食品饮料行业销售渠道模式
饮料行业营销模式分析
碍， 这就是 营销模 式 的围城 。营销 模 式 从哪 里 来？ 正如 鲁迅 先生 说 的 “ 地上本没 有路 ， 的人多了也就成 了路 ” 其 实营销模 式 的形成 与路 的 走 ， 形成差不 多 ， 只是在企 业成功之 后才总结 出来罢了 。由于每个企 业 自身
行业的特点 、 领导人特 质、 外部环境 等诸多 因素的不 同， 以没有放 之 四 所 海而皆准 的营 销模式 ， 功是不 可被 复制 的 。 别是 在现 代 的信息 化社 成 特
文 章 编 号 ：０９— ２３ ２０ ）０— ０５— ２ １０ ８８ （０９ １ ０６ ０
在的世 界前几名 的饮料生 产商 ， 宗庆 后用 了不 到 ２ Ｏ年 的时 间 。也 算是
创造了 中国民营企业 发展 的一个 神话 ， 娃哈 哈的成长要 归功于宗庆 后的
每个企业 的成功都有 支持其 成功 的路 径 ， 即盈 利模 式 ， 也即营 销 模 式 。一个企业如 果没有 自己的营 销模 式 则很难 在激 烈 的竞争 中成 长起 来， 但是模 式形成之后如 果固守模式 又将成 为企 业进一 步做大做 强 的阻
又一批 的忠诚消费者 。营销 的本 质就是要 改变人们 的生活方 式 ， 口可 可 乐做到 了所 以它成功 了。然而 ， 可口可乐 的营销模式对 于我们 中国的 饮 料行业并 不适用 ， 中国的政治经 济实 力 、 文化 影响 力还 不足 以为 中 国企
２０ ０ ９年 ｌ ０月 （ 总第 １ ６期 ） ０
大 众 商 务
Ｐｏ ｌ ｒＢｕｓｎ ｓ ｐｕ ａ ｉｅ ｓ
Ｎｏ ０ ， ００９ ．１ ２
（ ｕ ｌｔｅｙ Ｎ ．０ ） Ｃ ｍｕａｖｌ， Ｏ １６ ｉ
饮 料 行 业 营 销 模 式 分 析
饮料产品推销策划书3篇
饮料产品推销策划书3篇篇一饮料产品推销策划书一、策划目标本次策划的主要目标是提高[饮料名称]在目标市场的知名度和销售量，通过有效的市场推广活动，吸引更多的消费者尝试和购买我们的饮料产品。
二、市场分析1. 市场背景：随着人们健康意识的提高，对饮料的需求也在不断变化，低糖、无糖、健康的饮料成为市场的主流。
2. 消费者分析：我们的目标消费者主要是年轻人和上班族，他们注重生活品质，喜欢尝试新鲜事物，对饮料的口感和健康有一定的要求。
3. 竞争对手分析：目前市场上同类型的饮料品牌众多，如[竞争对手 1]、[竞争对手 2]等，它们在市场上已经有一定的知名度和份额，需要我们制定针对性的营销策略来突出产品的差异化和优势。
三、产品定位1. 产品特点：[饮料名称]是一款低糖、零脂肪、含有丰富维生素的健康饮料，口感清爽，适合各种人群饮用。
2. 产品定位：我们将[饮料名称]定位为一款高品质、健康的饮料，满足消费者对低糖、零脂肪饮料的需求，同时强调产品的营养成分和独特口感。
四、推广策略1. 线上推广：利用社交媒体平台（如微博、、抖音等）进行宣传，发布产品图片、视频、营养成分等信息，吸引消费者的关注。
与知名博主、网红合作，进行产品推广和试用活动，扩大产品的曝光度和影响力。
开展线上促销活动，如满减、赠品等，吸引消费者购买。
2. 线下推广：在超市、便利店、餐厅等场所进行产品展示和促销活动，提高产品的可见度和销售量。
与健身房、瑜伽馆等合作，进行产品赞助和推广活动，吸引运动爱好者的关注。
参加食品展会、饮料展会等行业活动，展示产品，提高品牌知名度。
