番茄的品种选育技术下
樱桃番茄新品种“黑珍珠”的选育、特征特性及栽培技术
进 步试验和示范 ，该组合性状稳定 且杂 种优 势较明显。
２ 特 征 特 性
熟 的有机肥与 未种过茄 科作物 的肥沃土壤 各 ５ ０ ％，在播 前
７ ～１ ０ ｄ拌 匀过筛 ，并拌施过磷酸钙 ５ ｋ ｇ、喷洒多菌 灵进 行 土壤消毒后 ，堆放 备用。
４ ． １ ． ２ 播 期
３ 产 量表现
２ ０ ０ ８ 、 ２ ０ ０ ９ 年春秋 两季 ， 以市场主销的樱桃番茄 品种 “ 千 禧”和 “ 京绿”为对 照 ，在嘉定 、奉贤及青 浦进 行了产量 比
较试验 ，结果 （ 见表 １ ） ，两年累计种 植面 积近 １ ０ ｈ ｍ ，平
用 ，同时还有抗 氧化 和抗肿瘤作用Ｉ 。与绿 色、白色和 彩色 条纹等特殊番茄果 色相 比 ， 黑色樱桃番茄更容易被消 费者接
４ 栽 培 技 术 要 点
４ ． １ 适 时播种 ，培 育壮 苗
４ ． １ ． １ 苗床准备
苗 床要 求避 风向阳 、排水 良好 。每 ６ ６ ７ ｉ ２ ２ 大 田需育 苗 床６ ～７ ｍ２ 、移苗 床 ３ ５ ～４ ０ ｍ２ 。每 ６ ６ ７ ｍ 苗 床施腐 熟人 粪尿 ｌ ５ ０ ０ ｋ ｇ， 其上铺 ８ ｃ ｍ厚的营养土 。营养 土用 充分腐
２ ０ １ ７ 一ｌ
到 雨停 畦干。进入旺盛生 长期后耗 水量增加 ， 可视 土壤墒情 及 时排 灌 ， 要保持 土壤 湿度 ， 不能忽干 忽湿 ，以免产生裂果 。
受 。近几 年随着农 业观光采摘 园和农产 品深加工 的发展 ， 黑
均每 ６ ６ ７ ｍ 产量为 ３ ８ ５ １ ｋ ｇ ， 虽然产量 比 “ 千禧” 、“ 京 绿” 低 ，但 由于该品种颜 色特 别、营养 成分 高 ， 参 与试种的农场 都将其作为礼 品蔬菜包装销售 ，售价 比普 通樱 桃番茄高 ３ ～
冬季番茄育苗关键技术
冬季番茄育苗关键技术冬季番茄育苗是指在严寒的冬季条件下，将番茄种子通过人工培养和控制的方式提前发芽并长成幼苗，为后续移栽和种植做好准备。
冬季番茄育苗技术对提高番茄的产量和质量具有重要意义。
下面将介绍一些关键的冬季番茄育苗技术。
1. 良种选择：冬季番茄育苗的第一步是选择适合冬季生长的番茄良种。
选用早熟、耐寒的优势品种是关键。
常见的冬季番茄良种有"琼崖"和"佰威"等。
2. 温室建设：温室是冬季番茄育苗的基础设施，具有保温、遮阳和调节湿度等功能。
温室的选址应选择日照充足、风向稳定的地方，可以根据实际需要选择不同材质的温室。
3. 土壤准备：番茄育苗需要选择疏松、肥沃、排水良好的土壤。
在填充土壤前，应进行灭菌处理，以防止病虫害的发生。
可以使用高温蒸汽灭菌或者化学药剂进行处理。
4. 营养供应：营养是幼苗生长的基础，冬季番茄育苗需要给予充足的营养供应。
常见的施肥方法包括有机肥、复合肥和微量元素肥等。
应根据土壤的肥力状况和番茄的生长阶段合理施肥，避免过量或不足。
5. 控制温度和湿度：冬季番茄育苗需要控制温度和湿度，提供良好的生长环境。
番茄的适宜温度为20-28摄氏度，最低生长温度为12摄氏度。
在温室中可以利用取暖设备或者电热器保持温度。
湿度的控制要根据番茄的生长阶段进行调整，一般适宜湿度为60%-80%。
