项目部材料费月度成本控制表
学生伙食费成本核算表
学生伙食费成本核算表一、原材料成本1、主食类大米：每月采购_____斤，单价_____元/斤，总计_____元。
面粉：每月采购_____斤，单价_____元/斤，总计_____元。
2、蔬菜类青菜：每月采购_____斤，单价_____元/斤，总计_____元。
土豆：每月采购_____斤，单价_____元/斤，总计_____元。
西红柿：每月采购_____斤，单价_____元/斤，总计_____元。
3、肉类猪肉：每月采购_____斤，单价_____元/斤，总计_____元。
鸡肉：每月采购_____斤，单价_____元/斤，总计_____元。
4、食用油每月采购_____升，单价_____元/升，总计_____元。
5、调料盐、糖、酱油等调料每月总计_____元。
二、人工成本1、厨师厨师工资每月_____元。
2、帮厨帮厨人员工资每月_____元。
三、设备与设施成本1、厨房设备折旧炉灶、烤箱、蒸锅等设备购置总价_____元，预计使用年限_____年，每月折旧_____元。
2、餐具损耗每月餐具更新和损耗费用_____元。
四、水电费成本1、水每月用水量_____吨，单价_____元/吨，总计_____元。
2、电每月用电量_____度，单价_____元/度，总计_____元。
五、运输与采购成本1、食材采购运输费用每月运输费用_____元。
六、其他成本1、清洁用品费用每月清洁用品（洗洁精、抹布等）费用_____元。
2、食品安全检测费用定期进行食品安全检测，每月平均费用_____元。
七、总成本计算将上述各项成本相加，得到每月的总成本为_____元。
假设学校学生人数为_____人，每月就餐天数为_____天，则平均每人每天的伙食费成本约为_____元。
八、成本分析与控制通过对成本核算表的分析，可以发现以下几个方面可能存在成本控制的空间：1、原材料采购环节：可以通过与供应商协商争取更优惠的价格，或者根据季节变化选择价格更合理的食材。
工程施工及监理单位费用预算表
工程施工及监理单位费用预算表1.项目概述本文档用于编制工程施工及监理单位费用预算表，旨在详细列出工程施工和监理单位的费用项目及其预算估算，以便进行有效的成本控制和管理。
2.费用项目根据项目的具体要求和实际情况，工程施工及监理单位费用预算表包括以下主要费用项目：1.人工费用：包括工程人员的工资、福利待遇、社会保险等。
2.材料费用：包括工程所需的材料、设备的购买或租赁费用。
3.设备费用：包括工程所需的大型设备的购买、租赁及维护费用。
4.能耗费用：包括工程施工期间的水、电、气的使用费用。
5.运输费用：包括材料、设备的运输费用及相关人员的交通费用等。
6.管理费用：包括工程项目经理、监理人员的管理费用。
7.咨询费用：如需外部咨询服务，包括相关咨询费用等。
8.建筑施工许可证、审批费用等相关手续费用。
9.其他费用：包括工程建设过程中可能发生的其他费用。
3.费用预算估算具体的费用预算估算应根据项目的具体情况进行编制。
在进行估算时，应考虑以下因素：项目的规模和复杂程度。
施工和监理单位的资质和经验。
当地的人工费用、材料价格和市场行情。
相关法律法规、标准和规范的要求。
预计的工期和进度安排。
费用预算估算应尽量详细，包括具体的费用项目、数量或工时、预计的单价或费用标准以及总金额。
同时，应留有适当的预留空间，以应对可能的变动和调整。
4.费用控制和管理在实施工程施工和监理过程中，应密切关注费用的控制和管理。
具体操作包括：1.严格按照费用预算执行，避免超支。
