第一单元 课题2 化学是一门以实验为基础的科学

5．青色的生虾煮熟后颜色会变成红色。一些同学认为这种 红色物质可能就像酸碱指示剂一样，遇到酸或碱会发生颜色的
变化。就这些同学的“看法”而言，应属于科学探究中的(C
A．观察 B．实验
)。
C．假设
D．做结论
解析：“看法”是一种没有证实的想法，在实验探究里叫
做假设。
对蜡烛及其燃烧现象的探究 【活动探究】 实验前知识准备： 二氧化碳(或CO2) 气体能使澄 (1)从生物课的学习中已知，________________
点拨：科学探究的过程一般包括：提出问题→猜想与假设 →进行实验验证→结论与解释→反思和评价。对蜡烛燃烧的过 程中，要关注蜡烛在变化前、变化中及变化后的现象进行细致 的观察和分析，并进行比较，最后得出可行的结论。
对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 【知识精讲】 氧气(或O2) 能使带火星的木条复燃，二氧化碳 (或CO2) 1．__________ ______________ 可以使燃着的木条熄灭。 排水集气 2．可用下图所示的方法收集气体，此法叫做__________ 将集气瓶装满水 。 法。但要注意集气前先________________
人呼出的气体中二氧化碳含量较多
实验2：将燃着的小木条分别插入一瓶空气和一瓶呼出的 气体中观察现象。
空气瓶无明显变化，而呼出气体瓶中 现象 木条熄灭
结论
人呼出的气体中氧气含量较少
实验3：取两块干燥的玻璃片，对着其中一块呼气，观察 玻璃片上水蒸气的情况，并与另一片放在空气中的玻璃片作 对比。
放在空气中的玻璃片无明显变化，而另一块 现象 玻璃片上有水雾出现 结论
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活动探究1 点燃蜡烛前：
对现象的观察和描述 探究内容 (结论、解释) ①观察蜡烛的颜色和状态 ②用手指甲在蜡烛上划一 下，感受硬度 ③观察蜡烛的密度和溶解性： 切一小块石蜡放入水中
最高。
3．下列变化属于化学变化的是( B )。 A．冰雪消融
B．蜡烛燃烧
C．湿衣服经太阳晒后变干
D．山体滑坡
解析：蜡烛燃烧生成了二氧化碳和水。
4．能够使澄清石灰水变浑浊的是( B )。 A．氧气 C．水蒸气 B．二氧化碳 D．石蜡
解析：能够使澄清石灰水变浑浊是二氧化碳气体的特殊化 学性质，用于检验 CO2。
对现象的观察和描述 (结论、解释)
有白烟生成，白烟能够重新点燃
蜡烛更小了，而且灯芯烧焦等等
[实验结论] (1)蜡烛燃烧的火焰分________ 三 层，________ 外 焰温度最高， 焰心 温度最低。 ________ 水 和___________ (2)蜡烛燃烧的产物是________ 二氧化碳 。 (3)熄灭后的白烟成分是______________________ ，具有 石蜡细小颗粒 ________ 可燃 性。
[典例1]小李在探究蜡烛燃烧的过程中，发现罩在火焰上方
的烧杯内壁被熏黑。你认为她的以下做法中不合适 的是( B )。 ．．． A．反复实验，并观察是否有相同现象
B．认为与本次实验目的无关，不予理睬 C．查找资料，了解石蜡的主要成分，探究生成的黑色固 体是什么
D．询问老师或同学，讨论生成黑色物质的原因
A．假设
B．实验
C．观察
D．做出结论
点拨：注意题目中的“这一过程而言”，强调的是过程，
所以应属于科学探究的实验而不是假设。
考点2 会通过探究的方法解释一些生活现象
பைடு நூலகம்
2．为了研究植物的呼吸作用，小刚设计了
如下图所示的装置。请你和小刚一起探究下列问题：
(1)实验时，广口瓶用不透光的黑纸包住，其目的是为了防 光合 作用，对实验产生干扰。 止瓶内的植物进行________
A．证明呼出气体含二氧化碳多的证据是：呼出的气体使 澄清石灰水变浑浊 B．证明呼出气体含氧气少的证据是：呼出的气体使木条
