旅游管理专业本科人才培养方案

2015级******专业人才培养方案 页脚内容 旅游管理专业本科人才培养方案 一、培养目标 本专业培养适用现代旅游业发展需要的德、智、体、美全面发展,系统掌握旅游经济及现代管理理论和业务技能知识,具备较高的人文素质、良好的专业素质和技能,能在各类旅游相关企事业单位以及教育和研究机构等从事经营、 管理、规划、策划、咨询 、培训以及涉外旅游服务等的高素质应用型管理人才。 毕业生适应岗位: 1. 旅行社、旅游咨询公司、旅游电子商务企业岗位集群。主要从事旅游顾问、导游部的全陪、地接导游、出境部的领队、计调线路设计及商旅实用信息查询检索等服务和管理工作岗位。 2. 旅游高端酒店、休闲俱乐部、度假村等机构从事服务和运营管理岗位集群。主要从事星级酒店、前厅、客房、餐饮等对客服务岗位以及部门主管、经理等岗位。 3. 旅游景区、主题公园经营管理及旅游营销策划企业相关岗位。岗位包括旅游景区服务运营管理、大型旅游演出、大型旅游活动、旅游线路以及旅游目的地的市场营销策划等岗位; 4. 旅游规划机构的旅游业发展规划、旅游景区规划、旅游活动策划的调研和宏观规划等岗位。 5. 旅游行政管理部门及旅游教育部门岗位集群。学生通过各省市地县旅游局及其附属企事业单位招考从事各地旅游职业中学、旅游职业中专或职业中专、中小学的行政或旅游教育等相关岗位。 二、人才培养规格要求和知识、能力、素质结构 本专业学生主要学习旅游企业服务技能及服务管理等方面的基本理论和专业知识,接受旅行社、景区、酒店等企业服务技能训练培养,具有旅游规划、活动等市场调研、活动策划设计、开发、运营实施管理的能力。为了实现培养目标,使学生能胜任相关岗位的工作,学生应该具备一定的知识结构、能力结构和素质结构。 (一). 知识结构 . 掌握经济学、管理学、数学、统计学等方面的专业理论基础知识;具备旅游产业从业所需人文地理知识,熟悉旅游企业管理的定性、定量分析方法,了解本专业领域的前沿发展动态。 . 系统掌握旅游企业经营管理的基础理论知识:即熟悉旅游企业如旅行社、景区、旅游酒店等经营运作流程及各岗位技能。 . 掌握会计学、旅游消费者行为学、旅游活动策划、旅游线路设计、旅游资源开发与规划、旅游商务英语、宴会设计等课程的专业相关理论知识; 2015级******专业人才培养方案 页脚内容 . 熟悉我国旅游产业的相关方针、政策和法律规范,了解旅游产业的国际惯例与规则。熟悉我国酒店经营管理的相关方针、政策和法律规范,了解国际酒店业的前沿发展动态; . 了解国家的经济形势和经济政策。熟悉我国旅游经济的发展现状以及未来趋势。 (二). 能力结构 . 具有思辨能力。掌握文献检索、资料查询的基本方法和手段,具有较强创新能力和理论联系实际的应用能力,善于分析解决工作过程中出现的具体问题。 . 具有交际能力,能清晰表达自己内心思想,同时让对方理解,能举止得当、情感表达具有感染力,具有较强的团队合作精神,熟练掌握会展项目各类文案的表达技巧; . 具有专业技能,熟练掌握旅游酒店、景区、旅行社等旅游企业服务工作的相关技能和方法。 . 具有创新创业能力,能领会国家创新、创业的有关政策,勤于思考、善于思考。 (三). 素质结构 . 具有政治素质,热爱祖国,遵纪守法,拥护中国共产党的基本路线、方针和政策,弘扬社会主义核心价值观。具有科学严谨和求真务实的学习态度和工作作风,诚实守信,恪守学术道德; . 具有道德素质,热爱会展行业相关工作,具有科学严谨和求真务实的学习态度和工作作风,诚实守信,恪守职业道德; . 具有身体素质,包括健康的体魄、良好的心理素质和生活习惯。掌握科学的体育健康与锻炼知识、能够科学合理地进行体育锻炼、形成健康生活理念,达到《国家学生体质健康标准》的合格要求; . 具有较好的心理素质,有正确的人生观和价值观,能吃苦、宽容、诚信,并积极培养自己的各种兴趣爱好。 . 具有较高的文化修养、健康积极的审美情趣,富有人文精神,谈吐、举止、仪态得体而优雅,符合职业规范。具有良好的专业素养同时富有时代特征和开拓创新精神。 (四). 专业能力实现矩阵 . 专业能力和能力要素确定思路 首先,通过对用人单位和毕业生的调查研究,确定市场对旅游管理专业的人才需求;其次,根据调查研究的结果,确定本专业所适应的岗位集群;再次,根据工作岗位的特点,确定专业能力和能力要素;最后,根据专业能力和能力要素,确定人才培养方案。 . 专业能力和能力要素 根据旅游管理岗位群对专业能力的要求,确定本专业的五大专业能力:旅行社运营管理能力,景区服务运营管理能力,酒店服务运营管理能力,自媒体运营能力,旅游企业的营销、策划能力以及涉外服务能力,进一步梳理细化分解成相应的能力要素,并给出培养这些能力要素的实现途径,专业能力实现矩阵如表所示。 2015级******专业人才培养方案 页脚内容 表:专业能力实现矩阵 专业能力 能力要素 课程模块 主要实现途径(课程)

