3岁儿童食谱做法大全
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3岁儿童食谱做法大全
3岁的宝宝正是长身体的重要时期,这个时候的饮食很重要。小孩跟成年人的饮食方案肯定是不一样的,不仅要满足各种营养需求,关键是还得容易消化。很多爸爸妈妈都是第一次养育小孩,非常缺乏这方面的经验。3岁儿童食谱做法大全有很多,下面推荐一些比较好的做法。
一、肉饼大全
食材:各种肉类、香菇、蔬菜、油、盐、糖、生粉适量。
制作:
1、将切成小块的肉类(挑去肉经和去皮)和蔬果类,或者干制品类一起放进绞肉机,加入油盐糖,粟米粉(生粉),一起绞,大概30秒钟即可。
2、将将绞好的肉末放到一个比平时装饭的碗大点的盆里,用手拿起整个肉团再打进盆里,如此反复8次到10次,肉团有了弹性,就完成了。
二、黑米粥
食材:黑米,大类
制作:
1、将黑米提前浸泡二小时
2、和大米混合煮粥
3、熬煮两个小时即可。
三、红枣粥 本文整理于网络,仅供阅读参考
食材:红枣,大类
制作:
1、将大米浸泡一个小时
2、准备红枣适量
3、大米与红枣一同熬煮两个小时即可。
四、莲藕腔骨汤
食材:莲藕2根(约500克)、腔骨500克、姜6片、清水2000ml、盐2茶匙(10克)
制作:
1、将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片;
2、锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入腔骨焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫;
3、将腔骨放入汤煲中,一次性加够足量清水,盖上盖子大火加热至快沸腾时,打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片,盖上盖子调中小火煲30分钟;
4、放入莲藕块,盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐。
五、苹果鸡蛋饼
食材:鸡蛋2个、苹果半个、低筋面粉少许、熟黑芝麻少许、黄油适量、白糖适量
制作:
1、取半个苹果,去皮去核切成小丁。
2、黄油放入锅中融化。加入切好的苹果丁,调入少许白糖。因为加了白糖,翻炒几下会有一点汤汁出来,盖上盖子闷1、2分本文整理于网络,仅供阅读参考
钟。当苹果炒至软烂时,加入少许熟的黑芝麻拌匀,盛起备用。
3、鸡蛋磕入碗中,加一点点的白糖。鸡蛋打散以后加入少许低筋面粉。搅拌成无颗粒的蛋糊。
4、平底锅开小火,刷上一层薄油,倒入一半的蛋糊,煎至蛋皮表面刚凝固的时候,在1/4处铺上炒好的苹果丁。
5、用锅铲把整张蛋皮对半对折,再轻轻把边缘压紧。然后从没有苹果的那头掀起,盖在有苹果的这一半蛋皮上,稍稍煎制即可。
六、蔗浆大米粥
食材:甘蔗500,大米60克
做法:
1、甘蔗去皮,切段,榨汁备用。
2、大米煮粥,煮熟后倒入甘蔗汁,
3、再煮沸一次即可食用。
七、百合花山药粥
食材:百合花10克,山药30克,大米30克,冰糖适量。
做法:
1、将山药清洗干净,削去表皮,切成薄片。
2、大米淘洗干净后与山药一同入锅,加水煮粥,粥快熟时加入洗净的百合花。
3、当粥煮至两次开沸后,放入冰糖,冷却后即可食用。
八、鲫鱼豆腐
食材:鲫鱼、豆腐、油、豆瓣酱、糖、醋、料酒适量