2.定期审查和监控费用的发生情况，及时调整预算和采取控制措施。
3.清晰记录所有费用支出，以便核对和分析。
4.建立有效的成本控制和管理机制，加强各方之间的沟通和协调。
5.风险和风险应对在编制工程施工及监理单位费用预算表时，应识别并评估可能的风险，以制定相应的风险应对措施。
常见的风险包括：1.人力资源不足或离职风险。
2.材料价格波动或供应短缺风险。
3.设备故障或损坏风险。
4.施工环境变化或不可预见事件风险。
产品成本核算表
产品成本核算表:掌握企业生产的过程，按照生产的特点设计成本核算的方式，确定收集成本计算数据的环节，工业企业生产经营活动分为供应、生产、销售三大环节，其中生产环节为组织产品生产所发生的直接材料、直接人工和制造费用，按产品对象形成产品生产成本，即为制造成本。
产品制造成本核算的准确与否，直接影响到产品销售成本结转的正确性，进而影响当期的会计利润和应纳税所得额。
因此，对制造成本的审查应作为企业所得税纳税审查的重点。
一、制造成本的会计核算制造成本通过“生产成本”、“制造费用”科目进行核算。
“生产成本”科目核算企业进行工业性生产所发生的各项生产费用，包括生产各种产成品、自制半成品、自制材料、自制工具以及自制设备等所发生的各项费用;该科目设置“基本生产成本”和“辅助生产成本”两个二级科目。
“基本生产成本”二级科目核算企业为完成主要生产目的而进行的产品生产发生的费用，用于计算基本生产的产品成本;“辅助生产成本”二级科目核算企业为基本生产及其他服务而进行的产品生产和劳务供应发生的费用，用于计算辅助生产产品和劳务成本。
该科目按成本核算对象设明细账，明细账用多栏式账页按成本项目设专栏进行明细核算。
“制造费用”科目核算企业为生产产品和提供劳务而发生的各项间接费用。
按不同的车间、部门设置明细账，明细账用多栏式按费用项目内容设专栏进行明细核算。
基本生产发生的直接材料和直接人工费用，按成本项目借记“生产成本—基本生产成本”，贷记有关科目。
账务处理：借：生产成本—基本生产成本贷：原材料—直接材料应付工资辅助生产发生直接材料和直接人工费用，按成本项目借记“生产成本—辅助生产成本”贷记有关科目。
账务处理：借：生产成本—辅助生产成本发生的各项间接费用，借记“制造费用”，贷记有关科目。
账务处理：借：制造费用贷：原材料(银行存款、累计折旧等)月终，制造费用分配给成本核算对象时，账务处理：借：生产成本—基本生产成本生产成本—辅助生产成本贷：制造费用“制造费用”科目月末无余额。
建筑公司材料员绩效考核评分表(标准版)
建筑公司材料员绩效考核评分表1、基本绩效考核指标（权重30%总分30分）2、关键绩效考核指标（权重70%总分70分）建筑公司材料员绩效考核评分表17（标准版）使用说明一、引言本绩效考核评分表是针对建筑公司材料员岗位设计的一套标准化评价体系，旨在通过客观、公正的评估机制，提升材料员的工作效率、责任心及专业能力，确保工程项目的顺利进行和公司的整体利益。
本使用说明将详细介绍该评分表的构成、使用方法及注意事项，以便更好地服务于公司的绩效考核工作。
二、评分表构成本评分表分为两大部分：基本绩效考核指标（权重30%，总分30分）和关键绩效考核指标（权重70%，总分70分）。
两部分共同构成了材料员绩效考核的完整体系。
基本绩效考核指标：工作态度：考察材料员是否主动积极完成职责范围内的工作，勇于承担责任，不推诿，以及协调对外关系的能力。
遵守纪律：评估材料员对公司《劳动纪律管理制度》的遵守情况。
业务素养：考察材料员的思想觉悟、工作态度、专业知识学习与业务能力提升状况。
执行制度：评价材料员执行公司制度的原则性和执行力。
