但在天气炎热时，奶牛的实际供给量应： 高于该水平。据文献资料介绍，在炎夏高温季节，奶牛饲喂含１．３ 的钾的日粮时比饲喂含０．９ ９／６的钾：
：的日粮时采食量多，同时产奶量也高。通过补充钾后，炎夏热应激给奶牛带来的采食量减少和泌乳量下：
：降将会得到明显缓解。奶牛产后６～８周所采食的饲料一般满足不了这一阶段的营养需求，加之此时奶：
：牛体内营养储备极少，所以此时给奶牛额外补充一定剂量的钾很有必要。 ； ２ 在饲料中添加的钾可选用碳酸钾或氯化钾。碳酸钾作为奶牛日粮中的一种缓冲剂，将有助于维持；
２奶牛瘤胃内适宜的酸度环境，增加奶牛的唾液分泌，提高奶牛对饲料的消化利用率，同时还具有防止奶
：牛乳脂率下降的功效。 ｉ ： 来源：中国牧业网 ＾－ｔ。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 。。。。。 。。。。。。。。。。。４［｛Ｃ４Ｃ４［４￣４ｃ４ｃ４１４Ｋ４ｃ４ｃ４１４１［４１４Ｋ ４ｃ。。４ｃ。。。。。。 ’ １．．Ｉ．．。ｌｌＩＩＩ＜。。ＩｌＩＩ。‘ｌｔＩＩｔ‘ｌ‘ｌｌｔ。Ｉ‘ｌＩ。ｔｔ‘ｌ‘ＩＩｔ。ＩｌｌＩＩｔｌ‘ｌ‘ＩＩｌ‘ｌ ・Ｉ ＩＩ Ｉｔｔ・・ｌ‘，
生物青贮剂制作玉米秸秆饲喂陶寒F1羊增重效果
第３４卷第１期 研究简报
ｄｏｉ：ｌＯ．３９６９￣．ｉｓｓｎ．２０９５－３８８７．２０１４．０１．０２６
生物青贮剂制作玉米秸秆饲喂陶寒Ｆ１羊增重效果
李春佑 ，袁涛２，刘严华。
（１．甘肃省临泽县动物疫病预防控制中心，临泽７３４２００；
２．甘肃省张掖市畜牧兽医研究所，甘州７３４０００；３．甘肃省临泽县畜牧技术推广站）
摘要：为比较添加生物青贮剂对玉米秸秆的青贮效果，进行了生物青贮剂青贮玉米秸秆饲喂陶赛
特羊×小尾寒羊Ｆ 羊的增重试验。结果表明：用生物青贮剂制作青贮玉米秸秆饲喂３－６月龄杂种
肉羊，全期试验组只均日增重２４１．６７ ｇ，较对照组提高ｌ２．６ｌ％；试验组羊只均盈ｉｆ，１ ２８６．０元，较对
照组提高４６．２２％，经济效益明显。
关键词：生物青贮剂；青贮；玉米秸秆；肉羊；育肥
中图分类号：￥８１６．５ １ 文献标志码：Ｂ 文章编号：２０９５—３８８７（２０１４）Ｏ１—００７７—０３
甘肃省张掖市作为国家级玉米制种基地，每年制种
玉米７．３３万ｈｍ 以上，年生产以玉米为主的各类农作物
秸秆共２９２．０万ｔ。大量的秸秆不经加工被直接用于牛羊
的饲草、燃料和还田肥料，利用效率很低。闲置的秸秆堆
放在农村居民点的房前屋后，不仅造成秸秆资源浪费，
而且露天堆放的风干玉米秸秆极易引发火灾，对当地人
居安全、消防安全和生态环境造成极大威胁。据统计，张
掖市以青贮、氨化等生物技术处理的秸秆约１２１万ｔ，占
其秸秆总量的４１．４％。如何通过生物加丁技术提高秸秆
的营养价值和秸秆的饲料化利用率，对当地草食畜牧业
可持续发展和保障人居安全、保护生态环境意义重大。
近年来，国内外对生物青贮剂制作优质秸秆饲料饲喂
牛、羊等反刍动物进行了大量研究，结果表明，经青贮、
氨化等生物技术处理的秸秆其营养价值和饲喂效果明
显提高。本试验利用自主研发的生物青贮剂用于青贮玉
米秸秆，旨在提高青贮玉米秸秆的营养价值，改善秸秆
青贮玉米秸秆饲喂育肥山羊的效果
青贮玉米秸秆饲喂育肥山羊的效果
邱良伟;顾国华;王学军;顾拥建
【期刊名称】《江苏农业科学》
【年(卷),期】2013(000)010