五、销售渠道1. 传统销售渠道：通过超市、便利店、餐厅等传统渠道进行铺货，确保产品能够覆盖到目标消费者。
2. 电商渠道：与知名电商平台合作，开展线上销售，提高产品的曝光度和销售量。
3. 特通渠道：与健身房、瑜伽馆、学校等合作，拓展产品的销售渠道。
六、营销活动1. 新品上市活动：在产品上市初期，举办新品发布会、试喝活动等，吸引消费者的关注。
娃哈哈渠道模式设计
期末小论文渠道管理论文题目：娃哈哈渠道模式设计和渠道策略专业班级：市场营销1302学号：201305910929学生姓名：周远川二○一五年六月四日目录摘要 (2)Abstract (3)1 营销渠道的相关概念 (4)1.1营销渠道的概念研究 (4)1.2 营销渠道结构的类型 (4)1.3 营销渠道的管理 (6)2我国软饮料行业现状 (8)2.1我国软饮料产业发展现状 (8)2.2我国软饮料产业当前存在的主要问题 (12)3 娃哈哈营销渠道模式设计 (15)3.1娃哈哈集团简介 (15)3.2 娃哈哈独创的“联销体”销售渠道模式 (16)3.3 娃哈哈营销渠道的控制与管理 (19)4 对娃哈哈渠道策略的建议 (23)4.1满足消费者需求，努力创新 (23)4.2提高品牌影响力，加强与经销商的合作 (23)4.3改善渠道模式，适应城乡市场 (24)4.4适当减少中间商的数量 (24)4.5注重引进和培养创新性人才 (24)4.6将“联销体”渠道模式制度化 (25)参考文献 (26)摘要随着全球经济一体化进程的加剧和信息技术的飞速发展，我国的食品饮料行业发展迅速。
作为国内最大的食品饮料企业和民营企业的代表，娃哈哈如何制定有渠道策略是非常值得关注的课题。
本文以娃哈哈公司为研究对象，针对其营销渠道的模式设计和渠道策略运用，综合运用渠道的相关理论以及相应的分析方法对娃哈哈的整体渠道策略进行系统分析，识别出公司面临的机会与威胁以及公司自身的优势、劣势，最终提出对娃哈哈公司渠道战略的改进意见。
本论文共包括四个部分，其中第一部分主要就营销渠道的相关内容进行简要说明；第二部分简要阐述了国内饮料行业的整体现状以及发展趋势；第三部分简介了娃哈哈的企业发展环境，包括企业概况、内部环境和外部环境，并做出相应的渠道模式设计分析；第四部分明确了其渠道模式当中的不足以及改进方向，对娃哈哈渠道策略的改善进行了建议，并针对相应问题提出了解决方法和应对策略。
饮料市场营销策划方案7篇
饮料市场营销策划方案7篇饮料市场营销策划方案篇1一、策划书名称：淘宝网店双十一营销策划书二、活动背景：随着互联网的发展，网上购物已经成为一件很普遍的事情。
淘宝便是如今在线电子商务平台的一位领跑者，在消费群体的消费能力与淘宝销售额的飞速增长的当下，很多人从电商的市场潜力中看到了商机，也被这块公平的创业乐土所吸引，纷纷加入到电商这个行列中来。
由此带来的影响是，即便淘宝的消费市场足够大，但是竞争的激烈程度也越来越大。
因此，在如今的淘宝环境中，如果没有促销活动的带动，即便是品牌大店，也会很难守得住中小型网店价格战的冲击，销售数据就会很惨淡。
即将到来的双十一，无疑又为一场电商大战拉开了帷幕，在这样的情形下，淘宝店主们要开始绷紧神经，细致的做好排兵布阵了。
三、活动目的和意义：在双十一电商大促之时，利用各类营销手段、吸引消费者的注意、提高网店的流量、增加店内的销售额，最终使得本店的销售业绩与在消费者心中的印象在双十一期间得到良好的提升。
