玉米青贮与黄贮 ppt课件
《玉米保鲜储藏》PPT课件
影响玉米平安储藏的因素：
①水分大，成熟度不均匀，脱粒时容易损伤，所以 玉米的未熟粒与破碎粒较多，给玉米的平安储藏带 来不利影响。 ②玉米胚大，呼吸旺盛，使玉米在贮藏中易吸潮、 生霉、发酸、发苦。
③玉米胚部含脂肪多，易酸败。
④玉米胚部带菌量大、易霉变：由于胚部营养丰富，
方法三：还有冷冻枯燥保藏法，即将剥苞叶、水分10%左右的 穗，再用聚乙稀薄膜包装，贮存在室温下。用本法处理的甜玉 米穗，在常温下可贮藏一年以上，能完好地保持甜玉米原有的 风味和品质，缺点是用本法处理甜玉米穗能耗量较大。
3.包装
1〕多用聚乙烯薄膜袋或其他塑料 袋包装。 2〕可剥苞叶、去须、选穗以后再 包装； 4〕可保存全部苞叶或留2－4片苞 叶，再包装，外套条板箱，待送 冷库贮藏。
1 采收： 时间：早晨和黄昏是收获玉 米穗的较好时间，乘外界较 低温度，使所带田间热量减 少，以利较快预冷。中午高 温时，不宜采收。
注意点：连同苞叶一块从植 株上掰下。带苞叶果穗含糖 量相对稳定，采收后4小时
预冷：甜玉米属冻害敏感性较高的果
蔬，轻微受冻即降低品质。运回冷库
预的冷的甜方法玉米果穗要尽快预冷到接近0℃， 否那么糖分会很快转化成淀粉。 1〕冷库冷却冷库温度0－5℃，相对湿度85%－90%，
1．降低水分 2．去除杂质 3．密闭贮藏 4．采用“三低“方法保管 “三低〞指低氯、低温和低量。把到达平安贮藏水分 且除掉杂质的玉米装入较厚的大塑料袋中，然后投入低药量的磷化铝药片〔1～3 克／m3〕，再将塑料袋高温封口，使玉米堆内自然缺氧，外面的高温高湿空气被 隔绝，玉米温度最高不超过30℃。在厌氧低温环境中，磷化铝片缓慢分解释放出 磷化氢气体，有效地抑制玉米象、麦蛾、书虱等各种害虫的发生和危害，从而到达 平安贮藏目的。用这种方法，玉米可贮藏一年以上，并且保持色泽鲜艳，不吸湿返 潮，不生虫发霉。
青贮饲料加工技术讲座课件
• （三）密封与管理 • 原料装填压实，中间高出窖顶50~100cm时，应
立即密封和覆盖。 • 目的：是隔绝空气与原料接触，并防止雨水进入
。 青贮容器不同，其密封和覆盖方法也有所差异。 以青贮窖为例，在原料的上面盖一层 10～20cm 切 短的秸秆或青干草，草上盖塑料薄膜，再压 50cm 的土，窖顶呈馒头状以利于排水，窖四周挖 排水沟 。密封后，尚需经常检查，发现裂缝和空隙时用湿 土抹好，以保证高度密封。
• 专用青贮玉米（即带穗整株玉米），多采用在蜡熟末 期收获，并选择在当地条件下初霜期来临前收获。
• 兼用玉米（即籽粒做粮食或精料，秸秆作青贮饲料的 玉米），目前多选用籽粒成熟时茎秆和叶片大 部分呈绿 色的杂交品种，在蜡熟末期及时掰果穗后，抢收茎秆作青 贮。
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• （二）调节水分 • 适时收割时其原料含水量通常为 75% • ～80%或更高。要调制出优质青贮饲料，
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完
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• 切碎的优点：（1）装填原料容易，青贮窖内可容纳较 多原料（干物质），并且节省时间；（2）改善作业效率 ，节约踩压的时间； （3）易于排除青贮窖内的空气，尽 早进入密封状态，阻止植物呼吸，形成厌氧条件，减少养 分损 失；（4）如使用添加剂时，能均匀撒在原料中。 切 碎的程度取决于原料的粗细、软硬程度、含水量、饲喂家 畜的种类和铡切的工具等。
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• （四）装填均匀压实
• 青贮原料的压实是青贮饲料成败的关键环节之一。 • 青贮原料装填前，应将青贮设施清理干净，窖底可铺
