养生会所店长工作指导介绍书
养生保健会所总经理(店长)岗位工作流程

物业管理,是指业主通过选聘物业服务企业,由业主和物业服务企业按照物业服务合同约定,对房屋及配套的设施设备和相关场地进行维修、养护、管理,维护物业管理区域内的环境卫生和相关秩序的活动。
居住物业是指具备居住功能、供人们生活居住的建筑,包括住宅小区、单体住宅楼、公寓、别墅、度假村等;当然也包括与之相配套的共用设施、设备和公共场地。
物权法规定,业主可以自行管理物业,也可以委托物业服务企业或者其它管理者进行管理。
下面一起看下为大家整理的物业管理制度文章。
养生保健会所总经理(店长)岗位工作流程总经理(店长)的日常管理工作内容既有相对固定的部分,又有不可预见的部分,更有体现创造性的工作部分,而这些自主创造性的工作部分,更有可能是效益信增和超越性的工作部分,因此,在体现总经理(店长)的日常工作流程时,会有很多具体实际的工作内容不能一一在流程中描述和体现出来,流程能描述和体现仅仅是工作流程中较为固定的工作内容,正所谓如果一个管理者让单调的重复性流程式的事项填满了他所有工作时间的话,他就真的没有时间思考更有价值的事项了。
但是,管理的基本职能无非围绕计划、组织、指挥、协调、控制这十个字展开而已,总经理只有能深谙这十个字的深刻意义而展开日常的管理工作,才能事半功倍。
时间段主要工作内容和工作重点10:00—11:001、店外到店内的整体巡视检查,带笔带本作好记录,有时也可以叫上各部门经理一起巡查;2、查看员工的工作状态是否积极,仪容仪表是否达标,精神面貌是否饱满,有无串岗、缺岗和迟到现象;3、查看环境卫生、地面、桌面、台面、墙面、天花等有无污渍、灰尘、杂物等不达标的情况,房间有无异味,特别是洗手间等卫生重点区域,查看垃圾桶有无清理干净,查看布草、床单有无异味、污渍和整洁,是否按照相关的工作标准执行完成;4、查看常用易耗品和每日所需物料有无缺货、未补及摆放是否卫生整洁达标,是否按照相关的工作标准执行完成;5、检查水、电、空调、灯光、背景音乐、电脑、消防系统等是否有浪费和安全隐患存在,是否按照相关的工作标准执行完成;6、查看各部门工作交接本和值班经理工作交接本及客户意见本,了解有无重要或关键性问题和事项需要及时解决完善;7、查看每日营业状况日报表,分析有无异常和需要立即着手解决和完善的问题,是升是降都要分析原因,以进一步扬长避短;8、将以上所有巡视检查所发现的需要纠正和完善解决的问题与事项,立即分解安排相关部门人员限时解决;备注:此时间段的工作可根据店内实际情况和工作需要,比如有时间店长也可以先参加晨会再巡查。
中医康养馆店长岗位说明书

中医康养馆店长岗位说明书全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:中医康养馆店长岗位说明书一、职位概述:中医康养馆店长是负责管理和运营中医康养馆的关键岗位,负责制定和执行中医康养馆的经营计划、管理团队、拓展客户资源以及确保中医康养馆的经营状况良好。
二、职责描述:1. 制定中医康养馆的运营计划,并协助团队执行,确保经营目标的实现;2. 招聘、培训和管理中医康养馆的员工,调动员工积极性,提升团队的执行力;3. 管理中医康养馆的日常营运,包括客户接待、服务管理、物料采购等;4. 策划和组织中医养生活动,提升中医康养馆的知名度和影响力;5. 负责中医康养馆的财务管理,制定合理的财务预算和成本控制措施;6. 维护与客户的良好关系,解决客户投诉和意见,提升客户满意度;7. 协助总经理处理突发事件和紧急情况,确保中医康养馆的正常运营。
三、任职资格:1. 具有中医相关专业背景,拥有中医执业证书者优先考虑;2. 具有丰富的管理经验,熟悉中医康养馆经营管理规范和流程;3. 具有良好的团队合作精神和领导能力,能够有效激励团队成员,提高团队执行力;4. 具有良好的沟通能力和客户服务意识,能够有效处理客户关系和提升客户满意度。
