必修一 第五章 细胞的能量供应和利用知识点总结
分子与细胞第五章细胞的能量供应和利用第一节降低化学反应活化能的酶细胞代谢（1）概念：细胞中每时每刻都进行的化学反应统称为细胞代谢。
（2）特点：①一般都需要酶催化，②在水环境中进行，③反应条件温和，④一般伴随着能量的释放和储存。
（3）地位：是细胞生命活动的基础。
对细胞代谢的理解（1）从性质上看，细胞代谢包括物质代谢和能量代谢两个方面。
细胞内每时每刻都在进行着化学反应，与此同时伴随着相应的能量变化。
物质是能量的载体，而能量是物质运输的动力。
物质代谢和能量代谢相伴而生，相互依存。
（2）从方向上看，细胞代谢包括同时进行、对立统一的同化作用和异化作用。
同化作用和异化作用相互依存，同化过程中有物质的分解、能量的释放，异化过程中有物质的合成、能量的储存。
同化作用为异化作用的进行提供物质和能量基础，而同化作用进行所需的能量又靠异化作用来提供。
（3）从实质上看，细胞代谢是生物体活细胞内所进行的有序的连锁的化学反应。
应特别注意只有活细胞内进行的化学反应才是有序的，死细胞内虽然也进行着化学反应，但是无序的，所以不属于细胞代谢的范畴。
（4）从意义上看，细胞代谢的过程完成了细胞成分的更新，而细胞成分的更新正是生化反应造成的物质转化和能量转变的结果。
在细胞代谢的基础上，生物体既进行新旧细胞的更替，又进行细胞内化学成分的更新，最终表现出生长、发育、生殖等生命活动。
酶的作用原理（1）活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量（2）酶是一种生物催化剂，能改变反应途径，其作用是降低化学反应的活化能。
（3）酶在代谢中仅起到催化作用，本身化学性质和质量均不发生变化。
酶在进行催化作用时，首先与底物（即反应物）结合，形成不稳定的中间产物，中间产物再分解成酶和产物，因此可反复起催化作用。
酶的本质酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质。
（1）凡是活细胞都可产生酶（哺乳动物的成熟红细胞等除外），只有内分泌细胞才可产生激素，所以能产生酶的细胞不一定能产生激素，但能产生激素的细胞一定能产生酶。
（2）绝大多数酶是蛋白质，但不是所有的蛋白质都是酶，只有具有催化作用的蛋白质才是酶。
酶的特性①酶具有高效性（1）含义：酶的催化效率是无机催化剂的107-1013倍。
（2）意义：保证细胞代谢顺利进行。
②酶具有专一性（1）含义：每一种酶只能催化一种或一类化学反应，这就像一把钥匙开一把锁一样。
酶对它所作用的底物有着严格的选择，它只能催化一定结构或者一些结构近似的化合物，使这些化合物发生生物化学反应。
（2）意义：使细胞代谢有序进行。
③酶的作用条件温和（1）酶在常温、常压、适宜的pH等温和条件下，具有很高的催化效率。
酶对化学反应的催化效率也称为酶的活性。
（2）在最适的温度和pH条件下，酶的活性最高。
（3）温度偏高或偏低，pH过酸或过碱，酶的活性都会明显降低。
胃蛋白酶较为特殊，能在强酸性条件下发挥作用。
（4）0℃左右的低温虽然使酶的活性明显降低，但酶的空间结构保持稳定，在适宜的温度下酶的活性可以恢复。
过酸、过碱或温度过高，会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活。
④由于酶具有专一性，而细胞内的化学反应及其繁多，不同的反应需要不同的酶来催化，这说明酶具有多样性。
与酶有关的曲线解读1.表示酶高效性的曲线（1）催化剂可加快化学反应速率，与无极催化剂相比，酶的催化效率更高。
（2）酶只能缩短达到化学平衡所需时间，不改变化学反应的平衡点。
（3）酶只能催化已存在的化学反应。
2.表示酶的专一性曲线（1）酶的专一性①酶和被催化的反应物分子都有特定的结构。
②反应前后酶的结构与性质不变（2）表示酶专一性的曲线①在反应物中加入酶A，反应速率较未加酶时明显加快，说明酶A催化底物参加反应。
②在反应物中加入酶B，反应速率和未加酶时相同，说明酶B不催化底物参加反应。
