精选服务员的年度工作总结四篇
宾馆服务员的工作总结6篇

宾馆服务员的工作总结6篇篇1在过去的一年里,我在宾馆服务行业工作,经历了不少挑战和学习。
在这个充满竞争和机遇的行业中,我不断努力提升自己的业务水平和综合素质,以适应市场需求和企业发展。
以下是我对自己过去一年工作的总结和反思。
首先,在业务方面,我始终坚持“客户至上”的服务理念,尽心尽力为每一位客人提供优质的服务。
通过不断学习和实践,我逐渐掌握了宾馆服务的各项技能和流程,能够熟练处理各类客诉和问题。
同时,我也注重与同事之间的沟通和协作,共同完成各项工作任务。
在业务方面,我认为自己已经具备了较强的业务能力和综合素质,能够胜任宾馆服务工作。
其次,在个人发展方面,我也取得了不小的进步。
通过参加企业组织的培训和学习,我不断提升自己的专业技能和知识水平。
同时,我也积极参与企业组织的各项活动,展示自己的才华和潜力。
在这个过程中,我不仅学到了新知识,还结识了很多志同道合的朋友,为自己的未来发展打下了坚实的基础。
然而,在工作中也存在一些不足和需要改进的地方。
一方面,我在服务过程中有时会因为繁忙或疏忽而出现一些小错误或疏漏,给客人带来一些不便。
另一方面,我在与同事之间的沟通和协作中有时会因为性格或处事方式不当而产生一些误会或矛盾。
这些问题虽然不算严重,但也需要引起我的重视和改进。
针对这些问题,我制定了以下改进措施:首先,我会更加注重服务过程中的细节和流程,尽量避免出现疏漏或错误。
同时,我也会加强与同事之间的沟通和协作,增进彼此之间的理解和信任,共同完成各项工作任务。
其次,我会继续参加企业组织的培训和学习活动,提升自己的专业技能和知识水平,以更好地为客人提供服务。
最后,我也会积极调整自己的性格和处事方式,更好地融入团队和企业文化中。
总的来说,过去一年里我在宾馆服务行业工作中取得了一定的成绩和进步,但也存在一些不足和需要改进的地方。
我会继续努力提升自己的业务水平和综合素质,以更好地适应市场需求和企业发展。
同时,我也会积极调整自己的工作态度和处事方式,更好地融入团队和企业文化中,与同事共同完成各项工作任务。
服务行业工作总结5篇精选

服务行业工作总结5篇精选总结的写作过程,既是对自身社会实践活动的回顾过程,又是人们思想认识提高的过程。
下面是小编给大家精心挑选的工作总结,希望能帮助到大家!服务行业工作总结篇一回顾过去的一年里,工作有喜、有忧,从服务和卫生都有着逐步的改善和提高,但要做到“细微化”服务还需要上一个新的台阶,随着新店的即将筹备开业,通过自身的工作总结和提高,将做以下几点要求和计划:一、安全防范意识:要做好厅面及时的提醒服务,让员工做到客来客走都有提醒安全保管意识。
加强自身的现场巡查力度,保证客人用餐的氛围和安全意识,提高观察力。
二、卫生要求:通过一年的午餐检查卫生情况,并同样要求晚餐检查力度,严格根据“卫生检查制度”和“卫生奖罚制度”,加以实施和改进,同样以午餐检查为主严格要求,保证晚餐也同样卫生合格,把自己当作消费者来评价卫生工作。
三、服务要求:细节决定成败,每天的“服务巡台检查记录本”根据十三点的服务为主,加以整改或通报餐中服务质量的不足之处,让员工了解餐中服务的重要性,点评餐后服务工作,总结服务心得,以主动、热情、周到的服务要求每一位员工操作的规范化。
四、建立一套绩效的工作评估表,进行考核,培养内部人才。
主要以“工作能力”具有开拓、创新、沟通能力和工作态度的主动性,责任感,注重团队精神的种.种考验来评价员工对工作的积极性。
五、制定完善的制度流程,了解各岗位不同的工作职责做好自身的本职工作,要具有约束力,详细了解实际形态整理分析各类问题,备好过去一年所发生的各种预案。
总结经验,吸取教训,迈出改革的第一步。
责任分工明确,善于用制度管理,做好质控和人控。
六、沟通工作:加强部门与部门之间的沟通,岗位与岗位之间的沟通、协作,提高宾客的满意度。
宾客对酒店的满意度是衡量服务质量高低的重要指标,这就要求我们在明年必须通力配合各部门之间的交流。
在日常中遇到的问题矛盾以及不合格的地方,通过分析,共同有效的改进措施方案。
七、人员的稳定性:从目前的工作状况来看,餐饮业本身流动量较大。
2024年服务员年度工作总结参考范文(七篇)

2024年服务员年度工作总结参考范文在服务行业中,所承受的挑战首先体现在基本的托盘服务上,需要长时间保持静止,其间的艰辛不言而喻。
其次是服务的微笑,常言道,微笑是服务质量的体现,它能为客人营造出温馨如家的氛围,使客人更愿意频繁光顾,然而维持始终如一的微笑绝非易事,有的服务员甚至因此练到面部僵硬。
在所有职责中,与同事的相处最为关键。
在专业技能可能无处施展的情况下,基本的文化素养和社交礼仪课程显得尤为重要,它们教导我们“尊重他人即尊重自己”,以及“己所不欲,勿施于人”的原则。
我以此为准则,规范自身行为,以促进团队间的和谐合作。