【摘 要】选择2个不同的羊场同时开展试验，采用单因子随机区组设计，全舍饲饲喂方式，比较青贮玉米秸秆替代常规的粗饲料对育肥山羊生长性能的影响及经济效益。结果表明，育肥山羊日粮中添加青贮玉米秸秆不影响日采食量，试验期平均日增重分别比对照组提高了5．15％和11．54％，料肉比分别降低了4．84％和3．96％。添加青贮玉米秸秆，日饲养成本降低，羊的日均效益分别提高了5．08％和11．58％。
【总页数】3页(P168-169,170)
【作 者】邱良伟;顾国华;王学军;顾拥建
【作者单位】江苏沿江地区农业科学研究所，江苏如皋226541;江苏沿江地区农业科学研究所，江苏如皋226541;江苏沿江地区农业科学研究所，江苏如皋226541;江苏沿江地区农业科学研究所，江苏如皋226541
【正文语种】中 文
【中图分类】S827.61
【相关文献】
1.不同育肥精料补充料饲喂放牧山羊的效果2.微贮稻草与青贮玉米秸秆饲喂山羊的效果对比3.不同生态饲料配方饲喂新品系黑山羊育肥效果与经济效益分析4.木薯秸秆粉对舍饲山羊育肥饲喂效果5.饲喂苎麻嫩茎叶青贮料对山羊育肥效果及肌肉品质的影响
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甘肃高山细毛羊绿色标准化生产技术
２０１５年第４５卷・第０２期
甘肃高山 畜禽生产 ＣｈＵ ｑＩｎ５ｈｅｌ＇ｌｇｃｈａ
细毛羊绿色标准化生产技术 母
祁国军
（甘肃省肃南县大河乡农牧技术服务站，甘肃 肃南７３４４０５）
摘要：文章主要对肃南县高山细毛羊绿色标准化生产技术进行了全面论述，主要对高山细毛羊的选育、饲养管理、
繁育技术、放牧、舍饲养殖、标准化生产技术和疫病防治等方面进行了分析，对今后发展和推广高山细毛羊生产技术
提供了有价值的参考资料。
关键词：高山细毛羊；标准化生产技术；选育；饲养
中图分类号：￥８２６ 文献标识码：Ｂ文章编号：１００６－７９９Ｘ（２０１５）０２－００５５－０４
绿色畜产品生产技术是采用先进生产技术和加工
工艺生产无污染、无残留，对人体健康无害的畜产品
技术。为了人类的健康和生态环境的和谐发展，运用
绿色畜产品生产技术发展绿色畜牧业，打造绿色畜产
品，让无污染、无残留、无公害的绿色畜产品成为市场
的主打产品，因此，推动畜牧业向高层次发展就显得
尤为重要。按照绿色食品的生产标准，集饲料基地、养
殖、加工、包装、运输、销售于一体的畜牧产品生产经营
链，其核心是通过对生产经营全过程的控制，最终为
消费者提供无污染，营养、健康、安全的绿色食品。发
展绿色畜牧业，生产安全、卫生、合乎国际质量标准的
绿色畜产品，满足国内人民群众对高品质畜产品需求
将成为当前和今后畜牧业发展的主流。甘肃高山细毛
羊是在青藏高原边缘的祁连山区特殊的生态条件下
育成的，对当地的生态条件具有良好的适应性。是毛
肉兼用的细毛羊品种，由蒙古羊、藏羊及蒙藏混血羊
与新疆羊、高加索羊通过复杂杂交而成。该品种具有
适应高寒山区条件，耐粗放，生活力强的特点，可用于
改良高原绵羊正常发育，对牧草选择性不大，利用率
较高。善于爬山远牧，游走能力强，是广大牧民增收致
富的主要来源。细毛羊是肃南县畜种资源中科技含量
最高、经济效益最显著、牧民得到实惠最多、发展潜力
复合酶发酵玉米秸秆配置菌液饮水育肥羔羊对比试验