人文素质 政治思想过硬,身体健康,心理素质较强,懂礼仪,具有较强的书面表达功底。 政治思想素质 思想道德修养与法律基础、中国近现代史纲要、马克思主义基本原理、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、形势与政策

旅行社运营管理能力 掌握游服务技能、服务流程控制能力; 具备基层和部门管理能力;了解导游服务团队各岗位技能及其协作,旅行社营计调管理、出境部、导游部等部门的运营管理。熟悉旅行社人力资源管理。了解旅行社财务管理等。了解加盟、运营旅游社门市及咨询公司的运营管理。有一定的涉外服务能力。 旅行社运营管理相关知识和专业技能 导游业务、旅行社经营管理、旅游财务管理、旅游政策与法规、旅行社计调、出境领队实务、旅游线路设计、以及认知实习、课内实训、导游服务管理综合实训、旅行社经营管理综合实训、经管综合仿真实训、企业与社会阶段学习、导游模拟大赛等课程。

酒店服务运营管理 酒店服务技能、服务流程控制能力;酒店基层和部门管理能力。如:酒店餐饮管理能力、酒店客房管理能力、酒店前厅管理能力、酒店会议管理能力等;酒店综合管理能力。如:酒店人力资源管理能力、酒店营销调研与活动策划等。了解加盟、运营经济连锁酒店或进行酒店管理培训机构的运营及技能培训的能力。具备涉外服务能力。 高端酒店运营管理相关知识及专业技能 饭店管理、饭店前厅与客房管理、餐饮管理、宴会设计、酒店品牌经营管理、市场调研与预测、旅游活动策划以及认知实习、课内实训、酒店经营管理综合实训、经管综合仿真实训、酒店服务技能比赛、参入企业与社会阶段学习。

旅游项目策划运营能力 基本旅游规划专业能力;文案写作能力;规划制图的图件处理能力;组织协调管理能力;市场开拓管理能力。 旅游企业的项目策划与管理知识及 专业技能 旅游资源开发与规划、中国旅游地理学、旅游信息系统、旅游节事活动策划、旅游活动策划策划、旅游文化学、市场调研与预测、、网络营销、课内实训、专家讲座、旅游知识竞赛、参与教师旅游规划课题、参入企业与社会阶段学习。