3.酶活性的影响因素曲线（1）在一定温度（pH）范围内，随温度（pH）的升高，酶的催化作用增强，超过这一范围酶催化作用逐渐减弱。
（2）在最适温度（pH）时，酶的催化作用最强，高于或低于最适温度（pH），酶的催化作用都将减弱。
（3）过酸、过碱、高温都会使酶失活，而低温只是抑制酶的活性，酶分子结构未被破坏，温度升高可恢复活性。
（4）反应溶液酸碱度的变化不影响酶作用的最适温度。
4.底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响曲线（1）在其他条件适宜、酶量一定的条件下，酶促反应速率随底物浓度增加而加快，但当底物达到一定浓度后，受酶数量和酶活性限制，酶促反应速率不再增加。
（2）在底物充足、其他条件适宜的情况下，酶促反应速率与酶浓度成正比。
温度、pH、底物浓度和酶浓度可影响酶促反应速率。
不同的是温度和pH是通过影响酶活性而影响酶促反应的，而底物浓度和酶浓度不影响酶活性。
第二节细胞的能量“通货”——ATPATP的结构全称：三磷酸腺苷结构简式ATP分子的结构简式可以写成A—P～P～P，其中A代表腺苷，T代表3个，P代表磷酸基团，“～”代表高能磷酸键。
“—”表示一般的共价键。
可见，在1分子ATP中，含有1个腺苷、2个高能磷酸键、3个磷酸基团。
（1）在ATP中，A代表腺苷，在碱基中，A代表腺嘌呤。
（2）ATP是一种物质，不是能量，当ATP的高能磷酸键断裂时，会释放出能量。
ATP是细胞内的一中高能磷酸化合物。
在动物细胞内除了ATP为高能磷酸化合物之外，还含有一种高能磷酸化合物，即磷酸肌酸。
ATP的分子组成（1）腺苷是腺嘌呤和核糖结合而成的，所以ATP去掉两个磷酸基团后，剩余的部分为腺嘌呤核糖核苷酸，它是RNA的基本组成单位之一。
（2）ATP的结构特点可用“一、二、三”来记忆：一个腺苷，二个高能磷酸键，三个磷酸基团。
ATP与ADP相互转化的反应式结构基础ATP中远离A的那个高能磷酸键易断裂也易形成。
ATP水解酶①反应式ATP ADP+Pi+能量②能量的来源和去路：能量来源于ATP 中高能磷酸键的断裂，产生的能量用于各种需能的生命活动。
③ATP 的水解一般是远离腺苷的那个高能磷酸键断裂，生成的ADP 中含有两个磷酸基，叫做二磷酸腺苷。
（3） ATP 的合成储存能量 ①反应式：ADP+Pi+能量 ATP②ATP 的形成途径植物→光合作用：光能 ATP动物细菌→呼吸作用：有机物 能量真菌 ATP 与ADP 的相互转化过程的比较磷酸肌酸也是高等动物细胞内的高能化合物，在动物和人体的肌细胞内存在且储存量比ATP 多，但不能作为生命活动的直接能源，只是能量的一种储存形式。
（1） 当细胞内的有机物被氧化分解释放出能量，合成ATP 数量过多时，部分ATP 把能量转移到磷酸肌酸中，转化关系如下：ATP+肌酸 ADP+磷酸肌酸（2） 细胞中的ATP 大量减少时，磷酸肌酸与ADP 反应生成ATP ，维持细胞中ATP 数量的相对稳定。
转化关系如下：ADP+磷酸肌酸 ATP+肌酸 ATP 是细胞中的直接能源物质ATP 合成酶 色素吸收、传递、转化 氧化分解，有氧或无氧 热能→散失 ATP磷酸肌酸激酶 磷酸肌酸水解酶糖类和脂肪分子中的能量很多而且很稳定，不能被细胞直接利用，这些稳定的化学能只能转化成ATP分子中活跃的化学能，才能被细胞直接利用。
ATP分子中远离腺苷的高能磷酸键很容易水解，也很容易重新形成，因此，ATP是直接的能源物质。
ATP是细胞内的直接供能物质，但并非所有的生命活动所需的能量都是由ATP提供的，如植物对水分子的吸收和运输，其动力来自叶片蒸腾作用产生的拉力。
ATP中能量的转化（1）渗透能：细胞的主动运势是逆浓度梯度进行的，物质跨膜移动所做的功消耗了能量，这些能量叫做渗透能，渗透能来自ATP。
（2）机械能：细胞各种结构的运动大都是机械运动，所消耗的是机械能。
例如，肌细胞的收缩、草履虫纤毛的摆动、精子鞭毛的摆动、有丝分裂期间染色体的运动、腺细胞对分泌物的分泌等。