工作配合：考察材料员与其他部门的协同工作能力以及完成上级临时性任务的积极性和效率。
关键绩效考核指标：安全生产：关注材料员在安全生产方面的表现，包括安全事故的预防与处理、安全用品的购置与管理等。
质量控制：评估材料员在材料购置、检测、复试、试验等方面的质量控制能力，以及产品质量证明的收集与管理。
文明施工：考察材料员在文明施工方面的执行情况，包括场容场貌、材料堆放、作业面工完场清等。
工程进度：关注材料员对工程进度的影响，包括材料采购计划的制定与执行、材料进场时间等。
材料管理：评估材料员在材料管理制度执行、材料出入库手续办理、材料计划采购与使用管理等方面的能力。
成本控制：考核材料员在成本控制方面的表现，包括材料采购成本控制、财务手续办理规范性等。
三、使用方法考核周期：本评分表适用于月度或季度考核，具体周期可根据公司实际情况确定。
工程项目成本控制及措施
184浅谈工程项目成本控制及措施 赵菊兰 李华文 南昌市建筑工程集团有限公司摘 要：本文首先对工程项目内部成本控制的内容进行分析，其次给出了当前做好工程项目成本控制的若干措施，以此来实现工程项目的低成本、高收益。
关键词：工程项目；内部成本控制；措施 ； 探讨项目内部成本控制是指某个项目工程在施工之前为了让整项工程在成本最小、利润最大、规范施工的情况下展开的成本预测，还包括项目部投入到工程施工中的信息收集和信息纠编等，工程项目中的成本控制所包含的内容较多，主要就涉及到成本的预测、评估、分析、考核、信息的整理等，并将成本控制的这些内容制成报告，再有相应人员按照所制定的计划开始着手展开工程施工。
1 工程项目内部成本控制的内容项目部是成本控制的主要机构，它的成本核算对象就是项目部的分项工程成本，其执行步骤主要如下：第一、商务部应该与项目经理部共同协商、共同计划确定构建其最终成本计划。
第二、目标成本是由项目经理部制定和规划。
第三、当目标成本制定之后，项目经理部就应该按照计划来展开工作。
第四，商务部与其它的投资部、财务部等联合起来，对项目成本报告进行有效审核，并对目标成本展开有效监督。
第五、整个项目工程中的项目经理部、生产管理部、合同预算部、工程财务部等进行综合分析和反馈，并作出如下的实施程序：项目部在承包了项目工程之后，就对所承包的工程的性质等各方面深入了解，全面分析所需要的器材、人工等方面的成本，并将成本计算交由预算部进一步审核，项目部再根据计划实施成本展开项目施工。
创建有效的项目成本内控体系，一般情况下，企业内部控制体系主要控制层次包括以下几个层面：首先，将相互牵制、相互约束、相互影响的制度贯穿整个项目部，形成“以防为主”的监控体系。
其次，部分人员在从事业务的过程中，针对普通业务或者与客户直接接触的相关业务项目，所有过程都需要经过专业人员的审核，针对一些较为重要的业务则要实行职能部门签认制，但是这些职能部门的工作人员必须具备较强的素质，较高的责任心，具有较强的工作能力，并能够将相关内容展开程序化、规范化、有序化管理，对于他们在此岗位中所监督的每个内容和结算等，定期全部汇报给相关财务部门领导。
工程项目施工成本计划书
