饮料规格
酒水饮料课陈列规范
• 健康饮料：按功 能归类纵向陈列。
• 白酒：按分类(苏酒 →徽酒→川酒→京 酒→贵酒→鲁酒→ 豫酒→鄂酒→其它 白酒)再依据品牌陈 列。分类为简装白 酒、礼盒装白酒。 礼盒装白酒依据品 牌进行陈列，简装 白酒依据规格进行 陈列，货架上层陈 列小规格白酒，下 层陈列桶装白酒。
• 葡萄酒：根据消费 者的消费习惯先按 干白、干红进行陈 列，再按品牌进行 陈列。
• 茶饮料：按口味陈 列（依据绿茶、红 茶、花茶、凉茶陈 列）。货架上两层 陈列利乐包依次下 来为350ML瓶装、 500ML瓶装、家庭 装。
• 果汁：依据口味再 根据品牌陈列。果 汁陈列重点突出颜 色搭配，同口味商 品陈列一起在色调 上更协调，更能吸 引顾客眼球。汇源 等纸包果汁系列单 独陈列一组货架。
• 啤酒：按品牌 纵向陈列。货 架上层陈列听 装，下面陈列 瓶装。
谢谢各位同仁！
酒水饮料课:
• 碳酸：先依据口味再 根据品牌陈列。货架 上层陈列听装，下层 陈列瓶装。货架最高 两层陈列听装，中间 一层陈列听装六连包， 下层陈列瓶装及家庭 装。此陈列是依据商 品的规格大小陈列， 基于安全因素大规格 应陈列货架底层同时 方便顾客拿取。
• 水：按品牌纵向陈列。 小规格陈列在货架的 上层，500—600ML规 格陈列在货架的黄金 位置。考虑到方便顾 客整件购买，下库存 区陈列500—600ML规 格整件商品，以两件 水的高度为标准。上 库存区陈列250— 350ML规格整件商品。 由于目前部分小分类 厂家功能单一，暂未 达到按小分类陈列的 标准。
康师傅饮品产品介绍
优雅登场，火热引爆，成功上市！
康师傅茉莉清茶品牌历程
2006年， 其他各品牌茉莉花茶产品纷纷跟 进，本品深度诉求清新优雅的生 活情趣，强化先发品牌领导地位， 做大品类,做强品牌，市占率达95 ％ 年度主题活动： “康师傅茉莉清茶优雅生活荟” 传达品牌精神：康师傅茉莉清茶 所代表的生活态度、优雅意境的 传播演绎
康师傅绿茶
产品全家福
主品项 07年新品
大包装
产品属性/特征
1、清新爽口的口感
2、解渴 3、调和天然蜂蜜，营养健康
产品定位
对于18-29岁注重生活质量，具健康意识的年轻消费者而
言，康师傅绿茶保有优质茶的风味和许多健康的元素，是能 让你心情轻松舒缓的绿茶饮品品牌。喝康师傅绿茶能拥有好
心情并把这份好心情传染给周遭的人。因为它让你体验自然
清新口感的同时也澄静舒展了心情。
康师傅绿茶目标消费对象
• • • • • 18-29岁，学生或年轻上班族群 有活力、有进取心 注重生活质量，懂得享受生活 留心潮流，但从不盲目跟随 注重健康
品牌DNA
品牌识别 符号
• 茶叶的视觉符号
• 绿色 • “绿色好心情”视觉 表现
品牌优势来源
• 绿茶本身所具有的健康功能 • 绿茶的Leading Brand •口味与工艺的不断创新及提升
好心情的时刻,康师傅绿茶随时伴你左右;
游戏部分－－圈住好心情
康师傅绿茶 城市热气球巡演20场
康师傅茉莉清茶
康师傅茉莉清茶产品
低糖
• 品名： 康师傅茉莉清茶
无糖
• 口味：淡雅低糖、清香无糖
• 容量：PET500（15入） • 包装：圆形生茶瓶 — 瓶标：包装采用镂空效果 和茉莉花仿真设计， 突出花茶品类特征
饮料单品明细
货号品名规格单位经营方式开放性2557汇源苹果汁2L盒经销0 2558汇源橙汁2L盒经销0 2563汇源100%鲜橙汁1L盒经销0 2566汇源葡萄汁1L盒经销0 2568汇源菠萝汁饮料1L盒经销0 2572汇源鲜果饮蜜桃汁20%250ML盒经销0 2604汇源草莓果肉饮料1L盒经销0 2606汇源桃果肉饮料1L盒经销0 2620汇源鲜果饮苹果汁250ML盒经销0 2621汇源鲜果饮草莓汁250ML盒经销0 2622汇源鲜果饮荔枝汁20%250ML盒经销0 2623汇源鲜果饮菠萝汁250ML盒经销0 2627汇源高纤维草莓汁600ML袋经销0 2628汇源高纤维杏汁600ML袋经销0 3003雀巢矿泉水600ml瓶经销0 3006雀巢矿泉水750ml瓶经销0 3008雀巢矿泉水 1.5L瓶经销0 3042崂山矿泉水(金标) 1.5L瓶经销0 3043崂山矿泉水(金标)600ml瓶经销0 3046崂山矿泉水(精品)330ml瓶经销0 3061鲁冰花桃汁500ml瓶经销0 3086依云矿泉水330ML瓶经销0 3087依云矿泉水500ML瓶经销0 3089依云矿泉水 1.5L瓶经销0 3103鲁冰花草莓汁1000ml盒经销0 3124屈臣氏蒸馏水400ml瓶经销0 3129屈臣氏汤力水345ML听经销0 3130屈臣氏苏打水330ml听经销0 3135椰树牌椰汁245ml听经销0 3140新奇士橙汁345ML听经销0 3143新奇士橙汁 1.25L瓶经销0 3146新奇士柠檬汁345ML听经销0 3147新奇士鲜橙汁250ML听经销0 3303新的浓缩橙汁840ml840ml瓶经销0 3314科力福浓缩菠萝汁500ml瓶经销0 3317新的浓缩柠檬汁840ml840ml瓶经销0 3321新的浓缩柠檬汁330ml瓶经销0 3323科力福浓缩橙汁255ml瓶经销0 3324科力福浓缩柠檬汁255ml瓶经销0 3325科力福浓缩菠萝汁255ml瓶经销0 3326科力福浓缩橙汁500ml瓶经销0 3329科力福浓缩芒果汁500ml瓶经销0 3334科力福浓缩柠檬汁500ml瓶经销0 3532麒麟20%橙汁家庭装500ml瓶经销0 3536麒麟果选橙汁500ml瓶经销0 3538麒麟20%苹果汁500ml瓶经销0 3539麒麟果选菠萝汁500ml瓶经销0 3546麒麟花涧清源茶饮(无糖)500ml瓶经销0 3552大湖橙汁255ml瓶经销0 3553大湖原榨苹果汁255ml瓶经销0 3557大湖鲜榨苹果汁750ml瓶经销0 3558大湖100%苹果汁1000ml瓶经销0 3560大湖橙汁100%1000ml瓶经销0 3562大湖100%橙汁2L瓶经销0 3564大湖原榨苹果原汁2000ml瓶经销0 3725银鹭花生牛奶240ml*10盒经销0 3731银鹭椰子汁240ml*10盒经销0 3737银鹭花生牛奶240ml听经销0 3741银鹭粒粒橙汁240ml听经销0 3744银鹭啦哒红枣240ml*24听经销03745银鹭天然椰子汁240ml听经销0 3754富实浓缩柠檬汁565ML瓶经销0 3758虫草菌丝液饮料565ml瓶经销0 3759富实中华枸杞600ml瓶经销0 3775华旗山楂果茶(有糖)400ml瓶经销0 3781光明纯牛奶1L盒经销0 3782光明香浓牛奶1L盒经销0 3784光明纯牛奶250ml盒经销0 3785光明香浓牛奶250ml盒经销0 3804光明高钙牛奶1L盒经销0 3809光明咖啡牛奶250ml盒经销0 3811光明高钙牛奶250ml盒经销0 3817乐百氏甜牛奶230ml瓶经销0 3821乐百氏健康快车130ml*5组经销0 