采购与供应链管理1
采购与供应链管理
采购与供应链管理引言采购与供应链管理是现代企业不可或缺的重要环节。
随着全球化的发展，企业面临着日益复杂的市场环境和竞争压力，卓越的采购与供应链管理能够有效提高企业的竞争力和市场份额。
本文将重点介绍采购与供应链管理的概念、重要性以及一些常用的管理方法和工具。
一. 采购与供应链管理的概念采购与供应链管理是指通过有效的计划、组织、实施和控制采购活动以及与供应商、分销商和其他相关方合作，以满足企业产品和服务的需求。
它涉及到从原材料的采购到产品的生产和最终交付的全过程。
二. 采购与供应链管理的重要性1.降低成本：通过优化供应链流程、合理采购策略以及与供应商的良好合作，可以实现成本的降低。
例如，与供应商进行谈判并获得更有竞争力的价格，采用经济批量采购等方式。
2.提高质量：通过与供应商建立紧密的合作关系，共同提升产品和服务的质量水平。
例如，及时对供应商进行质量管理和监督，确保提供高质量的原材料和组件。
3.缩短交付周期：通过完善供应链流程，减少物流时间和环节，提高产品的交付速度。
例如，建立快速响应机制，及时采购所需材料，避免因物料短缺导致交付延误。
4.降低风险：通过建立强大的供应链网络，避免单一供应商的依赖，降低因供应链中断或变动引起的潜在风险。
例如，建立备用供应商和采用灵活的物流策略。
5.提升客户满意度：通过高效的供应链管理，确保产品和服务的及时交付和优质，满足客户的需求，提升客户满意度和忠诚度。
三. 采购与供应链管理的常用方法和工具1.供应商评估与选择：根据供应商的质量、价格、交货周期、供货能力等指标，对供应商进行评估和筛选，选择最适合企业需求的供应商。
2.供应商管理和合作：与供应商建立长期稳定的合作伙伴关系，进行有效的沟通和协作，共同解决问题，并共同提升供应链的效率和质量。
3.库存管理：通过科学的库存控制和管理，避免库存过高或过低的情况发生，降低库存成本，提高资金利用率和库存周转率。
4.物流管理：对物流环节进行优化和管理，包括运输、仓储、配送等环节，以降低物流成本，缩短交付周期，提高物流效率。
采购与供应链管理1ppt课件
采购与供应链管理的内容安排
两个部分：
第一部分：分析 对这一学科的综合介绍，引出重要的概念和术语
第二部分：规划 详细讨论采购管理过程的要素，介绍具有较强可操作性 的管理方法
学习目的：流程背后的理念
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分析的主要内容
1. 采购在供应链中的作用 2. 工业购买行为：采购中的决策制定 3. 采购过程：购买者的作用 4. 市场和产品 5. 采购管理过程
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1.1.2 信息社会：信息技术是当今经济的 核心
信息技术的引入正深刻改变着企业的销售、 采购及内部管理方式。例如：
数据库及数据仓库技术：零售业，获得有关购 买模式和消费者形态轮廓的详细信息
EDI、ERP系统：制造业，很多情况下是一种必 需，Just for living
电子商务：销售和采购
环境对企业而言是不可控因素，只能通过 对自身经营管理的调整来适应它。
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1.1.1 贸易全球化：竞争在全世界范围内 加剧了
许多产业的开放（像能源工业和航空工业） 不同文化之间的同化作用及因此发生的消
费者偏好的同化； 贸易区的形成（北美自由贸易区；欧共体；
正在建设的一些贸易区；WTO）； 交通设施的改善； 更加成熟的可供利用的信息和通信技术。
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规划的主要内容
