智慧树知到《生物化学(齐鲁工业大学版)》章节测试答案
大学生人身安全教育智慧树知到答案章节测试2023年齐鲁工业大学
第一章测试1.传染病的传播必须具备的三个必要条件是（）A:细菌、传播途径和易感者B:传染源、蚊虫传播和易感者C:病毒、传播途径和易感者D:传染源、传播途径和易感者答案:D2.关于健康的概念，描述完整的是（）A:健康就是心理素质好，体格强壮B:健康就是体格强壮C:健康不仅是没有疾病，而是身体、心理和社会适应的完好状态D:健康就是不生病答案:C3.麻疹、流感等可经呼吸道飞沫传播，我们保持室内空气卫生的首选方法应该是（）A:臭氧消毒B:开窗通风换气C:紫外线照射D:过氧乙酸喷雾答案:B4.世界艾滋病日是哪天（）A:8月9日B:5月6日C:3月24日D:12月1日答案:D5.以下哪种情况会感染艾滋病（）A:与艾滋病病毒感染者一起上班B:与艾滋病病毒感染者共用注射器C:与艾滋病病毒感染者一起游泳D:与艾滋病病毒感染者共用餐饮具，共同进餐答案:B6.骨折是因外力作用而使骨的（）受破坏而造成的损伤。
A:完整性B:长短C:形态D:位置答案:A7.未纳入代谢综合征的诊断标准的是：（）A:脂肪肝B:糖尿病C:体重异常D:血脂异常E:高血压答案:A8.下面哪种人群更不容易得代谢综合征（）A:经常运动的人群B:暴饮暴食的人群C:长期熬夜的人群D:吸烟嗜酒的人群E:久坐不运动的人群答案:A9.皮肤主要由下列组织构成：（）A:表皮、真皮、皮下组织、皮肤附属器B:基底细胞、棘细胞、颗粒细胞、透明层、角质层C:表皮、真皮、皮下组织D:表皮、真皮、皮肤附属器答案:C10.艾滋病已成为流行于（）的传染病A:非洲B:亚洲C:美国D:全世界五大洲答案:D第三章测试1.下列关于投资和理财的说法错误的是（）A:投资和理财概念完全一致B:投资是手段，理财是目的C:投资是指投入当前资金或其他资源以期望在未来获得收益的行为D:投资可以分为实物资产投资和金融资产投资答案:A2.为资金账户设置密码，下列哪个是正确做法（）A:使用生日等易于记忆的密码B:设置“密码+校验码”双重验证C:为防止遗忘，多账户设置统一密码D:在公共电脑使用“记住密码”模式答案:B3.关于移动支付，描述错误的是（）A:利用手机等电子产品进行支付B:移动支付十分便利，不存在安全隐患C:可以使用密码、人脸、指纹等方式进行支付验证D:可以缴纳话费、燃气、水电等生活费用答案:B4.SWIFT全称为（）。
生物化学智慧树知到答案章节测试2023年河套学院
第一章测试1.生物化学是用化学、物理学和生物学的原理和方法，研究生物体中有机分子化学组成、结构和功能、代谢变化和调节及其分析方法的基础生命科学。
（）A:错B:对答案:B2.生物化学研究的内容也可概括为静态生物化学，动态生物化学和分子生物学阶段。
（）A:对B:错答案:A3.用粮食、大豆等原料酿造酒，制造酱和醋等不属于生物化学研究的范围。
（）A:对B:错答案:B4.维生素C可以治疗脚气病。
（）A:对B:错答案:B5.我国生物化学家吴宪等创立了血滤液的制备和血糖测定法。
（）A:对B:错答案:B6.1865年，我国科学家首先采用人工的方法合成了具有生物活性的牛胰岛素。
（）A:错B:对答案:A7.2015年10月，屠呦呦因为发现青蒿素，一种用于治疗疟疾的药物，挽救了全球，特别是发展中国家的数百万人的生命而获得诺贝尔生理学或医学奖。
（）A:错B:对答案:B8.胰岛素的作用是升高血糖。
（）A:错B:对答案:A9.维生素A可以治疗夜盲症。
（）A:错B:对答案:B10.在医药方面用海藻治疗“瘿病”，因为海藻含有碘，可以治疗“瘿病”也就是甲状腺肿。