３２ Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ａｎｉｍａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅ ａｎｄ Ｖｅｔｅｒｉｎａｒｙ Ｍｅｄｉｃｉｎｅ Ｖｏ１．３１ Ｎｏ．２ ２０１２ 复合酶发酵玉米秸秆配置茵液 饮水育肥羔羊对比试验 柴绍芳。，郭宪 （１．酒泉市畜牧兽医局，甘肃酒泉７３５０００；２．中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所） 摘要：为了充分利用饲料资源，提高羔羊育肥效果，我们将玉米秸秆粉碎后，利用复合酶发酵饲 喂羔羊，同时在饮用水中加入ＡＭ茵液对羔羊进行了育肥试验，结果试验组比对照组羔羊的采食 量、饲料转化率、胴体重、净肉重和经济效益上都有明显提高（Ｐ＜０．０５），经过复合酶发酵处理的玉 米秸秆饲喂羔羊对提高羔羊饲料报酬方面有很好的作用，在羔羊育肥过程中值得大力推广。 关键词：复合酶；秸秆；育肥 ［中图分类号］￥８１６．６ ［文献标识码］ Ａ ［文章编号］ １００４－６７０４（２０１２）０２－００３２－０３ Ｃｏｎｔｒａｓｔ Ｓｔｕｄｙ ｏｆ Ｃｏｍｐｌｅｘ Ｅｎｚｙｍｅ Ｆｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎ Ｃｏｒｎ Ｓｔｒａｗ Ｃｏｎｆｉｇｕｒａｔｉｏｎ Ｂａｃｔｅｒｉａ Ｌｉｑｕｉｄ Ｆａｔｔｅｎｉｎｇ Ｌａｍｂ ＣＨＡＩ Ｓｈａｏ—ｆａｎｇ ，ＧＵＯ Ｘｉａｎ （１．Ｊｉｕｑｕａｎ Ｃｉｔｙ Ａｎｉｍａｌ Ｈｕｓｂａｎｄｒｙ ａｎｄ Ｖｅｔｅｒｉｎａｒｙ Ｂｕｒｅａｕ，Ｊｉｕｑｕａｎ Ｇａｎ￣ｕ ７３５０００，Ｃｈｉｎａ； ２．ＬａｎｚｈｏｕＡｎｉｍａｌＨｕｓｂａｎｄｒｙ ａｎｄ ＶｅｔｅｒｉｎａｒｙＩｎｓｔｉｔｕｔｅ，ＣｈｉｎｅｓｅＡｃａｄｅｍｙ ｏｆＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｉｎ ｏｒｄｅｒ ｔｏ ｕｔｉｌｉｚｅ ｆｅｅｄ ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ ａｎｄ ｉｍｐｒｏｖｅ ｌａｍｂ ｆａｔｔｅｎｉｎｇ ｅｆｆｅｃｔｓ，ｃｏｒｎ ｓｔｒａｗ ｗａｓ ｃｒｕｓｈｅｄ ａｎｄ ｆｅｒｍｅｎｔｅｄ ｔｏ ｆｅｅｄ ｌａｍｂ，ｍｅａｎｗｈｉｌｅ，ＡＭ ｂａｃｔｅｒｉａｌ ｌｉｑｕｉｄ ｗａｓ ａｄｄｅｄ ｔｏ ｗａｔｅｒ ｔｏ ｃａｒｒｙ ｏｕｔ ｌａｍｂ ｆａｔｔｅｎｉｎｇ ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔ．Ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔｓ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ ｆｅｅｄ ｉｎｔａｋｅ， ｆｅｅｄ ｃｏｖｅｒｓｉｏｎ ｒａｔｉｏ，ｃａｒｃａｓｓ ｗｅｉｇｈｔ，ｎｅｔ ｍｅａｔ ｒａｔｅ ａｎｄ ｅｃｏｎｏｍｉｃ ｐｒｏｆｉｔ ｏｆ ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔ ｇｒｏｕｐ ｉｎｃｒｅａｓｅｄ ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙ ｃｏｍｐａｒｅｄ ｔｏ ｃｏｎｔｒｏｌ ｇｒｏｕｐ（Ｐ＜０．