自媒体运营能力 掌握互联网背景下活动线上营销的理念;掌握商业活动线上营销传播的理论;熟练掌握新媒体营销的方法和技线上营销、自媒体运营模块

传播学、广告理论与实践、新媒体营

销、新媒体运营实训、旅游信息系统(含酒店、旅行社线上业务)旅游电2015级******专业人才培养方案 页脚内容 巧;熟练掌握常用的新媒体运营技术;熟练掌握常用的新媒体维护技术等。 子商务、网络营销以及课程实习等。 三、学科、专业类 学科门类:管理学,专业类:旅游管理类,专业代码: 四、学制和学习年限 基本学制年,实行~弹性学制。 五、毕业与学位授予 学生必须取得培养方案规定的全部必修课程(环节)的学分和所需选修课程的学分,并取得学分,方能毕业,发给毕业证书。符合授予学士学位条件的授予管理学学士学位。 六、主干学科和核心课程 主干学科: 旅游经济管理 核心课程:现代服务业管理、旅游学概论、中国旅游地理、市场营销、旅游消费行为学、旅行社经营管理、酒店管理概论、旅游管理信息系统、旅游商务英语等。 专业核心课程:现代服务运营管理 内容简介:通过课程的教学,学习服务行业的全新的运营管理理念与模式,掌握现代运营管理和高端服务管理两个专业方向的特色知识,培养学生认识管理活动的各项职能和管理活动的各种规律的能力,运用所学的管理思想和管理方法解决实际问题。 专业核心课程: 旅游学概论 内容简介:通过本课程的学习,学生了能够了解旅游活动及各主体的相互联系,运用旅游学知识分析旅游现象,通过案例,能分析旅游活动的发展规律及旅游活动各主体之间的相互关系;学会分析旅游开发和保护过程中的利弊问题,树立旅游规划和管理理念;通过视频教学了解中国的旅游资源及旅游业;通过景区参观教学,学会将理论运用于实践;学会通过课后阅读形成成果,对旅游学有初步的认识,为学习其它相关的专业课程打下牢固的基础。 专业核心课程:中国旅游地理 内容简介:该课程是旅游管理专业的专业基础课,旨在介绍旅游地理学的基本理论、研究内容和科学体系,并介绍中国主要的两大类(自然与人文)旅游资源,包括资源的类型、特点、形态和分布等;根据地理科学区划的基本理论,将全国旅游资源进行区域划分。便于学生积累旅游资源知识备考全国导游资格考试,更利于学生形成区域观念掌握后续课程旅游资源规划和开发。 专业核心课程:市场营销学 内容简介:通过本课程的学习,使学生在头脑中形成深刻的市场营销观念,掌握分析市场营销环境、研究市场购买行为、制定市场营销组合策略、组织和控制市场营销活动的基本程序和方法,培养学生运用市场营销的知识来分析和解决实际营销问题的能力。 专业核心课程:旅游消费行为学

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旅游管理与服务教育本科培养方案

旅游管理与服务教育本科培养方案

旅游管理与服务教育本科培养方案各位小伙伴,咱们是不是也梦想着在蓝天白云下撒野,在热闹的人群中穿梭,还能收获满满的快乐和成就感?那就来聊聊那个能让咱们实现这些梦想的专业——旅游管理与服务教育吧!说到旅游,那可是个让人又爱又恨的话题。

爱的是它能让咱们大开眼界,体验不同的文化和风情;恨的是它有时候会让人陷入“人山人海”的困境,尤其是当咱们想找个安静的角落好好享受一下的时候。

但别担心,有旅游管理与服务教育这个专业在,咱们就能轻松应对这些挑战啦!这个专业的课程设置简直太贴心了!从旅游市场营销、旅游心理学,到酒店管理、旅行社经营,再到国际旅游法规,啥都有!这就像是给咱们准备了一个全方位的旅游攻略,让咱们在学习的过程中既能玩得开心,又能学到真本事。