（）A:对B:错答案:A第二章测试1.单纯蛋白不含（）A:CB:PC:ND:OE:H答案:B2.下列AA中，由标准AA合成蛋白质后才转化生成的是（）A:谷氨酰胺B:脯氨酸C:羟脯氨酸D:丝氨酸E:赖氨酸答案:C3.下列AA中，属于同一类，但有一种例外，它是（）A:牛磺酸B:甲硫氨酸C:谷氨酸D:天冬氨酸E:丙氨酸答案:A4.下列AA中，没有旋光性的是（）A:脯氨酸B:甘氨酸C:组氨酸D:色氨酸E:丝氨酸答案:B5.下列AA中，含两个氨基的是（）A:酪氨酸B:丝氨酸C:赖氨酸D:苏氨酸E:谷氨酸答案:C6.关于蛋白质二级结构的下列叙述，正确的是（）A:氨基酸的相对空间位置B:每一原子的相对空间位置C:局部主链的构象D:氨基酸的排列顺序E:每一氨基酸R基的构象答案:C7.维持蛋白质二级结构的主要化学键是（）A:离子键B:二硫键C:肽键D:疏水作用E:氢键答案:E8.β转角属于蛋白质的（）A:四级结构B:一级结构C:结构域D:三级结构E:二级结构答案:E9.在一个肽平面中含有的原子数为（）A:3B:2C:4D:5E:6答案:E10.1分子血红蛋白可以携带的氧的分子数为（）A:3B:1C:5D:4E:2答案:D第三章测试1.由酶蛋白和辅助因子两部分构成的酶是（）A:单纯酶B:结合酶C:寡聚酶D:单体酶E:多功能酶答案:B2.酶能使化学反应加快是由于酶能（）A:向反应体系提供能量B:降低反应的活化能C:降低反应的自由能变化D:降低底物的能量水平E:提高产物的能量水平答案:B3.下列酶中，被有机磷农药抑制的是（）A:乙酰胆碱酯酶B:柠檬酸合酶C:已糖激酶D:异柠檬酸脱氢酶E:琥珀酸脱氢酶答案:A4.关于酶的叙述哪项是正确的（）A:只能在体内起催化作用B:能改变化学反应的平衡点加速反应的进行C:都具有立体异构专一性（特异性）D:大多数酶的化学本质是蛋白质E:所有的酶都含有辅基或辅酶答案:D5.酶的高效率在于（）A:增加反应自由能B:降低活化能C:提高活化能D:改变反应的平衡常数E:降低反应的活化能答案:E6.以下哪项不是酶的特性（）A:有高度特异性B:催化效率极高C:酶是生物催化剂D:能加速化学反应，但不改变反应平衡点E:易受PH、温度等外界因素的影响答案:E7.酶分子中使底物转变为产物的基团是指（）A:酸性基团B:疏水基团C:碱性基团D:催化基团E:结合基团答案:D8.酶活性是指（）A:酶自身的变化B:酶与底物的结合力C:酶所催化的反应D:无活性酶转变为有活性酶的能力E:酶的催化能力答案:E9.国际酶学委员会将酶分为六大类的主要根据是（）A:酶的理化性质B:酶的来源C:酶促反应性质D:酶的结构E:酶所催化的底物答案:C10.酶的诱导契合学说是指（）A:酶原被其它酶激活B:酶改变抑制剂构象C:酶的绝对专一性D:底物改变酶构象E:酶改变底物构象答案:D第四章测试1.糖酵解过程中的代谢去路（）A:经苹果酸穿梭系统进入线粒体氧化B:经α—磷酸甘油穿梭系统进入线粒体氧化C:使丙酮酸还原为乳酸D:2-磷酸甘油酸还原为3-磷酸甘油醛答案:ABCD2.糖异生过程中哪一种酶代替糖酵解中的己糖激酶催化相反的生化反应（）A:葡萄糖-6-磷酸酶B:磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶C:果糖二磷酸酶ID:磷酸化酶E:丙酮酸羧化酶答案:A3.下列哪个是各糖代谢途径的共同中间代谢产物（）A:3-磷酸甘油醛B:2，6二磷酸果糖C:1，6二磷酸果糖D:6-磷酸果糖E:6-磷酸葡萄糖答案:A4.指出下列胰岛素对糖代谢影响的错误论述（）A:促进糖原合成B:促进肝葡萄糖激酶的活性C:促进糖的异生D:促进糖变为脂肪E:促进细胞膜对葡萄糖的通进性答案:C5.在糖原合成中作为葡萄糖载体的是（）A:CDPB:UDPC:TDPD:ADPE:GDP答案:B6.必须在线粒体内进行的糖异生步骤是（）A:乳酸→丙酮酸B:6-磷酸葡萄糖→葡萄糖C:磷酸烯醇式丙酮酸→2-磷酸甘油酸D:丙酮酸→草酰乙酸E:3-磷酸甘油醛→磷酸二羟丙酮答案:D7.位于糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原合成和糖原分解各条代谢途径交汇点上的化合物是（）A:1-磷酸葡萄糖B:6-磷酸葡萄糖C:6-磷酸果糖D:1，6二磷酸果糖E:3-磷酸甘油醛答案:E8.