一层 10～15cm 厚的切短的干秸秆等软草，以便吸收青贮 汁液。窖壁四周衬一层塑料薄膜，以加强密封和防止漏气 渗水。装填时应边切边填边压，逐层装入， 时间不能延 长，速度要快。一般小型窖当天完成，大型窖 2～3d 内装 满压实。 • 关键点：装填的原料压实，而且压得越实越好，尤其是靠 近壁和角的地方不 能留有空隙，以减少空气，利于乳酸 菌的繁殖和抑制好气性微生物的活力。
青贮饲料的制作与使用.正式版PPT文档
雨天要疏通窖周围的排水沟，以免雨水流入窖内，浸坏饲草。 2、由于青贮原料粉碎细度较小，以及发酵产生乳酸等，饲喂青贮饲料过多有可能引起某些消化代谢障碍，如酸中毒、乳脂率降低等。 一是在家畜饥饿空腹时先喂少量青贮料，再喂其它饲料；
• 二、青贮的原理 能保持青绿多汁的饲料的营养，有较多的维生素、矿物质和蛋白质。
长度约为喂牛3厘米—5厘米，喂羊1厘米。 解决方法：
• 在厌氧条件下，利用自然 水分过高要晾晒一下
水分过低时在青贮过程中要喷洒清水和添加玉米面
界的乳酸菌、醋酸菌等有 根据当前农村的实际情况，一般应在玉米穗收获后立即收割秸秆进行青贮。
可提高饲料品质，青贮玉米秸秆比干玉米秸秆蛋白质提高0.
益微生物在生长繁殖过程 长度约为喂牛3厘米—5厘米，喂羊1厘米。
• 1、青贮饲料一次性 较大，如 青贮壕(沟)或青贮窖，以及青 贮切碎设备等。
• 2、由于青贮原料粉碎细度较 小，以及发酵产生乳酸等，饲 喂青贮饲料过多有可能引起某
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• 五、青贮饲料的制作技术
把握原则：
快收 快运 快装
快封
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• 1.适时收割
殖，使青料不腐败，具有 青贮饲料的制作与使用课件 酸香味而得以贮存备用。 要视畜种饲喂 饲喂青贮料可提高奶畜的产奶量，奶牛、奶羊可适当多喂。
铡得过细的青贮料对牛、羊反刍不利，要与优质干草结合起来饲喂。
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• 三、青贮饲料的优点
• 1.能保持青绿多汁的饲料的营养，有较多的维 生素、矿物质和蛋白质。
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• 优质：绿色或黄绿色；
《玉米保鲜储藏》课件
四、玉米的储藏条件
温度 湿度 通风 空气质量
探讨玉米的适宜储藏温度范围，确保玉米保持新 鲜且不受冷藏损伤。
讨论玉米储藏环境的湿度要求，避免湿度过高或 过低对玉米质量的影响。
解释为什么通风对玉米储藏至关重要，以及如何 确保储藏区域的良好通风。
探讨储藏环境的空气质量对玉米的影响，包括臭 氧、二氧化碳和氧气含量。
玉米的营养成分
详细介绍玉米的营养成分，包括碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质的含量。
二、玉米的贮藏方法
1
打磨
2
了解打磨的重要性，以及需要使用哪些
工具和设备来打磨玉米。
3
包装
4
讨论合适的包装材料和方法，确保玉米 能够长时间保持新鲜。
筛选
学习如何正确筛选玉米，去除不合格的 玉米，确保贮藏的品质。
干燥
探讨正确的干燥方法，防止玉米受潮和 发霉。
《玉米保鲜储藏》PPT课 件
欢迎来到《玉米保鲜储藏》的课件。通过本课件，您将学习到玉米的贮藏和 保鲜方法，以及储藏条件和注意事项。
一、介绍
玉米的种类
介绍几种常见的玉米种类，如甜玉米、黄玉米和白玉米，并讨论它们的特点和用途。
玉米的产地
探索玉米在不同地区的种植和产量情况，了解哪些地方是主要的玉米产地。
三、玉米的保鲜方法
避光
了解玉米对光线的敏 感性，探讨如何储存 和展示玉米以避免光 线导致的质量损失。
降温
