光合细菌在水产养殖中应用
光合细菌在水产养殖中应用
作者：林源张瀚丹
来源：《农家科技下旬刊》2015年第06期
摘要：光合细菌（Photo Synthetic Bacteria，PSB）又称光养细菌（phototrophic bacteria）是20亿年前地球中最早出现的具有可进行光合作用的原核生物，具有原始光能合成体系，在地球生物圈的各处广泛分布。
[1]在自然环境不同条件下，具有多种异养功能，与自然界中的物质循环（磷、氮、硫）有密切关系，迄今为止，在水产养殖、污水净化、饲料添加、农业增产、保健品研发等方面PSB都得到广泛的应用。
关键词：光合细菌；应用；养殖
一、光合细菌在水产上的应用
1.作为养殖水体的水质净化剂
如今导致养殖水体中对象生长缓慢、饵料系数增高、中毒、发病甚至死亡的重要原因即为放养密度过大。
现人工养殖在水体中放养的水生生物密度大，于自然界相比，密度比其多出几十倍乃至数百倍，故在养殖池中因施肥、投放饵料以及鱼虾排泄造成的水体污染相当严重，致使有机物质增多。
养殖水体中的氨氮、硫化氢等有害物质就是来自上述物质的腐败，这些有害物质不仅能污染水体及池底、危害养殖对象外，同时也作为病源微生物的营养源可使病菌大量增值。
养殖水体的主要污染来源于池底，而传统依靠换水来改变水质的方法往往只能使水体净化而不能彻底的改善池底污染，并且改善效果也会受到水源水质情况的影响，故并不能使水质彻底改善。
而光合细菌可以将水中有机物质作为营养来源，消耗养殖水体中积累的有机物质，并且还能迅利用并且分解水中的有害物质，如：氨态氮、亚硝酸盐、硫化氢等。
作为一种光能异养菌，它在厌氧光照和耗氧黑暗的条件下都可净化水体，分解水产动物的残饵及粪便，使水体中藻类等浮游植物与轮虫、枝角类等浮游动物数量增加，养殖水体的水质得到净化。
鉴于光合细菌改善水质的明显效果，国内外均以进入生产性应用阶段。
并且在日本、东南亚等国家均已普遍投放光合细菌以净化水体。
马述法等（1989）每天向无沙养鳖池里按时泼洒2mg/L的PSB，结果显示实验组中的氨态氮比对照组降低21.33mg/L，溶解氧相对增加了
1.02mg/L。
何莜洁等（1997）以10天为间隔向花鲈池中泼洒一次PSB，浓度分为三组，分别为10mg/L、20mg/L、30mg/L，结果显示，花鲈池中的氨态氮含量降低0.100～0.125mg/L，亚硝酸盐含量比对照组降低了0.08～0.086mg/L。
据田晓琴等人（1998）报道光合细菌对养鳖的应用。
该实验每天在饲料中添加4%的PSB菌液20～40ml/m3，结果显示试验池当中的化学耗氧量、硫化物等比对照组低，但池中的溶解氧却比对照组来的高。
2.作为生物饵料的添加剂
PSB是高营养的物质，可作为优质的饲料添加剂，其菌体的蛋白质含量高达65.47%，此外还含有对动物发育生长起促进作用的生理活性物质（B族维生素）。
从氨基酸的组成分可以看出PSB的氨基酸含量是十分丰富的，因此PSB具有与动物蛋白相似的物质，尤其是含有大量的维生素B12及维生素H，此外还有大量的维生素K，有很高的饵料价值，而且不含对动物有毒的成分。
3.用于培育鱼虾贝幼体
PSB可以直接也可以间接作为鱼虾蟹类养殖过程中的生长饲料，对于幼体的生长发育以及提高成活率有着十分显著的促进效果。
李光友等（1993）在虾苗养殖过程中，使用PSB进行投喂，使其变态率提高了10%，成活率整体提高了30%；郭庆文等（1993）报道了在大棚培育虾苗时使用PSB一个月，体长增加了18.42%，同时，整体的成活率提高11%；王育锋等（1993）通过实验报道用PSB培养夏花鱼种，可以使每亩产量提高90.9%。
