2019年精选高中化学选修6 实验化学实验2-5 乙酸乙酯的制备及反应条件探究人教版习题精选第八十八篇
实验2-5乙酸乙酯的制备及反应条件的探究
实验2-5 乙酸乙酯的制备及反应条件的探究同步练习1．不能用水浴加热的实验是( )。
A．苯的硝化反应B．银镜反应C．制酚醛树脂D．由乙醇制乙烯2．下列实验方案合理的是( )。
制取乙酸乙酯的简易装置A．配制50 g质量分数为5%NaCl溶液：将45 mL水加入到盛有5 g NaCl的烧杯中，搅拌溶解B．制备乙酸乙酯：用如上图所示的实验装置SO ：向溶液中加入盐酸酸化的氯化钡溶液C．鉴定24D．鉴别环己烯和苯：将溴的四氯化碳溶液分别滴加到少量环己烯和苯中3．1-丁醇和乙酸在浓硫酸作用下，通过酯化反应制得乙酸丁酯，反应温度为115～125 ℃，反应装置如下图。
下列对该实验的描述错误的是( )。
A．不能用水浴加热B．长玻璃管起冷凝回流作用C．提纯乙酸丁酯需要经过水、氢氧化钠溶液洗涤D．加入过量乙酸可以提高1-丁醇的转化率4．下列实验装置图正确的是( )。
5．油脂皂化后，使肥皂和甘油从混合液里面充分分离，可以采用：(1)分液、(2)蒸馏、(3)过滤、(4)盐析、(5)渗析，组合正确的是( )。
A．(1)(2) B．(3)(4) C．(4)(3)(2) D．(3)(2)(5) 6．以下实验能获得成功的是( )。
A．用乙醇和乙酸混合共热制取乙酸乙酯B．将铁屑、溴水、苯混合制溴苯C．在苯中滴入浓硝酸制硝基苯D．将铜丝在酒精灯上加热后，立即伸入无水乙醇中，铜丝恢复成原来的红色7．酯是重要的有机合成中间体，广泛应用于溶剂、增塑剂、香料、黏合剂及印刷、纺织等工业。
乙酸乙酯的实验室和工业制法常采用如下反应：CH3COOH＋C2H5OH CH3COOC2H5＋H2O请根据要求回答下列问题：(1)欲提高乙酸的转化率，可采取的措施有________________、________________等。
(2)若用下图所示装置来制备少量的乙酸乙酯，产率往往偏低，其原因可能为____________________、________________________等。
2.2物质的制备第2课时乙酸乙酯的制备及反应条件探究氢氧化铝的制备课件(人教版选修6)
解析：浓硫酸与其它液体混合时，通常将浓硫酸 加入到其它液体中；在乙酸乙酯制取中，饱和 Na2CO3溶液能够降低酯在水中的溶解度、除去酯 中混有的乙酸和乙醇。 答案： (1) 浓 H2SO4 慢慢倒入乙醇和乙酸的混合溶 液中 (2)降低酯在水中的溶解度，除去酯中混有的乙酸 和乙醇以利于分层 (3)小 水果香 (4)乙醚
2．实验步骤 乙醇 ，然后边振荡边缓慢加 在试管中加入3 mL_____ 浓硫酸 和2 mL______ 乙酸 。连接仪器，用 入2 mL_________ 酒精灯缓慢加热，将产生的气体经导管通到 饱和碳酸钠 溶液的液面上。反应停止后，用 ______________ 直尺测量有机层的厚度。 3．实验现象 无色油状 液 Na2CO3 饱和溶液的液面上有透明的 _________ 体产生，并可闻到______ 香味 。
解析：选 D。以上5种物质均既能与强酸反应，又 能与强碱溶液反应。如： NaHCO3 与盐酸可以反 应生成氯化钠、水、二氧化碳气体，与氢氧化钠 溶液反应生成正盐 ( 碳酸钠 ) 和水； (NH4)2S 与盐酸 反应生成H2S气体和氯化铵，与氢氧化钠溶液反应 生成硫化钠和氨水； Al2O3 、 Al(OH)3 都是两性物 质， Al 在金属中也具有特殊性，既能与强酸反应， 又能与强碱溶液反应。
思考感悟