接下来说说实习环节,这可是咱们实践操作的大好机会啊!想象一下,咱们穿上小马甲,化身为一名真正的旅游管理者或服务者,在真实的工作环境中锻炼自己。

想想都觉得兴奋不已呢!这个专业的就业前景也是相当光明的哦!随着旅游业的发展,对于旅游管理和服务人才的需求也在不断增加。

无论是在国内还是国外,都能找到咱们施展才华的舞台。

咱们不仅可以成为旅游规划师、导游、酒店经理等职位上的佼佼者,还有机会成为旅游策划专家、文化交流使者呢!学习旅游管理与服务教育不仅仅是为了赚钱或者追求名利,更重要的是能够开阔视野,增长见识,提升自己的综合素质。

在这个过程中,咱们不仅能学会如何管理团队、策划活动,还能学会如何与人沟通、解决问题。

这些技能和经验将伴随咱们一生,成为我们宝贵的财富。

选择这个专业,就是选择了一片广阔的天地,让我们在这片天地里尽情挥洒汗水,收获成长和快乐。

让我们一起努力,成为旅游界的闪亮之星吧!。

旅游管理与服务教育本科培养方案

旅游管理与服务教育本科培养方案

旅游管理与服务教育本科培养方案一、引言哎呀,话说咱们这个专业可是相当有来头的啊!旅游管理与服务教育本科培养方案,听起来就让人觉得高大上,是不是?其实呢,这个方案就是为了培养我们这些旅游管理专业的小伙伴们,让他们在未来的职场上能够游刃有余,成为旅游业的佼佼者。

今天,我就带大家来揭开这个培养方案的神秘面纱,看看它到底是怎么培养我们的。

二、培养目标咱们得明确一下这个培养方案的目标是什么。

简单来说,就是让我们在学完这个课程之后,能够具备以下几个方面的能力:1. 掌握旅游业的基本理论、知识和技能。

2. 具备旅游业的基本素质和职业道德。

3. 熟悉旅游业的政策法规和市场环境。

4. 能够运用所学知识分析和解决实际问题。

三、课程设置接下来,咱们来看看这个培养方案都包含哪些课程吧。

其实,这里面可丰富了,总共分为四个大类,分别是基础课程、专业课程、实践课程和拓展课程。

下面,我给大家详细介绍一下。

1. 基础课程基础课程嘛,就是咱们学习其他专业的基础课程啦。

比如说,高等数学、大学英语、计算机应用基础等等。

这些课程虽然看起来普普通通,但实际上对我们的专业素养提升是非常重要的。

2. 专业课程专业课程就是我们旅游管理与服务教育的核心内容啦。

这里有旅游业概论、旅游市场营销、旅游景区管理、酒店管理、旅游资源开发与利用等等。

这些课程都是为了让我们能够更好地了解旅游业的发展现状和未来趋势,为我们的职业生涯打下坚实的基础。

3. 实践课程实践课程嘛,就是让我们把所学的理论知识应用到实际工作中去。

这里有实习、实训、毕业设计等等。

通过这些实践课程,我们可以更好地了解旅游业的实际运作模式,提高自己的实际操作能力。

4. 拓展课程拓展课程呢,就是为了让我们在专业知识之外,还能拓宽自己的视野,提高自己的综合素质。

这里有心理健康教育、艺术欣赏、体育锻炼等等。

这些课程虽然看似与我们的专业关系不大,但实际上对我们的人生观、世界观的形成和发展也是非常有益的。

北二外旅游管理专业培养方案

北二外旅游管理专业培养方案

旅游管理学院旅游管理专业本科生培养方案一、专业定位本专业以人才培养为根本任务,面向世界、面向未来、面向现代化,着力改革创新,以学科建设为龙头,以本科教学为基础,突出科研工作的支撑地位,优化专业方向与办学规模,以人才梯队建设及组织管理为保障,全面提高教学质量。

坚持德智并重、产学研一体、专业领先、高起点、宽基础、严要求、重实践的办学思想,力争建成国内一流的旅游管理专业教学与科研基地。

二、培养目标本专业培养具有扎实的专业基础、深厚的人文底蕴、突出的实践能力、良好的国际交往能力、高度的社会责任感和创新精神,能在旅游景区、旅游规划及咨询机构、旅行社等旅游企事业单位和各级旅游行政管理部门从事旅游企业管理和旅游经济管理工作的国际化、高层次、复合型、应用性的专门人才。