在工作中,首要任务是做好本职工作,其次则是在力所能及的范围内协助其他同事,以实现更高效的团队协作。
处理同事关系时,切忌模仿小说中的冲动行为,现实生活中的问题需要以谦让和理解来化解。
在外工作,对于一些琐碎的纷争,只要不触及原则,适当宽容才是明智之举。
如果遇到无法容忍的情况,应适当地指出对方的错误,让他明白纠正错误才是目的,而非出于攻击。
对于体型较小的人,这种方式需谨慎使用。
此乃工作中的处世之道,一笑置之。
具体的服务流程要求在整个服务过程中使用规范的服务用语。
当客人进入时,应热情地询问:“欢迎光临,您有几位,需要预订包间吗?”西餐注重宁静优雅的环境,服务员需展现出热情而诚恳的态度。
本店的菜单种类繁多,包括咖啡、饮料、商务套餐、情侣套餐等。
每种咖啡如蓝山、法式拿铁、美式咖啡等,都有其独特的风味。
饮料以新鲜水果榨汁为主。
商务套餐以不同烹饪方式的饭类为主,而情侣套餐则注重营造浪漫氛围。
我们店的招牌菜是牛排,虽然许多咖啡厅都有,但每家的烹饪方式各有特色。
上牛排时需询问客人所需的熟度和开胃汤选择,如罗宋汤、蘑菇汤或奶油玉米汤。
接着,其他服务员会协作上餐具,包括餐布、叉子、刀具和勺子。
牛排上桌时,需提醒客人用布遮挡,以防热汁溅出。
上咖啡时,别忘了添加方糖和奶精。
我个人对商务套餐中的香菇滑鸡煲仔饭情有独钟,香嫩的鸡腿,光是色泽就足以让人垂涎欲滴。
服务员工作总结(精选15篇)

服务员工作总结(精选15篇)服务员工作总结120xx年,我能这么快速的进步着,这与酒店和部门的各位领导、各位同事的帮助是离不开的!在此,我真诚的感谢大家对我的关心和帮助!作为一位服务员,我并不觉得这份工作卑微,我们每一天都在帮助客人,让客人在异乡也能找到家的感觉!看到客人因为在我们的帮助下而解决问题时,我的心里感到很满足!客房,是酒店不可少的部门之一,作为客房部的一名成员,我感到很开心,想当初刚进酒店的时候还是一名实习生,对一切事物都是那么陌生,又充满着好奇心,对于很多事都有数不尽的问号。
在我们选择岗位的时候,确实是犹豫了好一会儿!拿着已经发到手里的单子不知道该如何去选择?想了想,我写下了客房二字,坚定不已!后来,一位同事问我,客房部那么累,你为什么还要选择客房呢?我回答那位同事:就是因客房累我才选择客房!他听了有点诧异!我说:客房部很能锻炼人,不管从什么方面?都能改变一个人,而且我听说,酒店的管理者百分之六十都是之前干过客房的!所以,我有足够的理由选择它!那位同事听了后点了点头,我觉得他应该是赞同了我的.想法!当经过三天的岗前培训后,我了解了许多,包括企业的背景、成立时间、有哪些产业、除贵阳世纪xx外还有哪些其它地方的旗下酒店、等等!当我正式上岗后,我才发现原来客房真的是一个非常累的部门,而且是非常考技能的地方,我刚上岗位时连最简单的铺床都是个很严峻的问题,那个床单被子怎么都扯不整齐,师傅做好了一切还来帮我把床重铺!当时,我的心里很不是滋味,想着师傅十二间房,带着我怎么做啊?师傅好像是看出了我的心事!她耐心的为我讲解着铺床的技巧和注意事项!在师傅耐心的指导下我不断的努力,我终于可以很快的将一张床铺好而且整齐!看着自己的成果我很快乐!后来,部门的领导让我有了学习上服务班的机会,让我的学习范围不仅仅只局限于铺床和打扫卫生!刚开始,我很紧张,害怕做错,不过我很幸运,在刚上服务班不久就定了班组,之后就得到领班的帮助,同时,也得到了班组白班的大力支持,让我在温馨的环境中有了更大的进步、学到更多的东西!不知不觉中,来酒店至今已经八个月了,这八个月里,在领导耐心的指导下、在同事不断的帮助下,我努力的学习,我从刚进来时什么也不会到今天能独当一面,我能看到自己的成长!在往后的日子里,我会更加努力学习!xx人的取向价值,得到就会失去,失去就会让你得到!无论我们失去了什么?得到了什么?我会学着以一颗平和的心去对待!做到以情服务,用心做事!服务员工作总结2回顾过去的一年,有很多美好的回忆浮现在脑海里,在公司重视和培养下,个人取得了很大进步。
2024年家政服务员年度工作总结范文7篇

2024年家政服务员年度工作总结范文7篇篇1一、背景作为家政服务员,我本着以用户需求为中心的服务理念,兢兢业业地完成各项服务工作。
在历经一年的工作中,我不仅努力提升了自身的服务技能和综合素质,同时也为众多家庭提供了满意的家政服务。
在此,我对本年度的工作做出全面总结。
二、工作内容及成果(一)日常家政服务本年度,我共服务了XX户家庭,提供日常的居家清洁、洗衣熨烫、照料孩子及老人等家政服务。
针对不同家庭的需求,我细化工作流程,确保服务质量。
通过熟练的服务技能与细致的工作态度,赢得了客户的一致好评。
(二)专业技能提升为提升服务质量,本年度我参加了多次家政服务技能培训,系统学习了婴幼儿护理、老年人照料、家居清洁与保养等专业知识。
通过不断学习和实践,我成功取得了高级家政服务员的资格证书,丰富了自己的服务内容,提高了服务的专业性和深度。