4.病害的防治作用
养殖池中存在能利用一些含氮物质，在污水环境中能够旺盛生长并会造成鱼虾贝类感染疾病的令人困扰的细菌。
养殖户通常采用抗生素和消毒剂等方法来控制病原微生物的浓度，但与此同时，如果大量、频繁使用抗生素能使病原微生物易产生抗药性及药物的残留。
在同一水域中，PSB能够竞争性的抑制病原菌，同时PSB中含有多种免疫促进因子及抗病毒因子，可对机体的免疫系统进行活化，对机体的应激反应进行提高，同时也可以提高水产动物免疫力以及体内血清免疫球蛋白的含量。
二、光合细菌在其他领域中的应用
1.有机废水的处理
1960年代首次进行光合细菌处理废水应用，当时，日本科学家小林正泰等报道光合细菌在有机废水自然届自净过程中扮演着相当重要的角色，这是因为有机废水在自净过程中是通过微生物酶的作用，分解和合成有机质，而光合细菌具有很强的适应性与厌氧的特性，并且PSB 能以不同的醇类和有机酸等作为光合作用中所需的供氢体和碳源，另一方面，PSB可利用自身较强的去除和分解有机物的生理特性，使其在污水发酵处理过程中占据重要角色。
相对于目前的生物膜法、厌氧法和活性污泥法相比，PSB能够在不对废水进行稀释的情况下承受高浓度的有机废水并进行高效率处理，因此利用光合细菌处理法是一种降解率高，管理简单的处理高浓度有机废水的处理系统，在这方面具有广泛的应用前景。
2.食品、医药、保健品的应用
自70年代以来，全球各国对PSB都陆续进行了研究与开发，因其含有丰富的生物活性物质与营养成分而被广泛的应用于药品、食品、保健品行业。
世界各国控制食品着色剂有关色素的合成，但是食品加工厂广泛使用焦油类有微毒性和致癌性的合成色素，因此各国都能寻找到天然无害的色素进行替代。
而PSB的色素具有色泽、无毒、防水性等特性，最重要的是其色素能够弥补红色素等缺乏的色素资源。
PSB因富含天然的红色素来源，目前已经在饮料、蔬果类、豆制品等的着色广泛应用。
因PSB含有对人体有益的微生物菌种，故其在医学领域同样也具有广泛的应用前景。
PSB 不但没有毒性而且还富含B族维生素和类胡萝卜素等活性物质，具有抗衰老等一系列生理作用，因此对生殖生长有促进作用。
光合细菌功用及使用方法
光合细菌功用及使用方法光合细菌功用及使用方法光合细菌是一类能进行光合作用的细菌，即在光照条件下，利用水中的氨氮、亚硝态氮、硫化氢和各种有机物进行光合作用，进而消除这些有害物质对鱼类造成的负面影响，为鱼类营造良好的水域环境。
一、光合细菌养鱼优点（一）净化水质。
近年来，随着水产养殖业的发展，水产养殖单位产量大幅度提高，但水质污染严重，特别是饲养后期，水中有机物、氨及亚硝酸盐含量偏高，严重影响了鱼的生长。
光合细菌施入水体后，它可降解水体中的残存饲料、鱼类的粪便及其它有机物；同时，还能吸收利用水体中的氨、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质。
施用光合细菌，能有效避免固体有机物和有害物质的积累，起到净化水质的作用。
（二）作为鱼苗的开口饲料和饲料添加剂。
光合细菌是一种营养丰富、营养价值高的细菌，菌体含有丰富的氨基酸、叶酸、b族维生素，尤其是维生素b12和生物素含量较高，还有生理活性物质辅酶Q。
光合细菌的体积为小球藻的二十分之一，特别适合作为刚孵出仔鱼的开口饵料。
使用光合细菌作为开口饵料，可大幅度提高鱼苗成活率。
