连锁经营文献综述

连锁经营文献综述
连锁经营文献综述

连锁经营文献综述

班级:营销 102

姓名:孙真真

学号:101010232

指导老师:赵秀芳

一、前言:

连锁经营在商品流通行业中是一种世界性的潮流,是流通产业发展到一定历史

阶段的客观产物。连锁店的产生和发展被人们称为零售商业的第二次革命。目前,

连锁经营已成为商业经营模式中相当成功的经营模式。在国外,连锁经营已经相当

的成熟,然而,在我国虽然这种经营模式也进行着迅猛的发展,但是由于法规、规

范等原因,连锁经营企业的发展形成了良莠不齐的各色形态。随着激烈的市场竞争,连锁经营这种有效的经营推广模式已经成为了企业战略的重要经营手段。商业经营

模式的发展应该重视与时俱进、开拓创新、结合实际,建立适合自身发展的经营模式。未来商业经营的主要形式就是连锁经营。

本文主要从连锁经营的含义、连锁经营的优势及风险分析、连锁经营的运

作模式等方面来讲解连锁经营。

二、主题:

一、关于对连锁经营的认识

对连锁经营究竟是一种经营形式还是一种业态,理论界有不同的看法。国际连

锁商店协会在首届年会上把连锁经营定义为“一个资本直接经营 11 家以上零售式

饮食店铺的企业形态”。中国原国内贸易部 1997 年 3 月在颁发的《连锁店交易

管理规范意见》中对连锁下的定义是“连锁店指经营同类商品,使用统一商号的若

干门店,在同一总部的管理下,采取统一采购或授予特许权等方式,实现规模效益的

经营组织形式”。此外,其他国家对连锁经营所下的定义也各不相同。例如,韩国在《批发、零售业振兴法》(1986 年 12 月 31 日)中对连锁的定义是:“连锁化事业,是指直接经营某种同一业种的零售店按与同一业种的零售业者签订之合同连续供给

商品并指导经营的事业”。针对不同的认识,笔者认为,从本质上讲,连锁不应该是

一种业态而是一种企业的经营组织形式,它是在专业化分工的基础上实现流通的系

统化和规模化,从而达到规模效应和灵活方便的统一。

李素英(2005)在江苏商论中《谈发展连锁经营优势》中提出:所谓连锁经营,是指在流通领域中,若干同业商店以统一的店名、统一的标志、统一的经营方式、统一的管理手段连接起来,共同进货、分散销售,共享规模效益的一种现代组织形式和经营方式。其实质是把现代化工业大生产的原理应用于商业流通领域,达到提高协调运作能力和规模效益的目的。发展连锁经营,可以改变我国商业中陈旧的经营观念,落后的经营管理模式,改变低效率的物流运作方式,完善经营机制,为商业企业的经营管理注入新的活力,可以促进大流通、带动大生产,改进传统商业,提升流通产业竞争力,推进流通现代化,从而提高企业工作效率和经营效益,增强竞争力。

二、连锁经营的优势及风险分析

连锁经营的快速增长,使得其优势性已成为人们的共识。国内外学者对连锁经

营的优势也进行了大量的研究。国际连锁经营协会认为,连锁经营是一种无与伦比

的商业模式,并分析了其风险小、成长速度快、成本低等方面的优势。学者Andrew Kostecka 在《Franchise Opportunities Handbook》中对连锁经营进行了

全面的研究,认为连锁经营的最大优势在于特许经营,可以通过无资本的扩张来获

得规模优势。王吉方(2005)在《连锁经营管理教程》中认为,连锁经营是

将现代工业生产的原理用于商业,实现商业的标准化、专业化和统一化,这使得其具有明显的效益优势和竞争优势,主要体现为组织、成本及营销方面的优势。熊联勇(2006)在《连锁经营的营销优势及在我国的实践》中从市场营销的角度分析了连锁经营又具有的六大优势:产品优势、品牌优势、价格优势、促销优势、渠道优势和营销队伍培养优势。也有学者从经济学的角度对连锁经营的优势进行了分析,如睦蔚(2007)在《连锁经营优势的经济学理论分析》中从规模经济理论、专业分工理论、信息经济理论、交易费用理论和产权理论等经济学理论对连锁经营的制度优势做出了分析与探讨。对于如何发挥连锁经营的优势,学者们也作了一定的研究。汪国华(2005)在《基于社会网络的连锁经营优势探讨》中运用社会网理论构建了连锁企业的网络图,认为连锁企业优势的有效发挥与企业拥有稳定的网络资源有着重要的关系。

当然,连锁经营也存在着风险。陈兵(2007)在《连锁经营风险控制与投资风险分析》中认为,连锁经营的风险有总部带来的风险、加盟者带来的风险、市场竞争的风险和中国20年连锁经营困难风险等;并指出通过连锁经营风险教育、损失预防和抑制、回避风险、承担风险和转移风险等方面来控制风险;同时通过一些量化方法分析了投资项目所存在的风险。汤伟伟(2008)在《现代连锁经营风险分析》中指出如果不将连锁经营这种组织方式与经营者的能力、资金以及市场环境等各方面因素相结合,它是发挥不出自身所具有的优势的;并说明风险来源于经营者、市场以及总部三方面。当然,如果选择了特许加盟的经营模式,还会出现双边道德风险以及信用危机等等,也无疑给连锁企业自身树立和培养了竞争对手。黄本新、睦蔚(2008)在《连锁经营规模扩张与风险防范》中指出了连锁经营扩张所带来的风险:在扩张中管理之后、适应能力变弱、物流配送发展滞后、资源供应不足、信息管理成为扩张的瓶颈、“牛鞭效应”的产生、财务报表与经营活动脱节以及人才的缺乏等。

学者们的研究,普遍肯定连锁经营的优势,并提出了规模优势、成本优势、举到优势、品牌优势等多种优势,丰富了连锁经营优势的研究,但多数研究都是从定性的角度来分析的,而且缺乏对如何在实际应用中发挥连锁经营优势的研究。对于风险,学者们认为连锁经营风险有扩展风险、双边道德风险、市场竞争的风险等,但是对连锁系统外部风险或者非可控因素导致的风险研究不足,在这方面还有很大的研究空间。

三、连锁经营的运作模式

连锁业以日本和美国的发展最为兴盛,而日本由于是一个非常复杂的流通

体系,因此发展出了一套特殊的连锁加盟分类方式,这种分类方式最为典型,

这种分类将连锁加盟分为自愿加盟、委托加盟、特许加盟与直营分店。

在各种形式的连锁加盟分店中,总公司对直营分店的控制最高,接着一次

是委托加盟、特许加盟,最后自愿加盟,而分店经营者的自主权则相反。

连锁加盟分为直营连锁 RC、特许加盟 FC、自愿加盟 VC、委托加盟四大类型:直营连锁(Voluntary Chain,RC),狭义的连锁店其实就是指 RC,也就是总

