大棚辣椒秋延后高效栽培技术
辣椒秋延晚种植法
辣椒秋延晚种植法一、播种期温室秋延晚辣椒栽培，应在5月底6月初播种育苗，7月底—8月上旬定植，苗龄65-70天，10月下旬开始供应市场，至12月底拉秧，其产品经过短期贮藏，可陆续供应到春节。
二、品种选择选择耐高温及抗病毒能力强、后期较耐低温弱光、薄皮味辣的品种。
我团秋延后辣椒品种以改良猪大肠为主，此品种属中熟品种，生育期110-120天，植株直立，株高70厘米，果面有光泽，果皮有皱褶，如猪大肠形，深绿色，果肉厚，果皮光滑，肉质细而厚、味辣、品质佳，单果重50-80克，667米m2产量5000千克以上，667米m2保苗4000～4500株。
三、育苗方法秋延晚辣椒育苗期正处在高温季节，日照时间长，昼夜温差小，幼苗易徒长，且极易感染病毒病，所以育苗的关键是防蚜虫、高温和病毒病。
整个苗期都需采取遮阴措施。
利用旧膜做成高1米、宽2米、长8-10米的拱棚，棚内做成1.5米宽的育苗畦，四周薄膜卷起50～60厘米高，形成凉棚或遮阳网覆盖。
播种前将种子包衣，适乐时10毫升加少量水调成糊状，配2千克种子搅拌均匀，使药剂均匀附在种子表层，晾干即可播种。
播前将苗床浇1次透水，然后在每个营养钵中播2～3粒饱满的种子，并随即在种子上盖一层厚约1厘米的细营养土，然后在苗床上盖一层地膜，上盖草帘，有利于全苗。
育苗期间气温较高，播种后3-7天即可出苗，要经常查看。
只要40％左右的幼苗出土就应及时揭除畦面覆盖物(薄膜、草帘等)，增加通风量。
幼苗1片真叶时即可间苗，拔除病弱苗；3片真叶时定苗，保证每钵2株健壮幼苗。
苗期要严格控制浇水，防止幼苗徒长。
为防病毒病，苗期应喷施2-3次病毒酰胺、病毒a、植病灵等农药。
四、定植技术1 定植前准备①整地施基肥每667米m2撒施腐熟有机肥50000～6000千克、磷酸二铵20千克，深翻25-30厘米，整平后铺地膜及滴灌带，地膜宽1.2米，膜面宽1.0米，滴灌带间距1.2米。
②温室消毒定植前2天，667米m2用250克40％百菌清烟雾剂熏蒸，封闭24小时棚内消毒。
秋延后大棚辣椒栽培技术
西
农
业
科
学
秋 延 后 大棚 辣 椒 栽 培 技 术
赵增 寿 ， 王高 伍 ， 郝 平琦 ， 韩 蓉 ， 霍 红盼
（ １ ． 渭 南市农业科 学研 究所 ， 陕西 蒲城 ７ １ ５ ５ ０ １ ； ２ ． 陕西省 白水县 农技 中心 ， 陕 西 白水 ７ １ ５ ６ ０ ０ ） ）
摘 要 ： 陕 西 关 中地 区秋 延 后 辣 椒 栽 培 面 积 较 大 ， 为 了使 广 大 莱 农 能 够 科 学 地 培 育 壮 苗 和 田 间 管 理 ， 作 者 总
结 当地 秋 延 后 辣 椒 栽 培 的 系统 栽 培技 术 ， 以供 参 考 。
关键词 ： 辣 椒 ；栽 培技 术 ；秋 延 后
秋延 后辣椒 栽 培是设 施蔬 菜栽 培 的一种重 要
形式 ， 主 要 供应 １ １ 月 份 到 ２月 份 的市 场 ， 我 国有
６片 真叶 、 径粗约 ０ ． ３ ｃ ｍ、 株高 ｌ Ｏ ｃ ｍ 左右 、 叶 片大 而 肥厚 、 叶色 浓绿 、 根 系发达 而洁 白为佳 。注 意拱 棚覆 盖遮 阳网和 防虫 网 ， 遇雨要盖薄膜 ， 防止 幼
