玉米好吃 怎么煮最营养.docx
玉米养生食谱
玉米养生食谱1. 玉米煮饭材料：玉米2-3个，大米1杯，清水适量做法：1. 将玉米剥去外层叶子和丝，切成小块。
2. 将米洗净，加入电饭锅内。
3. 加入适量的清水，水的高度要略高于米。
4. 将切好的玉米块放入电饭锅内。
5. 盖好盖子，按下煮饭键开始煮饭。
6. 等煮饭完成后静置一段时间，即可享用。
2. 玉米粥材料：新鲜玉米粒1杯，糯米半杯，清水适量做法：1. 将新鲜玉米粒剥去外层叶子和丝。
2. 将糯米淘洗干净。
3. 将玉米粒和糯米放入锅中，加入适量的清水。
4. 放火上煮开后转小火煮20分钟左右，直到米烂稠。
5. 可根据个人口味加入适量的盐或者糖调味即可。
3. 玉米沙拉材料：玉米粒1杯，青椒1个，红椒1个，黄瓜半根，番茄1个，盐适量，醋适量，橄榄油适量做法：1. 将青椒、红椒、黄瓜和番茄洗净切成小块备用。
2. 将玉米粒焯水烫熟后沥干水分。
3. 将切好的青椒、红椒、黄瓜和番茄放入碗中。
4. 加入烫熟的玉米粒。
5. 撒入适量的盐，倒入适量的醋和橄榄油，搅拌均匀即可。
4. 玉米汤材料：玉米1根，鸡肉适量，胡萝卜1个，洋葱1个，盐适量，清水适量做法：1. 将玉米剥去外层叶子和丝，切成小段备用。
2. 鸡肉切小块，胡萝卜和洋葱洗净切成块状。
3. 将玉米、鸡肉、胡萝卜和洋葱放入煲中，加入适量的清水。
4. 放火上煮开，撇去浮沫，转小火煲1-2小时。
5. 最后加入适量的盐调味即可。
5. 玉米炒鸡蛋材料：玉米粒1杯，鸡蛋2个，盐适量，食用油适量做法：1. 将玉米粒焯水烫熟后沥干水分。
2. 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀。
3. 热锅倒入适量的食用油，倒入鸡蛋煎炒至蛋熟。
4. 加入煮熟的玉米粒翻炒均匀。
5. 出锅前可以根据个人口味加入适量的盐调味即可。
厨房美食菜谱：鸡蛋玉米汤的做法
厨房美食菜谱：鸡蛋玉米汤的做法
玉米是众所周知的高营养，高纤维的食品，而且属于一种杂粮，不论煮出来还是烤出来，都是非常好吃的，在我们家乡，都种很多玉米，到了收获的时候，甜甜的玉米都用来煮着吃或炒着吃，但没有弄过汤，我曾经看见别人这样煮过一种玉米汤，既简单又好喝，还很有营养，很适合妈妈吃，所以这次我也做了一道呢，果然是甜甜的嫩嫩的，非常好喝。
食材
主料：
玉米2条
驳船耳
油适量
盐适量
步骤
1.剥好的玉米粒，嫩嫩的
2.锅中放水烧开
3.把玉料倒进去煮
4.放一些点油和盐
5.把一个鸡蛋找散倒进去
6.鸡蛋放进去后，立刻这样搅拌，让鸡蛋充分散开
7.蛋花一出来，再放点香菜，就可以盛出来啦
小贴士：鸡蛋放进去后，要迅速搅拌，这样鸡蛋才会散掉。
玉米怎么煮好吃又甜又香
玉米怎么煮好吃又甜又香玉米怎么煮好吃又甜又香1、包着叶子煮在煮玉米的时候可以不剥掉所有的外皮，适当留1~2层，并且玉米须最好也不要去掉，这样做可以防止玉米中的营养流失，同时能使蒸熟的玉米会更加香甜。
2、加入适量盐还可以在煮玉米的时候，适当加入一些食盐，少量的食盐可以激发出玉米的甜味，玉米吃起来更加香甜。
3、冷水下锅煮很多人认为用热水下锅煮玉米可以缩短时间，但热水只会将玉米粒烫缩小，这样煮出来的玉米不够饱满，而如果是冷水下锅煮的话，玉米会随着水温升高而被煮熟，这样煮出来的玉米会更加软糯香甜。
煮过的黑玉米水可以喝吗可以喝。
虽然黑玉米煮过的水颜色也会发黑，在外观上容易让人觉得不适，但实际上其中含有多种营养，如钾、花青素、维生素C等，适量服用可以抗氧化美颜、利尿通便、清热降火等，而且味道带有淡淡的甜味，是可以放心喝的，对人体无毒副作用。
但若是煮过的变质的黑玉米水就不要喝了，以免对健康造成危害。
黑玉米能天天吃吗一般情况下不建议天天吃黑玉米，还是要根据个人体质适当适时适量的吃黑玉米。
黑玉米本身就是生活中常见的农作物，其中膳食纤维和微量元的含量是非常高的，经常食用黑玉米可以补充人体所需能量及营养，缓解便秘。
虽然说吃黑玉米有很多的好处，但是不建议长期吃黑玉米，黑玉米是粗粮，天天吃可能会导致消化不良甚至是肠道阻塞，而且会影响对其他食物的吸收使身体缺营养，也可能会导致维生素缺乏症。