2．用强碱氢氧化钠溶液和可溶性铝盐或用强酸硫
酸溶液和可溶性偏铝酸盐反应制取Al(OH)3可以吗？
为什么？
【提示】 不可以，因为氢氧化铝溶于强酸、强
碱，在操作过程中加入的NaOH或H2SO4有可能过 量，造成生成的Al(OH)3溶解而损失。
自主体验
1 ．下列物质中既能跟稀盐酸反应，又能跟氢氧 化钠溶液反应的是( ) ①NaHCO3 ②(NH4)2S ③Al2O3 ④Al(OH)3 ⑤Al A．③④ B．③④⑤ C．①③④⑤ D．全部
人教版高中化学选修6第二单元 实验2-5 乙酸乙酯的制备及反应条件的探究 同步测试
人教版高中化学选修6第二单元实验2-5 乙酸乙酯的制备及反应条件的探究同步测试一、单选题（共10题；共20分）1.在西安一座西汉古墓中出土了50多斤西汉时期的古酿，当开启酒坛的封口时，散发出的香味把在场的品酒师都醉倒了，这些酒深藏地下历经两千年，不仅没有变质，反而变得香气更浓．这种香味是由哪种物质引起的（）A. 乙醇B. 乙酸C. 乙酸乙酯D. 乙醛2.某有机物X能发生水解反应，水解产物为Y和Z．Y和Z的相对分子质量相同，化合物X可能是（）A. 甲酸乙酯B. 甲酸丙酯C. 乙酸甲酯D. 乙酸乙酯3.下列有机物的酸性由强到弱排列正确的是（）A. 碳酸、甲酸、乙酸、苯酚B. 乙酸、甲酸、碳酸、苯酚C. 甲酸、碳酸、乙酸、苯酚D. 甲酸、乙酸、碳酸、苯酚4.丙酸钠是常用的防腐剂之一，该物质可以由丙酸与烧碱反应制得．下面有关丙酸和丙酸钠的说法中不正确的是（）A. 丙酸有多种同分异构体B. 丙酸与乙酸互为同系物C. 检验一种添加剂是丙酸钠还是氯化钠可以用pH试纸D. 丙酸分子中三个碳原子和两个氧原子一定在同一个平面上5.某酯A，其分子式C6H12O2，已知又知B、C、D、E均为有机物，D不与Na2CO3溶液反应，E不能发生银镜反应，则A结构可能有（）A. 3种B. 4种C. 5种D. 6种6.下列物质中，属于饱和一元脂肪酸的是（）A. 乙二酸B. 苯甲酸C. 硬脂酸D. 石炭酸7.下列有机物中，易溶于水的是（）A. 乙酸B. 溴乙烷C. 四氯化碳D. 乙酸乙酯8.人剧烈运动时，骨骼肌组织会供氧不足，导致葡萄糖无氧氧化，产生大量酸性物质（分子式为C3H6O3），如果该物质过度堆积于腿部，会引起肌肉酸痛．体现该物质酸性的基团是（）A. 羟基B. 甲基C. 乙基D. 羧基9.下面是4种有机弱酸，强弱顺序为：下列说法中不正确的是（）A. 等浓度等体积的4种酸中和碱的能力：B. 等浓度的4种酸溶液中水电离出的c水（H+）：＞CH2ClCOOH＞＞CHCl2COOHC. 反应+2CH2ClCOO﹣→ +2CH2ClCOOH一定能够发生D. 由题中信息可推知酸性：CH2FCOOH＞CH2ClCOOH10.下列说法正确的是（）A. 在酸性条件下，CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3CO18OH和C2H5OHB. 乙酸乙酯和食用植物油均能水解生成乙醇C. 乙酸乙酯、油脂与NaOH溶液反应均有醇生成D. 能与NaOH溶液发生反应，分子式为C2H4O2的有机化合物一定是羧酸二、填空题（共3题；共14分）11.A、B两种有机物的分子式均为C6H12O2，A水解后得到C和D，C能发生银镜反应，D不能发生消去反应；B水解后得到E和F，F不能氧化产生E，但其同分异构体经氧化后可得E．请判断：（1）A的结构简式 ________ B的结构简式 ________（2）写出C发生银镜反应的方程式 ________12.羧酸的 ________反应的逆反应是 ________的水解反应．