讨论为什么降温对玉 米的保鲜至关重要， 以及应该选择哪种降 温方法。
除湿
探索除湿的好处，以 及如何使用除湿设备 或吸湿剂来降低储藏 环境的湿度。
保鲜剂
介绍可用于玉米保鲜 的不同保鲜剂类型， 如湿度控制剂和的重点和要点，强调正确的贮藏和保鲜方法对玉米品质的 重要性。
玉米栽培管理PPT课件
（二）玉米的施肥技术
2．追肥
①苗肥 一般在幼苗4～5叶期施用。 ②秆肥 又称拔节肥，一般在拔节期，即基部节间开
始伸长时追施，约占总追肥量的10%～30%。 ③穗肥 是指雄穗发育至四分体、雌穗发育至小花分
化期追施肥料。此时为玉米大喇叭口期，距出穗前 10d左右，是决定雌穗大小和粒数多少的关键时期。 穗肥一般应重施，施肥量约占总追肥量的60%～ 80%左右，并以速效肥为宜。 ④粒肥
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第二节 玉米栽培的生物学基础
一、玉米的分类
1. 按籽粒形态与结构分类
（1）硬粒型
（2）马齿型
（3）半马齿型
（4）糯质型
（5）甜质型
（6）爆粒型
（7）粉质型
（8）有稃型
（9）甜粉型
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作物栽培学各论—玉米可栽编培辑
各种类型玉米的胚乳特性：
硬粒型 籽粒顶端凸出； 胚乳角质淀粉多； 籽粒坚硬表面光滑；
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作物栽培学各论—玉米可栽编培辑
三、玉米地膜栽培技术
1. 采取宽窄行起畦种植，选膜厚0.006～0.008mm的微膜， 膜宽45cm，每公顷用膜量45kg左右。播种期比露地栽 培可提早7～15d。播种后有条件的可喷化学除草剂，然 后盖膜。盖膜要拉紧铺平，紧贴地面，四周各开一条浅 沟，将膜埋入用土压实，一般压土7cm左右。
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开花授粉和结实
雌穗抽丝比雄穗晚3-5天 风力传粉，远者可达500-1000m 籽粒尖冠出现黑色即可收获 籽粒物质来源：叶占63%、茎25%、穗轴 12%
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作物栽培学各论—玉米可栽编培辑
第三节 玉米的栽培技术
❖ 一、玉米的种植制度 ❖ （一）一年一熟制：冬闲土一春玉米。主要分布在海
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矿产资源开发利用方案编写内容要求及审查大纲
矿产资源开发利用方案编写内容要求及《矿产资源开发利用方案》审查大纲一、概述
㈠矿区位置、隶属关系和企业性质。
如为改扩建矿山, 应说明矿山现状、
特点及存在的主要问题。
㈡编制依据
(1简述项目前期工作进展情况及与有关方面对项目的意向性协议情况。
(2 列出开发利用方案编制所依据的主要基础性资料的名称。
如经储量管理部门认定的矿区地质勘探报告、选矿试验报告、加工利用试验报告、工程地质初评资料、矿区水文资料和供水资料等。
对改、扩建矿山应有生产实际资料, 如矿山总平面现状图、矿床开拓系统图、采场现状图和主要采选设备清单等。
二、矿产品需求现状和预测
㈠该矿产在国内需求情况和市场供应情况
1、矿产品现状及加工利用趋向。
2、国内近、远期的需求量及主要销向预测。
㈡产品价格分析
1、国内矿产品价格现状。
2、矿产品价格稳定性及变化趋势。
三、矿产资源概况
㈠矿区总体概况
1、矿区总体规划情况。
2、矿区矿产资源概况。
3、该设计与矿区总体开发的关系。
㈡该设计项目的资源概况
1、矿床地质及构造特征。
2、矿床开采技术条件及水文地质条件。
青贮玉米