(三)服务创新与实践结合工作实践,我不断摸索创新服务方式。
例如,在照顾婴幼儿方面,我学习了多种早期教育方法,通过亲子阅读、益智游戏等方式增进与孩子的互动;在照料老人方面,我注重与老人的沟通交流,了解他们的生活习惯与需求,提供个性化的照料方案。
这些创新实践得到了客户的认可与赞扬。
三、工作亮点与特色(一)细致入微的服务态度在服务过程中,我始终坚持以客户为中心,注重细节服务。
无论是清洁打扫还是照料孩子,我都能够耐心细致地完成每一项工作,确保客户的满意度。
(二)灵活应变的服务能力面对不同家庭的服务需求,我能够迅速适应并做出应对。
无论是临时增加的清洁任务还是突发状况的处理,我都能冷静应对,确保服务工作的顺利进行。
(三)良好的沟通与协作能力在服务过程中,我注重与客户的沟通交流,及时了解他们的需求和反馈。
同时,我也积极与同事协作,共同完成任务。
通过良好的沟通与协作,提高了服务效率与质量。
四、存在问题及改进措施(一)专业技能仍需提高尽管本年度我在专业技能方面取得了一定的进步,但仍需继续学习与实践,不断提高自己的服务水平。
机场服务员年度总结(3篇)

第1篇尊敬的领导,亲爱的同事们:转眼间,2022年已经过去,我在这一年里,作为机场服务员,深感责任重大,使命光荣。
现将我一年来的工作情况进行总结,以便更好地为2023年的工作奠定基础。
一、工作回顾1. 服务意识提升过去的一年,我始终坚持“以旅客为中心”的服务理念,不断提高自身服务意识。
在接待旅客时,始终保持微笑,耐心解答旅客疑问,关注旅客需求,为旅客提供优质、高效的服务。
2. 业务技能加强为了更好地完成工作,我积极参加公司组织的各项业务培训,认真学习相关知识和技能,努力提高自己的业务水平。
在航班保障、行李托运、旅客咨询等方面,我都能熟练应对,确保旅客出行顺利。
3. 团队协作在工作中,我注重与同事的沟通交流,发挥团队协作精神。
在遇到困难时,积极寻求同事的帮助,共同解决问题。
同时,我也乐于分享自己的工作经验,共同进步。
4. 安全生产我深知安全生产的重要性,始终保持高度警惕。
在保障旅客安全的前提下,严格遵守各项操作规程,确保航班正常起降。
二、工作亮点1. 提升旅客满意度通过不断优化服务流程,提高服务质量,旅客满意度得到了显著提升。
2022年,我所在岗位的旅客满意度达到了90%以上。
2. 保障航班正点率在保障航班正点率方面,我积极协助相关部门,确保航班准点起飞。
2022年,我所负责的航班正点率达到了98%。
3. 参与公益活动我积极参加公司组织的公益活动,为社会贡献自己的一份力量。
在疫情防控期间,我主动参与志愿者服务,为旅客提供帮助。
三、不足与改进1. 不足之处在2022年的工作中,我也存在一些不足,如在面对突发事件时,应变能力还有待提高;在处理旅客投诉时,有时未能做到耐心细致。
2. 改进措施针对以上不足,我将在2023年采取以下措施:一是加强学习,提高自身综合素质;二是注重团队协作,提高应急处置能力;三是改进工作方法,提升服务质量。
四、展望未来展望2023年,我将继续秉承“以旅客为中心”的服务理念,不断提升自身能力,为旅客提供更加优质、高效的服务。
关于服务员的工作总结6篇

关于服务员的工作总结6篇关于服务员的工作总结 (1) 主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责酒店的营销工作。
回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:1、抓学习教育,激励奋发向上从任职以后,我在君御酒店分管内部管理工作,了解君御酒店员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。
纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。
从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前服务,介绍酒店风味菜,当宾客点起烟,服务员应及时呈上烟缸等。
在四月份时,举行了技能实操比赛,服务员潭丽燕获得了技能比赛第一名的好成绩。
其他服务员通过活动比赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。
2、抓管理建章立制前期,餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。
通过质检部领导的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。
后期电话费用高,配合高层经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。