葡萄糖与甘油之间的代谢中间产物是（）A:丙酮酸B:3-磷酸甘油酸C:乳酸D:磷酸二羟丙酮E:磷酸烯醇式丙酮酸答案:D9.糖代谢中间产物中含有高能磷酸键的是（）A:6-磷酸果糖B:1，6-二磷酸果糖C:1．3-二磷酸甘油酸D:6-磷酸葡萄糖E:3-磷酸甘油醛答案:C10.关于磷酸戊糖途径下面哪个答案是错误的（）A:5-磷酸核糖是联系糖代谢与核酸代谢的关键分子B:6磷酸葡萄糖脱氢的受体是NAD+C:6-P-G直接脱氢脱羧生成磷酸戊糖D:磷酸戊糖途径是体内生成5-磷酸核糖的唯一途径E:全部反应过程都在细胞质中进行答案:B第五章测试1.血浆中脂类物质的运输形式是（）A:核蛋白B:脂蛋白C:球蛋白D:糖蛋白E:血红蛋白答案:B2.可转化成胆汁酸的物质是（）A:胆红素B:类固醇激素C:磷脂D:维生素DE:胆固醇答案:E3.不能氧化酮体的组织是（）A:脑B:肌肉C:肾D:心E:肝脏答案:E4.脂肪酸β-氧化中第一次脱氢反应的受氢体是（）A:FADB:NAD+C:NADP+D:FMNE:CoQ答案:A5.正常人空腹血浆中含量最多的脂蛋白是（）A:清蛋白-脂肪酸复合物B:LDLC:CMD:HDLE:VLDL答案:B6.脂蛋白密度由低到高的正确顺序是（）A:VLVL、HDL、LDL、CMB:CM、VLDL、LDL、HDLC:HDL、VLDL、LDL、CMD:LDL、HDL、VLDL、CME:CM、VLDL、HDL、LDL答案:B7.长期饥饿时尿中含量增高的物质是（）A:丙酮酸B:酮体C:脂肪D:胆红素E:葡萄糖答案:B8.下列哪种物质是脂肪酸氧化中不需要的（）A:肉毒碱B:HSCoAC:FADD:NADP+E:NAD+答案:D9.主要在线粒体内进行的反应是（）A:胆固醇合成B:磷脂的合成C:甘油三酯的合成D:脂肪酸合成E:脂肪酸β-氧化答案:E10.一分子软脂酸（16碳）彻底氧化成和时可净生成多少ATP（）A:30分子B:108分子C:20分子D:38分子E:106分子答案:E第六章测试1.三大营养物质是指（）A:糖、维生素、蛋白质B:糖、脂肪、维生素C:糖、脂肪、蛋白质D:蛋白质、核酸、酶E:水、无机盐、维生素答案:C2.下列有关生物氧化的叙述，错误的是（）A:物质经生物氧化或体外燃烧产能相等B:生物氧化能量逐步释放C:生物氧化中经有机酸脱羧生成D:生物氧化中被还原的物质是供电子体E:生物氧化又称组织呼吸或细胞呼吸答案:D3.在生物氧化中NAD+的作用是（）A:加氢B:加氧C:脱氢D:脱羧E:递氢答案:E4.下列有关呼吸链的叙述，错误的是（）A:呼吸链也是电子传递链B:FMN接受NADH脱下的HC:氢和电子的传递有严格的方向和顺序D:递电子体都是递氢体E:仅有 Cyta3直接以为电子受体答案:D5.哪个代谢不是在线粒体中进行的（）A:糖酵解B:电子传递C:三羧酸循环D:氧化磷酸化E:脂肪酸β-氧化答案:A6.哪个化合物不是呼吸链的组分（）A:FADB:CoQC:NAD+D:CoAE:Cyt答案:D7.下列哪个物质不是琥珀酸氧化呼吸链的组成（）A:Cytaa3B:NAD+C:FADD:CoQE:Cytb答案:B8.体内ATP生成的主要方式是（）A:糖原磷酸化B:氧化磷酸化C:底物水平磷酸化D:有机酸脱羧E:肌酸磷酸化答案:B9.肌肉中细胞中能量的主要储存形式是下列哪一种（）A:CAMPB:ATPC:ADPD:磷酸肌酸E:磷酸烯醇式丙酮酸答案:D10.氧化磷酸化的解偶联剂是（）A:氰化物B:铁螯合剂C:寡霉素D:二硝基苯酚E:CO答案:D第七章测试1.下列哪一种物质是体内氨的储存及运输形式（）A:谷氨酰胺B:天冬酰胺C:谷氨酸D:谷胱甘肽E:酪氨酸答案:A2.代谢库(池)中游离氨基酸的主要去路为（）A:合成蛋白质B:脱去氨基，生成相应的α-酮酸C:转变成糖或脂肪”D:分解产生能量E:参与许多必要的含氮物质合成答案:B3.