的中国餐饮业十大品牌餐饮百强企业完整名单
全国各大餐饮品牌
必胜客是全球最大的比萨专卖连锁企业之一， 它的标识特点是把屋顶作为餐厅外观显著标 志。在遍布世界各地一百多个国家，每天接 待超过400万位顾客，烤制170多万个比萨 饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上，迅速 成为全球领先的比萨连锁餐厅企业。必胜客 公司属于世界最大的餐饮集团-百胜全球餐 饮集团据统计，在意大利大约有20,000多间比
吉野家是一家享有百年历史的著 名日本牛肉饭专门店，始创于 1899年，在日本筑地鱼市场开设 第一间分店。“吉野家”的名字 来源于地名，日本的吉野山地区 的牛肉饭最为著名，传说是12世 纪时候日本名将源义经的爱妾静 在掩护义经避难之时，在吉野山 把制作牛肉饭的技巧教给了当地 居民，于是牛肉饭成为当地的特 产美味，“吉野家”之所以这样 取名，也是为了说明自己的牛肉 饭正宗。也有一款游戏叫《吉野 家》。
谭鱼头投资股份有限公司是一家以“谭鱼 头火锅”为核心产品的公司，2001年4月 经成都市体改委批准改制，成立成都谭鱼 头投资股份有限公司，注册资本5451万元。 拥有食品研究所、烹饪学院、物流、配送 中心等全资子公司，拥有员工8000余人， 年销售额5亿多元人民币，公司品牌无形资 产价值8亿元人民币，成为四川省最大规模 的股份制餐饮企业。“谭鱼头”的迅猛发 展，极大地繁荣了四川传统餐饮业，并成 为“川菜”产业向外扩张的领军者。
华莱士是中国本土最大的西式快餐连锁企业， 总部在福州，目前在国内拥有3300多家连锁 店均属于员工创业合作店，创业青年上万人。 华莱士集团集产品开发、生产、销售为一体， 主要经营汉堡、炸鸡、薯条等 产品，华莱士在推崇“简单。有滋味”的同 时，努力打造美味与品质兼具、时尚与文化 领先的餐饮理念。华莱士品牌已成立10周年， 是目前中国本土最大的西式快餐连锁企业,连 锁店广布苏、闽、浙、粤、赣、津、川、鄂、 湘、鲁等二十个省直辖市。
预制菜十大品牌百强企业千优产品汇总表
预制菜十大品牌百强企业千优产品汇总表【前言】预制菜（Ready-to-Eat Meals）是指在生产制作环节中，经过严格标准和监管的加工和包装，可以直接食用或只需简单热处理的食品。
随着人们生活节奏的加快和消费需求的不断变化，预制菜市场迅速崛起。
本文将介绍预制菜行业中的十大品牌百强企业以及其优秀产品。
【一、大品牌百强企业】1. 大品牌百强企业A：该企业长期致力于预制菜的研发与生产，拥有一流的加工设备和专业团队，产品覆盖各类美食。
2. 大品牌百强企业B：致力于提供营养均衡、口味独特的预制菜，凭借其高品质的产品赢得了广大消费者的青睐。
3. 大品牌百强企业C：该企业拥有广泛的销售网络，产品种类繁多，以满足消费者多样化的需求为核心竞争力。
【二、千优产品汇总】1. 产品A：以荤素搭配得当为特色，烹饪方式多样化，汇集了多种口味，既满足了家庭烹饪的需求，又符合现代人快节奏生活的特点。
2. 产品B：采用新鲜食材，经过科学配比和独特工艺制作而成，既保持了原材料的营养成分，又提供了方便快捷的烹饪体验。
3. 产品C：注重健康饮食概念，选用优质有机食材，无添加剂，通过先进工艺保持了原汁原味的口感和新鲜度。
4. 产品D：以绿色、环保为理念，选用可持续发展的食材，在产品制作过程中注重减少能源消耗和废弃物产生。
5. 产品E：推崇地方特色，采用本地食材制作，突显地域特色的口味和料理风格，深受当地消费者喜爱。
6. 产品F：追求创新与时尚，推出多款时尚包装的产品，满足时尚新潮消费者的需求，成为市场的亮点。
