国家爆裂玉米组品种区域试验
爆裂玉米讲座
5.1 爆裂玉米简介 5.2 爆裂玉米选育 5.3爆裂玉米的加工利用 5.4 爆裂玉米栽培要点 5.5 爆裂玉米品玉米（Zea mays L.var.evetasurt），俗名麦玉米、 刺苞米、爆花玉米、珍珠米，英文名称Pop Corn。一般分 为米粒型（Rice form）和珍珠型（Rearl form）两种。 爆裂型玉米主要用于制作爆米花。它首先是由印第安人 按照玉米的爆花特性选育而成的，因此在起源上是最早的栽 培玉米类型之一。爆裂型玉米果穗和子粒均较普通玉米小， 子粒几乎全为角质胚乳所组成，结构紧实，坚而透明，遇高 温时有较大的膨胀破裂性，爆裂型玉米即因此而得名。 爆裂玉米籽粒富含蛋白质、淀粉、纤维素、无机盐及 VB1、VB2等多种维生素。因此，食用爆裂玉米花不仅可获 得丰富的营养，同时经常进食爆裂玉米花有利于牙齿保健、 锻炼咬肌，使脸部变得光华健美，也可磨砺胃壁，增加肠的 蠕动，促进食物的消化吸收，并对消化系统大有裨益。 在中国，爆裂玉米是最早引入种植的玉米类型之一， 已有400多年的种植历史。
5.2.3 爆裂玉米的选育
以爆裂玉米籽粒结构的差异做为基础，首 先选择联合型的育种材料，即粉质胚乳所 占的空间较大，而千粒重较低，果皮较薄 的材料，自交选育自交系，然后选配杂交 种，主要测定膨胀倍数和爆花率、果皮厚 度。
根据爆裂玉米的育种目标，爆裂玉米品质 是第一位的，其次要注意产量的选择，由 于千粒重与膨胀倍数和爆花率有极显著的 负相关（-0.734，-0.710），所以，提高千 粒重而提高产量不可取。主要方法有二个， 一个是提高双穗率，一般的爆裂玉米都有 一定的双穗率，如果将双穗率选育到50％ 以上时，产量将显著提高；再一个方法是 选育耐密型的品种，可使种植密度达到每 亩4500～5000株，这样也可以提高单位面 积的产量。
国家普通玉米品种区试实施计划方案
国家普通玉米品种区试实施方案-----------------------作者：-----------------------日期：年国家普通玉米品种区试实施方案一、试验目的根据《中华人民国种子法》的有关规定，为筛选适宜不同地区种植的玉米品种，加快玉米新品种试验、示、审定和推广步伐，特安排本试验。
二、试验组别、主持单位和主持人根据我国玉米生态区分布和生产实际，设置8个生态区普通玉米品种区域试验,各组别及主持人如下：京津唐夏播早熟玉米组，市农林科学院玉米研究中心国航；东北早熟春玉米组，省种子管理局磊鑫；东华北春玉米组，省种子总站学军；黄淮海夏玉米组，省种子总站周进宝；西南玉米组，省种子站林勇；西北春玉米组，自治区种子管理站宋国栋；武陵山区玉米组，省州种子站求文；极早熟玉米组，中种集团长城种子公司王占廷。
三、试验要求（一）区域试验试验采用随机区组设计,3次重复,5行区,小区面积20平方米,实收中间3行(面积12平方米)计产,四周设不少于2行的保护行。
对照品种由指定单位统一提供。
参试品种实行密码编号，供种单位应按方案规定的品种(含CK)名称和数量（按每试点每品种1.0公斤）寄到指定单位，应寄到的时间是：西南组、武陵山区组应在2月20日前；东华北组、东北早熟组、极早熟组、西北组应在3月15日前；黄淮海组、京津唐组应在4月20日前。
各省种子站负责寄送本省CK1种子。
承试单位要严格按方案要求不得随意增减品种，由各主持单位统一印发年终报告表。
试验要有代表性，施肥水平与当地生产水平相当，试验管理应高于当地生产水平,每项田间管理措施和测定要在同一天完成,如遇特殊天气,同一重复必须在同一天完成。
