菊花萝卜汤可滋肝明目

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秋天煲汤什么好

秋天煲汤什么好

秋天煲汤什么好双豆百合猪排汤材料:猪排454克,绿豆30克,赤小豆30克,百合30克制作:红绿豆先泡水,炖约半小时,再下百合与猪排,至猪排熟即可。

可不加盐。

功效:滋阴润肺,泽肤养颜。

百合莲米药骨汤【材料】:百合、莲米各15克,山药150克,猪脊骨500克,调料适量。

【制作】:将猪骨洗净,剁块;山药去皮、洗净、切块,同放锅中,加清水适量炖至肉烂骨离后,食盐、味精调服。

【功效】:可养阴润脏,清心安神。

当归黄芪补血鸡汤【材料】:当归10克、黄芪50克、枸杞10克、鸡腿1只【调料】:盐和米酒适量【烹制方法(一人份)】:鸡腿剔骨,切成块,放入沸水中焯一下,捞起沥干水。

瓦煲内注入适量清水,放入鸡腿、当归、黄芪和枸杞,加盖大火煮沸,改小火煲1小时。

加适量盐和米酒调味,即可出锅。

【功效】:黄芪可补气,当归和枸杞皆可补血,饮用此汤可改善因血虚引起的手足冰凉,并增强人体的造血功能。

常口干舌燥者,可加10克麦冬。

川贝雪梨猪肺汤【材料】:川贝母10克,雪梨两个,猪肺250克,冰糖少许。

【制作】:将雪梨去皮、核切片,猪肺洗净,切块,加清水适量煮沸后,去血沫,纳入川贝、雪梨,同炖至猪肺烂熟后,调入冰糖,溶化即可服食。

【功效】:此汤能养阴润肺,止咳化痰。

菊花萝卜汤可滋肝明目秋季是菊花的盛季,它性凉、味苦,入肺、肝、肾经,有清热解毒、凉血的作用。

菊花与胡萝卜一同食用,可起到预防早衰和白内障,预防癌症的作用,并能帮助老年人在秋季补充丰富的维生素A,可滋肝、养血、明目。

因此,秋季老年人不妨常做道清淡、微甜、略带清香的菊花萝卜汤。

具体做法是:准备菊花6克,胡萝卜100克,葱花5克,食盐适量,味精2克,清汤适量,香油5克。

胡萝卜先洗净切成片,放入盘中待用。

然后把锅放在火上,注入清汤,放入菊花、食盐。

待材料都煮熟后,淋上香油,撒入味精,出锅后盛入汤盆即可。

乌豆杞子沙参猪肝汤【用料】:乌豆100克,枸杞子30克,猪肝150克,沙参30克,生姜2片。

眼睛干涩吃什么 养肝明目必喝10款汤

眼睛干涩吃什么 养肝明目必喝10款汤

眼睛干涩吃什么养肝明目必喝10款汤想要眼睛明亮、不干涩,养肝明目汤要常喝!你知道养肝明目汤有哪些做法吗?今天为您介绍养肝明目必喝的10款汤,常喝让你远离近视、眼睛更有神!一、杜仲猪肝汤材料:杜仲5克,猪肝350克,姜10克,清汤600克,青葱15克。

调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。

做法:杜仲洗净,猪肝切片汆水,姜葱切段待用。

取净锅上火,放入清汤、杜仲、姜片、猪肝,大火烧开转小火炖30分钟调味,撒上葱段即成。

功效:杜仲能补肝肾之阳,可治疗肝肾不足所致的腰膝乏力和遗精,此外,还有一定的安胎功效。

猪肝富含多种矿物质和微量元素,具有补肝明目的食疗作用。

二、玉米冬菇排骨汤材料:玉米2个、冬菇(干)6个、排骨500克、姜2片、水8碗。

做法:玉米去衣洗净,切成几段;冬菇用冷水浸泡至软,捞出轻轻搓洗菇伞,可去蒂也可不去蒂;排骨洗净斩件,汆水捞起;煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。