3822乐百氏健康快车100ml*5组经销0 3827乐百氏AD钙奶100ml组经销0 3834农夫山泉饮用天然水550ML瓶经销0 3837农夫山泉天然水 1.5L瓶经销0 3864TP冰红茶375ML包经销0 3865TP冰绿茶375ML包经销0 3869统一鲜橙多330ML盒经销0 3871TP苹果多330ML盒经销0 3876TP荔枝多330ML盒经销0 3877统一冰红茶500ml瓶经销0 3879统一绿茶500ML瓶经销0 3883统一冰绿茶500ML瓶经销0 3893TP喝鲜橙250ML盒经销0 3908CAN巧克力奶240ML包经销0 3910SLIM冰红茶250ML包经销0 3918红牛维生素功能饮料250ml罐 经销0 3919礼盒装红牛饮料250ml*12盒经销0 4204康师傅冰红茶四提手500ml*4组经销0 4263美年达饮料355ml听经销0 4269百事可乐355ml听经销0 4271百事可乐600ml瓶经销0 4276七喜饮料355ml听经销0 4293康师傅冰绿茶500ml瓶经销0 4295康师傅冰红茶500ml瓶经销0 4318康师傅果汁促销装500ml*3瓶经销0 51882L果汁+茶促销装2L*2听经销0 5386娃哈哈纯净水596ml瓶经销0 5389娃哈哈纯净水 1.25L瓶经销0 5390娃哈哈纯净水350ml瓶经销0 5392娃哈哈锐舞派对矿泉水330ml瓶经销0 5396娃哈哈AD钙奶220g*4联经销0 5397娃哈哈小AD钙奶100ML*6联经销0 5398娃哈哈VE钙奶220ml*4个经销0 5401露露杏仁露240ml听经销0 5403露露杏仁露（礼盒）240ml*10盒经销0 6187大商龙头泉矿泉水350ml瓶经销0 6188大商龙头泉矿泉水500ml瓶经销0 6471露露杏仁露（箱）240ml*24箱经销0 6521可口可乐355ml听经销0 6522可口可乐500ml瓶经销0 6523可口可乐 1.25L瓶经销0 6524可口可乐2L瓶经销0 65252.5L可乐促销组合装 2.5L*2听经销0 6526雪碧500ml瓶经销0 6527雪碧 1.25L瓶经销0 6528雪碧2L瓶经销0 6529芬达橙味355ml听经销06530芬达500ml瓶经销0 6531芬达 1.25L瓶经销0 6532芬达2L瓶经销0 6533醒目苹果355ml听经销0 6534醒目苹果600ml瓶经销0 6535醒目苹果 1.25L瓶经销0 6536醒目苹果2L瓶经销0 6537醒目水蜜桃355ml听经销0 6538醒目水蜜桃600ml瓶经销0 6539醒目水蜜桃 1.25L瓶经销0 6540醒目葡萄355ml听经销0 6541醒目葡萄500ml瓶经销0 6542醒目葡萄 1.25L瓶经销0 6948麦金利哈蜜瓜醋酸饮料 1.25L瓶经销0 6951力保健100ml100ml瓶经销0 6952力保健150ML瓶经销0 7201伊利纯牛奶1L盒经销0 7203伊利纯牛奶250ml盒经销0 7204伊利脱脂奶250ml盒经销0 7205伊利低脂高钙奶250ml盒经销0 7206伊利优酸乳原味250ml盒经销0 7207伊利优酸乳AD钙250ml盒经销0 7208伊利优酸乳草莓味250ml盒经销0 7483伊利低脂高钙奶1000ml盒经销0 7489蒙牛纯牛奶1l盒经销0 7510麒麟午后原味红茶500ml瓶经销0 7512麒麟午后柠檬红茶500ml瓶经销0 7513麒麟午后红茶(原味) 1.5L瓶经销0 7515麒麟午后红茶(柠檬味) 1.5L瓶经销0 7524汇源鲜果饮杏汁250ml盒经销0 7528汇源鲜果饮猕猴桃汁250ml盒经销0 7529汇源果肉梨汁1L盒经销0 7530汇源苹果果肉汁1L盒经销0 7531汇源50%果肉猕猴桃汁1L盒经销0 7582光明奶强化钙(香草)190ml盒经销0 7587三得利维体功能饮料西柚味500ml瓶经销0 7592三得利鲜橙汁500ml瓶经销0 7595三得利乌龙茶(无糖)500ml瓶经销0 7596三得利乌龙茶(无糖) 1.25L瓶经销0 7966新的浓缩桃橙汁840ml瓶经销0 8091雀巢高钙高铁牛奶1L盒经销0 8092雀巢高钙低脂牛奶250ml盒经销0 8093雀巢全仕奶一纯牛奶1L盒经销0 8094雀巢全仕奶纯牛奶250ml盒经销0 8095雀巢全仕奶(巧克力味)250ml盒经销0 8096雀巢全仕奶(咖啡味)250ml盒经销0 8097雀巢全仕奶(草莓味)250ml盒经销0 8206白鸽橙滴250G瓶经销0 8208白鸽葡萄粒250G瓶经销0 8231伊利草莓奶250ml盒经销0 8232伊利巧克力奶饮品250ml盒经销0 8239娃哈哈龙井绿茶500ml瓶经销0 8315TP冰绿茶375ml盒经销0 8346康师傅水蜜桃汁450ml瓶经销0 8347康师傅绿茶500ml瓶经销0 8443乐百氏纯净水550ml瓶经销0 8471农夫山泉380ml瓶经销0 8496椰树火山岩矿泉水342ml瓶经销0 8497火山岩天然矿泉水542ml瓶经销0 9616娃哈哈冰红茶500g瓶经销0 9617雀巢优活饮用水550ml瓶经销09945可口可乐 2.25L瓶经销0 9946雪碧 2.25L瓶经销0 9947光明纯牛奶486ML袋经销0 9948芬达橙味 2.25L瓶经销0 9949醒目苹果 2.25L瓶经销0 9951醒目水蜜桃2L瓶经销0 9972乐百氏铁锌钙奶100ml*6组经销0 9973乐百氏AD钙奶206ml*4组经销0 9974露露杏仁露1L盒经销0 9975纸盒露露250ml盒经销0 10418汇源桃汁2L盒经销0 10425汇源胡萝卜汁250ml瓶经销0 10664健怡可口可乐500ml瓶经销0 11170鲁冰花野山枣加汽果汁350ml瓶经销0 11368康师傅鲜果橙450ml瓶经销0 11369康师傅绿茶四联提550ml*4组经销0 11370康师傅菠萝汁450ml瓶经销0 11646PET苹果多1500ML瓶经销0 11647统一鲜橙多1500ML瓶经销0 11648旺仔牛奶原味245ml听经销0 12119清新蜂蜜雪梨四联包420ml*4包经销0 12120美汁源果汁组合装450ml*4组经销0 12123健怡可口可乐355ml听经销0 12793华旗酸枣汁 2.5L瓶经销0 12794华旗酸梅汁 2.5L瓶经销0 12795华旗果肉山楂汁 2.58L瓶经销0 13745红牛维生素功能饮料250ml*6盒经销0 13897旺仔复原乳牛奶果汁味245ml听经销0 13898旺仔复原乳牛奶(苹果味)245ml听经销0 13899农夫山泉天然水4L桶经销0 14363TP蜜桃多330ML盒经销0 14364大寨核桃露保健型240ML听经销0 14477统一蜜桃多450ML瓶经销0 14478统一鲜橙多饮料450ML瓶经销0 