体内氨的主要代谢来源是（）A:肌肉中氨基酸经嘌呤核苷酸循环脱氨基B:肾脏的谷氨酰胺脱氨作用氨被吸收C:肠道细菌腐败作用所产生的D:体内胺类物质分解形成的氨E:尿素的肠肝循环答案:A4.体内丙氨酸-葡萄糖循环的作用是（）A:促进糖异生B:促进脑与肾脏之间的氨转运C:促进丙氨酸的转运D:促进肌肉与肝脏之间氨的转运E:促进非必需氨基酸的合成答案:D5.生物体内氨基酸脱氨的主要方式为（）A:联合脱氨B:直接脱氨C:转氨基D:还原脱氨E:氧化脱氨答案:A6.人体必需氨基酸是指（）A:在体内能由其他氨基酸转变生成B:在体内可由糖转变生成C:在体内不能合成，必需从食物获得D:在体内可由脂肪酸转变生成E:在体内可由固醇类物质转变生成答案:C7.下列哪种氨基酸与尿素循环无关（）A:精氨酸B:鸟氨酸C:赖氨酸D:天冬氨酸E:瓜氨酸答案:C8.转氨酶的辅酶组分含有（）A:泛酸B:吡哆醛（或吡哆胺）C:核黄素D:硫胺素E:尼克酸答案:B9.鸟氨酸循环中，合成尿素的第二分子氨来源于（）A:氨基甲酰磷酸B:游离氨C:谷氨酰胺D:天冬酰胺E:天冬氨酸答案:E10.成人体内氨的最主要代谢去路为（）A:合成NH4+承尿排出B:合成嘌呤.嘧啶.核苷酸等C:合成非必需氨基酸D:合成必需氨基酸E:合成尿素答案:E第八章测试1.饥饿时肝进行的主要代谢途径是（）A:糖的有氧氧化B:糖酵解C:蛋白质的合成D:脂肪的合成E:糖异生作用答案:E2.肝不能利用的物质是（）A:酮体B:蛋白质C:胆固醇D:糖E:脂肪答案:A3.下列哪种物质是肝细胞特异合成的（）A:ATPB:糖原C:蛋白质D:尿素E:脂肪答案:D4.人体合成胆固醇量最多的器官是（）A:肺B:肝C:脾D:肾上腺E:肾答案:B5.人体生物转化作用最重要的器官是（）A:肌肉B:肾上腺C:肾D:肝E:大脑答案:D6.胆固醇在肝的转化主要是（）A:合成胆汁酸盐B:合成类固醇激素C:转变成类固醇D:合成胆色素E:合成维生素D答案:A7.肝细胞微粒体中最重要的氧化酶系是（）A:单胺氧化酶B:醛脱氢酶C:醇脱氢酶D:单加氧酶答案:D8.肝细胞对胆红素生物转化的作用是使胆红素（）A:与Z-蛋白结合B:与葡萄糖醛酸结合C:与清蛋白结合D:与Y-蛋白结合E:与葡萄糖结合答案:B9.胆红素葡萄糖醛酸酯的生成需（）A:葡萄糖醛酸基水解酶B:葡萄糖醛酸基结合酶C:葡萄糖醛酸基脱氢酶D:葡萄糖酸酸基酯化酶E:葡萄糖醛酸基转移酶答案:E10.胆红素主要来源于（）A:血红蛋白分解B:肌红蛋白分解C:过氧化物酶分解D:细胞色素分解E:过氧化氢酶分解答案:A。
分析化学(山东联盟-齐鲁工业大学)智慧树知到答案章节测试2023年
第一章测试1.分析化学是重要学科之一A:错B:对答案:B2.分析化学的三要素是理论、方法与对象，反映了科学、技术和生产之间的关系。
A:错B:对答案:B3.化学分析法是以物质的化学反应及其计量关系为基础的分析方法，又称为经典分析法，具体可分为重量分析法和滴定分析法。
A:错B:对答案:B4.分析化学是发展和应用各种理论、方法、仪器和策略，以获取有关物质在相对时空内的组成和性质信息的一门科学。
A:错B:对答案:B5.分析化学是“考质求数之学”。
A:对B:错答案:A第二章测试1.试样的采集是指从大批物料中采取少量样本作为原始试样，所采试样应具有高度的代表性，采取的试样组成能代表全部物料的平均组成。
A:对B:错答案:A2.当物料的量较大时，应从不同的位置和深度分别采样，混合均匀后作为分析试样，以保证其具有代表性。
A:对B:错答案:A3.常用的手工缩分方法是四分法。
A:错B:对答案:B4.液体试样保存期的长短与待测物的稳定性以及保存方法有关。
A:对B:错答案:A5.若测量误差很小, 分析结果的误差主要是由采样引起的。
A:错B:对答案:B第三章测试1.分析方法可分为干法分析和湿法分析。
A:错B:对答案:B2.常见的试样分解方法有：A:熔融法B:溶解法C:半熔法答案:ABC3.氧瓶燃烧法也常用于干式灰化。
A:对B:错答案:A4.微波能量可以直接转移给溶液中的各分子，溶液整体快速升温，加热效率高。