GCGC-J12023C 项目编号：bjtrx001 第 1 版工程施工成本计划书编制单位：编写：审核：审定：编制日期： 2010年10月28日目录1成本控制目标 (1)2管理机构 (1)3成本管理主要内容 (1)3.1成本计划 (1)3.2成本控制 (1)3.3成本核算 (1)3.4成本分析 (1)3.5成本考核 (2)4控制程序和要求 (2)4.1审阅合同文件 (2)4.2进行施工现场和市场调查 (2)4.3研究确定编制实施性施工组织设计方案和成本计划方案的原则 (2)4.4优化施工组织设计和施工方案 (2)4.5制项目责任成本和绩效损益目标 (2)4.6制定月度成本计划，测算保本点 (2)4.7对各项目应定期进行查证稽核 (2)4.8建立项目成本核算制度 (3)4.9进行项目成本分析 (3)4.10根据成本分析结果进行成本计划动态调整 (3)5成本控制措施 (3)5.1组织措施 (3)5.2技术措施 (3)5.3经济措施 (4)6项目成本考核 (4)6.1建立和健全项目成本考核制度 (4)6.2确定成本考核主要指标 (4)6.3对实际成本综合检查与考核评价 (4)7设备安装工程费用的构成 (5)7.1直接费 (5)7.2间接费 (7)7.3规费 (7)7.4企业管理费 (7)8编制施工成本控制计划......................................... 错误!未定义书签。
9 施工方案1成本控制目标项目部的成本控制目标，应是在确保安全、质量、工期的前提下，力争成本最小化。
2管理机构为加强成本管理组织领导，各项目部应以项目经理全面负责成本控制，实现项目管理目标责任书规定的成本目标。
公司预算部门下达工程预算指标，项目经理是根据指标，组织编制成本计划和措施，负责组织实施成本管理，各职能人员和施工队具体执行成本控制措施。
3成本管理主要内容3.1成本计划项目开工3个工作日内，项目经理组织，配合技术成本组、安质组、物资供应，在优化施工组织设计的基础上编制成本预算计划，报主管经理批准后实施。
项目成本管理制度
项目成本管理制度1、总则成本管理是施工项LI管理的核心内容，为了规范本项LI成本管理程序，提高项LI成本管理水平，使项忖成本管理逐步走向科学化、规范化的道路；使项LI的施工成本做到事前预测，事中控制、核算，事后总结、持续降低，强化全员成本控制意识，提高全体员工的收入水平，确保本项LI管理LI标的实现，结合本项口的实际情况，特制定本项目成本管理制度。
2、管理机构与职责(1)为加强项目成本管理工作，成立项目成本管理领导小组。
山项目经理任组长，为项目成本管理的第一责任人；项目副经理、、总工程师任副组长；计划合同部、工程质量部、物资设备部、财务部、安全环保部、综合办公室等部门负责人为组员，全面负责项LI成本管理等日常工作。
成本管理办公室设在项目计划合同部。
(2)项目成本管理职责分工1)项目成本管理小组职责①负责对项U成本的控制和管理，项U成本管理小组只对项U经理负责；②负责对项目成本的预测、控制、核算、成本计划的编制；③负责对项目物资、机械、劳务分包合同的评议和审定；④负责对项目成本的汇总、分析、总结，提出改进措施，上报项目经理，以便下一步改进提高；⑤负责协调、监控各部门在成本控制过程中出现的问题，针对具体情况及时作出应变和决策；⑥负责对项U实施中可能岀现的风险因素进行分析，制定规避风险的预案和应对风险措施；⑦负责督促各部门定期提交、上报各种成本资料和数据。
2)成本管理小组组长职责①全面负责项U成本管理工作；②负责项LI成本计划的批复下达；③负责对分包单价、有关采购物资单价的审批；④负责审批项LI成本费用管理办法和相应奖惩措施的执行；⑤负责对项目成本管理的最终评价；⑥组织对项LI实施中可能出现的风险因素进行分析，审定规避风险的预案和应对风险措施。
3）成本管理小组副组长职责根据具体分工，分别承担以下职责：项目副经理：协助组长负责对项LI成本的控制管理，主持项LI成本管理小组的日常事务，协调项目成本管理小组各部门的工作；总工程师：①组织各类工程量数据的统计及审核工作；②主管变更索赔丄作，审核工程管理部门编制的变更索赔报告，跟踪落实变更索赔事件。
