土鸡的饲养管理
浅谈凉山本地土鸡的饲养与管理
生殖 系统发 育 。中鸡活 动能力 强 ，食 量大 ，可采用 干 、湿 结 合 的方法进 行饲 喂 ，即每 天定 时喂２～３ ： 料 ，另设 食槽 经 ０湿 常保 持有干 粉料 ，任鸡 自由啄食 。此外 ，食槽 和饮水 器具要 配置充足 ，以免鸡群抢食 出现捅挤和践踏 。
温在２ ０℃以上 时 ，可 以 自然给温 ，否则应继 续保温 。温 度适
后 ，若 天气 晴 朗 ，温度许 可 的情 况下 ，白天 采用 自然光 照即 逐渐延长 。２ ０日龄前每天 可使雏鸡 活动６ ， （ ～７ｈ 包括采食 时 间 ），２ ０日龄 以后 ，晴天 可整天 活动 ，但 中午 炎热 时节应 收 回遮光休 息处休 息２ 为宜 。 ～３ｈ
资少 、规 模小 、见效 快 的饲 养业 。尤 其是 凉 山 州 昭觉 县 ，
３ ％ ～５ ％ 。 ０ Ｏ
养 鸡 是农 村农 户 家庭 的主 要 经济 收 入来 源 ，但 由 于最 近 几 １３ 提供适宜光照 ，促 进雏鸡 发育 ． 年 青 壮 年外 出务 工人 员 的 不 断增 多 ，劳 力 缺 乏 ，养 鸡农 户 日光 照 射 可 以增 温 、增 加食 欲 ，利 于消 化 ，促 进 钙磷 不 断减 少 。昭觉本 地 土鸡 价格 上涨 ，达到 ３ ６～４ 元 ／ｇ ０ ｋ 的价 代 谢 、维持 正常生 长发育 ，并能 杀菌 。但光 照强而 又时 间长 格 ，养殖 本 地 土鸡 利 润 空 间 巨大 ，应 大 力 提倡 养 殖 本 地土 （ 包括 人工充 实光 照 ），易使雏鸡 过量 运动 ，得不 到适 当休
动与 吃食 ，不时发 出 “ 、吱”叫声 ，音长 而无力 ，是 温度 长最多的时期，饲养方式以放养为佳 ， 吱 适合本地县情。 过 低 的表现 ；如果雏 鸡两翼 下垂 ，张 口喘气 ，拍翅抢 水 喝 ， ２ １ 日粮 的需 求及合理搭配 ． 不 时发 出 “ 、啾 ”声 音 ，叫声 尖而短 ，则是 温度过 高 ，只 啾 随 着 中鸡 消 化 机 能 的增 强 ，采 食 量 愈来 愈 大 ， 日粮 有 雏鸡分 布均匀 ，活 动 、吃食 正 常 ，羽 毛平整光 亮 ，排除粪 可 在 小 鸡 料 的基 础 上 逐 渐 减 少 蛋 白质 饲 料 的 比 例 ，适 当 后 粪便 多呈 现 条状 ，睡 眠 时头 颈 伸直 ，安静 等说 明 温度 合 加 糠 麸 类 粗料 （ 般 占 日粮 １ ％ ～２ ％ ）和青 绿 饲 料 （可 一 ５ ０ 适 。调节 雏鸡 温度 的方 法很 多 ，小 群鸡可放 于纸 箱或 木箱 ， 占 日粮 ３ ％ ）。这 一 阶段 鸡 的营 养需 要 一般 为 ：粗 蛋 白质 ０ 箱 内铺 垫 干草或 棉絮 ，垫料下 还可放 置热水 袋 ，或用 电灯照 １ ％～１ ％，粗纤维５ ２ ５ ％，钙 １ ％，磷０６ ．％，食盐０３ ０５ ．％ ．％。 明取 暖 。大 群鸡 可采取 温室保 育 。另 外 ，育 雏舍 （ 室或箱 ） 作 为种用 的鸡 ，饲料代 谢能不 宜过 高 ，以免过于肥 胖 ，不利
林下土鸡无公害饲养管理技术
ｌ～Ｏ ６ ２ ℃。饮用 ０ ５ ． ％高锰酸钾 ０
水或 ５ ％葡萄 糖 水 、 生理 盐 水 、 清
洁 饮 用 水 或 添 加 有 维 生 素 和 矿 物质 的清 洁 饮 用水 ， 始饮 水后 开 应保 证雏 鸡 、 长鸡 随 时有 充足 生