赵增寿等 ： 秋 延 后 大棚 辣 椒 栽 培 技 术
晴天 温度 超过 ３ ２ ℃时要把 棚 膜 向 上 收 ， 尽 量 加 大
通 风量 ， 以散 热 排湿 。密 切注 意天 气变 化 ， 严 防闷
大棚 适 宜 温度 ， 促辣椒膨大 ； 寒 冬 腊 月保 温 防冻 ， 以确保新 鲜 的辣 椒 在 元 旦 、 春 节 上 市 销 售 。整 个
每穴（ 或钵 ） 播 ｉ粒 露 白的种 子 ， 而 后 盖 基质 或 过
筛细土 ０ ． ５ 一ｌ ｃ ｍ厚。
大棚辣椒全地膜覆盖春提早秋延后栽培技术
取 得 了显 著 的经 济 效益 ， 值 得 大 面积 推 广 。 其栽 培
技 术 要 点 如下 ： １ 钢 拱 架塑 料 大 棚建 造 技 术 塑料 大棚 是 一种 简 易 的 保 护地 栽 培 设 施 ， 由于
钢拱架底宽 ８ １ Ｔ Ｉ ， 脊高２ ． ４ － ２ ． ５ ｍ。在钢拱架两侧和
脊 高 处 各拉 一 道 线 。 在 地 块 两 头 的钢 拱 架 中 间栽 一 根立 柱 ， 在两侧栽腰柱（ 立柱 、 腰 柱 可 选 用直 径 １ ８ － ２ ０ ｃ ｍ的圆木 ） ， 土 中埋 ３ ０ ｃ ｍ， 立 柱 下 部 向 内倾 斜 １ ０ 。 左 右 。每 隔 ３ ｍ栽 ｌ 副 钢 拱架 。３ ０ ｍ 长 的标 准 棚共栽 １ １ 副钢 拱 架 。
蔬菜栽培
舀弛园艺
２ ０ １ ４ ． ０ １
大棚辣椒全地膜覆盖春提早秋延后栽培技术
张 悦
土层 深 厚 、 水 源 充足 。集 中连 片 的大 棚 建 设 时 要 预 留好 道路 ， 以便 于 收获 外 运 。
１ ． ２ 建 造 时 间 春 提 早 栽 培 或 育 苗 的 大 棚 ，在 ２
张 悦 ， 甘 肃 省 定 西 市 安 定 区 园 艺 工 作 站 ， 邮 编
７ ４ ４３ ００。
３ ） 拉 铁丝 、 绑竹片。 按 棚 的长 度 将 ５ 道 ８ ＃铅 丝
陕北大棚春提前甜瓜秋延后辣椒栽培技术
陕北大棚春提前甜瓜秋延后辣椒栽培技术陕北地区由于气候寒冷，大部分的蔬菜和果树需要进行室内栽培。
在大棚中栽培辣椒和甜瓜是非常常见的选择，但是为了适应陕北地区的气候条件，需要对栽培技术进行一些改进，才能保证辣椒和甜瓜的生长和产量。
首先，大棚春提前栽培甜瓜的技术。
陕北地区的春季气温较低，甜瓜的生长需要较高的温度。
一般而言，甜瓜需要在气温达到15摄氏度以上才能正常生长。
因此，在春季大棚内栽培甜瓜需要在温度管理方面下功夫。
可以在大棚内设置保温设备，如加热暖气或者电加热器，以提供适合甜瓜生长的温度。
同时，在大棚内可以使用冷冻保鲜技术来延长果实的保鲜期，这样能够更好地满足市场需求。
其次，减少大棚内的水分蒸发对甜瓜生长造成的影响，这也是关键的技术之一、在陕北地区，夏季的湿度较大，大棚内的蒸发量也会相应增加。
甜瓜对湿度的要求相对较低，因此需要控制大棚内的湿度。
可采用开窗通风、使用风扇或者空气循环机等方法来减少湿度，并提供良好的通风条件。
然后，大棚内秋延后栽培辣椒的技术。
陕北地区的远山地带气候寒冷，夏季气温较低，因此对于辣椒的栽培需要特别注意保温和提供适合的光照条件。
可以在大棚内增加保温层，如在大棚顶部覆盖透明塑料薄膜，以增加光照和保温效果。