制作: 本文整理于网络,仅供阅读参考
1、将鲫鱼收拾干净,豆腐切条放在盐开水中焯一下捞起。炒锅放油加热,下鱼,两面煎,片刻铲出。
2、锅内留少许油,下豆瓣,炒出红色,加泡红椒、葱、姜蒜炒出香味,加汤,放入鱼,下料酒、白糖、醋、精盐、味精。
3、改用小火烧5~10分钟,放入豆腐,烧人昧,起锅。
4、先把鱼摆成放射状,下边放豆腐。锅中原汁置火上,用湿淀粉勾芡,待汁发亮时,淋于豆腐和鱼上即可。
九、山药红枣粥
食材:红枣、山药、粳米、盐或糖少量。
做法:
1、将红枣用温水泡软洗净,粳米淘洗干净,山药去皮洗净切成小块;
2、将红枣、粳米、山药放在一起煮成粥。
3、吃时放适量白糖也可。
3岁孩子的食谱大全及做法
3岁孩子的食谱大全及做法
3岁儿童营养食谱的做法大全有哪些呢?以下是店铺为你推荐3岁孩子的食谱大全及做法的内容,希望大家喜欢。
3岁孩子的食谱一
鸡蛋三明治
用料:鸡蛋1个、沙拉酱、黄瓜、全麦面包、黄油、盐、糖、醋
制作方法:
一、鸡蛋煮熟,去壳切碎,加1勺沙拉酱拌匀;黄瓜切薄片,放碗中,加少许盐,糖,醋,腌10分钟,沥干水分。
二、全麦面包2片,放入多士炉烤熟;在面包上涂少许黄油,然后把拌好的鸡蛋放在上面抹平,再摆上黄瓜片,盖上另一片面包即可食用。
玉米粒烩鳕鱼
用料:玉米粒、鳕鱼、香菇、胡萝卜、盐、糖、耗油
制作方法:
一、将鳕鱼切块,用油煎熟后盛起;
二、玉米粒、冬茹粒、胡萝卜粒、圆椒粒炒熟,加点水,糖、蚝油,待汁水快收干时,淋在鱼肉上即可。
3岁孩子的食谱二
香菇炒猪肝
用料:香菇30克、新鲜猪肝200克、黑木耳20克;盐、糖、醋、味精等调料
制作方法:
一、香菇、黑木耳分别洗净,温水中泡发,胀发后,捞出,浸泡水勿弃;香菇洗净、切片;黑木耳撕成花瓣状、洗净。
二、猪肝洗净、去筋膜、切片,放入碗中,加葱花、姜末、料酒、湿淀粉,搅拌均匀。
三、炒锅置于火上,加入植物油烧至六成热,投入葱花、姜末进行翻炒,出香后即投入猪肝片。再以急火翻炒,加入香菇片及木耳,继续翻炒片刻;加入适量的鸡汤或鲜汤,及香菇、木耳浸泡液的滤汁。再加入精盐、味精、酱油、红糖、五香粉等配料即可食用。
番茄鸡蛋汤
用料:胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖
制作方法:
一、西红柿去皮、切厚片;鸡蛋打散;
二、热锅下油,倒姜丝煸炒几下后放入番茄翻炒几次,注入清汤,中火烧开,待番茄熟时,调入盐、味精、白糖;再倒入鸡蛋,撒上葱花即可。
鲜奶香蕉麦片
用料:香蕉1根、鲜奶200亳升、麦片少许
制作方法:
一、将香蕉切成片放入碗中;
二、将香蕉,麦片及鲜奶混合均匀即可食用。
3岁儿童一周食谱安排表
3岁儿童一周食谱安排表
3岁宝宝正是长身体的时候,为了维持宝宝的正常生理功能和满足生长发育的需要,每日必须供给宝宝,例如蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水等人体不可缺少的。那么下面就是整理的3岁儿童一周食谱安排,感谢阅读。
在安排小儿食谱时,应注意热量及营养的`需要,食品要多样化,品种搭配要合理,如粗细粮搭配、荤素搭配、干稀搭配。下面是夏季一周食谱表,供参考。
星期一早餐:豆浆、金银卷、酱豆腐中餐:卤面(猪肉虾皮、鸡蛋、西红柿)、豆腐丝晚餐:肉片炒熏干、小白菜、软饭、菠菜汤
星期二早餐:牛奶、油盐花卷、肉松中餐:肉末豆腐、素炒柿子椒、鸡蛋西红柿汤、软饭晚餐:猪肉茴香包子、拌江豆