公司自己经营的连锁店。这种形态的连锁店在美国都是属于连锁加盟店的一员,顶多再细分为这是总公司所拥有的。

自愿加盟(Voluntary Chain,VC),所谓 VC 加盟店是将原来散在各地的零售店,为了求其零售店的经营现代化,一方面保有其商店的独立性,同时又能享有连锁经

营体系的优势,在大部分能自己做主的情况下,加入连锁系统成为体系内

的一家商店。由于加盟合同的关系,因此总公司对 VC 店的控制能力很低,通常仅止于统一店面形象的要求,并给予少部分管理经营上的协助,而其中统一进货是最重要的一个环节,因此可降低成本,从而与大型连锁店相抗衡。

特许加盟(Franchise Chain,FC),特许加盟店是连锁公司(Franchisor)与加盟店(Franchisee)的一种合同行为,总公司将代表自己公司营业特征的标志,供加盟店使用,同时提供经营商的知识、经验、统一的整体设计和商品供对方使用、营销。而对方,即加盟店,在获得上述权利的同时,相对地付出一定的权利金给总公司,在总公司的指导及援助下,达到经营的一种存续关系。由此可见,FC 加盟店的自主性较低,需要有遵守各种总公司管理经营规定的义务(如商品结构的严格限制)因此自己并非真正的老板。

委托加盟。所谓委托加盟,是连锁加盟总公司,投资取得店面后,将他让于加盟者而收取一笔费用,此加盟者可说是外部人员,但大多是提供给公司内部人员,使内部员工有一内部创业的机会。此类型加盟店的自主权,因为公司是店面的拥有者,拥有较大的控制权。有些连锁加盟系统,甚至会要求委托加盟者必须夫妻共同投入经营。

而与国外发展连锁经营一个很不同的特点是,中国连锁经营的方式主要是直营连锁,特许加盟连锁和自愿加盟连锁没有得到深入的展开。造成这种现状的原因主要是,我国的连锁经营还处在导入发展期,连锁企业在发展上的各项支持系统还很不完善,缺乏对加盟企业的有效指导和控制,特许连锁、自愿联盟连锁的法律制度还没完全建立,促进特许连锁和自愿联盟连锁的中介组织缺乏等。国外连锁经营的发展,除一些特大型连锁企业由于资金实力雄厚,店铺规模很大,市场上缺乏可能的加盟者和合作者,所以采取直营连锁外,许多中小型连锁企业较多才去特许连锁和自愿联盟连锁的方式,极大地发挥了连锁经营扩展市场的发展优势。这种区别,也说明了连锁经营在中国和外国方式使用成熟度上的不同,以及社会对连锁经营方式的利益需要一个认识上的时间过程。

三、总结:

从现有的文献看,对于连锁经营的研究主要针对连锁经营的定义、连锁经营的优势及风险分析、连锁经营的规模、连锁经营的经营模式及连锁经营的发展前景等方面的研究,多数学者偏重于阐述性的定性研究和比较分析,缺乏必要的量化研究;另外,在理论的世纪应用的研究上还有所欠缺,如对如何发挥连锁经营的优势以及如何根据企业的实际情况来选择经营模式等的研究。连锁经营是零售业发展的趋势,能促进零售业的快速发展,加强对连锁经营理论以及实际应用方面的研究,是具有重大价值的课题,需要更多的经济工作者关注和研究。

四、参考文献:

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[4]郑惠珍,李苏.浅谈中国连锁经营业的发展之路[J].内蒙古科技与经济,2005.

[5]郑文全.连锁经营的竞争力:经济学的分析[J].财经问题研究,2002,225(8):75-78.

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[7]方光罗.市场营销学[M].东方财经大学出版社,2001.

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[16]汪国华.基于社会网络的连锁经营优势探讨[J].商业时代,2006.19.

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[18]黄本新,眭蔚。连锁经营规模扩张与风险防范[J].经济研究导刊,2008.11.

智能快递柜文献综述

智能快递柜发展现状与研究综述 摘要:随着电子商务的迅猛发展,快递业务出现了爆发式增长。传统的人工配送难以满足行业需求,智能快递柜逐渐兴起。通过对比分析国内外智能快递柜的发展与应用现状,阐述我国智能快递柜发展所面临的问题,并对其发展趋势做预测。 关键词:电子商务;智能快递柜;对比分析;趋势预测 1.引言 2009年开始,阿里集团每年都会举行“双十一”购物狂欢节,到2015年“双十一”成交额已达到912亿元。除了阿里集团,其他各大电商的成交额也在不断刷新记录。伴随着网络购物交易数额爆增,快递业务量也同步大幅增长,对快递企业在快件的处理和投送上形成很大压力,特别是快递网末端“最后一公里”的问题更加突出。改革传统的快递派送模式,改善快递企业服务,智能快递柜的研究与应用越来越受重视。 智能快递柜的研究与应用,不管是对快递企业和客户都有实用意义。对快递企业而言,智能快递柜可降低人力成本,提高配送效率。对收件客户而言,智能快递柜为收件人提供了便利选择,客户可以自提物件,不仅解决了与快递员的时间冲突,而且保护隐私信息。综上,智能快递柜应用前景巨大,具有很好的实用意义。 2.智能快递柜定义与应用现状 2.1智能快递柜定义 智能快递投递箱是一个基于物联网的,能够将物品(快件)进行识别,暂存,监控和管理的设备。与PC服务器一起构成智能快递投递箱系统。PC服务器能够对本系统的各个快递投递箱进行统一化管理(如快递投递箱的信息,快件的信息,用户的信息等),并对各种信息进行整合分析处理。快递员将快件送达指定地点后,只需将其存入快递投递箱,系统便自动为用户发送一条短信,包括取件地址和验证码,用户在方便的时间到达该终端前输入验证码即可取出快件。 2.2应用现状 智能快递柜在国外并非新事物,全球有20多个国家(如图1所示)正在使用智能快递

