菊花脑的功效与作用 药用价值
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生活常识分享菊花脑的功效与作用药用价值
导语：中药在治疗某些疾病上往往有着出人意料的效果，因此对中药选择可以放心进行，不过在选择中药的时候，需要对药物进行认识，这样治疗疾病的时
中药在治疗某些疾病上往往有着出人意料的效果，因此对中药选择可以放心进行，不过在选择中药的时候，需要对药物进行认识，这样治疗疾病的时候，才会知道什么样的药是最佳之选，下面我们就来介绍一下中药菊花脑。
【英文名】Evergreen Dogwood
【别名】菊花菜、连梗野菊、田边菊
【来源】药材基源：为菊科植物菊脑的嫩茎叶。
【原形态】菊花脑多年生草本，高30-90cm，有气味。
茎直立，有分枝，近光滑或上部稍有细毛。
叶互生；叶柄有窄翼；叶片卵形或长椭圆状卵形，长2-6cm，宽1-2.5cm，先端短尖，基部具粗大复齿或羽状深裂，上面绿色，光滑或近无毛，下面淡绿色，脉上具稀疏的细毛。
头状花序直径1-1.5cm，生于枝端，梗长5-10mm，集成圆锥状；总苞半球形；总苞片光滑，薄膜质，透明，仅中部绿色，外层总苞片较内层约短一半，狭椭圆形，内层总苞片卵圆形或倒卵形，先端圆钝；舌状花黄色，长椭圆状披针形，长约5mm，宽约1mm，管状花长约3mm。
花期10-11月。
【生境分布】分布于江苏、上海。
南京地区有栽培。
【性味】味苦；辛；性凉
【功能主治】清热解毒。
主风火赤眼；鼻炎；咽喉肿痛；支气管炎；疮疖肿痛
【用法用量】内服：煎汤，15-30g。
外用：适量，捣敷；或煎汤熏。
菊花脑高产高效栽培技术
菊花脑高产高效栽培技术
刘会平;李秀敏
【期刊名称】《河北农业》
【年(卷),期】2017(0)11
【摘要】菊花脑,别名菊花叶,为菊科多年生宿根草本植物,具有独特的清香味。
嫩茎、叶可凉拌,炒食或做汤。
具有清热凉血、平肝明目、调中开胃、清热解毒及降低血压的作用。
是一种深受广大群众喜爱的特色蔬菜。
一般每次每母可采收150千克,全年可产菜2500-3500千克,一年种植后可采收3-4年。
一、特征菊花脑抗逆性强,耐干旱、耐贫瘠,其地下匍匐茎在露天可安全越冬。
【总页数】2页(P26-27)
【关键词】高产高效栽培技术;菊花脑;宿根草本植物;清热凉血;清热解毒;特色蔬菜;抗逆性强;安全越冬
【作者】刘会平;李秀敏
【作者单位】石家庄市鹿泉区农业技术推广站
【正文语种】中文
【中图分类】S532
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亦菜亦药菊花脑
有 一 丝丝 药香， 有 一股 来 现 并采 食的 。 南 京人自 诩 药； 是 野 菜， 更 是 佳 蔬。 ｆ 磊 自 旷野的清 芬。 “ 爱吃草” ， 最爱枸杞头、 编 辑 扬 ｋ ｘ ｙ ｙ ８ ４ ＠ １ ６ ３ — ｎ ｊ 辜
・历史上的四月 １ ９ ７ ９ 年 ４月 ３ 。日， 邓小平提 出创建经济特 区。
再 大 的 舞 台 也 能 镇 得 住 可放 心食 用 。不过 刚开始 寒 时吃菊 花火 锅 ，清汤 中
的 ，只需断 生 即可盛 进糯 品尝 时 ，会 有股 清苦 与药 撒些 小菊 花 ，瞬 间又会重 米 白的细瓷 菜盘 里 ，更 显 香 ，吃过几 次就 习惯 ，慢 新绽 放 ，不但 雅致 ，那 滋 得它 的苍翠 质朴 。夹 两筷 慢 地就 会爱 上它 。据说 菊 味也会更加清香和鲜美 。 子 ，喝 粥 ，吃 饭 ，都 好 ， 花 脑最 初就 是被南 京人 发 菊花 脑 ，是 花 ，也是
野 菊 ，菊 花脑则 是其 中。 的确 ，菊 花脑 一直 可
大火爆 炒 ，或开 水焯 过后 菊 花菜 ，性 凉味甘 ，有 清 以 吃 到 夏 天 的 。 到 了 秋
凉拌 ，不必 什么佐 料 ，一 热 、凉 血 、明 目、开 胃的 后 ，满枝 都是 指肚 大 的金
