口布叠花
口布杯花的10种简单叠法
口布杯花的10种简单叠法口布杯花是一种用布料折叠制作而成的装饰品，具有华丽而独特的造型。
它可以用来点缀家居或作为手工艺品收集。
在这篇文章中，我将介绍10种简单的口布杯花的叠法。
1.简易的双层杯花：这是最简单的一种叠法。
将方形布料对折成三角形，然后将角尖往内折叠，形成一个锥形。
再次将布料对折成三角形，并重复前面的步骤，叠出第二层花瓣，最后根据需要调整花朵的形状。
2.波浪式杯花：选取长方形的布料，将其对折成长方形并折叠成一条宽约2-3厘米的长条。
然后将两侧向中间对折，形成波浪状的花瓣。
将每个波浪形的花瓣依次叠好，并固定在一起，最后调整花朵的形态。
3.蝴蝶结杯花：将长方形布料对折成矩形，然后将两侧向中间对折，再次对折以形成一个更小的长方形。
将两侧的边缘往内折叠，然后再次将两侧对折，并将边缘折叠到中间，形成蝴蝶结状的花瓣。
将每个花瓣叠好后固定到一起，最后调整形状，呈现出蝴蝶结的效果。
4.菊花杯花：选取圆形布料，将布料的一边向中间对折，并进行一系列的小折叠，最后固定住。
然后将布料的边缘裁剪成锯齿状，形成花瓣的效果。
将每个花瓣叠好后固定到一起，最后调整形状，呈现出菊花的效果。
5.太阳花杯花：选取较大的圆形布料，将布料折叠成三角形，并进行连续的小折叠，形成一个扇形。
然后将布料的一边折叠成长条状，固定好后形成花瓣。
将每个花瓣叠好后固定到一起，最后调整形状，呈现出太阳花的效果。
6.百合花杯花：选取特殊形状的布料，将布料折叠成三角形，并进行连续的小折叠，固定好后形成花瓣。
将每个花瓣叠好后固定到一起，最后调整形状，呈现出百合花的效果。
可以在花朵的中心加上适当的装饰物，增添美感。
7.玫瑰花杯花：选择圆形或心形的布料，将布料对折成三角形，并进行连续的小折叠，固定好后形成花瓣。
将每个花瓣叠好后固定到一起，最后调整形状，呈现出玫瑰花的效果。
可以根据需要在花朵的中心加上适当的装饰物。
8.牡丹花杯花：选取圆形或特殊形状的布料，将布料折叠成三角形，并进行连续的小折叠，固定好后形成花瓣。
餐巾折花技术
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9、攥 （1）用左手攥住餐巾的中部或下部。 （2）然后用力操作其他部位,攥在手中的部
分不能松散。
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杯花
金鱼摆尾
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常用的十种杯花
1、天鹅迎宾花－主位; 2、独叶花－副主位； 3、迎宾花；迎宾花中间的折开。 4、扬帆起船（海螺藏花）； 5、单荷花（直接捏折）； 6、扇面花。正面朝外。
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7、扇面花中间穿筷子变鸡冠花。 8、火凤凰花(四层错层叠） 9、金鱼 10、花枝蝴蝶
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（一）风车
盘花
（二）风筝
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（三）蝴蝶
（四）王冠
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（五）心花
（六）雪橇
34（七）鱿鱼源自（八）三步曲35（九）衬衫
（十）帆船
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（十一）靴子
（十二）剪刀
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5、翻 上下、左右、前后、内外改变部位的翻折。 翻花叶时,要注意叶子对称，大小一致，距
离相等。 翻鸟的翅膀、尾巴或头颈时，一定要翻挺，
不要软折。 翻的要领是注意大小适宜，自然美丽。