6. 光照管理：冬季番茄育苗需要提供充足的光照。
番茄对光照的要求较高，光照不足会导致幼苗生长缓慢甚至死亡。
可以使用人工光源或者增设温室内的透明屋顶来增加光照。
7. 浇水管理：冬季番茄育苗需要注意合理的浇水管理。
应根据番茄的生长状况和土壤的湿度调整浇水量和次数，避免水浸湿根部。
浇水时应注意用温水进行，避免冷水对幼苗造成不良影响。
8. 病虫害防治：冬季番茄育苗时，病虫害的发生概率较高，需要加强防治工作。
可以使用无毒无公害的生物农药进行防治，如有必要可进行定期喷洒杀菌剂和杀虫剂。
西红柿栽培技术
西红柿栽培技术西红柿（学名：Solanum lycopersicum）是一种常见的蔬菜，也是很多家庭园艺爱好者首选的作物之一。
西红柿富含维生素C、维生素A、番茄红素等营养成分，具有降血脂、增强免疫力、预防癌症等功效，因此备受人们的喜爱。
本文将介绍西红柿的栽培技术，希望能给广大农友们提供一些有用的信息。
一、选种及繁育1. 选择优良品种：选择抗逆性强、产量高的品种，如牛心番茄、金娃娃番茄、美食番茄等。
同时，根据栽培目的选择适合的品种，如生食用的品种、加工用的品种等。
2. 子苗繁育：一般采用播种或育苗盘播种的方法培育西红柿子苗。
播种时注意保持适宜的温度和湿度，适时适量浇水，保证苗床的湿度。
同时，注意保持良好的通风和光照条件，以促进幼苗生长发育。
二、土壤和施肥1. 土壤选择：西红柿对土壤要求比较高，喜欢疏松、排水良好的土壤。
在选择种植地点时，尽量选择土壤质地较为松软、肥沃的地方。
2. 土壤改良：如果土壤质地较重或排水不良，可以在种植前进行土壤改良。
可以添加适量的腐熟有机肥、沙子等松土剂，提高土壤的通气性和保水能力。
3. 施肥方式：西红柿在生长期间需要不同阶段的营养元素供应。
可结合土壤分析结果合理施肥，如基肥和追肥。
基肥以有机肥为主，追肥可选用氮磷钾复合肥或含有微量元素的肥料。
三、种植和管理1. 种植方式：可以选择直播或移植方式进行种植，移植方式是较为常用的种植方式。
在移植前，应根据西红柿的生长特性设定适当的行距和株距，保证植株之间有足够的空间进行生长。
2. 浇水管理：西红柿生长期需要保持适宜的土壤湿度，但过度浇水容易导致根部缺氧和病害发生。
因此，在浇水时应注意掌握浇水的量和频次，以保持土壤湿润但不水湿。
3. 除草和杂草管理：除草对于西红柿的正常生长至关重要。
要及时除掉周围杂草和杂草，以减少资源的竞争，并保持良好的通风和光照条件。
4. 病虫害防治：西红柿易受到多种病虫害的侵袭，如番茄黄花叶病、疫病等。
可以采取合理的轮作制度、无土栽培、适时病虫害防治等措施，减少病虫害的发生。
西红柿的栽培管理技术及田间管理
03
西红柿的栽培季节与茬口安排
栽培季节
春季栽培
一般在1月到3月播种育苗，3月到5月定植，6月到10月采收。
秋季栽培
一般在7月到8月播种育苗，9月到11月定植，12月到次年6月采收。
茬口安排
连作
在同一地块上连续种植西红柿，有利于提高产量和品质。但 连作易导致土壤病虫害增加，因此要注意土壤消毒和加强病 虫害防治。
2023
《西红柿的栽柿的栽培管理技术 • 西红柿的田间管理 • 西红柿的栽培季节与茬口安排 • 西红柿的栽培效益与市场前景 • 西红柿的栽培技术问答与注意事项
01
西红柿的栽培管理技术