14995娃哈哈水蜜桃汁饮料500ML瓶经销0 15071科力福浓缩橙汁1L瓶经销0 15072科力福浓缩拧檬汁1L瓶经销0 15074科力福浓缩菠萝汁1L瓶经销0 15083太子奶发酵型乳酸菌奶饮料500ml瓶经销0 15087太子奶发酵型乳酸奶饮料248ml*4联经销0 15089日出低脂低糖太子奶500ml瓶经销0 15135雪碧礼品包装355ml*24箱经销0 15136可口可乐礼品包装355ml*24箱经销0 15213麒麟力水350ml瓶经销0 15248麒麟午后红茶500ML罐经销0 15249统一鲜橙多250ml盒经销0 15252统一苹果多250ml盒经销0 15261统一牛奶E家麦芽250ml盒经销0 15262统一牛奶E家特浓250ml盒经销0 15363乐天橙汁饮料 2.5L瓶经销0 15364乐天华邦山楂汁 2.5L桶经销0 15365乐天华邦猕猴桃汁 2.5L桶经销0 15404大湖100%苹果葡萄汁255ml瓶经销0 15405大湖100%苹果葡萄汁1L瓶经销0 15406大湖明朗橙味复合果汁饮料1L瓶经销0 15407大湖明朗苹果汁1000ML瓶经销0 15411大湖明朗橙味复合果汁饮料2L瓶经销0 15412大湖明朗苹果汁2L瓶经销0 15413大湖明朗橙汁360ml瓶经销0 15417大湖明朗苹果汁360ML瓶经销0 15510蒙牛乐利枕纯牛奶240mL袋经销015716汇源1L果肉山楂汁1L盒经销0 15727新奇士鲜橙汁饮品 1.5L瓶经销0 15730新奇士鲜橙汁500ml瓶经销0 15876白鸽按摩杯橙滴250g瓶经销0 15877白鸽按摩杯柚滴250g瓶经销0 16987强力鲜橙味碳酸饮料345ML听经销0 17591醒目水蜜桃 2.25l瓶经销0 17646娃哈哈鲜橙汁500ML瓶经销0 17681统一祁门红茶500ML瓶经销0 17700统一绿茶 1.5L瓶经销0 17710雀巢美禄奶250ml盒经销0 17712蒙牛高钙牛奶1L盒经销0 18062光明纯牛奶250ml*24箱经销0 18065光明特浓牛奶250ml*24箱经销0 18066光明高钙奶250ml*24箱经销0 18796伊利双果奇缘芒果&西番莲250ml盒经销0 18797伊利双果奇缘荔枝&梨250ml盒经销0 18798伊利双果奇缘木瓜&杏250ml盒经销0 18889乐百氏倍加超乳酸菌奶草梅100ML*5联经销0 18898新的浓缩黑加仑汁840ml840ml瓶经销0 18904新的浓缩热带水果汁840ml瓶经销0 18946康师傅每日C葡萄汁450ml瓶经销0 18947康师傅每日C鲜果橙450ml瓶经销0 19061冰露饮用纯净水600ml瓶经销0 19740富实浓缩橙汁935ML瓶经销0 19769完达山原生带纯牛奶250ML盒经销0 19809屈臣氏蒸馏水700ML瓶经销0 19813雀巢俊仕水237ML瓶经销0 19823鲁冰花柠檬冰治 1.25L听经销0 21245红牛饮料强化型250ml罐 经销0 21272统一冰红茶 1.5L瓶经销0 21273统一鲜橙多100%鲜橙汁1000ml盒经销0 21274统一苹果多100%苹果汁1000ml盒经销0 21275统一绿茶无糖500ml瓶经销0 23800麒麟听装午后奶茶340ML听经销0 26024汇源真鲜橙500ml瓶经销0 26026汇源真蜜桃500ml瓶经销0 26895酷儿果汁苹果味500ml瓶经销0 26896酷儿香橙味500ml瓶经销0 26897麒麟生茶绿茶低糖500ml瓶经销0 26898麒麟生茶绿茶无糖500ml瓶经销0 27297太子奶乳酸菌奶饮料180ml*4联经销0 27299日出太子奶80ml*5板经销0 30877旺仔牛奶礼盒245mlx12盒经销0 30981润田纯净水1250ml瓶经销0 31126鲁冰花鲜梨汁清汁型 1.5L瓶经销0 31131鲁冰花鲜桃汁清汁型 1.5L瓶经销0 31135鲁冰花苹果汁清汁型 1.5L瓶经销0 31146鲁冰花苹果冰治 1.25L瓶经销0 31164鲁冰花野山枣加汽果汁520ml瓶经销0 31220鲁冰花苹果冰治520ml瓶经销0 31231鲁冰花柠檬冰治520ml瓶经销0 32090屈臣氏蒸馏水 1.5L瓶经销0 32142醒目水蜜桃355ml*6包经销0 32358四洲博卡粒粒橙240ml听经销0 32361四洲奶昔240ml听经销0 32444统一蜜桃多250ml盒经销0 32467汇源100%苹果汁1L盒经销0 32551珠江冰牛奶菠萝味238ML瓶经销0 32563珠江冰牛奶芒果味238ml瓶经销0 32766乐百氏倍加超苹果型100ml*5板经销033117科力福秋梨膏280g瓶经销0 33159统一小浣熊酸奶(原味)250ml盒经销0 35957新的苹果饮料汁840ML瓶经销0 35958新的芒果饮料汁840ML瓶经销0 35960新的西柚饮料浓浆840ML瓶经销0 35964酷儿果汁(苹果味)350ML瓶经销0 36594醒目组合装355mlX6包经销0 37178伊利高钙奶250ml盒经销0 37742汇源鲜桃汁1L盒经销0 37743汇源100%梨汁1L盒经销0 37744汇源100%红番茄汁原味1L盒经销0 37745汇源红番茄汁酸甜味1L盒经销0 37750娃哈哈纯真年代纯净水596ML瓶经销0 37757乐百氏茶之道冰红茶500ML瓶经销0 37759乐百氏纯净水330ML瓶经销0 37778乐百氏健康快车菠萝味130ML瓶经销0 38718伊利甜牛奶250ml盒经销0 44368好状矿550ml瓶经销0 44393乐百氏矿物质水330ml瓶经销0 44583五大连池天然含气矿泉水238ml瓶经销0 44588五大连池天然含气矿泉水330ml瓶经销0 45268大湖明朗橙汁 1.35l瓶经销0 45888光明酸牛奶葡萄味190ml瓶经销0 45898光明酸奶甜橙190ml盒经销0 45909光明酸牛奶绿茶味190ml盒经销0 51443雀巢冰爽茶(柠檬味)480ml瓶经销0 51444雀巢冰爽茶(蜜桃味)480ml瓶经销0 51458雀巢优活饮用水330ml瓶经销0 52001乐百氏倍加超210ML*4组经销0 52545雀巢优酷甜牛奶245ml听经销0 53079乐百氏冷藏酷薄荷水500ml瓶经销0 53080乐百氏鲜橙C橙汁饮料520ml瓶经销0 53445伊利高钙奶1000ml盒经销0 53781美汁源酷儿橙汁饮料 1.5L瓶经销0 53868大湖明朗山楂汁2L瓶经销0 53869大湖明朗猕猴桃汁2L瓶经销0 54455鲁冰花10%橙汁饮料500ml瓶经销0 54456鲁冰花10%桃汁饮料500ml瓶经销0 55439旺仔复原乳牛奶125ml*4板经销0 55944康师傅每日C水晶橙汁300ml瓶经销0 57006康师傅白葡萄450ml瓶经销0 57031礼盒露露240ml*10盒经销0 