四、工作环境:中医康养馆是一个专注于中医养生保健的特色场所,在这里,您将与一支充满激情和活力的团队共同工作,分享中医传统的养生智慧,为客户提供优质的中医养生服务。
五、薪酬福利:1. 优秀店长将获得丰厚的薪酬待遇,包括固定薪资和绩效奖金;2. 提供完善的福利保障,包括社会保险、住房补贴、带薪年假等;3. 提供规范的培训机会,提升个人职业素质和管理能力。
六、发展机会:中医康养馆店长是一个充满挑战和机遇的职位,在这里,您将不断学习和成长,不断挑战和突破自己,在中医康养馆的事业之路上取得更大的成功。
七、总结:中医康养馆店长是一个融合中医养生理念和现代管理方法的综合岗位,需要具备中医专业知识和管理技能,需要具备团队合作和领导能力,需要具备良好的沟通和客户服务意识。
足浴养生会所运营管理手册

足浴养生会所运营管理手册1. 引言本手册旨在提供足浴养生会所的运营管理指导,帮助管理人员有效地组织和管理会所的日常运作。
通过合理的规划和执行,可以提高会所运营的效率和客户满意度。
本手册将囊括以下内容:•组织结构和职责分工•运营策略和目标•服务流程和标准•营销推广和客户关系管理•人员培训和绩效考核•设备维护和安全管理2. 组织结构和职责分工2.1. 经营团队足浴养生会所的经营团队应包括经理、前台接待员、按摩师等。
•经理负责会所整体运营,包括人员管理、财务管理、供应链管理等。
•前台接待员主要负责客户接待、预约管理、收银等。
•按摩师负责提供按摩服务,并与客户保持良好的沟通和互动。
2.2. 职责分工•经理:制定会所的整体运营策略和目标,协调各部门的工作,解决日常运营中的问题,确保会所的正常运作。
•前台接待员:接待客户,提供详细的服务介绍和建议,记录客户的需求和预约信息,处理投诉和问题。
•按摩师:根据客户的需求和身体状况,提供专业的按摩服务,保持工作区域的卫生和整洁。
3. 运营策略和目标3.1. 定位与特色会所的定位应根据目标客户群体和市场需求进行调研和分析,以确定服务的特色和定价策略。
可以考虑提供个性化定制服务、提供高品质的按摩技术以及提供舒适的环境体验等。
3.2. 目标市场确定目标市场是会所运营成功的重要因素。
可以通过市场调研和客户反馈来确定目标市场,如白领阶层、中老年人群等。
3.3. 营销推广通过多种方式进行营销推广,如社交媒体宣传、线下活动参与、开展会员制度等。
定期对营销策略进行评估和调整,提高推广效益。
4. 服务流程和标准4.1. 客户接待流程客户接待是会所服务的重要环节,客户接待员应按照以下流程进行操作:1.热情接待客户,并主动询问客户的需求。
2.提供详细的服务介绍和建议。
3.根据客户需求和健康状况,推荐适合的按摩方案。
4.根据客户选择的服务项目,进行预约安排。
5.安排客户进入按摩房间,并提供必要的服务说明。
【新】店长岗位职责指导说明书

【新】店长岗位职责指导说明书一、日常维护1、店容店貌:每日上班开门后和晚上下班后的第一件工作是进行卫生打扫,控制在半个小时至四十五分钟内完成。
要求对地面进行杂物清扫,拖把擦洗,对陈列柜、陈列床、橱窗进行灰尘擦拭。
确保每月的卫生评测分应不少于80分。
2、仪容仪表:店长每日上班前都应对店员的仪容仪表进行检查,要求统一着工装,佩戴徽章(胸牌),化淡妆,头发应扎成马尾辫等清爽的发型,着跟不超过5公分的单鞋。
仪态大方自然,体型匀称,精神饱满。
3、考勤管理:店长应提醒店员每日进行上下班打卡,对有缺勤有请假的同事及时了解原因,并办理相关手续,确保出勤率。
4、三会管理:三会分别是晨会、夕会和销售列会。
晨会应在白天打扫卫生完了之后进行,进行当日的工作安排,业绩分解,注意事项讲解。
夕会应对当天的工作进行总结,分析问题不足,总结经验教训。
销售列会应对一段时间的工作进行总结,分析遇到的问题,商量对策,计划接下来的工作开展。