同时，在大棚内可以安装补光设备，如荧光灯或LED 灯，以提供辣椒生长所需的光照条件。
对于辣椒的水分管理也是非常重要的。
在大棚内栽培辣椒时，需要注意控制土壤的湿度。
辣椒对土壤湿度和排水要求较高，因此需要定期浇水，并确保土壤的排水性良好。
此外，注意及时除草和杂草，以避免竞争水分和养分的情况发生。
此外，控制大棚内人为因素对于辣椒和甜瓜的栽培也是非常重要的。
除了温度和湿度控制外，还需要注意控制病虫害的发生。
可以进行科学喷洒农药和病虫害防治药物，以防止病虫害的传播和侵害。
同时，注意合理的施肥措施，提供适合辣椒和甜瓜生长的养分供应。
总之，陕北地区大棚春提前甜瓜秋延后辣椒栽培技术需要注意温度、湿度的管理，提供适合的光照条件，同时注意水分管理和病虫害防治。
秋延后大棚辣椒栽培技术
湿度 ， 防止 病 害发 生 。
８２ 温 光 管 理 ．
９月 下旬 ， 天气 较 凉 时 ， 掉 遮 阳网 ， 揭 白天 温 度保 持 ２ ￣ ０ ２ ￣ 以 上 、０Ｃ以 下 ， ５（ ２ ３ｑ 白天 高温 时应 注 意 通 风 。０月下 旬根 １
据 气 温 变 化 在 大棚 内扣 小 拱 棚 。 １月 中旬 盖 草 帘 ， 个 １ １ 整 １
１ 品种 选择
边 浇 水 边 定 植 ， 植 水 中 可 加 入 地 旺 ５ ０倍 液 防 疫 病 、 定 ０ 根
腐病 。
８ 定植 后 的 管理 ８１ 水 肥管 理 ． 定植后 ５ ６ ～ ｄ用 人 粪 尿 浇 １次 ， 后 每 隔 ７ 以 ｄ左 右 施 １ 次 人 粪 尿 或 复 合 肥 。 １月 下 旬 ， 再 追 肥 、 １ 不 浇水 ， 少 棚 内 减
片叶 。
９月 上 句 ， 幼 苗 高 １ ￣ ０ ｍ、 粗 ０５ｍ 、￣ ０片 叶 、 当 ５ ２ｃ 茎 ．ｃ ８ １ 苗龄 ３ ｄ左右 、０ ０ ８ ％幼苗 现 蕾时 ， 选择 根 系发 达 、 无病 虫 害 的
植 株 及 时 定植 ， 行 距 ７ ｃ 小 行 距 ４ ｃ 垄 高 １ ￣ ０ ｍ。 大 ０ｍ， ５ ｍ， ５ ２ｃ
一
播 种 前适 当条件 下晒 种 １ ， 洗 后 放在 凉 水 中 浸 种 ６ ｄ清 ～ ８， ｈ 然后 放 在 保温 、 气 、０ 的环境 中催 芽 ， 种子 有 ５％ 透 ３℃ 待 ０ 露 白时播 种 。
３ 苗 床 选 择
边 ，让 辣椒 内部 有散 射 光 即可 。低 温 弱 光对 辣 椒 生长 不
行 消毒 处理 。
７ 定 植
（） 止 徒 长 。 株 生 长 势 强 ， 淡 叶 片 薄 ， 徒 长 趋 １防 植 色 有
秋延后大棚辣椒的栽培技术
ｃＵＬＴＩ ＶＡＴＩ ｏＮ
秋延后大棚辣
黼可 绍 时 蹴骱 问 延 其
品种选择 辣椒秋延后栽培，是在秋季延长采收期的 保护地栽培方式。秋延后辣椒的栽培与春季不 同，高温、高湿期育苗；高温期开始坐果，低温 期确保后期果实正常膨大， 形成商品。 高温易发 生虫害和病毒病等病害，低温又影响植株生长 和果实的膨大，扣棚保护后， 环境温度升高的同 时，湿 度也同时加大，加上辣椒生长后期，抗病 性减弱，在高温高湿的情况下，极易感染疫病， 引起烂叶烂果，所以， 适于秋延后栽培的品种必 须前期耐高温、后期耐低温， 抗病力强， 结果期 比 较集中， ｝ 生∈ 速度快，果型大、饱满、外形美 好，以中熟偏早的良 种为优，如豫椒 ９３ ６ 、汴椒 ｌ 皖椒 １ 号、 号、湘研 ｌ 号、湘研 ｌ 号、洛椒 ２ ３ ４ 号等品种就具备上述特性。