3、抓内部客户的沟通真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足,“沸腾鱼”不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。
服务员工作总结(精选12篇)

服务员工作总结(精选12篇)服务员工作总结1匆匆,飞快流逝,我已经在“迪”愉快的度过了一个春秋。
着并快乐着——是我的一贯准则,我希望在这里我能将我的快乐带给顾客感染同事。
在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,必须掌握七大要素:1、在ktv日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。
微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。
2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。
员工应熟悉自己的工作和各项制度,提高服务技能和技巧。
“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,必须上好课,并在实际操作中不断地,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增强力都具有重要作用。
3、准备即要随时准备好为客人服务。
也就是说,仅有服务意识是不够的,必须要有事先的准备。
准备包括准备和行为准备,作为该准备的必须提前做好。
如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。
4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。
员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。
这是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。
而现实中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是因为他们;而衣服根本不能代表财富的多少。
我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。
我们应当记住“客人是我们的衣食”。
5、细腻主要于服务中的善于,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。
6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在ktv就像回到家里一样。
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精选服务员的年度工作总结四篇时光如水,日月如梭,工作又过了一年,过去的一年我们很好地完成了工作,增长了不少见识,一起来写一份年终总结,记录这一年的收获和失去吧。
但是工作总结怎么写才可以吸引人,你掌握了吗?下面是关于服务员的年度工作总结4篇,仅供参考,欢迎大家阅读。
服务员的年度工作总结篇120xx年是收获的一年,也是大发展的一年。
在x总的教育、支持、鼓励下。
在与餐厅的工作配合下,使我学到了许多的东西,使我开阔了思路,加强了与各部门的工作交流,经过我与大家的共同努力下,使我圆满的完成了领导交给我的任务。
下面对今年的工作总结如下。
一、日常工作中树立三个理念一切为顾客为焦点,不论遇到多么刁蛮的顾客,我们都要以服务好顾客的最终目的。
细节决定成败,做好每一个工作细节,餐厅的管理系统,服务系统才会顺畅的运转。
让顾客享受一种高品质的、独特的用餐体验、让员工在健康和谐的企业氛围中工作。
二、培养敬业精神并坚持经营理念餐饮服务时间长,争取利用时间组织培训学习。
让员工懂得餐饮工作的重要性,更要使员工有敢于奉献争做先进的敬业精神。
坚持“良心品质、质量第一”的经营理念,抓好落实工作,使员工懂得餐厅的标准,是每一位员工的工作尺子为提高员工的标准意识,我制定的岗位培训计划,组织员工进行了统一的操作标。
围绕餐厅发展要求,健全餐厅管理程序与制度,明确发展使命。
三、规范企业管理,实行品牌发展战略在此情形下,我们深感责任重大,餐厅领导能以高度的责任感和饱满的工作热情带领全体员工在竞争中求发展,发扬团结、高效、务实、奉献的企业精神。
通过节能降耗维持餐厅运转,取得了良好的效果。
稳定了员工队伍,取得了较好的经济效益和社会效益。
新的一年,新世纪面临新的挑战,同时也蕴藏新的机遇,只要我们扎扎实实的做好本职工作,千方百计提高服务质量,不断提过全体员工服务水平,就一定能够高质量的全面完成各项工作任务,做出我们应有的贡献。