1. 采购市场研究 2. 战略方法：从采购到供应链管理 3. 同供应商的关系：准时管理和协同制造关系 4. 采购，工程设计和质量控制 5. 采购、物流和原料计划 6. 为采购进行组织 7. 采购行为的衡量和评价
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第1章 采购在供应链中的作用
经营环境的变化如何影响组织的经营战略 和供应结构。
1.2.2 外购和管理第一流的供应商网络
采购与供应链管理的关系
采购与供应链管理的关系采购和供应链管理作为企业运营中至关重要的两个环节，密切相关且相互影响。
采购是指企业为满足生产和经营需求，购买原材料、零部件、设备和服务等的活动。
而供应链管理是指企业在生产与流通环节中对供应、生产、配送等环节进行统一协调和优化管理的全过程。
本文将探讨采购与供应链管理之间的关系，以及如何有效整合二者，实现企业的可持续发展。
一、采购对供应链管理的影响1.1 确保供应链的稳定性：采购是供应链管理的基础环节，企业通过采购获得的原材料和零部件直接影响到生产和产品质量。
合理的采购策略和稳定的供应能力可以保证供应链的稳定性，减少因供应不足或供应延误而引发的生产中断和损失。
1.2 优化供应链成本：采购部门负责与供应商协商价格、签订合同等，通过有效的采购谈判和合理的采购计划，可以获得更好的采购成本控制，从而降低整个供应链的成本。
同时，优化供应商选择和谈判过程，还可获得更有竞争力的供应商资源，为企业带来更多的采购利益。
1.3 提供供应链数据支持：采购环节作为供应链中的重要环节，通过采购活动产生的大量数据为供应链管理提供了重要支持。
通过采购数据的分析和运用，可以为供应链管理者提供决策依据，支持他们在供应链规划、库存管理和流通环节等方面做出科学有效的决策。
二、供应链管理对采购的要求2.1 高效的供应商合作：供应链管理要求采购部门与供应商之间建立紧密的合作关系，确保供应商的能力和资源能够满足企业的需求。
此外，供应链管理也促进了供应商的选择和评估机制，要求采购部门能够根据企业整体战略和需求，选择合适的供应商，并与其建立长期的战略合作伙伴关系。
2.2 强化供应链风险管理：供应链管理对采购部门提出了更高的要求，要求其具备对供应链风险的敏感度和预测能力。
采购部门需要根据市场情况和供应商状况，对供应链潜在风险进行分析和应对，制定相应的风险管理策略，确保供应链的稳定运行。
2.3 促进信息共享和协同：供应链管理要求各个环节之间的信息共享和协同，采购部门需要与其他部门密切合作，共同制定和执行供应链管理策略。
采购与供应链管理知识点
采购与供应管理第一章绪论第一节采购与供应管理的概念一、采购与供应1、采购的含义：指在市场经济下，在商品流通过程中各企业及个人为获取商品，对获取商品的渠道、方式、数量、价格、时间等进行预测、抉择，把货币资金转化为商品的交易过程。
采购包括：购买、储存、运输、接收、检验及废料处理等（1）广义的采购：指除了以购买的方式获取物品以外，还可以通过租赁、借贷、交换三种方式取得商品的使用权，来达到满足需求的目的。
（2）狭义的采购：就是买东西2、供应的含义：指供应商或卖方向买方提供产品和服务的全过程。
3、采购与供应的联系：供应与采购是两个相辅相成的概念，只有存在采购，表明存在的需求，供应才显得有意义，而如果没有供应，也采购不到物品。
二、采购与供应管理1、采购管理的含义：指为了达成生产或销售计划，从适当的供应管理那里，在确保质量的前提下，在适当的时间，以适当的价格，购入适当数量的商品所采取的一系列管理活动。
2、供应管理的含义：为了保质、保量、经济、及时的供应生产经营所需要的各种物品，对采购、储存、供料等一系列供应过程进行计划，组织、协调和控制，以保证企业经营目标的实现。
采购管理与供应管理的区别与联系–采购管理是以交易为导向的“战术职能”，而供应管理是以流程为导向的“战略职能”–许多企业正在用供应管理或采购与供应管理的概念来替代采购管理的叫法，以反映采购职能的变迁。