连锁经营行业现状及存在的问题

电子商务与物流管理学院 连锁经营行业现状及存在的问题 专业班级11级物流管理二班 团队名称 指导教师 2014年3月17日

连锁经营行业现状及存在的问题 摘要 改革开放二十多年来,我国连锁经营行业取得很大的发展,但与国外连锁企业相比,我国连锁企业在规模、效益、实力等方面都存在着很大的差距。分析我国零售业连锁经营的现状及存在的问题,研究相应的对策和发展趋势,提高企业的经济效益,达到国外零售业企业的水平,对我国零售业具有很重要的现实意义。 本文将分析我国连锁经营行业现状及存在的问题。并从几个方面分析和提出发展我国连锁经营的发展对策及建议,最后总结了国内连锁经营的发展趋势。关键词:连锁经营企业现状问题对策 Abstract For more than twenty years of reform and opening up, China's chain industry achieved great development, but compared with foreign chain, chain enterprises in China are far behind in scale, benefit, strength etc.. Analysis of the current situation of China's retail industry and the existing problems, countermeasures and development trend of the corresponding, improve the economic efficiency of enterprises, to the foreign retail enterprise level, has very important realistic meanings to the retail industry in china. This paper will analysis the current situation of chain industry in China and the existing problems. And analysis from several aspects and put forward the development countermeasures and suggestions of chain operations in China, finally summarizes the development trend of domestic chain business 目录 摘要 ............................................................................................................................................... II 一引言 ............................................................................................................................................ I II 1行业现状及存在的问题...................................................................................................... I II 2论文研究的意义.................................................................................................................. I II 二行业现状描述与分析................................................................................................................. I II 三国内连锁经营发展的主要问题................................................................................................. I V 1地区发展不均衡.................................................................................................................. I V 2连锁经营规范化程度低...................................................................................................... I V

国内物流需求预测方法文献综述

国内物流需求预测方法文献综述 (河北工程大学管理科学与工程阮俊虎) 物流需求是指一定时期内社会经济活动对生产、流通、消费领域的原材料、半成品和成品、商品以及废旧物品、废旧材料等的配置作用而产生的对物在空间、时间和费用方面的要求,涉及运输、库存、包装、装卸搬运、流通加工以及与之相关的信息需求等物流活动的诸方面[1]。物流需求的度量可以采用价值量和实物量两种度量体系。实物量意义上的物流需求主要表现为不同环节和功能的具体作业量,如货运量、库存量、加工量、配送量等;价值量意义上的物流需求是所有物流环节全部服务价值构成的综合反映,如物流成本、物流收入、供应链增值等[2]。 物流需求预测是根据物流市场过去和现在的需求状况,以及影响物流市场需求变化的因素之间的关系,利用一定的判断、技术方法和模型,对物流需求的变化及发展趋势进行预测。国内外许多专家和学者都对物流需求的预测进行了研究,提出不同的预测方法和手段。物流预测方法可以分为定性预测方法(如德尔菲法和业务人员评估法等)和定量预测方法,但多数是定量预测方法,因此,本文主要是对国内物流需求定量预测方法进行综述,归为时间序列预测方法、因果关系预测方法、组合预测方法等三类。 1.时间序列预测方法综述 时间序列预测方法是依据从历史数据组成的时间序列中找出预测对象的发展变化规律,以此作为预测依据。常用的时间序列预测模型有增长率法、移动平均法、指数平滑法、随机时间序列模型、灰色模型、以及在经济领域已经被广泛应用的混沌与分形等。 增长率法指根据预测对象在过去的统计期内的平均增长率,类推未来某期预测值的一种简便算法。该预测方法一般用于增长率变化不大,或预计过去的增长趋势在预测期内仍将继续的场合。刘劲等[3](2002)在利用增长率系数法对百色地区港口货运量进行了逐一分析。 移动平均法是用一组最近的实际数据值来预测未来一期或几期内产品的需求量的一种常用方法。当产品需求既不快速增长也不快速下降,且不存在季节性因素时,移动平均法能有效地消除预测中的随机波动。根据预测时使用的各元素的权重不同,移动平均法可以分为:简单移动平均和加权移动平均。杨荣英等[4](2001)在讨论移动平均值的基础上,提出了移动平均线方法,并介绍了运用移动平均线进行物流预测的方法。李海建等[5](2003)利用二次移动平均线模型对芜湖市物流业发展的规模进行了预测。 指数平滑法是在移动平均法基础上发展起来的一种时间序列分析预测法,它是通过计算指数平滑值,配合一定的时间序列预测模型对现象的未来进行预测。其原理是任一期的指数平滑值都是本期实际观察值与前一期指数平滑值的加权平均。移动平均法则不考虑较远期的数据,并在加权移动平均法中给予近期资料更大的权重;而指数平滑法则兼容了全期平均和移动平均所长,不舍弃过去的数据,但是仅给予逐渐减弱的影响程度,即随着数据的远离,赋予逐渐收敛为零的权数。韦司滢等[6](1999)将指数平滑法等其他多种方法应用在三峡移民工程建材配送决策支持系统中。黄荣富等[7](2003)、

(连锁经营)级连锁经营管理专业培养计划

08级《连锁经营管理》专业培养计划 (专业代码:620504) 一、招生对象与修业年限 招生对象:普高毕业生 修业年限:全日制三年 二、培养目标及专业的具体培养目标 1、培养目标:培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线需要的,德、智、体、美等方面全面发展的高素质技能型专门人才。 2、专业具体培养目标:本专业为连锁经营企业,培养具有一定的经济管理知识,掌握现代商品流通的基本理论,具备连锁经营管理和物流管理知识和技能,胜任连锁企业商品采购、物流配送、信息管理、门店管理、收银管理、理货管理、商品促销等业务岗位的连锁经营管理专业高素质技能型专门人才。 专业定位:立足宁波地区商贸流通服务业发展实际状况,依托纺织服装行业辐射浙江全省,培养面向现代商业流通服务连锁企业的一线服务岗位及基层管理岗位的高素质高技能型人才。 就业范围和岗位(群):本专业毕业生去向为连锁经营的大中型超市、购物中心、专卖店、加盟店、便利店等零售企业。主要岗位有:(1)连锁企业总部从事店铺开发、加盟管理、人事培训、商品管理、市场情报信息管理、进存货管理等岗位工作;(2)从事商业连锁企业门店店长或店长助理岗位工作;(3)商场商品部业务主管及柜组长岗位工作;(4)连锁企业物流配送中心的管理和技术岗位。 三、人才培养规格要求和知识、能力、素质结构 (一)人才培养规格要求 1、德育要求 热爱社会主义祖国,坚持中国共产党的领导,拥护党的基本路线,坚持社会主义道路,坚持党的四项基本原则,懂得马克思列宁主义、毛泽东思想和邓小平理论的基本原理,具有爱国主义、集体主义、社会主义思想和良好的思想品德。 2、智育要求 (1)知识结构:具有理论联系实际,实事求是的科学态度和良好的学风,具有扎实的专业基础和较强的工作能力,不断追求新知识,具有独立思考、勇于创新和吃苦耐劳精神,能适应不同场合不同环境的工作需要。 (2)能力结构:在具有必备的基础理论知识和专门知识的基础上,重点掌握从事连锁经营企业实际工作所需要的基本能力和基本技能,有志于从事连锁经营管理行业,熟悉国内