功效:清热明目,开胃利水,富含蛋白质、钙质和矿物质,对青少年的生长发育有很好的辅助作用。

三、枸杞黑豆排骨汤材料:枸杞20克,黑豆30克,猪骨300克,姜片、葱段、精盐、黄酒各适量。

做法:将枸杞子、黑豆和猪骨洗净后同入锅中,加适量清水,先用大火烧沸,加黄酒、精盐、姜片、葱段等调料,改小火煨炖至黑豆烂熟,汤汁黏稠即成。

功效:枸杞性平和,味甘甜,有滋补肝肾、强壮筋骨、养血明目的功效,黑豆味甘,性微寒。

能补肾益阴,健脾利湿,除热解毒。

四、桑杞猪肝汤材料:桑叶10克、枸杞5克、猪肝100克、生姜3片。

做法:猪肝洗净浸泡后切片,可用少量料酒或醋去腥,桑叶、枸杞稍浸泡。

处理好后先将桑叶、枸杞和生姜放进锅内,加入适量清水,武火煮沸后,改用文火煲约30分钟,再加入猪肝,煮滚至熟,调入适量食盐,即可食用。

功效:疏风清热、护肝明目。

汤方中的桑叶具有疏散风热、清肝明目等功效,配合具有滋补肝肾作用的枸杞,对于平素肝肾阴虚所致的视力减退、夜盲、眼睛干燥、头晕目眩、腰膝酸软、气血虚弱、面色萎黄、缺铁性贫血等症有较好的食疗作用。

