麦当劳验厂问题

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麦当劳考试资料

麦当劳考试资料

食品安全1.什么是食品安全?为了确保麦当劳提供的食品中不含可能使顾客造成的有害细菌、病毒或者其他有害物质而采取的有效措施。

2.描述3种类型的食品污染。

生物污染、化学污染、物理污染。

3.什么是细菌?是用显微镜才能看到的生物体,它无处不有,食物上、水、空气里等,并非所有的细菌都有害,却能导致食品疾病。

4.说明为什么必须在正确的温度下储存食品。

冷冻产品冷藏产品及烹制好的产品的储存温度分别是多少?冻库:0~-10F,藏库:34~40F,危险区域40~140F。

烹制好的:鸡肉大于165F,鱼肉、猪肉要大于160F,牛肉要大于155F。

5.列举3个应该洗手的例子。

使用洗手间之后;开始工作之前;进入生产区;和接触食品之前;休息之后;处理过垃圾,拖地或做完清洁工作之后;拾起地上的东西之后。

6.列举2个需要佩戴手套的例子。

进入生产区;后区鸡翅位工作岗位;加奶浆时。

7.说明何时应脱下手套。

扫地或拖地;将垃圾拿到外面去;去洗手间;休息。

8.列举3条卫生惯例。

勤洗手;戴手套;生病不要上班。

9.描述如何避免化学污染。

贮存食品时至少要离地6英寸;遵循清洁用品上的使用说明;把化学药品保存在贴有正确标签的容器内;不要把化学用品放在盛放食物或饮料的容器内。

10.描述如何避免物理污染。

在贮存食品前适当的把它盖好;食品应离地存放;遵循621原则(离地6英寸,离墙2英寸,货货相离1英寸)。

清洁与卫生消毒1.清洁地面的步骤是什么?A.把碎屑全部朝一个方向扫出。

B.使用1包麦当劳地板清洁剂用热水兑好,将拖把放入热水,然后使用8字形动作拖地,在拖地的区域或周围放置小心地滑字样的标志。

2.清洁和消毒的区别是什么?清洁意味着柜台或者设备表面没有肉眼可见的碎屑、面包屑、碎生菜等,另外,地面没有碎屑,没有散落的薯条、纸巾等。

消毒意味着没有有害物的污染如:致病的细菌。

3.为什么必须经常用消毒抹布擦拭餐厅内的表面?消毒表面可防止细菌从一处转移到另一处。

315麦当劳事件后整改措施

315麦当劳事件后整改措施

315麦当劳事件后整改措施篇一:315麦当劳案例315麦当劳案例事件介绍曝光:3·15晚会在北京举行,麦当劳被曝将超过保质期限的食品再利用,甚至更改时间。

麦当劳门店售过期食品据央视3·15晚会报道,麦当劳对每种食材均有在保温箱内存放时间的限制,并规定食材在保温箱中存放超过规定时间就要扔掉。

但央视记者暗访的结果却是,在北京三里屯麦当劳店内,食材已经在保温箱中存放超过规定时间,但并没有被扔掉,而是被重新放回了保温箱。

(位于北京三里屯一家麦当劳店,这家店的食品制作流水线上有两个保温箱,上面各有一个表格,写着不同种类煎炸时间,当超过规定保存时间,计时器会自动报警提示,报警提示意味着保温箱食品过了保存期,过期产品应该被扔掉。