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6、拉 一般在餐巾花半成形时进行,把半成形的餐
巾花攥在左手中，用右手拉出一只角或几 只角来。拉的要领是大小比例适当、距离 相等、用力均匀，造型挺括。
配合,将餐巾卷成圆筒状。 直卷有单头卷、双头卷、平头卷，直卷要
求餐巾两头一定要卷平，只卷一头，或一 头多卷，另一头少卷，会使卷筒一头大， 一头小。
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不管是直卷还是螺旋卷,餐巾都要卷得紧凑、 挺括，否则会因松软无力、弯曲变形而影 响造型。
卷的要领是卷紧、卷挺。
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4、穿 将餐巾先折好后攥在左手掌心内,右 手拿筷子，用筷子小头穿进餐巾的褶缝里， 另一头顶在自己身上，然后用右手的大拇 指和食指将筷子上的餐巾一点一点向后拨， 直至把筷子穿出餐巾为止。穿的要领是穿 好的褶裥要平、直、细小、均匀。穿好后 先把餐巾花插入杯子内，然后再把筷子抽 掉，否则容易松散。根据需要，一般只穿 1~2根筷子。
折口布花的12种手法
折口布花的12种手法折口布花是一种非常有趣和创意的手工艺，可以用不同的布料和颜色来制作出各种不同的花朵。
这种手工艺需要一定的技巧和耐心，但是一旦掌握了基本的技巧，就可以制作出非常漂亮和独特的折口布花。
在本文中，我们将介绍12种不同的折口布花手法，希望能够帮助大家更好地掌握这种手工艺。
1. 基础花型基础花型是最简单的折口布花手法之一，只需要将布料对折，然后从中心开始向外折叠，最后用针线固定即可。
这种花型可以用来制作各种大小的花朵，可以用不同的颜色和布料来制作出不同的效果。
2. 立体花型立体花型是一种比较复杂的折口布花手法，需要将布料折叠成多个层次，然后逐层进行折叠和缝合。
这种花型可以制作出非常立体和逼真的花朵，非常适合用来制作花束或者装饰。
3. 蝴蝶结花型蝴蝶结花型是一种非常可爱和浪漫的折口布花手法，可以用来制作各种装饰品，比如发夹、手链等。
这种花型需要将布料折叠成蝴蝶结的形状，然后用针线固定。
4. 花蕊花型花蕊花型是一种非常特别的折口布花手法，可以制作出非常逼真的花蕊形状。
这种花型需要将布料折叠成多个层次，然后逐层进行折叠和缝合，最后形成一个立体的花蕊。
5. 紫罗兰花型紫罗兰花型是一种非常美丽和优雅的折口布花手法，可以用来制作各种装饰品，比如发夹、项链等。
这种花型需要将布料折叠成多个层次，然后逐层进行折叠和缝合，最后形成一个非常逼真的紫罗兰花。
6. 玫瑰花型玫瑰花型是一种非常复杂和具有挑战性的折口布花手法，需要将布料折叠成多个层次，然后逐层进行折叠和缝合，最后形成一个非常逼真和立体的玫瑰花。
这种花型需要一定的技巧和耐心，但是制作出来的效果非常漂亮和独特。
7. 雏菊花型雏菊花型是一种非常可爱和清新的折口布花手法，可以用来制作各种装饰品，比如发夹、手链等。
这种花型需要将布料折叠成多个层次，然后逐层进行折叠和缝合，最后形成一个非常逼真和立体的雏菊花。
8. 荷花花型荷花花型是一种非常优美和神秘的折口布花手法，可以用来制作各种装饰品，比如发夹、项链等。
口布折花 实例题目及说明3
现场操作实例3
口布折花10人台用。
口布折花操作流程
一、任务名称
折10人台面用口布折花。
二、操作任务要求
1、根据要求准备好所需物品
2、按要求折出四种植物造型、四中动物造型、两种实物造型。
3、折花手法：运用推、折、拉、卷、穿、翻、捏、攥、掰。
4、餐巾干净无破损。
5、将折花插入杯中并报花名。
6、检查：检查所备物品是否齐全，花型是否符合要求，口布是否干净整洁无破损。
三、考核要点
1、仪容仪表：着装整齐，讲究卫生，精神饱满。
2、口布：数量、干净无破损。
3、手法：是否按规定手法完成操作。
4、花型：按规定花型完成口布折花。
5、报花名：完成口布折花插入杯内并报花名。
口布折花评分标准