A:对B:错答案:A5.真值是指某一物理量本身具有的客观存在的真实数值。
A:对B:错答案:A第四章测试1.含NaOH和Na2CO3的混合溶液，用盐酸滴定酚酞至变色，耗盐酸 V1mL；继续以甲基橙为指示剂滴定，又消耗盐酸V2mL，则( ).A:V1>V2B:V1=2V2C:V1<V2D:V1=V2答案:A2.0.01mol·L-1某一元弱酸能被准确滴定的条件是（）A:Ka≥10-6B:Ka≥10-8C:Kb≥10-6D:Kb≥10-8答案:A3.下列不是共轭酸碱对的是（）。
无机及分析化学知到章节答案智慧树2023年齐鲁工业大学
无机及分析化学知到章节测试答案智慧树2023年最新齐鲁工业大学第一章测试1.无机及分析化学就是将无机化学和分析化学有机整合，集二者的基础性和实用性于一身的一门化学专业基础课程，是大学化学的基石和化学研究的起点。
参考答案:对2.测定常量组分的某样品中硫酸根的含量，可采用硫酸钡重量分析法。
参考答案:对3.从历史上看，无机化学是发展最早的一门化学分支学科，是化学研究的先驱。
参考答案:对4.以化学反应为基础的分析方法，称为：参考答案:化学分析法5.通常所说的四大化学是指？参考答案:物理化学;有机化学;无机化学;分析化学6.本课程包含化学的哪两个二级学科？参考答案:分析化学;无机化学7.下列哪些内容属于无机化学的研究对象？参考答案:电化学;配位化学;化学热力学;结构化学;化学动力学;元素化学第二章测试1.已知置信度为90%，n = 6 时，t =2.015，在一组平行测定中, 所得测定结果如下: 8.44, 8.32, 8.45, 8.52, 8.69, 8.38，下列内容正确的是参考答案:置信度为90%时平均值的置信区间8.47±0.11;标准偏差为0.132.已知n = 6 时，Q0.90 = 0. 56。
在一组平行测定中，所得测定结果如下：10.56，10.44，10.57，10.64，10.81，10.50，则参考答案:所有数据都是可靠值3.系统误差具有重现性，是可测误差参考答案:对4.带有偶然误差的测量数据，不能参加平均值的计算参考答案:错5.滴定分析中，指示剂确定的滴定终点与化学计量点不一致，由此产生的误差属于试剂误差。
参考答案:错6.系统误差主要影响分析测定中的准确度参考答案:对7.pM=-lg[Mn+]=3.00,金属离子浓度[Mn+]有效数字位数为3位参考答案:错8.对于同一组测定数据，置信度越小，置信区间越小。
参考答案:对9.用分析天平采用减量法称量试样，要使称量误差不大于0.1%，至少要称取试样参考答案:0.2g10.已知 pH＝5.25，则[ H+ ]=5.62×10-6mol•L-1 。
微生物学实验智慧树知到答案章节测试2023年齐鲁师范学院
第一章测试1.在使用显微镜油镜时，为了提高分辨力，通常在镜头和盖玻片之间滴加（）A:乙醇B:香柏油C:二甲苯D:水答案:B2.使用油镜时，成像的放大倍数是（）A:400B:1000C:100D:40答案:B3.显微镜在其它条件相同的情况下，物镜放大倍数越大，其工作距离越（）A:不变B:越小C:越大D:变化答案:B4.用来测量细菌大小的单位是（）A:nmB:mmC:cmD:μm答案:D5.细菌的基本形态不包括哪一种？（）A:球菌B:放线菌C:螺旋菌D:杆菌答案:B6.青霉、黑曲霉在显微镜观察时，使用的物镜为______（）A:×4B:×40C:×100D:×10答案:B7.普通光学显微镜在观察标本时，载物台应______（）A:先升后降B:先降后升C:一直下降D:随意移动答案:A8.细菌按其形态不同，主要分为球菌、杆菌和螺旋菌三类。
（）A:对B:错答案:A9.分辨率是指显微镜能辨析两点之间最小距离的能力。
（）A:对B:错答案:A10.显微镜的放大倍数愈高,其视野面积愈大。
（）A:错B:对答案:A11.显微镜镜头的放大倍数越大,它的数值孔径值越大,其镜口角也越大。
A:错B:对答案:B12.在擦拭显微镜镜头时,应向一个方向擦拭。