在无机酸存在下，该水解反应的产物为 ________；在碱存在下，该水解反应的产物为 ________．酸存在下水解反应的程度 ________碱存在下水解反应的程度，这是因为 ________13.甲酸具有下列性质：①挥发性②酸性③比碳酸的酸性强④还原性⑤能发生酯化反应下列各实验中，分别填出表现甲酸相应性质的编号：（1）在碳酸钠溶液中加入甲酸有气体放出，说明甲酸具有 ________；（2）在甲酸钠晶体中加入浓磷酸，加热后放出能使湿润蓝色石蕊试纸变红的气体，说明甲酸具有 ________；（3）与乙醇、浓硫酸混和后共热，能闻到一种香味，说明甲酸具有 ________；（4）在甲酸溶液中加入氢氧化铜，能看到溶液变蓝色，说明甲酸具有 ________；（5）在新制氢氧化铜中加入甲酸溶液，加热看到有红色沉淀生成，说明甲酸具有 ________三、实验探究题（共1题；共5分）14.乙酸乙酯是重要的化工原料，沸点约77℃．其水解反应方程式为：CH3COOC2H5+H2O⇌CH3COOH+C2H5OH，酸和碱均可用作该反应的催化剂．某兴趣小组对NaOH溶液催化乙酸乙酯水解进行了探究．实验步骤：向试管中加入8mLNaOH溶液，再加入2mL乙酸乙酯，用直尺量出乙酸乙酯的高度．再把试管放入70℃的水浴中，每隔1min将其取出，振荡，静置，立即测量并记录剩余酯层的高度．再迅速放回水浴中继续加热，如此反复进行．改变NaOH溶液浓度，重复实验．数据记录：乙酸乙酯水解后剩余的高度/min回答下列问题：（1）完成上述对比实验时，每组实验都必须控制不变的因素有________（2）分析上述数据，得到乙酸乙酯水解速率的结论是：①________．②乙酸乙酯水解速率先快后慢，一段时间后达到平衡状态．（3）结论②的理论解释是________（4）欲使乙酸乙酯完全水解，可采取的措施是________（5）有同学认为有必要用蒸馏水代替NaOH溶液重复试验，对数据进行修正，主要原因是________四、综合题（共2题；共20分）15.有以下一系列反应，最终产物为乙二酸。
人教版化学高二选修6第二单元实验2-5乙酸乙酯的制备及反应条件探究同步练习D卷
人教版化学高二选修6第二单元实验2-5乙酸乙酯的制备及反应条件探究同步练习D卷姓名:________ 班级:________ 成绩:________一、选择题 (共20题；共40分)1. （2分） 1﹣丁醇和乙酸在浓硫酸作用下，通过酯化反应制得乙酸丁酯，反应温度为115～125℃，反应装置如图．下列对该实验的描述错误的是（）A . 控制温度不可以用水浴加热B . 长玻璃管起冷凝回流作用C . 提纯乙酸丁酯需要经过氢氧化钠溶液洗涤D . 加入过量乙酸可以提高1﹣丁醇的转化率2. （2分）(2018·海南) 实验室常用乙酸与过量的乙醇在浓硫酸催化下合成乙酸乙酯。
下列说法正确的是（）A . 该反应的类型为加成反应B . 乙酸乙酯的同分异构体共有三种C . 可用饱和的碳酸氢钠溶液鉴定体系中是否有未反应的乙酸D . 该反应为可逆反应，加大乙醇的量可提高乙酸的转化率3. （2分） (2018高二上·怀柔期末) 以下说法正确的是：（）A . 制备乙酸乙酯的实验中，盛接酯的小试管中盛放了一定量的氢氧化钠溶液B . 实验室制乙烯时应将无水乙醇缓慢加入到浓硫酸中C . 在酸性重铬酸钾溶液中加入少量乙醇，橙色溶液变红D . 为减缓反应速率，将饱和食盐水滴加到烧瓶中的电石上来制取乙炔4. （2分） (2017高三上·汕头期中) 下列与实验相关的叙述正确的是（）A . 用苯萃取溴水中的Br2时，有机层从分液漏斗的下端放出B . 