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匙 盐就 够 。风姿 绰约 的菊 功效 ，还能 降血压 ，又 因 黄小菊花 ，采下来 ，泡茶 ，
花脑根 本用 不着 谁来 点缀 其 含有 挥发 性物 质 ，从 不 清火 的 ；晾 干 了 ，做菊 花 或衬 托 ，要 的就 是 本 色 ， 生 虫 ，是纯 绿色 野菜 ，大 枕 ，可 明 目；或者 留待 天
盆 绿 莹 莹 、香 喷 喷 的 靓 就 吃 过 ，他 的 《 后 杞 菊 这 样 写道 ： “ 吾方以 菊 花脑 颜 色鲜 碧 ，真 汤 。尽情 舒展 开来 的叶子
菊花的药用价值有哪些呢
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生活常识分享菊花的药用价值有哪些呢
导语：日常的生活当中，大家对于菊花并不陌生，菊花是常见草丛中的一种花，除此之外，菊花还具有药用价值，因为很多人喜欢用菊花来泡水喝，对降血
日常的生活当中，大家对于菊花并不陌生，菊花是常见草丛中的一种花，除此之外，菊花还具有药用价值，因为很多人喜欢用菊花来泡水喝，对降血压，防癌抗癌有着很好的作用，菊花的本身可以杀菌消毒，老年人常见的冠心病，高血压，脂肪肝，那么菊花的药用价值有哪些呢？
现代医学也研究证实，菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。
菊花为菊科多年生草本植物，是我国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。
据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。
对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。
主治感冒风热，头痛病等。
对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。
菊花有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火，甘苦微寒，清热解毒，对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。
《本草纲目》中对菊花茶的药效也有详细的记载：性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。
《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。
”
现代医学也研究证实，菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动。
菊花脑种植技术
菊花脑种植技术 一、晶种选择 大叶菊花脑又叫板叶菊花脑，叶卵圆形，先端较钝，叶缘缺刻细而浅，品质好，产量较高，适宜保护地内人工栽培。小叶菊花脑品质较差，一般不宜栽培。
二、整地筑睦 宜选择肥沃沙壤士种植。播种或移栽前，每亩施农家肥2000~3000千克或有机复合肥50~100千克作基肥，精细整地，筑睡宽1.2~2米、高20~30厘米，做到三沟(中沟、围沟和哇沟)配套。
三、繁殖方法 (一)播种选择地势高燥、排灌方便的地块在春季保护地内播种育苗。筑育苗哇宽l~1.5米J睦内撒施腐熟农家肥作基肥，深翻把平，每亩大田需种子量0.5千克。播种后用锹轻轻拍实，浇透水，搭建小拱棚保温保湿，播种后7天左右即可齐苗。齐茵前控制棚内温度20°C左右，齐苗后白天15~20°C，夜间不低于10°C，移栽前7~10天降温炼苗，苗龄55~60天。
(二)杆插与分株5~6月杆插成活率最高。用清洁的沙质壤土、河沙、泥炭各1份配制苗床士，抨插前浇透水，待水渗下后，准备杆插。菊花脑嫩枝长6~7厘米，摘掉基部2~3片叶，插入床土中深3~4厘米。杆插后要保持苗床适宜的土壤湿度、温度，高温季节需遮阳处理，15天后即可成活，成活后即可移栽至大田。在春季土壤己解冻后进行分株繁殖。出芽前挖出宿根，切成数段，每段带1~2个芽，每穴定植l段，栽后及时提水。分株繁殖，植株生长快，但苗量小，适宜小面积繁殖用。