A:对B:错答案:A13.浸油的油镜头可用软的卫生纸擦净。
A:对B:错答案:B第二章测试1.微生物利用的氮源物质主要有蛋白质、铵盐、硝酸盐、分子氮、酰胺等，而常用的速效Ｎ源如玉米粉，它有利于菌体生长；迟效Ｎ源如黄豆饼粉、花生饼粉，它有利于代谢产物的形成。
（）A:对B:错答案:A2.无机盐对微生物的生理功能是作为酶活性中心的组成部分、维持生物大分子和细胞结构的稳定性、调节并维持细胞的渗透压平衡和控制细胞的氧化还原电位和作为某些微生物生长的能源物质等。
（）A:对B:错答案:A3.原核生物的基因调控系统是由一个操纵子和它的调节基因所组成的，每一操纵子又包括结构基因、操纵基因和启动基因。
智慧树知到《食品生物化学》章节测试答案
智慧树知到《⾷品⽣物化学》章节测试答案智慧树知到《⾷品⽣物化学》章节测试答案第⼀章1、⾷品⽣物化学在介绍⾷品营养成分的化学组成、结构及作⽤的基础上，重点讲述⽣物⼤分⼦在机体代谢过程中的各种化学变化。
A:对B:错正确答案：对2、⾷品⽣物化学理论与⾷品营养与机体健康等都密切相关。
A:对B:错正确答案：对3、膳⾷营养结构与机体健康息息相关。
A:对B:错正确答案：对4、通过研究⾷物营养成分在动物（例如，猪）消化道内的消化过程，可以了解其在⼈体内的消化情况。
A:对B:错正确答案：对5、碳⽔化合物的摄⼊⽔平，与肥胖、糖尿病、阿尔兹海默症等的发⽣都密切相关。
A:对B:错正确答案：对第⼆章1、根据蛋⽩质的分⼦⼤⼩、电荷、极性及亲和⼒等特性，可对蛋⽩质进⾏纯化和检测A:对B:错正确答案：对2、蛋⽩质变性后不容易被蛋⽩酶⽔解。
A:对B:错正确答案：错3、所有的蛋⽩质都具有四级结构。
A:对B:错正确答案：错4、肽键是蛋⽩质分⼦中唯⼀的共价连接⽅式。
A:对B:错正确答案：错5、蛋⽩质在⼈体内消化的主要器官是胃和⼩肠。
A:对B:错正确答案：对6、各种蛋⽩质的含氮量接近于A:10%B:20%C:16%D:12%正确答案：16%7、某蛋⽩质的等电点为7.5，在pH6.0条件下进⾏电泳，其泳动⽅向是（）A:原点不动B:向正极移动C:向负极移动D:⽆法预测正确答案：向负极移动8、蛋⽩质的氨基酸中没有旋光性的氨基酸是（）A:蛋氨酸B:⽢氨酸C:异亮氨酸D:苯丙氨酸正确答案：⽢氨酸9、肽链中的肽键⼤都是( ) 。
A:顺式结构B:顺式和反式共存C:反式结构。
环境监测智慧树知到答案章节测试2023年齐鲁工业大学
第一章测试1.环境监测的实质是用环境质量指标对环境介质进行表征。
（）A:对B:错答案:A2.环境监测按监测目的可以分为（）。
A:研究性监测B:特定目的性监测C:污染事故监测D:监视性监测答案:ABD3.《地表水环境质量标准》(GB 3838- 2002)划分的水的功能类别数和最低功能类别分别为（）。
A:四类，IV类B:五类，V类C:五类，I类D:四类，I类答案:B4.所谓的污染物“三致”是指致_、致_和致____。
( )A:畸B:死C:癌D:突变答案:ACD5.国家环境保护标准要严于地方环境保护标准。
（）A:对B:错答案:B6.污染物排放标准是为了实现环境质量目标，结合技术经济条件和环境特点，对排入环境的有害物质或有害因素所做的控制规定。
（）A:错B:对答案:B7.六价铬属于我国优先污染物。
（）A:错B:对答案:B8.环境监测经历了被动监测、主动监测和自动监测的发展过程。
（）A:对B:错答案:A9.济南市冬季取暖的时候雾霾较重，这反映了环境污染的（）。
A:随机性B:空间分布性C:时间分布性D:污染物的综合效应答案:C第二章测试1.由下列废水的BOD和COD的分析结果可知，更宜生化处理的是（）。
A:BOD 160mg/L，COD 450mg/LB:BOD 220mg/L，COD 450mg/LC:BOD 180mg/L，COD 450mg/LD:BOD 200mg/L，COD 450mg/L答案:B2.关于离子色谱法，下列说法错误的是（）。