品种选择与种子处理
品种选择
选择适合当地气候、土壤条件，且具有抗病、抗逆、产量高 、品质优良等特点的品种。
康有益。
社会效益
03
种植西红柿可以促进农村经济发展，提高农民收入，有助于乡
村振兴。
市场前景
市场需求
随着人们对健康饮食的重视和生活水平的提高，对西红柿的需求 越来越大。
竞争情况
与其他蔬菜相比，西红柿具有独特的风味和营养价值，竞争力较 强。
价格趋势
由于种植西红柿的成本较高，价格相对较高，但市场需求仍然较 大。
05
西红柿的栽培技术问答与注意事项
技术问答
• 问：西红柿的栽培需要什么样的土壤？ • 答：西红柿适合生长在肥沃、排水良好、微酸性的土壤中。 • 问：西红柿的种子如何处理？ • 答：播种前，将西红柿种子浸泡在温水中2-3小时，然后晾干并播种。 • 问：西红柿的栽培需要什么样的温度？ • 答：西红柿生长的适宜温度为20-30℃，种子发芽适宜温度为25-30℃。 • 问：西红柿的栽培需要什么样的光照？ • 答：西红柿是喜光作物，需要充足的光照，每天至少需要6-8小时的光照时间。
番茄育苗技术
番茄育苗技术优质作物秧苗是高产高质的前提，番茄也是如此。
种植番茄如何育苗，番茄育苗需要多少时间？番茄苗在定植前多少天育最好，番茄种子如何浸种催芽？番茄育苗营养土配方是怎么样，番茄育苗床如何消毒？番茄苗期如何施肥，番茄苗期如何管理？以下耕种帮种植网就作简单介绍，供网友们参考。
1、番茄育苗需要的时间一般冬季育苗70天左右，夏秋季育苗30天左右，春季40~50天苗龄；番茄壮苗株高15~20厘米左右，下胚轴2~3厘米长；茎粗一般在0.5~0.8厘米，节间短，呈紫绿色；叶片7~9片，叶色深绿带紫，叶片肥厚；第一花穗已经大蕾；根系发达，吸收根多；植株无病虫害，无机械损伤。
2、番茄品种选择春、冬季节栽培的番茄，应选用早中熟、耐低温、品质优的品种，如沈粉1号、佳粉2号、L-402、良丰3号、双抗2号等。
夏、秋季节种植的番茄，则应选用耐热、抗病、品质好的中晚熟品种，如毛粉802、巨丰、中杂9、佳粉15、强丰和中蔬6号等。
一般每亩播种量为40克左右。
3、番茄播种育苗时期通常情况下，冬、春茬番茄，一般在12月中旬或翌年1月上旬育苗，苗龄60~80天；秋、冬茬番茄最早播种育苗期为7~8月份，一般苗龄30~45天。
在春棚条件下生产，一般在1月份于温室里育苗，苗龄70~80天。
在露地条件下种植，一般在2月份育苗，4月底5月初露地定植；露地夏茬种植，一般在4月份育苗，5月份定植。
在育苗中，夏、秋两季育苗可采用直播法，而其他时间种植必须事先育苗。
在气温较高期间，或不打算分苗的情况下，苗龄一般在30~40天。
在气温低和分苗情况下，不但要采取加温保温措施，而且苗龄长达60~80天，因此，冬、存季节育苗，应在预计定植期前的两个月播种育苗，秋季节育苗则在预计定植期前的一个月播种。
4、番茄浸种催芽播种前，要进行种子消毒和浸种催芽。
将选好的种子，在30度左右清水中浸泡15~30分钟，然后再放到55~60度热水中不停地搅拌15分钟；或者将清水浸泡的种子放在10%磷酸三钠液中浸泡10分钟，随后取出种子，用清水淘洗干净。
番茄杂交制种技术
通过杂交制种技术，可以增加番茄品 种的多样性，从而丰富园艺中的植物 种类。
探索遗传规律