星期三早餐:大米绿豆粥、千层饼、五香豆腐干中餐:包子(猪肉、韭菜、虾米、鸡蛋)、黄瓜汤晚餐:肉片炒扁豆、腐竹烧丝瓜、软饭、豆腐汤
星期四早餐:牛奶、豆沙包、花生米中餐:鸡块、肉末茄子丁、冬瓜汤、软饭晚餐:骨头汤馄饨、素炒蒿子杆、小窝头
星期五早餐:小米粥、馒头、咸鸭蛋中餐:牛肉土豆块、西红柿冬瓜、黄豆汤、软饭晚餐:木须肉(猪肉、鸡蛋、黄花、黑木耳)、馒头、丝瓜汤
星期六早餐:牛奶、糖麻酱卷、咸菜丝中餐:三鲜水饺(肉末、韭菜、鸡蛋、虾米)晚餐:肝末豆腐、素炒菜芯、小白菜汤、软饭 星期日早餐:玉米面粥、糖包、肉松中餐:红烧鸡块、海米冬瓜汤、软饭晚餐:面片汤(鸡蛋、小白菜、肉末)红烧肉、麻酱花卷
除三顿饭之外,还可以在上午10时左右,下午3-4时增加水果、点心等间食。
星期一
早餐:叉烧包、什锦肉片汤面
课间餐:时令水果
午餐:冬瓜杂锦汤、清蒸鲈鱼、椰香土豆牛肉、米饭
午点:马拉糕、火龙果
星期二
早餐:蛋奶面包、生菜鱼片粥
课间餐:时令水果
午餐:核桃无花果猪骨汤、云耳冬菇蒸猪肉、米饭
午点:紫菜蛋卷、猪骨猪肝枸杞汤
星期三
早餐:上汤饺子、蒸肉丸
课间餐:时令水果
午餐:金针云耳蒸鸡、三丝虾米炒粉丝、咸菜芥菜猪骨汤
三岁宝宝食谱
三岁宝宝食谱
3岁宝宝每日所需营养量
3周岁宝宝食谱每天所需要的营养量,妈妈们大致要有一些了解,保证宝宝每日进食足够量的营养,宝宝才不会出现营养不足现象。3周岁宝宝每日所需的蛋白质量大约为40克左右,脂肪量也为40克左右。碳水化合物的量大约是150克左右,钙质每日至少要保证600毫克的摄入量,铁和锌各10毫克,碘大约70微克。宝宝每日要保证喝足150毫升的水,才能保证体内新陈代谢正常水平。这也就要求妈妈们每日要给宝宝进食足够量的蔬菜和水果、鱼类、蛋类等各类食物才行,最好每天进食的菜品种类都有变化。
3岁宝宝食谱饮食原则
3周岁宝宝食谱中的饮食原则一定要保证宝宝每日不少于500毫升的奶。宝宝现在已经断奶很久了,需要每天都从牛奶中摄取足够量的蛋白质和钙,来补充身体所需营养才行。每日妈妈们给宝宝准备的食物搭配要合理,最好每日都给宝宝饭前喝一碗汤或者粥,荤素搭配,饭菜品种要多样化,水果也要经常给宝宝变换花样吃。要给宝宝控制零食的进食量,饭前最好不要让宝宝吃零食。
科学搭配3岁宝宝食谱
3岁宝宝的食谱应该好好地根据宝宝自身的营养状况及健康状况制定,这个阶段的食谱要有利于宝宝养成良好的饮食习惯,预防宝宝偏食,挑食,小编归纳了几条,来看看吧。
2~3岁小儿,主食100~200克,豆制品15~25克,肉、蛋50~75克,蔬菜100~150克,牛奶250 ~500克,水果适量。如果能按上面的量食用,就可以得到较充足的热量和营养。
但是,仅有丰富的食物还不够,还要合理安排吃饭的时间和进餐的次数,才能保证摄取足够的营养。一般小儿进食次数可随年龄的增长而逐渐减少,也就是说,年龄越小,进餐次数应越多,2 ~3岁小儿,每天大约吃4~5顿饭。同时幼儿一天中各顿饮食要有个合理的比便安排。
早饭要让孩子吃得好,一般以面包、糕点、鸡蛋、牛奶、稀饭等配以小菜,营养要占全天总热量的25%左或。午饭应最丰富,量也最多,应给烂饭、馒头、肉末、青菜、动物肝脏、豆腐羹 、菜汤等,营养要占全天总热量的35%;午点可适量加点牛奶或豆浆、水果等,约占全天总热量的10%左右。晚饭要给小儿吃得清淡一些,如烂饭、面条、菜包、青菜、浓汤等,要占全天总热量的30%左右,同时要注意晚餐不要吃得过饮,以免小儿夜间睡眠不安。