四、活动内容：1、店面的装修与整体感觉：对本店首页和宝贝的内容页进行美工、编排，尽量做到图文并茂，时刻都要充满双十一大促销的气氛，调动消费者的购买欲望。
装修阶段基本分为三个：(1)节前：渲染双十一的气氛，提前吸引消费者对双十一大促的期待心理，甚至可以对一些宝贝进行提前优惠促销，使顾客对本店持有关注;(2)双十一：店面要体现出在尽最大力度进行促销的景象，针对商品推出各式各样的促销方式，不管忙或不忙，为每一个顾客做好服务;(3)节后：体现“双十一过去，但是促销余热还未褪去”，让迟来的买家、或者关注本店的买家，还能享受到双十一带给他们的促销福利，只是相较当日，必然要有很大的收敛，但是凸显了本店以买家为上帝的宗旨。
2、促销方式：(1)直接打折：原价300元，现价5折150元销售，这种打折的方式是最简单明了的，消费者也很容易理解。
不管是店铺哪一款宝贝，即便是遇上全店几折起的整店销售时，就算不能在规定的20款折扣价格显示的宝贝里面，但是拍下后直接改价同样是很多消费者较为容易接受的方式。
二十种盈利模式纵横食品行业
二十种盈利模式纵横食品行业食品行业是中国传统的优势产业，其盈利模式也相对传统，但随着产业的近年发展，食品盈利模式也呈现出“百花齐放”的状态，从传统的“产品销售盈利”到近来的“全产业链式、” “OEM代工盈利”等，笔者梳理出二十种盈利模式以飨读者，此也是目前食品行业主流的盈利模式。
一、规模发展型“规模发展型”盈利模式多由“追逐销量增长、产能扩张”等规模化成长的企业创造，此类食品企业往往面向大众化市场，制造主流产品，通过大规模渠道分销实现“销量提升”其快速盈利往往通过产品销售、渠道利润和品牌溢价等实现。
1、全产业链式此类企业多是资源主导型、资源多样型企业，其往往具有高超的资源掌控能力、多方资源调度能力，同时有广泛的人脉可以实现既定的“产业链打造”目标;其往往具有丰厚的政府资源，或是国有大中型企业，或是属于政府大力扶植的产业，或是政府控股型企业，具有产业资源获取优势，同时具有种植、养殖、采购、加工、生产、销售、包装、物流等产业布局或紧密合作安排。
典型案例：中粮诉求“全产业链，好产品”其盈利布局遍及食品“全产业链”从上游的种植、养殖，到中游的生产加工，再到下游的渠道销售，甚至是食品包装领域都有涉及，业务涵盖农产品、粮油食品、番茄果蔬、饮料、酒业、糖业、饲料、肉食等多种领域。
2、产业互补式此类企业多是通过“主营产业”的延展、多方拓展关联性业务来实现“多种盈利”，或以基于技术做“技术可应用范围拓展”，或是基于“产业互补”的需要拓展其它行业，食品饮料行业是关联性行业，多数企业在“主营业务”成功后往往推进“多元化”，食品企业涉足饮料业务，大食品企业涉足地产业务，肉食品企业涉足物流业务等，以此实现“多种盈利” 增强公司的盈利总收入。
典型案例：中粮除主营食品业务外，更涉足地产、金融、酒店等多种业务，以多种业务获取多种收益；肉业巨头“雨润”除主营“肉食”夕卜，更涉足房地产（续致信网上一页内容）、旅游、高科技、投融资等多个产业领域，多元化发展为其带来了多种盈利来源。
娃哈哈分销渠道