三、培养要求本专业毕业生强调知识、能力、素质的协调发展,以“实践+外语+国际化”为特色,在具备较高创新创业意识、外语水平、动手能力和基本的经营管理能力基础上,掌握旅游目的地管理、旅游景区管理、旅行社管理等方面的基本理论和专业技能,具有分析问题和解决问题的基本能力。

致力于培养学生形成以下能力:1. 具有优良的外语和跨文化沟通能力;2. 具有清楚地思维、谈吐、写作的能力;3. 具有形成概念和解决问题的能力;4. 具有独立思考的能力及与他人合作的能力;5. 具有敢于创新及独立工作的能力;6. 熟悉不同的思维方式(定量、历史、科学、道德、美学);7. 具有一生求学不止的能力。

资料word北京第二外国语学院本科生培养方案致力于培养学生获得如下专业知识和能力:1. 掌握旅游管理学科的基本理论、基本知识;2. 掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法;3. 具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力;4. 熟悉我国关于旅游发展的方针、政策和法规;5. 了解国内外旅游业的前沿发展动态;6. 掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有一定的科学研究和实际工作能力。

旅游管理方案人才培养与产业需求

旅游管理方案人才培养与产业需求

旅游管理方案人才培养与产业需求咱们得明白,旅游产业作为我国国民经济的重要组成部分,其发展潜力巨大。

然而,与之相伴的是旅游管理人才的短缺,特别是具备产业需求的专业人才。

那么,如何培养这些人才呢?一、明确人才培养目标咱们要明确人才培养目标,那就是培养具备旅游管理专业知识、熟悉产业需求、具备创新能力和实践能力的复合型人才。

这就要求我们在培养过程中,既要重视理论知识的传授,又要关注实践能力的锻炼。

二、课程设置与教学方法1.课程设置课程设置要紧跟产业需求,涵盖旅游管理、市场营销、旅游规划、旅游法规等核心课程。

同时,增设旅游英语、旅游心理学、旅游礼仪等特色课程,提升学生的综合素质。

2.教学方法采用案例教学、现场教学、模拟教学等多种教学方法,让学生在实践中学会分析问题、解决问题。

同时,鼓励学生参加各类旅游实践活动,如旅游策划、旅游线路设计等,提高学生的实际操作能力。

三、产学研结合产学研结合是培养旅游管理人才的重要途径。

学校要与企业、景区建立紧密的合作关系,共同开展人才培养项目。

具体做法如下:1.企业实习安排学生到企业进行实习,了解企业运营模式,积累实践经验。

2.校企合作与企业共同开发课程,将企业实际需求融入教学中,提高学生的就业竞争力。

3.景区实践组织学生到景区进行实地考察,了解景区运营策略,为今后从事旅游规划和管理奠定基础。

四、师资队伍建设师资队伍建设是人才培养的关键。

我们要打造一支高素质、专业化的师资队伍,具体措施如下:1.引进优秀人才积极引进具有丰富产业经验和教学能力的优秀人才,充实教师队伍。

2.培训教师定期组织教师参加专业培训,提高教师的教学水平和实践能力。

3.学术交流鼓励教师参加国内外学术交流活动,拓宽学术视野,提升科研能力。

五、学生评价体系1.学术成绩评价学生的学术成绩,包括课程考试、学术论文、实践报告等。

2.实践能力评价学生的实践能力,包括实习表现、旅游策划、线路设计等。

3.综合素质评价学生的综合素质,包括道德品质、团队合作、沟通能力等。