A公司物流配送管理研究-文献综述

文献综述 A公司物流配送管理研究 1国外采购管理研究现状 Mike Fogg(2008)在《采购与供应关系管理》一书中提出:电子采购(E-purchasing)的定义为电子采购是指在采购活动的全部流程中运用所有的相关电子技术来提高内外部客户的服务,而且在不同的情况下要使用不同的相关技术和工具。 来自CIPS的专业实践团队给出的电子采购定义为:是指商品和服务的电子购买过程,包括从认定采购需求直到支付采购货款的全部过程,也涵盖了延迟付款这一类活动,例如合同管理,供应商管理与开发等。 Emiko Banfield(2005)在《战略采购管理》一书中认为:战略采购就是指公司和它的供应商之间的联盟,这种联盟的最终目的是使连接采购原料和服务每个环节的整个供应链的总成本最小,处理得当的话。战略采购将打破用户、购买者和供应商之间的传统壁垒,这样公司就能从供应链中取得最大的价值。战略采购的关键成功要素有:提供管理、提供领导能力、使用引导团队、制定变革管理战略、有效使用顾问、利用总成本模型、制定全面沟通计划、提供培训和庆祝成功。超越战略采购:建立公司之间的关系、扩展供应链和创造价值网络。 Michiel R.Leenders在《采购与供应管理》一书中阐明:供应链管理是一种系统方法,全面管理从原材料供应商到工厂、库房再到最终用户的信息、物资和服务的流动。供应链管理代表的是一种强调过程与整合的企业管理思想。 2国内采购管理研究现状 2.1 有关采购管理理论的研究 甘华鸣(2002)在《采购管理速成》中提出:采购管理是指管理采购业务单元,包括支持、审核、优化、批准、实施五个步骤。管理的对象是计划、认证、订单、合同四个环节。徐杰在《市场采购理论与实务》中提出:企业采购管理是指为保障企业物资供应而对企业采购进货所进行的管理活动,是对整个

连锁专业毕业论文参考题目

连锁经营管理专业毕业论文参考题目 1、西南地区奥特莱斯的发展状况分析 2、连锁企业品类管理之我见 3、连锁便利店服务创新的思考 4、如何降低零售业服务人员的离职率 5、便利店的商品陈列设计 6、零售业采购管理策略 7、不同业态的零售企业组织结构形式的选择 8、连锁企业销售中消费者行为模式的研究 9、四川地区连锁企业发展中存在的问题及对策 10、连锁企业核心竞争力的培育 11、智能机的普及与连锁业态发展之间的关系 12、浅析四川地区特许加盟的现状 13、连锁企业绩效考核中存在的问题及解决思路 14、浅析西南地区中小型连锁企业人力资源流失问题 15、连锁企业品牌运营的问题探讨 16、如何进行连锁业中销售人员的激励 17、连锁企业客户关系管理的现状及发展 18、连锁门店存在的问题及对策分析 19、自有品牌开发问题探讨 20、综合超市的生鲜管理所存在的问题及对策 21、品类管理试试的控制关键点分析 22、连锁门店盘点的流程及结果处理 22、连锁门店促销策略设计与实施技巧 23、连锁企业提高顾客满意度的途径 24、连锁企业如何培育顾客忠诚 25、浅论“农超对接”的途径与方法 26、如何增强连锁门店的顾客体验 27、连锁实体门店的未来发展展望 28、XX超市物流配送分析 29、如何提高连锁门店收银员的工作技能 30、XX连锁药店的经营管理分析 31、基于SWOT分析的我国经济型连锁酒店经营模式探析 32、浅论中式快餐的经营发展模式 32、以体验为核心的商超卖场布局 33、便利店店长的进阶培养模式探索与实践 34、浅析门店选址的影响因素 35、剖析连锁家电卖场的优劣势 36、电子商务在连锁超市中的应用 37、麦当劳在福喜事件中的教训分析 38、XX超市员工管理中存在的问题与分析

连锁经营管理

连锁经营管理体系由组织系统、运营系统、支持系统与控制系统构成,这四个分支系统构成了管理体系的基本框架。组织系统是连锁经营管理体系的基础,反映连锁企业的资产结构、法律形式、纵横一体化协作水平以及企业内部的专业化分工关系。运营系统是连锁经营管理体系的主要部分,反映连锁企业进销储运各业务营运的系统结构。支持系统是为了保证连锁店的销售活动能够正常展开,需要公司内部人力、财力、物力、信息等资源的支持以及总部对门店的服务支持的系统结构。 目录 编辑本段

编辑本段优势 连锁经营管理的优势是明显的,主要表现在理论和物流管理两个方面: 一、连锁经营管理的理论优势 1、优化资源配置连锁经营的“八个统一”是基本的要素:统一店名, 统一进货,统一配送,统一价格,统一服务,统一广告,统一管理,统一 核算。实现这些统一,就使商业企业在经营管理方面互相协调起来,因而 有利于资源的配置,使得企业资源共享,不会出现浪费现象,既节约费用,又提高工作效率和效益。 2、提高市场占有率连锁经营要想实现规模效益,必须在分店的设置上 多动脑筋在合适的地理环境中,开设数量合适的分店,这样可以扩大企业 的知名度,扩大产品的销售量,从而提高产品的市场占有率连锁经营的规 模效益不容忽视,这是发展连锁经营管理必须重视的关键问题规模效益正 是连锁经营最吸引人的优势。 3、强化企业形象良好的企业形象可以给企业带来巨大的收益,连锁经 营管理企业通常选择统一的建筑形式,进行统一的环境布置,采用统一的 色彩装饰,设计统一的商徽、广告语、吉祥物等,这种形象连锁是一种效 果极佳的公众广告.企业要实现规模效益,就要在各地开设分店不同地区的 顾客,反复接受同一信息的刺激,久而久之,会由陌生到熟悉,再到认可,进而发生兴趣,这对于树立与强化企业形象极其有利连锁经营管理企业的 工作人员,统一着装,包装物上统一印刷图案,这些都能给顾客一种整洁、规范的感觉,使顾客愿意光临,而且通过顾客无意识的宣传,提升企业在 公众心目中形象,为企业赢得良好的社会效益奠定坚实的基础。 4、提高竞争实力连锁经营管理的各分店在资产和利益等方面的一致 性,使得连锁企业可以根据各分店的实际情况投入适当的人力、物力、财 力来实施经营战略,可以对原先独有的销售措施、广告策划、硬件设施进 行不断的改革与创新,使整个连锁企业的经营管理能力始终保持在一个很 高的水准上;同时,灵活的经营管理又使连锁企业的优秀管理制度、方法、经验能迅速有效地在各连锁分店内贯彻实施,这些都大大加强连锁企业的 总体竞争力。 5、降低经营费用连锁经营管理企业以顾客自我选购、自我服务的经营 方式为主,减少售货劳动,因而雇员相对较少,节省成本,节约厂场地费 用在连锁超市中,商品明码标价,顾客可以自由挑选,顾客节省厂购物时间,也节省厂企业的经营成本同时,加快厂顾客的流通速度,增加厂客流 量总之,连锁经营与非连锁经营在总成本费用上的差距很明显我们对同样 数量的两种企业进行抽样调查显示,连锁经营企业的费用较之其他零售商 场约低10个百分点。