然而,当四个保存箱都发出了警告,当班员工并没有把里面的肉品取出扔掉。

如果重新计时的货品仍然销售出去,会不会再次重复计时?会延长保存多长时间?20XX年12月1日,员工炸的机器,六分钟放进了保温箱。

一直到14点35分,保温箱中的鸡翅仍然在,此时超过保温期1小时24分钟。

吉士片拆了包装两个小时外观会发生变化,应该丢弃,这天凌晨一点十分,摆放着两个已经拆包但是没有用的吉士片,过了几个小时仍然被员工用做早餐的吉士蛋汉堡。

)麦当劳的派在包装上都有一个数字,它是这个派的过期时间。

央视记者却发现,这些数字可以被员工随意更改,原本只有一个半小时保质期的派,可能三四个小时之后仍在待售。

(麦当劳各类甜品派是颇受消费者喜欢的,麦当劳规定甜品派炸出90分钟内应该销售。

每一个甜品派外面都有一个纸质包装,员工上面标注了最晚售出的时间,但是有时候发现这个标注的时间会更改过。

原本快到期的甜品派,员工一换包装,又向后推迟一个小时,有时候员工将甜品派包装更换上新的,重新写上时间代售。

)此外,记者在暗访中还发现,有些麦当劳员工会把掉在地上的牛肉饼、过期变硬的吉士片、已经过期的鸡翅当做正常的原料使用。

(在麦当劳三里屯操作间曾发生这样一幕,一个包装袋中生牛肉饼翻落散在地上,员工又重新拣起来。

麦当劳供应链分析(两篇)2024

麦当劳供应链分析(两篇)2024

引言概述:麦当劳是全球最大的快餐连锁企业之一,其成功在于其高效的供应链管理系统。

本文旨在进一步深入分析麦当劳的供应链,探讨其具体实施方式以及其对麦当劳整体业务的影响。

通过对麦当劳供应链的分析,我们可以了解到麦当劳是如何保证产品质量、降低成本、提高运营效率以及满足不同地区市场需求的。

正文内容:1.供应链整体架构1.1麦当劳供应链的重要性1.2麦当劳供应链的整体架构1.3麦当劳供应链的主要合作伙伴2.供应链管理实施方式2.1供应链规划与需求预测2.2供应商选择与管理2.3产品品质管理2.4物流与配送管理2.5库存管理与仓储3.供应链的运作与协调3.1供应链的信息流3.2供应链的资金流3.3供应链的物流流3.4供应链的服务流3.5供应链的风险管理4.供应链的优势与挑战4.1供应链优势的体现4.2供应链管理面临的挑战4.3麦当劳如何应对供应链挑战5.麦当劳的供应链实践案例5.1麦当劳对供应商的要求5.2麦当劳的质量控制体系5.3麦当劳的物流与配送网络5.4麦当劳的运作效率改进5.5麦当劳的供应链可持续发展实践总结:通过对麦当劳的供应链的深入分析,我们发现其供应链管理的成功在于其卓越的规划与管理策略。