三、采购与供应管理的目标采购管理的总目标：在准确的时间和地点以合适的价格和服务获取合乎要求的商品具体目标：1、提供不间断的物料、供应和服务，以便使整个组织正常地运转。
2、使库存投资和损失保持最低限度。
3、保持并提高质量4、发现发展有竞争力的供应商。
5、当条件允许时，将所购物资标准化6、以最低的总成本获取所需的物资和服务7、在企业内部和其他职能部门之间建立和诣富有效率的工作关系8、以可能的、最低水平的管理费用来实现采购目标9、提高公司的竞争地位。
第二节采购与供应管理的作用一、利润杠杆作用辅导教材P11–含义：当采购成本降低一个百分点时，企业的利润率将会上升更高的比例。
采购与供应链管理试题及答案详解
采购与供应链管理试题及答案详解一、选择题1.采购与供应链管理的目标是： A. 提高企业形象 B. 减少采购成本 C. 提高供应链的效率 D. 扩大市场份额答案：C. 提高供应链的效率解析：采购与供应链管理的目标是通过优化供应链中的各个环节，提高供应链的效率和协调性，从而达到降低成本、提高服务质量和增加企业竞争力的目标。
2.供应商评价的主要目的是： A. 了解供应商的信誉和实力 B. 确定合作供应商 C. 优化供应链关系 D. 调整采购策略答案：A. 了解供应商的信誉和实力解析：供应商评价是为了了解供应商的信誉和实力，以确定是否适合与其建立合作关系，同时也为了评估供应商在供应链中的重要性和地位。
3.供应链的层级结构包括： A. 原材料供应商层 B. 生产商层 C. 分销商层D. 最终用户层答案：A、B、C、D解析：供应链的层级结构包括原材料供应商层、生产商层、分销商层和最终用户层，每个层级都承担着不同的角色和任务。
4.采购成本包括以下哪些方面： A. 采购商品的价格 B. 采购商品的质量C. 采购商品的交付时间D. 采购商品的供应稳定性答案：A、B、C、D解析：采购成本不仅仅包括商品的价格，还包括商品的质量、交付时间和供应稳定性等方面。
只有在综合考虑这些因素的基础上进行采购决策，才能实现采购成本的最小化。
二、简答题1.请简要介绍采购与供应链管理的重要性。
答案：采购与供应链管理是企业获得竞争优势的重要手段之一。
通过优化供应链中的各个环节，实现供应链的协同和协调，可以提高企业的运营效率和响应能力，降低采购成本，提高服务质量，并确保供应链的灵活性和可靠性。
采购与供应链管理还可以帮助企业与供应商建立稳定的合作关系，建立良好的供应商网络，进一步提高企业的供应链效率和竞争力。
2.请简要说明供应商评价的步骤和方法。
答案：供应商评价的步骤主要包括以下几个方面：–设定评价指标：根据采购的需求和特点，确定适合的评价指标，例如供应商的信誉、实力、产品质量、交付能力等。
采购与供应链管理关系
采购与供应链管理关系概述采购与供应链管理是企业运营中两个重要环节，两者之间存在紧密的关系。
采购是企业获取产品、服务和资源的过程，而供应链管理则是指在供应链中协调和管理各个环节以确保物品和信息的流动。
采购和供应链管理之间的密切联系对于企业的成功至关重要。
采购与供应链管理的关系采购和供应链管理之间存在着相互依赖的关系，可以通过以下几个方面来说明：1.供应商选择和管理供应商是采购过程中的关键环节，供应链管理涉及到对供应商进行选择和管理。
在供应商选择方面，采购部门会根据企业的需求和要求对供应商进行评估，包括供应商的能力、信誉和价格等。
而供应链管理则需要对已选择的供应商进行有效的管理，与其建立稳固的合作关系，确保供应链的顺畅运作。
2.流程协同和信息共享采购和供应链管理需要在流程层面上进行协同和协调。
采购部门需要向供应链管理部门提供所需的物料和服务的信息，以便供应链管理部门能够及时地进行安排和调配。
同时，在供应链中的其他环节也需要将相关信息反馈给采购部门，以便采购部门能够掌握供应链的动态并做出相应的调整。
3.风险管理和供应保障采购和供应链管理都需要考虑风险管理和供应保障的问题。