０５），ＣＯｒｎ ｓｔｒａｗ ａｆｔｅｒ ｆｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎ ｓｈｏｗｅｄ ｇｏｏｄ ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｎ ｌａｍｂ ｆｅｅｄ ｒｅｗａｒｄ，ｉｔ ｉｓ ｗ０ｒｔｈ ｐｏｐｕｌａｒｉｚｉｎｇ ｉｎ ｌａｍｂ ｆａｔｔｅｎｉｎｇ． Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：ｃｏｍｐｌｅｘ ｅｎｚｙｍｅｓ；ＣＯｒｎ ｓｔｒａｗ；ｆａｔｔｅｎｉｎｇ １试验材料与方法 １．１试验地点 酒泉市金塔县西盛村育肥羊养殖小区。该小区 占地面积２ ｈｍ ，建成标准化暖棚羊舍ｌ２栋，现存栏 羊１ ６００只，大陆性沙漠气候特征十分明显，昼夜温 差２４．２℃，年均气温７．６℃，日照时数为３ ０７０．４ ｈ， 无霜期１６２ ｄ，育肥的羔羊肉鲜嫩味美、无膻味。 １．２羔羊品种 试验羔羊为萨福克（６）ｘ甘肃高山细毛羊 （早）后代。全部为４月龄（出生日期相差在７ ｄ 内）阉割公羔，体重１７～１９ ｋｇ左右，发育潜力好，健 康无病。 １．３试验设计及时间 将４０只羔羊随机分成４组，每组１０只，依次为 ［收稿日期］２０１２－０２—１７ ［作者简介］ 柴绍芳（１９７４一），男，甘肃民勤人，农学学士，畜 牧师，主要从事畜牧技术推广及应用研究工作。 试验Ｉ组、Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组（对照组）。Ｉ组饲喂复 合酶发酵的玉米秸秆，饮用ＡＭ菌液配置的井水；１Ｉ 组饲喂复合酶发酵的玉米秸秆，饮用井水；ｍ组饲喂 普通玉米秸秆，饮用ＡＭ菌液配置的井水；ＩＶ组饲喂 普通玉米秸秆，饮用井水。四组羔羊饲喂的精料相 同，精料的组成为：玉米颗粒３５％，麸皮３０％，豆饼 ９％，胡麻饼２５％，食盐０．５％，矿物质元素０．５％。 管理按照小区日常管理进行。试验期６０ ｄ，在试验 开始之处，对羔羊做了必要的防疫，同时进行了７ ｄ 的预饲。 １．４玉米秸秆发酵处理 将玉米秸秆粉碎成０．５ ａｍ以下，然后用１ ｋｇ 复合酶：１ ０００ ｋｇ玉米秸秆进行发酵处理。其方法 是：先将１ ０００ ｋｇ玉米秸秆与１ ｋｇ复合酶混合拌 匀，若玉米秸秆干燥可加水使其捏人手中成团，一触 即散为宜。然后装入密闭的塑料袋，装一层，压一 层，
甘肃高山细毛羊生产现状及产业化发展规划
甘肃高山细毛羊生产现状及产业化发展规划
保国俊;何茂昌;王珂;张建军;容维中;王凯;安玉锋;梁育林;常伟
【摘 要】甘肃高山细毛羊是毛肉兼用型优秀细毛羊地方品种,能较好地适应海拔2
000～5 000 m的高寒牧区自然条件、放牧性强、耐粗饲、遗传性能稳定、具有良好的生产性能等特点而闻名.该品种育成三十多年来,其产业发展模式发生了一定变化,出现了一些新的影响因素.通过对生长发育、生产性能、羊毛品质、产地自然生态条件、饲养管理等指标现状进行的测定或调查,研究分析存在的主要问题,对其产业化发展提出了规划建议,以期对甘肃高山细毛羊良性发展提供帮助.