的饮 水 。
乌兽 设 施 及 相 应 的清 洗 消 毒 设
４ 饲养 管理 ４１ 饲养 方 式 ．
被 鸡 啄食 。 １１ 鸡场 距离 交 通干 线公 路 、 ．． ２ 其他 畜 禽场 、 村镇 和 居 民点至 少
１ ｍ 以上 。 ｋ
４４３ 放 养 场 地 的鸡 棚 可 选 用 ．． 砖、 木等搭 建 ， 季有 利于 通 风 ， 夏 冬 季 有利 于保 暖 ， 舍 的大小 依 棚 饲养 数量 而定 。
３１ 工作人 员要 求身体健 康 ， ．
四川畜牧兽医 ・０ ・期 ・ ２ １ ８ 总第 ２０ １ ５ 期
可用雏 鸡 配合 饲料 ，２日龄 到 ２ ６ 日龄 体 重 ０５ １ ｇ左 右 时 可 ０ ．～ ｋ
用生 长鸡 料 。 ４３１ 雏 鸡 开 食 。 开 始 饮 水 后 ＿． ０５ １ ， ．～ 大部 分 鸡表 现 强烈 食欲 ｈ 时 开 食 ，开 食 用 专 用雏 鸡 开 口 料 ， 连 喂 ３ ４ｄ后 改 用 料 桶 ～ （ ） 槽 。７ 日龄前 日喂 ８ ６次 ：～ － ８
日龄 体 重达 １８ｋ ． ｇ以上。
４２ 饮 水 管 理 ．
水 源 、 品 厂上 游 、 景 名 胜 区 食 风 和 自然 保 护 区 的核 心 区 及 缓 冲
鸡 、 永丰 岩乌 骨鸡 等 。 叙
２ 雏鸡应来 自具 有 《 ． ２ 动物防
疫合格证》 《 和 种畜禽生产经营 许可证》 的种鸡场或孵化场。 ２３ 雏 鸡 需 经产 地 动 物 防 疫 检 ．
【土雏鸡的饲养管理方法】雏鸡的饲养管理技术
【土雏鸡的饲养管理方法】雏鸡的饲养管理技术根据优质土鸡的特征、特性，根据雏鸡的生理特点，土雏鸡一般指雏鸡出壳到40日龄这一阶段，该阶段的饲养管理称为育雏。
下面是精心为你的土雏鸡的饲养管理方法，一起来看看。
1.育雏前的准备及育雏方式1.1、育雏前的准备在育雏前一周，将鸡舍、鸡笼、用具等用福尔马林熏蒸 __消毒，用百毒杀、120等消毒液对饮水器、料槽消毒后，清洗干净备用。
在育雏前1--2日内，将舍内温度提升到35℃左右，相对湿度保持在70%左右。
1.2.育雏方式1.2.1、地面育雏：这种育雏方式一般限于条件差的、规模较小的饲养户，简单易行，投资少，但需注意雏鸡的粪便要经常清除，否则会使雏鸡感染各种疾病，如：白痢、球虫和各种肠炎等。
1.2.2、网上育雏：这种育雏方法较易管理、干净、卫生，可减少各种疾病的发生。
1.2.3、雏鸡笼育雏：这种方式是目前比较好的育雏方式，不但便于管理，减少疾病发生，而且可增加育雏数量，提高育雏率。
2.雏鸡的饲养与管理2.1、雏鸡的饲养雏鸡开食前，先用4万的高锰酸钾液饮水一次，用于消毒和排出胎粪，清理肠道。
雏鸡开食即雏鸡第一次吃食，用正大、希望等雏鸡颗粒饲料饲喂，开始每日喂5--6次，对于体质较弱的鸡，黑夜要加喂一次，以后逐渐改喂3--4次/日，雏鸡料的营养指标：粗蛋白18--19%;能量2900千卡/公斤;粗纤维3--5%;粗脂肪2.5%;钙1--1.1%;磷0.44%;蛋氨酸0.45%;赖氨酸1.05%。
雏鸡的用料量应根据实际饲喂情况而掌握。
雏鸡饲喂一定要做到定时、定量、定质，并要保持清洁饮水。
2.2、雏鸡的管理2.2.1、育雏温度：温度的高低对雏鸡的生长发育有很大的影响，因此必须严格掌握育雏温度，育雏温度要掌握这样一个基本原则，育雏初期温度宜高，弱雏的育雏温度应比强雏高，小群饲养比大群饲养高，夜间比白天高，阴雨天比晴天高。