浅谈企业连锁经营与管理结课论文

浅谈企业连锁经营与管理结课论文 ----WORD文档,下载后可编辑修改---- 下面是小编收集整理的范本,欢迎您借鉴参考阅读和下载,侵删。您的努力学习是为了更美好的未来! 企业连锁经营与管理论文篇一《连锁企业经营战略管理探讨》 摘要:连锁企业具有地域分布广、经营形式多样等特征,在经营战略实施过程中必然会面临更加复杂的环境,这就要求强化战略管理,推动战略的落实。 关键词:连锁企业;经营战略;管理 当前,我国酒店、超市等行业企业大量采用连锁经营模式,通过连锁经营降低运营成本,提高市场占有率。连锁企业经营战略则是企业为适应连锁经营的需要,根据企业发展环境而制定的长远的发展战略。连锁企业经营战略管理则是要对战略的制定、实施、评价考核以及修正等进行管理,以保障战略的有效性。 一、连锁企业经营战略管理的基本特征 连锁企业经营战略管理具有全局性、长远性、发展性等特征,在管理过程中必须深入把握其特征,完善管理方案。 1.全局性。连锁企业经营战略管理不能局限于某一单独的业务领域,也不能局限于某一单独的个体或者区域,不能局限于满足某一部分客户的需求,而是要从全局的视野出发,按照企业的整体部署,统一推进战略管理。 2.长远性。一般而言,企业采取连锁模式运行,则表明企业已经渡过了创业期开始扩张,也表明企业具有较远的发展规划,在这一背景下推进战略管理必须关注长远性,而不能过度关注短期利益得失。 3.发展性。连锁企业经营战略管理必须从动态的视野出发,以发展的眼光进行管理,而不能停留于企业某一历史时期的战略管理理念和管理模式,这样才能更好地评价经营战略的适应性。 二、连锁企业经营战略管理的基本内容 企业采取连锁经营模式即要推动规模化、标准化、专业化经营,因此,连锁企业经营战略管理要分析企业经营环境,并对战略的制定、实施、评价考核以及修正进行管理。 1.分析企业经营战略环境。企业经营战略环境分析主要是为战略管理提供决

电子商务物流配送文献综述范文模板

电子商务物流配送的文献综述范文模板 摘要:随着电子商务和物流配送的发展,国内外很多学者在对电子商务配送研究的同时,提出了很多不同的理论和观念。本文主要通过对相关文献资料的查阅和整理,整合与电子商务配送模式相关的国内外观点。同时对各种观点的讨论比较,了解电子商务配送的现状,最后结合相关观点,提出自己的观点,从而指导论文撰写的方向。 关键词:电子商务;配送模式;观点 一、引言 随着信息时代的到来,特别在是近几年来面向终端消费者的网络购物越来越深人入心的今天,电子商务给消费者带来了许多便利和实惠,同时对相应的物流配送提出了新的挑战和要求。21世纪以来,越来越多的人看好电子商务物流配送的发展,很多学者并致力于相关的研究。对于电子商务物流配送的研究,有助于我们根据电子商务的特点选择适合的物流配送模式,有助于我们充分发挥物流配送的优势,降低物流成本。在下文中,将会整理出国内外一些学者的观点,了解目前国内外的研究现况。 二、国内学者的观点 国内许多学者对物流配送模式及电子商务物流配送等相关领域进行了研究,并阐述了各种观点,通过各种相关资料的收集与整理,主要有以下几点:吕晓慧认为,目前在我国,以电子商务为主要业务的企业越来越多,这极大的促进了我国电子商务的快速发展。但在此过程中,与电子商务相关的物流配送却没有同步发展,必须要尽快解决电子商务物流配送的瓶颈问题。 谢勇,廖佑莲认为,我国电子商务中物流配送存在的问题主要是对物流配送的重要性认识不足,物流配送服务成本高、效率低、服务体系不完善、不规范,缺乏专业的人才等,并针对问题提出相应的解决对策。 李善伟以电子商务下的网上购物网站为例,分析其物流配送模式,认为网购平台所有者应加快电子商务物流配送基础设施建设,提升物流配送质量,提高物流配送效率,完善电子商务物流的配送体系,从而有效降低物流成本,提高经济效益。 魏斐翡对网上消费者快递服务风险重要度评价与各快递服务指标的满意度、重要性评价、及其差值进行了测评和对比分析,在数据分析的基础上提出了我国快递服务质量值得引起重视的几个问题。 2.5小结 通过对各级管理员的划分,使系统的使用方向更加明确。系统各个模块的功能能够基本实现现代物流配送信息的记录和管理,加快物流行业的管理能力。 物流行业经过多年发展已经基本形成了自己的发展空间,但是面对多种挑战,只有不断提高自身的竞争能力才能占有一定的市场,这套面对用户的系统可以充分完善物流行业的管理能力,在一定程度上提高了企业的竞争力,也提高了企业的管理能力同时节省了人力物力财力,在发展中发挥应有的作用。 第3章概要设计 3.1系统设计以及面向用户原则 物流配送信息系统是一种严谨的货物管理系统,其制作质量直接影响用户使用,甚至对物流公司的收益造成影响。内部内容要相对复杂,但是用户操作界面必须简洁,以满足不同用户的使用需求。