【期刊名称】《畜牧兽医杂志》
【年(卷),期】2016(035)004
【总页数】4页(P65-68)
【关键词】甘肃高山细毛羊;生产现状;产业化;规划
【作 者】保国俊;何茂昌;王珂;张建军;容维中;王凯;安玉锋;梁育林;常伟
【作者单位】甘肃省畜牧兽医研究所,甘肃平凉744000;甘肃省畜牧兽医研究所,甘肃平凉744000;甘肃省畜牧兽医研究所,甘肃平凉744000;甘肃省畜牧兽医研究所,甘肃平凉744000;甘肃省畜牧兽医研究所,甘肃平凉744000;肃南县畜牧兽医技术推广站;肃南县畜牧兽医技术推广站;天祝县畜牧兽医技术推广站;天祝县畜牧兽医技术推广站
【正文语种】中 文
【中图分类】S8-1 甘肃高山细毛羊是二十世纪八十年代初，在青藏高原边缘的祁连山区特殊的生态条件下育成的我国第一个高原细毛羊品种，主要分布于肃南裕固族自治县和天祝藏族自治县，对2 000～5 000 m高海拔严酷的自然生态条件有良好的适应性、放牧性强、耐粗饲、遗传性能稳定、生产性能较高。品种育成三十多年来，对改善当地经济及改良低产羊发挥了重要作用，通过本品种选育及育种研究，甘肃高山细毛羊生产性能指标及结构发生了较大的变化。根据甘肃省农业科技创新项目“甘肃高山细毛羊资源保护及利用研究” 《实施方案》要求，我们对甘肃高山细毛羊主产区生态条件、饲养管理条件、生长发育、生产性能、羊毛品质等现状进行了测定或调查，分析存在的问题，提出了产业化发展建议，以期对其产业化可持续发展提供参考。
肃南县皇城镇北峰村甘肃高山细毛羊的发展状况及改进措施
专家论坛2018年7月下
摘 要：肃南县皇城镇北峰村是我镇甘肃高山细毛羊的住要育种基地之一，全村共有草场8533.33多hm2，聚居裕固，汉，土，藏等民族，从事以饲养甘肃高山细毛羊为主的畜牧业，兼有少量的牦牛和农饲生产。该村所处海拔在2700～3500m间，气候寒冷，自然条件十分严酷，面对严酷的自然条件，北峰村村干部组织群众，坚持绵羊人工受精等技术措施，增加了品种数量，改进了羊毛品质，提高了生产性能，取得了明显的经济效益和社会效益。为本县的百万只甘肃高山细毛羊工程的顺利实施作出了卓越的贡献。本文从改良育种，经济效益和社会效益，还有从在的问题等几个方面进行探析，以资推广借鉴，使细毛羊养殖更加规范化和标准化，期望能为甘肃高山细毛羊的生产有所贡献。关键词：细毛羊；发展；状况1 北峰村绵羊改良育种情况据2009年年报统计，本村的甘肃高山细毛羊存栏达11386只，其中适龄母畜达6976只，占总数的61.2%。在所有母畜当中，一类羊5329只，占76.3%。二类1464只，占21%。三，四类183只，占2.6%。2009年的当年羔羊6136只。据2009年的成年公母羊和周岁公母羊资料统计，216只和672只成年成年公母羊，153只和238只周岁公母羊资料统计，羊毛自然长度平均分别为8.5cm，8.0cm，9.5cm，9.0cm.羊毛主体细度为64支。在生产性能测定中，一级成年公母羊（21只和60只）剪毛后平均体重分别为58.2kg和42.7kg，平均剪毛量为6.5kg和4.1kg。一级周岁公母羊（11只和30只），剪毛后平均体重分别为36.3kg和27kg。平均剪毛量为3.6kg和2.9kg。2 经济效益和社会效益由于绵改育种工作受上级部门的认识和羊毛价格上涨等因素的影响使当地部门和群众加大了对绵改的投入，使绵改取得了明显的经济效益，20016年羊毛经济产量达41.7t。实现产值87万元，出栏羊3116只，向社会提供羊肉46.7t，产值达98万元。3 主要抓的工作3.1 切实加强对牧民的管理坚决响应县委，政府提出的“以牧为主”的生产方针，始终把坚持搞好绵改育种工作作为增加本村牧民收入的大事来抓。提出了绵改育种工作的新思路，制定了“种公羊管理办法”，和“兽医疫病管理办法”。从政策上给绵改育种工作提供了保障。