水果萝卜的做法大全家常
辣椒萝卜做法是什么,如何腌制？
辣椒萝卜做法是什么，如何腌制？
萝卜是一种营养价值非常高的食材，生活中很多人都认为萝卜有一定的药用价值，同时萝卜含有的维生素要比水果高很多倍，在秋季的时候多吃一些萝卜，能帮助消化，增进食欲，下面介绍辣椒萝卜的腌制做法。
原料：白萝卜两只、苹果、雪梨、洋葱、韭菜、葱姜蒜、虾米、米糊、糖、盐、辣椒粉、鱼露。
做法：
1.将白萝卜洗净，不需去皮，这样吃起来更有嚼头；切成2公分左右的滚刀块，这样大小的萝卜块腌出的萝卜味道适中。
3.腌制萝卜的时间我们来处理腌制萝卜所用酱料，把苹果和梨去皮，切丁。
4.辣椒面放大碗内，加水把辣椒面调匀。
5.葱姜蒜末放进去。
6.加入白糖和少许味精。
7.放入苹果丁和梨丁，可以使腌制的萝卜更加的清香，爽脆。
8.把酱料搅拌均匀。
9.半小时候，萝卜腌制出不少的水。
10.将腌好的萝卜，用清水洗净，防止盐的味道盖过酱料的味道。
将萝卜捞出，沥干水分。
11.酱料放入萝卜内。
12.搅拌均匀，封上保鲜膜，放冰箱保鲜层，腌制24小时就
可以了。
脆嫩开胃 水晶萝卜
脆嫩开胃水晶萝卜
大家都知道，萝卜是一种口感比较清脆，同时又营养特别丰富的食材，平常多吃一点萝卜，对于我们的身体是非常有益的。
这次给大家推荐的这款水晶萝卜，采用到了红萝卜和白萝卜的搭配，味道非常不错，营养也很全面哦，大家不妨学着一试啦。
主料白萝卜半根胡萝卜1根辅料芹菜1小把食盐适量味精少许香油少许
1.胡萝卜和白萝卜洗净切成稍微厚一点的片，准备一大一小两个刻花器
2.先用大的在萝卜片上刻一下，然后用小的再刻一下
3.把最小的胡萝卜花镶到白萝卜圈里边，把白萝卜花镶到胡萝卜圈里边
4.这时候我们得到的就是特别漂亮的萝卜花了！这所谓的笨人有笨的方法，一个简单的小工具，加点创意就OK了
5.芹菜焯水，然后切成小段
6.锅里放水烧开，水开后放萝卜花焯水
7.萝卜捞出来用冷水冲凉
8.拿一个大点的盘子，放萝卜，芹菜段，蒜末
9.加盐，味精，香油调味即可。
厨房美食菜谱：凉拌水萝卜的做法
厨房美食菜谱：凉拌水萝卜的做法
小时候，家里有二三分地可以浇上水，所以那块地里常常用来种菜。
春天洒下水萝卜、香菜等种子，没多久，就可以吃水萝卜了。
而吃不了的菜，母亲会择好，洗好，第二天，一早去卖。
虽然卖菜赚不了几个钱，但是也有个零用钱。
而这时的餐桌上，就少不了水萝卜的身影，凉拌水萝卜、水萝卜炒土豆片，水萝卜炖肉，水萝卜馅水饺等等。
而我常常喜欢凉拌水萝卜，而且是带萝卜缨凉拌的那种。
食材
主料：
水萝卜200g
香油适量
盐适量
鸡精适量
葱末适量
蒜末适量
米醋适量
辣椒油适量
步骤
1.水萝卜洗好，择掉不好的叶子，去掉小毛根。
2.切碎。
根据自己喜欢决定。
3.放入盐，腌十五分钟。
4.水萝卜会出水，将水倒掉。
5.放入葱花、蒜末。
6.放入辣椒油。
7.放入鸡精，倒入米醋拌匀即可。
小贴士：水萝卜很容易出水，所以要用盐杀一下水分，将杀出来的水倒掉，再放其他调料。
糖醋水萝卜的腌制方法
糖醋水萝卜的腌制方法
糖醋水萝卜是一道口味酸甜可口的传统美食，制作简单，口感
清脆，深受人们喜爱。
下面我将为大家介绍一下糖醋水萝卜的腌制
方法，让您也可以在家轻松制作出美味的糖醋水萝卜。
首先，准备食材。
我们需要准备新鲜的萝卜、白糖、醋、盐、
生抽、葱姜蒜等调料。
接下来，将萝卜去皮，切成薄片或者丝。
切好的萝卜片要尽量
薄一些，这样入味更均匀。
然后，将切好的萝卜片放入一个干净的容器中，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制15分钟左右，使萝卜出水。
在腌制的过程中，我们可以准备糖醋汁。
取一个小碗，加入适