中药养身菊花的清肝明目作用

中药养身菊花的清肝明目作用

中药养身菊花的清肝明目作用中药养身——菊花的清肝明目作用菊花是一种常见的中药材,它具有广泛的运用价值。

在中医养生中,菊花被用来清肝明目,有助于解决肝脏问题和眼睛疾病。

菊花的药理作用和营养价值让它成为了中药养生中不可或缺的一部分。

一、菊花的药理作用1. 清肝明目:菊花能够清除体内的湿气和热毒,特别对于肝火旺盛、眼疲劳等有良好的改善作用。

2. 祛风降压:菊花具有祛风散寒、降低血压的作用,对于风寒类型的感冒和高血压患者有一定的疗效。

3. 解毒消肿:菊花富含的挥发油和黄酮类物质,能够排除体内的有害物质,缓解水肿症状。

4. 抗菌杀虫:菊花中的菊酯类物质具有抗菌、抗病毒作用,在一定程度上可以预防和治疗感染性疾病。

5. 抗衰老:菊花所含的菊苣糖和菊花甙等成分,可以抑制自由基的产生,减缓衰老速度。

二、菊花的养生方法1. 泡菊花茶:将适量的菊花放入杯中,用沸水浸泡5分钟后即可饮用。

菊花茶能够清肝明目、解毒消肿,有助于提高免疫力。

2. 菊花炒蛋:将菊花洗净,与鸡蛋一同炒制,可增加食欲、清热解毒。

3. 菊花蒸鱼:将菊花撒在蒸鱼上,再蒸制熟透,能够增加菜肴的口感和风味,同时有助于明目和降压。

4. 菊花粥:将菊花煮成粥,添加适量的红豆和薏米等材料,有助于清热解毒、祛湿排毒。

三、菊花的注意事项1. 孕妇慎用:孕妇在服用菊花相关产品时应谨慎,最好在医生指导下使用。

2. 过敏体质避免:对于过敏体质的人来说,菊花可能引发过敏反应,应谨慎使用。

3. 适量为宜:虽然菊花有许多益处,但也要注意适量,过量服用可能引起脾胃不适。

结语:总体来说,菊花作为一种中药材,在养生领域具有重要作用。

合理的使用菊花能够改善肝脏问题、缓解眼睛疲劳,而且在解毒消肿、降压等方面也有一定的功效。

但在使用菊花时,我们需要注意慎用的人群和适量的原则,以免造成不必要的不适。

希望本文能帮助您更好地了解菊花的清肝明目作用,为您的健康养生提供参考。

明目护眼食谱

明目护眼食谱

《明目护眼食谱》1. 胡萝卜炒鸡蛋是个超赞的明目护眼食谱。

胡萝卜就像一个个小金棒,富含的胡萝卜素对眼睛好得很呢。

我有个朋友,以前眼睛老模糊,吃了一段时间这道菜,嘿,看东西清楚多啦,就像给眼睛擦干净了窗户一样。

2. 菠菜猪肝汤也不能错过呀。

菠菜绿得像翡翠,猪肝就像营养小炸弹。

把它们放一块儿煮汤,那营养,杠杠的。

我邻居家小孩,老是玩手机,视力下降,他妈妈就常做这汤,小孩眼睛亮闪闪的,像星星似的,可精神啦。

3. 枸杞菊花茶得算一个。

枸杞红得像宝石,菊花白得像雪花。

泡在一块儿,就像一对好搭档。

我爷爷每天都喝,看报纸都不用戴老花镜啦,眼睛那叫一个好使,这茶简直是眼睛的救星。

4. 蓝莓山药泥是个美味又护眼的好东西。

蓝莓就像小紫精灵,满满的花青素。

山药泥软绵绵的,和蓝莓搭配,口感好得不得了。

我同事吃了一段时间,眼睛疲劳都减轻啦,说感觉眼睛像重生了一样,可高兴啦。

5. 决明子粥对眼睛有益哦。

决明子就像小小的卫士,守护着眼睛健康。

煮在粥里,味道也不错。

我表弟学习用眼多,常喝这粥,眼睛不再干涩啦,像水汪汪的葡萄,学习都更带劲啦。

6. 凉拌紫甘蓝也是护眼食谱呢。

紫甘蓝紫得像神秘的宝藏,里面的营养可多啦。

凉拌一下,清爽可口。

我阿姨吃了后,眼睛的红血丝都少啦,感觉眼睛像被呵护的宝贝一样,可舒服啦。

7. 鱼头豆腐汤对眼睛有帮助。

鱼头就像个营养宝库,豆腐白白嫩嫩像小棉球。

煮成汤,那滋味,鲜得很。

我爸常喝,眼神都更锐利啦,开车的时候看得可清楚,再也不怕看不清路啦。

8. 香蕉奶昔也能护眼呢。

香蕉像弯弯的月亮,富含维生素。

和牛奶打成奶昔,甜甜的。

我妹妹爱喝,眼睛总是亮晶晶的,就像藏了星星在里面,可爱极啦。

9. 清炒南瓜丝是个简单的护眼菜。

南瓜丝黄澄澄的,像金色的丝线。

炒一炒,香喷喷。

我舅舅吃了,眼睛不再容易疲劳,看东西都更有光彩啦,像年轻了好几岁似的。

10. 桑葚糯米粥可别小瞧。

桑葚像黑色的珍珠,糯米白白的。

煮成粥,营养丰富。

我奶奶常吃,眼睛都更有神啦,看东西不费劲,感觉她又回到了年轻的时候呢。

秋天养肝吃什么好

秋天养肝吃什么好

秋天养肝吃什么好
秋天我们确实感到十分凉爽了。

但是秋天气候也变得越来越干燥了,总会让人一出门就感到眼睛干涩,缺少水分。

中医上认为肝主眼睛,若是眼睛比较干涩,就一定要及时养肝护体,才不会让人们的身体越来越差。

下面,我们就给大家推荐几款养肝护肝的药膳食谱,教您应该如何护理自己的眼睛。

菊花茶。

菊花适量,滚水冲泡饮用。

菊花富含维生素A,是保护眼睛健康的重要物质,也是中治疗疗多种眼疾的良药。

菊花茶能让人头脑清醒、双目璀璨,非常对肝火旺、用眼过度造成的双眼干涩有较好的疗效。

常常感觉眼睛干涩的人,特别是常使用电脑的人,可以多喝些菊花茶。

枸杞粥。

枸杞子20克,大米60克与大米同熬成粥食用。

非常适当那些常常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。

枸杞子猪肝汤枸杞子适量,猪肝适量,同煲成汤。

猪肝所含维生素A 丰富,所以若问秋天养肝吃什么护眼,二者匹配养血明目效果最好。

猪肝绿豆粥。

新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。

先将绿豆、大米同煮,八成熟后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,煮好后加入调味品。

补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,非常适当那些眼干不适,面色发黄,视力减退、视物含糊的体弱者。

