碳酸饮料配方

碳酸饮料配方: (新绿产品)

⑴可乐：白砂糖4％，甜蜜素0.06%，蛋白糖(50倍)0.08%，磷酸0.08%，苯甲酸钠0.02%，E301-1乳化全色可乐香精0.20%。

⑵雪碧：白砂糖4%，甜蜜素0.06%，蛋白糖(50倍)0.08%，柠檬酸0.17%，柠檬酸钠0.06%，苯甲酸钠0.02%，2052-1白柠檬香精0.1%。

⑶甜橙：白砂糖4%，甜蜜素0.06%，蛋白糖(50倍)0.08%，柠檬酸0.15%，柠檬酸钠0.03%，苯甲酸钠0.02%，1021乳化甜橙香精0.12%。

⑷青苹果：白砂糖6%，甜蜜素0.06%，蛋白糖(50倍)0.04%，柠檬酸

0.16%，柠檬酸钠0.03%，食盐0.02%，苯甲酸钠0.02%，1111苹果香精0.1%，2111苹果香精0.02%。&+

⑸菠萝：白砂糖6%，甜蜜素0.06%，蛋白糖(50倍)0.04%，柠檬酸0.16%，柠檬酸钠0.02%，食盐0.03%，苯甲酸钠0.02%，E064-1乳化糖芯菠萝香精0.08%，1062-2乳化菠萝香精0.02%。⑹苹果：白砂糖4%，甜蜜素0.05%，蛋白糖(50倍)0.04%，柠檬酸0.12%，柠檬酸钠0.02%，食盐0.03%，苯甲酸钠0.02%，1111苹果香精0.08%，T110 0.03%。

⑺鲜橙多：白砂糖4%，甜蜜素0.06%，蛋白糖0.04%，柠檬酸0.18%，柠檬酸钠0.02%，苯甲酸钠0.02%，E023 鲜橙多香精0.12%。

⑻水蜜桃：白砂糖6%，甜蜜素0.05%，柠檬酸0.1%，柠檬酸钠0.02%，苯甲酸钠0.02%，E080乳化水蜜桃香精0.08%，3084第满得黄桃香精

0.04%。

⑼哈密瓜：白砂糖6%，甜蜜素0.05%，蛋白糖0.04%，1%柠檬黄0.1%，焦磷酸钠0.02%,柠檬酸0.08%，柠檬酸钠0.02%，苯甲酸钠0.02%，

T181伊丽莎白香精0.06%，3180香蜜瓜0.02%。

⑽荔枝：白砂糖6%，甜蜜素0.05%，蛋白糖(50倍)0.04%，柠檬酸0.08%，柠檬酸钠0.06%，食盐0.02%，苯甲酸钠0.02%，T136增城挂绿荔枝0.1%,乙基麦芽酚0.004%。

⑾雪梨：白砂糖6%，甜蜜素0.05%，蛋白糖0.04%，柠檬酸0.12%，食盐0.02%，苯甲酸钠0.02%，T101日本洋梨香精0.1%。

⑿草莓：白砂糖6%，甜蜜素0.05%，蛋白糖0.04%，1%胭脂红0.1%，柠檬酸0.16%，柠檬酸钠0.02%，食盐0.03%，苯甲酸钠0.02%，T191鲜草莓香精0.04%

⒀山楂：白砂糖6%，甜蜜素0.05%，蛋白糖0.04%，1%胭脂红0.1%，柠檬酸0.20%，柠檬酸钠0.08%，苯甲酸钠0.02%，E233乳化山楂香精0.1%，T222沙棘香精0.02%.w2P3I

⒁蓝莓：白砂糖6%，甜蜜素0.05%，蛋白糖0.04%，1%亮兰0.05%，柠檬酸0.16%，柠檬酸钠0.03%，苯甲酸钠0.02%，T201-1蓝莓香精0.04%。

⒂杨梅：白砂糖6%，甜蜜素0.05%，蛋白糖0.04%，1%胭脂红0.1%，柠檬酸0.14%，食盐0.02%，柠檬酸钠0.02%，苯甲酸钠0.02%，T206杨梅香精0.1%。

⒃乌梅：白砂糖6%，甜蜜素0.05%，蛋白糖0.04%，柠檬酸0.20%，食盐0.02%，苯甲酸钠0.02%，3243乌梅香精0.12%，焦糖色素0.04%。⒄柠檬红茶白砂糖6%，甜蜜素0.05%，蛋白糖0.04%，柠檬酸0.18%，食盐0.02%，苯甲酸钠0.02%，T463柠檬红茶香精0.08%，T461红茶