（3）电能：大脑的思考——神经冲动在神经纤维上的传导，以及电鳐、电鳗等动物体内产生的生物电等，它们所消耗的就是电能。
电能是由ATP提供的能量转化而来的。
（4）化学能：细胞内物质的合成需要化学能，如小分子物质合成大分子物质时，必须有直接或间接的能量供应。
另外，细胞内的物质在分解的开始阶段，也需要化学能来活化，从而成为能量较高的物质（如葡萄糖活化成磷酸葡萄糖）。
可以说在细胞内的物质代谢中，到处都需要由ATP水解释放的化学能。
（5）光能：目前关于生物发光的生理机制还没有完全弄清楚，但是已经知道，生物体用于发光的能量直接来自ATP，如萤火虫的发光。
（6）热能：有机物的氧化分解释放的能量小部分用于生成ATP，大部分转化为热能，通过各种途径向外界散发，其中一小部分热能用于维持体温。
通常情况下，热能的形成往往是在细胞能量转化和传递的过程中。
第三节ATP的主要来源——细胞呼吸细胞呼吸①概念细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或者其他产物，释放能量并生成ATP的过程。
②细胞呼吸的本质细胞内有机物氧化分解，并释放能量。
③细胞呼吸的类型根据细胞氧化分解有机物时是否有氧气参与，把细胞呼吸分为两种，一种是需要氧气参与，为有氧呼吸；另一种是没有氧气参与，为无氧呼吸。
④对细胞呼吸的理解（1） 细胞呼吸发生的场所：活细胞内；（2） 反应底物：有机物；（3） 呼吸产物：二氧化碳或其他产物；（4） 反应类型：氧化分解反应；（5） 能量变化：释放能量；（6） 物质变化：分解有机物、生成ATP 。
酵母菌的细胞呼吸方式（1） 酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧和无氧条件下都能生存，属于兼性厌氧菌，因此便于用来研究细胞呼吸的不同方式。
通过定性测序酵母菌在有氧和无氧的条件下细胞呼吸的产物，来确定酵母菌细胞呼吸的方式。
①有氧条件：葡萄糖 CO 2+H 2O+能量②无氧条件：葡萄糖 CO 2+H 2O+能量酵母菌在有氧条件下进行有氧呼吸，完成细胞增殖，在无氧条件下进行无氧呼吸产生酒精，几乎不再增殖，因此，在酿酒的初期先通氧气，使酵母菌大量增殖，再密闭发酵产生酒精。
（2） CO 2的检测①使澄清的石灰水变混浊，混浊程度越高，产生的CO 2越多。
②使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄，变化所需时间越短，产生的CO 2越多。
（3） 酒精的检测：在酸性条件下，橙色重铬酸钾溶液与酒精发生化学反应，变成灰绿色。
探究酵母菌呼吸方式的实验过程提出问题：酵母菌使葡萄糖发酵产生酒精是在有氧条件还是无氧条件下进行的？酵母菌在有氧和无氧条件下细胞呼吸的产物是什么酵母菌 酵母菌作出假设：针对上述问题，根据已有的知识和生活经验（如酵母菌可用于酿酒、发面等）作出合理的假设设计并进行实验：（1）配制酵母菌培养液，（2）检测CO2的产生，装置如图所示，（3）检测酒精的产生：自A、B瓶中各取2mL滤液，分别注入编号为1、2的两支试管中，分别滴加0.5mL溶有0.1g重铬酸钾的浓硫酸溶液，振荡并观察溶液中颜色变化。
生物必修一细胞的能量供应和利用知识点
生物必修一细胞的能量供应和利用知识点
生物必修一中关于细胞的能量供应和利用的知识点包括：
1. ATP的生成和利用：细胞内能量主要以三磷酸腺苷（ATP）的形式储存和传递。
ATP 的生成通过三种途径：磷酸化作用、脱氧核苷酸合成途径和无氧糖酵解。
2. 细胞的呼吸作用：包括有氧呼吸和无氧呼吸。
有氧呼吸发生在线粒体内，通过氧化葡萄糖、脂肪和蛋白质产生能量。
无氧呼吸则发生在细胞质内，产生乳酸或乙醇。
3. 光合作用：光合作用是植物和某些细菌中进行的一种能量转换过程。
它利用光能将二氧化碳和水转化为有机物质（如葡萄糖）和氧气。
4. 酶的作用：酶是生物体内催化化学反应的蛋白质。
它可以加速化学反应的速率，降低反应所需的能量。