3.2 种公羊的引进，培育和管理工作在种公羊的引进和管理方面，北峰村无疑走在各村的前列，在种公羊的管理方面，采取了集中专群管理，禁止土种公羊进入公羊群。划留了公羊草场和饲料地，基本做到了采精公羊根据不同时期的需要予以补饲，使种公羊保持了良好的状况。在配种工作中，重点抓了配种设施的建设，人工受精是加快绵改育种步伐，提高羊只质量的关键措施，为了保证绵羊人公受精工作的开展，北峰村因地制宜的选择了联户配种的办法，积极和当地畜牧站，县育种场联系，在全村大面积的开展人工受精。对种公羊实行一年一鉴定的办法，对达不到标准的一些品质较差的劣质种公羊进行了淘汰。为绵改的顺利进行打好了坚实的基础。3.3 认真搞好技术服务工作首先积极和畜牧部门联系，由畜牧技术人员负责和实施绵改育种工作的技术指导，采取集中培训和以会代训等形式，对全村的牧民进行技术培训和新技术的推广利用。二是加强搞好疫病防治工作。在疫病防治方面，可说是北峰村起到了典范作用，疫病防治已形成制度，实行群防群治，有效的控制了牲畜常见病的发生，保证了绵改育种工作的健康发展。3.4 加强配套设施的建设为了增加牧民的收入，减少流通环节，使羊毛实行优质优价，北峰村在县政府和有关部门的大力支持下，于2007年筹建成立了曼台畜产品合作社。于2008年投入使用，对当地牧民增加收入起到了决定性的作用。其次，鼓励本村牧民修建高标准的钢架暖棚37座。保证了绵羊改良的顺利实施。4 存在问题（1）由于本地气候高寒干燥，草场植被稀疏，产草量低，枯草期长达七个月，冬春草场矛盾突出，牧民饲养的甘肃高山细毛羊以终年放牧为主，冬春少量补饲。长期以来，形成了夏饱，秋肥，冬瘦，春乏的养羊局面在一直延续，草料储备不足，养羊效益受损。（2）羔羊繁活率不高，总增偏低，细毛羊虽然能很好地适应艰苦的自然条件，生产性能高，但与土种羊相比较，对饲养管理的要求也较高，因群众对这点认识不足，粗放的饲养管理没有得到较大的回报。在细毛羔羊与土种公羊相比较时，细毛羔羊死亡率较高，羔羊繁活率较低，使总增难以提高（3）出栏率和商品率不高。产生这种现象的原因是繁殖母羊的比例较低，年内繁活羔羊较少，冬春又因饲养管理不善或草料缺乏死亡较多，这样在保持一定绵羊饲养量的情况下，出栏势必受到牵制。5 讨论（1）调整羊群结构，提高适龄母羊的比例，加大出栏，以提高商品率。（2）提高饲草，料的储备量，保证羊群安全越冬，度过春乏关。（3）加强草场的建设，实行以草定畜，大力提高舍饲养殖，减轻草场压力，坚决杜绝掠夺式的利用草资源。（4）在政策上对细毛羊的养殖适度倾斜。以提高细毛羊养殖的积极性。参考文献[1] 李伟.甘肃高山细毛羊产业状况与发展方向及对策[J].家畜生态学报，2011，32（1）：80-83.肃南县皇城镇北峰村甘肃高山细毛羊的发展状况及改进措施郭润亚 高生英（甘肃省肃南裕固族自治县皇城镇农牧技术服务站，甘肃皇城 734031）
菌制剂和酶制剂处理小麦秸秆对肉用绵羊生长性能和屠宰性能的影响
菌制剂和酶制剂处理小麦秸秆对肉用绵羊生长性能和屠宰性能的影响
冯文晓;陶莲;王玉荣;陈国顺;刁其玉
【期刊名称】《中国畜牧兽医》
【年(卷),期】2017(044)006
【摘 要】本试验旨在研究菌、酶复合青贮制剂和复合酶制剂处理的小麦秸秆对肉用绵羊生长性能和屠宰性能的影响,探索有效的小麦秸秆生物制剂处理方法.采用单因素试验设计,选取80只体重为(24.00±2.42)kg的杜泊羊×小尾寒羊杂交F1代公羔羊,随机分为4个处理,即空白对照组(干小麦秸秆)、处理组Ⅰ(小麦秸秆喷洒菌、酶复合青贮制剂发酵)、处理组Ⅱ(干小麦秸秆喷洒复合酶制剂)、羊草对照组(羊草),每个处理5个重复,每个重复4只.预饲期8 d,正试期为60 d.