0.04%，焦糖色素0.04%。

⒅冰枣茶：白砂糖6%，甜蜜素0.05%，蛋白糖0.04%，柠檬酸0.18%，食盐0.02%，苯甲酸钠0.03%，T463柠檬红茶0.08%，T491金丝小红枣0.04%，焦糖色素0.04%。

天然果汁饮料

⑴鲜橙多：橙原汁10%，白砂糖6％，蛋白糖0.03%，甜蜜素0.06%，柠檬酸0.20%，苹果酸0.05%，柠檬酸钠0.02%，食盐0.03%，C.M.C(FH9)0.06%，黄原胶0.06%，苯甲酸钠0.02%，E023鲜橙多香精0.12%。

⑵水蜜桃：桃原汁10%，白砂糖6%，蛋白糖0.03%，甜蜜素0.05%，柠檬酸0.20%，苹果酸0.04%，柠檬酸钠0.08%，C.M.C(F.H.9)0.02%，黄原胶0.03%，苯甲酸钠0.02%，5600水蜜桃香精0.14%。:

⑶葡萄：葡萄原汁10%，白砂糖6%，蛋白糖0.03%，甜蜜素0.05%，柠檬酸0.20%，酒石酸0.05%，柠檬酸钠0.02%，食盐0.03%，C.M.C(FH9)0.03%，黄原胶0.05%，焦糖色素0.04%，1%胭脂红0.1%，T121玫瑰葡萄香精0.07%，2121葡萄香精0.03%。

⑷菠萝：菠萝原汁10%，白砂糖6%，蛋白糖0.03%，甜蜜素0.05%，柠檬酸0.20%，苹果酸0.05%，食盐0.03%，C.M.C(FH9)0.05%，黄原胶0.03%，苯甲酸钠0.02%，1062-2菠萝香精0.08%，T062菠萝香精

0.02%。|

⑸草莓：草莓原汁10%，白砂糖6%，蛋白糖0.03%，甜蜜素0.05%，柠檬酸0.20%，柠檬酸钠0.03%，C.M.C(FH9)0.05%，苯甲酸钠0.02%，

T191草莓香精0.04%，T192草莓香精0.04%，1%胭脂红0.1%。

⑹山楂：山楂原汁10%，白砂糖6%，蛋白糖0.03%，甜蜜素0.06%，柠檬酸0.25%，苹果酸0.05%，黄原胶0.1%，苯甲酸钠0.02%，E233乳化山楂0.1%，2231山楂香精0.02%，1%胭脂红0.1%。/ 运动型饮料:-`

⑴红牛：白砂糖10.5％，柠檬酸0.20%，苹果酸0.05%，柠檬酸钠0.08%，牛磺酸0.005%，赖氨酸0.002%，肌醇0.002%，咖啡因0.002%，VPP 4g/T，VB6 0.4 g/T，VB12 0.012 g/T，T211红牛香精0.06%。

⑵激活：白砂糖4％，柠檬酸0.25%，柠檬酸钠0.08%，柚子汁5%，肌醇0.008%，VB3 0.5 g/T，VB6 0.02 g/T，VB12 0.005 g/T，VC 0.025 g/T，2054柠檬香精0.02%，T041西柚0.01%。)

低热量的天然果汁饮料，主要是在天然果汁中添加甜菊甙。制作方法:

1.在浓缩、干燥的天然果汁粉中，掺入甜菊甙，然后造粒成型。

2.在天然果汁中，添加甜菊甙搅拌完全溶解后成为直接饮料。

这种低热量天然果汁饮料使用桔子、柠檬、苹果等天然果汁粉、甜菊甙、糊精、谷氨酸钠、乳糖的比例为50：12：25：2：12(重量比)，这里所使用的甜式甙其甜度为蔗糖的200倍，加入的乳糖、糊精等填充剂也可调整甜甙的甜味。

这种天然果汁饮料，因为使用低热量的甜味剂甜菊甙，与原来使用的高热量的蔗糖不同，所以对忌食糖的肥胖人、糖尿病人有益。

这种果汁饮料还可以添加红茶、咖啡、牛奶、酒精饮料、碳酸饮料，能为人们提供更多的低热量的美味饮料。EX