连锁超市的电子商务模式发展研究【文献综述】

毕业论文文献综述 电子商务 连锁超市的电子商务模式发展研究 一、国内外研究现状 自从中国加入WTO,外国企业纷纷抢占中国市场,各行业间的竞争日趋激烈,尤其是超市行业。超市如何在实行低价格的前提下保证正常的利润,如何在激烈的市场竞争中脱颖而出,电子商务的应用可以很好地解决这个问题。全球电子商务在信息技术取得突破性进展后,在世界范围内获得了空前大爆炸式的发展。连锁超市经营的优势在于规模经济性,而规模的经济性不仅在于数量上的多少,而更重要的是在于连锁超市是否实现低成本运营、高商品周转率、功能的明晰和完善、管理体系的完善及提高单类商品的规模数量。电子商务的应用对于提高连锁超市的竞争能力具有重要的作用。 对于连锁经营的企业电子商务模式这一研究领域,我国不少学者作了相关深入细致的探讨:其中周蓉在《连锁零售企业电子商务应用研究》(2005)一文中,从连锁零售企业价值链的分析入手,讨论连锁零售企业的电子商务需求及特点,以及连锁零售业实现电子商务的必要性。然后,通过对比国内连锁零售企业发展状况与发达国家零售企业的发展状况,分析国外连锁零售企业电子商务的应用模式,找出差距,总结出适合我国连锁零售企业发展电子商务的模式。 颜颖等在《超市中电子商务的运用》(2010)一文中介绍了超市中电子商务的运作模式,分析了为何越来越多的超市热衷于建立网上商城,简单地设计了在线购物系统和数据库,同时列举了网站建设中应注意的问题。 邵国峰等在《连锁企业电子商务模式探究》(2008)一文中分析了我国传统的零售业存在的不足,以电子商务基础理论为基础,结合我国零售业的实际情况对我国零售业电子商务零售业的体系进行研究。从总体上提出了零售业电子商务的整体框架,并从零售业电子商务的技术及环境体系、应用体系和平台间的信息整合三个方面详尽的论述了该体系的组成部分其中应用体系中包括了零售业供应链体系、零售业订货系统、网上零售系统和零售业客户关系管理四个方面,文中对于每一个具体的应用体系从整体框架和具体功能、结构等方面进行了分析研究,并提出了有关的设想项义军、吴敏在《我国零售商业企业业务流程再造实证分析》中也提到,零售商业企业组织庞杂、不增值环节多。信息传递不畅,没有有效地利用信息技术和信息系

连锁经营论文

连锁经营论文 集团标准化工作小组 #Q8QGGQT-GX8G08Q8-GNQGJ8-MHHGN#

无锡科技职业学院 课程论文 大润发连锁企业的营销策略研究 课程名称连锁经营 考试方式课程论文 姓名程笑 学号 专业市场营销 成绩 任课教师张诚 学习时间: 2016 年--- 2017 年第一学期 大润发连锁企业的营销策略研究 摘要:近些年来,连锁超市却得到了很好的发展,一大批优秀的连锁零售企业 在市场上占据着越来越重要的地位。大润发作为一家成功的大型连锁零售企业,其营销策略成功之处在于其选择了适销对路的商品,根据顾客特点、企业特色、竞争对手状况,制定出合理的产品策略、价格策略以及服务策略。同时,大润发超市还可根据自身的特点,所在区域的消费者情况,尝试一些新的营销策略诸如产品策略、促销策略、服务策略、发展策略等。使之更好更快发展。 关键词:大润发;连锁超市;营销策略;市场营销 一、大润发连锁超市的简介 大润发流通事业股份有限公司由润泰集团于1996年在台湾投资成立,以最

直接、最生活化的方式为消费者服务,网罗优秀的经营管理人才,运用电脑化营运系统,快速地在台湾展店,在全台成立了24个服务据点,为顾客架构出完整的全台服务网络。大润发连锁超市的经营理念是:让大润发走进每一位顾客的生活中。 二、大润发连锁超市经营环境分析 随着社会经济不断发展,人们的收入水平得到了很大的提高,人们的购买力 水平也越来越高。消费者支出模式和消费结构也随之发生了变化,人们的消费不仅仅停留在解决温饱问题上,对教育、保健、娱乐的支出比例逐渐提高,人们的消费领域不断扩大,而大型零售连锁超市所包含的大量商品正好可以满足人们多样化的消费需求。大润发连锁超市的选址都充分考虑了经济因素,人口因素,文化和技术因素,是在人口数量较多、密度较大、居住地集中的大城市。然而在这些地区,往往也集中着其他大型连锁超市,比如沃尔玛、家乐福等。这些大型超市同样会以消费者为中心,同样会有合理的营销策略,因此竞争环境会十分激烈。 三、大润发连锁超市营销策略分析 (一)产品策略分析 适销对路的商品是企业经营成败的基础,连锁企业如何根据顾客特点、企业 特色、竞争对手状况,综合产品,价格,促销,分销渠道等因素制定出合理的产品策略,是其长远发展的保证。大润发作为一家成功的大型连锁零售企业,有很多值得学习的地方。 1.合理的商品结构。 2.实施品类管理。 3.拥有自有品牌“大拇指”。 (二)价格策略分析 价格在企业市场营销中处于十分重要的地位。正确的价格策略不仅能使企业 在市场中具有较强的竞争力,而且使企业获得丰厚的利润收入,影响着市场需求和企业利润的多少,涉及到生产者、经营者、消费者等各方面的利益。因此价格策略显得极其重要。综合产品成本,市场供求和竞争状况,大润发连锁超市实施了适合企业发展的价格策略。 1.长期低价策略。 2.折扣定价策略。

物流文献综述

中国绿色物流发展阻碍与对策研究 文献综述 摘要: 现代绿色物流管理从环境的角度对物流体系进行改进,形成了一个环境共生的物流管理系统。本文叙述了中国现代物流活动的运输、保管、流通加工、包装、装卸和搬运、配送、信息处理等七大子系统进行分析,找出各自的非绿色因素。并针对这些因素就政府引导、企业自律、消费者需求等方面提出合理的对策和建议。 关键词:物流管理;非绿色因素;必要性;阻碍;解决方案 一、绿色物流的相关理论分析 (一)、绿色物流的产生的原因 籍丹宁在《我国绿色物流发展初探》中提出,绿色物流的产生,主要来源于现代物流活动中对环境的影响,主要原因有一下几点: 1 . 运输工具对环境的污染:物流活动的发展离不开交通工具的使用,交通网络的铺设、交通工具的大量使用虽然增加了企业的物流能力,提高了全社会的物流速度,但作为物流的基础设施,这些交通工具的频繁使用对环境产生了诸多的负面影响,包括空气污染,噪声污染等。 2 . 包装对环境的污染:在物流活动中,包装对商品有着重要的作用,内包装可以美化商品,外包装可以保护商品,并且便于流通过程中的装卸和搬运。但很多市场上流行的包装材料需要耗费大量的自然资源,甚至部分包装材料不易降解,长期留在自然界中,会对自然环境造成严重影响。 3 . 流通加工对环境的影响:流通加工是为完善商品的使用价值,降低物流成本,在流通领域对商品进行的简单加工。流通加工具有较强的生产性,会造成一定的物流停滞,不当的加工方式会对环境造成负面影响。 (二)、绿色物流的内涵及其意义 刘辉在《我国绿色物流发展状况及其路径初探》中提出,绿色物流也称环保物流" 是指在物流过程中抑制物流对环境造成危害的同时" 实现对物流环境的净化" 使物流资源得到最充分利用# 随着环境资源恶化程度的加深" 人类生存和发展的威胁越大" 因此人们对环境的利用和环境的保护越来越重视。现代物流的发展必须优先考虑环境问题" 需要从环境角度对物流体系进行改进" 即需要建立一种既维护全球环境和可持续发展" 改变原来的生产发展与物流( 消费生活与物流的单向作用关系" 抑制物流对环境造成危害又能促进经济与消费健康发展的物流系统" 即向绿色物流的转变)现代绿色物流管理强调了全局和长远的利益" 强调全方位对环境的关注" 体现了企业绿色形象" 是一种新的物流管理趋势! 在当前的国际国内形势下" 建立与经济全球化趋势和我国社会主义市场经济相适应的现代绿色物流体系" 提倡高效节能" 绿色环保的物流活动" 是十分必要而且有重大意义的! 它不仅是物流不断发展壮大的根本保障同时也适应了世界社会发展的潮流" 是全球经济一体化的需要! 与传统物流方式不同的是