在实际饲养过程中，如果温度适宜时，雏鸡分布均匀，活泼好动;温度过低时，雏鸡缩颈，互相挤压，层层堆叠、尖叫;温度过高时，雏鸡伸舌、张嘴喘气，饮水增加。
放养土鸡的特点与饲养管理技术
放养土鸡的特点与饲养管理技术1. 放养土鸡的八大特点：1.1需要良好的生态条件：适合规模放养土鸡的地方包括：山地、坡地、大田、茶园、滩涂、果园、或竹林。
放养场地必须远离住宅区，工矿区和主干公路，环境僻静，空气质量好，水源清洁，避风向阳，无污染，地势高燥，周围由纤维网隔离。
1.2品种的选择：自然放养土鸡的品种，应选择体型小，肉质上等，觅食能力好，抗病力强，耐粗饲，对饲料营养及外界条件要求低的鸡种为宜。
如：仙居鸡、岭南黄、江村黄、萧山鸡、乌骨鸡、固始鸡、梅岭鸡、温岭草鸡等品种。
1.3饲料成本低：由于放养可摄取外界的青草、树叶、昆虫等做补充，人为供应的饲料量自然减少。
中后期可用单一的玉米、大小麦、稻谷等投喂。
这样对小规模饲养的农户可用自产的谷类饲料，减少了饲料成本。
1.4管理程序简单：放养土鸡一般为育雏和放养两个阶段。
育雏阶段一般在室内，饲养４－６周，雏鸡脱温后进入放养阶段。
土鸡进入放养阶段前，只需搭个鸡栖息的棚舍，鸡舍内设置栖架。
1.5肉质风味好：小型品种鸡由于饲养时间长，（７０－１２０天）可上市，活动量大，促使肌纤维老化，肉质含水份量少，野味，鲜香。
1.6肉质易达到无公害食品的要求：因放养土鸡大部分时间在舍外，自由采食，空气水质良好，抗病力强，鸡体健康，饲养期内基本不使用添加剂和抗生素，全程执行科学免疫程序，其肉质基本无污染，可达到无公害食品的要求，符合市场消费趋势。
1. 7投资省节省基本建设投资，节省饲料，减少病虫害，鸡粪肥园，改良土质，提高果、茶、竹等产品的品质和档次。
1.8利润高：每只鸡与鸡蛋价格高。
鸡价１5—22元/ｋｇ，比快大型肉鸡高一倍以上，比圈养三黄鸡高4－8元/ｋｇ，母鸡六月龄后开产，鸡蛋价格每12元/kg比普通鸡蛋利润高出7元/ｋｇ左右。
2.育雏期管理的技术要点：2.1接雏前的准备：放养土鸡的育雏期一般为４－６周，接雏前一周必须完成鸡舍设备的消毒和育雏器具、疫苗、药品等一切准备工作。
土鸡的规模饲养与科学管理
殖 ，卫 生管 理 ，及 时清 扫 ，通 风换 气 。需要 控 制鸡 舍整 体 环境 的
（ ２） 雏 鸡 进 入 育 雏 室 ，第 一 周 ５ ０ 只／ ｍ ，笼 内铺 清 洁 的 报 安 静水 平 ，保证 有 效 的疫 苗接 种 ，及 时完成 驱 虫等 工作 ，对 于 产 纸 ，第 三周２ ５ 只／ ｍ ，散去 报纸 粪便 直接 经过 网 眼落到 地上 ，按 照 生 疫病 的 群体 ，需 要 隔离 。淘 汰弱 病鸡 ，保 证 鸡群 的一 致效 果 ，
６ ． 江 苏 省 南 通 市 如 东 县 河 口畜牧 兽 医站 ，江 苏 南 通
摘
２ ２ ６ ４ ９ ９ ￣ ２ ２ ６ ４ ０ ５ ； ２ ２ ６ ４ ０ ６ ；
４ ． 江苏省南通市如东县农业委 员会产业发展科 ，江苏南通
２ ２ ６ ４ ０ ０ ；
２ ２ ４ ６ ４ ０ １ ；
两腿 ，轻 拿轻 放 ，控 制上 笼 ，注 意观 察鸡 的位 置 ，是 否可 以保证 饲料 、饮 水效 果 。注 意免 疫 和接 种工 作 的时 间开 展 ，注 意开 产前 的免 疫接 种效 果 。每 次 ，需要 采 用合 理 的免疫 接 种方 法 ，防 止产