光合细菌还可作为饲料添加剂添加在饲料中，光合细菌所含的酶类，可以促进鱼类对饲料的消化吸收，提高饲料利用率，降低饵料系数，同时还可显著提高鱼的生长速度。
（三）减少鱼类病害的发生。
光合细菌施入水体后，迅速繁殖成为水体中的优势细菌种群，既改善了水质，又抑制了有害病菌的生长和繁殖，降低了有害病菌数量，从而减少了鱼类病害的发生。
光合细菌的防病效果非常有效。
（四）培养有益藻类。
水体中施入光合细菌后，硅藻、小球藻等鱼类喜欢摄食的藻类成为优势藻类，而蓝藻等有害藻类受到抑制。
光合细菌能大量利用水中的氨氮，能有效避免“水华”的产生，如蓝藻的大量繁生。
二、光合细菌的使用方法（一）水体喷洒水体喷洒适合改良水质、防治鱼病和培养优良藻类时使用。
选择晴天上午或下午，将光合细菌用池水稀释后，全池均匀泼洒。
因本品含菌量高，每毫升菌液应含光合细菌的数量为20亿以上，所以每亩施用量为1.5公斤－3公斤。
光合细菌瘦水还是肥水,光合细菌和EM菌能在一起使用吗
光合细菌瘦水还是肥水，光合细菌和EM菌能在一起使用吗光合细菌可以肥水。
要根据水质肥瘦情况使用光合细菌，水肥时使用光合细菌可促进有机污染物的转化，避免有害物质积累。
光合细菌不可与抗生素及其他杀菌剂混用，水体消过毒则必须在1周后才能使用，而且使用光合细菌后不可再使用任何杀菌药物，比如漂白粉。
一般在水体呈碱性时使用效果较好，在酸性水体中使用易使鱼类生病。
一、光合细菌瘦水还是肥水1、光合细菌可以肥水。
使用时一定要先观察水质肥瘦情况，水肥时使用光合细菌能促进有机污染物进行转化，避免有害物质积累，同时还能改善水体环境，培育天然饵料，保证水体的溶氧量。
水瘦时必须先施肥再使用光合细菌，这样有利于保持光合细菌在水体中的活力和繁殖优势，降低使用成本。
2、使用光合细菌要注意，一定不能和抗生素及其它杀菌剂混用，而且水体消毒后必须过1周才能使用。
使用光合细菌后不能再使用任何杀菌药物，比如漂白粉，使用前要将菌液光照10个小时以上，这样效果会比较好。
光合细菌在25-30°C时生长最好，温度低于10°C则生长缓慢，高于40°C时会受到抑制，故宜选择在水温适宜时施用。
3、水体呈碱性时使用效果会比较好，如果在酸性水体中使用容易使鱼类生病，一定要用生石灰将PH值调节至中性或偏碱性。
光合细菌菌液不能用金属器皿贮存，培育鱼苗时，一定要在苗种入池前7天进行全池泼洒，以利于浮游生物生长。
阴雨天时不能使用，以免影响效果，阴雨天气使用光合细菌容易导致浮游动物大量繁殖，增加池塘氧耗，使水产养殖动物浮头死亡。
二、光合细菌和EM菌能在一起使用吗1、光合细菌和EM菌能在一起使用。
其实使用EM菌也可以不用光合细菌，因为它里面已经包含了光合细菌。
EM菌的基本功能是营造良性生态，只要恰当施用就会产生抗氧化物质，抑制病原菌，形成适合动植物生长的良好环境。
EM菌还能产生大量被动植物吸收的物质，比如氨基酸、有机酸、多醣类、各种维生素、各种生化酶、促生长因子、抗生素和抗病毒物质等。
水产养殖中常用菌种的应用
水产养殖中常用菌种的应用1光合细菌光合细菌(Photosynthetic Bacteria,简称PSB)是地球上出现最早、自然界中普遍存在、具有原始光能合成体系的原核生物。
这里所讲的光合细菌是在厌氧光照条件下进行不产氧的光合作用的原核生物。
光合细菌广泛分布于自然界的土壤、水田、沼泽、湖泊、江海等处，忍耐高温、高盐及低温、低盐的能力特别强。
光合细菌应用：(1)分解有机质，有效的去除水体中硫化氢，降低水体中氨氮，净化水质。
海、淡水均可使用。
如果池塘问题严重用量要加大，根据水质具体情况判断。