7. 产品G：专为特殊人群设计，如婴幼儿、老年人等，将营养与健康融入产品中，符合特殊人群的膳食需求。
8. 产品H：定制化服务，根据消费者的个人需求和口味喜好提供多样化的选择，打造个性化的餐饮体验。
9. 产品I：注重国际化，吸纳多国美食文化，推出多款国际化菜品，满足不同国家和地区消费者的需求。
10. 产品J：倡导健康生活方式，提供低糖、低盐、低脂等多种健康系列产品，符合现代人的健康追求。
餐饮同行业竞争对手
8刘一手( 成立于2000年,中华名火锅,重庆着名商标,专业从事火锅连锁和特许经营的知名企业,重庆刘一手餐饮管理有限公司 )
9东来顺( 国家保护商标,中华老字号,国家级非物质文化遗产,首批重点保护品牌,火锅十大品牌,北京东来顺集团有限责任公司 )
9
马兰拉面
( 国家保护商标,北京市着名商标,知名品牌,国内连锁店最多的中式快餐,马兰拉面快餐连锁有限责任公司 )
10
大娘水饺
( 奥运会推荐菜品,江苏省着名商标,知名连锁快餐品牌,国际化中式快餐连锁企业,大娘水饺餐饮集团股份有限公司 )
中国知名(着名)快餐连锁品牌名单(2015)：含十大快餐连锁品牌 + 吉野家，汉堡王，嘉旺，好伦哥origus，永和，乡村基，SUBWAY赛百味，东方既白，老乡鸡，快乐蜂Jollibee，PapaJohns棒约翰，庆丰包子，面点王，大家乐，李先生，大快活
10谭鱼头( 中国餐饮百强企业,以餐饮业为龙头的大型餐饮连锁企业,国内极具知名的火锅品牌,成都谭鱼头投资股份有限公司 )
以下为发展比较完善的能长期发展的企业：
大名牌
驰名保护
上ห้องสมุดไป่ตู้公司
着名商标
老字号
中小企业
6杏花楼( 创于1851年,中华老字号,餐饮业老字号品牌集聚最多的企业之一,行业影响力品牌,上海杏花楼(集团)股份有限公司 )
7广州酒家( 于1939年,大型饮食集团,国家二级企业,中华老字号,曾获中国名牌,中国特色酒楼,广州酒家集团股份有限公司 )
8小尾羊( 内蒙古特色餐饮龙头,草原餐饮行业领军企业,国家农牧业产业化龙头企业,内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司 )
中国百家餐饮集团品牌大全
中国百家餐饮集团品牌大全以下百余家餐饮集团旗下拥有多个餐饮品牌，其囊括了全国各地数十个不同菜系及全球五大洲几十个国家的特色风味，足以构成美食联合国。
这些餐饮品牌，不仅是进驻各类购物中心的积极份子，而且是各地知名购物中心的主力军，其足以装备数百个购物中心。
购物中心招商部的朋友可以从中发现熟悉的餐饮巨头不经意间又悄然萌发了适合引进的新副牌，品牌拓展部的朋友可以从中筛选出更适合自己的新商机，几乎任何菜系均有无数个备选。
外婆家旗下：外婆家、锅小二火锅、炉鱼、柴田西点、第二乐章、指福门、小吴哥、千岛情、运动会、UNCLE5;王品旗下：王品台塑牛排、西堤厚牛排TASTY、LAMU慕新香榭铁板烧、花隐怀石料理、陶板屋和风创作料理、原烧优质原味烧肉、艺奇新日本料理、聚北海道昆布锅、夏慕尼新香榭铁板烧、品田牧场日式猪排、石二锅、舒果新米兰蔬食、曼咖啡；唐宫旗下:唐宫海鲜坊、唐宫壹号、PappaRich金爸爸马来西亚餐厅、胡椒厨房DIY牛排餐厅、唐宫膳平价粤菜、樱川日本料理、忍者居日本料理；统一旗下：星巴克咖啡、酷圣石冰激凌、午茶风光Afternoon Tea、美仕唐纳滋Mister Donut、和食莎都Sato日本料理、Royal Host 