秋季因为气候比较干燥,若是少了对肝提供滋润,眼睛也会
因此更容易干涩。

时间久了也会伤肝。

而肝通目,在中医上,用眼过度也会对人体肝脏带来危害。

所以,为了我们的健康,一定要从饮食上做起,了解秋天养肝吃什么,对我们的健康颇有裨益。

养肝明目茶配方

养肝明目茶配方

养肝明目茶配方
一、养肝明目茶配方二、养肝明目汤三、如何养肝明目
养肝明目茶配方1、枸杞菊花决明子茶
配方:枸杞子5克、菊花5克、决明子5克。

枸杞子、菊花、决明子适量,滚水冲泡服用。

功效:具有养肝明目、肝胃积热的功效。

常用于眼睛干涩、头晕、口干口苦、血虚有肝热的患者。

2、山楂金银菊茶
配方:生山楂5g、金银花2g、菊花3g。

沸水冲泡、泡淡为止。

功效:金银花清热解毒,凉散风热,菊花有散风清热,平肝明目的作用,用于风热感冒、头痛眩晕等,这个配方不仅能起到清热解毒的作用,还能起到化淤消脂,健脑明目的功效,头昏脑胀时喝上一杯效果会非常不错。

3、枸杞薏米茶
配方:薏米300克,枸杞子一把,红枣2-3颗,冰糖、水适量。

将买来的薏米拣出杂质,用清水淘净并控干水分;将薏米放入平底锅中,锅中不可放油,开小火翻炒烘焙薏米,直至炒出薏米香味即可关火;将红枣剖成两半或割开口子放入茶壶中,枸杞子可抓一小把放入,如喜欢甜味可放几颗冰糖,再放入焙好的薏米,冲入滚烫的开水,浸泡5-10分钟即可饮用。