0-3岁幼儿一周食谱
0-3岁幼儿一周食谱
一、周一食谱
早餐
•菠菜鸡蛋羹:将菠菜洗净切碎,鸡蛋打散,加入适量温水和菠菜碎搅拌均匀,蒸熟即可。菠菜富含维生素和矿物质,鸡蛋是优质蛋白质的来源。
•婴儿米粉糊:用适量温水冲调婴儿米粉,根据宝宝的月龄和口味调整稀稠度。
•苹果泥:苹果去皮去核,用勺子压成泥状。苹果含有丰富的果胶和维生素C。
午餐
•南瓜鸡肉粥:南瓜去皮切块,鸡肉煮熟后撕成丝。大米煮成粥后加入南瓜和鸡肉,煮至南瓜软烂。南瓜富含膳食纤维和多种维生素,鸡肉能提供蛋白质。
•清炒胡萝卜丝:胡萝卜切丝,用少许油炒熟,可加少许水焖煮一会儿使其变软。胡萝卜含有胡萝卜素,对宝宝视力发育有益。
•蒸紫薯:紫薯蒸熟后去皮,可直接食用或压成泥。紫薯富含膳食纤维和抗氧化物质。
晚餐
•青菜瘦肉面:青菜切碎,瘦肉切末。面条煮好后加入青菜和瘦肉末,煮至熟透,可加少许盐调味。
•番茄豆腐汤:番茄去皮切碎,豆腐切块。先炒番茄出汁,加入适量水烧开后放入豆腐,煮几分钟即可。番茄富含维生素C和番茄红素,豆腐是植物蛋白的良好来源。
二、周二食谱
早餐
•香蕉燕麦粥:燕麦片煮成粥,加入香蕉片稍煮一会儿。香蕉富含钾元素,燕麦有助于肠道蠕动。
•水煮蛋:鸡蛋煮熟后去壳,可切成小块方便宝宝食用。
•牛奶:根据宝宝年龄选择合适的配方奶或纯牛奶,提供丰富的钙和蛋白质。午餐
•虾仁西兰花炒饭:虾仁煮熟切碎,西兰花焯水切碎。米饭炒散后加入虾仁和西兰花,加少许酱油调味。虾仁含有优质蛋白质和钙,西兰花富含维生素和矿物质。
•冬瓜肉丸汤:冬瓜去皮切块,猪肉制成肉丸。先煮肉丸至变色,加入冬瓜煮至熟透,加盐调味。冬瓜有利尿消肿的作用。
晚餐
•玉米浓汤:玉米煮熟后剥下玉米粒,用料理机打成浆,加入适量牛奶和面粉煮成浓汤。玉米富含膳食纤维和维生素。
•蔬菜鸡蛋饼:鸡蛋打散,加入切碎的蔬菜(如青菜、西葫芦等)和少许面粉,摊成饼状煎熟。
三、周三食谱
早餐
•红枣山药粥:红枣去核切碎,山药去皮切块,与大米一起煮成粥。红枣能补血养颜,山药健脾益胃。
适合三岁孩子的菜谱和做法
适合“三岁孩子”的菜谱和做法
1、豌豆炒虾仁,先要准备材料:豌豆20克,海虾4只,花生油、盐各少许,香油1滴,豌豆洗净后,切碎;虾去头去尾,挤出虾仁,剔出泥肠,油锅烧热,下入虾仁爆炒后,再下入豌豆碎,加一点水,焖煮一下,加盐,滴入香油即可。
2、蔬菜小杂炒,材料:土豆、蘑菇、胡萝卜、黑木耳及山药各20克,植物油、盐、鸡精、香油各少许,水淀粉、高汤各适量,将所有蔬菜材料切成片,备用,油锅烧热,放入胡萝卜片、土豆片、山药片、煸炒片刻,再放入适量高汤。烧开后加入蘑菇片、黑木耳和少许盐,烧至原料酥烂,加一点点鸡精,然后用水淀粉勾芡,再淋上少许香油即可。
3、猪肝丸子,材料:猪肝80克,鸡蛋1个,菠菜1棵,番茄半个,植物油适量,淀粉、料酒、盐、姜末各少许,猪脚洗净后,切碎;菠菜洗净后,用热水焯过,挤干水分,切成末;番茄洗净,切碎,将猪肝碎和菠菜末加鸡蛋搅拌均匀,然后加盐、姜末、料酒和淀粉,做成猪肝丸子,上油锅烧热后,下入番茄碎炒出汁后,加入猪肝丸子,再添少量的水焖煮至熟,即可。
4、肉末圆白菜,材料:肉末40克,圆白菜60克,鸡蛋1个,姜末少许,植物油适量,盐少许,圆白菜洗净后,撕成小块;肉末加鸡蛋搅拌均匀,起油锅,烧热后,下入姜末和肉末炒香,接着倒入圆白菜,大火煸炒6分钟左右,加盐调味即可。