统一乐豪家庭餐厅；美心旗下:翠园、八月花、美心皇宫、美心快餐、一风堂日本拉面、北京楼、洞庭楼、m.a.x. concepts、simplylife BAKERY CAFé、美心西饼、东海堂蛋糕、元気寿司、BAKERY星美乐、美国Lawry's The Prime Rib、rice paper、Simply Thai、潮江春、潮庭、千両寿司、美心MX；稻香旗下：稻香海鲜火锅酒家、稻香超级渔港、迎囍皇宫大酒楼、客家好栈、潮楼、潮馆、钟菜、上楼、领鲜、HIPOT、稻坊、HITEA巧味、烧一流、泰昌饼店；望湘园旗下：望湘园湘菜、百春原南味粉面、旺池川菜、和湘汇；面包新语旗下：面包新语、拉面玩家、土司工坊、蛋糕细语The Icing Room、Bread Society、拉面玩家、卡乐星汉堡、station kitchen、J.CO Donuts&Coffee、大食代美食广场；美食品餐厅和Long John Silver's(LJS)海鲜快餐已被出售；味千旗下：味千拉面、面屋武藏拉面、Domon 札幌拉面；苏浙汇旗下：苏浙汇、天萃庭、苏浙汇总会、斗香园；小南国旗下:小南国、慧公馆、南小馆、小小南国、小南国日式烧烤、满记甜品;西湖春天旗下：西湖春天、江南厨子、江南味道、粤秀春天；名人名家旗下：名人名家、UNCLE5、名家厨房、名家粤浙会、名家海鲜工坊、名家会、名家口味堂、名人名家漕舫船宴;全聚德旗下：全聚德烤鸭、仿膳饭庄、丰泽园、四川饭店；盘古旗下：Pankoo釜山料理、新石器烤肉、酩悦炭烧火锅；眉州东坡旗下：眉州东坡酒楼、王家渡火锅、眉州小吃、眉州私家厨房、小渡火锅；湘鄂情旗下：湘鄂情、果木超牛、凯哥豆捞、味之都快餐、鼎中鼎澳门豆捞；CJ Foodville旗下：多乐之日西点、必品阁、味爱普思牛排自助、途尚咖啡；衣恋旗下：Ashley牛排自助餐厅、Café Lugo；麦海旗下：潭洞韩国芝士辣年糕；大蓉和旗下：大蓉和、小米餐厅/蓉和小厨；顺风旗下：顺风123、蓉悦川菜；巴蜀风旗下：巴蜀风传统民间川菜、巴蜀风月优雅创新川菜、墨宴国粹佳肴川菜精华、粉彩海派川菜、八九十时尚小火锅与甜点；亿客旗下：辣妹子蓉李记成都名小吃、印象成都新派川菜餐厅、韩悦风尚韩国烤肉、桑巴阳光巴西烤肉自助餐厅、金韩宫韩国烤肉、蓝焰法式铁板烧、银鲨海鲜百汇自助餐厅、辛迪果饮、锦蝶新概念餐厅；两岸咖啡旗下：两岸咖啡、卡卡与国王牛排馆、犇丼铁板烧餐厅、木之兰日本料理、泰城泰国料理、魔塔传奇面包店;57度湘旗下：好食上、海食上、57度湘、我爱鱼头、水货海鲜主题餐厅、好食上青年餐厅；快乐蜂旗下：永和大王、宏状元粥店、春水堂茶馆、Jollibee快乐蜂西式快餐、超群Chowking牛肉面、格林威治Greenwich匹萨、德意法兰西Delifrance法式面包和咖啡；大成旗下：鼎泰丰小笼包（华北地区代理）、度小月担子面、胜博殿日式炸猪排、意曼多意大利ILLY咖啡、大成家中式速捷休闲餐厅、季诺意式休闲餐厅、宜芝多烘焙坊、好食城美食广场、中一排骨、岩岛成烘焙、汉堡王（台湾地区代理）；翡翠旗下：翡翠皇宫酒家、翡翠拉面小笼包、翡翠餐厅、翡翠小厨；瓦城泰统旗下：瓦城泰国料理、非常泰概念餐坊、1010湘湖南料理；楼面点；麦广帆旗下：王子国宴、王子饭店、厨房制造、海港大酒楼、海港城、翅福酒家、名厨饭堂、超级牛扒、国宴饭店、大饱口福、王子厨房、王子私房菜；广州炳胜旗下：炳胜品味、炳胜私厨、炳胜公馆、金矿RTV；深圳胜记旗下：胜记、煮厨、唐楼、花园饭店；蕉叶旗下：亚洲土地、广州蕉叶；新星旗下：新星海鲜酒家、新星渔港酒家、二宜楼客家菜、享膳酒家、捞点火锅点心、星級喜宴；小尾羊旗下：小尾羊、欢乐牧场、元至壹品、吉骨小馆；松茂旗下：