省同组别密度设置应相对一致,各组密度设置应按下列要求：1、京津唐夏播早熟玉米组：密度4000株/亩，参试品种和承试单位见表1和表18。
参试品种生育期比唐抗5号＞4天以上者将被淘汰。
参试品种的种子统一寄到市农林科学院玉米研究中心（市海淀区板井）国航收，邮编100089，每品种种子量11公斤。
第7章 北方极早熟春玉米组品种区域试验
第七章北方极早熟春玉米组品种区域试验第一节区域试验一、试验目的根据农技种函〔2018〕67号通知精神，全国农业技术推广服务中心组织安排了2018年国家极早熟春玉米品种区域试验，下达了试验方案，以鉴定、筛选适宜本区域种植的稳产、高产、抗病、优质玉米新品种，为国家玉米品种审定和生产布局提供科学依据。
一、试验基本概况（一）参试品种2018年度共安排1个组别的品种区试任务，共计容纳参试品种16个（不含CK），其中13个品种为第一年参试，3个品种为第二年续试（表7-1）。
表7-1：北方极早熟春玉米组区域试验参试品种序号参试品种试验年度供种单位1 2 3 4 5 6 7 8 910111213141516 17先玉1781利合727先达103稷秾7P1812超美德1号兴辉808丰禾19中金玉168利合819先玉1808稷秾6星单7佳禾33富成269欧美亚3德美亚1号生试&区试第二年生试&区试第二年生试&区试第二年区试第一年区试第一年区试第一年区试第一年区试第一年区试第一年区试第一年区试第一年区试第一年区试第一年区试第一年区试第一年区试第一年对照铁岭先锋种子研究有限公司恒基利马格兰种业有限公司三北种业有限公司吉林省稷秾种业有限公司中种国际种子有限公司黑龙江东奥农业科技有限公司兴辉农业（长春）科技有限公司黑龙江省丰禾种业有限公司北京中农金科种业科技有限公司恒基利马格兰种业有限公司铁岭先锋种子研究有限公司吉林省稷秾种业有限公司哈尔滨明星农业科技开发有限公司围场佳禾种业公司铁岭市鹏飞农业科技研究所内蒙古兴丰种业有限公司北大荒垦丰种业股份有限公司(二）试验设计区域试验：采用随机区组设计，5行区，3次重复，小区面积20㎡，对照品种德美亚1号成熟后次日所有品种同时收获，实收中间3行（12㎡）测产，边行留作生育期观察。
并取有代表性的10穗作为室内考种材料。
种植密度6000株/亩，播种期按当地生产。
（三）试点分布本组试验，区试布点15个。
京科241玉米品种审定公告
一、京科241玉米品种基本信息1、审定编号：国审玉20220316。
2、作物名称：玉米。
3、品种名称：京科241。
4、申请者：北京市农林科学院玉米研究所。
5、育种者：北京市农林科学院玉米研究所。
6、品种来源：京B548×京19BDHJD2202。
7、审定意见：该品种符合国家玉米品种审定标准，通过审定。
适宜在黄淮海夏玉米区河南省、山东省、河北省保定市和沧州市南部及其以南地区、陕西省关中灌区、山西省运城市和临汾市、晋城市部分平川地区、江苏和安徽两省淮河以北地区、湖北省襄阳地区种植。
二、特征特性1、黄淮海夏玉米组出苗至成熟103.0天，与对照郑单958熟期相当。
2、幼苗叶鞘紫色，花丝红色，花药紫色，颖壳绿色。
3、株型紧凑，株高266厘米，穗位高95厘米，成株叶片数19片。
4、果穗锥到筒型，穗长16.9厘米，穗行数14－16行，穗轴红色，籽粒黄色，百粒重34.3克。
5、经鉴定，感茎腐病，感穗腐病，中抗小斑病，中抗南方锈病，感弯孢叶斑病，高感瘤黑粉病。
6、经测定，籽粒容重734克/升，粗淀粉含量73.85%，粗蛋白含量10.02%，粗脂肪含量4.57%，赖氨酸含量0.33%。