采购部门需要对供应商进行风险评估，确保供应商的稳定性和可靠性。
同时，在供应链管理中，风险管理也是一个重要的方面，需考虑到各种风险因素对供应链的影响，并采取相应的措施进行管理和减轻风险。
采购和供应链管理部门需要密切合作，共同面对和应对可能出现的风险。
4.成本控制和效率提升采购和供应链管理都关注成本控制和效率提升的问题。
采购部门通过与供应商谈判和竞争，寻求更优的价格和条件，降低采购成本。
而供应链管理部门则需要通过优化供应链中的各个环节，减少物流和信息流的延迟和浪费，提高供应链的效率。
采购和供应链管理两个部门需要密切合作，共同追求成本控制和效率提升的目标。
采购与供应链管理的重要性采购和供应链管理对于企业的成功至关重要，其重要性主要体现在以下几个方面：1.保证供应稳定性供应链管理的目标之一是确保供应的稳定性。
采购管理 供应链管理知识
采购管理供应链管理知识一、采购管理1. 采购流程采购管理是组织为获取或获得产品、服务、材料等资源而进行的一系列活动。
典型的采购流程包括需求确认、供应商选择、谈判、合同签订、物流配送、付款等环节。
在采购流程中，需求确认是至关重要的一环，仅明确需求，才能选择合适的供应商和达成合适条件的交易。
2. 采购策略制定合适的采购策略对于降低采购成本、确保供应链顺畅至关重要。
常见的采购策略包括集中采购、分散采购、竞争性采购、合作采购等。
不同的采购策略适用于不同的情况，组织需要根据情况进行选择。
3. 供应商管理供应商管理是采购管理中重要的一部分。
有效的供应商管理可以帮助组织降低采购成本、提高供应商关系、降低供应风险等。
建立供应商绩效评估体系、与供应商建立长期合作关系、定期进行供应商审计等都是有效的供应商管理手段。
二、供应链管理1. 供应链设计供应链设计是供应链管理中的重要环节。
合理的供应链设计可以最大程度地提高供应链效率、降低成本、改善服务质量。
供应链设计需要考虑多个因素，包括供应商网络设计、运输模式选择、库存管理等。
2. 供应链协调供应链中的各个环节相互关联、相互影响。
供应链协调是确保供应链各环节有效协同工作、达成共同目标的重要手段。
供应链协调需要通过信息共享、合作协调、共同规划等方式实现。
3. 供应链风险管理供应链管理中的风险包括市场风险、供应商风险、物流风险等。
有效的供应链风险管理可以帮助组织应对不确定性、降低风险。
供应链风险管理包括风险评估、风险规避、风险转移等措施。
以上是关于采购管理和供应链管理的知识概述，希望能对您有所帮助。
供应链管理跟采购的区别
供应链管理跟采购的区别在企业运营过程中，供应链管理和采购是两个不可或缺的环节。
然而，很多人对于这两个概念之间的区别可能存在一些混淆。
本文将介绍供应链管理和采购的定义以及它们之间的区别。
供应链管理的定义供应链管理是指对企业的整个供应链进行规划、组织、实施和控制，以实现企业在供应链中的目标。
供应链管理的目的是最大程度地提高企业的运作效率和利润，并确保企业能够在竞争激烈的市场中保持竞争优势。
供应链管理通常包括以下几个方面：1.供应商管理：选择、评估和管理供应商，确保供应商能够按时提供高质量的产品和服务。
2.物流管理：对物流运输、仓储和配送进行规划和管理，以确保产品能够准时送达客户手中。
3.库存管理：对企业的库存进行控制和优化，以最大限度地减少库存持有成本。
4.生产计划与调度：规划和安排生产活动，以满足市场需求并保持生产效率。
5.客户关系管理：与客户进行有效的沟通和协作，满足客户需求并提供优质的售后服务。
供应链管理要求企业在整个供应链中保持高度的协作和合作，以确保顺畅的物流运作和高效的资源利用。
采购的定义采购是指企业购买物品或服务以满足生产或运营需求的过程。
采购管理是确保企业能够以最佳条件购买所需物品或服务，同时包括合同管理、供应商管理和采购成本控制等活动。
采购管理通常包括以下几个方面：1.采购需求分析：根据企业的需求和预算制定采购计划，并明确所需物品或服务的要求。