麦当劳的供应链整体架构合理,与供应商之间的紧密合作关系是其成功的关键。

麦当劳采取了多项措施来保证产品质量,包括严格的质量控制体系和物流配送网络的优化。

麦当劳还通过有效的库存管理和仓储系统来降低成本,并通过信息流、资金流、物流流和服务流的有效协调来提高运作效率。

麦当劳的供应链管理也面临着一些挑战,例如市场需求的快速变化和供应商的可持续性问题。

麦当劳通过不断改进和创新来应对这些挑战,以确保其供应链的可持续发展。

总体而言,麦当劳的供应链分析展示了一家成功的全球快餐连锁企业如何通过高效的供应链管理为其业务增长奠定基础。

麦当劳的供应链管理经验对其他企业提供了宝贵的启示,尤其是在如今市场竞争激烈的环境下,优化供应链管理是企业实现可持续发展的关键。

麦当劳食品安全等级一

麦当劳食品安全等级一

麦当劳食品安全等级一麦当劳是全球最大的跨国连锁餐饮企业之一,以其快捷、便利和美味的食品而广受欢迎。

然而,对于消费者来说,食品安全问题一直是他们最关心的话题之一。

因此,麦当劳一直致力于保障食品的安全和质量,以确保消费者的健康和满意。

麦当劳注重从原材料到成品的全程质量控制。

麦当劳严格选择供应商,并与他们建立长期稳定的合作关系。

供应商必须符合麦当劳设定的一系列质量标准和安全要求,如食品卫生、质量管理、环境保护等。

同时,麦当劳还定期对供应商进行审核和评估,确保其质量控制体系的有效性和合规性。

这样一来,麦当劳可以保证所采购的原材料符合国家和地区的食品安全标准,从根源上杜绝食品安全问题的发生。

麦当劳在生产加工过程中采取了严格的控制措施。

麦当劳的食品加工中心配备了先进的设备和技术,有专业的员工负责生产操作。

在生产过程中,麦当劳严格遵守食品安全和卫生标准,确保食品的新鲜度、卫生安全和口感。

同时,麦当劳还采用了严格的质量控制体系,通过抽检、检验和监测等手段,对食品质量进行全面监控。

这种严格的控制措施可以有效防止食品污染和质量问题的发生,确保食品的安全和可靠性。

麦当劳还注重员工的培训和教育。

麦当劳认识到员工是保障食品安全的重要环节,因此对员工进行严格的培训和教育。

麦当劳的员工必须接受食品安全和卫生知识的培训,了解并遵守相关的操作规程和流程。

同时,麦当劳还建立了举报机制,鼓励员工积极参与食品安全管理,及时发现和报告食品安全问题。

这种关注员工培训和教育的做法可以提高员工的食品安全意识和素质,进一步保障食品的安全等级。

麦当劳还积极与政府和相关机构合作,共同推动食品安全工作。

麦当劳与政府建立了紧密的合作关系,定期交流和沟通,共同制定和完善食品安全标准和监管政策。

麦当劳还与食品监管部门、科研机构等建立了合作关系,共同开展食品安全研究和监测工作。

通过与外界的合作,麦当劳可以及时了解和应对食品安全问题,提高食品的安全等级。

麦当劳食品安全等级一得以保持的原因主要有:严格的供应商选择和管理、全面的质量控制措施、员工的培训和教育以及与政府和相关机构的合作。

麦当劳危机公关案例

麦当劳危机公关案例
发出Βιβλιοθήκη 歉声明。围脖们短时间内转发上万条,评论
3.16~3.17 关于麦当劳致歉和深入理性的分析跨国连锁企业在中国普遍存在管理问题的弊 病,并解释麦当劳高标准的文章迅速在各大媒体上传播开来。
3.18 网络上与麦当劳"过期门"有关的消息已零零散散。
事件过程
★速度制胜
体现1——微博致歉 “央视三晚”还未结束,麦当劳的官方致歉 已经出现在其微博上。事后这条微博更被视 为实时新媒体时代危机公关的经典范本。
麦当劳——3.15危机公关
万博宣伟 “亚太区最佳危机管理案例”
事件主角:麦当劳 发生时间:2012/3/15 危机根源:食品安全危机 危机类型:信任危机 关注指数:★★★★★
3.15 20:30 "央视三晚”曝光麦当劳北京三里屯店“违规操作”(未按照麦当劳手册标准 经营,供应的鸡翅、吉士片、甜品派存在超时存放、更改日期重新销售及生 牛肉掉落地面再销售的情况) 3.15 21:50 麦当劳中国在微博 3000余条。
危机案例评点与分析
及时+精准 界定问题范围,塑造了公司追求高标准并且不能 容忍违规的形象。 表明了诚恳的接受批评乐于被别人挑问题的态度。 明确了沟通对象且放低了姿态。
★速度制胜
体现2—— 造微博话题
力挺!
吐槽?!
危机案例评点与分析
★速度制胜(上页对应口头表达的内容)
体现2——造微博话题 在官方致歉上线的同时,微博上开始流行关于麦当劳过期门 的各种言论。大部分非一面倒的抱怨麦当劳的,甚至有力 挺的,从“质量门是跨国企业在中国混乱市场普遍存在的 问题”到“央视做三晚是为了打击大企业以图谋广告”到 “央视做的不疼不痒”再到“宁愿相信麦当劳也不愿相信 央视”再到“依然会去麦当劳就餐”以及“看到麦当劳高 标准比别家要求都高,以后去麦当劳吃更放心。估计麦当 劳花十个亿做广告没这效果。”等等。舆论气氛产生了微 妙变化。