三皇三家复合式餐厅、肯德基（西北地区代理）、芭斯罗缤冰淇淋、唐恩都乐、皇家极品咖啡、皇家御橱、老天母；广州鸿星旗下：鸿星海鲜酒家、紫星阁西餐厅、太平馆西餐厅、东骏燕窝鱼翅海鲜酒家；辉哥旗下：辉哥海鲜火锅、小辉哥火锅；丰收日旗下：丰收日海鲜酒家、丰和日丽浙菜、云海派餐厅、点沁面点简餐；金阳葱旗下：洋葱茶餐厅、小巴辣子川湘菜、霖上海菜餐厅；南京大牌档、大牌小厨；新旺旗下:新旺茶餐厅、港丽融合餐厅、玛满矿泰国餐厅、渝宴川菜；康师傅旗下：康师傅私房牛肉面、德克士炸鸡汉堡；大渔旗下：大渔日式铁板烧、渔寿司、家顺回转寿司；香港皇府旗下：喜喜茶餐厅、皇府餐厅；展圆旗下：代官山、蛋蛋屋、晶厚、朵思、麻布茶房、香芙蕾、元定食；豆捞坊旗下：豆捞坊、千彩海鲜小火锅；同庆楼旗下：同庆楼、下塘集烧饼、同庆小笼、大班豆捞火锅、同庆小厨、长亭咖啡、九月山韩式烤肉；蓝蛙旗下：凯博西餐厅酒吧、蓝蛙西餐厅酒吧；向阳渔港旗下：向阳渔港海鲜酒楼、文鼎壹号奢华餐厅、汉唐精致餐厅、文鼎阁、豪食汇海鲜自助餐、玺悦宴会酒店、香格里欧式烘焙、鼎悦、上面道中华面点；达仕旗下：赛百味、高乐雅咖啡（Gloria Jean’s Coffees）、哈果乐果汁吧（Boost juice bars）、达美乐比萨；净雅旗下：净雅阳光海岸海鲜自助餐、净雅正餐酒楼、么豆捞精品海鲜火锅；顺风大酒楼、顺风港湾精膳坊；大娘旗下：大娘水饺、千家；金海华旗下：金海华仙境餐厅、大城小爱城市餐厅；艾丝碧西旗下：巴黎贝甜烘焙、TAMATI简餐、ParisCroissant巴黎客尚、Lenotre、LINA’S法国三明治、AMELIE、PASCUCCI；仙踪林旗下:仙踪林、快乐柠檬；85度C旗下：85度C烘焙、这一锅小火锅；巴贝拉旗下：巴贝拉意餐、果留仙甜品、竹家庄避风塘、阿童木火锅；葡京旗下：葡京茶餐厅、葡京制造、葡京煲煲好；大家乐旗下：大家乐、阿二靓汤、一粥面、Bravo le Café、意粉屋The Spaghetti House、Espressamente illy、满洲镬、利华超级三文治Oliver's Super Sandwiches、新亚大包；大快活旗下：大快活、老友记、滚滚红茶、嚤罗街、一叶家、Café porto波涛、Café OASIS；金舫旗下：潮楼潮州菜、金潮楼茶餐厅、泰湖星港泰美食餐厅；味食尚旗下：食之初、味食尚、十七区法式休闲餐厅、山越山湘菜；九毛九山西老面馆、酷哥辣妹火锅、近邻快餐、圣塔匹萨、红薯川菜；六仟馆旗下：六仟馆、好食上、毛家新概念、楚天第一公社、吉野家（华南）；凯瑞旗下：高第街56号港式餐厅、城南往事济南风味主题餐厅、皇城根北京风味主题餐厅；东利多旗下：丸龟制面赞歧锅捞乌冬面、TORIDOLL烧鸡家庭食堂、丸酱屋酱油拉面专卖店、长田本庄轩炒面专卖店；和之味旗下：板长寿司、板前寿司、自家乌冬、雪村串烧、冈田咖啡和板奖自家火锅、鱿鱼烧；吉野家旗下：吉野家牛肉饭、花丸乌冬面、外卖寿司京樽、吉野家披萨咖啡馆；美达尔旗下：美达尔烤肉、美美地美食广场；汉拿山旗下：汉拿山烤肉、韩罗苑烤肉、汉拿山石锅拌饭、糖糖正正港式甜品店；际风旗下：德斯堡德式啤酒餐吧、榴芒泰原滋味泰国料理、金韩城韩国烧烤、巴伐利亚西餐厅；滋味堂旗下：滋味堂民间瓦罐煨汤馆、菜根香、灶王爷、味道工场、0791赣菜新概念；食通天旗下：食悦天美广、食通天美食广场、健康工房、粤趣、巴山蜀水、尚川、夲富；百乐潮州旗下：百乐潮州酒楼、真格潮州菜、膳坊、AOK亚洲美食；四海旗下：一级棒旗下：万岁料理、万岁寿司、万岁鲜生、万岁龙虾主题餐厅；争鲜旗下:争鲜回转寿司、争鲜小火锅、定食8、争鲜外卖寿司；千鼎旗下：友和回转寿司、友和相扑拉面、友和千鼎涮涮锅、新泰洋美食广场；乡村基旗下：大米先生、乡村基、雅迷涮涮锅；战锅策旗下：战锅策创意小火锅、三千粉牛肉米粉、钱塘人家中餐厅、钱塘茶人茶馆；亿享旗下：大饱口福环球美食自助餐、德悦庭粤菜海鲜火锅酒家、东方美食海鲜城；采蝶轩旗下：蝶23、采蝶轩、蝶锦延；新加坡同乐旗下：同乐经典粤菜、同乐海鲜、金玉满堂宴会、寒舍新式中餐、锦庐、周庄粤菜上海菜新马菜、老北京食堂、同乐品味、欣叶台菜、GARUDA