若是食用过量很容易加重人体的胃肠负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，不利于人体健康。
玉米减肥法怎么吃水煮玉米材料：新鲜玉米。
做法：1.把玉米清洗干净，注意要留下玉米的外壳和“胡须”。
2.之后将一整根玉米下入锅中，加入适量的清水煮上20～25分钟，熟透后即可食用。
微波炉烤玉米材料：玉米、保鲜膜。
做法：1.把玉米清洗干净，留下少数玉米包叶和玉米须。
2.将处理好的玉米以保鲜膜包住，再用微波炉加热即可，这种做法与水煮玉米相比较，水溶性维他命损失相对减少。
怎么煮玉米才能又甜又糯
怎么煮玉米才能又甜又糯：
1.首先将玉米剥掉外面的玉米皮，剪掉顶部的玉米须，玉米皮不要全部剥掉，要留下两三层嫩皮，这样做可以锁住玉米的水分和营养不流失，同时又可避免煮玉米时，因吸入过多的水分而使米粒爆开，这样煮出的玉米带着一股浓浓的谷物清香、口感也更香嫩，吃着也不会很水。
2.然后再开始煮玉米，起锅加水，烧开后先加入一匙食盐，再加入小半匙小苏打，搅拌化开后再放入玉米开始煮。
俗话说得好“要想甜，加点盐”，煮玉米时加入少许盐更能激发出玉米的香甜味，不过不要加太多，否则咸味盖过甜味，反而会掩盖玉米的清甜味，吃着反倒不好吃了。
另外，煮玉米时加入一点小苏打，不仅能使玉米的营养成分有效地释放，更容易被吸收，还可以使玉米煮得更加软烂，且还能丰富玉米的口感，使玉米吃起来更软糯香甜。
3.玉米大约煮20分钟左右就煮熟了，这时便可以开锅取出玉米了，稍微焖三五分钟再取也可以。
电压力锅煮玉米的正确方法
电压力锅煮玉米的正确方法电压力锅煮玉米，那可是超级简单又超级美味的事儿呀！
先来说说具体的步骤和注意事项哈。
把玉米洗干净，最好是把最外面那层皮留着，这样煮出来的玉米会更香甜呢！然后把玉米放进电压力锅里，加适量的水，水可别太多也别太少哦，差不多能没过玉米一半就行啦。
接下来就盖上锅盖，选择煮饭的模式。
哎呀，是不是很简单呀！但要注意哦，一定要确保电压力锅的密封性能良好，不然可就煮不好啦！
再讲讲这过程中的安全性和稳定性吧。
电压力锅可是很靠谱的呢，只要你按照正确的方法操作，一般不会有啥问题的。
它就像一个忠实的小伙伴，稳稳地帮你煮出美味的玉米，不用担心会出什么岔子。
电压力锅煮玉米的应用场景那可多了去啦！你想想，不论是在家自己吃，还是招待朋友，或者是带饭去上班，都超级合适呀！它的优势也很明显呀，速度快，煮出来的玉米又香又嫩，而且还很方便，不用你一直盯着。
这岂不是很棒嘛！
我就有过亲身经历哦，有一次朋友突然来家里玩，我就赶紧用电压力锅煮了几根玉米，没一会儿就煮好了，朋友吃得可开心啦，直夸好吃呢！你说这效果多好呀！
电压力锅煮玉米，就是这么简单又美味，还安全又方便，大家赶紧去试试吧！。
煮玉米的做法大全家常做法大全
煮玉米的做法大全家常做法大全
煮玉米怎么做好吃?煮玉米是很多街头小吃摊常出现的小吃，不过有发现一些不良商家出售的煮玉米其实加入了糖精，煮出来的玉米非常甜，不过这吃了对身体不好，为了安全起见，不如自己了解一些煮玉米的做法，在家里自己煮来吃。
煮玉米的家常做法：白糖煮玉米
食材准备
玉米适量，白糖，盐适量。
方法步骤
1、玉米剥去外皮留下一层内皮，剪去黑须;
2、锅中加适量水，放入玉米，然后放入2勺白糖和少许盐;
3、接着大火煮开5分钟，小火煮8到10分钟关火;
4、捞出不烫后剥去内皮即可。
煮玉米的家常做法：牛奶煮玉米
食材准备
玉米2个，牛奶240ml，清水240ml，炼乳2勺。
方法步骤
1、将玉米洗净，切成两段放入锅中;
2、然后加入牛奶和清水，放入炼乳搅匀;
3、大火煮开后转为小火煮20分钟，中途翻面;
4、煮好后关火，浸泡半小时出锅即可。
煮玉米的家常做法：微波炉煮玉米
食材准备
鲜玉米适量。
方法步骤
1、将玉米剥去外皮，放入盘中;
2、然后用保鲜膜将玉米包裹好，扎上几个小洞;
3、然后放入微波炉中，大火加热10分钟;
4、10分钟后打开微波炉去掉保鲜膜即可。
煮玉米的家常做法：高压锅煮玉米
食材准备
玉米3根，水适量。
方法步骤
1、将玉米洗净掰断，高压锅汇总加入水;
2、玉米放入锅中，盖锅煮上气，然后再煮3分钟;
3、关火后待其泄压，即可开锅。
小贴士
高压锅煮，水只需到玉米的三分之二即可，不用淹没。
煮玉米怎么煮好吃
煮玉米怎么煮好吃
