哈根达斯SWOT分析
哈根达斯市场分析报告

市场数据 分析 市场环境 swot分析 目标市场 战略
进入方式
营销组合
就哈根达斯品牌的数据分析:
1)大多数消费者认为哈根达斯价格偏贵
11/17/2019
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2)促使他们消费的因素,大多是尝试新鲜事物和具有特别 品牌价值。
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3)行之有效的营销手段: 会员制活动受到90%消费者的欢 迎。最能吸引消费者的促销活动:
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为情人节定制的新品:
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为中秋定制的哈根达斯冰皮月饼
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圣诞节的哈根达斯:
4)消费者对于新产品的看法与需求:
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目标市场战略
• 1、市场细分 • 1)、单身年轻的白领女性 • 2)、年轻的男女恋人 • 3)、年轻的白领妈妈 • 4)、家庭比较富裕的女大学生 • 5)、时尚前卫的年轻女性
• 2、目标市场选择
•
从目标市场的选择上讲,它瞄
准的目标消费者是处于收入金字塔
顶峰的、追求时尚的年轻消费者。
• 第一类:家庭富足、衣食无忧的年 轻人,他们的父母有着较为成功的 事业,能够支撑他们的昂贵消费, 同时特别又以独身子女居多,父母 对他们爱若掌上明珠。
市场环境swot分析
• 优势
• 该产品属于高端产品,在质量以及产品忠诚度来说有固定的消费群体从消费者心理考 虑,哈根达斯还是属于国际知名品牌,在顾客的潜意识里,这是属于品牌的代言词
• 劣势
在哈根达斯的经营中,成本比较高,所以相对的,其价格也是偏高的,一般顾客 是不会经常消费的,其次,哈根达斯有着一贯示人的品牌形象:体贴、尊贵、
哈根达斯产品线与竞争品牌市场份额对比

哈根达斯产品线与竞争品牌市场份额对比在当今的冰淇淋市场上,哈根达斯作为知名品牌享有很高的声誉。
然而,随着竞争对手的不断涌现,哈根达斯在市场份额方面面临着一些挑战。
本文将对哈根达斯与其竞争品牌的产品线和市场份额进行对比分析。
一、产品线对比1. 哈根达斯产品线概述哈根达斯公司致力于生产与销售高质量的冰淇淋产品。
他们的产品线包括各种口味的冰淇淋、雪糕、冰激凌和冰淇淋蛋糕等。
哈根达斯以其独特的制作工艺和高品质的原材料而著称,确保了产品的口感和品质。
2. 竞争品牌产品线概述与哈根达斯竞争的品牌包括雀巢、士力架、美迪恩等。
这些品牌也拥有不同口味的冰淇淋和冰激凌产品,他们通过不断创新和研发来满足消费者的需求,尽力保持与哈根达斯的竞争。
二、市场份额对比1. 哈根达斯的市场份额哈根达斯作为冰淇淋行业的领军品牌,在全球范围内都享有很高的知名度和美誉度。
然而,在某些地区,它的市场份额可能受到其他竞争品牌的挑战。
尽管如此,哈根达斯仍然保持着较大的市场份额,并且在高端市场上具有竞争优势。
2. 竞争品牌的市场份额其他品牌的市场份额可能因地理位置和品牌知名度而有所不同。
在一些地区,竞争品牌可能拥有更大的市场份额,并且通过不断改进产品和市场推广来吸引更多的消费者。
然而,在某些高端市场,哈根达斯的品牌影响力和市场份额仍然相对较大。
三、产品优势与竞争优势1. 哈根达斯的产品优势哈根达斯的产品在口感、质地和品质方面具有明显的优势。
他们注重使用高品质的原材料和严格的生产工艺,创造出独特的冰淇淋口味。
此外,他们还提供各种不同包装和口味的冰淇淋蛋糕,满足不同消费者的需求。
2. 竞争品牌的竞争优势竞争品牌通过产品创新和市场营销来提升自身的竞争力。
他们可能在价格、产品包装、销售渠道等方面寻求差异化,以满足不同消费者的需求。
此外,竞争品牌还依靠广告和促销活动来提高知名度和销量。
四、应对策略和市场前景1. 哈根达斯的应对策略为了应对竞争,哈根达斯公司可以继续强调其产品的独特性和高品质。
哈根达斯市场营销策划方案

哈根达斯市场营销策划方案一、引言哈根达斯是世界著名的冰淇淋品牌,成立于1961年,总部位于美国明尼苏达州明尼亚波利斯市。
经过几十年的发展,哈根达斯已经成为世界上领先的冰淇淋品牌之一,在全球范围内拥有大量忠实的消费者。
然而,随着市场竞争的加剧和消费者需求的变化,哈根达斯需要制定一套市场营销策划方案,以巩固其市场地位并实现增长目标。
二、核心目标1. 提高品牌知名度:通过巧妙的市场推广活动,提高哈根达斯在目标消费者中的品牌认知度。
2. 增加销售额:通过创新产品和提升服务质量,吸引更多的消费者购买哈根达斯冰淇淋,从而提高销售额。
3. 拓展产品线:开发更多新颖有吸引力的冰淇淋口味和系列产品,以满足消费者多样化的口味需求。
4. 构建良好的顾客关系:通过建立优质的顾客关系管理系统,增强顾客的忠诚度和留存率。
三、市场分析1.目标市场:哈根达斯的目标市场是中高端消费者,主要集中在城市人群。
2.竞争分析:哈根达斯在全球范围内面临激烈竞争,主要竞争对手有贝尔金斯、雪糕皇后等国际知名品牌以及一些本地的冰淇淋品牌。
3.市场趋势:消费者对健康和天然食品的关注度不断提高,他们更青睐使用天然食材制作的冰淇淋;同时,消费者对创新和个性化的需求也在增加。
四、市场推广策略1. 品牌宣传:a. 在城市中心和购物中心等人群密集的地方,可以设置哈根达斯品牌促销展示点,展示产品并提供免费试吃。
b. 增加线上宣传,通过社交媒体平台(如微博、微信等)和电子商务平台(如天猫、京东等)推广品牌形象和产品,增加品牌知名度。
2. 产品创新:a. 发布季节性限定口味的冰淇淋,吸引消费者尝鲜。
b. 推出更多的果蔬冰淇淋口味,满足健康饮食的需求。
c. 开发专供儿童的冰淇淋系列,增加家庭类消费。
3. 提升服务质量:a. 培训员工,提高服务质量和顾客满意度。
b. 推行快捷点餐服务,减少顾客等待时间。
c. 增加外卖服务,方便消费者选择。
4. 顾客关系管理:a. 建立顾客积分制度,通过积分兑换产品或优惠券来激励客户。
第九组哈根达斯市场营销案列分析终极版