麦当劳训练员试题及答案

麦当劳训练员试题及答案

麦当劳训练员试题及答案一、麦当劳训练员试题1. 请简要介绍麦当劳公司的发展历程及其核心价值观。

2. 在麦当劳餐厅中,员工如何处理客户投诉的情况?请列举三个具体的解决措施。

3. 请阐述“开放式厨房”对于餐厅运营的重要性,并举出两个例子来说明。

4. 在餐厅服务中,团队协作非常重要。

请描述一次你在团队中协助他人解决问题的经历。

5. 麦当劳强调产品质量和食品安全。

你认为餐厅应如何确保每一位客人享用到高质量和安全的食物?6. 请详细阐述餐厅操作规程的重要性,以及如果发现违规行为应采取的措施。

7. 在麦当劳餐厅,服务员的服务态度和技巧对于提升客户体验至关重要。

请列举三个提升客户体验的方法。

8. 麦当劳强调员工培训和发展。

请谈谈你在餐厅工作期间参与过的任何培训活动,并分享你从中学到的经验。

9. 在高峰时段,餐厅面临诸多挑战,如客流量大、订单多等。

请描述一次你在忙碌的工作环境下保持高效率的经历,并解释你的工作策略。

10. 麦当劳餐厅注重环境保护和可持续发展。

请举出两个餐厅所采取的环保措施,并谈谈你对于环境保护的看法。

二、麦当劳训练员试题答案1. 麦当劳公司是一家全球连锁快餐企业,成立于1955年。

核心价值观包括:品质、服务、清洁以及价值。

2. 员工处理客户投诉的措施包括:积极倾听客户的问题和不满、主动道歉并表达理解、提供合理解决方案并即时执行。

3. 开放式厨房在麦当劳运营中扮演重要角色,它能实现员工与客户间的直接互动。

例如,顾客可以通过观察取餐过程来了解餐厅的卫生和食品安全情况,这可以增加顾客对餐厅的信任感。

4. 作为团队中的一员,我曾负责指导新员工操作点餐系统,并教授他们最佳的顾客服务技巧。

通过合作和耐心的培训,我帮助他们快速适应工作环境。

5. 餐厅应确保每个环节都符合严格的标准,包括食材采购、储存和加工过程。

严格的食品安全管理制度、规范操作程序以及员工持证上岗培训可以确保高质量和安全的食品服务。

6. 餐厅操作规程确保了工作的顺利进行和食品安全。

麦当劳案例分析

麦当劳案例分析麦当劳是世界上最大的快餐公司之一,也是全球最知名的品牌之一。

自成立以来,麦当劳一直以其快捷、方便、质量可靠的食品和优质的服务赢得了无数的忠实顾客。

然而,在麦当劳强大的品牌背后,也存在着一些问题和挑战。

本篇文章将对麦当劳的案例进行分析,以帮助我们更好地了解这个品牌的优势和不足之处,并提出一些建议以改善其经营状况。

一、麦当劳的品牌优势1. 麦当劳的品牌知名度极高,通过广告、促销等形式将自己的品牌形象营造得十分成功。

无论在各大城市还是城乡结合部,麦当劳的标志都是非常常见的。

这种高度的知名度为麦当劳吸引了大量的客户,让这个品牌占有了快餐市场的很大比例。

2. 麦当劳的产品种类非常丰富,无论是汉堡、薯条、鸡肉、沙拉等都能满足各种不同口味的需求。