2.供应商选择与评估：通过招标、询价或合作伙伴推荐等方式选择合适的供应商，并进行评估以确保供应商能够满足企业的需求。
3.采购谈判与合同签订：与供应商进行价格、交货条件和质量要求等方面的谈判，并签订采购合同。
4.供应商管理：监督和评估供应商的履约情况，确保供应商按照合同约定提供产品或服务。
5.采购成本控制：通过谈判和合同管理等手段控制采购成本，确保企业能够以最低的价格购买所需物品或服务。
采购管理的目标是通过优化采购流程和降低采购成本，为企业提供所需的物品或服务，并为企业创造价值和竞争优势。
采购与供应链管理区别
采购与供应链管理区别在现代商业运作中，采购和供应链管理是不可或缺的两个重要环节。
尽管它们有着密切的关联，但在实际操作中存在一些明显的区别。
本文将详细探讨采购和供应链管理之间的区别，并分析它们在企业运营中的作用和重要性。
采购的定义和作用采购是指企业为满足生产或运营需求从外部采购所需物品、设备或服务的过程。
采购活动通常涉及与供应商的协商、谈判和合同签订等环节。
采购部门负责确保企业的采购需求能够按时满足，并且以最佳的价格和质量采购到所需的物品。
采购的主要目标是实现节约成本和提高效率。
通过合理的采购策略和供应商管理，企业可以获得更好的采购条件，例如价格优惠、批量折扣和供应保障等。
采购部门需要密切关注市场动态，进行供应商评估和选择，确保采购品质符合企业要求。
供应链管理的定义和作用供应链管理是指企业在生产和销售过程中协调和管理各个环节的活动，包括原材料采购、生产、物流、仓储和售后服务等。
供应链管理强调的是整个供应链的协调和优化，以实现全局最优。
供应链管理的目标是确保产品能够按时交付给最终用户，并且在过程中最大程度上提高效率和降低成本。
通过对供应链中各个环节的有效管理和协调，企业可以实现库存控制、生产规划、物流运作和售后服务的优化。
采购与供应链管理的区别1.范围不同：采购是供应链管理的一个组成部分，专注于从外部采购所需物品。
而供应链管理涉及更广泛的活动，包括生产、物流、库存管理等。
2.目标不同：采购的主要目标是节约成本和提高品质，而供应链管理更注重整个供应链的协调和优化，以实现全局最优。
3.时间跨度不同：采购通常是一次性活动，与特定需求相关。
而供应链管理是一个持续的过程，需要跨越整个产品生命周期。
4.参与主体不同：采购通常由采购部门负责，与供应商直接打交道。
而供应链管理需要涉及到企业内部各个部门的协作，包括采购、生产、物流、质量控制等。
5.管理重点不同：采购关注点主要集中在与供应商的合作和谈判，以获得最佳的采购条件。
采购计划与供应链管理制度
采购计划与供应链管理制度第一章总则第一条为了规范企业的采购计划和供应链管理工作，提高采购效率和供应链的稳定性，保障企业的正常运营，特订立本制度。
第二条本制度适用于本企业的采购计划与供应链管理工作，涉及全部采购活动和供应链管理环节。
第二章采购计划第三条采购计划是企业为定时满足生产和运营需求，并确保供应链系统运作有效而订立的年度计划及相应的调整。
第四条采购计划的编制由采购部门负责，其具体工作内容包含但不限于以下几个方面：1.分析和评估企业的生产和运营需求，包含物料、设备和服务等。
2.依据生产和运营需求订立采购计划，明确需要采购的物料种类、数量、质量要求、交付期限等。
3.考虑采购本钱和采购渠道，订立合理的采购预算。
4.监控市场动态，及时调整采购计划，确保采购活动与市场需求相匹配。
第五条采购计划的审批和执行由企业高层管理人员负责，确保采购计划的合理性和可行性。
第六条采购计划的调整必需遵从以下原则：1.保证生产和运营的连续性，不得因调整采购计划而造成生产停止或产品供应不稳定。
2.在保证质量的前提下，乐观寻求采购本钱的节省。
3.与供应链管理部门、销售部门等相互协调，确保采购计划的全都性和协同性。
第三章供应链管理第七条供应链管理是指企业通过与供应商、代理商、物流公司、客户等相关各方的良好合作，优化物流、库存、订单等活动，实现产品供应的高效流通与协调。