酶还具有特异性，只催化特定的底物。
5. ATP酶与AMP酶：ATP酶是一种酶，它能将ATP分解为ADP和无机磷酸，同时释放能量。
AMP酶则能将ADP进一步分解为AMP和无机磷酸。
6. 发酵过程：发酵是无氧条件下进行的一种能量产生过程，主要通过乳酸发酵或酒精发酵来产生能量。
7. 细胞色素和色素体：细胞色素是细胞内呼吸过程中的电子传递体。
而色素体是进行光合作用的细胞器。
8. 肌肉收缩和运动：肌肉收缩和运动需要大量的能量供应，其中ATP在肌肉收缩过程中起着重要的作用。
这些知识点是生物必修一中关于细胞能量供应和利用的重要内容。
河南省高中生物第5章细胞的能量供应和利用总结(重点)超详细
河南省高中生物第5章细胞的能量供应和利用总结(重点)超详细单选题1、ATP可将蛋白质磷酸化,磷酸化的蛋白质会改变形状做功,从而推动细胞内系列反应的进行(机理如图所示)。
下列说法错误的是 ( )A．ATP推动细胞做功，存在吸能反应与放能反应过程B．磷酸化的蛋白质做功，失去的能量主要用于ATPC．ATP水解与磷酸化的蛋白质做功均属于放能反应D．肌肉在收缩过程中，肌肉中的能量先增加后减少答案：B分析：据图分析，ATP将蛋白质磷酸化，形成ADP和磷酸化的蛋白质，同时蛋白质的空间结构发生改变，当磷酸化的蛋白质上的磷酸集团脱落时会发生性状改变做功，据此分析。
A.ATP推动细胞做功过程中，ATP的水解是放能反应，蛋白质磷酸化过程是吸能反应，因此该过程存在吸能反应和放能反应，A正确；B.合成ATP的能量来源于光合作用和呼吸作用磷酸化的蛋白质做功，失去的能量并不能用于再生ATP，B错误；C.ATP水解是放能反应，磷酸化的蛋白质做功也是放能反应，C正确；D.在肌肉收缩的过程中，ATP先使肌肉中的能量增加，改变现状，这是吸能反应，然后肌肉做功，失去能量，恢复原状，这是放能反应，肌肉收缩过程中，肌肉中的能量先增加后减少，D正确；故选B。
2、种子质量是农业生产的前提和保障。
生产实践中常用TTC法检测种子活力，TTC（无色）进入活细胞后可被[H]还原成TTF（红色）。
大豆充分吸胀后，取种胚浸于0 .5%TTC溶液中，30℃保温一段时间后部分种胚出现红色。
下列叙述正确的是（）A．该反应需要在光下进行B．TTF可在细胞质基质中生成C．TTF生成量与保温时间无关D．不能用红色深浅判断种子活力高低答案：B分析：种子不能进行光合作用，[H]应是通过有氧呼吸第一、二阶段产生。
有氧呼吸强度受温度、氧气浓度影响。
A、大豆种子充分吸水胀大，此时未形成叶绿体，不能进行光合作用，该反应不需要在光下进行，A错误；B、细胞质基质中可通过细胞呼吸第一阶段产生[H]，TTF可在细胞质基质中生成，B正确；C、保温时间较长时，较多的TTC进入活细胞，生成较多的红色TTF，C错误；D、相同时间内，种胚出现的红色越深，说明种胚代谢越旺盛，据此可判断种子活力的高低，D错误。
人教版高中生物必修1第五章《细胞的能量供应和利用》知识点归纳
人教版高中生物必修1第五章《细胞的能量供应和利用》知识点归纳呼吸作用的实质：细胞内有机物的氧化分解，并开释能量。
细胞呼吸是指有机物在细胞内通过一系列的氧化分解，生成二氧化塘或其他产物，开释能量并生成ATP的过程。
a.细胞呼吸的方式实验：探究酵母菌细胞呼吸的方式材料：新奇的食用酵母菌（生殖快，细胞代谢旺盛，实验成效明显。
）检测酒精的产生：橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与乙醇发生化学反应，变成灰绿色。
b.有氧呼吸有氧呼吸的要紧场所是线粒体。
线粒体的内膜上和基质中含有许多种与有氧呼吸有关的酶，少量的DNA。
一样地讲，线粒体平均的分布在细胞质中，肌质体是由大量变性的线粒体组成的。