3岁宝宝早餐食谱做法
3岁宝宝早餐食谱做法
在对这个问题上,也是很多人不太了解的,所以对早餐的选择,下面就由店铺为大家整理的3岁宝宝早餐食谱做法,欢迎阅读。
儿童早餐吃什么最有营养
1、小孩早餐吃清晨养胃汤最有营养
材料:红枣50克,带蚕蛹的蚕茧20个,适量白糖。
做法: 将洗净的红枣,和蚕茧一起入锅,加800克水。煮沸后改用小火慢煎15分钟。滤汁入大碗,加入白糖调味即成。
功效:汤甜味美,养胃健脾,润肺生津。
2、小孩早餐吃桂圆红枣鸡蛋汤最有营养
材料:生姜1两、红枣3-5粒、桂圆2-3粒、鸡蛋1-2个、红糖适量。
制作方法: 把生姜切丝干炒香后加一碗水,红枣桂圆同时放入煮开,待红枣煮烂后放入2个荷包蛋煮熟,起锅时放入适量红糖。
功效:补气、活血、养颜、促进血液循环。此早餐坚持吃,可改善肤色,输通气血,使面部白里透红。 3、小孩早餐吃早晚养胃粥最有营养
材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。
做法:莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。
功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。
4、小孩早餐吃什么套餐最有营养
孩子正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。
小孩早餐必须具备的特色
1、提供足够的热能 上午,幼儿活动消耗较大,需要的能量也较多,况且幼儿除了因活动消耗能量需及时补充外,更需要大量营养素供给生长发育。安排幼儿的早餐必有淀粉类的食品,如:馒头、粥、蛋糕、蒸饺等主食构成,这样更利于其他营养素的利用和吸收,也有利于促进幼儿的生长发育。一般幼儿早餐的热能应占一日总热能的20%。
2、增加适量的蛋白质
蛋白质是生命的物质基础,更是幼儿生长发育中最重要的营养物质之一,但机体不能储存过多的蛋白质,需要及时补充。应为幼儿有选择地增加优质蛋白质的动物性原料,每天早餐中可安排蛋类或肉类、也可安排优质植物蛋白质的豆类和豆制品,经常安排洋葱牛肉包子、胡萝卜鸡茸馒头、肉糜酱汁黄豆、开洋烩香干丝、奶黄包子等,从而满足幼儿健康成长的基本要求。
3岁孩子食谱家常菜有哪些
3岁孩子食谱家常菜有哪些
食谱中有很多家常菜的做法,父母要多学习一些做法,做好吃的家常菜给3岁的孩子吃。下是店铺整理的3岁孩子食谱家常菜,欢迎阅读。
3岁孩子食谱家常菜一:尖椒肥肠
用料
主料:青红椒200克;肥肠200克。
调料:油、辣豆瓣酱、盐、糖、生抽、蚝油、红椒、大蒜各适量。
做法
1、肥肠事先卤熟,切成小块。
2、青红椒切滚刀块,大蒜切粒。
3、起锅,煸香蒜粒。
4、下青红椒炒至断生,放少许盐使之有个底味,然后盛出备用。
5、炒完青椒剩余的油可用来煸香辣豆瓣酱。
6、卤肥肠回锅翻炒。
7、之前炒过的青红椒回锅翻炒,此时可试一下味道,并按自己喜爱的口味添入生抽,糖,蚝油等调味料。
8、大火炒匀,即可出锅。
3岁孩子食谱家常菜二:椒油炝拌莴笋
用料
莴笋300克,食盐1小勺,白糖1小勺,红尖椒3个,花椒1小勺,醋1小勺,生抽1小勺,蒜2瓣,植物油适量
做法
1、莴笋去掉老皮,取比较嫩的部位,大蒜去皮,剁成蒜茸;嫩莴笋用刮皮刀,刮出条状
2、加入盐,搅拌均匀,腌制5分钟;沥干水分,放入盘中