第八条供应链管理的目标是提高产品的交付可靠性、降低库存风险、提高运营效率和降低本钱。
第九条供应链管理的具体内容包含但不限于以下几个方面：1.与供应商建立长期稳定的合作关系，提高供应商的服务水平和产品质量。
2.定期评估和选择供应商，确保其符合企业的采购要求和质量标准。
3.建立供应商评价体系，定期对供应商进行考核和奖惩。
4.优化物流运输方式和仓储管理，确保产品的按时交付和安全保管。
5.建立库存管理制度，合理掌控库存水平，降低库存风险和资金占用本钱。
6.乐观参加产品开发和设计，与研发部门协作，提高产品的竞争力和市场适应性。
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1.3 采购在价值链中的作用
工业公司（制造业）的价值链分析 采购对价值链中的活动的支持
1.3.1 工业公司（制造业）的价值链分析
如图1－1所示，企业的价值链由价值活动和由这 些活动创造的边际利润组成。波特将价值活动分 成基本活动和辅助活动两大类 基本活动是与公司交付给其客户的最终产品的物 理变化和加工有直接关系的活动。 辅助活动是指用以支持基本活动而且内部之间又 相互支持的活动。
按照这一理论，竞争的优势主要取决于一个公司 在价值链上正确定位的艺术：每个公司都应当将 注意力集中到它们认为可以达到并保持长期竞争 优势的少数核心活动上，所有其它不能达到世界 水平的活动将向外转包。 把非核心活动外包给专业供应商会同时对降低成 本、提高质量、缩短交货时间和革新做出贡献。
1.2.2 外购和管理第一流的供应商网络
规划的主要内容
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.
采购市场研究 战略方法：从采购到供应链管理 同供应商的关系：准时管理和协同制造关系 采购，工程设计和质量控制 采购、物流和原料计划 为采购进行组织 采购行为的衡量和评价
第1章 采购在供应链中的作用
经营环境的变化如何影响组织的经营战略 和供应结构。 采购在价值链中的作用 有关采购的一些概念的介绍 采购对经营管理的重要性（直接贡献和间 接贡献） 采购品的分类
（3）相关的几个概念
采购职能的范围通常要比采购部门广泛的 多：许多采购活动可能没有采购部门的参 与。 订购（ ordering ）
依照预先约定的条件向供应商发出采购订单， 也可是没有询问供应商的条件而直接发出订单， 如电话订购。 是采购过程的一部分，与采购过程的最后三个 步骤有关
战术采购：前三个步骤（战术层面的管理一般是 指企业的中层管理） 购置（ Procurement ）
奥迪的核心活动： 超级汽车品牌形象的发展 汽车的设计和组装
最终产品的成本和质量与从供应商那里购买的物 资和服务有关 案例表明：采购环节除了讨价还价，还有许多事 情要做。
奥迪A3的案例表明，采购承担了全面产品 开发过程的共同责任。 类似的案例：厦新A8手机的整体采购 思考的问题（课堂讨论）：如何平衡技术 采购与中国企业自主知识产权发展战略的 平衡？企业核心能力的确定是一种现实考 虑还是一种战略追求？
1.1 经营环境的变化
当前，企业经营环境正经历着急剧的变化。 包括：消费市场逐渐全球化，信息技术的 快速发展、经济中服务业的重要性逐渐增 长、消费者的需求和偏好也在发生变化。 环境对企业而言是不可控因素，只能通过 对自身经营管理的调整来适应它。
1.1.1 贸易全球化：竞争在全世界范围内 加剧了
许多产业的开放（像能源工业和航空工业） 不同文化之间的同化作用及因此发生的消 费者偏好的同化； 贸易区的形成（北美自由贸易区；欧共体； 正在建设的一些贸易区；WTO）； 交通设施的改善； 更加成熟的可供利用的信息和通信技术。
企业每项生产经营活动都是其创造价值的 经济活动，企业所有的互不相同但又相互 联系的生产经营活动，便构成了创造价值 的一个动态过程，即价值链。