以上的会议都要求有文字记录,并进行备案。
5、销售管理:店长每月最后一天对下月的业绩进行分解,除店长或领班(主持工作)外分解到店内的所有店员身上,对考核目标进行平均分配。
每天产生的业绩应由店长负责进行登记,以备作为评测当月销售冠军参考。
6、库存盘点:店长组织店员每月29日至31日对店内库存进行盘点,并要求所有店员必须熟记全店产品的库存位置和数量,并对盘点结果进行核对,确保帐物相符无误。
7、缺货补充:店长每日营业结束对库存进行统计,对缺货产品应于当晚进行点货补充。
8、陈列布置:店长每月5日安排店员对陈列,特别是橱窗摆设进行调整。
要求同一套产品不能重复陈铺,应适时的进行更改。
橱窗布置是重点,应由店长亲自参与摆设,要求呈现出来的效果是能让人眼前一亮,产生好感。
9、会员管理:店长带领店员每月完成会员新增老店50名,新店100名。
会员登记时要填写清楚会员姓名,性别,地址,联系号码和有效身份证号码。
要及时登记消费积分满3000分以上的顾客,及时(电话或是短信形式)拜访婚庆和乔迁顾客,向他们发送祝福短信。
养生会所岗位职责

养生会所岗位职责1、连锁养生会所店长岗位职责1、解释本养生院的服务意识,培育店员的敬业精神,合理使用人才。
2、制定工作计划,分工明确,协助店员达成目标以及提升店员的技术和销售能力。
3、分析顾客的意见,解释服务目标及标准,与其他员工共同制定改善服务的方法,以身作则,执行服务承诺4、定期了解客源拓展情况和市场竞争动态,并分析形势,制定对策。
5、订立公正、合理、有效的奖罚制度,协调店员之间的关系,维护良好的纪律。
6、督导日常工作,保证养生会所各环节的正常营运。
7、选择优质的产品为顾客服务,确保产品效果良好,质量稳定,物有所值。
8、定期培训员工,以提高服务素质。
2、养生会所营销总监岗位职责一、负责参与制订会所营销策略和方案,组织实施营销计划,完成营销指标,控制营销费用,提高营销收入,全面管理本部门的具体工作,负责部门人员培训、整体团队建设与管理。
二、根据会所的整体战略定位,包括目标客户定位、服务项目定位、服务价格定位、品牌形象定位、服务半径定位,制订本部门的年度、季度、月度工作目标和工作计划,主持并组织、指挥、协调、控制、督导、追踪团队人员的每个执行过程,时时刻刻都保证按照既定计划良性执行实施。
三、负责主持本部门日常工作,上传下达部门与会所的各种例会、决议、通知等相关信息。
四、负责主持本部门每天的工作例会、月底、季度、年度分析总结会和计划会议。
并向会所总经理书写上交这些报告。
五、负责参与制订营销部客户经理的岗位工作职责和岗位工作流程,亲自在现场带领客户经理做好客户的接待服务工作和营销推广工作,根据客户经理的岗位工作职责和岗位工作流程在现场实践工作中的检验及反馈分析,不断优化完善客户经理的岗位工作职责和岗位工作流程,使之更加科学完美,甚至于“完美无缺”。
六、负责主持本部门的业务技能培训会,不断提升本部门客户经理的接待服务能力和销售成交技巧,全面提升营销部的团队战斗力。
七、负责亲自带领客户经理做好对外的营销推广宣传,带领客户经理主动拜访目标大客户、各种商会、协会和行业组织,以促进大客户和团体消费。
中医养生馆店长岗位职责

中医养生馆店长岗位职责
中医养生馆店长是整个中医养生馆的核心管理人员,负责分管
店铺的整体业务运营和管理,不仅要确保店铺的正常运作,还要提
升中医养生馆的形象和知名度。
以下是中医养生馆店长的职责描述:
1. 经营管理:负责中医养生馆的日常经营活动,制定和实施店
铺的经营策略,包括展开市场调研、产品定价策略、促销策略、库
存管理等;确保店铺的正常运作,有效控制成本和提高销售利润。
2. 团队管理:领导和管理销售团队的发展,确保团队成员达到
业务目标,优化员工的组织和管理工作;协调和处理员工关系和员
工之间的沟通,激励员工创新和工作技能,提高员工士气和团队合
作精神。