也可以根据当 地市 场销售的情况， 因地制宜选用优良品种。 二、设施建造 ｌ 、棚体。一般采用竹竿或毛竹片建造 棚 的高度以１８ ． ｍ为宜， 棚的跨度有４ ５ ６ ｍ、 ｍ、 ｍ、 ８ ｍ。根据棚体跨度，选择直径２ ３ｍ的竹竿， ～ｃ 沿棚边线向外稍微外斜，插入地下４ ｃ ０ｍ，两边 二根竹竿对接固定成需要的跨度。 ２ 、覆盖农 膜 用厚度为００ｍｍ、宽６ ．８ ～ １ ｍ 的长寿无滴膜覆盖 ； ０ 每两根拱杆之间用压 膜线在两端埋地锚压紧棚膜防风。 ３ 、立拄。为防大风、降雪压倒棚体，可在 棚体内中心线处，每隔２ ｍ加固一根直径 ５ ～３ ～ ６ｍ， ｃ 长度为２ １ 的立柱。 ．ｍ ４ 拱棚 “ 、小 立冬”前后开始插建小拱棚， 用２ ｍ长的小竹竿两根对接 ， 也可用 ３ 长的竹 ｍ 片， 插入地下 ２ｃ ０ｍ括在栽培畦外缘 ， 高度应高 于辣椒植株的顶端，小拱架间隔 ３ ～ ０ｍ。 ０ ５ｃ 三、苗床选择及建造 １ 、苗床要选择在地势高、排灌方便、通风 条件好， 年内未种过茄科作 ２ 物的地块，畦面宽 １ ｍ，长度不限。每６７ ． ４ ６ｍ 椒田需种量５—Ｏ ， ０ ６ｇ 苗床面 积约需 ５ｍ 。要提前 ｌ － ０ ０ ５ ２ 天翻晒、 打 细、 整平，在畦面撒施５ｍ厚的腐熟有机肥 （ ｃ 一 定要过筛） 及复合肥５ － ０ ／ （ ０ ６ｇ ｍ 尿素禁用） ， 然后用锄套匀，形成 ｌ ｃ 厚的土、粪混合层。 ｍ ０ 苗床要设在提前搭好的人棚内，只盖天 不盖 膜， 捃膜，周围要通风良好 为防止太阳曝晒 。 最好 加盖遮阳网；如无遮阳网， 可在棚内薄膜上喷刷 泥浆以减弱光线。 ２ 、营养土的配 ： 制 辣椒苗需肥量不大，但 要求养分均衡全面， 营养土可按如下配方：未种
早春毛豆—秋延辣椒大棚高效栽培技术
早春毛豆—秋延辣椒大棚高效栽培技术随着城市化进程的加快和人口的不断增长，人们对优质绿色农产品需求也随之增加。
无土栽培和大棚种植成为目前农业生产的重要形式，早春毛豆-秋延辣椒大棚高效栽培技术就是其中的一种。
本文将详细介绍这种技术的实现方法。
一、基地选址大棚的选址要考虑气候、水质、土质以及交通等多方面因素。
基地周围不能有工业、农业及生活垃圾等污染源。
建议选在河流、湖泊之间，取水方便，土质肥沃的地段。
二、日程规划1、早春毛豆需在3月下旬至4月上旬开始播种繁殖，于5月中旬定植。
2、初定植后，大棚内光线需要充足，依据光线情况，每天需要补光1-2小时，保证植物的光合作用。
3、养护期间需要进行无机肥料、有机肥料等补充，同时定期松土、改善土壤结构，抗病虫害，保持通风等。
4、在8月底至9月上旬，开始与秋延辣椒定植呈现互换，早春毛豆收割后，将大棚中清理干净，并使用高标准草木灰、氨基酸、磷酸二氢钾等添加剂进行土壤修复，为下一季作物的生长打造良好的土壤环境和营养水平。
三、育苗1、选用无土栽培托盘，将种子在喷水中浸泡4-6个小时，然后均匀播在托盘内。
2、盘内覆盖保温膜，通过下部的水蒸气进行充分透气，形成适合种子的良好生长环境。