(2)作为饵料培养浮游动物，光合细菌菌体微小且营养价值丰富，可被浮游动物摄食，进而被苗种摄食，育苗。
(3)拌料，提高养殖动物免疫力，抑制病原菌。
光合细菌含有抗病毒因子及多种免疫促进因子，可活化机体的免疫系统；可释放具有抗病力的酵素，对水体中可引起鱼、虾、贝类的细菌性疾病的病原体具有一定的抑制作用。
可抑制弧菌。
注意事项：(1)晴天上午使用效果更佳。
(2)避免与消杀用品同时使用。
2乳酸菌乳酸菌是一类能够利用可发酵性碳水化合物（主要是糖类）产生大量乳酸的无芽孢、革兰氏阳性细菌的总称。
乳酸菌厌氧或兼性厌氧，最适温度为37℃。
分布广泛，在自然界各种地方都能发现乳酸菌。
乳酸菌应用：(1)主要是拌料，调节养殖动物肠道菌群，助消化，健肠道。
促进水产动物摄食量！(2)也可用作调水。
比如控蓝藻：降低pH。
(3)发酵时要避光高温。
注意事项：(1)乳酸菌多用于拌料投喂，但不宜长期连续投喂。
最好是10~15天次，1次投喂3天左右。
长期拌料投喂会使鱼类肠壁变薄，影响吸收。
(2)乳酸菌适宜繁殖温度较高，一般温度稳定在30℃左右开始避光发酵。
3芽孢杆菌芽孢杆菌属是一类好氧或兼性厌氧，在一定条件下能产生抗逆性内生孢子的化能异养菌，多数为腐生菌。
枯草芽孢杆菌——直杆状，单个，无荚膜，周生鞭毛能运动，芽孢呈圆状或椭圆状，革兰氏阳性菌，严格好氧，是我国农业部正式批准使用的益生菌。
光合细菌在水产养殖中的应用
学生对学习变被动为主动 ，对于基础知识的掌握更 系 统， 技能的掌握更熟练。 这也有利于学生实现毕业后零
对接上岗， 经 过实 践应 用 ， 模 块 教 学法 在 钳工 教 学 中 的
前 期钳 工 教 学活 动 中 ， 在 模块 教 学 法运 用 之前 ， 要
运用 日 趋成熟。 田
参 考文献 ：
坊 高级技 工学校助教 ， 研 究方向： 机械 加工。）
在模块化的钳工教学结束后 ，教师对照预先制定 的教 学 目标 ， 分 析 比较 一 下 各学 生 的掌握 情 况 ， 并 做 总
结及 反 思 。整体 分 析 这个 模 块 化 教学 在 钳 工教 学 中的
优缺点 ， 并根据现实情况提出改进策略。
硕 士学位论文全文数据库 ， ２ ０ １ １ ．
段的教学 目标 和计划 时可 以根据实 际情况有所调整 。 并针 对 学 生 的薄 弱点 进行 复 习和 强化 教 育 ，为继 续 学
习 打下 扎实 基础 。
３ ． ３总结评 价
（ 作者 简介 ： 曹学斌 ， 男， １ ９ ７ ３年 出生 ， 河北廊坊人 ， 专科 ， 廊
全， 尤 其 是蛋 氨 酸含 量 较高 ， 其 蛋 白质 营 养价 值 与 动物
养殖业 的养殖密度越来越高 ，而高密度 的养殖势必会
导致鱼虾排泄物 、 残饵等有机物数量增多 ， 容易引起鱼
蛋 白相似 ， 是一种优质的单细胞蛋 白。 光合细菌含有丰 富的 Ｂ族维生素及维生素 Ｋ ，维生素 Ｂ １ ２ 及维生素 Ｈ
类缺氧 ， 有毒物质（ 硫化氢 、 氨等 ） 积 累， 养殖动物疾病 等问题 。 因此如何在有限的水体中 ， 在不污染环境的同 时 ，提高养殖水体单位产量 已成为现代水产养殖业的 研究 难点 和 热点 。 ‘
光合细菌在养虾生产中的应用
罗非鱼常见鱼病的防治
陆 T佞 (邕宁区蒲庙镇水产畜牧兽医站 南宁 530200)