3. 客户服务:确保中医养生馆的产品和服务达到客户期望,主
动与客户对接,及时解决客户的问题和意见,提高客户忠诚度和品
牌形象。
4. 质量及合规:负责店铺的整个管理体系建设和质量控制;确
保产品质量达到标准,不断提高服务质量水平;注意关注政府规定
的环境、食品卫生、人员安全合规要求,确保没有安全隐患。
5. 报表管理:负责中医养生馆的报表管理与分析,确保客流量
及财务指标的达成,制定和定期更新销售计划和预算;及时发现和
解决销售难题和经营风险,制定防范策略。
6. 新市场发展:积极探索销售新机会,打开新市场,开拓新的
客户群体;制定市场营销策略,运用多种手段提高品牌知名度。
中医养生馆店长需要对中医文化及中医养生有一定的专业知识
和管理经验,能够协调团队工作,管理店铺营业情况,处理并解决
各类问题,为客户提供优质的服务,从而让中医养生馆在市场竞争中具备一定的优势地位。
足浴店店长岗位职责和工作内容描述

足浴店店长岗位职责和工作内容描述
足浴店店长是整个店面的主要管理者和领导者,负责店铺的日常运营、业绩管
理和员工培训等工作。
作为店长,需要具备良好的管理能力和沟通技巧,能够有效地协调店内各项工作,确保店铺的正常运转和顾客的满意度。
岗位职责
1.制定和执行店铺的运营计划,包括销售目标、员工考核等方面。
2.负责店铺的日常管理工作,协调员工的工作安排和配合,确保店铺的
正常运营。
3.负责店内物品的采购、管理和库存控制,保证商品的供应和质量。
4.负责店铺的宣传和推广工作,制定促销策略,提高店铺的知名度和客
流量。
5.负责处理店铺的客户投诉和意见,保证客户满意度和忠诚度。
6.协调店内员工的培训和奖惩工作,提高员工的服务质量和工作效率。
工作内容描述
•每日工作安排:根据店铺的运营计划,制定每日的工作安排和优先级,指导员工完成各项工作任务。
•检查店铺环境:定期检查店内的清洁和整洁程度,确保店面的卫生环境符合卫生标准。
•商品采购管理:根据销售情况和库存情况,合理安排商品的采购和补货,确保店内商品品种齐全。
•客户服务指导:培训员工提供优质的客户服务,引导员工处理客户投诉和意见,提高客户满意度。
•业绩评估和调整:定期评估店铺的业绩情况,根据情况调整店铺的运营策略,提出改进建议。
•员工培训和考核:定期组织员工培训,提高员工的服务水平和工作效率,根据员工绩效考核结果给予奖励或处罚。
通过以上描述,足浴店店长的工作职责和内容涵盖了店铺的整体管理和运营工作,需要具备较强的组织能力和协调能力,以及优秀的领导和沟通技巧,才能胜任并领导店铺取得成功。
中医康养馆店长岗位说明书

中医康养馆店长岗位说明书一、岗位概述中医康养馆店长是负责全面管理和运营中医康养馆的核心人员。
该岗位需具备扎实的中医康养知识、良好的管理能力、出色的服务意识和卓越的领导才能。
店长需确保中医康养馆的正常运营,为顾客提供优质的康养服务,实现业务目标,并推动中医康养馆的长期发展。
二、岗位职责1. 制定并执行中医康养馆的经营策略,确保业务目标的达成。
2. 监督管理团队,确保员工遵守规章制度,提供优质的服务。
3. 负责中医康养馆的日常运营,包括人员招聘、培训、绩效考核等方面。
4. 维护顾客关系,关注顾客需求,提升顾客满意度。
5. 拓展业务渠道,与其他企业或机构建立合作关系,提高中医康养馆知名度。
6. 关注行业动态,了解市场趋势,为中医康养馆的发展提供有力支持。
三、任职要求1. 学历背景:中医学、康复医学或相关专业本科及以上学历。
2. 工作经验:具备3年以上中医康养或相关领域从业经验,1年以上店长或管理岗位经验。
3. 知识技能:熟悉中医康养理论知识和实践技能,了解市场动态和行业趋势,具备良好的服务意识和沟通能力。
4. 素质要求:具备高度的责任心、敬业精神和团队合作精神,能够承受工作压力,具备创新思维和解决问题的能力。