3、在保温膜上形成水气凝聚，可先在温水中将粉状菜籽饼过滤后浇在托盘中，同时进行二次降温。
待种植苗高达5-6厘米高，4-5片叶子时定植。
四、定植1、定植前将土壤处理补充营养，泡种子。
2、定植间距：早春毛豆可根据大棚大小和用途自行规划，一般行距为50厘米，不同行间距可按不同株型和产量需求调整。
3、定植深度：将幼苗放入栽培槽内，覆土后表层为托盘的土，保持根部处于松软的位置即可。
4、定植后要进行充足的保温，及时补光、补水、补肥等等。
五、养护1、培养树型，删节弱枝，促长壮枝、健茂芽，形成分枝，倩影恢弘的“树形”。
2、浇水施肥：为提高产量、品质，大棚中增加底层肥水管理，补充适量液态肥水，助力植物生长。
3、保护防病虫害：进行农药喷洒，循环利用塑料膜、草帘布等保护地种植保护，挫败病害、灾害的发展，维持植物生长状况。
辣椒秋延后保护地高产栽培技术
作者简介江帆（1971—），男，助理农艺师，从事农业技术推广工作。
收稿日期2023-03-23辣椒秋延后保护地高产栽培技术江帆（阜阳市农业干部学校，安徽阜阳236000）摘要本文总结了淮北地区辣椒秋延后保护地栽培技术，包括育苗、品种选择、整理苗床、配制营养土、移栽、田间管理、病虫害防治等方面内容，以期为淮北地区高产栽培提供技术参考。
关键词辣椒；栽培技术；秋延后中图分类号S641.3文献标识码A文章编号1007-7731（2023）10-0038-04辣椒为茄科辣椒属的一年生或多年生草本植物，在我国已有300多年栽培历史。
辣椒中富含辣椒素、胡萝卜素和多种维生素及矿物质，对人体具有一定的保健作用，果实芳香辛辣，可做生食、调料及配菜食用，深受人们喜爱。
辣椒喜温湿、怕旱涝、怕霜冻，15～30℃温度范围内生长良好，在我国广为栽培。
辣椒在我国淮北地区为一年生栽植，自然条件下一般春季栽植，夏、秋季收获果实，初霜前后植株枯萎。
辣椒秋延后保护地栽培技术是一种反季节种植模式，即夏季播种育苗，秋季栽植，秋、冬季产品上市，延长了辣椒的种植季节和产品上市期。
本文以淮北地区为例，介绍辣椒秋延后保护地技术。
1育苗1.1育苗时间与品种选择1.1.1播种期。
辣椒种子发芽最适宜的温度是25～30℃，根据淮北地区的气候条件，秋延后种植的辣椒最适宜的播种期为7月上中旬，其他地区可根据当地的气候条件提前或推迟。
1.1.2品种选择。
辣椒秋延后栽植，以生产鲜果为主要目的，其整个生长期经历夏、秋、冬三季，气温由高到低。
在品种选择上要注意以下几点：选择大果型、丰产性好的品种，要求该品种具有较强的抗逆性和抗病性，有较好的耐热性和抗寒性，株型紧凑、挂果率高、坐果集中，所选品种同时还应具有果大肉厚、果实整齐、坚韧，耐运输、耐贮藏、颜色鲜艳等特性。
目前栽培较多的有卞椒一号、砀椒一号、萧新十八、中农301、康大601、湘研802、楚龙94-2、亨椒早翠龙等品种。
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大棚辣椒秋延后高效栽培技术
大棚秋延后辣椒一般于7月中下旬播种育苗（最迟推迟到7月底），10月下旬至春节上市，亩产2000-3000公斤，亩收入4000余元。
辣椒秋延后大棚栽培的特点是在塑料大棚内进行反季节夏播、秋栽、冬延。