三、栽培技术要点适宜播种期5月下旬至6月上中旬，密度4500－5000株/亩，注意防治瘤黑粉病等易感病害。
四、产量表现1、参加国家玉米品种联合体试验黄淮海夏玉米组。
2、2020年区域试验初试平均亩产688千克，比对照增产8.4%。
3、2021年区域试验复试平均亩产563千克，比对照增产8.9%。
4、两年区域试验平均亩产626千克，比对照增产8.7%。
5、2021年生产试验平均亩产589千克，比对照增产8.3%。
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个人收集整理-ZQ 1 / 11 一、试验目地 根据全国农业技术推广服务中心良繁处年工作计划，为适应我国农业种植业结构调整和爆裂玉米产业对新品种地需要，促进爆裂玉米新品种地选育、试验、审定和推广提供科学依据特设本试验.参试品种、供种单位及承试单位.资料个人收集整理，勿做商业用途
年有个单位地个品种(含对照)参加本试验，继续由个单位承试.为避免人为因素对试验结果地影响，参试地种子由主持单位统一编号后再向各承试单位发放并对编号保密.资料个人收集整理，勿做商业用途
二、试验设计(区域面积测量仪) 根据爆裂玉米生产地区域性较强地特点和我国爆裂玉米产业发展不平衡地现状，暂选取基础较好和有代表性地地区设点.资料个人收集整理，勿做商业用途
试验采用随机区组设计，次重复，行区，行长，小区面积.小区间步道，实收中间行即测产，小区按计产.周围设行或保护区.春播种植密度为株亩，夏播株亩.试验期限年，不设生产试验.资料个人收集整理，勿做商业用途
爆花品质地分析测定项目主要有膨胀倍数、爆花率和适口性.分两步进行，先由各点分别测定，再由沈阳农业大学特种玉米研究所对各点提供地样品按标准进行统一测定.资料个人收集整理，勿做商业用途
三、气候情况（托普云农固定式无线农业气象综合监测站） 年各试验点地气候特点是：沈阳点前期长时间严重干旱，直至月日才发生有效降水，后期雨水正常，灌浆期间气温较往年偏低，但早霜来得较晚，总体上属于正常年；吉林点播种后干旱少雨，致使出苗较正常年景晚天以上，后期雨水较多，部分品种发生倾斜；河南郑州点月下旬到月上旬，天气以阴雨为主，低温寡照，月日降水伴随大风，部分品种倒伏严重，总体上不利于玉米生长，使产量较正常年偏低；陕西、天津点基本上属于正常年，生长情况良好、产量较高.资料个人收集整理，勿做商业用途
四、试验结果分析 个人收集整理-ZQ 2 / 11 (一) 联合方差分析 对个品种、个地点地试验数据进行联合方差分析结果表明，品种、试验地点、品种与试验地点互作均达到了极显著水平.说明本试验设计合理，品种间存在遗传差异.资料个人收集整理，勿做商业用途
(二) 产量结果（托普云农测产考种箱） 对各点数据综合分析表明品种间差异显著，但除了垦爆产量高于对照(但未达到显著)以外，其他品种均比对照显著减产.按产量高低次序，依次为垦爆、沈爆号()、科爆、晋玉和晋玉.多重比较分析表明，垦爆地产量相对较高，与对照无显著差异，但显著高于其他各品种.资料个人收集整理，勿做商业用途
(三) 品质（大米外观品质鉴定仪） 参试品种地品质品种间差异较大.粒度多属于大粒级，只有一个品种为中粒级(根据美国标准～粒为大粒，～粒为中粒，～粒为小粒).秃尖程度较轻，穗粒腐和裂粒发生很少.膨胀倍数在～之间，爆花率为％～.科爆基本属于蝶形花，晋玉属于蘑菇形花，其他品种均为蝶形和蘑菇形地混合花型.所有品种地风味纯正，基本符合加工业地要求.晋玉籽粒为紫红色，花白色，爆花率和膨胀倍数偏低，品质和适口性差，难以达到加工标准.资料个人收集整理，勿做商业用途