煮玉米，用清水煮是“外行”，多加2味盐、小苏打，玉米个个软糯香甜，煮的时候必须凉水下锅，因为热水会导致玉米吃起来的口感不细腻。
而用冷水煮出来的玉米会更好吃，甜味都锁在了里面。
第一步：将玉米的外皮去掉，只留2-3层的玉米皮即可，这样煮出来的玉米更鲜嫩，同时营养还不会流失，还有一点要提醒大家，玉米的须特别营养，千万不要丢掉，要和玉米一起煮，对我们的身体也是大有益处。
第二步：锅内加入适量的清水，凉水放入玉米，这样随着水温的升高，玉米的香味会慢慢地散发出来，如果开水放入玉米，玉米内的淀粉预热会瞬间凝固，这样煮出来的玉米又硬又老，还不好吃。
第三步：煮玉米的时候，不要用清水煮，要多加两种食材，第一种是盐，加盐可以使煮出来的玉米更香甜，第二种食材是小苏打，加入小苏打可以让玉米的营养完全释放出来，煮出来的玉米更营养。
第四步：盖上锅盖，开大火煮，水开以后，再煮10分钟，玉米就煮熟了，即可出锅。
用这个方法煮出来的玉米，色泽光亮，香甜软糯，营养又好吃！。
玉米的营养价值和烹饪方式
玉米的营养价值和烹饪方式玉米是一种来源广泛、受欢迎且营养丰富的食品，它含有许多维生素和矿物质。
而通过不同的烹饪方式，可以让玉米味道更加美味，营养价值更高。
营养价值玉米是一种低脂肪、高纤维、高营养价值的食物，它含有丰富的维生素和矿物质。
例如，玉米中含有大量的维生素C、维生素E 和维生素B6，这些维生素都有助于维持人体健康。
此外，玉米也富含矿物质，包括铁、锌、镁和钾等，这些都是人体所需的重要矿物质，有助于增强身体健康。
此外，玉米还含有丰富的抗氧化物，这些抗氧化物可以帮助清除自由基，减少人体受到物理、化学和其他形式的损害的风险。
因此，玉米作为一种抗氧化剂，可以帮助人们保持身体健康。
烹饪方式玉米有很多种烹饪方式，包括蒸、煮、烘烤等方法。
不同的烹饪方式会影响玉米的口感和营养价值。
蒸将玉米直接放入蒸锅中蒸煮，时间为15-20分钟。
这种方法可以保留玉米的营养成分，同时可以使得玉米的口味更为清爽，并且不需要用油或脂肪来烹饪。
这种方法非常适合那些正在进行减肥或希望减少油脂摄入量的人们。
煮将玉米直接放入沸水中煮熟，一般需要大约10-15分钟的时间。
这种方法可以保留玉米的营养成分，并且可以让玉米的口感更加柔软。
如果想要增加味道，可以在煮玉米的过程中添加糖或黄油等调料。
烘烤将玉米放入烤箱中烤熟，通常需要20-30分钟的时间。
这种方式可以使得玉米的口感更加脆嫩，并且可以增加一些独特的味道。
如果想要增加味道，可以在烘烤的时候添加糖或黄油等调料。
总结综上所述，玉米是一种营养丰富的食物，它含有丰富的维生素和矿物质，对人体健康有很多好处。
通过不同的烹饪方式，可以让玉米味道更加美味，并且保留其营养价值。
因此，在日常饮食中，可以将玉米作为主要的食物来源之一，以保持身体健康。
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玉米好吃怎么煮最营养
玉米有一种尼克酸对健康非常有利。
但玉米中的尼克酸不是单独存在的，而是和其他物质结合在一起，很难被人体吸收利用。
在做玉米的时候有个小窍门——加点小苏打就能使尼克酸释放出来，被人体充分利用。
尼克酸又叫烟酸，它在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用，能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。
人体内如果缺乏尼克酸，可能引起精神上的幻视、幻听、精神错乱等症状，消化上的口角炎、舌炎、腹泻等症状，以及皮肤上的癞皮病。
多吃粗粮是我们获得尼克酸的一个重要手段。
玉米中的尼克酸含量比大米高很多，但普通的吃法中，它们几乎完全不能释放出来。
实验证明，如果在做玉米面窝窝头或煮玉米粥时放些小苏打，尼克酸就能释放出来一半左右。
同时，小苏打还可帮助保留玉米中的维生素B，避免营养损失。
此外，吃玉米时还可进行合理的膳食搭配，和一些含尼克酸高的食物一起吃，如豆类、大米、小麦等。
这些粮食中的尼克酸多为游离型，可以大大提高玉米中蛋白质的利用率。
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