通过杂交制种技术，可以进一步探索 番茄的遗传规律，为后续的育种工作 提供理论依据。
番茄杂交制种技术的实际案例分析
案例一
某地区农业研究所利用番茄杂交制种技术成功培育出适合当地气候条件的抗病性 强、产量高的番茄品种，显著提高了该地区的农业生产水平。
技术壁垒
由于番茄杂交制种技术涉及到复杂的生物学和遗传学知识 ，技术门槛较高，很多育种者面临技术壁垒。因此，需要 加强技术培训和人才培养。
制种效率与质量
番茄杂交制种过程中，种子的生产效率和质量是关键因素 。如何提高制种效率和质量，是育种者面临的一个重要挑 战。
知识产权保护
育种创新是番茄杂交制种技术的核心，但知识产权保护不 足一直是制约育种创新的重要因素之一。因此，需要加强 知识产权保护，鼓励育种者进行创新。
番茄杂交制种技术流程
亲本选择与培育
亲本选择
选择具有优良性状的番茄品种作为亲本，如抗病、抗逆、产 量高等。
亲本培育
在播种、育苗、定植等阶段对亲本进行精细管理，确保亲本 生长健壮、性状稳定。
杂交操作技术
花期调控
通过调整亲本的播种期、育苗温度等措施，使亲 本在花期相遇，便于进行杂交操作。
人工去雄
在开花前将父本的花蕾去掉，使母本的花粉无法 授粉，保证杂交的纯度。
维普网
提供大量关于番茄育种的期刊文章和报告，部分内容需要付费阅读 。
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番茄杂交制种技术
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• 番茄杂交制种技术概述 • 番茄杂交制种技术流程 • 番茄杂交制种技术应用与案例 • 番茄杂交制种技术的发展趋势与挑战 • 相关文献与进一步阅读建议
云杂8号番茄杂交新品种选育及栽培技术
品种选 育
外销番茄在品种上要求果 大、
红色 、 贮 运 、 观 商 品性 好 、 量 高 及较 高 的抗 耐 外 产
病性 。 据 以上特 点 ， 者 与云 南省蔬 菜主 产 区元 根 作 谋 和 宾川 县 蔬菜 科 研 部 门合 作 ， 后 进 行 了 １ ０ 先 ５ 多个 组合 选 配 和 主 产 区适 应性 试 验和 筛选 ， 点 多 区域试 验 和抗 病性 试 验 ， 成番 茄 杂 交新 品 种 云 育
云南 省 由于得 天 独厚 的 自然 气 候 条件 ， 目 是 前全 国蔬 菜种 植 大省 之一 ， 每年 的 蔬 菜播 种 面 积 超过 ３ 万 ｈ ０ ｍ 特别 是冬 春 反季 节蔬 菜 ， 往 全 销 国各地 和周 边 国家 。 茄 为外销 蔬菜 的重要种 类 ， 番
输 。抗 病性 好 ， 冬季 栽培裂 果少 ， 适合 云南省 冬早
杂 ８号 。 品种为有 限生 长 型 ， 该 株高 １ ０ １ ０ｍ， １ ～ ３ｃ 生 长 势 强 健 ， 早 熟 ， 地 栽 培 最 高 产 量 达 到 中 露 ７ ０ ｋ ／ ６ ｍ 。 实 大红 色 ， 圆形 ， ５０ ｇ ６７ 果 高 单果平 均重 ２ ０ ， ～ ５心 室 ， 子 少 ， 实硬 度 大 ， 贮 藏 运 ５ｇ ４ 种 果 耐