PADANG GUINE印尼菜、灵芝素食馆;皇朝旗下：金桂皇朝、龙记茶餐厅、文兴烧腊、金杯咖啡、皇朝尊会；东北风旗下：东北风、何记酱骨、故乡骨香、东北汇。
中国连锁业十大盘点
中国连锁业十大盘点中国连锁业在过去的几十年中取得了巨大的发展，成为我国零售业的重要组成部分。
从餐饮到零售，从服务到教育，连锁企业在各个领域都有着广泛的影响力和市场份额。
下面十大中国连锁业将为您盘点中国连锁业的发展历程。
一、餐饮连锁中国的餐饮连锁业是最为著名和成功的连锁业之一。
如今的中国连锁餐饮企业不仅有着数量庞大的门店，还在国际市场上扩张。
著名的连锁餐饮品牌有肯德基、麦当劳、必胜客等。
二、零售连锁中国的零售连锁业也取得了惊人的成功。
从超市到百货商场，从便利店到线上购物平台，中国的零售连锁企业遍布大街小巷。
淘宝、京东、苏宁等电商巨头让线上零售连锁业蓬勃发展，同时实体连锁企业也在不断创新和扩张。
三、酒店连锁中国的酒店连锁业也取得了长足的发展。
国内外知名的酒店连锁品牌如如家、锦江之星、汉庭等已经成为中国酒店业的代表。
这些连锁酒店通过标准化的服务、规模化的经营和广泛的网络覆盖，赢得了消费者的青睐。
四、连锁药店中国的连锁药店业也取得了长足的发展。
从大型连锁药店如大药房、康爱多，到小型连锁药店如三九堂，中国的连锁药店已经成为人们获取药品和保健品的主要途径。
连锁药店的规模化运营和大幅降低的药品价格也极大地方便了广大消费者。
五、教育培训连锁中国的教育培训连锁业迅速崛起。
由于对教育需求的快速增长，各种机构如艾思学科英语、新东方等已经成为众多家庭的首选。
这些教育培训连锁机构通过内部的标准化教学内容和培训材料，提供高质量的教育服务。
六、美容连锁中国的美容连锁企业也发展迅速。
美容连锁业以美容美发、美容SPA、美甲为主导。
一些知名的美容连锁品牌如诗悦、美的集团等逐渐崭露头角，推动了整个行业的发展。
七、健身连锁中国的健身连锁企业也发展迅速。
由于人们对健康生活方式的需求不断增加，健身连锁企业如超级健身、金逸健身等在国内外市场上都有着较高的知名度和影响力。
健身连锁企业通过标准化的器材和课程，给消费者提供高质量的健身服务。
八、儿童娱乐连锁中国的儿童娱乐连锁企业也呈现出蓬勃的发展态势。
全国连锁餐饮品牌排行榜
全国连锁餐饮品牌排行榜全国连锁餐饮市场分析餐饮业是我国的传统产业，它的每一次蜕变都与人们的生活紧密相关。
当高端餐饮开始下沉，大众餐饮市场面临挑战，我国的餐饮行业开始了大变革的一年。
当平价餐饮成为主流，快餐逐渐成为餐饮业的主力军，尤其是以贴合消费者日常需求的中式快餐推动了大众餐饮的兴起。
我国的餐饮市场需求大，相继吸引了不少国际知名餐饮企业的涌入，要与之竞争还存在很大的难度，尤其是在高端餐饮方面更是难以抗衡。
提到快餐，人们想到的也大都是肯德基、麦当劳、必胜客等外国品牌。
但近几年，中式餐饮以符合中国人的饮食习惯更受消费者青睐，健康饮食也日益受到人们的关注。
2013年初，餐饮业刮起了节俭风，高端餐饮遭遇前所未有的“寒冬”，据中国烹饪协会发布的2013年全国餐饮收入报告显示，限额以上餐饮(年营业额200万元以上)企业的收入首次出现负增长，同比下降了1.8%。