有氧呼吸最常利用的物质是葡萄糖，反应方程式能够简写成：总反应式：C6H12O6 +6O2 6CO2 +6H2O +大量能量（38ATP）第二时期：线粒体基质 2丙酮酸+6H2O 6CO2+大量[H] +少量能量（2ATP）第三时期：线粒体内膜 24[H]+6O2 12H2O+大量能量（34ATP）概括的讲，有氧呼吸是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物完全氧化分解，产生二氧化碳和水，开释能量，生成大量ATP的过程。
c.无氧呼吸无氧呼吸的全过程能够概括为两个时期，需要不同酶的催化，都在细胞质基质中进行。
无氧呼吸产生酒精：C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+少量能量发生生物：大部分植物，酵母菌产生乳酸：C6H12O6 2乳酸+少量能量发生生物：动物，乳酸菌，马铃薯块茎，玉米胚反应场所：细胞质基质注意：微生物的无氧呼吸也叫发酵，生成乳酸的叫乳酸发酵，生成酒精的叫酒精发酵1 有氧呼吸及无氧呼吸的能量去路有氧呼吸：所开释的能量一部分用于生成ATP，大部分以热能形式散失了。
无氧呼吸：能量小部分用于生成ATP，大部分储存于乳酸或酒精中2 有氧呼吸过程中氧气的去路：氧气用于和[H]生成水。
高一生物人教新课标版必修一知识梳理第五章细胞的能量供应和利用期末知识梳理
第五章细胞的能量供应和利用一、本章知识网络：二、知识解读：知识点一、酶的本质、生理功能及其实验验证酶的本质及生理功能2.酶是蛋白质的验证实验(利用双缩脲试剂)实验设计思路⎩⎪⎨⎪⎧实验组：待测酶液＋双缩脲试剂―→是否出现紫色反应对照组：已知蛋白液＋双缩脲试剂―→紫色反应 实验结果分析：通过对照，实验组若出现紫色，证明待测酶的化学本质是蛋白质；不出现紫色，则该酶液的化学本质不是蛋白质。
3．酶具有催化作用的实验设计思路及结果分析实验设计思路⎩⎪⎨⎪⎧实验组：底物＋相应酶液――→检测底物是否被分解对照组：底物＋等量蒸馏水――→检测底物不被分解实验结果分析：根据底物性质利用相应试剂检测，若底物被分解，则证明酶具有催化作用，否则不具有催化作用。
4．酶的高效性——比较过氧化氢在不同条件下的分解(1)实验过程中的理论分析：(2)酶具有高效性的机理是其能够显著降低反应活化能，缩短反应达到平衡点的时间，并使细胞代谢在温和条件下快速进行。
知识点二、与酶相关的曲线解读1．表示酶高效性的曲线(1)催化剂可加快化学反应速率，与无机催化剂相比，酶的催化效率更高。
(2)酶只能缩短达到化学平衡所需时间，不改变化学反应的平衡点。
(3)酶只能催化自然条件下能发生的化学反应。
2．表示酶专一性的曲线加入酶B的反应速率与无酶A或空白对照条件下的反应速率相同，而加入酶A的反应速率随反应物浓度增大明显加快，说明酶B对此反应无催化作用。
进而说明酶具有专一性。
3．影响酶活性的曲线(1)甲、乙曲线表明：①在一定温度(pH)范围内，随温度(pH)的升高，酶的催化作用增强，超过这一范围，酶的催化作用逐渐减弱。
②过酸、过碱、高温都会使酶失活，而低温只是抑制酶的活性，酶分子结构未被破坏，温度升高可恢复活性。
(2)从丙图可以看出：反应溶液pH的变化不影响酶作用的最适温度。
4．底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响(1)在其他条件适宜，酶量一定条件下，酶促反应速率随底物浓度增加而加快，但当底物达到一定浓度后，受酶数量和酶活性限制，酶促反应速率不再增加。
高一生物必修一第五章知识点总结
高一生物必修一第五章知识点总结第五章细胞的能量供应和利用第一节降低化学反应活化能的酶一、相关概念：新陈代谢：是活细胞中全部化学反应的总称，是生物与非生物最根本的区别，是生物体进行一切生命活动的基础。
细胞代谢：细胞中每时每刻都进行着的许多化学反应。
酶：是活细胞(来源)所产生的具有催化作用(功能：降低化学反应活化能，提高化学反应速率)的一类有机物。
活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。
二、酶的本质：大多数酶的化学本质是蛋白质（合成酶的场所主要是核糖体，水解酶的酶是蛋白酶），也有少数是RNA。
三、酶的特性：①、高效性：催化效率比无机催化剂高许多。