四、田间管理 生长期间遇干旱天气需及时浇水;在多雨季节，应注意防涝。4月中旬至10月中旬可陆续采收，还可抑制其开花、结籽。每采收1~2次，结合浇水，每亩每次追施稀薄人畜粪便1500千克。
五、双膜覆盖 12月中下旬平地割除老植株，同时浅松士和施肥。每亩施腐熟粪尿3000~4000千克或腐熟饼肥100~150千克，然后浇透水，5~7天后覆盖大棚膜，同时旺面覆盖地膜，大棚四周压紧压实。大棚内控制晴天白天温度在15~20°C，阴雨天比晴天低5~7°C，夜间控制棚内温度10~15°C。棚内相对湿度宜控制在70%~80%。
菊花的功效与作用 菊花的药用价值
菊花的功效与作用菊花的药用价值菊花在我们生活中特别常见，是一种非常美丽精致的花卉植物，具有极高的观赏价值。
但菊花可不仅仅只有外表哦，同时可以食用，药用及养生功效也是比较高的。
那么菊花到底有哪些药用功效呢？如何食用菊花？下面与专业人士一起来了解下吧！菊花的功效与作用它的功效作用比较大，一般是可以清风散热的，而且针对头痛也是有很大的好处的，此外，它还能够对眼睛红、眼睛看不清有一定功效。
当然它对很多病菌的抵御能力也是很大的，比如说对伤寒杆菌还有流感病毒等。
除此之外，它还能够调节肝肾阴虚等方面，对冠心病还有高血压也有功效。
菊花的药用价值性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。
1、防治心血管疾病菊花可扩张冠状动脉，增加血流量，降血压、扩张冠状动脉和抑菌，长期饮用能调节心肌功能、降低胆固醇，对冠心病，高血压，动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效。
2、明目清肝对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。
3、提神醒脑菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。
菊花的食用方法1、菊花山楂茶：取菊花10克，加山楂、金银花各10克，代茶饮用，能化淤消脂，清凉降压降压、减肥轻身，适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。
2、三花茶：菊花，金银花，茉莉花均少许，泡水作茶饮，可清热解毒，适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，常服更可降火，有宁神静思的效用。
3、菊花蜜饮：菊花50克，加水20毫升，稍煮后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅匀之后饮用。
具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。
4、八宝菊花茶：金银花10克、陈皮5克、胖大海一个（可不要，因为它可引起食欲不振、上吐下泻）、少许冰糖、少许山楂、5克有机绿茶、两个红枣，用沸水泡至5分钟既可食用，平肝明目、清热解毒。
5、取菊花10克，桑叶、枇杷叶各5克，研成粗末，用沸水冲泡代茶饮，可防秋澡，适于因秋燥犯肺引起的发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用。
菊花脑高效栽培技术
个 芽。抹芽原则 ： 去小留大 ， 去下 留上 ， 去密留稀。
４５ 早春 叶 面喷肥 ．
早春雌花形成分化期 ， 及时根外追肥 ， 一般在
基部叶片由黄转绿时 ，用 ０ ％磷酸二氢钾喷施 ， ． ２ 树 势较 弱加 喷 ０ ％尿 素 ，树 势过 旺加 喷硼 砂 ． ２
０１ 。 ．％
ｌ ｍ ×１ ｅ Ｏｅ ５ ｍｏ
肥沃、 排水 良好 的沙质壤土为佳 ， 产量高、 品质好 。