57038乐天华邦橙汁饮料 3.75L瓶经销0 57039乐天华邦猕猴桃汁饮料 3.75L桶经销0 57040乐天华邦山楂汁饮料 3.75L桶经销0 59519超级枸杞红枣茶360g袋经销0 62016雀巢脱脂牛奶1L盒经销0 62017雀巢脱脂牛奶250ml盒经销0 63222美年达355ML箱经销0 63702第5季水蜜桃汁饮料320ml瓶经销0 63704第5季番石榴汁饮料320ml瓶经销0 65569康师傅桃汁 1.5l组经销0 67643芬达青柠味汽水355ml听经销0 67644芬达青柠味汽水500ml瓶经销0 69226统一蜜桃多1500ml瓶经销0 71722富维克500ml瓶经销0 71725富维克 1.5L瓶经销0 73163乐天华邦桃汁饮料 3.75L桶经销0 74816统一冰红茶250ml盒经销0 74900汇源真系列 1.5L瓶经销0 74901汇源真苹果 1.5L瓶经销074902汇源真系列桃汁饮料 1.5L瓶经销0 76296康师傅鲜橙汁 1.5l瓶经销0 76755太子奶加浓低脂糖乳酸菌奶480ml盒经销0 76756太子奶加浓乳酸菌奶饮料248ml盒经销0 76758太子奶低脂低糖奶500ml瓶经销0 76763日出太子王发酵型乳酸菌奶600ml瓶经销0 76765太子奶低脂低糖奶248ml*4联经销0 76768日出太子奶发酵型乳酸菌奶80mlX5联经销0 76770发酵型乳酸菌太子奶180ml*4联经销0 76772日出太子奶发酵型乳酸菌奶100mlX5联经销0 76774日出太子奶甜橙味100mlX5板经销0 77479康师傅鲜橙汁350ml瓶经销0 77484康师傅水晶葡萄汁350ml瓶经销0 77569乐天桃汁饮料 2.5L瓶经销0 81435泉阳泉天然矿泉水600ml瓶经销0 81436泉阳泉天然矿泉水2L瓶经销0 83009超级经典咖啡240ML听经销0 83480光明心的酸奶伴（蓝莓）170g杯经销0 83484光明抹茶酸奶125g杯经销0 84533汇源果肉果汁礼盒装1L*6盒经销0 85027真爱果汁490ml瓶经销0 86554娃哈哈鲜橙汁 1.5L瓶经销0 87403伊利优酸乳原味250ml*24箱经销0 87441大寨核桃露无糖型240ML听经销0 87768统一葡萄多250ml盒经销0 88839百事可乐(箱）355ml*24箱经销0 89425酷儿苹果 1.5L瓶经销0 89662乐百氏智酸乳草莓味175ML*4联经销0 89665乐百氏智酸乳(香橙菠萝味)175ml*4排经销0 89667乐百氏智酸乳蜜桃味175ml*4排经销0 90410伊利纯牛奶箱经销0 90458大寨核桃露大众型240ml听经销0 91486康师傅水晶葡萄汁 1.5L瓶经销0 91488五大连池矿泉水330ml瓶经销0 91972康师傅冰红茶 1.5L瓶经销0 91973康师傅绿茶 1.5L瓶经销0 92010伊利双果奇缘哈密瓜250ml盒经销0 92011伊利双果奇缘菠萝味250ml盒经销0 92506伊利优酸乳蓝莓味250ml盒经销0 92946乐百氏智酸乳50ML*5个经销0 92947乐百氏倍加超草莓50ML*5组经销0 92948乐百氏冰山雪源纯净水550ml瓶经销0 93677农夫果园混合果蔬饮料500ml瓶经销0 93678农夫果园30%混合果蔬汁饮料500ML瓶经销0 94242康师傅矿物质水550ml瓶经销0 94543麒麟闻茶(乌龙茶)低糖500ml瓶经销0 94544麒麟闻茶(乌龙茶)无糖500ml瓶经销0 94545麒麟20%葡萄汁500ML瓶经销0 94546麒麟魔力氨基酸饮料500ML瓶经销0 94580康师傅每日C鲜橙汁 1.5L瓶经销0 94582康师傅每日C葡萄汁 1.5L瓶经销0 94931太子奶水果味100ml联经销0 94932太子奶110ml*5联经销0 95424娃哈哈饮用天然矿泉水596ml瓶经销0 95558珠江果汁奶芒果味243ML瓶经销0 95559珠江果汁奶菠萝味243ml瓶经销0 95560珠江果汁奶草莓味243ML瓶经销0 96099三得利维体柠檬500ML瓶经销0 96282蒙牛纯牛奶250ml*24箱经销0 96641农夫果园菠萝+芒果30%380ml瓶经销0 96642农夫果园橙+胡橙味380ml瓶经销097776乐百氏脉动青柠味600ml瓶经销0 97777乐百氏脉动桔子味600ml瓶经销0 98366乐百氏健康快车乳酸奶饮品180ML*4板经销0 98439冰露水350ML瓶经销0 98440可口可乐600ML瓶经销0 98735娃哈哈水蜜桃汁 1.5L瓶经销0 98898康师傅水晶葡萄250ml盒经销0 99697光明心爽酸乳饮料冰凉250ML盒经销0 100560统一蜜柑多500ml瓶经销0 100623康师傅每日C水晶葡萄汁450ml瓶经销0 100625三元草莓乳酸饮250ML盒经销0 100626三元橙味乳酸饮250ml盒经销0 100702冰露饮用纯净水 1.5L瓶经销0 100706芬达青柠味 1.25L瓶经销0 101151露露杏仁露(无糖）240ml听经销0 101157喜乐乳酸菌饮料95ML*4排经销0 102092汇源鲜果乳密瓜味250ML盒经销0 102094汇源鲜果乳蜜桃味250ML盒经销0 102104汇源鲜果乳草莓味250ML盒经销0 102174汇源双纯牛奶(草莓)250ml盒经销0 102176汇源双纯牛奶(蜜桃)250ml盒经销0 102177伊利高钙奶250ml*24箱经销0 103729力保健饮料150ML*10盒经销0 103954统一葡萄多450ML瓶经销0 104023雀巢中老年牛奶250ML盒经销0 104024雀巢中老年牛奶1L盒经销0 104148统一低糖绿茶500mL瓶经销0 104162伊利纯牛奶1L*6箱经销0 104176康师傅红茶+茉莉清茶组合装1250ML*2组经销0 104177康师傅红茶+绿茶组合装1250mL*2组经销0 104180汇源束身奶250ML盒经销0 105927完达山高优质牛奶1000ml盒经销0 105965旺仔牛奶复原乳145ml听经销0 105973珠江胡萝卜/香蕉奶250ML瓶经销0 106141康师傅冰红茶500ml瓶经销0 107480百事可乐355ml听经销0 107487美年达橙330ml听经销0 108040核桃露240ml听经销0 108043统一水晶葡萄汁饮料500ml瓶经销0 108466汇源橙汁饮料30% 2.5L桶经销0 108470汇源猕猴桃果肉饮料 2.5L桶经销0 108471汇源桃果肉饮料 2.5L桶经销0 108472汇源山楂果肉饮料 2.5L桶经销0 108566日加满饮品120ML瓶经销0 108571汇源鲜果饮橙汁330ML瓶经销0 108593康师傅酸梅汤450ml瓶经销0 108599共庆园简装水饺500g袋经销0 