项目成本控制实施细则
项目成本管理实行细则一、一般规定第一条为了加强成本管理, 减少消耗, 增长企业经济效益, 提高市场竞争力, 特制定本细则。
第二条项目成本控制包括成本预测、计划、实行、核算、分析、监督、考核、整顿成本资料与编制成本汇报。
第三条项目经理部应对施工过程发生旳、在项目经理部管理职责权限内能控制旳多种消耗和费用进行成本控制。
项目经理部承担旳成本责任与风险应在“项目管理目旳责任书”中明确。
目旳成本在“项目管理目旳责任书”中处在关键地位, 该项指标在项目管理目旳责任考核中未能完毕旳, 行使“一票否决”。
二、企业应建立和完善项目管理层作为成本控制中心旳功能和机制,并为项目成本控制发明优化配置生产要素, 实行动态管理旳环境和条件。
三、项目经理部应建立以项目经理为中心旳成本控制体系, 按内部各岗位和作业层进行成本目旳分解, 明确各管理人员和作业层旳成本责任、权限及互有关系。
项目经理是项目成本控制旳第一负责人。
四、成本计划第四条项目经理部应按照实事求是、合适先进、一贯配比原则编制成本计划。
第五条项目中标后, 投标人员应与计划成本分析领导小组、项目管理人员进行互相交底。
同步项目管理人员要对标书进行认真评估, 掌握本项目整体盈亏状况, 确定项目旳重要盈利点和亏损点, 为项目经理部进行科学安排施组、优化施工工艺、管理创新、有针对性旳进行二次经营、资源控制、风险锁定与转移等项工作旳开展奠定坚实基础。
第六条项目经理部在进场前必须认真细致地做好施工调查, 对当地劳动力价格、材料价格、设备租赁价格、沿线施工环境、社会施工力量分布等进行详细调查。
第七条项目经理部在标书分析、施工调查和施工图认真研究旳前提下, 必须对施工组织进行科学旳分析, 弄清主次矛盾, 找出关键, 制定最经济合理旳施组方案。
这个方案必须合理安排多种资源旳投入次序、数量、比例, 进行科学旳工程排队, 组织平行交叉流水作业, 均衡生产, 充足提高对时间、空间、多种资源旳运用, 使其抵达保证工程安全质量、加紧施工速度、缩短工期获得全面经济效益旳企业理想目旳。
工程项目施工的成本控制
浅析工程项目施工的成本控制摘要：本文主要从成本控制流程入题，简述了成本计划的制定，并从支出角度分析了降低成本的途径。
关键词：工程项目；成本控制；团队建设面对当前日益加剧的市场竞争压力，施工企业必须加强工程项目的成本管理，实施成本控制，以便促进、改善经营管理，提高企业管理水平，合理补偿施工耗费，促进企业不断挖掘潜力，降低成本，提高效益，提升企业整体竞争力。
工程项目成本控制是在保证工程质量、工期等合同要求的前提下，对工程项目实施过程中所发生的费用，通过进行有效的计划、组织、控制和协调等活动以实现预定的成本目标，并尽可能地降低成本费用、实现目标利润、创造良好经济效益的一种科学的管理活动。
加强工程项目成本控制，是施工企业增强企业竞争力的有效途径。
成本控制的关键在于施工期间的成本控制，在整个过程中分阶段进行目标成本、实际成本的实际对比，对各阶段目标成本完成情况进行差异分析，提出改进建议，使实际成本接近或控制在目标成本之下，以增加经营利润，保证成本目标的实现。
一、成本计划的确定项目开工前，依据施工图预算和投标报价为上限，提出采购、施工方案等各种费用的限额，并强制执行，以体现量入为出的市场原则。
成本限额一般精确到分部、比较大的分项或阶段性的进度目标，其成本意义在于是市场要求的成本上限。
无特殊情况，不得突破报价上限，若有特殊情况应做好说明并提供证明材料。
制定成本计划，应以施工图为依据，编制优化实施性的施工组织设计或方案，按照工序标准和要求，由各分项汇总计算项目成本。