四、工作关系1. 内部关系:与中医康养馆各部门员工保持良好沟通与合作,共同推动业务发展。
2. 外部关系:与合作伙伴、供应商等建立和维护良好的业务关系,提升中医康养馆形象。
五、考核与晋升1. 考核标准:依据岗位职责和任职要求,对店长的工作绩效进行考核,包括业务指标、团队管理、顾客满意度等方面。
2. 晋升机制:根据考核结果和个人能力,为店长提供晋升机会,如升任区域经理或成为公司高层管理人员。
六、职业发展作为中医康养馆店长,您可以在此岗位上不断积累经验和提升能力,逐步成为中医康养行业的专家。
随着公司的发展和市场需求的扩大,您还有机会拓展自己的业务领域,如开设新的中医康养馆或涉足相关领域的其他业务。
同时,您也可以通过参加行业培训和交流活动,不断提升自己的专业素养和管理能力,为个人的职业发展奠定坚实基础。
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佰度香薰健康养生会所连锁店店长工作指导手册■店长的角色1. 连锁店的直接管理者。
佰度香薰健康养生馆是专门为顾客提供美容咨询、护理、沟通、减压、心理咨询等方面服务的场所。
作为连锁店的直接管理者,店长必须对连锁店的经营运作了如指掌,才能够将人、财、物的运用发挥到最大的实效。
2. 连锁店经营目标的实现者。
连锁店是专业服务中心,也是利益单位。
既要满足顾客需求,又必须产生经营利润。
所以店长必须懂得利用店内资源,以达成兼顾顾客需求和连锁店利益的经营目标。
3. 教导部下的责任者。
连锁店的经营需要全体美容师的共同努力,否则当店长不在时,就会出现群龙无首,服务水准下降,营业额萎缩等现象。
所以店长不但要时刻提高自己的实操经验和技能外,更要懂得对美容师的持续培训和教育,以确保人和店的服务品质始终如一。
4. 营业现场的指挥者。
连锁店有接待区和护理区之分,故店长必须有条不紊地指挥所有人员,将最好的服务水平展示在顾客面前。
以此激发顾客的消费和购买欲望。
既不可以只命令下属做事,也绝不可以自己忙得团团转,却不会运用团队的力量。
而应当指挥大家按部就班,既有分工又有合作,实现既定的工作目标。
■店长的职责1. 了解自己连锁店的经营方针和目标⑴经营理念⑵经营目标△营业目标△毛利目标△费用目标△利润目标2. 根据经营方针和目标来制定工作计划(如服务、销售、训练、人员等),并可进一步细分为:△月计划△周计划△日计划3. 要求连锁店所有人员根据计划来完成相关工作。
4. 及时检查执行结果,若不符合要求,应当予以批评或教育。
5. 担任员工之间的沟通者。
6. 制订合理的激励机制,评估员工表现。
7. 负责连锁店内人员、产品、设备、现金、财务凭证、顾客、安全等管理作业。
8. 及时处理顾客投诉和抱怨。
9. 迅速处理各种突发事件。
■成为一名合格店长的必备条件1. 指导能力:开拓下属视野,使员工能力发挥到最大限度。
2. 教育能力;发现员工工作不足,给予及时的教育并将能力得以提高。
3. 数据管理能力:能够根据各种经营数据进行整理分析,并得出正确结论运用于实际工作。
4. 目标完成能力:为完成经营目标所必须具备的组织能力和协调能力。
5. 判断力:对问题有敏锐、客观的判断力,并能够迅速解决问题。
6. 学习能力:应不断提高完成本职工作所应当具备的专业知识及技能。
7. 现场经营的能力:指具有店面经营的技术及管理能力。
8. 策划能力:指具有计划经营方式及管理时间的能力。
9. 业务改善能力:改善服务品质并使之合理化的能力。
10.自我训练的能力:随企业一起成长,不断充实自己的能力。
11.诚实和品德:指良好的操守,人品好,才能以身示范。
诚实和品德是所有能力的大前提,店长必须多花心思,磨练人品,才能产生上行下效的效果。
■不合格的店长类型1. 推托责任型的店长:经常逃避责任,而使部署不了解经营者的意向,甚至养成相同的毛病。