罗非鱼由于其肉质鲜美 ,营养丰 富 ,口感好 , 深受国内外消费者欢迎 。 同时 ,罗非鱼又具有生长快 、杂食 、病 害少等优点 ,从而受到广大养殖户的 青睐 ,这也是罗非鱼养殖得到迅速发 展的重要原因 。但近几年来 , 随着罗 非鱼养殖规模不断扩大 ,养殖密度的 不断提高 ,水体环境的恶化 ,导致罗非 鱼病害的发生也越来越严重 。笔者是 一名长期在基层从事水产养殖技术指 导的技术人员 ,经过多年的摸索和实 践 ,发现罗非鱼的病害主要是由病毒 、 细菌 、饲料以及环境应激因素所引起 , 同时对在罗非鱼养殖过程中的几种常 见病的发病症状 、流行季节 、危害及其 防治方法均有所了解 。现整理成文 , 供广大养殖户在生产实践中参考 。
417 417 417
6 6 6
1175 1171 1173
盐度 ( ‰)
26～28 27～29 28～30 29～30 28～30 29～30
光合细菌
水温 ( ℃)
pH 值
养殖 重量 平均产量 次数 用量 天数 (尾 /kg) ( kg)
( kg)
26～32 811～815 6 40 88 50
800
1 材料
海水 1000m l配备 ; 小苏打 (N aH2 CO3 ) 1g,氯化铵 (NH4 C l) 1g,磷酸氢二 钾 ( K2 HPO4 ) 012g, 乙 酸 钠 ( CH3 COON a ) 1g, 硫 酸 镁 (M gSO4 7H2O ) 012g,酵母膏 013g,蛋白 胨 012g。
表1
第一造放养及收获情况表
放养
虾场
池称
面积 (m2 )
光合细菌在观赏鱼养殖中的应用
光合细菌在观赏鱼养殖中的应用
光合细菌是一类具有特殊光合作用能力的微生物，通常生存于水中，可将阳光能直接
转化为化学能，实现自身生长和代谢活动。
在观赏鱼养殖中，光合细菌有着广泛的应用，
能够提高水质、促进水草生长、增加观赏鱼的养殖密度和保健效果等方面。
一、光合细菌能够提高水质
水是观赏鱼生活的环境，水质的好坏关系到观赏鱼的健康发展。
而水中存在的有机废
物和无机废物会导致水质恶化，光合细菌则可以利用这些废物进行光合作用，产生养分和
氧气，有效提高水质，促进观赏鱼的生长和繁殖。
水草是观赏鱼水族箱中常见的植物，能够美化水景、增加氧气含量、促进鱼儿生长。
而光合细菌也喜欢生长在水草上，能够与水草共生，形成一种互惠共生的关系，促进水草
生长，并通过光合作用释放出氧气，提高水质。
在观赏鱼饲养过程中，水质的好坏和观赏鱼的养殖密度密切相关。
若水质不好，就不
能对观赏鱼进行高密度的养殖，否则容易导致观赏鱼疾病和死亡。
而光合细菌通过提高水质、促进水草生长等方式，能够增加观赏鱼的养殖密度，提高养殖效益。
四、光合细菌具有保健作用
在鱼类养殖过程中，可能会出现一些疾病和病原菌，而光合细菌有着一定的抗菌作用，能够减少病原菌的数量，保护观赏鱼健康。
同时，光合细菌还能提高观赏鱼的免疫力，增
强其抵御疾病的能力。
光合细菌在水产上有哪些用途？有效降低降亚硝酸盐，氨氮
光合细菌在⽔产上有哪些⽤途？有效降低降亚硝酸盐，氨氮光益宝（浓缩型原液）------降氨氮、硫化氢【主要成分】光合细菌、芽孢杆菌、乳酸菌等有益微⽣物菌群、微量元素、游离氨基酸（有益活菌数≥5.0×10^9cfu/ml）。
【作⽤⽤途】1、本品⼊⽔后以倍数繁殖成优势种群，迅速分解⽔中的有机质污染物，消除⽔中氨基酸、亚硝基氮、硫化氢等有害物质；2、本品同时能增加⽔体溶氧，改善⽔质；3、本品还可以产⽣免疫活性物质，增强⽔产动物机体抗应激能⼒，从⽽降低发病率。
4、本品对⽔产动物⽆毒副作⽤，是⾼密度养殖培育⽔体活性饵料，修复⽔产养殖⽣态环境，促进健康养殖，提⾼⽔产动物成活率绿⾊环保型产品。