3、取一碗,加入蒜茸、醋、生抽和少量的糖搅拌均匀成料汁;锅中注入油,下入花椒辣椒爆香
4、将椒油趁热炝入料汁中,搅拌均匀;将炝好的料汁,均匀的撒在莴笋条上即可
3岁孩子食谱家常菜三:红烧肉
用料
主料:五花肉500克
调料:生姜小块、蒜10克、葱10克、盐5克、冰糖7粒、八角2个、香叶2片、料酒20克、老抽10克、生抽20克、红曲米5克
做法
1、五花肉擦洗干净,放入加水的锅内,煮10分钟,煮至筷子能插进去即可捞出控水备用。
2、待五花肉冷却后,切成2厘米见方的小块。
3、锅内下30克色拉油,大火将油烧至7成热,放入五花肉片大火煸炒。
4、将煸出的油倒出。
5、用余油,继续加热至7成热,放入葱姜蒜各10克,香叶两片,八角2个,料酒20克,红曲米5克。
6、加适量清水没过五花肉,放入7粒冰糖,盐5克,生抽20克,老抽10克,中火煲15分钟。
3岁小孩早餐食谱大全及做法
3岁小孩早餐食谱大全及做法
3岁宝宝早餐要营养而丰富,宝宝爱吃又有利身体健康是每个妈妈的希望,下面介绍一些简单易做好吃的3岁宝宝早餐食谱做法。以下是店铺为你推荐3岁小孩早餐食谱及做法,希望大家喜欢。
3岁小孩早餐食谱一
一、虾仁蛋饺
原料:虾仁20克、鸡蛋1个、菠菜25克、豆腐50克、猪瘦肉馅5克;蒜苗、淀粉、姜、葱适量
制作方法:
1)虾仁焯熟,控干后剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀,煨好;鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状;
2)平底锅中加植物油,将鸡蛋糊一大匙倒入锅中,文火摊成小蛋饼;煨好的虾仁馅加少量植物油,分别包入摊好的蛋饼中,入蒸锅蒸8分钟即可食用。
二、果仁黑芝麻粥
原料:熟的黑芝麻、花生仁、核桃仁、松仁、桃仁等果仁(可依喜好添加),冰糖,牛奶200毫升
制作方法:
1、把黑芝麻和所有果仁倒入搅拌机中打成果仁黑芝麻碎。
2、把果仁黑芝麻碎、牛奶和少量大米一起,加入清水大火煮开后转小火熬煮20分钟左右,直至浓稠加入冰糖即可。
营养提示:
黑芝麻有益肝、补肾、养血、润燥的作用,且富含维生素E,常食对小宝宝非常有益。
三、馄饨
原料:20克猪肉、1个干香菇、2片馄饨皮、2杯肉汤、若干韭菜、酱油适量
制作方法:
1)猪肉切碎,香菇、菜泡开,除去水份切碎,和猪肉一起拌起做馅;
2)包好馄饨,放肉汤里煮,用少许酱油调味。
3岁小孩早餐食谱二
一、鲜肉馄钝
3岁宝宝早餐食谱做法
原料:鲜肉末1勺,盐少许,葱末少许,小馄饨皮6片,肉汤1/2杯,紫菜少许。
做法:
将肉末,盐,葱末拌成肉馅,把肉馅包在馄饨皮内。用肉汤煮馄饨,出锅前撒上紫菜。
二、果仁玉米粥+鸡蛋肉松三明治
原料:果仁和玉米面适量、鸡蛋1个、黄瓜1/4根、面包4片、火腿2片、肉松适量。
果仁玉米粥
1、将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。
2、将水放入锅内,细玉米面用温水调匀,水开后,将调好的玉米面放入锅中搅匀,再开锅时即成玉米面糊糊,然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀,稍滚即成。
给3岁孩子做饭食谱大全
给3岁孩子做饭食谱大全
随着现在生活的快速发展,人们对于现在生活的质量也是有着越来越高的要求。特别是在儿童方面,是非常的注重的,那么下面是几道适合三岁左右小孩吃的食谱,一起来看看吧。