②、专一性：每种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应。
③、酶需要较温和的作用条件：在最适宜的温度和pH下，酶的活性最高。
温度和pH偏高和偏低，酶的活性都会明显降低。
第二节细胞的能量“通货”-----ATP一、ATP的结构简式：ATP是三磷酸腺苷的英文缩写，结构简式：Ａ－Ｐ～Ｐ～Ｐ，其中：A代表腺苷，P代表磷酸基团，～代表高能磷酸键，－代表普通化学键。
注意：ATP的分子中的高能磷酸键中储存着大量的能量，所以ATP被称为高能化合物。
这种高能化合物化学性质不稳定，在水解时，一般是远离腺苷的高能磷酸键的断裂，释放出大量的能量。
二、ATP与ADP的转化：酶ATP ADP + Pi + 能量第三节ATP的主要来源------细胞呼吸一、相关概念：1、呼吸作用（也叫细胞呼吸）：指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其它产物，释放出能量并生成ATP的过程。
根据是否有氧参与，分为：有氧呼吸和无氧呼吸2、有氧呼吸：指细胞在有氧的参与下，通过多种酶的催化作用下，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放出大量能量，生成ATP的过程。
3、无氧呼吸：一般是指细胞在无氧的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物（酒精、CO2或乳酸），同时释放出少量能量的过程。
全国通用2023高中生物第5章细胞的能量供应和利用知识点总结归纳完整版
全国通用2023高中生物第5章细胞的能量供应和利用知识点总结归纳完整版单选题1、细胞呼吸为细胞的生命活动提供了能量。
下列有关细胞呼吸的叙述，正确的是（）A．细胞呼吸分解有机物释放的能量大部分用于细胞代谢B．不含线粒体的细胞不能进行有氧呼吸C．无氧环境下，酵母菌细胞中参与有氧呼吸的酶失活D．一定条件下，有些生物体内能同时进行两种类型的细胞呼吸答案：D解析：细胞呼吸原理的应用：1）种植农作物时，疏松土壤能促进根细胞有氧呼吸，有利于根细胞对矿质离子的主动吸收。
2）利用酵母菌发酵产生酒精的原理酿酒，利用其发酵产生二氧化碳的原理制作面包、馒头。
3）利用乳酸菌发酵产生乳酸的原理制作酸奶、泡菜。
4）稻田中定期排水可防止水稻因缺氧而变黑、腐烂。
5）皮肤破损较深或被锈钉扎伤后，破伤风芽孢杆菌容易大量繁殖，引起破伤风。
6）提倡慢跑等有氧运动，是不致因剧烈运动导致氧的不足，使肌细胞因无氧呼吸产生乳酸，引起肌肉酸胀乏力。
7）粮食要在低温、低氧、干燥的环境中保存。
8）果蔬、鲜花的保鲜要在低温、低氧、适宜湿度的条件下保存。
A、细胞呼吸分解有机物时所释放的能量大部分以热能的形式散失，A错误；B、原核细胞不含线粒体，但含有有氧呼吸有关的酶，能进行有氧呼吸，B错误；C、无氧环境下，酵母菌细胞中参与有氧呼吸的酶并没有失活，若环境中氧气浓度改变，酵母菌还可以进行有氧呼吸，C错误；D、一定条件下，有些生物能同时进行两种类型的呼吸，如人在剧烈运动时，体内同时进行有氧呼吸和无氧呼吸，D正确。
故选D。
2、下图是番茄植株的叶肉细胞中进行光合作用的示意图，PSII和PSI是由蛋白质和光合色素组成的复合物，是吸收、传递、转化光能的光系统，下列叙述错误的是（）A．自然界中能发生光合作用的生物，不一定具备PSII和PSI系统B．光反应过程将吸收的光能转换为活跃的化学能全部储存在ATP中C．在ATP合成酶的作用下，H+顺浓度梯度转运提供分子势能，促进ADP和Pi合成ATPD．PSII中的色素吸收光能后，将H2O分解为O2和H+，产生电子传递给PSI将NADP+和H+结合形成NADPH答案：B分析：光反应又称为光系统电子传递反应。
(人教版)高中生物必修1 第五章 细胞的能量供应和利用 能量之源光与光合作用知识点归纳