2. 有功独享的店长:连锁店的经营讲究的是整体绩效的发挥,所以店长绝不可居功自傲。
相反应将功劳分享给部署,如此才能提高团队的士气。
3. 对工作不设定高标准的店长:作为一店之长,是员工关注的焦点。
若店长对工作得过且过,对存在的问题也不力求改善,最终会失去员工的向心力。
4. 不了解组织运作的店长:连锁店的经营必须各尽其职,充分协调沟通,才能提供最佳的服务,创造良好业绩。
不懂组织运作的店长,势必导致店的经营破绽百出,士气低落,经营不振。
5. 不栽培部署的店长:连锁店是人才产业,店长一定要重视人才的培育与开发。
只有员工素质的提升,才能使经营效率有所增长,也不会产生才青黄不接的危机。
6. 只挑毛病的店长:此类店长往往不会发现员工的优势,当然也会无法获得员工的充分配合。
7. 私下批评老板的店长:此种批评常常是为了推卸责任,根本无益于店的经营与发展。
■店长重点管理事项店长每天必须处理的事情中,大约有70%~80%是重复性的工作,仅有20%~30%的工作属于非例行性,所以店长要懂得运用80—20法则,只需对下列事项作重点管理,就可使连锁店进行正常运作并保持一定的服务水准。
1.人的管理:⑴顾客管理:没有顾客就没有销售额,所以必须要了解下列二项与顾客有关的情况:A. 顾客来自何处:如果知道顾客从何而来,便可进一步分析该区的收入所得、人口、消费倾向、年龄等相关资料,为顾客提供更高水准的服务。
B. 顾客的需要:连锁店的作用在于由外及内的帮助顾客创造美的形象和美的生活信念,要时常了解顾客的需求,才能根据其需求去引进圣玛歌的新产品、新项目,并提供最佳服务。
⑵员工管理:A. 出勤状况:由于连锁店的人员配置相对偏少,若员工出勤状况不佳,常会发生工作效率降低,出货、补货、服务等项目受到影响。
所以,员工出勤人数、休假人数、排班表、迟到、早退状况均须予以掌握。
B. 服务状况:良好的服务品质可以成为美容院经营的优势,一定要不时地提醒员工,注意自己的服装礼仪、礼貌用语及应对态度,还要随时留意顾客的抱怨及意见反应,不可因顾客觉得不满而不愿上门。
C. 工作效率:由于连锁店属于标准的人力服务行业,人事费用在成本中所占的比例最高,一般占营业额的45%~50%,所以要准确安排员工的工作,合理调配人力,产生最高的效率。
2.缺货管理⑴缺货管理:“缺货是最大的罪恶”,因为缺货使顾客的需求无法获得立时满足,并且大多数连锁店经营的品牌均在4~6个以上,且顾客成分庞杂,若不能保持适量的库存,便会无意中造成缺货。
因此,将库存量保持在月销售额的倍,是店长管理货品的重点。
⑵鲜度管理:尽管护肤化妆品的保质期在2~3年左右,但随着技术手段的更新,各种针剂、冻干粉、精华素等,对保管储存条件要求越来越高,所以连锁店必须考虑如何为顾客提供最新鲜的产品,防止因产品过期而造成的损失,也是货品管理的重点。
⑶损耗管理:由于连锁店竞争日渐激烈,如何降低损耗也成为获利的关键。
损耗常由进货不实、顾客偷窃、员工监守不当、残货较多、报价错误、盘点不实等原因所导致,所以店长如何改善与管理这些漏洞,是内部管理控制的要务。
⑷生动化表现:如何配合季节、流行性和促销活动,把产品的质感与特性,生动活泼地表现出来,以此吸引顾客的注意力,是店长知道店面货品表现的重要工作。
3.金钱管理:⑴收银管理:收银台是连锁店进出最频繁的地方,也是现金管理最重要的地方。
熟练的收银员,收款差率可控制在4%以内,常见的收银差异如:退货不实,伪钞,亲友结帐短打,收款员与美容师勾结,不如实记录等,这些都是店长需严加管制的重点。
⑵进货票据管理:进货票据就是金钱,是付款的凭证。
避免票据误差的办法是:验收正确,签认确实,登录清楚及严禁压单,如此才可以避免损益不实的现象。
4.数据管理尽管目前多数中小型店仍采用手工记帐,但相当的大型店已经开始使用电脑管理系统,相信在未来2年内将会有超过60%的店会逐步使用电脑管理系统,为连锁店的经营提供各种参考数据。