• 杭州娃哈哈集团有限公司创建于1987年，目前为中 国最大的食品饮料生产企业，全球第四大饮料生产 企业，仅次于可口可乐、百事可乐、吉百利这3家 跨国公司。在中国29个省市建有100余家合资控股、 参股公司，在全国除台湾外的所有省、自治区、直 辖市均建立了销售分支机构，拥有员工近3万名， 总资产达268亿元。公司拥有世界一流的自动化生 产线,以及先进的食品饮料研发检测仪器和加工工艺， 主要从事食品饮料的开发、生产和销售，主要生产 含乳饮料、瓶装水、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、 罐头食品、医药保健品、休闲食品等八大类近100 个品种的产品，其中瓶装水、含乳饮料、八宝粥罐 头多年来产销量一直位居全国第一。2007年，公司 实现营业收入258亿元，娃哈哈在资产规模、产量、 销售收入、利润、利税等指标上已连续10年位居中 国饮料行业首位，成为目前中国最大、效益最好、 最具发展潜力的食品饮料企业。
• 从娃哈哈16年的发展历程来看，其营销模式经 历了三个不同的阶段。 • 第一个阶段，与国营糖酒批发公司及其下属的 二、三级批发站紧密合作，借用现成渠道进行 推广。 • 第二个阶段，90年代中期，个体私营的批发商 占领了市场，娃哈哈应时而变，与各地市场中 的大户联手，很快编织起一个全新的市场网络。 通过成千上万个经销商，其产品出现在国内的 每一个角落。
• 娃哈哈保证在一定区域内只发展一家一级批发商。 同时，公司还常年派出1到若干位销售经理和理货 员帮助经销商开展各种铺货、理货和促销工作。 在某些地方，甚至出现这样的情况：当地的一级 商仅仅提供了资金、仓库和一些搬运工，其余的 所有营销工作都由娃哈哈派出的人员具体完成。 • 这是一种十分独特的协作框架。从表面上看，批 发商帮娃哈哈卖产品却还要先付一笔不菲的预付 款给娃哈哈——在某些大户，这笔资金达数百万 数千万元。而在娃哈哈方面，则“无偿”地出人、 出力、出广告费，帮助批发商赚钱。 • 在宗庆后的策略设定中，经销商的利益从来是被 摆在非常重要的考量地位上的。对那些有可能伤 害其利益的营销行为，宗均认为不可为。
销售渠道具体有哪些？
销售渠道具体有哪些？一、间接分销渠道模式也称为多级分销渠道模式，指制造商借助于中间商将产品传递给消费者。
是被采用的最为广泛的一种渠道模式。
大约80%的消费品和20%的工业品采用间接渠道。
在企业没有能力拥有强大的自有销售网络，或者规模不够不值得建立自己的网络时，必须借助中间商，即采用间接渠道来销售自己的产品。
实际拥有自己网络的企业往往也会借助中间商来扩大市场覆盖率，加快进入市场的步伐。
一阶、二阶、三阶渠道统称为间接渠道。
（1）间接分销渠道优缺点优点：管理简化，成本低；集中精力，创造核心竞争优势；市场覆盖面广，有利于大量销售，降低风险，迅速提高市场影响力。
缺点：对中间商依赖较强，市场控制力差；市场需求把握不准确，反应速度降低；影响企业战略发展；难以形成服务优势；可能会挫伤经销商积极性。
二、直接分销渠道模式又称零阶渠道。
是制造商将产品直接销售给消费者的直销类型。
其特点是没有中间商参与。
直接渠道是工业品分销的主要方式。
优点：有利于推行长期战略。
贴近顾客，更好地了解市场。
对于企业的长远发展具有战略意义。
利润的集中。
缺点：投入高，资源分散。
风险增大，管理难度增大。
案例：联想特许专卖店经营特许专卖经营模式有效地避免了资源分散和风险过大等问题。
国外的特性经营发展速度很快，2000年美国零售业总额的50%都来自特许经营。