２ 品种 选择
３． ．２分株栽植 。一般于 ４月上旬进行 ， ２ 将菊花脑 老桩连根挖 出 ， 然后将有根 的侧芽连同一段老根
菊花脑的主要栽培品种有两个 ，即小 叶菊花 脑和大叶菊花脑。小叶菊花脑 ： 叶片较小 ， 叶缘裂
维普资讯
２０ ０ ６年 第 ９期
现 代 园艺
春芽萌动时， 将强枝中、 下部的芽及上部多余
的芽抹去。 一般强旺枝 留 ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ ５ 个芽 ， 中庸枝留 １２ －
树冠外围多 留、 内少 留的原则。疏花 ： 冠 要保留果
枝下部 、 先生长出来 的大花、 好花 ， 疏掉后长 的小 花 ，一般一个果枝上保 留 １３ ～ 个雌花序为宜 ； 疏 果： 应在幼蓬黄豆到玉米粒大小时进行 ， 一般果枝 在 ３ ５ｍ 以 上 保 留 ２ ３个 蓬 ，果 枝 长 为 ０３ｅ ～ ２ ０ｍ时保 留 １ ２ ０ ３ｅ ～ 个蓬 ，偏弱 的果枝 只保 留 １
肥 ５ ０ｋ ， ０ １０ ｇ耙碎整平 ， 宽 １ ｍ、 ２ ｃ 做 ． 高 ０ｍ的高 ５
畦。
３ 栽培 方式 ． ２
菊花脑 的栽培方式有种子育苗 、分株栽植和 扦插 繁殖 ３种 。
３． ． １种子育苗移栽 。３ ２ 月上旬育苗 ， 将育苗畦浇 足底墒后播种。 由于菊花脑种子细小 ， 可将种子与 细砂土拌匀后播种 。 覆土 ０ ｃ 。 １ｍ厚 ， ５ 然后用小拱 棚覆盖 ， 保温保湿。 苗床面积与大 田面积为 １１ ， ： ０ 每定植 ６ ７ ： 田需种子 ０ ｋ 。 ６ｍ 大 ． ｇ 播种后 ７ ５ 天左右
简介菊花脑的栽培技术
简介菊花脑的栽培技术
菊花脑又名菊花叶、路边黄、黄菊仔。
菊科，菊属，多年生宿根性草本植物。
其嫩茎、嫩叶可沙食或作汤，具菊花香气，有清凉解暑作用。
（一）生物学特征特性
菊花脑茎直立，高25厘米～100厘米，具地下匍匐茎，分枝性强。
叶卵形或椭圆状卵形，绿色，光滑或近于无毛。
叶缘有齿或羽状深裂，无端尖，炳具窄翼。
枝顶着生头状花序，各枝花序集成圆锥状。
结瘦果。
菊花脑较耐热、耐寒、耐前、耐干旱、耐瘠，严冬时叶片调萎，地下根茎能越冬。
适宜各种土壤，田头地边都可栽培。
（二）品种
（1）小叶菊花脑：叶较尖，缺刻深裂，品质较差。
（2）板叶菊花脑：由小叶菊花叶中选出，叶稍圆，缺刻细浅，品质好。
（三）栽培要点
1．播种要求土地疏松手整，立春至惊蛰撒播，每亩用种0．5公斤左右。
播后踩板镇压，用粪水盖籽。
2．管理和收获：发芽出土后保持湿润，并饶粪水3～4次。
立夏前后苗高13厘米～16厘米时，用手摘或剪刀剪取嫩梢，供应市场，以后每隔10～15天就能收获一次。
采收时注意保留下部侧芽，留茬高度因时间而异，春秋季留茬3
厘米～4厘米，夏季留茬6厘米～8厘米，每次收获250公斤。
多年生的老桩菊花叶，春季萌发早，上市早。
发芽后要浇轻粪水，以后每采收一次浇轻粪水一次。
夏季高温干旱期间要浇大水。
3．留种留种菊花脑下半年不采收。
10月开花，12月种子成熟，每亩（1亩＝667平方米）收种约5公斤。
菊花脑叶片组织培养再生植株的研究
菊花脑叶片组织培养再生植株的研究费建业,黄文苑,白卉,杨阳,贲爱玲,蔡小宁*(南京晓庄学院生命科学系,江苏南京211171)摘要 [目的]建立菊花脑叶片组织培养再生技术。
[方法]以菊花脑叶片作为外植体,以M S 为基本培养基,通过添加不同激素设计10种培养基,研究不同种类和浓度的激素组合对菊花脑不定芽和根诱导率的影响,筛选愈伤组织诱导、芽诱导及生根的最佳培养基。
[结果]将无菌苗的叶片外植体接种于最佳愈伤组织诱导培养基M S+2.0m g/L 6-BA +0.2m g/L N AA,培养15d 可获98.0%的诱导率;之后将带有少量外植体的愈伤组织切下,接种到最佳芽诱导培养基M S+1.0m g/L 6-BA+0.5m g/L N AA 上培养,可获94.0%的出芽率;然后再将1cm 以上的再生芽转接至最佳生根培养基M S+IBA 0.05m g/L 上生根,生根率达100%;生根25d 以上的幼苗经炼苗和移栽后,成活率在95%以上。