四、时间要求
口布折花时间为4分钟。
附件1：现场提供材料表（按一个选手）：
口布折花标准评分记录表（100分）选手号：准考证号：
裁判长：裁判：日期：年月日。
口布折花活动比赛规则
口布折花活动比赛规则
嘿，大家注意啦！下面来说说口布折花活动比赛的规则哈！
首先呢，参加比赛的选手们可得准时到现场哟，这就好比去约会不能迟
到一样重要呀！如果你迟到了，那可就太可惜啦。
比赛的时候呢，每个人都要发挥自己的创意和技巧，就像个魔术师一样，把那普普通通的口布变成一朵朵漂亮的花。
比如你看，人家可以把口布折成玫瑰，那你是不是也能折出个不一样的花样来，让大家眼前一亮呢？
然后呀，时间可是有限制的哦！不能慢悠悠地折呀折，那可不行！这就
好像跑步比赛，得在规定时间内冲向终点呀，不然怎么分出胜负呢？在规定时间内，谁折出的花又多又好看，谁就厉害啦。
还有哦，比赛过程中大家要爱护口布，可别弄破啦，这口布也是有“小脾气”的哟！要是不小心弄破了，那不就等于前功尽弃了嘛，多让人心疼呀。
在比赛的时候，还得遵守秩序，不能乱哄哄的，要不就像菜市场一样啦，多不好呀。
大家都要文明比赛，这可是展现咱素质的时候哟。
折出来的花，得让大家都能欣赏到呀，就跟展示宝贝一样。
可不能藏着掖着，那多没意思啊。
我觉得呀，这个口布折花活动比赛一定会超级有趣！大家可以尽情发挥自己的才能，一起创造出美丽的口布花世界！相信参加比赛的你们一定会乐在其中，而且还能交到志同道合的朋友呢！
怎么样，是不是迫不及待想要参加啦？那就赶紧准备起来吧！。
杯花折叠方法
杯花折叠方法餐巾折花（一）餐巾的作用餐巾又称口布，是台面摆设的装饰品。
标志宾主席位，便于入座。
（二）餐巾折花的基础折叠法1.十种方法：（1）正方折叠；（2）长方折叠；（3）长方翻角折叠；（4）条形折叠；（5）对角（三角）折叠；（6）菱形折叠；（7）错位（锯齿）折叠；（8）尖角折叠；（9）提取翻折；（10）翻折角折叠。
（三）餐巾折花的摆设要求1.插入杯中的餐巾花要恰当掌握深度。
盘花则要摆正摆稳，挺立不倒。
2.要突出主位花。
3.餐巾花的观赏面对着客人（最佳感伤角度为右倾45度）。
4.要注意花式及其高低、大小的搭配，不宜将相同造型的花摆放在一起。
5.餐巾花得不能遮挡餐具和台上用品，不影响服务操作。
（四）操作所需物品托盘、餐巾、筷子、口杯。
（五）餐巾折花的基本技法1.叠（1）堆叠、折叠，将餐巾一折二、二折四、单层叠成多层，最终形成各种几何形体。
（2）叠是最基本的餐巾折花技法，几乎没种花型都要用到这种方法。
（3）叠的要求——熟悉基本造型，看准角度，一次叠成，避免反复。
（1）将餐巾叠面折成褶折的形状，使花型层次丰富、紧凑、美观。
（2）褶折时，用双手的拇指、食指握紧餐巾，两疙瘩拇指扣成一线指面向外，中指控制好下一个折褶折的距离，拇指、食指的指面握紧餐巾向前推折到中指处中指再腾出去控制下一个折褶折的距离，三个指头相互配合，向前推折。
（3）所折褶折要求距离相等，高低、大小一致，褶折的宽度根据花形不同而有区别，一般在2cm左右。
（4）折褶折分为直褶折与斜褶折两种。
直褶折的两头大小一样，用上面的方法平直推折；斜褶折一头大一头小，形成圆弧形，要斜面推折，方法是一手固定所折餐巾的重点不动，或折褶折，另一手按平直推折的方法围绕中点沿圆弧形折。
要求两边对称的折褶折，一般应从中间两两边折褶折（直褶折、斜褶折）。
（5）折褶折的要求——折花应在比较光滑的台面上进行，以免因推不动而将餐巾拉长。
折时，拇指、食指褶折紧紧，不能松开；中指控制间距将餐巾向前推折，不能向后拉折，否则折褶折力大小不均，有碍造型美观。
主宾位口布花的折法
主宾位口布花的折法
嘿，朋友们！今天咱就来讲讲主宾位口布花的折法，这可是个超有趣的事儿呢！
你想想看，在一个特别的场合，比如一场温馨的聚会或者浪漫的约会，当你把那平平无奇的口布，通过巧妙的折叠，变成一朵漂亮的花，放在主宾位上，那得多惊艳呀！这就像是变魔术一样，能给整个氛围增添不少光彩呢。
先把口布铺平，就像给它来个舒服的伸展运动。