检验溶液中是否含有SO42﹣，依次滴入Ba（NO3）2溶液和稀盐酸C . 配制溶液时，若加水超过容量瓶刻度，应用胶头滴管将多余溶液吸出D . 配制AlCl3溶液时，将AlCl3溶解在较浓的盐酸中，再用水稀释到所需浓度5. （2分）下面哪个图是以乙酸（沸点：118℃）、浓硫酸和乙醇（沸点：78.5℃）为原料合成乙酸乙酯（沸点：77℃）的最佳装置（）A .B .C .D .6. （2分）现由含硫酸镁和泥沙的粗食盐提纯氯化钠，可将粗食盐溶于水，然后进行下列操作：①过滤②加过量氢氧化钠溶液③加适量盐酸④加过量Na2CO3溶液⑤加过量BaCl2溶液⑥蒸发结晶．正确的操作顺序是（）A . ②④⑤①③⑥B . ⑤④②①③⑥C . ⑤④②③①⑥D . ②④⑤③①⑥7. （2分） (2018高二下·北京期中) 下列说法错误的是（）A . 顺-2-丁烯和反-2-丁烯的加氢产物不同B . 用重结晶的方法提纯苯甲酸时应趁热过滤C . 邻二甲苯只有一种结构能说明苯分子的结构中，碳碳键不是单、双键交替的事实D . 的结构中含有酯基8. （2分）既可以用来鉴别乙烷和乙烯，又可以用来除去乙烷中混有的乙烯，得到纯净乙烷的方法是（）A . 与足量溴蒸气反应B . 通入足量溴水中C . 在一定条件下通入氢气D . 分别进行燃烧9. （2分）下列实验基本操作中，正确的是（）A . 倾倒液体B . 过滤C . 加热液体D . 熄灭酒精灯10. （2分）设计学生实验要注意安全、无污染、现象明显。
人教版化学高二选修6第二单元实验2-5乙酸乙酯的制备及反应条件探究同步练习B卷
人教版化学高二选修6第二单元实验2-5乙酸乙酯的制备及反应条件探究同步练习B卷姓名:________ 班级:________ 成绩:________一、选择题 (共20题；共40分)1. （2分）实验室用图所示的装置制取乙酸乙酯，下列说法正确的是（）A . 向a试管中先加入浓硫酸，然后边摇动试管边慢慢加入乙醇，再加冰醋酸B . 用CH3CH218OH与乙酸反应制取乙酸乙酯，18O 存在于水中C . 试管b中的液体是饱和NaHCO3溶液D . 实验时加热试管a的目的之一是及时将乙酸乙酯蒸出，使平衡向生成乙酸乙酯的方向移动2. （2分）下列说法不正确的是（）A . 利用地沟油制肥皂的实验中，可以用玻璃棒蘸取反应液滴入有热水的试管中，振荡，若无油滴浮在液面上，说明反应液中的地沟油已完全皂化B . 制备乙酸乙酯时试剂添加的顺序为乙酸、浓硫酸和乙醇，同时为了防暴沸可以添加少量碎瓷片或小火均匀加热C . 可以利用溶液褪色的快慢来判断不同温度下同体积0.10mol•L﹣1酸性KMnO4溶液与0.01mol•L﹣1草酸稀溶液反应的快慢D . 燃料电池实验中，用KNO3 溶液或Na2SO4溶液代替蒸馏水，效果要好得多3. （2分） (2018高三上·海淀期末) 某同学利用右图所示装置制备乙酸乙酯。
实验如下：（）① 向浓H2SO4乙醇混合液中滴入乙酸后，加热试管A② 一段时间后，试管B中红色溶液上方出现油状液体③ 停止加热，振荡试管B，油状液体层变薄，下层红色溶液褪色④ 取下层褪色后的溶液，滴入酚酞后又出现红色结合上述实验，下列说法正确的是A . ①中加热利于加快酯化反应速率，故温度越高越好B . ③中油状液体层变薄主要是乙酸乙酯溶于Na2CO3溶液所致C . ③中红色褪去的原因可能是酚酞溶于乙酸乙酯中D . 