全生育期温度由高到低，前期天气炎热高温、暴雨频繁高湿，栽培管理稍有疏忽，易诱发疫病和病毒病大发生，造成大幅度减产，甚至绝收；中期气温比较适宜，但是开花结果及果实生长的适宜温度时间短；后期保果阶段又是严冬季节，防寒保温措施要得力，否则，辣椒果实易受冻害。
因此辣椒秋延后大棚栽培难度大、技术性强、生产管理水平要求高。
（一）选用适合于秋延后栽培的优良品种秋延后辣椒栽培要求品种抗逆性和抗病性强；耐高温高湿、高抗病毒病；耐热、抗寒性强；株型紧凑、挂果率高、座果集中；丰产性好，果大肉厚，红熟速度慢，整齐坚韧、耐贮运，青红辣椒颜色鲜艳。
主要品种有汴椒一号、湘研十三号、苏椒五号、早杂二号、开杂二号、新丰五号等。
（二）培育适龄优质壮苗
1.辣椒壮苗标准辣椒壮苗的外观标准是：苗龄30天左右。
茎短粗、节间短，苗高不超过20-25厘米，叶片厚，
深绿色，具有8-12片真叶，已能看到第一花序的花蕾，晚熟品种真叶可达13-14片真叶。
叶色深绿且具有光泽，叶片厚实舒展，叶柄向上开展与茎之间有45度左右夹角。
根系发达，侧根数量多，且呈白色。
全株发育平衡，无病虫害。
2.育苗方式采用小拱棚遮荫、降温、防暴雨、营养钵或营养土块育苗。
3.育苗时间秋延后辣椒的育苗要求比较严格，适宜播期为7月中下旬。
播种过早，苗期持续高温多雨的时间长，幼苗长势旺，容易徒长，病毒病发生严重；播种过迟，病毒病虽然发病轻，但后期温度低，植株上层果实生育期及积温不够，影响产量和品质。
4.育苗地面积及播种量采用营养钵育苗，每亩需苗床约60平方米，用种量约80克。
5.营养土配制有机肥与田土的配比为6:4，每方营养土还需加入磷酸二铵或复合肥1-1.5公斤，硫酸钾1.5公斤，多菌灵80-100克，粪、土、肥要充分掺匀，同时用600倍敌敌畏喷雾，处理完毕后堆2天即可装钵使用。
6.种子处理
（1）晒种方法选择晴天上午9点到下午3点，将种子薄薄摊在芦席上，在通风的地方晾晒1天，切记不要把种子摊在铁器、石板、水泥地或塑料薄膜上晒种，以免烫坏种子。
晒种子可消灭附着在种子表面的病菌。
（2）浸种将晒好的种子装在纱布袋中（只装半袋，以便搅动种子），然后放在55-56°C的温汤热水中，水量为种子量的5-6倍。
为使种子受热均匀，要不断搅动，并及时补充热水，使水温维持在所需温度范围内达15分钟。
然后让水温逐渐下降至30°C，继续浸泡6-8小时，最后洗净附着于种皮上的粘质。
浸种后，再用10%的磷酸三钠水溶液（或0.5%的高锰酸钾溶液或2%的氢氧化钠水溶液），浸泡15分钟，用清水冲洗数遍。
可有效防止病毒病。
（3）催芽将药液浸种后的辣椒种子用湿纱布包好，置于24-30°C的环境中（夏季可放在屋内地面上）催芽3-4天即可。
催芽过程中，要注意调节湿度和进行换气，一般每隔6小时把种子翻动一次，并及时补充一些水分，当75%的种子芽尖露白时，即可播种。
7.播种育苗播种前，按所需的育苗面积建造苗床，苗床宽1.2米，深15厘米，床底要整平，把装过营养土的营养体（9×9厘米）紧靠着摆入苗床，不能留太大空隙，浇足底水，要完全浸透营养钵；待水下落后，即可将催过芽（或未经催芽只浸种消毒过）的辣椒种子均匀摆播在营养钵中间，每个营养钵播一粒种子，用营养土覆盖0.5-1厘米厚，同时把营养钵或营养土块间的缝隙弥严。
在苗床上面先用地膜覆盖保湿，再搭小拱棚盖膜（四周。