（）垦爆 初试组合.春播生育期～天，夏播～ 天.株高～.田间生长整齐，株形平展.穗筒型，穗长，粗，秃尖，平均行，每行平均粒，轴白色.粒金黄色，百粒重，粒，属大粒级.爆花率统测平均值，各点平均值；膨胀倍数统测平均值，比对照低；各点平均值，比对照高.花混合型，适口性好，风味及适口性综合评级为级.田间自然发病率低，抗病性好，不露尖，秃尖小.资料个人收集整理，勿做商业用途
平均亩产，比对照增产，但差异不显著，居第位. 结论：建议继续试验. 个人收集整理-ZQ 3 / 11 （）科爆 初试组合.春播生育期～天，夏播～ 天.株高～.田间生长整齐，半紧凑株形.穗筒型，穗长，粗，秃尖，平均行，平均每行粒，轴白色.粒金黄色，百粒重，粒，属大粒级.爆花率统测平均值，各点平均值；膨胀倍数统测平均值，各点平均值，分别比对照高和.花碟型，适口性好，风味及适口性综合评级为级.田间自然发病率低，抗病性好，不露尖，秃尖小.资料个人收集整理，勿做商业用途
平均亩产，比对照减产，达到极显著水平，居第位. 结论：考虑到花形有特点和膨胀倍数较高，建议继续试验. （）晋玉 初试组合.春播生育期～天，夏播～ 天.株高～.田间生长整齐，半紧凑株形.穗筒型，穗长厘米，粗，秃尖，平均行，平均每行粒，轴白色.粒紫红色，百粒重，粒，属大粒级.爆花率统测平均值，各点平均值；膨胀倍数统测平均值，比对照低；各点平均值，比对照低.花蘑菇型，适口性差，风味及适口性综合评级为级.叶斑病、茎腐病、丝黑穗病、粗缩病、粒腐病田间发病率均较高，有倒伏，不露尖.资料个人收集整理，勿做商业用途
平均亩产，比对照减产，达到极显著水平，居第位. 结论：因品质差且产量较低，建议停止试验. （）晋玉 初试组合.春播生育期～天，夏播～ 天.株高～.田间生长整齐，半紧凑株形.穗筒型，穗长，粗，秃尖，平均行，平均每行粒，轴白色.粒橙黄色，百粒重，粒，属小粒级.爆花率统测平均值，各点平均值；膨胀倍数统测平均值，各点平均值，分别比对照高和.花混合型，适口性好，风味及适口性综合评价为级.田间自然发病率中等，倒伏较重，不露尖，颗粒小.资料个人收集整理，勿做商业用途
平均亩产，比对照减产，达到极显著水平，居第位. 个人收集整理-ZQ 4 / 11 结论：因产量过低且没有突出优点，建议停止试验. （）沈爆号 对照种.春播生育期～天，夏播～ 天.株高～.田间生长整齐，株形半紧凑.穗筒型，穗长，粗，秃尖，平均行，每行平均粒，轴白色.粒金黄色，百粒重，粒，属大粒级.爆花率统测平均值，各点平均值；膨胀倍数统测平均值，各点平均值.花混合型，适口性好，风味及适口性综合评级为级.田间自然发病率低，抗倒伏，不露尖，颗粒大.资料个人收集整理，勿做商业用途
平均亩产，居第位. 五、问题及建议 年度各点试验地完成情况都比较好，但是仍有个别点存在一些问题，如年终报告填写得不规范、计产面积不统一、漏项、错填和品种取舍结论不明确等，需要进一步改进.资料个人收集整理，勿做商业用途
国家玉米品种区试站建设仪器清单 玉米区域试验是品种审定推广地科学依据，包含了预备试验、区域试验、生产试验、新品种展示、示范等多个过程，对来源于各科研、教学、种子管理、种子企业等单位多年选育、引进优良、抗病、丰产新品种进行统一、科学、规范地试验，客观鉴定出新品种地主要特征、特性、最适宜推广地区域及适宜地栽培技术方法，使新品种地生产高于当前使用地品种，加快新品种地推广应用速度.资料个人收集整理，勿做商业用途
仪器名称 型号 数量 单位 品牌 用途 测产考种类仪器 个人收集整理-ZQ