服务员的年度工作总结篇220xx年是我实现自我挑战的`一年,在这一年中,我有收获,也有不足。
在20xx年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。
回顾过去的一年,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来,有好多人说我个性变了,我相信。
我真的很满意,有好多好多的事压着我,我还是坚持挺过,我的生活,情绪都是一样照就,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,就算没有我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。
现将工作总结如下:一、培训方面:1、托盘要领,房间送餐流程。
2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。
3、宾馆相关制度培训与督导。
4、出菜途径相关安全意识。
5、对本班组进行学习酱料制作。
二、管理方面:1、上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结。
2、我对任何人都一样,公平、公正、公开做事。
3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。
4、20xx年传菜全年离职人数23人,20xx年传菜全年离职人数4人,20xx 年是比较稳定的一年。
三、作为我本人,负责传菜工作。
1、负责厅面的酱料运转。
2、传菜出菜相应输出与控制。
3、传菜人手的协调。
四、在操作方面的几点。
1、人手不足,忙时导致菜肴造型变形,体现不了本公司的精华。
2、由于国家的兴旺,导致现代的年轻人都是宝贝,越来越不会干活,越来越被爸爸妈妈宠坏,只追求金钱、不知道为他人换位思考,做今天的我真难啊!3、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的最大问题。
4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。
5、望上级了解其它同行业传菜人手配制。
五、本班组在本年度做的不到位。
1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。
2、有时没按相关标准操作。
3、由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位。
总之,20xx年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,在新的一年中继续努力工作,勤学习、勤总结,最后祝愿我们宾馆生意兴隆、财源广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌。
服务员的年度工作总结篇3紧张与忙碌的20xx即将过去,回顾这一年的工作,有许多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。
在此感谢领导的信任,让我有幸担任客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。
为了明年更好的开展部门的相关工作,很有必要将本年的工作进行总结,下一年的工作进行筹划。
首先先做一下本年的工作总结:在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。
首先:1、在卫生方面:严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作。
规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。
实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和工作实效。
规范各项操作规程,稳步提高工作效率。
2、物品管理与成本控制方面:控制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用。
3、设备设施方面:由于设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。
4、培训方面:制定月培训计划,落实到个人。
对不同的人员进行有针对性的培训。
在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。
5、人员管理方面:秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。