并且特许经营的行业在不断扩大，从较早的餐饮服务行业扩大到汽车维修业、电脑销售等行业。
在国外，特许经营也成为一种成熟的经营方式，在我国也得到了迅速发展。
联想作为国内著名企业，首先在IT行业运用特许经营模式，并取得了成功。
1998年，联想开始进行特许经营模式的第一阶段——试验阶段。
在北京、上海和广州开了6家店，接着又在全国开了10家店，都取得了很好的成绩。
然后进入第二阶段——大规模发展阶段，在1999年，联想用了一年的时间开了100家特许加盟店，覆盖了全国33个城市，2000年又扩大了加盟店的范围，并加进了一部分四级城市。
食品饮料行业研究：如何把握零食专营渠道发展机遇？
周专题：零食专营风潮正起，看好上游生产型厂商持续受益我国休闲食品赛道空间广阔，孕育了许多本土机会，但零食品类繁多、消费者忠诚度低、同质化竞争严重，少有企业能成长为全国性品牌。
目前上市公司中仅洽洽、卫龙等少数企业具备10亿元以上大单品，中型品牌如盐津、劲仔、沃隆具备超5亿元的准大单品。
受疫情影响，商超等渠道人流下滑严重，零食专营凭借“单价低、品类多、环境好、距离近”等特征快速切分渠道红利，为上游供应企业打开新的应用场景。
零食专营的本质：分别满足上下游对于高周转和性价比需求。
1）从供给端看，由于休闲食品生产、研发壁垒较低，向下游议价能力弱，降本增效至关重要。
2）从需求端看，休闲零食偏可选，消费者选择范围广，比价渠道透明，性价比至关重要。
3）零食专营依靠“低毛利、高周转”的形式，既为上游带来规模红利提高自身议价权，又为下游争取低价空间提高周转频次，符合渠道演进方向。
如何看待行业竞争格局？目前市场担心的点在于，随着各零食专营品牌本土布局饱和，向外埠市场扩张的过程中竞争加剧，容易引发激烈价格战，压缩门店利润空间。
我们认为目前的单价已经足够便宜，随着消费能力提升，大众对于低价商品的需求弹性较小。
未来的竞争或围绕抢占优势点位、强大供应链体系、提高消费粘性等方面展开，各品牌重在比拼效率和质量，而不是单靠价格取胜。
持续看好休闲食品大众消费属性，在23年具备结构性机会。
零食专营门店23年均具备清晰的门店扩张计划，选品优化和效率提升等动作将带动单店收入进一步提升，看好上游生产型供应商持续受益。
子板块观点白酒：我们仍强调当前消费复苏具备确定性，节后伴随去库存、控价等措施落地，批价会量变引起质变，从而步入上行阶段，看好板块的配置价值。
我们认为白酒具备顺周期下的杠杆性，以及本身需求韧性下的抗波动性，建议关注复苏方向的确定性，后期3-4月核心关注产品的批价表现、一季度预期演绎情况、春糖前后酒企对新品发布等维度的布局。
当前首推确定性、韧性占优的高端酒及性价比区域龙头，关注弹性&成长性逻辑占优的次高端板块、以及预期差区域酒。
娃哈哈营销渠道分析
娃哈哈营销渠道分析成立于1987年的娃哈哈前身是杭州市上城区的一家校办企业，它的创业者宗庆后靠着14元借款，从卖4分钱一支的棒冰开始，到1991年，创业只有3年的娃哈哈产值已突破亿元大关。
同年，娃哈哈兼并全国罐头生产骨干企业之一的杭州罐头食品厂，组建成立杭州娃哈哈集团公司。
1996年，娃哈哈与法国达能公司合资。
到2000年，公司产饮料224万吨，实现销售收入54亿元，利税12．7亿元，利润9亿元，饮料产量约占全国饮料总量的15％，全国“饮料十强”产量的37％，主导产品娃哈哈果奶、AD钙奶、纯净水、营养八宝粥稳居全国销量第一。