２ 明确 土鸡 的饲 养整体 管理 水平
限制 饲 养 ，控制 饲 养 的逆境 发生 。鸡 体 的抵 抗力 水平 下 降 ，受 环
（ １ ）鸡舍筹 备 ，做好 进雏前 的准备 Ｔ作 ，舍 内四壁及 顶上用 境影 响 ，容 易造 成鸡 体 温度 的 升高 。注 意鸡 的 防疫 ，防止霍 乱 的 浓石 灰粉 刷 几次 ，要 严 格消 毒 ，搞好 卫 生 ，检查 舍 内调 温 和通 风 发 生 。加强 疫病 的防治 处理 ，及 时 接种 各类 疫 苗 ，加强 有效 的 养
土鸡的饲养管理技术
４ 舍 内湿度
不易 成 活。所 以 ，育雏 室前 １ Ｏ ｄ 相 对湿 度 为７ ０ ％ ６ ５ ％，１ ０ ｄ 后室 血 ，以 免失 血过 多 而死 亡 。节 粮型 母鸡 可 以不 断 喙 ，公 雏 断 喙要 比母 雏 留长一 点 ，以免影 响配种 效果 。 内相 对湿 度应该 保 持在５ ５ ％～ ６ ０ ％。
度相对高一些 ，可采用３ ５ ｃ ｃ（ ９ ５下 ）， （ 注意 ：温度计应挂在 由明到 暗逐 步进行 ，光 线不 能忽 明忽 暗 、忽 高忽 低 。 育 雏器 边 缘 ，距 离垫 料５ ｃ ｍ高 ，相 当于 雏鸡 背 高位 置 ），温度 随 ８ 断喙 雏 鸡 日龄增 加 而逐 渐 降低 ，可按 每周 下 降３℃ （ ５下 ）左 右慢 慢 断喙 的 目的是 防 止鸡 浪费 饲料 和 相互 啄 羽 、啄趾 、啄肛 。小 降温 ，直 到育雏 器 温度 和室 温相 同时 ，即可停 止给 温 （ ２ ０℃ ）。 鸡 对 断 喙的应 激 程度 随鸡 龄 而增 加 ，断 喙 日龄 不应 超过 １ ０ 日龄 ，
进 新 鲜空 气 ，通 风 和保 温是 一对 矛 盾 ，在保 温 的 同时 ，每 天必 须 ７ 光照强度 通风２ ～３ 次 。夏 季炎 热 天气 应尽 最 大可 能增 加鸡 舍 的通 风 ，可 以 雏 鸡对 光照 要求 不严 格 ，１ ～ ３ 日龄雏 鸡 保持 ２ ４ ｈ 光 照 ，３ 日龄
（ 上 接 第６ ０ 页）
上 报省 应 急 中心 。省 应急 中心指 派专 业技 术 人员 进行 现 场检 查 鉴 许 。
定 处理 。
（ ２）迅 速 输 液 ，建 立 静 脉 通 道 ，将 去 甲 肾上 腺 素 ，牛 １ ０
４ ． ２ 动 物 免 疫 副 反 应 处理 措施 ｍｇ ，猪 、羊２ ｍ ｇ ，加 入 １ ０ ％葡 萄糖 注射 液 （ 牛１ ５ ０ ０ ｍ ｌ ，猪 、羊 ４ ． ２ ． １ 一般 副反 应 处理 措 施 此 阶 段 不宜 使 用抗 生 素 或退 热 药 ５ ０ ０ ｍ １ ）静滴 ，待 动物 苏 醒 ，脉搏 恢 复正 常后 ，撤 去此 组药 物 ， 换成５ ％葡 萄 糖注 射 （ 牛２ ０ ０ ０ ｍ ｌ ，猪 、羊５ ０ ０ ｍ １ ）或葡 萄糖 生 理 物 ，应 供给 电解 质多 维 自由饮水 ，以缓解 反应 症状 。
【饲养鸡的技术与方法】土鸡饲养管理技术
【饲养鸡的技术与方法】土鸡饲养管理技术饲养鸡的技术与方法一、品种介绍乌骨鸡胸宽体深，背腰宽短，身体匀称，母鸡小颈短，经多年选育，羽毛以黑色为主，翅羽、尾羽有明显的墨绿色光泽。
单冠，平头，皮肤、肉髯、啄、耳、胫、爪均为乌黑色;肌肉、腹膜、骨骼乌黑，如墨染一般。