明年的工作计划分为以下几大点:一、配合部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。
二、大力提高人员的素质。
从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等,结合实际工作给员工进行培训并考核。
三、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。
四、加大部门内部的质检力度,确保卫生、服务工作不出问题。
五、利用休息时间努力学习相关业务知识,把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。
通过日常的工作,发现部门存在的一些不足:1、房间卫生有待进一步提高2、岗位的服务用语有待进一步加强。
3、服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。
4、楼层布草管理比较混乱。
5、楼层局部地毯经常出现整体、局部较脏且无人处理针对以上的不足,本人的整改方案:1继续加强对各岗位的培训工作,强化员工的服务技能与服务意识。
2、加强管理人员的队伍建设工作,对管理人员进行季度考核、年中评比、岁末评估制度,优胜劣汰。
3、加强布草监管力度,实行实名保管制度,每月进行盘点,对出现的问题追究相关责任人。
5、加强与PA 的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,另由于PA机器过大,对地毯局部较脏进行处理时会造成资源浪费,所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。
以上是本人对部门工作的总结与计划,部门的不足与改进。
综上所述,我坚信在酒店领导以及部门金经理的带领下,我部全体员工会共同努力,联手齐心,共同为酒店的20xx年的经营管理方针和政策尽全力。
总之,作为客房部的主管,我将会在今后的工作中努力配合部门经理做好本部门的各项工作,为提高房务部的服务水平、管理水平、培训水平,质检工作、增强员工的凝聚力,提高员工的基本素质,配合酒店实施品牌建设工作而奉献自己的力量!服务员的年度工作总结篇4时光飞逝,不知不觉又迎来新的一年。
在即将过去的xx年年里,我在公司领导和同事的关心帮助下,顺利完成了相应的工作,现对xx年年的工作做一个总结。
一、前台接待方面。
xx年年1月至7月,我从事前台接待工作,接待人员是展现公司形象的第一人,在工作中,我严格按照公司要求,工装上岗,热情对待每一位来访客户,并指引到相关办公室,为领导提供了方便,也为客户提供了方便。
一年来,共计接待用户达1000人次左右。
二、会议接待方面。
1、外部会议接待参与接待了山东联通全省财务会议、运维部工作会议、人力监察培训会议、全省g*经营部工作会议、临沂分公司与菏泽分公司共同召开的经营分析会等大型会议,在这种外部会议中,严格按照会议需求高标准布置会场,积极协调酒店相关事宜,并做好会议过程中的服务,在这个过程中,我学到了更多的待人接物,服务礼物等相关知识,积累了很多的经验。
2、内部会议管理按照各部门的需求合理安排会议室,以免造成会议冲突,并注意做好相关登记,以及会议室的卫生保持,公众物品的善后检查等工作,以便为本部人员提供更好的服务。
一年来,共安排内部会议500次以上。
3、视讯会议管理在召开总部或省分视讯会议的时候,按照通知要求,提前半小时准时打开视讯系统,确保会议按时接入,本年度无一例会议延时情况出现;在召开对县区会议时,提前进行会议预约,呼叫各终端,确保每个县区都能正常参会。
三、费用报销、合同录入工作。
在这方面,严格按照公司要求,周一汇总收集报销单据,周二找领导签字后录入erp系统,并做好登记工作。
一年来,录入报销单据1000余份。
合同录入20余份。
四、综合事务工作。
xx年年7月,因部门人员变动,我被调至办公室,从事公安查询、外部文件签收、工会、办公耗材、食堂管理等工作。
后期,又接手信息采编、会议记录、联通之窗、行政库管理等工作。
至11月底,共接待公安查询300次左右,并做到态度热情,严格按照公司规定办理。
收发外来文件90份左右,做到及时上传下达,不延时,不误事。
报送信息20篇,采编联通之窗2期。
对笔记本、台式机等小型固定资产做好登记与出入库工作,及时联系维修*点,进行电脑维护与维修,与其加强沟通,并要求为我们提供备用机,以免耽误正常工作。
五、其他工作在完成本职工作的同时,认真完成领导交办的随机工作,并积极参加公司组织的各项活动,协助领导同事筹备了首届职工运动会;在临沂联通诚信演讲活动中获得第一名;山东联通诚信演讲比赛获三等奖,目前正在积极筹备xx年年文艺汇演的节目汇总、选拔、演出等工作。