⑴营业日报表:项目别、时段别、人员别、品牌别、销售比、营业额、来客数。
⑵货品排行表:销售类别、销售量别、毛利率、销售比重。
⑶促销效果表:营业额、来客数量、促销品。
⑷顾客意见表:投诉项目、投诉数量、解决方法、解决时间。
⑸费用明细表:各项费用金额、比例。
⑹盘点记录表:库存量、产品周转率。
⑺经营损益表:营业额、毛利率、产品损耗表。
如果店长能够将上述管理重点充分掌握并彻底执行,则连锁店业务必能蒸蒸日上。
■店长的每日核查表1.开店■店内检查1. 清洁、整理环境2. 清扫客人用的洗手间3. 清点材料及其他备用品4. 检查设备◇灯光◇音响◇绿化◇其他设备◇放音乐◇打开灯、空调及其他设备的开关■店外检查1. POP◇有无破损、污染◇是否过时◇从远处看是否醒目◇和美容院的形象是否协调◇是否比其他店更有特色2. 招牌◇容易看到吗?◇容易分辨上面的内容吗?◇大小适中吗?◇富有个性吗?◇会对顾客产生强烈的印象吗?3. 陈列橱窗◇陈列物品是否过时,包装是否变色◇清洁工作是否彻底◇与产品的陈列协调吗◇能否吸引从前面走过的顾客4. 店头空间◇宽度足够吗◇能发挥诱导的作用吗◇空间四周是否布置整齐2. 早会1. 营造积极的工作态度2. 人事确认3. 当天工作安排4. 遗留问题处理结果5. 激励员工6. 顾客特殊案例分析及解决办法3. 营业1.“营业中”的招牌是否悬挂2. 灯光照明的管理是否合理3. 店头广告是否具有吸引力4. 店的背景音乐是否合适5. 是否营造出温馨、舒缓的气氛4. 接待及收银区■柜台1. 相关物品的准备工作2. 接待顾客的准备3. 零钱够不够■接待区1. 是否清洁卫生2. 报刊、杂志摆放归类5. 店内督导■顾客状况1. 来客数量2. 消费项目及种类3. 新老顾客比例■员工状况1. 服装、发型、指甲是否整齐,化妆是否得体2. 员工情绪如何,是否经常聊天3. 轮班是否合理流畅4. 接待顾客是否彬彬有礼5. 顾客等待时间是否太长6. 顾客是否有不满或抱怨7. 现场的整理工作是否快速,有无打扰顾客■店内整理1. 空调温度是否需要调整2. 镜面是否保持清洁3. 物品是否充足,有无固定放置位置■店内空间1. 通路长度是否合理2. 通路宽度是否合理3. 产品形象或促销海报张贴是否明显4. 通路有无障碍物5. 人员行走路线是否合理6. 客流高峰时的调度1. 主管是否在场指挥2. 排班是否顺畅3. 提醒、指挥员工4. 安抚员工情绪5. 注意顾客的接待,避免受到冷落6. 抱怨的处理7. 收银台的工作◇收款、找零的动作正确吗◇待客用语是否自然8. 注意音响的调整9. 注意空调的调整7. 客流低谷时的调度1. 清洁工作的实施2. 员工相互整理仪容3. 讲解高峰时段的相应对策4. 对个别员工进行指导5. 与各主管开会及检讨6. 实施小型训练8. 行政管理■事务检查1. 出勤状况2. 值勤日记的核查3. 有关报表、用款申请的审核4. 产品及材料的订购■与各位主管的会议1. 各项检查工作的确认2. 各项工作计划的具体安排3. 员工的出勤和工作分配4. 问题处理结果及通知■营销管理1. 安排促销活动的推广2. 竞争店的经营状况调查3. 所在商圈的调查4. 新方案构思◇年度的活动计划是否适当◇结合地区条件◇地域资源是否充分运用◇活动时机是否适当■业绩分析1. 核对营业收入2. 顾客人数核对3. 消费项目及营业比例分析4. 产品及材料使用情况,有无缺货现象9. 打烊■打烊作业1. 照明减半百度文库- 让每个人平等地提升自我2. 店外POP及活动招牌搬入店内3.拉下大门■店内清洁1. 分组进行清洁工作2. 美容设备及工具的整理■结帐1. 当日营业款项的整理计算2. 核对帐单与现金3. 核对当日营业额4. 现金及帐册的保管收存5. 确认帐册,金库上锁■确认库存1. 准备订购事项2. 整理3. 上锁■店门及环境检查1. 门窗、防火安全确认2. 人员离开确认11。