乌骨鸡早期生长速度快，生态放养条件下适当补饲，4月龄可达2kg以上，成年公鸡平均体重2.45kg，母鸡2.20kg。
公鸡5-6月龄开啼，母鸡6-7月龄开始产蛋，300日龄产蛋50-60枚，500日龄产量120-160枚，蛋重52-58克，蛋壳主要呈浅褐色或白色，少数呈浅绿色。
二、种蛋孵化1、种蛋选择与处理：种蛋应选择个头大小适中、椭圆形、壳纹光滑、细密、无皱折、壳色正常、产后5-7天的新鲜蛋为宜。
种蛋在保存前应进行消毒，防止细菌感染，可采用40℃的浓度为0.01-0.5%的高锰酸钾溶液浸泡1-2分钟，洗净取出晾干即可。
2、种蛋的自然孵化：自然孵化就是指利用鸡的就巢本性特点来孵化出雏。
孵化时选择赖抱性强而又健康的母鸡，用20厘米高的木箱(农村习惯用萝蔸)作鸡窝，垫上10-15厘米厚的稻草或松叶，放在无鼠、安静、光线弱的地方，一次入孵种蛋18-20个，孵化期内每天定时放出母鸡喂给营养充足的饲料和饮水。
一般在孵化过程中要进行三次照蛋，及时发现和取出发育不全的蛋和死精蛋。
三、雏鸡的饲养管理雏鸡是指0-60日龄的小鸡。
雏鸡出壳后身体小，绒毛稀短，散热快，体温调节差，要求在饲养管理中采取相应措施提高雏鸡的成活率。
(一)育雏准备1、备好饲料、疫苗、防(治)药物。
2、备齐饲养管理器具，如料槽、水槽、饮水器、天平、温度计、注射器等。
3、如在市场购买，要选好健康无病的鸡苗。
(二)育雏方式母鸡带育数量小，不作专门介绍，这里仅介绍常用的地面平养育雏技术。
地面平养指的是在地面上铺垫15-20公分厚的锯末、谷壳等，雏鸡养于垫料上的育雏方式，期间可逐步加厚垫料或清除更新垫料。
散养土鸡的综合管理措施
散养土鸡的综合管理措施散养土鸡是指在自然环境中生长，而不是像传统的养殖方式那样被关在笼子里。
土鸡自由在农场或者乡村居住，它们吃更加健康的食物，生长更加自然，因此鸡蛋和肉品的品质也更好。
散养土鸡的养殖可以说是现代人追求健康食品的一种体现。
而要保证散养土鸡的生长健康，并取得好的产出效果，则需要进行综合的管理措施。
一、环境管理1. 提供舒适的生存环境：散养土鸡需要一个干净、舒适的生存环境，保证养鸡场地的干燥，通风良好，并有足够的阳光照射。
定期清理鸡舍，并保持干净整洁，防止病菌的滋生。
2. 安全措施：要做好农场的防护工作，保障土鸡的安全。
可以设置鸡围栏，或者放置灯光以增加可视性，防止夜间被盗掠或者天敌的侵袭。
二、饲料管理1. 营养均衡：提供均衡的饲料营养是散养土鸡生长发育的基础。
含有足够的蛋白质、维生素和矿物质的饲料，能够满足散养土鸡日常的生长需求。
2. 新鲜饮食：饲料需要保持新鲜，及时更换，避免因为存放过久导致发霉或者变质。
同时要适量补充矿物质和维生素，保障土鸡的身体健康。
三、疾病防治1. 定期验疫：定期请兽医到农场为土鸡进行常规的身体检查和疫苗注射，确保土鸡的身体健康。
2. 疫病预防：要严格控制农场的卫生状况，防止土鸡生病。
注意饲水的卫生，及时清理排泄物，保持环境的清洁卫生。
四、生长管理1. 合理繁殖：要控制土鸡的数量，避免过度繁殖导致场地拥挤和饲料供应问题。
根据场地大小和饲料资源，适量控制土鸡的数量。
2. 合理饲养密度：要保证土鸡间的充分活动空间。
保持合理的饲养密度，避免因过于拥挤造成压力和激烈的争斗。
五、品质保证1. 严格把控质量：养鸡场要加强管理，确保土鸡的品质优良。