A:离子色谱法不能测定土壤或者空气中的离子B:离子色谱法的优点包括灵敏度高、选择性好、可以多组分同时分析等C:离子色谱法既可以测定水中阴离子，也可以测定水中阳离子D:离子色谱法的分离原理是基于离子之间对离子交换树脂的亲和力差异答案:A3.下列污染物中（）不能用原子吸收法测定。
A:铜B:镉C:铬D:硝基苯答案:D4.在一条河流取样垂线上，在水深大于1m时，取样点距水面不应小于（），距河底也不应小于（）。
生物化学知到章节答案智慧树2023年南昌大学
生物化学知到章节测试答案智慧树2023年最新南昌大学绪论单元测试1.有关原始生物分子的定义，正确的是（）参考答案:指所有生物都有，参与构成所有生物大分子的一套构件分子2.下列哪个属于共价相互作用（）参考答案:氨基酸聚合成多肽3.在蛋白质和核酸分子测序方面做出突出贡献且获得诺贝尔奖的科学家是（）参考答案:F. Sanger4.基因突变决定了生物进化的方向。
（）参考答案:错5.范德华力本质上是偶极相互作用。
（）参考答案:对第一章测试1.两个糖分子互为差向异构体时（）。
参考答案:两者仅在一个碳原子上构型不同2.蔗糖和麦芽糖的区别在于（）。
参考答案:蔗糖含有果糖3.下列糖分子在变旋时，哪一对会相互转换（）。
参考答案:α-D-葡萄糖和β-D-葡萄糖4.糖原和支链淀粉在结构上的区别是（）。
参考答案:糖原含有更多的α-1，6-糖苷键5.肝素分子中不含有下列哪些组分（）。
参考答案:D-乙酰半乳糖胺6.单糖都是多羟基的醛或者酮。
（）参考答案:错7.新配置的葡萄糖水溶液会随时间而改变其旋光率。
（）参考答案:对8.理论上己糖有8对对映体。
（）参考答案:对9.蔗糖因为没有游离的羰基而不能成脎。
（）参考答案:对10.吡喃型的都是六碳糖，呋喃型的都是五碳糖。
（）参考答案:错第二章测试1.血浆中的胆固醇酯是（）。
参考答案:在血浆中经酶催化生成2.下列哪些物质属于胆固醇（）。
参考答案:所有均是3.下列哪些物质含有胆碱（）。
参考答案:神经鞘磷脂4.人体内不能合成的脂肪酸是（）。
参考答案:亚油酸5.下列哪些脂质不具有极性（）。
参考答案:三酰甘油6.血浆载脂蛋白LDL分子中含载脂蛋白A。
（）参考答案:错7.植物油的必须脂肪酸含量丰富，所以植物油比动物油的营养价值高。
（）参考答案:对8.脂肪的皂化值高表明含低分子质量的脂肪酸少。
（）参考答案:错9.胆固醇为环状一元醇，不能皂化。
（）参考答案:对10.糖脂和磷脂都属于两亲化合物。
（）参考答案:对第三章测试1.煤气中毒主要是因为煤气中的CO起了什么作用（）参考答案:和血红蛋白结合后，血红蛋白失去了运输氧的功能，使患者因缺氧而死2.关于脯氨酸的论述正确的是（）参考答案:是а-螺旋的破坏者3.如果某一蛋白质分子中的一个氨基酸发生了改变，那么该蛋白质（）参考答案:功能不一定改变4.下列有关蛋白质三级结构的叙述，正确的是（）参考答案:疏水基团位于分子内部5.蛋白质分子在280nm处有吸收峰，它主要是由哪种氨基酸引起的？（）参考答案:色氨酸6.某一由小分子量氨基酸组成的蛋白质的相对分子质量为57 000，其氨基酸残基数目可被估算为（）参考答案:5107.下列氨基酸中，哪种是天然氨基酸（）参考答案:Pro8.在一个肽平面中含有的原子数为（）参考答案:69.血红蛋白的氧结合曲线形状是（）参考答案:S形曲线10.在具有四级结构的蛋白质分子中，每个具有三级结构的多肽链是一个亚基。
智慧树知到《化学与健康（山东联盟）》章节测试答案
智慧树知到《化学与健康（山东联盟）》章节测试答案智慧树知到《化学与健康（山东联盟）》章节测试答案第一章1、人类学会( )是化学的发端。
A.用火B.制陶C.造纸D.炼铁答案: 用火2、从化学的萌芽至17世纪中期，是古代化学时期。
这个时期的世界化学中心是( )。
A.中国与巴比伦B.中国与印度C.中国与埃及D.埃及与印度答案: 中国与埃及3、原始大气的主要成分没有( )。
A.氨B.氢C.水蒸D.氧气答案: 氧气4、关于生命的起源，下列叙述正确的是( )。