【适⽤对象】鱼、虾、蟹、鳖、蛙、蚌、海参等⽔产动物养殖⽔体。
【⽤法⽤量】⽤⽔稀释后全池均匀泼洒。
初次使⽤及育苗期培⽔时，本品250ml⽤于4-5亩·⽶，定期使⽤时本品250ml⽤于8-10亩·⽶（视⽔体透明度⾼低可酌情增减⽤量）。
⽔库及⼤⽔⾯使⽤本品时，250ml可⽤于15-20亩·⽶。
【注意事项】1、使⽤本品前三天，后五天内禁⽌使⽤杀菌作⽤的化学药品及抗⽣素药品。
2、使⽤本品过程中，⽔体中溶氧量应保持在3毫克/升以上，使⽤后3天内尽量不要换⽔。
3、晴天中午使⽤本品效果更佳，使⽤后天应增加增氧机开启时间；当天晚上应早开增氧机以免缺氧浮头，影响菌群成活率。
4、使⽤本品前全池均匀泼洒增氧剂会提⾼本品使⽤效果。
5、使⽤前若配合红糖发酵，⼊⽔后使⽤效果会更佳。
6、本品瓶底部稍有沉淀或浮有少量⽩沫均属正常，使⽤前先将瓶内菌液摇匀后再开盖使⽤。
7、阴凉、通风、⼲燥处保存。
【包装规格】250毫升/瓶×40瓶/箱【电话】180********。
光合细菌在鱼苗培育中的作用
光合细菌在鱼苗培育中的作用现今，光合细菌在水产养殖中的使用已经不是什么新鲜事情了，光合细菌不仅可以改善水质、增强鱼体的免疫力，还能促进成鱼的生长、增加产量等等，但是光合细菌在鱼苗培育上的利用还不常见。
能够培育出少生病甚至不生病的优质健康的鱼苗，才能扩大养殖规模。
可是这件事说起来容易，做起来难，在育苗养殖的小小空间里，饲料、排泄物的沉积，有害气体的散发，造成水质难以保证，鱼也就难保不生病，病了当然就免不了用药。
比如，一般养殖的小鱼苗由于频繁用药，很容易形成耐药性，如果鱼再得了病，使用同样剂量的药就达不到好的治疗效果。
为了给鱼治好病，养殖只好加大药量，这样一来，就形成了恶性循环。
要想让鱼少生病，甚至不生病，除了要做好防疫工作之外，还要饲喂营养全面的饲料，水质也要清新洁净。
水产专家近年来发现，在养鱼的池水里泼洒光合细菌的效果很不错。
光合细菌在养殖中的作用，就相当于人喝的乳酸菌一样，把它泼洒在鱼池中，会在池水中形成一个有益的细菌团，那些有害的致病的细菌也就没有了立身之地。
少了有害病菌的侵扰，鱼苗自然能健康的生长了。
光合细菌不只是培育池的“水质处理专家”，还可以作为饲料使用。
因为光合细菌通过生物转化，可以合成无毒、无副作用而且富含各类营养物质的菌体蛋白。
我国的水产专家通过使用浓缩小球藻的光合细菌，搞密度培养出鱼幼苗的开口饵料——轮虫。
轮虫是幼鱼爱吃的饵料，一般生长13天以后的小鱼喂食轮虫。
轮虫不能直接投喂，在喂之前，还要作简单处理，就是将轮虫的外壳去掉，这样对幼鱼的消化有利。
小鱼苗吃了经过处理的高营养并富含光合细菌的轮虫之后，体质会变得强壮，少得病，生长也快了。
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光合细菌及其在鱼类苗种培育中的应用
○兰启贵生物饵料是鱼类苗种培育过程中一种最为重要的饵料，是保证苗种健康快速成长的物质基础。
光合细菌作为自然界中一种较为古老、原始的一种细菌，它广泛分布于水产养殖水域，对生态循环起到了极为重要的作用。
它不但是鱼类众多饵料生物的饵料，也能直接被鱼类所利用，在鱼类苗种培育中具有广阔的应用前景。
一、光合细菌及其作用1.光合细菌光合细菌又称光养细菌，是能进行光合作用的一群原核生物，是一类能在厌氧光照或好氧黑暗条件下利用有机物或H2S 等代谢产物供氢体兼碳源进行不放氧光合作用的细菌。