108659康师傅绿茶350ml瓶经销0 108660康师傅每日C水晶葡萄 1.5L瓶经销0 108954醒目苹果汁汽水 1.25L瓶经销0 108960白鸽橙滴饮料350G瓶经销0 108961白鸽柚滴饮料350G瓶经销0 108962白鸽什锦饮料350G瓶经销0 108963白鸽什锦果粒饮料350G瓶经销0 108965原味动力P饮料500ML瓶经销0 109184统一冰绿茶250ml盒经销0 110706康师傅水晶葡萄350ML瓶经销0 110707康师傅水蜜桃汁350ML瓶经销0 111772康师傅冰红茶500ml*15箱经销0 111776康师傅绿茶490ml*15箱经销0 112008醒目水蜜桃味汽水355ml*24箱经销0112012芬达355ml*24箱经销0 112086醒目苹果味355ml*24箱经销0 112742伊利脱脂奶250ml*24箱经销0 112815蒙牛甜牛奶250ML*24箱经销0 112920伊利优酸乳草莓250ml*24箱经销0 112950伊利优酸乳AD钙250ml*24箱经销0 115017芬达苹果355ml听经销0 115018芬达苹果味汽水500ml瓶经销0 115019芬达苹果 1.25L瓶经销0 119342统一冰绿茶500ml*15箱经销0 119346统一鲜橙多(箱)250ml*24箱经销0 119685统一鲜橙多橙汁饮料2L瓶经销0 119735农夫山泉饮用天然水(箱)550ml*24箱经销0 119887醒目苹果汁2L瓶经销0 119890三得利超级维体荔枝口味500ml瓶经销0 119917-瑞金娜橙汁600ml瓶联销0 122353蒙牛酸酸乳(原味)250ml盒经销0 129872康师傅酸梅汤 1.5L瓶经销0 137782汇源橙汁2l2000ml盒经销0 141231康师傅冰绿茶1L瓶经销0 143087力保健中老年型100ML*5盒经销0 143089力保健中老年型100ML瓶经销0 145515发酵乳酸菌太子奶(草莓味)100ml*5联经销0 146529新奇士橙汽水500ML瓶经销0 146696崂山矿泉水(精品)瓶经销0 146698崂山矿泉水(精品)瓶经销0 147603酷儿果汁香橙350ML瓶经销0 147604酷儿苹果350ML瓶经销0 147605酷儿苹果 1.5L瓶经销0 148148开乐普碘饮料500ml瓶经销0 148490统一雅哈奶茶咖啡250ML盒经销0 148491统一雅哈咖啡奶咖浓情250ML盒经销0 148849银鹭花生牛奶350ML瓶经销0 149373酷儿蜜桃汁500ML瓶经销0 150385蒙牛利乐包酸酸乳（草莓）250ml*24件经销0 150423农夫果园混合果蔬 1.8L瓶经销0 150424农夫果园31%混合果蔬汁饮料1.8L瓶经销0 150465百事可乐（轻怡）330ml听经销0 151092统一体能饮料（青柠）600ML瓶经销0 151094统一体能饮料(桔子)600ML瓶经销0 151381新滋缘氨基酸饮品180ml瓶经销0 151566农夫果园混合果汁饮料500ML瓶经销0 152069伊利高钙枕奶240ml袋经销0 152400麦金利苹果醋浓缩型420ml瓶经销0 152404麦金利苹果醋经典型420ml瓶经销0 152406麦金利苹果醋无糖型420ml瓶经销0 152589深海泉橙汁500ML瓶经销0 158504农夫果园380ml瓶经销0 158523农夫果园100%胡橙味380ml瓶经销0 158531农夫果园100%番茄汁380ml瓶经销0 158557醒目苹果汁 2.25L瓶经销0 158654碧爽饮料 2.25L瓶经销0 158660黑猫王鲜橙多 2.25L瓶经销0 158663碧爽可乐 2.25L瓶经销0 160265康师傅每日C葡萄汁300ml瓶经销0 161559大湖橙汁2L瓶经销0 162030康师傅冰红茶350ML瓶经销0 162893日出太子奶乳酸菌饮料原味225ml袋经销0 165342农夫果园蕃茄30%380ml瓶经销0 166493可口可乐碳酸饮料罐160ml听经销0 167646嘉盛营养早餐奶227克袋经销0169051蒙牛百利包纯牛奶1L*6箱经销0 169359玛丽苹果醋饮500ml瓶经销0 169362玛丽苹果醋饮330ml瓶经销0 170934蒙牛幼儿奶250g盒经销0 192750强力芒果汁240ml听经销0 192763瓶装（草莓汁）250ml瓶经销0 192764汇源5%橙汁330ml瓶经销0 192765汇源5%桃汁330ml瓶经销0 192766汇源鲜果饮(草莓)330ml瓶经销0 192767汇源胡萝卜汁250ml瓶经销0 192768汇源鲜果饮(柠檬)330ml瓶经销0 192769汇源鲜果饮(葡萄汁)330ml瓶经销0 192771汇源真系列(蜜桃)500ml瓶经销0 192772汇源PET苹果汁500ML瓶经销0 192773汇源真系列(菠萝)500ml瓶经销0 192775汇源真系列(葡萄)500ml瓶经销0 192777汇源真系列(橙汁) 1.5L瓶经销0 192779汇源真系列(蜜桃) 1.5L瓶经销0 192784汇源苹果果肉汁1L盒经销0 192785汇源草莓果肉饮料1L盒经销0 192789汇源菠萝汁饮料1L盒经销0 192790汇源果肉(山楂) 2.5L瓶经销0 192793汇源100%鲜桃汁1L盒经销0 192802汇源百利哇多维饮料355ml瓶经销0 192825汇源果汁100%礼盒1L*6盒经销0 194817娃哈哈激活（柠檬）600g瓶经销0 194818娃哈哈激活（柑橘）600g瓶经销0 194974五大连池天然含汽矿泉水350ml瓶经销0 194975娃哈哈晶莹葡萄汁500ml瓶经销0 195800原创苹果醋375ml瓶经销0 195801原创苹果醋330ml瓶经销0 195803原创苹果醋无糖型338ml瓶经销0 195805原创苹果醋醋饮235ml瓶经销0 197252华旗桃果肉饮料 2.58L瓶经销0 197256华旗山楂果茶(无糖)400ml瓶经销0 197741乐百氏富维旋风盖小快车100ml*5板经销0 197908天乐园米露350ML瓶经销0 197910天乐园米露418ML瓶经销0 197912天乐园米露 1.25L瓶经销0 198980蒙牛I喝(草莓)250ML盒经销0 199076统一体能饮料（薄荷）600ML瓶经销0 199580乐百氏健盈无脂酸乳饮料285ML瓶经销0 199581乐百氏智酸100ML*4瓶经销0 202035娃哈哈乳娃娃100ml*5联经销0 203093汇源冰绿茶500ml瓶经销0 203096汇源冰红茶500ml瓶经销01000ML瓶经销0 203188茹梦草莓口味复合果肉果汁饮203190茹梦桃汁复合果肉果汁饮料1000ML瓶经销0 203192茹梦杏汁复合果肉果汁饮料1000ML瓶经销0 