[结论]建立了菊花脑叶片组织培养再生植株的技术程序。
关键词 菊花脑;叶片;组织培养;再生植株中图分类号 S603.6 文献标识码 A 文章编号 0517-6611(2009)17-07872-03P la n t R e g en e ra t ion in th e T is sue Cu lture o f C hr y santhem u m nank i ngense Le av e s FE I J ia n -y e e t a l (D epa r t m en t o f L ife S cien ce ,N an jin g X ia ozhu an g U n ive rsity ,N an jin g ,J ian g su 211171)A b s tra c t [O b jec tive]T h e s tudy a i m ed to es tablish th e h igh e fficien t tissu e -cu ltu re regen e ra tion sy stemfo r th e lea f o f C h r y san them um nank ing ense .[M e th od]W ithth e le ave s o f C.nank ing ense a s exp lan ts an d M S m ediumas ba sic m ed ium,10k ind s o f m ed ia w e re de sign ed by add i n g va r iou s h o rm on e in to M S m ed i um so as to re se a rch th e e ffe ct o f va r iou s h o rm on e com b in a tion and con cen tra tion s on in du ction ra te o f adv en titiou s bu d an d ro o tin g o f C h rysanth em um nank ingen se lea ves ,and screenth e op ti m a l m ed iumfo r ca llu s in du ction ,bud in du ction an d ro o tin g.[R esu lt]T h e le a f exp lan ts o f aseps is seed lin gs w ere cu ltu red on th e op ti m um m ed iumo f M S +2.0m g/L 6-BA +0.2m g/L N AA fo r in du cin g ca llu s for 15d ,w h ich go t th e indu ction o f 98.0%,an d th enth e ca llu s w ithless exp lan t w e re cu ltu red on op ti m a l m ed iumo f M S+1.0m g/L 6-BA+0.5m g/L N AAfo r bu d in du ction,w h ich go t th e bu dd i n g ra te o f 94.0%,a fte rw a rd th e regen e ra ted bu ds w ith len g th o f ove r 1cmw e re cu ltu red on op ti m a l roo tin g m ed iumo f M S +IBA 0.05m g/L,w h ich go t ro o ti n g ra te o f 100%,fin a lly th e seed lin gs th a t ro o ted fo r o ve r 25d h ad su rv iva l ra te o f ove r 95%a fte r h a rden in g and tran sp lan tin g.