价值链反映出企业生产经营活动的历史、重点、 战略以及实施战略的方法，还有生产经营活动本 身所体现的经济学观念。 更具体地说，如果企业所创造的价值超过其成本、 企业便有盈利；如果盈利超过竞争对手的话，企 业便有更多的竞争优势。 这就解释了为什么组织之间在结构、业务管理、 计划方法、管理风格上会有明显的差别，甚至相 同行业的组织之间在竞争力上也会有明显的差别。
人力资源管理：是指企业员工的的招聘、雇用、培 训、提拔和退休等各项管理活动。这些活动支持着 企业每项基本活动和辅助活动，以及整个价值链。 人力资源管理在调动职工生产积极性上起着重要作 用，影响着企业的竞争力。 企业基础设施（基础结构）：是指企业的组织结构、 控制系统以及文化等活动。企业的基础结构与其他 的支持活动不同，一般是用来支持整个价值链的运 行。如：管理，计划，筹资，会计，法律，行政事 务，质量管理等。
传统上，消费者注重质量和价格；明天的消 费者将更注重包括采购的便捷性、售后服务、 可靠性、独特性等扩展的价值观念
需求的独特性：适应个人需要和品味的优质产品 服务正成为市场计划的一部分
为适应这种变化，公司需要在制造、物流、 服务和产品开发上与供应商更紧密地工作在 一起
1.2 环境变化对经营战略和结构的影响— —采购及供应商管理变得更为重要
按库存制造：标准产品的制造。物料需求在销售预测的 基础上进行。例如：波导的手机生产 按订单生产：在收到客户订单后，用原材料或库存的已 购部件制造产品。保持多少库存、及时采购成为要考虑 的问题。例如：波导早期的寻呼机生产，晶振的采购。 按订单设计：购买所需的原材料和具体的顾客订单有关。
（2）为辅助活动进行的采购
（3）二者的主要区别
1.4 采购概念的定义
采购（品）的定义：从外部获得的，使运 营、维护和管理公司的基本活动和辅助活 动处于最有利位置所必需的所有货物、服 务、能力和知识。
（1）采购职能包含的活动
确定需要购买的商品和服务的规格（按照要求的 质量和数量）； 选择最合适的供应商； 为制定协议做准备和实施与供应商的谈判（签订 合同）； 将订单发给优先供应商； 订单的监督和催稽； 后续工作和评估（解决索赔，产品和供应商档案 的更新，供应商评级和分类）
Definition of concepts
purchasing function tactical/initial
Internal customer Specification Selecting Contracting
ordering/operational
Expediting Follow-up Ordering and and evaluation evaluation Supplier
（1）基本活动
五种基本类型： 内部物流：与接收、存储和分配相关联的各种活 动。如：原材料的搬运，仓储，库存控制，车辆 调度等。 生产作业：与将投入转化为最终产品形式相关的 各种活动。如：机械加工，包装，组装，设备维 护，检测，印刷和各种设施管理。 外部物流：与订货、存储和将产品发送给买方有 关的各种活动。如：产成品库存管理，原材料搬 运，送货车辆调度，订单处理和生产进度安排。
Hale Waihona Puke 1.1.2 信息社会：信息技术是当今经济的 核心
信息技术的引入正深刻改变着企业的销售、 采购及内部管理方式。例如：
数据库及数据仓库技术：零售业，获得有关购 买模式和消费者形态轮廓的详细信息 EDI、ERP系统：制造业，很多情况下是一种 必需，Just for living 电子商务：销售和采购
1.1.3 变化中的消费模式
采购与供应链管理的内容安排
两个部分：
第一部分：分析 对这一学科的综合介绍，引出重要的概念和术语 第二部分：规划 详细讨论采购管理过程的要素，介绍具有较强可操作性 的管理方法
学习目的：流程背后的理念
分析的主要内容
1. 2. 3. 4. 5.