203195茹梦橙汁复合果肉果汁饮料1000ML瓶经销0 203724维嘉思果味饮料230ml盒经销0 203729维嘉思酸甜牛奶饮料230ml盒经销0 203732维嘉思鸡蛋奶饮料230ml盒经销0 203741维嘉思酸奶饮料500ml盒经销0 203744维嘉思酸奶(草莓味)500ml盒经销0 204019康师傅芒果汁450ml瓶经销0 204028康师傅劲跑X西柚味500ml瓶经销0 204030康师傅劲跑X青柠味500ml瓶经销0 205488优格乳500ml瓶经销0 208428乐百氏健盈酸乳（绿茶）285ml瓶经销0 209015雀巢冰爽茶(柠檬味)480ml瓶经销0210241蒙牛利乐包芒果酸酸乳250ML盒经销0 210242蒙牛蓝莓酸酸乳250ml盒经销0 210244蒙牛草莓酸酸乳250ml盒经销0 211949布尔本天然名水500ml瓶经销0 211956布尔本天然名水2L瓶经销0 211957可口可乐森之矿泉水2L瓶经销0 211960布尔本负离子水500ML瓶经销0 211962C1000柠檬碳酸水140ML瓶经销0 211963大冢胡萝卜素饮料100ml瓶经销0 211964大冢碳酸饮料120ml瓶经销0100ML瓶经销0 213184日加满蔓越莓营养素（无糖）213991麒麟午后红茶皇家悠韵奶茶245ML瓶经销0 213993麒麟魔力维他命饮料500ml瓶经销0 216136脉动360度（苹果味）600ML瓶经销0 216140脉动360度(西柚味)600ML瓶经销0 216472桑戈利亚青葡萄味饮料500g瓶经销0 216473桑戈利亚柠檬味饮料500g瓶经销0 216477桑戈利亚菠萝味饮料500g瓶经销0 216478桑戈利亚草莓味饮料500g瓶经销0 216810桑戈利亚梅茏味饮料500g瓶经销0 219581辉山纯牛奶227g袋经销0 220339娃哈哈活性含氧水600ML瓶经销0 221010汇源花生露240ml听经销0 221251可口可乐350ml听经销0 222998太子奶发酸型乳酸菌奶饮料1500ml瓶经销0 222999低脂低糖太子奶1000ml瓶经销0 224302百利哇礼盒355ML*2盒经销0 225471百事可乐四联包355ml*6包经销0 226247康师傅每日C水晶葡萄300ml瓶经销0 226722蒙牛新养道低乳糖250ml盒经销0 227597富实酸梅膏1500ML瓶经销0 227827宝矿力水特饮料500ml瓶经销0 227828宝矿力水特饮料340ml听经销0 228413银鹭椰子汁350ml瓶经销0 228793统一果汁促销装1.5L*2 1.5L*2瓶经销0 228795统一茶饮组合装500ML*2捆经销0 229979田园保鲜牛奶1l盒经销0 229980田园低脂牛奶1L盒经销0 229982田园脱脂牛奶1l盒经销0 229984田园高钙低脂牛奶1l盒经销0 230427雀巢水护养(芦荟滋润)400ml瓶经销0 230429雀巢水护养(蓝莓活力)400ml瓶经销0 230430雀巢水护养(菊花舒缓)400ml瓶经销0 230745看得见明列果果肉粒500ml瓶经销0 230747看得见桔粒复合水果饮料500ml瓶经销0 233995康师傅每日C橙汁 1.25L瓶经销0 233997康师傅每日C水晶葡萄 1.25L瓶经销0 233998康师傅蜂蜜绿茶 1.25L瓶经销0 233999康师傅冰红茶 1.25L瓶经销0 234164白鸽什锦饮料438g瓶经销0 234326统一果汁组合装2l*2瓶经销0 235178优格乳350ml瓶经销0 236341灵山丫丫天然矿泉水2L瓶经销0 236344灵山丫丫天然矿泉水596ML瓶经销0 236347凉妹野橄榄汁250ml瓶经销0 236349凉妹野酸角汁250ml瓶经销0 236352凉妹罗汉果冻爽250g瓶经销0 236356凉妹胖大海冻爽250g瓶经销0 239503农夫果汁蕃茄味30% 1.8L瓶经销0 241414椰树无糖椰汁245ml听经销0 245959康师傅芒果汁500ml瓶经销0246933农夫尖叫纤维运动饮料550ml瓶经销0 247869统一鲜橙多V+500ML瓶经销0 248364康师傅矿物质水 1.5L瓶经销0 249431农夫尖叫植物运动饮料550ml瓶经销0 249435农夫尖叫多肽型运动饮料550ml瓶经销0 251572明朗橙汁2L瓶经销0 251573汇源100%梨汁1L盒经销0 251825汇源100%橙汁200ML盒经销0 251826100%汇源桃汁200ML盒经销0 251827100%汇源200ML盒经销0 255979汇源100%葡萄1L盒经销0 258060康师傅每日C橙汁饮料2L瓶经销0 258061康师傅鲜橙汁饮品2L瓶经销0 259047农夫果园混合果蔬 1.8L*2组经销0 259079统一水晶葡萄2L瓶经销0 259080统一雅哈咖啡经典魅力250ml盒经销0 261315原创苹果醋经典型368ML瓶经销0 261316原创苹果醋时尚型368ml瓶经销0 261356新奇士橙汁 1.25L捆经销0 264732酷儿橙(箱)340ML*24箱经销0 266568银鹭花生牛奶250ml盒经销0 267720酷儿橙340ML听经销0 269588屈臣氏矿物质饮用水400ml瓶经销0 269605康师傅白葡萄汁2L瓶经销0 269608原创苹果醋浓缩型338ml瓶经销0 269609康师傅水晶葡萄饮料2L瓶经销0 269610原创苹果醋无糖型368ml瓶经销0 270079娃哈哈营养快线(菠萝)500G瓶经销0 270081娃哈哈营养快线(原味)500G瓶经销0 271281太子奶无糖奶248ML*4联经销0 271517百事轻怡355ml*24箱经销0 272874伊利低脂高钙奶1L*6箱经销0 272925蒙牛高钙鲜牛奶250ML*24箱经销0 275113统一茶里王清香低糖绿茶560ML瓶经销0 275114统一茶里王醇香低糖红茶560ML瓶经销0 275460蒙牛利乐包高钙牛奶1L*6箱经销0 277140灵山丫丫矿泉水 3.5L瓶经销0 277552熊津草绿莓汁180ml瓶联销0 277589海太梨果肉果汁饮料238ml听联销0 277590海太苹果果肉果汁饮料238ml听联销0 277591海太草莓果肉果汁饮料238ml听联销0 277592三味桃果汁238ml听联销0 277603海太葡萄汁 1.5l瓶经销0 277606熊津晨之露米汁 1.5L瓶联销0 277607熊津草绿梅汁 1.5l瓶联销0 278438乐天葡萄果肉果粒饮料238ml听联销0 279873鲁冰花原味桃汁3L桶经销0 284096330ML七喜330ML听经销0 284235杨协成原味豆奶1000ML瓶经销0 284240杨协成花生豆奶1000ML瓶经销0 288968康师傅冰红茶2L瓶经销0 288969康师傅绿茶2L瓶经销0 289513露露小利乐（箱）250ML*24箱经销0 293037露露椰子露240ml听经销0 293166乐天芦荟果肉果汁饮料180ml瓶联销0 293170乐天芒果饮料180ml瓶联销0 293177乐天番茄汁饮料180ml瓶联销0 293485汇源纯净水500ml瓶经销0 294004汇源杏仁露240ml听经销0 294009汇源核桃露240ml听经销0 295433美汁源果粒橙450ml瓶经销0。