[C on clu -sion ]Inth e expe r i m en t ,th e tissu e -cu ltu re re gen e ra tion te chn iqu e p rocedu re fo r C.nank ingen se le a f w as es tab lish ed.K e y w o rd s C hry san them u m nank ingen se ;L ea f ;T issu e cu ltu re ;R egen e ra ted p lan t基金项目 南京晓庄学院重点项目(2007NXY01);生态学校级重点学科项目(2005-2008);江苏省高校自然科学基金项目(08KD J180011);江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目(2007-2009)。
保键珍稀蔬菜菊花脑人工栽培技术.doc
保键珍稀蔬菜菊花脑人工栽培技术菊花脑又名菊花菜、菊花叶、黄菊仔等，为菊科菊属多年生宿根草本植物，以嫩梢嫩叶供食用，具有浓郁的菊花香味。
不仅营养丰富，并且具有清热解毒、调中开胃、降血压的功效。
夏季经常食用菊花脑，清凉解暑，很受市民欢迎，近几年来，市场销量越来越大。
菊花脑植株生长旺盛，适应性广, 四季均可生长，栽培容易，667m2年产量可达2500〜3000kg。
由于经济效益高，栽培面积迅速增加，已成为农民增收的一条有效途径。
1植物学特征菊花脑植株直立，株高30-100cm,茎半木质化，具地下匍匐茎，分枝性很强。
叶长椭圆形，叶缘缺刻浅或羽状深裂。
花黄色，9-11月为开花期，12月成熟，结瘦果，种子细小呈灰褐色，千粒重在1.6g左右。
品种有小叶菊花脑和大叶菊花脑两种，品质以大叶菊花脑为佳。
其中：小叶菊花脑，叶片较小，先端较尖，叶缘缺刻深，品质较差；大叶菊花脑, 又称板叶菊花脑，叶呈卵圆形，先端较钝，叶缘缺刻细而浅, 品质好，是目前种植面积较大的一个品种。
2对环境条件的要求菊花脑根系发达，对土壤适应性强，耐瘠薄和干旱，但忌涝。
在土层深厚、排水良好、肥沃的土壤中生长健壮，产量高，品质好。
菊花脑耐寒，但不耐高温，种子在以上就能发芽，幼苗生长适温为15〜20°C,在2CTC条件下不但生长旺盛，而且品质最好。
菊花脑为短日照植物，强光照有利于茎叶生长，弱光下植株生长缓慢；短日照有利于花芽形成和抽薑开花。
3栽培技术3. 1选地整地选择土地肥沃、地势高燥、排灌良好的壤土或砂壤土种植。
播种前或移栽前，施足基肥，每667m2施腐熟有机肥2000〜3000kg,或复合肥100kg.尿素20kg。
精细整地，做成宽1. 3〜1. 5m,高20〜30cm的畦。
长江中下游地区多雨水的地方，最好采用设施覆盖栽培，减少病害发生，有利于提高菊花脑的产量和品质。
3. 2繁殖方法菊花脑的繁殖有种子繁殖、分株繁殖和抒插繁殖。
生产上多用抨插繁殖和种子繁殖。
菊皇的功效与作用
菊皇的功效与作用
菊皇是一种传统的中药材，有多种功效与作用：
1. 清热解毒：菊皇具有清热、解毒的作用，可以用于治疗病毒性感冒、喉咙疼痛、食物中毒等疾病。
2. 抗菌消炎：菊皇含有一种叫做菊花甙的物质，具有抗菌、消炎的作用，可用于治疗皮肤感染、烧伤、疮疖等疾病。
3. 抗氧化：菊皇中的菊花黄酮能够清除体内自由基，具有抗氧化的作用，可以延缓衰老，增强免疫力。
4. 改善视力：菊皇含有丰富的胡萝卜素，常饮菊皇茶可改善视力，预防眼病。
5. 改善睡眠：菊皇具有镇静安神的作用，可用于治疗失眠、焦虑、烦躁不安等睡眠问题。
需要注意的是，菊皇虽然有很多好处，但并非人人适用。
在使用菊皇之前，最好咨询医生或中药师的建议，确保安全有效地使用。