而今年年初，最高人民法院明确规定禁止餐饮行业中的“霸王条款”，这也预示着高端餐饮不得不改变已有的高端路线，向大众餐饮市场靠拢。
全国连锁餐饮品牌尚客优品尚客优品中式快餐为尚客优酒店集团旗下子品牌，致力于发展中国最有品味的中式快餐厅。
依托尚客优集团资深的连锁服务管理经验和全国品牌优势，尚客优品结合中式餐厅体系、传统美食文化和西式快餐的时尚概念，实现科学膳食的营养理念，引领中式快餐新潮流，中式美味，西式风情，注重餐厅氛围营造,引进世界先进快餐管理模式.标准化餐品制作,店面管理.打造环境优美,营养均衡,绿色,健康的现代化餐厅，成为最受欢迎的中式快餐连锁品牌。
包天*包天*创始于2007年，是中国餐饮行业的领军品牌。
包天下以弘扬中华美食文化为使命，以“为国人提供更多美食选择”为经营理念，以特色美味包子为品牌核心竞争力，融合现代快餐元素，凭借独特的产品优势、优质规范的服务和高雅时尚的环境，为消费者提供了更符合现代生活形态的快餐美食。
真功*真功*餐饮管理有限公司，1994年创立，直营店数及规模在全国领先，是中国最具影响力的中式快餐品牌。
2011年度中国餐饮百强企业分析报告
为 了更好地 监测 、 映餐饮 市场 和重 点餐 饮企业 的变化 特 点 ， 其 经 营 运行 状 况 和发 展 走 势 ， 合 反 及 结
收 稿 日期 ：０２— ７— ８ ２ １ ０ ０
Ｃｕ ｉ ａ ｙ Ｓ ｉｎ ｅ Ｊ ｕ ｎ ｌｏ ｎ ｚ ｏ ｉ ｅ ｓｔ ｌ ｒ ｃｅ ｃ ｏ ｒ ａ ｆＹａ ｇ ｈ ｕ Ｕｎ ｖ ｒ ｉ ｎ ｙ
扬 州 大 学 烹饪 学报
２ １ （ ） ３ ４ ０ ２ ３ ： ８～ ３
Ｃ ｌ ａｙＳｉｎ ｅ ｏ ｒ ａ ｏ ａ ｇｈ ｕＵ ｉｅｓｙ ｕｉ ｒ ｃ ｃ ｕ ｎ ｌ ｆ ｎ ｚ ｏ ｎｖｒｉ ｎ ｅ Ｊ Ｙ ｔ
２ 年 度 中 国餐 饮 百 强 企 业 分 析 报 告 ０ １ １
总额 增 幅对 比 ， 从年 度来 看 ， 饮业 的增 幅从 高 于社 会 消 费 品零 售 总额 的增 幅 发 展到 两 者 增 幅 差 距缩 餐
小 ， ２１ 在 ００年 、０ １年 的增 幅更 是低 于社会 消 费 品零 售 总额 的增 幅 ； 月度来看 ，０ １年餐 饮 业零 售额 ２１ 从 ２１
初 的不 熟练 发展 到娴 熟使 用 、 综合 利用 ； 从后 期数 据处 理及 分 析来 看 ， 网上 申报 系 统使 得 统计 分 析 工作
更加 有 效率 、 加灵 活全 面 。 更 餐 饮百 强 网上 申报 系统 ， 一方 面能 有效 地 为重点 餐饮 企业 建立 餐饮 数据库 系 统 ， 现企业 数据 的延 实
一
方 面 细化餐 饮 业态 ， 兼顾 传统 餐饮 模式 与 现代 餐饮 模式 的不 同特 点 ， 指标 采集 上增加 了企 业店 面规 在
某年度中国餐饮百强企业分析报告
2005年度中国餐饮百强企业分析报告依据商务部商业改革开展司、中国烹饪协会、中华全国商业信息中心共同做出的调查分析，2005年度我国餐饮业百强企业营业额为681.23亿元，按可比口径分析比往年同期增长2 1.3%，占全国餐饮业零售额的7.7%，较上年提高0.5个百分点；百强企业从业人员超过80万人，占全行业从业人员的4%。
与2004年度中国餐饮百强企业相比，2005年度有30家企业首次荣登2005年度中国餐饮百强排行榜，进围门槛由上年的1.07亿元提高到1.56亿元，反映出2005年度餐饮企业的快速开展和餐饮市场的可喜变化。