碳酸饮料课程设计
目录第一章设计计算书 21.1产品方案及制定 21.1.1碳酸饮料生产规格： 21.2工艺流程图 21.2.1 一次灌装工艺流程图 21.2.2 二次灌装工艺流程 31.3 物料衡算 41.3.1产品配方 41.3.2物料衡算 41.3.3包装 41.4设备选型及计算 51.4.1水处理设备 51.4.2 杀菌设备51.4.3 过滤设备61.4.4 冲、灌、封设备 61.4.5包装设备 6第二章设计图纸8第三章、设计说明书93.1碳酸饮料的定义及类型93.2碳酸饮料的现状93.3碳酸饮料的生产质量及标准 9 3.4碳酸饮料班产量的确定103.5饮料用水的水质要求和处理 10 3.5.1原糖浆的制备113.5.2糖浆的配合133.5.3 碳酸化143.5.4瓶的预处理153.5.5碳酸饮料的质量指标15第四章、结论17参考文献18第一章设计计算书1.1产品方案及制定产品方案：产品方案又称生产纲领，就是食品厂准备全年生产那些品种和各产品的数量、产期、生产班次等的计划安排。
在安排产品方案时，尽量做到“四个满足”和“五个平衡”。
四个满足：1、满足主要产品产量的要求；2、满足原料综合利用的要求；3、满足淡旺季平衡生产的要求；4、满足经济效益的要求。
五个平衡：：1、产品产量与原料供应量的平衡；2、生产季节性与劳动力的平衡；3、生产班次的平衡；4、设备生产能力的平衡；5、水、电、汽负荷的平衡。
制定：一种原料生产多种规格的产品时，为便于机械化生产，应力求精简。
但是，为了尽可能的提高原料的利用率和使用价值，或为了满足消费者的需求，往往有必要将一种原料生产成几种规格的产品(即进行产品品种搭配)。
1.1.1碳酸饮料生产规格：1.2.1 一次灌装工艺流程图1.2.2 二次灌装工艺流程1.3 物料衡算1.3.1产品配方1、配料顺序：糖浆→苯甲酸钠→甜味剂→柠檬酸→果汁→乳化剂→香精→色素→定容剂所需量2、主要配方：水、CO2、香精、白砂糖、糖精、柠檬酸、甜蜜素、磷酸、焦糖色、苯甲酸钠。
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商 品 标 价 签 商 品 标 价 签 品名：乐百氏脉动（Mizone）维生素饮料 品名：达利园花生牛奶 编码 编码 售价： 售价： 规格 560ml 规格 500ml 单位 瓶 单位 瓶 条码 产地 广东省中山市 条码 产地 甘肃省武威市
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商 ห้องสมุดไป่ตู้ 标 价 签 品名： 售价： 条码 品名：
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商 品 标 价 签 品名：达利园法式小面包 编码 售价： 规格 单位 条码 产地 品名：好多鱼 售价： 条码
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饮料价格对比表
11
纸统一阿萨姆奶茶 250ml
12
康石榴汁
500ml
13
康红茶
500ml
14
康绿茶
550ml
15
统一冰红茶
500ml
16
统一绿茶
500ml
17
中可口可乐
600ml
18
中百事可乐
600ml
19
中雪碧
600ml
20
罐雪碧
330ml
21
罐可乐
330ml
22
七喜
600ml
23
康每日C橙汁
500ml
24
康水晶葡萄
82
硬1906双喜
20支 1*10
83
打火机（K宇）
1*50
84
利群（新版）
20支 1*10
85
海飞丝
400ML 1*1
86
潘婷（滋养去屑） 400ML 1*1
87
沙宣洗发水（组合 装）
400ML
1*1
88
汰渍（净白）洗衣粉 1.55KG 1*6
89
立白椰油透明皂 202G 1*48
90
夜用护舒宝（丝薄 型）
食品
益达木糖纯
330g
康师傅3+2（清新柠 檬）
125G
1*6 1*24
75
金味麦片
600g
软双喜
20支 1*10
76
硬盒双喜
20支 1*10
软经典
20支 1*10
77
硬盒经典
20支 1*10
78
软双喜
20支 1*10
79 80
烟
软日子 至尊红玫王
乳业产品简介1
滋味， 特有的乳香滋味或具有加入辅料相等的滋味和气味， 气味 发酵产品具有发酵芳香滋味和气味。 组织 形态 均匀细腻的组织液，无分层现象，允许有少量沉淀
1.草莓味酸酸乳饮品
产品类型：配制型含乳饮料 产品标准代号：GB/T21732 规格：227g/袋 贮存条件/保质期：常温/90天 感官：乳白色，有草莓的味道，味酸甜，呈均一致的微粘稠 液体，无凝块。
调制乳生产注意事项
奶含量高（80%以上），易串味，易坏。配
料缸、熟奶缸、巴杀机、灭菌机、包装机 （灌装机）及相关管路在使用之前必须保证 无异味。巴氏包装甜牛奶出料温度不能超过 12℃，特殊情况超过12℃的要报告组长做相 应调整，装完及时入库。利乐包装甜牛奶、 红枣甜牛奶、香蕉甜牛奶出料温度不能超过 15℃，特殊情况超过15℃的要报告组长做相 应调整。
纯牛奶生产注意事项
注意事项：100%生牛乳配制，易串味，易坏。
配料缸、熟奶缸、巴杀机、灭菌机、灌装机 及相关管路在使用之前必须清洗干净无异味。 添加的浓缩乳必须经检验合格后才能加入。 出料温度不能超过15℃，特殊情况超过15℃ 的要报告组长做相应调整。
五.含乳饮料（GB/T21732）
定义：
风味酸乳生产注意事项
出料温度发酵温度40-46℃（发酵菌种适宜
生长温度）。发酵过程严禁晃动、搅动，以 避免发酵失败。装箱、入库、储存、运输、 销售过程避免倒、斜以保持状态平整及控制 乳清析出。
三.巴氏杀菌乳 （GB19645）
定义：仅以生牛乳为原料，经巴氏杀菌等工序制得的液体产品。 感官： 色泽 呈乳白色或微黄
5.红河风情系列
荔枝味乳酸菌饮品
产品类型：乳酸菌饮品（杀菌型） 产品标准代号：GB/T21732 规格：227g/袋，160g/袋 贮存条件/保质期：常温/90天 感官：乳白色，均匀的微粘稠液体， 有荔枝味，味酸甜。
罐形规格对照表