量的白糖、醋和生抽，搅拌均匀，待用。
腌制好的萝卜片捞出，沥干水分，放入另一个干净的容器中。
接着，将腌制好的萝卜片倒入糖醋汁中，搅拌均匀，让萝卜均
匀地裹上糖醋汁。
最后，将腌制好的糖醋水萝卜放入冰箱冷藏，腌制2-3小时后即可食用。
冷藏的过程中，萝卜会更加入味，口感更加清脆。
制作好的糖醋水萝卜可以搭配米饭、面条或者当做开胃小菜，味道酸甜开胃，非常适合夏天食用。
总的来说，糖醋水萝卜的腌制方法非常简单，只需几种常见的食材和简单的步骤，就可以制作出美味可口的糖醋水萝卜。
希望大家可以尝试制作，享受美食的乐趣。
糖醋水萝卜的腌制方法
糖醋水萝卜的腌制方法糖醋水萝卜是一道家常美食，口感酸甜可口，是许多人喜爱的小吃。
今天，我将分享一下糖醋水萝卜的腌制方法，让大家可以在家轻松制作出美味的糖醋水萝卜。
首先，我们需要准备的材料有，新鲜的萝卜、白糖、醋、盐、生抽、料酒、姜、蒜、干红辣椒以及一些香料如八角、桂皮等。
萝卜要选择口感脆嫩的品种，新鲜的萝卜口感更佳。
接下来，我们先将萝卜去皮，切成均匀的小块或者片。
然后将萝卜放入盐水中浸泡，去除萝卜的涩味，泡制时间大约为30分钟左右。
泡制的时间可以根据个人口味来调整，如果喜欢口感脆嫩的，可以泡制时间稍短一些。
在萝卜泡制的过程中，我们可以开始准备腌制的调料。
将适量的白糖、醋、生抽、料酒、姜、蒜、干红辣椒以及一些香料放入一个容器中，搅拌均匀，调成糖醋汁。
糖醋汁的比例可以根据个人口味来调整，喜欢甜一点的可以多加些糖，喜欢酸一点的可以多加些醋。
当萝卜泡制的时间到了，将萝卜捞出来沥干水分，然后将萝卜放入事先调好的糖醋汁中，将萝卜与糖醋汁充分混合均匀，让萝卜均匀地吸收糖醋汁的味道。
然后将混合均匀的萝卜和糖醋汁放入密封容器中，密封好，放入冰箱冷藏腌制。
腌制时间大约为24小时左右，让萝卜充分吸收糖醋汁的味道，口感更佳。
腌制完成后，取出糖醋水萝卜，可以根据个人口味加入一些香菜或者葱花进行装饰。
糖醋水萝卜可以直接食用，也可以搭配其他菜肴一起享用。
口感酸甜可口，清爽开胃，是一道适合夏季食用的美食。
总的来说，制作糖醋水萝卜并不复杂，只需要准备好新鲜的萝卜和简单的调料，按照上述步骤进行腌制，就可以轻松制作出美味的糖醋水萝卜。
希望大家都能尝试一下，在家里享受美食的乐趣。
厨房美食菜谱：生菜拌水萝卜的做法
厨房美食菜谱：生菜拌水萝卜的做法
夏天的早上，就是喜欢吃些小菜，清爽又凉快，今天的小菜放了一些沙茶酱，觉得味道很好哦，有一股海鲜的鲜味，最近很喜欢吃沙茶酱，呵呵。
食材
主料：
生菜150g
水萝卜
小葱50g
盐适量
白糖适量
醋适量
酱油适量
沙茶酱适量
步骤
1.生菜洗净切寸段。
2.水萝卜去皮洗净。
3.小葱洗净。
4.切段。
5.水萝卜切丝。
6.碗中加入适量的白糖。
7.放入适量的酱油和醋、盐。
8.加入半小勺沙茶酱。
9.将准备好的菜放在盘子里。
10.浇上调好的料汁。
11.拌匀即可。
小贴士：1：要现拌现吃，不然时间长了就会出汤了。
2：糖醋可以依据自己的口味添加。
萝卜的吃法大全最简单
萝卜的吃法大全最简单白萝卜的食用方法多种多样，可炒可炖可煲汤，凉拌及入馅儿也都不错，还可以当水果生吃。
一块钱一斤的大萝卜，有的地方才几毛钱一斤，真的是白菜价了。
老人常常念叨着：萝卜白菜保平安。
所以，到了深秋，白萝卜大量上市的时候，老人们总是结伴去买白萝卜；家里有小孩子咳嗽了，家长们也爱用白萝卜煮汤给孩子喝。
1、现腌现吃的萝卜泡菜（酸甜口味）【食材】：白萝卜和胡萝卜各1根、白醋300毫升，小米辣两三个、白糖2汤匙、盐适量。
【具体做法】：1、把白萝卜和胡萝卜洗净后分别去皮，切成大小适中而且大小一致的块儿状，撒上适量盐，搅拌均匀，腌制半个小时左右。