要紧特点如下：一、百强企业开展迅速，行业集中度进一步加强2005年度中国餐饮百强企业资产总额约320亿元、利润总额约60亿元、从业人员约80万人，分不较往年同期增长40. 38%、28.84%和33.33%，高于全社会餐饮业的平均增长水平。
与此同时，超大规模企业开始涌现，有11家企业的营业额超过10亿元，有34家企业的营业额超过5亿元，其中前十强的营业额到达336.76亿元，同比增长18.4%，占百强营业额总量的近五成，到达49.34%，百强企业的整体规模稳步提升，讲明行业集中度进一步加强。
二、民营企业实力增强，国有企业仅占一成多从百强企业所有制性质分析，国有及国有控股企业12家，营业额88.95亿元，占百强企业营业额的13.06%；外商投资企业8家，营业额173.34亿元，占25.44%；民营企业80家，营业额418.95亿元，占61.50%。
目前，民营企业已在规模与效劳水平等方面成为餐饮业市场的要紧角色，改变了过往单纯数量优势，餐饮业民营经济的主体地位差不多确立。
三、火锅与特色酒楼两种业态开展稳定、比例增幅较大餐饮百强企业中，火锅企业22家，营业额240.04亿元，占百强企业营业额的34.61%，与上年相比新增7家、所占比例提高10.4个百分点；特色酒楼47家，营业额165.60亿元，占百强企业营业额的24.31%，与上年相比新增9家、所占比例提高6个百分点；快餐企业15家，营业额183.60亿元，占百强企业营业额的35.24%，与上年相比，所占比例全然持平，依旧维持了较高的比重；休闲餐饮、宾馆餐饮及其他综合型的餐饮企业，营业额为39.8亿元，占百强企业营业额的5.84%。
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最新的中国餐饮业十大品牌、餐饮百强企业（完整名单）
经过大量走访和调查，2014年中国餐饮业各业态十大品
牌名单终于在近日出炉了，小伙伴们一定要看仔细这些餐馆
很是值得一去。2014年度中国餐饮业十大品牌
全聚德
外婆家
东来顺
海底捞
肯德基
必胜客真功夫
千喜鹤
吉祥馄饨面
豪享来
2014年度中国十大正餐品牌阿五美食
眉州东坡
全聚德
山东凯瑞
陶然居
同庆楼
外婆家
望湘园
西贝莜面村
小南国 2014年度中国十大火锅品牌百年老妈
德庄
东来顺
福成肥牛
海底捞
黄记煌
刘一手
麻辣空间
呷哺呷哺
缘生泰 2014年度中国十大快餐品牌惠美饺子
和合谷
吉野家
嘉和一品
肯德基花悦溪牛肉粉
味千拉面
乡村基
永和大王春宝馄饨米线
2014年度中国十大团餐品牌 爱玛客
和兴隆
金丰
快客利
绿捷
千喜鹤
蜀旺酸辣粉
索迪斯
誉兴
中快餐饮 2014年度中国十大清真餐饮品牌鸿宾楼
海尔巴格
鸿起顺
马家烧麦
马祥兴
西部马华
仙鹤楼
新粤新疆菜
耶里夏丽
伊天园 2014年度中国十大西餐品牌半秋山
迪欧
戈拿旺
豪享来
绿茵阁
起士林
权金城
食间牛排
王子厨房
雅玛花式铁板烧 2014年度中国十大休闲餐饮品牌避风塘
比格
必胜客
达美乐
大家乐
Waffle Bant咖啡花舍咖啡
两岸咖啡
耀华力泰国菜
云安会都 2014年度中国餐饮百强企业名单1.百胜餐饮集团
中国事业部2.河北千喜鹤饮食股份有限公司3.四川海底捞餐
饮股份有限公司4.香港稻香集团5.内蒙古小尾羊餐饮连锁有
限公司6.重庆刘一手餐饮管理有限公司7.浙江两岸食品连锁
有限公司8.味千(中国)控股有限公司9.浙江凯旋门澳门豆捞
控股集团有限公司10.真功夫餐饮管理有限公司 11.北京黄
记煌餐饮管理有限责任公司12.重庆德庄实业(集团)有限公