罐型规格对照表例：“红牛”饮料罐：206/211/209 * 309 （国际上）57.00/65.30/62.54 * 91.50 ( 国内）“露露”饮料罐：200/202/200 * 50450.00/52.30/50.00 * 132.90“红牛”饮料罐：206/211/209 * 309罐高规格代号底盖规格代号罐身内径规格代号罐盖规格代号王老吉罐型：206/211/209×408易开盖三片罐（面盖/罐身/底盖×罐高=60.33/68.26/65.09×114.3mm）206、209具体意思如下：（以卷封后外径计算）: 200 : B = 2 英寸202 : B = 2 + 2/16英寸206 : B = 2 + 6/16英寸209 : B = 2 + 9/16英寸211 : B = 2 + 11/16英寸408 : B = 4 + 8/16英寸(1英寸 = 25.4mm)6122# 209/211/209*413 一缩颈6101# 211/211/211*400 竖圆罐6118# 211/211/211*410 竖圆罐781# 300/300/300*303 竖圆罐783# 298/300/300*305 单端一缩颈300/300/300*305 竖圆罐7106# 300/300/300*403 竖圆罐7109# 300/300/300*405 竖圆罐7110# 300/300/300*406 竖圆罐7113# 300/300/300*407 竖圆罐7116# 300/300/300*409 竖圆罐7127# 300/300/300*500 竖圆罐980# 401/401/401*302 竖圆罐9110# 401/401/401*405 竖圆罐9113# 401/401/401*407 竖圆罐9116# 401/401/401*409 竖圆罐9119# 401/401/401*411 罐身压加强筋9121# 401/401/401*412 罐身压加强筋9124# 401/401/401*414 罐身压加强筋9135# 401/401/401*507 罐身压加强筋10114# 404/404/404*407 罐身压加强筋10120# 404/404/404*412 罐身压加强筋10121# 404/404/404*412 罐身压加强筋10124# 404/404/404*414 罐身压加强筋15114# 603/603/603*407 罐身压加强筋15120# 603/603/603*412 罐身压加强筋15153# 603/603/603*603 罐身压加强筋15178# 603/603/603*700 罐身压加强筋15240# 603/603/603*907 罐身压加强筋15267# 603/603/603*1008 罐身压加强筋665# 209/211/209*209 一缩颈665# 206/211/209*209 三缩颈673# 206/211/209*214 三缩颈680# 209/211/209*302 一缩颈691# 206/211/209*309 三缩颈692# 209/211/209*309 一缩颈695# 206/211/209*312 三缩颈6102# 206/211/209*400 三缩颈6113# 206/211/209*407 三缩颈6113# 209/211/209*407 一缩颈6122# 209/211/209*413 一缩颈6122# 206/211/209*413 三缩颈668# 211/211/211*211 竖圆罐781# 300/300/300*303 竖圆罐783# 300/300/300*305 竖圆罐7106# 300/300/300*403 罐身压加强筋7109# 300/300/300*405 罐身压加强筋7110# 300/300/300*406 罐身压加强筋7113# 300/300/300*407 罐身压加强筋7116# 300/300/300*409 罐身压加强筋9116# 401/401/401*409 罐身压加强筋9119# 401/401/401*411 罐身压加强筋15120# 603/603/603*412 罐身压加强筋。
几种功能饮料
功能饮料是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例，在一定程度上调节人体功能的饮料。
据有关资料对功能性饮料的分类，认为广义的功能饮料包括运动饮料、能量饮料和其他有保健作用的饮料。
《中国软饮料分类标准》中的功能饮料，是指通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营养需要的饮品，包括营养素饮料、运动饮料和其它特殊用途饮料三类。
所谓营养素饮料是指人体日常活动所需的营养成分，这种饮料以脉动为代表，而运动饮料含有的电解能很好地平衡人体的体液，以劲跑、维体等为代表；特殊用途饮料目前市场主流的主要就是以红牛为代表的能量饮料，主要作用为抗疲劳和补充能量。
今年国家把功能饮料划入药品食品监督管理局监管，目前还没有制定相关功能饮料法规，其标准也尚未出台。
运动医学专家艾华博士指出，由于一些功能饮料中含有咖啡因等刺激中枢神经的成分，对于儿童来讲应该慎用。
而普通成年人对功能饮料虽然可以不受限制地饮用，但也要注意一些特殊情况。
比如运动饮料适合在强烈运动、人体大量流汗后饮用，其中的电解质和维生素可以迅速补充人体机能。
但这类饮料并不适合在没有运动的情况下饮用，因为其中所含的钠元素会增加机体负担，引起心脏负荷加大、血压升高，因此，血压高的人群应当注意选择。
1995年原产泰国的红牛维他命饮料有限公司来到中国，首次给中国带来了功能饮料的概念，红牛在中国进行了多年的基础建设和市场拓展，以功能饮料市场先入者的地位占到中国功能饮料70%以上的市场份额。
而近年来，中国市场上功能饮料更是层出不穷，如乐百氏的“脉动”、娃哈哈的“激活”、农夫山泉的“尖叫”、康师傅的“劲跑”、汇源的“他＋她－”，巨能的“体饮”……功能饮料市场的竞争日趋激烈。
中国功能饮料的销售额从2000年的8.4亿元，激增到2005年的30亿人民币，实现了每年两位数的的高速增长。
但目前中国功能饮料市场在高速发展的同时也存在一些问题，如企业缺乏创新，市场跟随严重，导致产品趋同化，而且目前中国功能饮料行业缺乏具体标准，市场进入门槛低，行业的竞争无序。
农夫山泉产品介绍
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农夫山泉四大水源地
国家一级水资源保护区千岛湖
南水北调中线工程源头丹江口水库
吉林长白山天然矿泉水保护区
华南最大国家级森林公园万绿湖
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农夫山泉三大理念
环保理念
从不使用城市自来水，每一滴农夫山泉都有它的源头
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纤维饮料
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