人 全 营养 高 氮型 颗 粒 状 Ｓ ０阿魏 菇 栽 培 种 ， Ｘ２ 每 瓶颗 粒 栽 培种 可 接 植栽 培 袋 ４ ０袋 。接种 完 后 置 ２ ℃～ ２ ℃洁 净 培 养 室 内 的床 架 上 遮 光 发 菌 培 ０ ６ 养 ， 天早 晚开 门窗通 风 ３ 每 ０分钟 以上 ， 一般 ３ ０天 左右 菌丝 满袋 。
反季节 露地 栽培 和各 地保护 地栽 培 。
栽 培 技 术 土壤选择 由于生长势强健 ，
番茄品种及栽培技术
番茄品种及栽培技术番茄也称西红柿，是广东重要的蔬菜之一，以春秋两季栽培为主。
一、优良品种1、金丰一号：无限生长类型，中早熟，耐寒性好。
果实长圆形，单果重120克，熟果鲜红有光泽，较耐贮运，品质较好，耐病、耐寒，在广东广泛种植。
2、夏红一号：有限生长类型，抗青枯病，中早熟，果实圆形，单果重110克，硬度中等。
熟果色鲜红有光泽。
在秋季栽培，更能发挥它的优良特性。
3、益丰番茄：无限生长类型，中抗青枯病，果实长圆形。
单果重130克，硬度中等，熟果鲜红色有光泽。
4、新星101：无限生长类型，抗青枯病，果实长圆形。
单果重130克，硬度中等，熟果色鲜红有光泽。
在秋季栽培，更能发挥它的优良特性。
5、金贵454：无限生长类型，中熟品种，红果，高圆形，适合露地栽培，单果重130克，果肉坚实，果皮韧，不易裂果，耐热性好，较抗病。
6、达尔文番茄：无限生长类型，幼果无青肩，红果，颜色鲜艳，平均单果重130克，果实整齐度高，果实硬度较大，不易裂果。
7、红福番茄：福建超大现代种业公司生产，无限生长类型，生长势强旺，中晚熟，幼果无青肩，成熟果红色，颜色鲜艳，平均单果重180-200克，果实整齐度高，果实硬度较大，抗裂果，高抗番茄花叶病毒、黄萎病。
近年有些地方，以抗青枯病品种为砧木，以优质品种（如以色列、荷兰类型品种）为接穗，嫁接后栽培。
二、栽培技术关键1、疏播育壮苗是关键定植及时夺高产广州地区适播期，春播为1-2月中旬，秋播为7月底至8月底；苗床起深沟高畦。
播种前种子要消毒，方法是：用10％的磷酸三钠溶液或1％的高锰酸钾浸种20分钟，再用清水冲洗30分钟，手摸种子没有滑溜溜的感觉即可；也可用约52℃的恒温水浸种30分钟。
疏播育壮苗，要求每棵苗的周围有3.5cm的空间。
春播要用薄膜小拱棚覆盖防寒，注意通风，温暖的天气要打开薄膜两头通风透气。
秋播最好搭荫棚或用遮光网遮盖。
幼苗长出2-3片真叶时要间苗，去弱留强。
定植前5-7天要将薄膜或荫棚揭开练苗。
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・国外动态・
番茄的品种选育技术
(下)
门马 信二
(野菜・茶业试验场(盛冈支场) 野菜育种研究官)
4 迷你番茄的立足迷你番茄一直以来作为饭店的必备品、飞机上的食品有着少量的需要。但是,与普通番茄相比,由于具有高糖度和出众的品质,作为各种料理、色拉、盒饭里的配料极易利用,生产也就得到增加。根据东京批发市场的统计,最初昭和48年的进货量为77吨,销售额2720万日元,至昭和55年以后需求量开始上升,平成2年达到顶峰后一直在11000吨左右变动。平成8年的入市量为11464吨(占东京市场全部番茄的1012%),销售额为55亿8564万日元(占东京市场全部番茄的1711%)。迷你番茄的品种最初是“糖灯”、“”等国外引进品种,自昭和48年育成了我国的品种“•”以来,各种苗公司基本上都育成了自己的品种,现在“颂歌7”、“超级圣樱”等我国自己育成的品种得到广泛利用。另外,以前的迷你番茄中不抗病的较多,最近的品种带有各种抗病性,有的品种已