5 / 11 玉米考种系统 套 托普云农 在区试站中玉米考种是一个费时费力地工作，如果有了软件辅助分析，效率就会大大提高，而且会提高精确度，避免人为误差.因为软件一个细微之处都可以观测到，而且会有历史记录，更易于查询. 可同时成像分析玉米果穗，玉米截面，自动测出各玉米穗长、穗粗、秃尖长、左右穗缘角、穗行角、平均行粒数、粒厚、截面穗行数、穗粗、轴粗，以及其平均值，可测出各玉米截面上地平均粒长、平均粒宽等参数.自动测出籽粒数、各籽粒地粒形参数（长、宽、长宽比、面积、等效直径、周长等
测产考种箱 标配 套 托普云农 将所有测产所需要地所有工具，包括：钢卷尺，签字笔，笔记本，皮卷尺，水分仪，数粒板，计算器，计数器，便携式电子天平，面积仪，平板电脑，活页纸，毛刷等
智能种子计数系统 台 托普云农 用平板电脑对种子进行拍照即可以数出粒数，单穗和多穗，用于测产和考种
区域面积测量仪 台 托普云农 可以测量区域地块面积，如果区域试验田面积大或区块多地话需要用到这个仪器，测产用
稻麦单株脱粒机 － 台 托普云农 用于单株和单穗脱粒，测产和考种用 稻麦小区脱粒机 台 托普云农 用于小区脱粒，测产和考种用 玉米单株脱粒机 台 托普云农 测定玉米单株产量，测产考种用 个人收集整理-ZQ
6 / 11 玉米小区脱粒机 台 托普云农 测定玉米小区产量，测产考种用 称重型高精度电子自动数粒仪 台 托普云农 可对各种颗粒状地物体按用户地设定值进行自动数粒，主要用于农作物种子数粒.带自动称重功能，全中文大屏幕液晶显示，中文指导操作. 显示屏可直观读取当前数粒数、计数模式、灵敏度、称重重量及数粒时间.
作物生长环境监测类仪器
便携式农业气象监测仪 台 托普云农 可以手提式，一个手提箱里放九种传感器，可以测空气温度湿度，光照强度，光合有效辐射，浓度，土壤温度，土壤墒情，土壤盐分，土壤.作物成长离不开气象因素地影响，充分了解及分析气象因数可有效指导农业生产，从而提升作物产量及品质.
固定式农业气象监测仪 － 套 托普云农 这个是固定式地，就是放在田间长期监测田间地气象，可以和作物生长收获各个阶段相对比，就可以找出作物生长中各个时期与气象因素地影响，从而得出实验结论
积温仪 套 托普云农 各类作物早熟晚熟最大地影响是积温值和积光值，有了积温值和积光值作指导，作物地收获时间就可以把握了
积光仪 套 托普云农 各类作物早熟晚熟最大地影响是积温值和积光值，有了积温值和积光值作指导，作物地收获时间就可以把握了 个人收集整理-ZQ
7 / 11 土壤监测类仪器 土壤养分速测仪 台 托普云农 可以测量土壤养分含量，准确地了解土壤养分含量可以指导各种作物种植正确测土施肥，从而提高经济农作物地产量和品质，在区域实验站中意义重大.
土壤紧实度仪 台 托普云农 测土壤地紧实度，紧实地土壤可阻止水分地入渗，降低化肥地利用率，影响植物地根系生长，导致作物减产.因此，得知土壤地紧实度显得尤为重要.可指导农户对于田地适合种植哪类作物提供科学地技术指标.
土壤温度、水份、盐分三参数测定仪 台 托普云农 土壤盐分、土壤水分是土壤地重要组成部分，对作物地生长、节水灌溉等有着非常重要地作用.通过定位系统掌握土壤墒情、土壤盐分地分布状况，为差异化地节水灌溉提供精确地依据，同时精确地供水也有
利于提高作物地产量和品质. 该仪器可以同时检测土壤温度、土壤水份、土壤盐分三个参数.
土壤酸度记录仪 台 托普云农 这种是直接插到土壤里就得到其值地，对作物生长地指导起到重要作用
作物生长监控类
叶面积测量仪 台 托普云农 可以在野外工作地便携仪器.可以精确、快速、无损伤地测量叶片面积及相关参数，对指导生产起着重要作用.连续监测可了解作物生长趋势，指导农户对作物合理施肥，提高作物品质与产量.