高职院校连锁经营管理专业

高职院校连锁经营管理专业学生技能考核标准

目录 一、专业名称 (1) 二、考核目标 (1) 三、考核内容 (1) (一)专业基本技能 (2) 模块一门店商品管理 (2) 1.信息系统操作 (2) 2.商品陈列 (2) 3.商品盘点与质量控制 (3) 模块二门店营销管理 (4) 1.促销计划执行 (4) (二)岗位核心技能 (5) 模块一报表分析 (5) 1.报表分析 (5) 模块二团队管理 (5) 1.排班 (5) 2.会议组织 (6) 模块三顾客管理 (7) 1.顾客投诉处理 (7) (三)跨岗位综合技能 (8) 模块一商圈调查 (8) 1.商圈调查方案设计 (8) 模块二团队建设 (8) 1.组织架构与人员配备 (8) 模块三卖场布局 (9) 1.卖场布局 (9) 四、评价标准 (10) 1.评价方式 (10) 2.分值分配 (10) 3.技能评价要点 (10) 五、考核方式 (13) 1.学校参考项目确定 (13) 2.学生参考项目确定 (13) 3.试题抽取方式 (14) 4.考核内容与考核方式 (14) 六、附录 (15)

高职院校连锁经营管理专业学生技能考核标准 一、专业名称 专业名称:连锁经营管理(630604)。 二、考核目标 本专业技能考核基本覆盖连锁企业小型门店店长及大型门店部门主管等专业主要目标岗位所要求的通用技能。具体通过设置信息系统操作、商品陈列、商品盘点与质量控制、促销计划执行、报表分析、排班、会议组织、顾客管理、商圈调查方案设计、组织架构与人员配备、卖场布局等11个技能考核项目,测试学生门店商品管理、门店营销管理、报表分析、团队管理、顾客管理、商圈调查、团队建设、卖场布局等能力以及从事连锁经营管理工作所需的理解能力、分析能力、逻辑思维能力、执行力、时间管理能力、语言表达能力等职业素养。引导各高职院校连锁经营管理专业准确定位人才培养目标,加强教学基本条件建设,深化课程教学改革,强化实践教学环节,提高专业教学水平,促进学生技能水平的提高与专业培养目标的实现。三、考核内容 连锁经营管理专业学生技能考核内容包括门店商品管理、门店营销管理、报表分析、团队管理、顾客管理、商圈调查、团队建设与卖场布局8个模块共11个项目。

连锁经营理论研究综述

连锁经营理论研究综述 提要连锁经营作为一种先进的现代商业模式,被誉为商业界的又一次革命性的创新,在世界范围内影响着商业的发展。本文整合国内外有关连锁经营研究的主要观点,综述连锁经营的优势及风险、连锁经营的规模、连锁经营模式及连锁经营发展前景理论的比较研究,揭示连锁经营理论研究的新趋势。 关键词:连锁经营;经营模式;特许经营 中图分类号:F717文献标识码:A 1859年美国的乔治·F·吉尔曼和乔治·亨廷顿·哈特福特成功创办第一家连锁店“太平洋与大西洋茶叶公司”,此后不久,连锁经营迅速发展并取得了普遍成功,从而使商品流通领域产生了一场革命,推动了流通产业的发展和现代化,促进了经济的发展。连锁经营的快速发展引起了国内外学者对这种经营方式的广泛关注,相关文献主要集中于连锁经营的优势及风险、连锁经营的规模、连锁经营模式及比较和连锁经营发展前景及趋势等方面。 一、连锁经营的优势及风险分析 连锁经营的快速增长,使得其优越性已成为人们的共识。国内外学者对连锁经营的优势也进行了大量的研究。国际连锁经营协会认为,连锁经营是一种无与伦比的商业模式,并分析了其风险小、成长速度快、成本低等方面的优势。学者Andrew kostecka对连锁经营进行了全面的研究,认为连锁经营的最大优势在于特许经营,可以通过无资本的扩张来获得规模优势。王吉方(2005)认为,连锁经营是将现代工业生产的原理用于商业,实现商业的标准化、专业化和统一化,这使其具有明显的效益优势和竞争优势,主要体现为组织、成本及营销方面的优势。熊联勇(2006)从市场营销的角度分析了连锁经营所具有的六大优势:产品优势、品牌优势、价格优势、促销优势、渠道优势和营销队伍培养优势。也有学者从经济学的角度对连锁经营的优势进行了分析,如睦蔚(2007)从规模经济理论、专业分工理论、信息经济理论、交易费用理论和产权理论等经济学理论的角度对连锁经营的制度优势做出了分析与探讨。对于如何发挥连锁经营的优势,学者们也作了一定的研究。汪国华(2005)运用社会网理论构建了连锁企业的网络图,认为连锁企业优势的有效发挥与企业拥有稳定的网络资源有着重要的关系。另外,有学者从构建物流系统和信息系统的角度来发挥连锁经营的优势。 当然,连锁经营也存在着风险。陈兵(2007)认为,连锁经营的风险有总部带来

连锁经营论文

无锡科技职业学院 课程论文 大润发连锁企业的营销策略研究 课程名称连锁经营 考试方式课程论文 姓名程笑 学号100141777 专业市场营销 成绩 任课教师张诚 学习时间:2016 年--- 2017 年第一学期