然后呢，从一个角开始，慢慢地卷起来，就好像在给它打造一个独特的造型。
哎呀，这感觉就跟给小姑娘扎辫子似的，得细心又耐心。
卷到差不多的时候，把它弯一下，嘿，有点花的样子出来啦！接着，再把其他部分整理整理，让它更有型。
这过程中可别着急，就像培育一朵真正的花一样，需要时间和精力。
你要是太慌张，说不定就弄不出那好看的形状咯。
想象一下，要是你随随便便折一下，那能好看吗？肯定不行呀！所以呀，得慢慢来，享受这个过程。
有时候我就在想，这折口布花就跟人生一样。
咱得一步一步来，不能着急，每一个步骤都做好了，最后的结果才会让人满意。
你说是不是？而且呀，这也是对客人的一种尊重和用心呢。
当主宾看到那精致的口布花，心里肯定暖暖的，感觉自己特别受重视。
等你熟练了这种折法，还可以尝试一些更复杂的呢！就像攀登高峰一样，不断挑战自己。
说不定你能创造出独一无二的口布花，让所有人都眼前一亮。
那时候，你得多有成就感呀！
总之呢，主宾位口布花的折法看似简单，实则蕴含着大大的乐趣和心意。
大家都去试试吧，让我们的生活因为这些小小的美好而变得更加丰富多彩！别再犹豫啦，赶紧动手吧！。
中 餐 厅 培 训(口布折花)
餐ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
厅
培
训
口布折花
口布折花
★餐巾服务 所需物品： 餐巾、玻璃 杯、筷子、 骨碟。
1、选择干净、无污、无皱、无破损。 2、用口布的正面折花。 3、折叠要整齐，大小均一。
口布折花
• 三、口布花造型的分类： 1、动物造型：孔雀、金 鱼、鸟。 • 2、植物造型：月季花、 友谊花篮。 • 四、口布花的折叠手法分 为：叠、折、卷、穿、攥、 翻、拉、掰、及捏九种技 法。 • • 五、口布花的摆放 1、选择恰当位置插入杯中。 2、动物造型和植物造型花要错 开摆放。 3、选择最佳的观赏角度对准客 人。
口布折花
• • • • • • • • 六、用口布花的意义 1、显示出餐厅的整洁美观。 2、显示出客人的身份，为客人提供更好的服务。 3、显示出我们优良的服务规范，为客人提供高档 的环境。 七、折口布花的要点 1、注意正反面，口布是否上浆，无破损及毛边。 2、注意手势，折杯花需强调整洁美观。 3、插入杯中时力量要保持适中不要乱插乱塞，以 防止杯口破损。
口布折花
• 作业题： • 1、口布花的折叠手法有几种？ • 2、使用口布花的意义。
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口布叠花介绍
（一）餐巾的作用 餐巾又称口布，是台面摆设的装饰品。标志宾主席位，便于入座。 （二）餐巾折花的基础折叠法
1.十种方法：
（1）正方折叠
（3）长方翻角折叠 （5）对角（三角）折叠
（2）长方折叠
（4）条形折叠 （6）菱形折叠
（7）错位（锯齿）折叠
（9）提取翻折
（8）尖角折叠
（10）翻折角折叠
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7.捏
（1）捏主要用于做鸟嘴及其他动物的头部造型。
（2）操作方法是用一只手的拇指、食指、中指三个手指 头将所折餐巾巾角的上端拉挺，然后用食指将巾角尖端向 里向下，中指与拇指将压下的巾角捏紧，捏成一个尖嘴。
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（六备
操作规范：
2.折 （1）将餐巾叠面折成褶折的形状，使花型层次丰富、紧凑、美观。 （2）褶折时，用双手的拇指、食指握紧餐巾，两疙瘩拇指扣成一线 指面向外，中指控制好下一个折褶折的距离，拇指、食指的指面握紧 餐巾向前推折到中指处中指再腾出去控制下一个折褶折的距离，三个 指头相互配合，向前推折。 （3）所折褶折要求距离相等，高低、大小一致，褶折的宽度根据花 形不同而有区别，一般在2cm左右。 （4）折褶折分为直褶折与斜褶折两种。直褶折的两头大小一样，用 上面的方法平直推折；斜褶折一头大一头小，形成圆弧形，要斜面推 折，方法是一手固定所折餐巾的重点不动，或折褶折，另一手按平直 推折的方法围绕中点沿圆弧形折。要求两边对称的折褶折，一般应从 中间两两边折褶折（直褶折、斜褶折）。 （5）折褶折的要求——折花应在比较光滑的台面上进行，以免因推 不动而将餐巾拉长。折时，拇指、食指褶折紧紧，不能松开；中指控 制间距将餐巾向前推折，不能向后拉折，否则折褶折力大小不均，有 碍造型美观。