受众广泛,从年幼的儿童到老年人,都能在这里找到自己喜欢的食品。

3. 麦当劳的食品质量稳定可靠,消费者能够放心地享用这些食品而无需担忧其安全性及卫生质量。

麦当劳的制作流程早已被严格规定,每道菜品的制作都需要严格遵循相同的步骤和标准,确保每份食品的口味和品质都是一致的。

这一点进一步强调了麦当劳对品质的把控和维护。

1. 麦当劳的产品价格普遍要高于中式快餐,这使它与那些价格低廉的本土快餐店难以竞争。

尽管麦当劳服务环境和品质与区域性快餐店差异较大,但消费者却普遍认为,在食品价格方面,两者之间的差距太大。

这是导致麦当劳在某些市场上面临的弱点。

2. 麦当劳的产品种类单一、口味单调的问题也常常被吐槽。

尽管麦当劳多次推出新品,但其餐厅的菜单所提供的食品品种总体上而言还是比较有限,而一些消费者会在相邻的其它快餐店里找到更好的选择。

3. 麦当劳的食品并非所有人都适合食用。

麦当劳的产品多为高热量食品,其中不乏含糖分和油分较高的食品。

尤其在体型肥胖日益成为全球性问题的今天,这是一个脆弱的点,令许多潜在消费者对麦当劳的兴趣逐渐降低。

三、建议改善麦当劳的经营状况1. 麦当劳应适当降低产品价格。

麦当劳管理缺陷

麦当劳管理缺陷麦当劳食材管理的问题与人员培训缺陷(副)现今的麦当劳已经成为快餐行业的标志之一,每天从早晨开始,接着是午饭,然后午饭,一体制的餐点还有客制化的服务带给生活恒大的便利。

10月5日下午3点,邹女士带着自己的儿女到天府广场游玩。

因为想着玩之前让孩子们先吃点东西,邹女士带着他们来到了位于天府广场附近的麦当劳广场餐厅店。

3点30分左右,邹女士点好餐,带着孩子们挑了个位子坐下。

“我们最开始没有点热巧克力,只点了2个汉堡套餐和2个香芋派。

女儿说她要喝热巧克力,我才追加了一杯。

”邹女士说,就是在这杯追加的热巧克力里,他们发现了一只蟑螂。

邹女士的女儿童童(化名)回忆说,第一口热巧克力是邹女士喝的。

“当时还没揭开盖子,妈妈喝了一口觉得太烫,就揭开杯盖凉着。

”童童说,当时邹女士已经发现了杯中有异物,但是没想到是蟑螂,“妈妈喝了几口之后,我还喝了一口,然后我用管子把那个黑黑的东西捞了起来,才看到是虫子。

”对于邹女士的投诉,麦当劳餐厅的员工有不同的说法。

5日下午5点左右,麦当劳广场餐厅店的工作人员朱先生说,不能确定蟑螂到底是怎么进入热巧克力杯子里的:“盖子是揭开的,也有可能是飞进去的。

现在还不能确定。

”对于餐厅内为何会出现蟑螂、蟑螂又到底通过哪种方式进入饮料,朱先生没有正面回应,只是一再强调餐厅取得了卫生许可证,通过了相关部门的卫生检查,属于合法经营。

顾客要求书面道歉餐厅未明确答复。

这不由得让人想起前阵子麦当劳的鸡肉等食材过期的问题,食品安全的隐患还是特别的让人担忧,其次是员工管理和环境等条件的审核是否有达到要求,这些现象值得让我们深思,在饮食的便捷下是否还需要探讨食品安全与卫生的问题,而麦当劳的问题突发和解决的态度实在令人担忧他的市场前途和发展。