采购在供应链中的作用 工业购买行为：采购中的决策制定 采购过程：购买者的作用 市场和产品 采购管理过程
环境变化 公司重新考虑其在价值链中的 位置 清楚界定核心和非核心业务 非 核心业务外包给专业供应商 供应商管理 正成为公司战略中的核心问题 应用波特的价值链管理理论对这一问题展 开讨论
1.2.1 价值链管理简介
价值链概念是1985年由哈佛商学院的迈克 尔·波特在其所著的《竞争优势》中首次提 出的。 价值链这个术语被用来描述一件商品或服 务从原材料到最终消费所经历的各个步骤。
与辅助活动有关的购买，如：研发所用的实验设备，
会计用办公设备，为管理层购买的汽车，招待部门 所需的食品和饮料等。 这类采购涉及范围较广，在性质上有很大不同： 一些采购是日常的、重复性的和低价值的，如 MRO（Maintenance, Repair and Operations） 用品 一些采购是唯一的和高价值的，如投资品、固定 设备、建筑物等。
市场和销售：与 “提供一种客户购买产品的方式 和引导他们进行购买” 有关的各种活动。如：广 告，促销活动，销售队伍管理，报价，渠道选择， 渠道关系管理，定价等。 服务：与 “提供服务以增加或保持产品价值” 有 关的各种活动。如：安装，维修，培训，零部件 供应和产品调整。。
（2）辅助活动
四种基本类型： 技术开发：可以改进企业产品和工序的一系列技术 活动。这是一个广义的概念，既包括生产性技术、 也包括非生产性技术。在波特看来，每一项活动都 包含了技术。有的属生产方面的工程技术，有的属 于通信方面的信息技术，还有的属于领导的决策技 术。这些技术开发活动不仅仅是与企业最终产品直 接相关，而且支持着企业的全部活动，成为判断企 业实力的一个重要标志
1.3.2 采购对价值链中的活动的支持
为基本活动进行的采购 为辅助活动进行的采购 二者的主要区别
（1）为基本活动进行的采购
也称为生产采购或生产物品采购 这类采购应满足与内部物流，外部物流，特别是 与业务运作有关的物料需求。 这类采购通常受到管理层的较大重视。
不同的业务运作结构，也会使采购活动有根本上的 不同。以制造业为例，制造过程可做如下分类：
采购（管理）：购买用于企业价值链各种投入的 活动。是指采购企业所需投入品的职能，而不是 被采购的投入品本身。这里的采购是广义的，既 包括原材料的采购，也包括其他资源投入的管理。 例如，企业聘请咨询公司为企业进行广告策划、 市场预测、管理信息系统设计、法律咨询等都属 于采购管理。 采购管理在基本活动和辅助活动中都存在，这就 是为什么波特将采购管理划入辅助活动而不是基 本活动的一个原因。
案例研究：供应商怎样为奥迪A3增加价值
P3 仅用24个月就开发成功 同步工程：开发步骤平行进行 供应商在一个很早的阶段就被奥迪整合在一起， 有时甚至参与了设计阶段的工作 利用了供应商的知识和经验 提供全方位服务的系统供应商：设计和交付高科 技的先进模块和子系统（轴、仪表板、座椅等）