燃烧更旺
C．证明呼出气体含水蒸气多的证据是：呼出的气体在玻 璃片上结下水珠 D．判断呼出气体含有氮气的依据是：空气中含有氮气， 而氮气不为人体吸收
点拨：人呼出气体相对吸入空气而言，有“二多一少”，
清石灰水变白色浑浊，白色浑浊越多，说明气体中__________ 二氧化碳
(或CO2) 越多。 ________
氧气(或O2) 可以使带火星的木条复燃；木条燃烧越旺， (2)___________
氧气(或O2) 越多。 说明___________
二氧化碳(或CO2) 可以使燃着的木条熄灭。 (3)__________________
放入火焰中约 1 s 后取出，观察不同部位被烧的情况
③观察和分析蜡烛燃烧的产物：取一只 冷而干燥的烧杯罩在火焰上方，片刻后 取下烧杯，迅速向烧杯中倒入少量澄清 石灰水，振荡，观察现象
烧杯内壁有水雾，澄清石灰 水变浑浊，说明蜡烛燃烧生 成了水和二氧化碳
活动探究3 熄灭蜡烛：
探究内容 ①观察蜡烛刚熄灭时有什么现 象，再用火柴点燃刚熄灭的白 烟，又有什么现象 ②将燃烧后的蜡烛与点燃前的 蜡烛进行比较
(2) 经过一段时间后，可以看到细玻璃管中的红墨水会 左移 选填“左移”、“右移”或“不动”)。揭去广口瓶 ______( 石灰水变浑浊 外的黑纸，观察到广口瓶中发生的现象是____________ ，原 植物呼吸作用消耗了广口瓶中的氧气产生二氧化碳气体， 因是________________________________________________ 二氧化碳被石灰水吸收使瓶内气体减少，压强小于大气压 。 ___________________________________________________ 点拨：该题通过植物的呼吸作用，考查二氧化碳的性质—— 能使澄清石灰水变浑浊，同时也让学生掌握由实验进行化学学 习的方法：要关注物质的性质，物质的变化，以及物质变化过 程中的现象，会进行分析并能得出结论。
【活动探究】
[实验目的]探究人吸入的空气与呼出的气体成分上有什么
不同。
[设计实验]用排水法收集两瓶人呼出的气体，再收集两瓶
空气，进行对照实验。
实验1：取两个集气瓶，向一瓶空气和一瓶呼出的气体中 分别滴入数滴澄清的石灰水，并振荡，观察现象。
空气瓶无明显变化，而呼出气体瓶中的澄 现象 清石灰水变浑浊 结论
课题2 化学是一门以实验为基础的科学
1．化学是一门自然科学，研究和发展化学科学的基础是 ( B )。 A．计算 C．测量 B．实验 D．推理
2．结合你的生活经验：石蜡是______ 白 色______ 固 体(状态)， 小于 填“大于”、“等于”或“小于”)水。蜡烛燃烧 密度______( 外焰 、______ 焰心 共三层，其中_____ 外焰温度 的火焰分为______ 内焰 和______
人呼出气体中水蒸气较多
人呼出的气体中“二多一少”，即二氧化碳多， 小结：___________________________________________ 水蒸气多，氧气少 。 ___________________
[典例2]在“人吸入的空气和呼出的气体有什么不同”探
究中，下列说法不正确的是( B )。
即二氧化碳多，水蒸气多，氧气少。氧气可支持燃烧，呼出
的气体中氧气减少 ，木条燃烧不旺。
考点1 科学探究的一些基本思路和要素 1．壹元硬币的外观有银白色的金属光泽，同学 们认为它可能是由铁制成的。在讨论时，有位同学提出“我们 可以先拿磁铁来吸一下”。就“拿磁铁来吸一下”这一过程而 言，属于科学探究中的( B )。
_________ 白色固体 __________ 硬度小
石蜡浮在水面，说明石蜡比水 轻，难溶于水
活动探究2 点燃蜡烛时：
①观察蜡烛开始燃烧时火焰的变化现象，火焰分几层 石蜡先熔化，火焰分三层， 外层最明亮，里层最暗 靠近外焰的火柴梗迅速被烧 焦，说明外焰温度最高
②测试火焰层的温度：取一根火柴梗，拿住一端迅速