可抗6种病害。
5
单性结实品种的育成
在番茄的设施栽培中,为了能够结果,激素处理
必不可少,要占全部作业时间的8%～10%,在这上
面要浪费不少劳力。最近由于引进了授粉熊蜂使得
激素处理的省略成为可能,但不利用激素和授粉昆
虫直接结果仍是最为希望的,这使得单性结实特性
的利用成为可能。单性结实番茄的育种在爱知县农
业综合试验场的园艺研究所首先得到实施,平成
7
年我国育成了首个单性结实品种“——
”,“——”是以单性结实的“Sev2
erianin”和普通番茄的“Moneymaker
”的杂交后代为素
材,然后与“第一”系统的番茄进行杂交而育成的不
同类型间F1品种。因其不要激素处理和昆虫授粉
而成为省力型品种。作为素材的“Severianin”的
国最大的蔬菜种子公司。新建的公司规模宏大,占地35公顷(hm2),设施4万平方米(m2),有办公室、种子测试、清选、精选、烘干、分级、包衣、包装等车间。其中种子测试室400平方米,种子低温贮藏库也有1000平方米,温度控制在5～10℃,低温、干燥,使种子可以贮藏多年,解决了丰年和歉年种子余、缺问题。赴美国考察前,我公司为了扩大业务,也进行了扩建,办公和销售占地200平方米,原种场35亩(667m2)地,种子仓库1000多平方米,繁种基地5000多亩,自动包装机9台。自以为规模不小了,但相比之下,仍是小巫见大巫。在美国一罐385克(g)的青菜种子,售价100美元。中国蔬菜种子价格低,这是中国种业的优势,但我们的种子纯度、加工包装尚需提高。因此中国种业应尽快进行结构调整,转换经营机制,实行企业、科研、生产大联合,组建种业的联合舰队,迎接加入WTO后的机遇和挑战。6 蔬菜拍卖市场在新泽西州参观了南部最大的一个蔬菜拍卖市场,正值进行生菜、青菜、甘蓝等交易,起初我们还以
为是蔬菜批发市场,据介绍是蔬菜拍卖市场,该市场
已有70年历史,均以期货贸易,农场主每一品种拿
1
～2箱样品,参加拍卖,定下价格,签订合同,然后按
样品的质量和数量生产。参观之后,我们又特意找
农场主进行了解是否会发生定货后毁约,或者蔬菜
上市时又压价等问题,农场主回答的很干脆,没这种
情况。因为对供销数量和价格经过数十年的调整
,
已经很规范了,只是有时因蔬菜质量的问题,达不到
合同指标,而略有降价,农场主也没什么意见。
近年来,国内蔬菜生产者面临卖菜难,或者丰收
了菜卖不掉,或者菜价忽高忽低,损害了农民利益。
美国这种蔬菜拍卖市场,可以说是市场经济下的计
划生产。这种方式,无疑会受到菜农的欢迎。但愿
国内能早日实行蔬菜拍卖交易。
10多天的农业考察和参观,
受到美国同行的友
好、热情的接待,他们对中国的蔬菜种子价格低、品
种丰富深感兴趣,并初步达成了合作意向,但愿中美
种业合作成功、愉快
!
—24—
上海蔬菜 SHANGHAI VEGETABLES 2000(4):42～43
© 1995-2006 Tsinghua Tongfang Optical Disc Co., Ltd. All rights reserved.