3岁孩子做饭食谱介绍
一、蛋黄炒南瓜
材料南瓜100克、咸鸭蛋黄1个(注意:蛋黄要黄色不要红色)。
调料植物油、料酒、葱末、姜末各少许。
做法
1、将咸鸭蛋黄和料酒放入小碗,上锅蒸熟取出,趁热用勺子碾散成蛋黄泥。
2、南瓜去皮、子,切成薄片。
3、油锅烧热后,爆香葱末和姜末,加入南瓜片煸炒2分钟后,下入蛋黄泥,让南瓜片沾匀即可。
二、里脊虾皮菜花
材料:西蓝花250克、虾皮15克、里脊肉100克。
调料:植物油、葱、姜、盐、鸡精、鸡汤、水淀粉、鸡油各适量。
做法:
1,西蓝花去梗,洗净,切成小朵,用沸水焯一下,捞出;里脊肉洗净,切条;葱洗净,切段;姜洗净,切片。
2,锅置火上,倒入植物油烧热,放入葱段、姜片、肉条煸香,放入虾皮、西蓝花朵,加鸡汤、盐、鸡精大火烧沸,用小火煨入味,水淀粉勾芡,淋入鸡油即可。
三、肉丝炒甜椒
材料:猪瘦肉30克,红柿椒、黄柿椒各40克,鸡蛋1个。
调料:葱末、姜末、淀粉、水淀粉、植物油、花椒水、盐各适量。
做法:
1、猪肉洗净,切丝;红柿椒、黄柿椒分别去蒂、子,洗净,切丝;鸡蛋打散,加入淀粉,调成糊状,将肉丝放入抓匀,入油锅炸透捞出。 2、余油烧热,加入葱末、姜末,放入花椒水、肉丝、甜椒丝略炒,加入盐调味,用水淀粉勾芡即可。
3到6岁儿童一周三餐的食谱做法_儿童菜谱简单家常做法
3到6岁儿童一周三餐的食谱做法_儿童菜谱简单家常做法
孩子的一日三餐该怎么来吃?当孩子处在长高的时候,家长一定要注意孩子的饮食和体育锻炼,以及规律的作息时间,这是孩子成长的重要因素。那么孩子该吃些什么食物才营养又健康?以下是店铺分享给大家的关于3到6岁儿童一周三餐的食谱,一起来看看怎么做吧!
3到6岁儿童一周三餐的食谱做法一
山药南瓜粥
材料
南瓜50-100克 山药50-100克 高汤1000ml 米饭200克
做法
第一步南瓜去皮上蒸锅蒸到8成熟,晾凉切小块备用。山药去皮洗净,切小块,泡水备用。
第二步用鸡骨架熬汤,加几片生姜煮30-40分钟。
第三步取米饭加入高汤500-600ml炖煮,开锅后转小火慢慢炖30分钟。最后加入南瓜、山药和剩下的高汤,大火煮开转小火熬15-20分钟,加盐、胡椒粉,鸡精适量就可以了。
3到6岁儿童一周三餐的食谱做法二
菠萝海鲜炒饭
材料
主材:,新鲜中个菠萝1个,煮好的白饭3杯,冻杂锦海鲜(400克装)2包,去皮鸡腿肉2只,九层塔叶5-6片,蒜蓉1汤匙,大青椒1个,蛋4只,打成蛋浆,姜片4块,中洋葱1个切丁,油适量,调味粉:,黄姜粉1汤匙+2汤匙水成黄姜浆,李x牌咖哩酱2汤匙,鸡粉1汤匙,腌料:,酱油、生粉、糖、盐、水和油适量
做法
1.先将菠萝横切开1/4;将菠萝肉取出,泡入盐水 (我用刀,插到最深,但不要切穿菠萝,再沿边一路划开,然后用铁汤匙一匙毕出菠萝肉,约15分钟)。
2.煮好滚水,放入姜片,将冻杂锦海鲜烫一烫。 3.鸡肉用酱油、糖、盐先腌10分钟,再加生粉、水和油腌5分钟,切丝。快火下油起锅,爆香蒜蓉,加1汤匙咖哩酱炒熟鸡肉,放入沥水用的篱。快火下油起锅,炒香洋葱粒至软身,加入青椒略炒。同时,加入杂锦海鲜、熟鸡肉,加1汤匙咖哩酱、鸡粉、适量既盐略炒,放入隔水用的篱,沥掉所有水及油份。
4.快火下油起锅,下米饭,加1/3蛋浆,快手炒匀,加少许盐调味,再加1/3蛋浆,快手炒匀,加适量鱼露调味,再加1/3蛋浆,快手炒匀,最后加入黄姜浆快速翻匀。