取②中上层油状液体测其，共有3组峰4. （2分） (2015高一上·德州月考) 除去下列物质中含有的少量杂质（括号中的物质）的方法，错误的是（）A . NH4Cl溶液（I2）用CCl4萃取B . NO（NH3）通过水洗涤C . NaCl（NH4Cl）加热固体混合物D . N2（NO2）通过水洗涤5. （2分） (2016高二下·通榆期中) 1-丁醇和乙酸在浓硫酸作用下，通过酯化反应制得乙酸丁酯，反应温度为115～l25℃，反应装置如图．下列对该实验的描述错误的是（）A . 不能用水浴加热B . 长玻璃管起冷凝回流作用C . 提纯乙酸丁酯需要经过水、氢氧化钠溶液洗涤D . 加入过量乙酸可以提高1﹣丁醇的转化率6. （2分） (2016高一下·汕头期末) 下列说法不正确的是（）A . 分液时，分液漏斗下层液体从下口放出，上层液体从上口倒出B . 蒸馏时，应使温度计水银球靠近蒸馏烧瓶支管口下沿处C . 蒸发结晶时应将溶液蒸干D . 能用CCl4从碘水中萃取碘是由于CCl4与H2O互不相溶且碘在CCl4中溶解度比在水中的大7. （2分）利用组成物质的原子、离子或分子的一些特征性质，检验组成化学物质的元素，是研究物质组成的常用方法。
《实验2-5 乙酸乙酯的制备及反应条件的探究》教学设计(湖北省市级优课)
《乙酸乙酯的制备》说课稿各位评委，各位同仁：大家上午好!我说课的题目是——《乙酸乙酯的制备》，下面我将从以下六个部分进行说课。
一、教材分析1、教材地位：本实验选自人教版高中化学必修二第三章的第三节《乙酸》的性质，也是普通高中课程标准实验探究活动的内容。
本节课以学生所学有机化合物常识为基础，提倡学生的生活经验出发，在介绍了有机物－乙醇、乙酸基础上引入的，通过本节的探究学习，既巩固前面所学的知识，也为以后学习更复杂的有机合成打下基础，通过实验能培养学生的探究能力、操作能力、观察能力、分析能力等。
本节有着承上启下的作用，是有机化学中的有机合成方法重点之一，也是高考重要考点，2018年高考单独一选择题考到。
2、教材内容：现有教材采用传统方法，以乙醇和乙酸为原料，浓硫酸为催化剂来制备乙酸乙酯。
该方法经学生讨论存在以下缺陷：直接用酒精灯加热不易控制反应温度，易产生副反应使乙酸乙酯收率低；浓硫酸具有强腐蚀性，增加了学生实验的危险性等。
因此，从绿色化学的角度出发，本实验将从装置的创新和催化剂的广泛性上进行探究，以乙酸和乙醇为原料制备乙酸乙酯。
3、实验原理：酯化反应指的是在少量酸催化下，羧酸和醇反应生成酯。
质子（H+）是反应中的催化剂，能提供H+催化剂的有质子酸和路易斯酸。
质子酸有硫酸、盐酸、硝酸、磷酸、硫酸氢钠等，路易斯酸包括铁盐、铝盐等。
二、教学目标在与教材传统方法的对比归纳指导下：1、采用控制变量法，探究制备乙酸乙酯的装置的改进和催化剂的广泛性。
2、通过学生设计实验，并对教材实验装置和原理存在缺陷的思考，联系生活实际，拓宽学生的思维宽度，提升学生的思维深度。
3、通过师生交流合作，激发学生学习化学的热情，体验化学来源于生活并服务于生活的科学情感，充分发挥学生的主体作用。
三、学情分析本节课的主要针对高二的学生，在心理认知方面，学生兴趣（直觉—操作—认知）逐步迁移，渴望探究性体验；在理论实验技能方面，对乙醇、乙酸等有机物有一定的认识，具备一定的实验技能、分析推理能力。
实验2-5乙酸乙酯的制备及反应条件探究课件
乙醇
易溶
0.789 -117．3 78．5
乙酸乙酯 难溶
0.894 -83．6 77．1
乙醚
难溶 0.7134 -116.3
34.6
基础 回顾
1.反应原理：
2.反应特点：
2.原理分析
O CH3-C-OH +H-O-C2H5
浓H2SO4 △
O CH3-C-O -C2H5 +H2O
取代反应 反应速率很慢
密度/g·cm-3 1．2659 1．05