光合细菌广泛分布于地球生物圈的各处，在自然界的淡水、海水中，通常每毫升含有103~104个光合细菌；光合细菌具光合、固碳、降解大分子有机物、固氮、脱氮、硝化、反硝化、硫化物氧化等多种代谢功能；光合细菌是营养成分很丰富的菌类之一，蛋白质含量高达65%，其氨基酸组成接近轮虫和枝角类蛋白；B 族维生素种类齐全，尤其是维生素B12、叶酸、生物素的含量相当高，是啤酒酵母和小球藻的20~60倍。
2.光合细菌的作用（1）光合细菌能利用太阳能同化二氧化碳，固定分子氮，在自然界的碳、氮循环中起着重要的作用。
它们还能把下层水中残留有机物经异养分解后产生的有机酸、硫化氢和氨等作为合成菌体的基础物质，起到了净化水质的作用，有利于地球的水循环和水生生物的生长繁殖。
（2）光合细菌富含多种氨基酸和维生素，可用作各种水生动物的饵料和饲料添加剂，构成了生物界食物链的重要环节。
而光合细菌和其他细菌、浮游生物的共生关系，使生物界更加和谐。
二、光合细菌鱼类苗种培育中的应用1.光合细菌的培养培养光合细菌的方式主要有两种：一种是全封闭式的厌气光2020-7--43照培养方式，另一种是开放式的微气光照培养方式。
全封闭式的厌气光照培养采用无色透光的玻璃容器、可乐瓶、塑胶壶、空油瓶、薄膜袋等，经消毒后，装入消毒好的培养液，接入20%-50%的菌种母液，使整个容器被液体充满，加盖扎口，造成厌气的培养环境，置于有光的地方进行培养，在适宜的温度条件下，一般经5-10天的培养，即可达到指数生长期高峰，便可扩种或作为饵料。
光合细菌在水产养殖中的应用体会
水 一 养 一 中 一 应 一 体
，净化水质， 、 增加溶解氧 高密度精养条件下， 水体有机物大大增加， 其腐败后产 生的氨、 硫化氢和一些有害物质， 均对鱼虾生长发育构成不 利影响。光合细菌进人水体后， 降解水体中的残存饲料、 养 殖动物排泄物、 浮游生物残体及其它有机物; 同时吸收利用 水中的 NH, , 氨氮、 亚硝酸盐 、 二氧化硫等溶解性有害物质， 用以合成光合细菌菌体; 避免固体有机物质的残留和有害 物质的积累， 起到改善水质的作用。此外 PSB 生长繁殖时， 能通过吸收水体中的耗氧因子， 提高水体中的溶解氧含量， 从而对水体产生间接增加氧气的作用。同时光合细菌大量 繁殖促进浮游植物的生长， 浮游植物光合作用产生的氧气 增加了水体的氧含量。 2 、抑制有害菌类繁殖， 平衡池塘生态 光合细菌投入水体以后， 迅速繁殖形成种群优势， 通过 食物、 寄生场所的竞争和分泌抗生素类物质， 从而抑制有害 病菌的生长与繁殖， 降低了病原菌的数量， 维护水体的微生 态平衡;其次 PSB 能大量利用水中的氨氮， 持续均匀地为 有益藻类生长提供营养， 有利于硅藻、 绿藻得到生长优势， 而蓝藻等其他杂藻受到抑制。使藻相与菌相保持最佳的平 衡状态， 培养优良藻类。减少鱼虾等养殖生物的病害的发
实
铡 用 撇
光合细菌 (Photo Synthetic Bacter a， i 简
称 PSB)是一种以光作能源 ， 以二氧化碳或 小分子有机物作碳源，以硫化氢等作供氢 体， 进行完全自 养性或光能异养性生长但不 产氧的一类微生物的总称。在水产养殖中， 光合细菌可降解或清除水体中包括药品在 内的有害化学物质， 还可与病原微生物争夺 营养、 空间， 使病原微生物无法形成致病的 环境条件， 不会对水体及养殖对象造成污染 和伤害。 其推广意义， 不仅在于它具有养水、 防病、 、 省料 促生长的作用， 更重要的是它能 减少消毒剂、 抗生素、 激素的使用， 在降低生 产成本的同时， 有助于加快传统养殖方式向 生态、 、 健康 安全的水产养殖模式提升。