旅游管理与服务教育本科培养方案

旅游管理与服务教育本科培养方案

旅游管理与服务教育本科培养方案说到旅游管理这个行当,我就想起了小时候看《西游记》里孙悟空那会儿。

那时候,他可是个大忙人,天天忙着翻山越岭,找妖怪斗智斗勇。

现在咱们这旅游管理专业,就是要培养出像孙悟空那样的“行者”,不仅会翻山越岭,还得有智慧和策略,让游客们玩得开心又安心。

咱们这课程设置,可真是丰富多样。

首先得学点历史知识,了解世界各地的风土人情。

比如那个埃及的金字塔,那可是古埃及文明的象征啊!咱们得好好研究研究,看看能不能从中学到点管理技巧。

还有中国的长城、故宫,这些世界级的景点,咱们也得去实地看看,感受一下它们的宏伟壮丽。

光看不练可不行。

还得学点市场营销的知识,怎么吸引游客、怎么推广景点。

还得学点心理学,怎么让游客们玩得开心。

还得学点经济学,怎么合理定价、怎么提高收益。

这些知识,都是咱们将来做“旅游管理者”的必备技能。

说到实践,咱们学校可是有不少机会呢!比如组织个旅游团,让大家亲自体验一下旅行的乐趣。

或者参加个旅行社实习,直接跟旅游业务打交道。

咱们还可以自己组队去旅游,边玩边学,锻炼自己的能力。

对了,别忘了咱们还得学会一些基本的外语,毕竟在全球化的今天,英语可是国际通用语言。

咱们要学会用外语跟外国游客交流,让他们也能感受到咱们的热情好客。

旅游管理与服务教育本科培养方案就是为了让咱们这些未来的“旅游管理者”能够更好地服务游客,让旅游变得更加美好。

咱们要努力学习,不断提升自己,为旅游业的发展贡献自己的力量。

加油吧,未来的“旅游英雄”们!。

2023年加快旅游人才队伍建设工作实施方案(精选3篇)

2023年加快旅游人才队伍建设工作实施方案(精选3篇)

2023年加快旅游人才队伍建设工作实施方案(精选3篇)方案一:加强旅游专业人才培养
1.增加旅游专业学校及培训机构数量,提高培养规模和质量。

2.加大对旅游专业的人才引进力度,吸引海内外优秀人才来华从事旅游工作。

3.设立奖学金、助学金等激励措施,鼓励更多学生选择旅游专业。

4.加强对旅游专业教师的培训,提高他们的教学水平和实践经验。

方案二:完善旅游人才培养体系
1.建立健全旅游人才培养体系,包括本科、硕士和博士培养计划。

2.注重培养旅游管理、旅游策划、旅游市场营销等多领域、多层次的人才。

3.与旅游业企业合作,开展实践教学和实习实训,提高学生的实践能力。

4.鼓励学生参与学术研究和实践项目,培养创新能力和团队合作精神。

方案三:加强旅游人才队伍管理和培训
1.建立完善的旅游人才队伍管理体系,包括人才招聘、考核、评价和晋升机制。

2.加强对旅游从业人员的培训和职业技能提升,提高其专业素
质和服务水平。

3.推行岗位轮岗制度,促进人员多岗位交流和经验分享。

4.加强对旅游人才的培训需求调研,根据市场需求及时调整培训内容和方式。

旅游管理专业人才培养方案

旅游管理专业人才培养方案一、专业名称及代码、招生对象、学制1.专业(含方向)名称及代码:旅游管理(640101)2.招生对象:普通高中毕业生3.学制:三年二、培养目标本专业培养思想政治坚定、德技并修、全面发展,适应文旅融合和旅游新技术新业态发展,拥有较高的人文素养和职业素养,掌握旅游服务与管理等第一线工作所需知识和技能,具有较强的实践应用能力、职业发展能力和创新创业能力,面向旅行社、在线旅游企业、旅游景区等领域的从事导游讲解、旅游接待、产品营销等服务与运营工作的复合型技术技能人才。