青贮玉米1.1定义1.2分类1.3青贮专用型玉米与普通玉米的区别1.4青贮玉米的优点1.5青贮玉米的经济效益定义•青贮玉米：青贮玉米并不指玉米品种，而是鉴于用途，青贮玉米是将新鲜玉米存放到青贮窖中（即进行青贮），经发酵制成饲料或工业原料。
青贮玉米是鉴于农业生产习惯对一类用途玉米的统称。
青贮玉米的种类•根据用途可分为3类青贮专用型玉米产量高、品质好，乳熟至蜡熟收获粮饲兼用型先收籽实，再收获茎叶青贮粮饲通用型既可作普通玉米收籽实，亦可收茎叶青贮与普通玉米的区别•主要是青贮专用型玉米与普通玉米的区别株型不同青贮玉米株高2.5m~3.5m，以生产鲜秸秆为主，籽实玉米则以生产玉米籽实为主收获期不同最佳收获期为籽实的乳熟末期至蜡熟前期，此时产量最高，营养价值也最高用途不同青贮玉米主要用作饲料，而籽实玉米除用于饲料外，还是重要的粮食和工业原料青贮玉米的优点●生物产量高，春播亩产4~7吨●营养价值高●适口性好，消化率高，消化率78%以上●农田生产量和土地利用率高，饲草产量是籽实型玉米的1.5~2倍●植株高大，茎叶繁茂，抗虫抗倒不早衰●保护环境，减少秸秆焚烧青贮玉米的生产现状①我国玉米总产的78%用作家畜饲料，但据2007年的统计数据青贮玉米约450万公顷，仅占玉米总面积的15%~20%，发达国家为80%；②目前标准化栽培的青贮玉米亩产鲜秸秆4~7吨，比籽实玉米多2~3倍的营养物质，收获指数为0.9，籽实玉米约0.5③目前的饲料天然的草原、草山、草坡占21%，栽培饲草占79%（紫花苜蓿、三叶草），发展青贮玉米的前景与意义•为什么欧美人普遍比中国人强壮？主要原因是饮食结构的差异很大中国人：主食+菜+肉+蛋欧美人：肉+奶+土豆主要原因：畜牧业的现状1.人均动物蛋白摄入为发达国家的1/2~1/3；2.发达国家多为节粮型畜牧业，多为牛、羊等草食型家畜，而我国猪、鸡养殖量大；3.有40%的国土面积为草原，90%有不同程度的退化，不少地区施行封山禁牧，牧草供应不足；4.粮食缺口加大，玉米进口量增加，人畜争粮。
青贮饲料加工与利用PPT课件
青贮饲料制作方法 青贮饲料品质鉴定与利用方法
教学安排
视频
讲解：制作方法 演示：制作过程
技能
回答：三个问题 动手：分组现场制作青贮饲料
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一 青贮饲料制作方法 二 青贮青饲贮料饲品料制质作鉴方定法与利用
知识
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一.青贮饲料制作方法
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（一）青贮饲料制作工艺流程 切短 压实
第10页/共31页
2003
2000
手指间有汁液流出， 表明原料水分含量高 于75%
2001
2002
原料不成团块，而 是象海绵一样突然 散开，表明其水分 含量低于60%
团块慢慢散开，手掌 潮湿，表明水分含量 在 60-67% ， 属 制 作 青贮的最佳含水量
团块不散开，且手掌有水 迹 ， 表 明 原 料 水 分 在 6975%之间
淡 刺鼻腐臭味
粘滑或干燥 粗硬、腐烂
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2.化学分析鉴定
等级
良好 中等
pH
4.0～ 4.2
4.6～ 4.8
乳酸
醋酸 游离 结合
1.2～ 1.5
0.7～0.8
0.1～ 0.1 5
0.5～ 0.6
0.4～0.5
0.2～ 0.3
丁酸 游离 结合
—
—
—
0.1～ 0.2
低劣
5.5～ 6.0
0.1～ 0.2
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水分过低，青贮 时难以踩实压紧， 窖内留有较多空 气，造成好气性 菌大量繁殖，使 饲料发霉腐烂。
充分凋萎的青贮原料在切 碎前用手扭折茎秆不折断， 且其柔软的叶子也无干燥迹 象，表明原料的含水量适当 。