根据施工组织计算人工费、材料费和机械费等施工中的成本支出项目，做到支出有据、费用合理。
其中工费的计算一是根据劳务分包队伍的合同和包干价，二是对不明确的可能的工费支出做出合理预计；材料费即按技术人员提出并经审核的物资申请计划安排物资部门落实。
机械费按照施工组织计划安排的机械使用安排和工作数量，安排机械部门落实。
实现成本目标的策略是实行以收定支，或者叫量入为出，是控制成本最直接有效的方法之一，计算成本限额体现的是“量入”，制定成本计划体现的是“为出”。
5.4项目成本管理规定
1目的为了建立项目成本管理体系，规范项目成本核算、成本分析以及成本管理数据库的建设，特制定本管理规定。
2适用范围本规定适用于施工项目成本管理的所有工作流程。
3工作职责3.1 工程处经营科项目成本管理的责任部门，具体负责：（1）牵头组织项目成本管理的总体策划；（2）牵头组织项目成本管理过程的指导和监督；（3）牵头组织工程处成本分析会，指导项目成本分析。
3.2 工程处财务科项目成本管理的重要配合部门，具体负责：（1）配合经营科组织项目成本管理的总体策划；（2）规范和指导项目的成本核算；（3）配合经营科组织工程处成本分析会，指导项目成本分析。
3.3 项目经理项目经理是项目成本管理的直接责任人，全面负责项目成本核算、分析、控制管理。
3.4 经营经理（1）负责落实工程处的成本策划，保证各项成本目标的实现；（2）负责组织项目成本核算、分析、控制实施落实。
3.5经营部成本工程师（1）负责项目成本的核算工作；（2）负责项目成本基础数据的统计；（3）协助经营经理开展项目成本分析与控制工作。
4项目成本策划与控制4.1 工程开工前，由工程处经营科对项目成本进行策划，形成项目成本策划书；4.2 工程处财务科应对照项目策划书，结合项目自身情况，预计各项费用的实际投入，编制总的成本计划，确定总的成本降低目标，制定切实可行的成本控制措施；4.3 项目目成本控制遵循“量价分离”的原则。
根据工作的内容确定相应的成本控制内容，项目各项具体成本费用控制原则为：（1）分包费：由工程处经营科组织项目分包商的确定和分包合同的谈判，确定分包单价。
项目部每月根据业主审批的工作量，结合分包合同及分包商实际施工进度，确定分包商实际完成的工程量大小，项目部根据分包合同单价和确认的实际工程量与分包商结算；（2）材料费：资源配置中心提供的大宗资源成品由工程处经营科确定价格，分包商根据工程实际进度确定资源成品实际使用量，项目部核定实际使用量，由项目部与资源配置中心结算；零星材料和地材有项目经营部定价，项目材料部核定使用量，由项目部结算；（3）机械使用费：设备使用成本费用控制参照材料费控制方式；（4）其他直接费：由项目部控制工程用水电费、检验试验费、临时设施的摊销等；（5）间接费用：项目费用控制工程师根据管理人员工资、奖金、低值易耗品摊销，水电费、办公费、差旅费（不包括职工探亲路费），劳动保护费（不包括上交给上级主管单位的劳保统筹基金）等有关资料，进行帐务处理，记入工程成本。
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项目部材料费月度成本控制表
附件四：
类别
材料名称
采购成本 材料消耗成本 周转设备料消耗成本 材料费总计
预算价格 计划价格 实际价格 降低额 降低率 预算数量 计划数量 实际数量 降低数量 降低额 降低率 预算成本 计划成本 实际成本 降低额 降低率 预算成本 计划成本 实际成本 降低额 降
低
率
成本盈亏原因分析：（可附页）
项目经理： 成本责任会计： 预算员： 材料员：