麦当劳管理制度的问题范文

麦当劳管理制度的问题范文麦当劳作为全球最大的快餐连锁企业之一,拥有庞大的员工团队和全球范围的业务。

对于如此大规模的企业来说,一个完善的管理制度是确保运营顺畅和员工工作效率的关键所在。

然而,尽管麦当劳在市场上非常成功,但其管理制度也存在一些问题,这些问题可能会对员工的工作体验和整体运营产生负面影响。

首先,麦当劳的管理制度很大程度上依赖标准化和规范化。

这意味着员工必须遵守固定的流程和操作规程,以确保产品质量和服务一致性。

然而,这种标准化和规范化的管理方式可能导致员工对工作内容的单调和缺乏个人创造力的机会。

在快节奏的工作环境中,员工可能会感到压力过大,缺乏动力和满足感。

而且,标准化过程可能会限制员工提出新的创意和改进建议,限制了企业的创新能力。

其次,麦当劳的管理制度在员工培训和发展方面存在一些不足。

麦当劳将员工分为不同的职位,每个职位有相应的培训计划和发展机会。

然而,这种职位划分和培训计划可能导致员工在一定的领域内局限于特定的技能和知识,缺乏全面发展的机会。

此外,麦当劳的培训计划可能过于依赖理论知识和模拟练习,缺乏真实世界应用和实践的机会。

另外,麦当劳管理制度在激励和奖励方面也存在问题。

麦当劳采用的是基于绩效的薪酬制度,即员工的薪资和奖励与其工作表现和销售额等因素相关。

然而,在麦当劳这样一个大规模的企业中,员工的个人努力往往难以被准确评估和衡量。

此外,员工所面临的外部环境因素也会对其表现产生影响,如店铺位置、客流量等。

因此,单一的绩效评估指标可能无法全面地反映员工的工作贡献和努力。

这可能导致员工感到不公平和缺乏激励,降低其积极性和工作投入。

此外,麦当劳的管理制度在员工权益保障方面也存在一些问题。

尽管麦当劳在全球范围内享有较高的知名度和盈利能力,但员工的工资和福利待遇却不一定能得到充分保障。

有报道称,麦当劳在一些地区的员工工资低于最低工资标准,工时长而且没有加班补贴。

此外,一些员工还遭受性骚扰和歧视等问题,而企业的处理措施相对不力。

从315曝光麦当劳事件看洋快餐的前景

We discard it从315曝光麦当劳看洋快餐的前景1.中国首席媒介中央电视台315晚会曝光了麦当劳:曝光1:掉地散落肉饼拣起用曝光2:过期半成品继续用曝光5:更改过期产品保质期限曝光4:返包曝光7:使用过期原料曝光6:使用变质原料曝光3:2012年3月1日12点35分,员工炸制了一盘盐焗鸡翅,6分钟后被放入了保温箱中。

按照操作规范,盐焗鸡翅的保存时间为30分钟。

但13点55分,这盘鸡翅还在保温箱中存放着。

一直到14点35分,保温箱中的鸡翅仍然在待售,此时已经超过保存期1小时24分钟。

TV315晚会给予曝光的定性是:•悖离诚信之道•直接影响到消费者的身体健康,侵犯了消费者的权益•坑害消费者权益行为•侵犯消费者权益的虚假欺诈行为。

麦当劳的在央视曝光后不到2小时,麦当劳中国就通过微博发布了道歉信息,称这是“个别事件”:3.麦当劳利用微博以太极手化解了这场危机:微博危机公关社会化媒体时代一方面让危机蔓延的范围无边界,其传播速度也更加快速;但同时也给了品牌快速回应,在最短时间回应和弱化危机影响的机会,就看你如何去应用。

从央视315晚会开播不到三个小时,麦当劳就站出来回应,其官方微博声明被微博和互联网媒体广泛转发,至少从回应速度和态度上,已经获得媒体的响应。

这也给他们最大范围免费扩散反映和弱化负面影响的机会。

至少,次日各大传统媒体不会是一边倒的负面曝光声音,还会给他们的回应一个空间,这就是社交媒体时代的危机管理。

4.似乎,麦当劳可以继续其开店扩张发展。

•肯德基:1987年在中国开了第一家店,至2011年底,已突破3400家;•同期,与肯德基同属百盛集团旗下的必胜客开店已超过550家。

•而同一截止时间,麦当劳已突破1400家。

•两大洋快餐近两年更加快速的开店扩张。

麦当劳真的没事了吗?台风来临之前5. 曝光的环节都是什么性质呢?•肉饼掉地捡起来继续用;•过期半成品继续使用•过期半成品继续使用•成品过期返包•成品包装改保质期•使用过期变质的奶酪•使用过期的原料 食物污染,产品质量下降;产品质量下降,损害品牌形象 食品污染,致病或中毒风险食物污染,违反食品包装法违反食品包装法致病或中毒风险,损害品牌形象 降低产品质量,损害品牌形象6.公司文化与其经营理念“QSCV”已在背道而驰。