结果显示,处理组Ⅰ、Ⅱ和羊草组羔羊净增重和平均日增重均显著高于对照组(P<0.05),料重比均显著低于对照组(P<0.05),而3组间差异均不显著(P>0.05);不同处理组间屠宰性能无显著差异(P>0.05);处理组Ⅰ、Ⅱ和羊草对照组试验羊肝脏重分别较对照组高10.74%(P>0.05)、13.79%(P<0.05)、8.52%(P>0.05),且3组中肝脏重量占宰前活重的比例均显著高于对照组(P<0.05),其余指标(瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃、小肠和大肠、肾脏、肺脏、头、蹄和毛+皮)的重量及其占宰前活重的比例在各组间均无显著差异(P>0.05).综上所述,用菌、酶复合青贮剂和复合酶制剂处理小麦秸秆对肉羊生长性能具有显著的改善作用,对于屠宰率和各组织器官的发育无显著影响,接近羊草的饲喂效果.%In order to find the way to effectively utilize wheat
straw,the effect of bacteria and enzyme treatments of wheat straw on
growth performance and slaughter performance were studied.80 Dorper×Small-tailed Han crossbred male lambs with initial body weight of
提高甘肃高山细毛羊肉用性能的杂交试验
提高甘肃高山细毛羊肉用性能的杂交试验
王学炳;安海燕
【期刊名称】《中国畜牧兽医文摘》
【年(卷),期】2016(032)001
【总页数】1页(P64)
【作 者】王学炳;安海燕
【作者单位】甘肃省肃南县兽医局,甘肃张掖734400;甘肃省肃南县兽医局,甘肃张掖734400
【正文语种】中 文
为了提高甘肃高山细毛羊(以下简称甘细羊)产肉性能,促进农牧民增收,肃南县开展了导入南非肉毛兼用美利奴细毛羊血液,提高甘细羊产肉性能试验研究.试验完成方案确定的各项研究内容,并取得较好的效果。
南非肉用美利奴是一个肉毛兼用型品种,公、母羊均无角,被毛白色、同质,羊毛平均细度21～23μm(64支),此羊适应性广、增重快、饲料报酬率高、耐粗食、产肉多、养殖经济效益高、适应市场需求、很受养殖户青睐,具有较强的抗寄生虫特性.通过开展甘细羊导入南非美利奴羊血液,在不影响甘细羊羊毛品质及产毛性能的前提下,提高甘细羊的产肉性能,增加牧民收入.2009年肃南县引进南非肉毛兼用型美利奴公羊10只,在肃南县饲草料资源相对丰富的大河、康乐、马蹄三乡的部分村通过绵羊人工授精的方法开展杂交改良.对其杂一代羔羊在初生、断奶和周岁等阶段的生产性能进行测定,综合分析改良效果,为提高甘细羊养殖效益提供依据。
2.1 试验材料 (1)甘肃高山细毛羊是甘肃省育成的优良细毛羊品种,以毛用为主,毛肉兼用,具有较好的放牧性和优良的生产性能,通过多年的改良和培育,形成了60万只的种群数量,羊毛的主体细度以64～66支为主,平均产毛量3.89kg。
(2)南非美利奴细毛羊从北京奥新牧业有限责任公司引进,是世界著名的肉毛兼用品种,该品种具有生长发育快、早熟、产肉性能好、耐粗饲、适应性好等优良特点。
2.2 试验方法
(1)2009年10月开始在肃南县大河乡天桥湾村、康乐乡隆丰村、马蹄乡南城子村的三个绵羊人工授精配种站,选择甘细羊待配适龄母羊2 000只,设立试验组和对照组,利用南非美利奴公羊和中国美利奴公羊分别开展了人工授精配种,并对授配母羊分别标记.2010年3月至2011年7月,对生产的羔羊按照南非*甘细和中美*甘细分别标记,鉴定参试羊只,测定初生重、断奶重、断奶羔羊胴体重、屠宰率和周岁体重,分析羊毛品质。
甘肃高山细毛羊生产性能改良与示范推广试验报告
中国畜牧兽医文摘２０１４年３Ｏ卷第１２期 繁殖育种
甘肃 高山 细毛羊生产性能改良与示范推广试验报告
安晓东任宝虎