0.789
熔点/℃
122 －34．6 －117．3
沸点/℃
249 212．6 78．5
制取苯甲酸乙酯能否使用制取乙酸乙酯的简易装置?
原料乙醇的沸点低于苯甲酸乙酯的沸点，若使用制备乙酸 乙酯的产生装置，会使原料乙醇大量蒸馏出去，实验效率 大大降低。
（一）控制反应条件避免损失 1.三颈烧瓶+冷凝回流+反应温度指导
加热温度以溶液 刚好回流为宜！（一）控制反应条件避免损失
2.恒压滴液漏斗+分批滴加+搅拌器+水浴加热+延长时 间 恒压滴液漏斗 滴速过快可能造反应温度降落过快或
放热反应升温过快
搅拌器+延长回流时间 使原料反应更充分 分批滴加 原料利用率更高
水浴加热 温度控制更精确
（一）控制反应条件避免损失
2.恒压滴液漏斗+分批滴加+搅拌器+水浴加热+延长时 间
类型
规律 酸脱羟基醇脱氢
酯化 反应
速率 平衡 反应可逆、产率低
3.如何“多快好省”的提高乙酸乙酯的产率，措施有哪些 快（速率角度）:浓硫酸作催化剂并加热 多（平衡角度）:增加乙醇的量（更经济）、浓硫酸吸水、加 热蒸出乙酸乙酯等，促使平衡正向移动，提高产率。
高中化学 2.2.2乙酸乙酯的制备及反应条件探究每课一练 新人教版选修6
2.2.2 乙酸乙酯的制备及反应条件探究每课一练（人教版选修6）[基础过关]一、乙酸乙酯的性质1．炒菜时，往往加入一些料酒和食醋，这样可使菜变得味香可口，你认为其中的原因是( ) A．有盐类物质生成B．有酸类物质生成C．有醇类物质生成D．有酯类物质生成2．用分液漏斗可以分离的一组液体混合物是 ( ) A．溴乙烷和乙醇B．乙酸乙酯和乙酸C．溴苯和水D．乙醇和水3．酯类物质广泛存在于香蕉、梨等水果中。
某实验小组从梨中分离出一种酯，然后将分离出的酯水解，得到了乙酸和另一种化学式为C6H13OH的物质。
以下分析不正确的是( ) A．C6H13OH分子中含有羟基B．C6H13OH可与金属钠发生反应C．实验小组分离出的酯可表示为CH3COOC6H13D．不需要催化剂，这种酯在水中加热即可大量水解二、乙酸乙酯的制备4．若乙酸分子中的氧都是18O，乙醇分子中的氧都是16O，二者在浓H2SO4作用下发生反应，一段时间后，分子中含有18O的物质有 ( ) A．1种B．2种C．3种D．4种5．如图在试管甲中先加入2 mL 95%的乙醇，并在振荡下缓慢加入2 mL浓硫酸，充分摇匀，冷却后再加入2 g无水乙酸钠(CH3COONa)。
将试管甲固定在铁架台上，在试管乙中加入5 mL饱和碳酸钠溶液，按图连接好装置进行实验，当试管乙中有明显现象时停止实验。
试回答：(1)实验时，应对试管甲缓慢加热，其目的是____________________________________________________________________________________________________________。
(2)写出试管甲中发生反应的化学方程式：______________________________________________________________________________________________________________。
《实验2-5 乙酸乙酯的制备及反应条件的探究》教学设计(广东省县级优课)
乙酸乙酯的制备教学设计一、教学目标知道乙酸乙酯的物理性质和分子结构。
知道酯化反应的概念通过乙酸乙酯的制备实验，培养独立思考、分析现象的能力激发学生的学习兴趣和求知欲，培养学生更好的科学作风和求实进取的优良品质，培养学生勇于探索的科学精神。