第四节能量之源——光与光合作用一、捕获光能的色素叶绿体中的色素有4种，他们可以归纳为两大类：叶绿素（约占3/4）：叶绿素a（蓝绿色）叶绿素b（黄绿色）类胡萝卜素（约占1/4）：胡萝卜素（橙黄色）叶黄素（黄色）叶绿素主要吸收红光和蓝紫光，类胡萝卜素主要吸收蓝紫光。
白光下光合作用最强，其次是红光和蓝紫光，绿光下最弱。
因为叶绿素对绿光吸收最少，绿光被反射出来，所以叶片呈绿色。
二、实验——绿叶中色素的提取和分离1 实验原理：绿叶中的色素都能溶解在层析液（有机溶剂如无水乙醇和丙酮）中，且他们在层析液中的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，绿叶中的色素随着层析液在滤纸上的扩散而分离开。
2 方法步骤中需要注意的问题：（步骤要记准确）（1）研磨时加入二氧化硅和碳酸钙的作用是什么？二氧化硅有助于研磨得充分，碳酸钙可防止研磨中的色素被破坏。
（3）滤纸上的滤液细线为什么不能触及层析液？防止细线中的色素被层析液溶解。
（4）滤纸条上有几条不同颜色的色带？其排序怎样？宽窄如何？有四条色带，自上而下依次是橙黄色的胡萝卜素，黄色的叶黄素，蓝绿色的叶绿素a，黄绿色的叶绿素b。
最宽的是叶绿素a，最窄的是胡萝卜素。
三、捕获光能的结构——叶绿体结构：外膜，内膜，基质，基粒（由类囊体构成）。
与光合作用有关的酶分布于基粒的类囊体及基质中。
光合作用色素分布于类囊体的薄膜上。
吸收光能的四种色素和光合作用有关的酶，就分布在类囊体的薄膜上。
类囊体在基粒上。
叶绿体是进行光合作用的场所。
它内部的巨大膜表面上，不仅分布着许多吸收光能的色素分子，还有许多进行光合作用所必须的酶。
四、光合作用的原理1、光合作用的探究历程：光合作用是指绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物，并且释放出氧气的过程。
植物更新空气。
植物进行光合作用时，把光能转化成化学能储存起来。
光合作用的产物除氧气外还有淀粉。
光合作用释放的氧气来自水。
（同位素标记法）CO2中的碳在光合作用中转化成有机物中的碳的途径，这一途径称为卡尔文循环。
2020届人教版高中生物必修1 第五章 细胞的能量供应和利用 细胞的能量“通货”ATP知识点归纳
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第二节细胞的能量“通货”——ATP
1、直接给细胞的生命活动提供能量的有机物——ATP（是细胞内的一种高能磷酸化合物，中文名称叫做三磷酸腺苷）
2、ATP分子中具有高能磷酸键
ATP是三磷酸腺苷的缩写，结构式可简写成A—P～P～P，A代表腺苷，P代表磷酸集团，～代表高能磷酸键。
ATP可以水解（高能磷酸键水解），远离A的～易断裂（释放能量）；易形成（储存能量）。
3、ATP和ADP可以相互转化（酶的作用）
ADP + Pi+ 能量 ATP
ATP ADP + Pi+能量
ATP和ADP的相互转化时时刻不停的发生并且处于动态平衡之中。
4、A TP水解时的能量用于各种生命活动。
ADP转化为ATP所需能量来源：
动物和人：呼吸作用
绿色植物：呼吸作用、光合作用
5、ATP的利用
吸能反应一般与ATP水解相联系；放能反应一般与ATP的合成有关。
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人教版高中生物必修一第五章《细胞的能量供应和利用》章末总结及训练题
人教版高中生物必修一第五章《细胞的能量供应和利用》章末总结及训练题【要点必备】1．酶并非都是蛋白质，少数酶是RNA ；酶具有催化作用，其原理是降低化学反应的活化能。
2．酶的作用具有高效性、专一性和作用条件温和等特性。
3．ATP 中远离A 的高能磷酸键易断裂，也易形成(伴随能量的释放和储存)。
生物体内ATP 含量不多，但转化迅速，能保证持续供能。
4．植物产生ATP 的场所是叶绿体、细胞质基质和线粒体，而动物产生ATP 的场所是细胞质基质和线粒体。