A.生命起源于非生命的物质B.生命起源于陆地C.原始大气的成分主要甲烷、氨、水蒸气等D.现在的地球上不可能再形成原始生命答案: 生命起源于非生命的物质,原始大气的成分主要甲烷、氨、水蒸气等,现在的地球上不可能再形成原始生命5、联合国粮农组织指出，发展中国家的粮食增产，( )来自化肥。
A.45%B.60%C.55%D.80%答案: 55%6、秸秆是来源稳定、有很大潜力的清洁可再生资源，1吨稻壳秸秆发电相当于( )吨煤。
我国每年秸秆相当于3.25亿吨煤。
A.2B.1C.0.8D.0.5答案: 0.87、未来化学将会为我们提供( )。
A.清新的空气B.先进的材料C.健康的食品D.可信赖的药物答案: 清新的空气,先进的材料,健康的食品,可信赖的药物8、20世纪七大发明技术，按人类对其需要的迫切性的排序排在第一位的是( )。
A.化学合成和分离技术B.信息技术C.生物技术D.纳米技术答案: 化学合成和分离技术9、我国每年生产的合成纤维约占世界的60%，可为全球每个人制作( )套衣服。
A.2B.1C.4D.3答案: 410、“正是因为21世纪是生命科学和信息科学的世纪，所以化学才更为重要”是下列哪位科学家说的( )。
A.哈罗德?克罗托B.徐光宪C.尼?德?泽林斯基D.哈伯答案: 哈罗德?克罗托第二章1、地球表层中存在92种天然化学元素，其中在人体中已发现( )种。
A.80B.81C.82D.83答案: 812、下列关于必需元素叙述正确的是( )。
智慧树知到《动物生物化学》章节测试答案
答案:B 第十章 1、脂肪酸β氧化过程中脱氢酶的辅（基）酶均为。 A:对 B:错 答案:B 2、脂肪酸从头合成需要柠檬酸裂解提供乙酰 CoA。 A:对 B:错 答案的多酶复合体。 A:对 B:错 答案:A 4、动物脂肪酸合成所需的主要米自磷酸戊糖途径，其次为苹果酸酶催化苹果酸氧 化脱羧提供。 A:对 B:错 答案:A 5、酮体是乙酰乙酸、β羟丁酸和丙酮的总称。它是脂肪酸降解产生大量乙酰 CoA 在肝细胞中合成的，可运到肝外组织氧化供能。 A:对 B:错
B:同一生物不同组织 DNA 碱基组成相同 C:在所有物种 DNA 中，[A]=[T]，[G]=[C] D:生命体 DNA 碱基非常稳定，碱基结构不会随代谢发生变化 答案:ABC 10、Watson-Crick 提出的 DNA 右手螺旋结构属于（）。 A: A B:B C:C D:Z 答案:B 11、在适宜条件下，核酸分子两条链通过杂交作用可自行形成双螺旋，取决于（）。 A:DNA 的值 B:序列的重复程度 C:核酸链的长短 D:碱基序列的互补 答案:D 12、热变性的 DNA 分子在适当条件下可以复性，条件之一是（）。 A:骤然冷却 B:缓慢冷却 C:浓缩 D:加入浓的无机盐 答案:B
D:乙酰 CoA 答案:A 3、糖原分解中水解α-1,6-糖苷键的酶是：（）。 A:葡萄糖-6-磷酸酶 B:磷酸化酶 C:葡聚糖转移酶 D:脱支酶 答案:D 4、糖原合成的关键酶是：（）。 A:磷酸葡萄糖变位酶 B:UDPG 焦磷酸化酶 C:糖原合酶 D:磷酸化酶 答案:C 5、肌糖原不能直接补充血糖的原因是肌细胞中缺乏：（）。 A:葡萄糖-6-磷酸酶 B:磷酸化酶 C:脱支酶 D:已糖激酶 答案:A 6、沿糖酵解途径简单逆行，可从丙酮酸等小分子前体物质合成葡萄糖。 A:对
B:错 答案:B 7、动物体内的乙酰 CoA 不能作为糖异生的物质。 A:对 B:错 答案:B 8、葡萄糖是生命活动的主要能源之一，酵解途径和三羧酸循环都是在线粒体内进 行的。 A:对 B:错 答案:B 9、TCA 中底物水平磷酸化直接生成的是 ATP。 A:对 B:错 答案:B 10、每分子葡萄糖经三羧酸循环产生的 ATP 分子数比糖酵解时产生的 ATP 分子数 多一倍。 A:对 B:错 答案:B 11、哺乳动物无氧下不能存活，因为葡萄糖酵解不能合成 ATP。 A:对 B:错