三、培养规格(一)素质要求1.具有爱国主义、集体主义和团队合作精神;23.具有健康的身体素质、心理素质;45.具有创新精神和创业意识。

(二)知识要求1.专业基本知识(1)了解旅游行业发展新理念、新趋势,熟悉旅游行业的新业态、新需求;(2)掌握旅游学基础知识和基本理论,具备基本的经济管理知识;(3)掌握丰富的旅游文化知识,能够较好地从事导游工作;(4)掌握一定的旅游法规知识。

2.专业核心知识(1)掌握导游服务中的向导、讲解及与旅游相关服务的接待服务知识;(2)掌握在线旅游服务及旅游产品策划方面的知识;(3)掌握旅行社的线路设计、产品采购、计划管理、团队控制、质量管理、成本核算等方面的知识;(4)掌握旅行社的开设、发展战略管理、产品开发、产品营销、产品运行与管理等方面的知识。

(三)能力要求1.专业基本能力(1)具有良好的交流表达能力、团队协作能力、自我学习能力、独立解决问题的能力和一定的创新能力;(2)具有一定的英语应用能力;(3)具有一定的计算机应用与操作能力;(4)具有一定的组织协调和管理能力。

2.专业核心能力(1)导游服务的职业能力,能够为游客提供讲解,落实各项具体事宜,解决导游带团工作中的实际问题,应获得国家导游资格证书;(2)具有导游词创作的能力,能够依据旅游前沿进行主题旅游导览服务,具有主题线路设计、主题旅游讲解和主题旅游推广的能力。

旅游管理专业人才培养方案

旅游管理专业人才培养方案一、学科门类、专业代码和专业名称学科门类:管理学专业代码:120901K 专业名称:旅游管理二、培养目标三、专业特色和培养规格(一)专业特色(二)培养规格四、就业方向高星级酒店及酒店集团、连锁酒店、民宿等,从事中基层服务和管理工作;通过选修导游方向和酒店职业经理人方向,也可面向旅游局、旅行社、旅游景区景点,行业协会、等企事业单位,或从事旅游接待、高层管理或职业经理人等工作。

五、修业年限和学位授予实行弹性学制,标准学制4年,弹性学习年限为4-6年。

修满人才培养方案规定的学时、学分,准予毕业;符合文山学院学士学位授予相关规定的,授予管理学学士学位。

六、学时、学分总学时:2498学时;总学分:160学分。

旅游管理管理专业学时学分分配表七、专业核心课程旅游学概论、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为、旅游经济学、旅游规划与开发、旅游法规、管理学原理。

八、主要实践性教学环节安排及要求1.主要实践性教学环节及要求酒店管理专业主要实践性教学环节及相应教学内容(课程)一览表礼仪训练及职业形象塑造,旅游服务仪态训练(旅游公关礼仪、形体训练与基础化妆)。