光合作用的光反应产生的ATP 只用于暗反应中C 3的还原，而细胞呼吸产生的ATP 用于除C 3还原之外的各项生命活动。
5．有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体，反应式为：C 6H 12O 6＋6O 2＋6H 2O ――→酶6CO 2＋12H 2O ＋能量。
无氧呼吸的场所是细胞质基质，反应式为：C 6H 12O 6――→酶2C 2H 5OH ＋2CO 2＋少量能量或C 6H 12O 6――→酶2C 3H 6O 3＋少量能量。
6．光反应的场所是叶绿体类囊体薄膜，产物是O 2、[H]和ATP 。
暗反应的场所是叶绿体基质，产物是有机物和ADP 、Pi 。
7．光合作用中的物质转变为：14CO2→14C3→(14CH2O)；H218O→18O2。
8．光合作用的能量转变为：光能→ATP中活跃的化学能→有机物中稳定的化学能。
【规律整合】一、生物细胞呼吸方式的判断1．根据生物的类型判断：原核生物无线粒体，大多进行无氧呼吸产生乳酸(如乳酸菌)或者酒精和二氧化碳，但也有些原核生物进行有氧呼吸，如醋酸杆菌、蓝藻等。
高等动物无氧呼吸都是产生乳酸的，高等植物绝大部分无氧呼吸产生酒精和二氧化碳，也有产生乳酸的，如马铃薯块茎、甜菜块根、玉米的胚(可记忆为“马吃甜玉米”)等。
2．根据反应物、产物的类型判断(1)消耗O2→有氧呼吸，但无法确定是否同时进行了无氧呼吸。
(2)有H2O生成→有氧呼吸，但无法确定是否同时进行了无氧呼吸。
部编版高中生物第5章细胞的能量供应和利用知识点总结(超全)
(名师选题)部编版高中生物第5章细胞的能量供应和利用知识点总结(超全)单选题1、下图为荒漠地区种植的胡杨分别在7月24号和8月26号两天测得的净光合速率日变化曲线图。
据图判断，下列相关分析正确的是（）A．这两天胡杨均在7点开始进行光合作用B．有机物的日合成量7月24号大于8月26号C．净光合速率日变化曲线走势主要受土壤含水量影响D．8月26号曲线双峰的形成与温度和光照等因素有关时刻答案：D分析：分析曲线：荒漠地区种植的胡杨在8月26号在中午时气孔关闭，导致光合速率减慢。
A、这两天胡杨均在7点时净光合速率为0，说明7点之前已经开始进行光合作用，A错误；B、由曲线走势可以看出，除21点到22点之外，26号净光合速率均大于24号，故有机物的日合成量7月24号小于8月26号，B错误；C、由曲线图可以得出，净光合速率日变化曲线走势主要光照强度影响，C错误；D、8月26号曲线双峰的形成与温度和光照等因素有关，D正确。
故选D。
2、下列关于酶的叙述，错误的是（）A．酶的基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸B．每一种酶只能催化一种或一类化学反应C．酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速率D．低温下酶失活的原因是低温破坏了酶的空间结构答案：D分析：1 .酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。
2 .酶的特性：高效性、专一性、作用条件温和。
3 .酶促反应的原理：酶能降低化学反应的活化能。
A、大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA，故酶的基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸，A正确；B、酶的专一性指一种酶只能催化一种或一类化学反应，是由其特定的分子结构决定的，B正确；C、酶催化化学反应的机理是通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速率，C正确；D、高温下酶失活的原因是高温破坏了酶的空间结构，低温下酶的活性降低，但没有失活，D错误。
故选D。
3、植物细胞内10%~25%的葡萄糖经过一系列反应，产生NADPH、CO2和多种中间产物，该过程称为磷酸戊糖途径。