（肃南县皇城绵羊育种场，甘肃张掖７３４４００）
为了将资源优势变为经济优势，加速优质新品种产业化进
程，扩大优质种公羊的利用率，促进牧民持续增收，为培育甘肃
高山细毛羊优质新类群总结、积累翔实可靠的数据，在肃南县开
展了甘肃高山细毛羊生产性能改良与示范推广的试验，现就试验
结果报告如下。
１试验材料及方法
１．１试验用羊 １．１．１试验种公羊
引入周岁中国美利奴新疆型细毛种公羊２Ｏ只，体质结实、结
构匀称、胸宽深、被毛闭合性良好，羊毛细度在６６支纱左右、雄
性特征明显，购入内蒙古鄂尔多斯市乌审旗改良站制作的澳洲美
利奴细管冻精５ ０ｏＯ支。
１．１．２试验种母羊
分别在肃南县皇城镇牧户和肃南县皇城育种场选留特一级甘
肃高山细毛羊１ ９００只和６００只为母本，受试母羊均为健康无病的
经产母羊。
１．２试验方法
１．２．１试验分组
试验分３组进行：设澳洲美利奴冻精（古）Ｘ甘肃高山细毛
羊（辛）为试验组和中国美利奴新疆型（古）Ｘ甘肃高山细毛
羊（９）为试验组；甘肃高山细毛羊（６）×甘肃高山细毛羊
（早）为对照组，受配母羊全部编号分组，佩戴耳标。
１．２．２配种方式与饲养管理
配种采用２４ ｈ三次人工输精的方式，母羊发情后开始输第一
次精，然后每间隔８～１２ ｈ输一次精。配种结束后合群放牧，羔羊
出生后２４ ｈ内做初生鉴定，４月龄做断奶鉴定，然后分群放牧，夏
秋季全放牧、冬春季放牧加补饲精料和青于草。
２结果分析
２．１适应性及繁殖性能
２．１．１适应性
经对引进的中国美利奴新疆型、澳洲美利奴冻精与甘肃高山
细毛羊所繁殖后代适应性观察，在同等饲养条件下，中国美利奴
新疆型、澳洲美利奴冻精后代都能适应本地气候特性，其后代生
长发育快、体质结实，和甘肃高山细毛羊（古）×甘肃高山细毛
羊（９）的后代一样具有耐高寒、抗逆性强、耐粗牧的良好适应
不同生物处理玉米秸秆对肉羊育肥性能的影响
２０１８年第４８卷·第２期 ｌＩＩ ｓｈｌ—Ｍ～ａｎ ｊｌ— 硼■
不同生物处理玉米秸秆对肉羊育肥性能的影响
翟 嘉 ，张建明。
（１．甘肃省酒泉市肃州区上坝镇畜牧站，甘肃酒泉７３５０００；２．酒泉职业技术学院，甘肃酒泉７３５０００）
摘要：本试验旨在探究不同生物处理玉米秸秆对肉羊各项生长性能的影响。在某羊场抽选（３０．０±１．２３）ｋｇ／．￣－
性育肥肉羊６０７，，随机分为３组，对照组饲喂玉米秸秆饲粮，试验组分为Ｉ组（饲喂发酵活干菌处理的玉米秸秆
饲粮）和ＩＩ组（饲喂复合酶制剂处理的玉米秸秆饲粮），测量试验肉羊的采食量和生长量，预试验ｌＯ ｄ，试验周
期为５０ ｄ。与对照组相比，Ｉ组和ＩＩ组试验肉羊采食量和增重量均增高，但料重比降低。结果表明，将玉米秸秆
进行生物处理后有利于提高肉羊育肥速率，降低料重比，提高经济效益。
关键词：生物处理；玉米秸秆；肉羊；育肥性能
中图分类号：￥８１ ６．５＋１ 文献标识码：Ｂ文章编号：１００６—７９９Ｘ（２０１８）０２—００７３—０３
酒泉市肃州区位于甘肃省西北部，是典型的农
牧区。当地肉羊养殖业发达，养殖户主要以小麦和 玉米秸秆饲喂肉羊，而未经加工处理的秸秆存在粗
纤维含量高，蛋白质含量低的缺点，导致其适口性
差，且消化能值低，影响肉羊的采食量和营养吸收【１】。 肃州区属于高寒地区，冬春季草场饲草料资源有限， 养殖户只能以储备秸秆饲喂肉羊，导致肉羊营养缺 乏，出现“冬瘦，春乏”的现象。利用微生物降解
技术对秸秆进行加工处理可提高其适口性和营养价
值转化率，从而提升秸秆的饲用价值，对促进畜牧
业发展具有积极作用 。因此，本试验应用发酵活干 菌和复合酶制剂分别处理玉米秸秆，经过加工处理
的玉米秸秆作为粗饲料用于肉羊饲喂，不加处理的
玉米秸秆作为对照组，探讨微生物处理玉米秸秆对 肉羊采食量和生长性能的影响，以分析该技术的推 广价值。
１材料与方法
１．１试验动物 本试验于２０１６年１１月至２０１７年２月在酒泉市