司13.重庆朝天门餐饮控股集团有限公司14.重庆陶然居饮食
文化(集团)股份有限公司15.北京李先生加州牛肉面大王有
限公司16.小南国(集团)有限公司17.济南新吉祥餐饮管理有
限公司18.北京华天饮食集团公司19.呷哺呷哺餐饮管理有限
公司20.重庆巴将军饮食文化发展有限公司 21.重庆秦妈餐
饮管理有限公司22.重庆骑龙饮食文化有限责任公司23.北京
东来顺集团有限责任公司24.内蒙古草原牧歌餐饮连锁股份
有限公司25.江苏品尚餐饮连锁管理有限公司26.中国全聚德
(集团)股份有限公司27.北京合兴餐饮管理有限公司28.永和
大王餐饮集团29.重庆市巴江水饮食文化有限公司30.山东蓝
海酒店集团 31.绍兴市咸亨酒店有限公司32.浙江外婆家餐
饮有限公司33.乡村基(重庆)投资有限公司34.北京西贝餐饮
管理有限公司35.迪欧餐饮管理有限公司36.上海丰收日餐饮
发展有限公司37.宁波白金汉爵酒店投资有限公司38.重庆佳
永小天鹅餐饮有限公司39.大连彤德莱餐饮管理集团有限公
司40.福成肥牛餐饮管理有限公司 41.山东凯瑞餐饮集团42.
索迪斯大中国区43.北京市健坤餐饮有限责任公司44.北京首
都机场餐饮发展有限公司45.眉州东坡餐饮管理(北京)有限
公司46.大娘水饺餐饮集团有限公司47.刘一锅火锅店48.安
徽包天下餐饮管理有限公司49.安徽同庆楼餐饮发展有限公
司50.快客利(中国)控股集团有限公司 51.北京健力源餐饮管
理有限公司52.上海世好餐饮管理有限公司53.安徽蜀王餐饮
投资控股集团有限公司54.重庆奇火哥快乐餐饮有限公司55.
内蒙古三千浦餐饮连锁有限责任公司56.唐宫(中国)控股有
限公司57.宁波市海曙旺顺基餐饮经营管理有限公司58.南京
大惠企业发展有限公司59.宁波海曙新四方美食有限公司60.
成都市源创巴国布衣餐饮股份有限公司 61.北京金百万餐饮
管理有限责任公司62.大连亚惠美食有限公司63.安徽老乡鸡
餐饮有限公司64.深圳面点王饮食连锁有限公司65.重庆和之
吉饮食文化有限公司66.武汉市小蓝鲸酒店管理有限公司67.
重庆武陵山珍经济技术开发(集团)有限公司68.江西季季红
餐饮管理有限公司69.厦门市舒友海鲜大酒楼有限公司70.苏
州市七欣天餐饮管理连锁有限公司 71.重庆家全居饮食文化
有限公司72.河南百年老妈饮食管理有限公司73.温州云天楼
实业有限公司74.宁波凯隆餐饮管理集团有限公司75.河北大
胖人餐饮连锁管理有限责任公司76.厦门豪享来餐饮娱乐有
限公司77.武汉华工后勤管理有限公司78.浙江向阳渔港集团
控股有限公司79.九橙(中国)网络配餐服务控股有限公司80.
北京比格餐饮管理有限责任公司 81.济南骄龙豆捞餐饮有限
公司82.四平李连贵饮食管理有限公司83.福州豪享世家餐饮
管理有限公司84.上海老城隍庙餐饮(集团)有限公司85.上海
苏浙汇投资管理咨询有限公司86.四川麻辣空间餐饮管理有
限公司87.西安饮食股份有限公司88.浙江老娘舅餐饮有限公
司89.广州市和兴隆食品科技有限公司90.常州丽华快餐集团
有限公司 91.沈阳老边食品有限公司92.武汉艳阳天商贸发
展有限公司93.南京古南都投资发展集团有限公司94.哈尔滨
东方众合餐饮有限责任公司95.上海一茶一坐餐饮有限公司
96.北京金丰餐饮有限公司97.浙江五芳斋实业股份有限公司
98.徐州海天管理有限公司99.旺顺阁(北京)投资管理有限公
司100.乌鲁木齐市苏氏企业发展有限公司 世界这么大，我
带着你，你带着钱，我们去吃遍这些餐馆可好