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（四） 操作所需物品
托盘、餐巾、筷子。
1.叠 （1）堆叠、折叠，将餐巾一折二、二折四、单层叠成多 层，最终形成各种几何形体。 （2）叠是最基本的餐巾折花技法，几乎没种花型都要用 到这种方法。
（3）叠的要求——熟悉基本造型，看准角度，一次叠成， 避免反复。
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3.卷 （1）将餐巾卷成圆筒。平行卷和斜角卷
（2）平行卷是指将餐巾两边平行一起卷拢，要求卷得平 直；斜角卷就是将餐巾一头固定只卷另一头，或者一头少 卷而另一头多卷。 （3）卷的要求，—平行卷要求两手用力均匀，一起卷动， 餐巾两边形状一致；斜角卷要求两手能按所卷角度的大小， 相互配合。
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（三） 餐巾折花的摆设要求
1.插入杯中的餐巾花要恰当掌握深度。盘花则要摆正摆稳， 挺立不倒。
2.要突出主位花。
3.餐巾花的观赏面对着客人（最佳感伤角度为右倾45度）。 4.要注意花式及其高低、大小的搭配，不宜将相同造型的 花摆放在一起。 5.餐巾花得不能遮挡餐具和台上用品，不影响服务操作。
（1）操作前要洗手消毒
（2）准备好已消毒的托盘、水杯、餐巾、筷子
（3）检查餐巾的正反面是否符合要求 （4）了解客人对花式的禁忌和喜好
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2.基本要求
操作规范：
（1）简化折叠方法，要求一次成型
（2）餐巾社花设计要求美观和谐，符合宴会类型和特色 （3）准确使用餐 3.注意事项 操作规范：
（1）操作时不允许用嘴叼、口咬 （2）放花入杯时，要注意卫生，手指不能接触杯口
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盘花 1.令箭荷花 2.牡丹花鲜 3.梅花玉树 4.含苞欲放 5.荷花笔筒 6.卧鸽 7.老鹰栖枝 8.池中填鸭 9.同舟共济 10.慈禧扇面 11.雨后春笋 12.烟叶 13.马蹄袖口 14.迎风帆船 15.船型僧帽 16.皇冠 17.和服归箱 18.田野风楼 19.玉马元宝 20.寒冬冬笋
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5.翻 （1）餐巾折叠过程中，上下、前后、左右、里外改变布 位的翻折。 （2）折叠花朵，花瓣、鸟类的翅膀和头尾都要用到翻。 6.拉 （1）拉与翻的动作相配合，翻折的基础上使造型挺直， 就要使用拉。 （2）翻与拉一般在手中进行，一手握住所折的餐巾，一 手翻折下垂的巾角翻上，拉折成所需的形状。 （3）在翻拉过程中，两首必须配合好，握餐巾的左手要 根据需要，该穿则穿，该送则送，配合不好，就会拉散餐 巾，前功尽弃。拉时用力要均匀，不要猛拉。
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4.穿 （1）是用筷子从餐巾的夹层折缝中穿过去，形成皱折， 使造型更加美观逼真。 （2）穿之前，餐巾一般都要打折。穿时，左手握住折好 的餐巾。右手将筷子细的一头穿进餐巾的夹层折缝中，另 一头顶在自己身体或桌子上，然后用右手的拇指和食指， 将皱褶折的部分慢慢往里拉，把筷子穿过去，皱折要求拉 得均匀。 （3）穿的要求——穿时，筷子要光滑，拉折要军队，遇 到双层穿裥时，一般应先穿下面，再穿上面，这样两层之 间裥的不遗散开。