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#28:非管理层的男员工人数
#29:非管理层的女员工人数
#36:工厂有没有18岁的员工 有/无
#39:验厂问题
工厂是否曾被任何第三方或政府机构验厂过,涉及劳动、健康和安全以及环境?
请提供以前审计的详细资料(日期、审计类型、审计事务所或代理名称)
请详细回答:

#45 工厂是否有自由结社管理制度(尊重工人属于或不属于工会或任何其他类型
的工人组织),其中包括下列各项内容?
-书面政策和程序
-沟通和培训(由工人理解)
-监视和治理(内部验证)

这题的回答是以上皆有 或以上皆无
或是部分有部分没有 ,请列出有的项目跟没有的项目

#76工厂有工会吗?如有,请指定工会名称。 有/无/不适用
#78 根据法律限制或禁止结社自由和集体谈判权的情况下,供应商是否提供其他
形式的申诉管理? 有/无/不适用

#79 下列哪种投诉机制被用于工厂?
1工人委员会 有/无
2建议箱 有/无
3口头交流 有/无
4电话热线 有/无
5其他:(请解释)
6不适用

#80在有关于歧视的投诉文件时可以实时和正确的处理吗?
有/无/并没有歧视投诉案件
#83请问惩罚的处置方式有文件归档纪录吗?有与员工进行沟通的行为吗?
1.两者皆有
2.没有文件
3.没有沟通
4.没有采取任何惩戒行动。

#86 请问怎么付薪水?
1. 直接通过银行转帐给工人,给他们工资条
2.根据当地法律/雇佣合同
3.使用工资存根或类似的文件传达给所有工人
4.具有适用的法律扣除额

#100工厂是否实施了一套机制/程序,以识别、评估和控制工人接触体力要求高
的工作,例如人工搬运、繁重的工作、重复性很强的工作,以及其他要求体力劳
动的工作,以防止工伤事故发生。 是/否

#103工厂是否有处理血液和血液污染物质的系统,以及处理医疗废物以防止疾
病传播? 是/否

#104工伤事故包括未遂事故有记录吗?(如果有,是否定期审查以解决根本原
因?)
1. 有纪录,有检察
2. 有纪录但没有定期检查
3. 没有保存纪录

#107工厂提供下列医疗服务吗?
1.免费的正规职业健康检查
2.为受伤或生病的工人提供医疗的过程
3.为受伤或生病的工人提供单独的地方照料他
4.以上都没有

#114所有特殊设备操作员(叉车、货物升降机、锅炉操作员、电工等)是否受
过安全操作规程的培训,包括现行的许可证?
1. 都有
2. 有些有(请列出有和没有提供培训的项目)
3. 没有提供培训
4. 工厂没有特殊设备
#117 如果使用化学药品,工厂是否符合下列所有要求?
1.化学品注册用于预期用途
2.化学品/物质是正确的标签和说明书/每MSDS(材料安全数据表)
3.化工容器/瓶妥善存放,避免泄漏,每个标签说明书/ MSDS(材料安全数据表)
4. MSDS(材料安全数据表)保留的设施和一应俱全的所有语言的理解
5.化学品是按照标签指示/ MSDS

#119 工厂生产和/或储存有危险废物吗?如果是的话,工厂是否符合下列要求?
-拥有有效的经营许可证,从事危险废物的收集、储存、使用和处置
-危险废物在处置前妥善储存和处理。
1.没有危险废物
2.工厂有生产和贮存危险废物,皆符合以上两项
3.工厂有生产和贮存危险废物,但并没有符合以上两项标准

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