二、教学重点和难点重点、难点：乙酸的酯化反应三、教学方法：联系实际生活，演示实验六、教学流程【实验探究】乙酸乙酯的制备药品：碎瓷片仪器：试管乙醇 3mL 铁架台浓硫酸 2mL 导管乙酸 2mL 酒精灯饱和的Na2CO3溶液胶头滴管录制好实验后，反复播放让【学生思考】1、装药品的顺序如何？2、碎瓷片的作用是什么？3、浓硫酸的作用是什么？4、得到的实验产物是否纯净？主要杂质是什么？5、饱和碳酸钠溶液的作用是什么？6、导管为什么要高于液面？7、从刚才得实验中，我们观察到了什么现象？【叙述】这种无色的液体我们称为乙酸乙酯，我们一起来写一下这个反应的化学方程式。
【板书】【叙述】我们可以知道乙酸和乙醇反应生成了乙酸乙酯和水，我们就把这种酸跟醇起作用，生成酯和水的反应称为酯化反应。
不仅仅乙酸和乙醇能发生酯化反应，其他的酸和醇之间也能发生酯化反应【应用】在我们生活中，醋能够解酒，其原因是什么？【板书设计】乙酸的酯化反应酯化反应：酸跟醇起作用，生成酯和水的反应称为酯化反应1818O O CH 3—C —OH+H —O —C 2H CH 3—C —O —C 2H 5+ H 2O 1818O OCH 3—C —OH+H —O —C 2H CH 3—C —O —C 2H 5+ H 2O。
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2019年精选高中化学选修6 实验化学实验2-5 乙酸乙酯的制备及反应条件探究
人教版习题精选第八十八篇
第1题【单选题】
分子式为C9H18O2的有机物A有下列变化关系( )
其中B、C的相对分子质量相等，则A的可能结构有
A、9种
B、8种
C、7种
D、6种
【答案】：
【解析】：
第2题【单选题】
白蚁分泌的蚁酸的化学性质与盐酸相似，能腐蚀很多建筑材料．下列材料中最不容易被白蚁蛀蚀的是
( )
A、钢
B、铜
C、大理石
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D、生铁
【答案】：
【解析】：
第3题【单选题】
下列说法正确的是( )
A、在酸性条件下，CH3CO^18OC2H5的水解产物是CH3CO^18OH和C2H5OH
B、乙酸乙酯和食用植物油均能水解生成乙醇
C、乙酸乙酯、油脂与NaOH溶液反应均有醇生成
D、能与NaOH溶液发生反应，分子式为C2H4O2的有机化合物一定是羧酸
【答案】：
【解析】：
第4题【单选题】
在西安一座西汉古墓中出土了50多斤西汉时期的古酿，当开启酒坛的封口时，散发出的香味把在场的
品酒师都醉倒了，这些酒深藏地下历经两千年，不仅没有变质，反而变得香气更浓．这种香味是由哪种物
质引起的( )
A、乙醇
B、乙酸
C、乙酸乙酯
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D、乙醛
【答案】：
【解析】：
第5题【单选题】
下列有关说法正确的是( )
A、2，2﹣二甲基丁烷与2，4﹣二甲基戊烷的一氯代物种类相同
B、乙烷、苯、葡萄糖溶液均不能使酸性高锰酸钾溶液褪色
C、苯的密度比水小，但由苯反应制得的溴苯、硝基苯、环己烷的密度都比水大
D、乙酸乙酯在碱性条件下的水解反应称为皂化反应
【答案】：
【解析】：
第6题【单选题】
下列与有机物的结构、性质有关的叙述中正确的是( )
A、在酸性条件下，CH3CO^18OC2H5的水解产物是CH3CO^18OH和C2H5OH
B、甲烷和Cl2的反应与乙烯和Br2的反应属于同一类型的反应
C、分子式为C5H12O且可与金属钠反应放出氢气的有机物有8种(不考虑立体异构)