大润发连锁企业的营销策略研究 摘要:近些年来,连锁超市却得到了很好的发展,一大批优秀的连锁零售企业在市场上占据着越来越重要的地位。大润发作为一家成功的大型连锁零售企业,其营销策略成功之处在于其选择了适销对路的商品,根据顾客特点、企业特色、竞争对手状况,制定出合理的产品策略、价格策略以及服务策略。同时,大润发超市还可根据自身的特点,所在区域的消费者情况,尝试一些新的营销策略诸如产品策略、促销策略、服务策略、发展策略等。使之更好更快发展。 关键词:大润发;连锁超市;营销策略;市场营销 一、大润发连锁超市的简介 大润发流通事业股份有限公司由润泰集团于1996年在台湾投资成立,以最直接、最生活化的方式为消费者服务,网罗优秀的经营管理人才,运用电脑化营运系统,快速地在台湾展店,在全台成立了24个服务据点,为顾客架构出完整的全台服务网络。大润发连锁超市的经营理念是:让大润发走进每一位顾客的生活中。 二、大润发连锁超市经营环境分析 随着社会经济不断发展,人们的收入水平得到了很大的提高,人们的购买力水平也越来越高。消费者支出模式和消费结构也随之发生了变化,人们的消费不仅仅停留在解决温饱问题上,对教育、保健、娱乐的支出比例逐渐提高,人们的消费领域不断扩大,而大型零售连锁超市所包含的大量商品正好可以满足人们多样化的消费需求。 大润发连锁超市的选址都充分考虑了经济因素,人口因素,文化和技术因素,是在人口数量较多、密度较大、居住地集中的大城市。然而在这些地区,往往也集中着其他大型连锁超市,比如沃尔玛、家乐福等。这些大型超市同样会以消费者为中心,同样会有合理的营销策略,因此竞争环境会十分激烈。 三、大润发连锁超市营销策略分析 (一)产品策略分析

(整理)冷链物流研究文献综述

引言部分 冷链物流,也叫低温物流,是一种特殊的物流形式,以往活跃在B2B的电子商务平台,但近两年,由于人民生活水平的提升,对食品的需求越来越高,也促进冷链物流加入到了B2C的行列之中,伴随着京东、淘宝、1好店、亚马逊等纷纷推出生鲜产品业务,冷链物流宅配市场热络一时,各方都瞄准了这片蓝海,2010年~2012年其市场增速120%,预计2015年,冷链宅配规模达40亿元。本文针对冷链物流在近几年发展过程中的现状、问题给予分析研究,并提出相对合理的解决办法。 本文根据冷链物流的发展,例如产生的物流断链、信息化、冷链体系等一系列问题,提出相应的解决办法,围绕“建立冷链物流联盟体系”、“实施园区化管理”、“设定第三方冷链高效服务策略”和“节约成本”,这四大方法,进行归纳与阐述。 编者

目录 摘要 (3) 关键词 (3) 正文 (3) 1.冷链物流 (3) 1.1冷链物流适用范围 (3) 1.2冷链物流的具体生产过程 (3) 1.3作用及重要性 (4) 2.我国的冷链物流发展现状 (4) 3.冷链物流发展过程中的问题 (5) 3.1物流信息化问题 (5) 3.2冷链体系问题 (5) 3.3断链问题 (6) 4.解决方法 (6) 4.1建设“冷链物流联盟体系” (6) 4.2建立“第三方冷链高效服务策略” (7) 4.3“冷链物流园区化管理” (8) 4.4“节约成本” (9) 参考文献 (10)

冷链物流研究 【摘要】 冷链物流(cold chain logistics)是物流领域中的一个分支,是指冷藏冷冻食品再生产、储藏运输、销售,直到消费的各个环节都处在低温环境中,以保证食品安全,减少食品损耗的一项系统工程。目前,我国冷链物流市场规模高速增长,虽然公认是宅配市场的一片新的“蓝海”,但却存在着系统技术落后、资源浪费、法制法规建设不完善等问题,与国外差距较大。本文总结了国内关于冷链物流研究方面的文章中相关观点和做法,并对我国的冷链物流发展发表了自己的感悟和看法。 【关键词】 冷链物流联盟体系;断链;第三方;园区化;信息化 【正文】 1.冷链物流 1.1冷链物流适用范围 目前冷链物流的适用范围主要包括:初级农产品(水果、蔬菜、肉蛋奶、水产品、花卉产品);加工食品(速冻食品、禽、肉、水杉品等包装熟食;冰激凌和奶制品、快餐原料);特殊商品(药品)等等。 1.2冷链物流的具体生产过程 原材料获取→冷却→冷藏加工→冷藏运输→冷藏销售→消费即: 原材料基地、捕捞、种植、进口(采购、物流信息) 初加工、屠宰、分割(流通加工、物流信息) 成品、深加工(流通加工、储运、物流信息) 配送中心(配送、物流信息)

连锁经营管理练习题_及参考答案

《连锁经营管理》练习题 一、填空题 1.世界上最早出现的连锁经营形式是___________。 2.连锁经营这一经营模式最早出现在___________ 3.___________的关键在于总公司特许权的授予。 4.___________中总部与各分店没有从属关系,双方互相合作,各取所需。 5._______指以商店所在地为中心,沿着一定的方向和距离扩展,吸引顾客的辐射范围。6.商品的成本一般可分为________和________. 7.很多店铺是24小时营业的业态是___________ 。 8._________是由一组按一定规则排列的条、空符号,用以表示一定的字符、数字及符号组成的信息。 9.中国国家内贸局发布的国家行业标准对连锁经营的定义中:“连锁经营(便利店)公司应由 _____ 个以上门店组成。 10._________是指专门经营或授权经营某制造商品牌和中间商品牌中,适应消费者对商品选择需求的零售业态。 11.我国零售业态的主要分为___________和___________ 。 1.正规连锁 2.美国 3.特许经营 4.自愿连锁 5.商圈 6.固定成本、可变成本 7.便利店 8.条形码 9.10 10.专卖店 11.有店铺零售业态、无店铺零售业态 二、判断题 12.× 13.√ 14.× 15.√ 16.× 17.√18.√19.√ 20.√21.√ 22.√ 23.× 24.× 25.√ 26.√ 27.√ 28.√ 29.√ 30.×、改正为:第一磁石点 31.√ 32.×改正为:定期盘点和临时盘点。 12.连锁经营这一经营方式最出现在日本.() 13.直营连锁又称为正规连锁.() 14.自愿连锁也称合同连锁.() 15.特许连锁也称加盟连锁.() 16.自愿连锁的关键在于总公司特许权的授予.() 17.分店所有权是区分直营连锁店与其他经营形式的关键.() 18.自由连锁是中小型零售店与大型零售商业竞争的结果.() 19.直营连锁店中各个分店的所有权归属总公司,自主权较小,关系最为紧密.()20.人力资源是指能够推动生产力发展、创造社会财富的,能进行智力劳动和体力劳动的人们的总称.() 21.商圈一般由核心商圈,次级商圈,边缘商圈三部分组成.() 22.如卖场比较大,可设一楼或地下室;而便利店铺则以一楼为主;美容美发业则可设在二楼。() 23.交易次数频繁、挑选性不强、色彩造型艳丽美观的商品,适宜设在门店最深处。 ( )

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