2、腌制约半小时之后，萝卜会被腌制出水，把水倒掉，过两遍清水，把盐分洗掉。
3、然后把萝卜块儿入进可以密封的容器中，把白醋全部倒进去，把小米椒切成圈也放进去，再加入适量盐，白糖也放进去。
4、盖好盖子，摇匀之后，放进冰箱冷藏两个小时左右即可开吃，味道是酸甜可口的，非常的开胃。
现做现吃，吃多少做多少，不要求多。
【成诗有话说】：有人说胡萝卜和白萝卜不能同时食用，其实是谣言，是谣言哦！两者完全可以同时食用。
2、凉拌白萝卜丝【食材】：白萝卜半根、生抽两汤匙、陈醋两汤匙、白糖半汤匙、盐适量、香菜两棵、香油少许。
【具体做法】：1、先把大白萝卜洗净刨皮擦成细丝，当然，您刀工好的话，手切也行。
2、加入1小勺盐，拌匀，腌制一下，杀下水分。
注意这里盐不要多，不然这菜就咸了。
3、把萝卜腌制一小会儿，会杀出不少水，把水倒掉。
4、把香菜洗净切长段，与生抽、陈醋、白糖、香油一起放进去。
5、拌匀即可，拌匀后让它腌制上十来分钟再吃口感更好。
3、白萝卜丝肉丸汤【食材】：猪后腿肉半斤、生姜1小块儿、白萝卜半根、蛋清1个、白胡椒粉少许、盐适量、香油几滴、香葱或香菜少许。
【具体做法】：1、我们先来剁肉馅儿，把猪后腿肉与生姜一起剁成肉糜。
2、往剁好的肉糜中加入白胡椒粉、鸡蛋清、盐。
半斤猪肉加一个蛋清刚刚好，它可以让肉丸吃起来更嫩。
红萝卜苹果汁的做法
红萝卜苹果汁的做法随着生活水平的不断提高，人们对饮食的需求也已经不再是填饱肚子这样简单，而是怎么能更好的从食物中获得营养怎么吃，红萝卜苹果汁就是一个比较受欢迎的食物，它的营养比较丰富而且对我们的身体有很多的好处，尤其是抵抗力的人群，经常和红萝卜苹果汁能有效的提高身体的抵抗力，下面一起了解下红萝卜苹果汁的做法。
胡萝卜（Daucus carrot），又称甘荀，是伞形科胡萝卜属二年生草本植物。
以肉质根作蔬菜食用。
原产亚洲西南部，阿富汗为最早演化中心，栽培历史在2000年以上。
分布于山东、河南、浙江、云南等省。
全国大部分地区有栽培。
苹果，落叶乔木，叶子是椭圆形，有锯齿，花白色带有红晕。
果实圆形，味道甜或略酸，是常见水果，具有丰富营养成分，有食疗、辅助治疗功能，是世界四大水果之一。
苹果通常为红色，不过也有黄色和绿色，是植物的果实。
苹果原产于欧洲、中亚、西亚和土耳其一带，于十九世纪传入中国。
中国是世界最大的苹果生产国，在东北、华北、华东、西北和四川、云南等地均有栽培。
苹果是普通的水果，也是最常见的水果，富含丰富的维生素营养，是世界四大水果（苹果、葡萄、柑桔和香蕉）之冠。
材料：红萝卜 1条苹果 1个柠檬 1/4个冰块适量红萝卜苹果汁作法：（1）红萝卜削皮洗净切小块，加适量冷开水放入果汁机中打汁。
（2）苹果削皮切成小块，柠檬去皮切成小块，全部材料放入如上果汁中一起打汁。
功效：此果菜汁可增强抵抗力，消除疲劳。
是对高血压及肝病患者有益的饮料。
红萝卜苹果汁的做法非常的简单容易操作，为了身体更加健康，平时我们尽量不要选择购买的果汁饮料，因为里面含有大量食品添加剂，但是我们自己在家做的饮料就没有这些，而是为了达到果汁的最高营养价值，我们可以自己购买新鲜的水果在家榨汁，这样既干净又营养。
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水果萝卜的做法大全家常
1. 水果萝卜炒肉片：
（1）准备食材：萝卜、肉片、酱油、料酒、精盐、糖、淀粉、葱、姜、
蒜；
（2）将肉片用料酒、盐和精盐腌制20分钟；
（3）将萝卜去皮切成细丝，将葱姜蒜拍碎；
（4）锅里放入油，放入肉片煸炒，加入酱油翻炒；
（5）放入萝卜片继续翻炒，加入料酒调味；
（6）加入盐、糖和少许淀粉，最后加入葱姜蒜，翻炒几下，可出锅。