饲养期间，要注重饲养和生长的质量，保证土鸡的肉质和蛋品的品质。
2. 定期检测：周期性地对土鸡的产品进行检测，保证产品的卫生和食品安全。
同时要遵守相关的卫生和食品安全法规，保障产品的质量。
六、销售与宣传1. 做好销售市场调研：要积极了解市场需求，改进产品的包装和销售方式，提高产品的市场竞争力。
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土鸡的饲养管理
2、畅繁殖潜力大母土鸡的右侧卵巢与输卵管退化消失，仅左侧
发达，机能正常。
土鸡的卵巢用肉眼可见到很多卵泡，在显微镜下
可见到至少12000个卵泡。
高产土鸡年产蛋300枚以上，大群年产
蛋280枚。
每枚蛋就是一个巨大的卵细胞。
这些蛋经过孵化，如果
有70%成为雏土鸡，则每只母土鸡每年可以获得200个雏土鸡。
公土鸡的繁殖能力也非常强。
据观察，1只精力旺盛的公土鸡，
1天可以交配40次以上，每天交配10次左右非常平常。
1只公土鸡
配10～15只母土鸡，可以获得较高的受精率，配30～40只母土鸡受精率也不低。
土鸡的精子不像哺乳动物的精子容易衰老死亡，
一般在母土鸡输卵管内可以存活5～10天;个别可以存活30天以上。
不仅如此，受精卵在输卵管中发育到2个胚层的原肠期，当土鸡蛋
被排出体外，由于温度下降胚胎发育停止;在适宜温度(5～15℃)下
可以储存10天，长者可达20天，仍可孵出雏土鸡。
6、畅适应工厂化饲养实践证明，土鸡可以高密度机械化饲养，
每只土鸡占笼底面积400厘米，即每平方米笼底面积可以容纳25只
土鸡。
如1～4层重叠起来，每一栋土鸡舍可容纳数万只土鸡，大型
土鸡场可以饲养几十万只土鸡。
由于喂料、饮水、清粪、集蛋全面
机械化，目前已有8层笼养，因而饲养密度更大。
土鸡之所以能够
适应这样的高密度的群居生活，可能与土鸡的祖先是树栖动物有关。
土鸡的粪便与尿液比较浓稠，饮水少，为高密度饲养管理创造了有
利条件。
一、精选良种。
优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。
应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的
著名地方品种，可以是三黄鸡，也可以是麻花青脚鸡，如宫廷黄鸡、河南固始鸡、广西岑溪三黄鸡及浙江仙居鸡等各地优良名鸡，也可
以根据当地的饲养习惯及市场消费需求，选育适合当地饲养的优良
肉鸡品种。
四、严格防疫。
搞好防疫灭病是养好优质放养土鸡的重要保证。
一般情况下，放养土鸡抗病力强，较圈养快大型肉鸡发病少。
但因
其饲养期长，加之放牧于野外，接触病原体机会多，必须认真按养
鸡要求严格做好卫生、消毒和防疫工作，不得有丝毫松懈，根据本
地实际重点做好以下防疫工作。
五、适时销售。
合适的饲养期是提高肉质的重要环节。
饲养期太短鸡肉中水分含量多，营养成分积累不够，鲜味素及芳香物质含量少，肉质不佳，味道不鲜，达不到优质土鸡的标准;饲养期过长，肌
纤维过老，饲养成本太大，不合算。
根据土鸡的生长生理和营养成
分的积累特点，以及公鸡生长快于母鸡、性成熟早等特点，确定小
型肉鸡公鸡100天，母鸡120天上市;中型肉鸡公鸡110天，母鸡
130天上市。
此时上市鸡的体重、鸡肉中营养成分、鲜味素、芳香
物质的积累基本达到成鸡的含量标准，肉质又较嫩，是体重、质量、成本三者的较佳结合点。