D、乙醇、乙酸均能与Na反应放出H2 ， 二者分子中官能团相同
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第7题【单选题】
有机物具有下列性质：能发生银镜反应，滴入石蕊试液不变色，加入少量碱液并滴入酚酞试液，共煮
后红色消失．原有机物是下列物质中的( )
A、甲酸乙酯
B、乙酸甲酯
C、乙醛
D、甲酸
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第8题【单选题】
分子式为C10H20O2的酯在酸性条件下水解,所得酸A和醇B，且B经氧化可得A。符合此条件的酯的
同分异构体数目为 ( )
A、4
B、8
C、16
D、32
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第9题【单选题】
下列物质中，属于饱和一元脂肪酸的是( )
A、乙二酸
B、苯甲酸
C、硬脂酸
D、石炭酸
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第10题【单选题】
增塑剂DCHP可由环已醇制得。环已醇和DCHP的结构简式如图所示，下列说法正确的是( )
A、DCHP的分子式为C20H14O4
B、环已醇和DCHP的二氯代物均有4种
C、1molDCHP水解时消耗2molNaOH
D、环己醇分子中的所有碳原子可能共平面
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第11题【单选题】
下列烃的衍生物可以发生加成反应的是( )
A、乙醛
B、乙酸
C、乙醇
D、乙酸乙酯
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第12题【单选题】
下列有机物的酸性由强到弱排列正确的是( )
A、碳酸、甲酸、乙酸、苯酚
B、乙酸、甲酸、碳酸、苯酚
C、甲酸、碳酸、乙酸、苯酚
D、甲酸、乙酸、碳酸、苯酚
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第13题【填空题】
A、B两种有机物的分子式均为C6H12O2 ， A水解后得到C和D，C能发生银镜反应，D不能发生消
去反应；B水解后得到E和F，F不能氧化产生E，但其同分异构体经氧化后可得E．请判断：
（1）A的结构简式______ B的结构简式______
（2）写出C发生银镜反应的方程式______
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第14题【填空题】
已知硬脂酸C17H35COOH为饱和高级脂肪酸，硬脂酸甘油酯在碱性条件下发生水解反应．
（1）该油脂能否使溴水褪色：______（填“能”或“不能”）．
（2）写出该油脂在NaOH热溶液中水解的几种产物的结构简式______
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第15题【填空题】
甲、乙、丙三人分别将乙酸与乙醇反应得到的酯提纯．在未用指示剂的情况下，他们都是先加入NaOH
溶液中和过量的酸，然后用蒸馏法将酯分离出来．但他们的结果却不同：
①甲得到了不溶于水的中性酯②乙得到显酸性的酯的混合物③丙得到大量水溶性物质，试分析产生
上述各种结果的原因．
①______②______③______
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