・蔬食苑・大地回春话野菜———野蔬杂谈之一曾再新 曾宏健(安徽省当涂县城关南寺东路67号 243100)时下,人们生活水平不断提高,大家都喜欢品新尝鲜,所以在城乡间渐渐地掀起了一股食野菜热,有的野菜已登上了豪华的筵席,有的已成为家庭必备佳蔬。因为野菜是无公害蔬菜,营养丰富,有益健康。其实,人类在漫长的进化过程中,从自然界筛选出有限的数百种植物资源作为蔬菜栽培食用,这是经过长期的不断选择、改良、优化、杂交、定向培育的结果,这些蔬菜营养成分比较平衡充足,符合人体的需要。野菜和蔬菜一样,含有人体必需的醣类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、微量元素和食物纤维等营养物质。比如扫帚菜、苦苣菜、龙须菜、野苋菜等,蛋
白质的含量都在20%以上,比菠菜、白菜所含的蛋白
质高出好几倍。野菜中含有丰富的维生素都是人体
最易缺乏的,而大部分野菜的维生素含量比一般蔬
菜高得多。
全国有近600多种野菜,蕴藏量在100万吨
(t)
以上,是味上乘良药。“医食同源”、“医食同用”是祖
国医学的光辉成就之一。几乎所有的野菜都具有医
疗保健价值,含有治病的活性物质,而且在中医学里
占有重要地位。汉代的《神农本草经》中,把药物分
为上、中、下三品,上品中所列药物又多为食物。唐
代孙思邈在《千金方》中设有《食治篇》,对蔬菜、果
品、谷物和肉类各有专述,形成了完整的食疗体系。
食用野菜,“以养民生”,补充营养,防止疾病,具有辅
助治疗的作用。
早春,略带凉意的春风轻轻地吹拂着大地,缩在
冻土褶缝里睡了一冬的野菜,悄悄地拨开泥土鲜活
地舒展开来,叶子也慢慢地肥硕起来,让人看在眼
里,馋在心里。它以丰富的营养资源,弥补了淡季蔬
菜的不足,不愧为大自然赐给人们的“蔬食宝库”。
单性结实性状受隐性的主效基因pat22与影响单性结实性发现的微效基因mp的支配,但作为表现型来说,几乎可以认为是单因子的隐性性状。最近美国也育成了单性结实品种,单性结实性在坐果成本、减轻劳力上,今后可能会得到更多的利用。6 通过组织培养进行繁殖为前提的品种选育一般地要将与多基因相关的杂合性状进行固定,相对于单一或者少数基因相关的性状的固定,分离世代多,育种难度大。为此,从一开始就不考虑性状的固定,只是在育种初期世代中选拔优良个体,然后通过组织培养进行繁殖的育种方式在福井县农业短期大学中得到实施。据此,被认为与多基因相关的青枯病的抗性品种与以高糖度品种的选育为目的、在抗青枯病方面来自于野生种的抗性材料“RP”与“桃太郎”杂交,在F2代中选到了抗青枯病同时实用性状优良的“No131”。在高糖度方面用高糖度的“迷你16”与果实性状优良并抗青枯病的“No1135”杂交,在F2世代中选到了果实大小在40克(g)左右的高糖度个体,并且以“超级红宝石”通过品种登记备案。“超级红宝石”的果实比通常品种小但比迷你番茄大,因其糖度高正在得到小面积的栽培,但由于其不具备TMV抗性,在繁殖阶段遇到了TMV感染的问题。番茄的营养繁殖相对较为容易,所以这也是一种有效的育种手段,但是必须十分注意病毒问题。
7
基因重组的利用
基因重组因其可不改变其它性状而只发现所需
性状,现只剩寻找一个通用受体的问题,所以对今后
的育种来说是一种极为重要的技术。我国的农业环
境技术研究所通过导入TMV外壳蛋白质基因重组
而成的番茄在昭和63年育成,野菜・茶业试验场通
过导入CMV外壳蛋白质基因重组而成的番茄于平
成4年育成。导入TMV外壳蛋白质的重组体,是通
过栽培种和番茄近缘种L.peruvianum杂交而成,果实
小,其抗性属发病延迟型,但由于TMV用目前的
TMV抗性基因基本可以完全防治,
所以其实用意义
不大。但是,目前CMV尚无有效的抗性素材,导入
CMV外壳蛋白质基因的重组体,对CMV
显示了很强
的抗性,作为抗CMV素材具有很高的利用价值,野
菜・茶业试验场以抗性品种的育成为目标的育种正
在进行之中。另外,在美国通过导入多聚半乳糖醛
酸酶的阻碍基因的重组体番茄的育成,育成了耐贮
性出众的“风味保存者”番茄。我国的大型啤酒厂商
联合种苗公司,利用“风味保存者”,进行迎合日本人
嗜好、耐贮性良好的番茄育种正在进展之中。
陆世钧摘译
333333333333333
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上海蔬菜 SHANGHAI VEGETABLES 2000(4):43
© 1995-2006 Tsinghua Tongfang Optical Disc Co., Ltd. All rights reserved.