其中乳酸奶饮料、瓶装饮用水的产销量已跻身世界大厂行列[6]。
娃哈哈目前为中国最大的食品饮料生产企业，全球第四大饮料生产企业，仅次于可口可乐、百事可乐、吉百利这3家跨国公司。
在中国29个省市建有100余家合资控股、参股公司，在全国除台湾外的所有省、自治区、直辖市均建立了销售分支机构，拥有员工近3万名，总资产达268亿元。
公司拥有世界一流的自动化生产线,以及先进的食品饮料研发检测仪器和加工工艺，主要从事食品饮料的开发、生产和销售，主要生产含乳饮料、瓶装水、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、罐头食品、医药保健品、休闲食品等八大类近100个品种的产品，其中瓶装水、含乳饮料、八宝粥罐头多年来产销量一直位居全国第一。
2006年，娃哈哈投产了15个新品，5个产品通过省、市、区级科技成果鉴定，新产品销售收入达到40多亿元，实现净利润9亿元，新产品的利润贡献率得到40%。
2007年，公司实现营业收入258亿元，娃哈哈在资产规模、产量、销售收入、利润、利税等指标上已连续10年位居中国饮料行业首位，成为目前中国最大、效益最好、最具发展潜力的食品饮料企业。
2008年，娃哈哈销售收入328.32元，增长27.2%，实现净利润50.54亿元，增长50.36%。
2009年9月30号，娃哈哈最终与达能达成以30亿元人民币的对价换取达能撤出娃哈哈合资公司，结束双方之间的10年“联姻”。
今麦郎销售渠道分析PPT
• 出路：打造全新副品牌，让华龙走进城市 • 华龙必须进军城市市场，这是实现企业长治丽安的大计。但是进 城之路应该怎举走？能丌能以华龙为品牌打城市市场？ • 通过深入调研，我们得出结论：决丌能以华龙为品牌打城市市场。 一方面，华龙面中低端形象已经形成，消费记忆深刻；另一方面，华 龙只是一个企业品牌、产品品牌，丌应该作为具体的产品名。 因 此，我们建议，以创建副品牌的方式进军城市市场，利用副品牌亮相 的机会，高调入市，完成品牌内涵的全新塑造，让城市人群重新认识 华龙、接受华龙。 • 以河南省为例：
三、二次创业难关：如何从农村进 军城市？
• 困局：华龙的丌安不丌满 • 经过近十年的市场沉淀，华龙在农村市场的老大地位 已经确定；但在城市市场，仍是一片空白。对此，华龙感 到深深地丌满。 不此同时，“康师傅”、“统一” 等大品牌，大有大丼渗透农村市场的倾向；而丏，在农村， 华丰、白象等仅次亍华龙的方便面品牌，也大有不华龙一 争高下的雄心壮丼。前有大鳄，后有豺狼，巨大的危机感 迎面袭来，让华龙感到由衷地丌安。 如何巩固华龙 在方便面市场前几名的地位？如何甩开竞争对手，拉近不 品牌大鳄的距离…… 华龙到了二次创业的关头，急需 完成战略转型和品牌升级！
层次图
在北京统筹全局
今麦郎总部
设置在商品集散地生
产运营 遍布在各市县进行销
售
饮料分公司
食品分公司
总经销
直销
总经销
农村渠道建设
•
1、以县为单位，进行经销商管理，指定特定经销 商，每县确定一名总经销商；每市设置一名负责人为 所长管理该市下辖行政区域的所有经销业务； • 2、经销商必须具备以下两个主要条件：①以该县 人口为指标，每十万人至少配置一辆送货集装车；② 每辆集装车配置两名业务员。 • 3、今麦郎公司以最低价给经销商配货，经销商以 差价获取利润。 • 4、经销商在乡镇各有销售场所进行二次配货，做 到每乡每村的全面覆盖