功效:薏仁枸杞茶养肝明目又利水祛湿,宜在春季养生饮用。

4、桑叶枸杞茶
配方:桑叶6克、枸杞12克、绿茶3克。

将上述三味原料放入杯中,用沸水冲泡,闷泡五分钟后即可饮用。

功效:滋阴润肺,且养肝明目的保健茶。

桑叶,有疏散风热,清肺润燥,平。

中医调理清肝明目缓解眼睛干涩

中医调理清肝明目缓解眼睛干涩

中医调理清肝明目缓解眼睛干涩眼睛是人体中重要的感官器官之一,它的健康对于我们的生活和工作至关重要。

然而,现代生活中长时间面对电子屏幕、缺乏户外活动、不良的生活习惯等,经常导致眼睛出现干涩、疲劳等问题。

中医学认为,眼睛的健康与肝脏密切相关,调理清肝可以明目、缓解眼睛干涩的问题。

下面将介绍一些中医调理眼睛的方法。

1. 饮食调理饮食对眼睛的健康起着重要的作用。

根据中医理论,肝主疏泄,肝阳上亢会影响眼睛,所以我们可以通过饮食调整来治疗眼睛干涩。

食疗的方法有:- 适量摄入滋阴清热的食物,如银耳、枸杞子、菊花等,能够滋养肝肾,清热明目。

- 多吃水果和蔬菜,尤其是富含维生素A和胡萝卜素的食物,如胡萝卜、西红柿等,有助于改善眼睛的干涩症状。

- 饮食宜清淡,避免辛辣刺激性食物,如辣椒、生姜等。

2. 中药调理中医的另一个重要治疗方法是利用中药进行调理。

对于眼睛干涩问题,可以尝试以下中药方剂:- 地黄饮:由生地、麦冬、膜脾饮等中药组成,具有滋阴清热、明目的功效。

- 百合银耳汤:由百合、银耳、枸杞子等中药煮制而成,能够滋阴润肺、明目养肝。

- 汤药治疗需要在医生的指导下使用,根据个人体质和眼睛情况来制定用药方案。

3. 中医按摩中医按摩能够促进血液循环,改善眼睛干涩的症状。

常用的按摩方法有:- 鱼腰穴按摩:将双手的中指放在两眼的太阳穴处,以双指自上而下轻轻按摩,重复数次。

- 火眼穴按压:用拇指按压睛眶下方的火眼穴,每次按压数秒钟,每天进行数次。

这些按摩方法需要遵循正确的手法和力度,如果不确定应该如何按摩,最好咨询专业的中医师。

4. 养护眼睛的生活习惯除了上述的调理方法外,养护眼睛的生活习惯对于缓解干涩问题也有很大的帮助。

- 注意用眼卫生,保持眼睛清洁,避免眼部感染和眼屎积聚。

- 经常闭目休息,多给眼睛放松的时间,尤其是长期面对电子屏幕的人。

- 保持室内空气湿润,可以使用加湿器或者放置水杯等方式来提高室内湿度。

- 做眼保健操,有助于放松眼部肌肉,促进眼球灵活活动。

清肝明目茶

清肝明目茶

清肝明目茶花草茶是健康自然的饮品,有很多功效,也能清肝明目,现代人已离不开电脑,而长时间盯着电脑屏幕,眼睛容易疲劳。

此时,不妨喝点用枸杞子、白菊花、生晒参等配成的药茶,可有效缓解眼睛疲劳。

下面介绍几款简单易做清肝明目茶给大家:一、清肝明目茶之杞菊明目茶:枸杞子15--30克,白菊花10克,绿茶3克。

沸水冲泡,反复冲饮,于护眼有益。

另:龙井茶3克、白菊花10克,也可加入决明子,菊花要用杭菊花,枸杞要买宁夏枸杞,颗粒小,肉质多,红亮亮的。

每次用杭菊花10克、枸杞10克,放人大茶壶内,加入开水,10分钟后便可饮用。

二、清肝明目茶之菊花枸杞大枣茶:清肝明目茶组成:枸杞,菊花,红枣,黄芪黄芪——能补一身之气,监有升阳固表止汗,托毒生肌的功效,有效防止网管短气懒言不想动,面黄肌瘦症状红枣——为补中益气、养血安神,临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。

枸杞——能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。

所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。

中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目、养血,增强人们的免疫力。

对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。

菊花茶——性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效。

《神农本草经》认为,菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年。

终合所叙:黄芪补气,红枣补血,枸杞养肝肾和明目,菊花清热解毒明目。

是最适合经常对着电脑人的养生茶.三、清肝明目茶之清心明目茶清肝明目茶组成:菊花、枸杞适量。

清肝明目茶做法:先用热水温杯后,放入菊花与枸杞,直接加入热开水,约闷1~2分钟后即可饮用。

清肝明目茶功效:具清心明目之用,因为菊花能消除眼部疲劳,枸杞含丰富维他命A,若是长时间需使用眼力的人,是一道很好的护眼饮茶。

也可添加红枣一起熬煮,增添你的好气色!四、清肝明目茶之电脑茶:一种明目降脂茶,单位组份为:菊花3克,决明子10克,山楂15克,乌龙茶2克,研碎混装于无菌过滤袋中即可。

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菊花萝卜汤可滋肝明目
秋季是菊花的盛季,它性凉、味苦,入肺、肝、肾经,有清热解毒、凉血的作用。

菊花与胡萝卜一同食用,可起到预防早衰和白内障,预防癌症的作用,并能帮助老年人在秋季补充丰富的维生素A,可滋肝、养血、明目。

因此,秋季老年人不妨常做道清淡、微甜、略带清香的菊花萝卜汤。

具体做法是:准备菊花6克,胡萝卜100克,葱花5克,食盐适量,味精2克,清汤适量,香油5克。

胡萝卜先洗净切成片,放入盘中待用。

然后把锅放在火上,注入清汤,放入菊花、食盐。

待材料都煮熟后,淋上香油,撒入味精,出锅后盛入汤盆即可。

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