导游讲解、解说能力(现场导游)餐饮服务基本技能及宴会组织设计(餐饮服务管理)。

④前厅服务技能及软件使用,客房服务基本技能及客房部管理(酒店前厅与客房管理)。

⑤艺术品品鉴、插花技艺(艺术鉴赏)。

2.独立实践课程设置说明:1.军事理论及训练:按学校军训实施方案执行。

2.第二课堂:相关活动及学分按《文山学院第二课堂实施办法》执行。

3.思想政治理论课程实践:按照思想政治理论课教学研究部牵头制定的实施方案执行。

4.专业见习:第二学期组织行业认知,第三学期组织旅游企业运营认知,第四、第五学期组织旅游岗位认知见习活动。

5.专业实习:运用所学知识,组织到对口单位实习,通过实习过程的历练,让学生获得初步的实践工作能力。

6.毕业论文:按《文山学院毕业论文(设计)管理办法》执行。

旅游管理人才培养方案

旅游管理人才培养方案在当今全球旅游业持续快速发展的背景下,培养旅游管理人才具有重要意义。

为了更好地适应旅游市场的需求,各个国家都制定了相应的旅游管理人才培养方案。

本文将针对旅游管理人才培养方案进行探讨。

首先,旅游管理人才培养应注重基础知识的培养。

旅游管理是一个综合性的学科,需要学生具备扎实的管理、经济、市场营销等方面的知识。

因此,在培养方案中应设置相关的专业课程,并确保学生掌握必要的理论知识。

其次,旅游管理人才培养应注重实践能力的培养。

旅游行业是一个实践性很强的行业,需要从业人员具备应对各种实际问题的能力。

因此,培养方案应注重实践教学和实习实训,并与相关旅游企业合作,提供实践场地和机会,让学生真实地接触和解决问题。

再次,旅游管理人才培养应注重跨文化交流能力的培养。

旅游业是一个国际化的行业,需要与各国各地的游客进行交流和合作。

因此,培养方案应加强学生的外语能力培养,并开设相关的跨文化交流课程,使学生能够更好地与国际游客交流和合作。

另外,旅游管理人才培养应注重创新能力的培养。

旅游业是一个经常面临新问题和新挑战的行业,需要从业人员具备创新思维和创新能力。

因此,培养方案应注重学生的创新意识和创新能力培养,开设相关的创新课程和项目,培养学生的创新思维和实践能力。

此外,旅游管理人才培养应注重伦理道德意识的培养。

旅游行业需要从业人员具备较高的道德素养和职业道德,保障游客的权益和安全。

因此,培养方案应强化学生的伦理道德教育,加强对职业道德的培养和引导。

综上所述,针对旅游管理人才的培养,培养方案应注重基础知识、实践能力、跨文化交流能力、创新能力和伦理道德意识的培养。

只有这样,我们才能培养出适应旅游市场需求的优秀管理人才,推动旅游业的健康发展。

旅游管理专业人才培养方案

旅游管理专业人才培养方案1.培养目标2.培养过程2.1学科基础(1)旅游行业概论:介绍旅游行业的发展历程、重要概念和现状,让学生对旅游行业有一个全面的认识。

(2)酒店管理:涵盖酒店策划、酒店运营、酒店服务等内容,培养学生对酒店管理的专业技能。

(3)旅游规划与开发:介绍旅游规划的原理和方法,培养学生在旅游开发中的技能和能力。

(4)旅游营销:学习旅游市场调查、旅游产品定位、旅游企业策划等知识,培养学生的市场营销能力。

(5)旅游服务与管理:培养学生的服务意识和管理能力,了解旅游服务的各个环节和管理方法。

2.2实践环节(1)实习:安排学生进行实地考察和实习,如酒店实习、旅行社实习等,让学生亲身体验旅游行业的职业生活。

(2)实训:设立旅游管理实训基地,模拟旅游企业的经营环境,让学生在实践中提升自己的管理能力和团队合作能力。

(3)项目实践:组织学生参与旅游项目的策划和管理,让学生在实际项目中锻炼自己的能力和动手实践能力。

2.3专业素质培养(1)英语能力:设立专门的英语课程,培养学生的英语听、说、读、写的能力,并引导学生阅读英文旅游相关文献。

(2)计算机能力:培养学生的计算机应用能力,如办公软件、数据库、网络营销等,提升学生在信息化环境下的工作能力。

(3)交流与沟通能力:设置专门的课程,培养学生的口头和书面表达能力,以及跨文化沟通能力,提升学生的人际交往能力。

3.课程设置3.1旅游经济与管理3.2旅游心理学3.3旅游市场营销3.4旅游规划与开发3.5酒店管理3.6旅游法规与政策3.7旅游地理与文化3.8旅游企业策划与管理3.9旅游服务与质量管理3.10旅游英语4.学分要求5.考核方式6.毕业要求(1)掌握旅游管理的基本理论与方法;(2)熟悉旅游市场的运作机制,能够进行旅游产品的开发、策划和营销;(3)了解旅游行业的法律法规,能够进行相关法律事务处理;(4)具备酒店管理的基本知识和技能,能够进行酒店运营管理;(5)具备良好的团队合作和沟通能力,能够适应旅游行业的工作环境;(6)具备创新意识和创业精神,能够在旅游行业中持续创新和发展。

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