促销
a — 人员推销. 通过派出推销人员或委托推销人员亲向顾客介绍,推广,宣传,以促进产 品的销售. b — 广告. 通过一定的媒介,向广大目标顾客传递产品的信息。
c — 营业推广. 诱导性,强刺激的可以短期的刺激顾客。
d — 公共关系. 通过有计划的长期努力,影响团体与公众对企业及产品的态度,从而间 接促进产品的销售
威胁
高端竞争者
看到中国商机的不仅仅只有哈根达斯,DQ、Cold Stone等国 外高端冰淇淋企业也已经与哈根达斯展开竞争。
低端竞争者
中低端市场是现在中国大陆主要的冰淇淋市场,哈根达斯虽然 品质优秀,但是其昂贵的价格却叫人望而却步,转而选择那些 价格相对便宜,口味却和高端冰淇淋并无太大差别的中低端冰 淇淋。
优势(strength) 劣势(weaknesses) 机会(opportunities)
威胁(threats)
优势
优质的品质 哈根达斯一直以优质的品质著称,不添加任何防腐剂、人造香精、稳定剂和色素。 要经过2000多道工序,采集来自顶级产地的纯天然材料,可见其品质的优秀。
顶级的品牌形象 哈根达斯凭借其优质的品质在消费者心中树立起了顶级的品牌形象,它以“矜贵” 定位自己的品牌。在大众心中留下一种印象——吃哈根达斯是一种高贵的享受。
目标市场
可衡量性 哈根达斯的高档消费单位使其目标消费团体要小得多,但由于单价高 所以并不影响。
此外,中低端的消费团体同样提供了不少购买力。
实用性 定价高,抓牢高端消费者的同时赚取中端消费者的“体验钱” 。 可行性 针对情侣:已成为现今世俗男女爱情的象征。
针对企业:将冰淇淋月饼推销给大公司,成为礼单榜首,继而做其他 公司的内部团购。
1987年,哈根达斯在欧洲首度亮相。
哈根达斯

哈根达斯在中国的发展前景
虽然,近几年内哈根达斯在中国发展态势良好,在将来的几 年内也会有不错的发展空间,但是在现有模式下,我并不看 好他的长远发展。 第一,哈根达斯的价格太高(单球38元/个、双球76元/个、 迷你杯68元/个)。服务对象范围太过狭窄。 第二,他的品牌形象在国内外并不统一。 第三,服务好固然能吸引很多顾客,但这不能成为留住顾客 的关键。况且,他也不像星巴克,可以成为顾客第二个家或 办公室。但有人会选择在冷饮店办公、谈生意吗? 第四,越来越多的同类型竞争者进入中国市场。这也是一个 很大的冲击。 第五,本土同类型的竞争者也越来越成熟。
第六、产品中国化,哈根达斯也不 失时机地推出自己的月饼系列。同 时还推出了中华美食冰淇淋,包括 冰淇淋制作的年糕、叉烧包、小笼 包和春卷等。其中用法国原装冰淇 淋制作的年糕也都分别取了别具中 国特色的名称,努力将高端的产品 品质与中国本土文化进行融合。
SWTO分析
s(优势): 首先,哈根达斯有着清晰的市场定位,高端消费阶层是他忠实的顾客。其次, 品牌知名度高,影响力大,潜在顾客多。最后,哈根达斯独特的宣传方式, 成本低,效果好。 w(劣势): 一,哈根达斯经营成本较高,所以相对价格也偏高,中低消费者一般消费不 起,而中国的中低消费人群占了很大比例。二,哈根达斯的主要产品是季节 性消费品,在淡季,很大程度限制了销售收入,但在淡季的经营成本却一样 的高。三,最近关于哈根达斯出自黑作坊的新闻,极大地损害了哈根达斯的 品牌形象和顾客满意度。 o(机会):首先,中国处于经济飞速增长期,新富人数增长量大,且人们的 总体消费水平也逐渐高,极大地推动了像哈根达斯这类高端产品消费。其次, 中国自加入WTO后,外商有了更为宽松自由的经营环境。最后,奥运会、世 博会在中国的举办,进一步促进了中国经济的发展。 t(威胁):一,人们对合理饮食关注度越来越大,而冰激凌、奶油之类的都属 于高热量垃圾食品。二,金融危机的冲击,使人们的消费欲望大大减退。三, 其他同类型的国际大品牌的进驻中国,(如:必胜客。)加大了市场竞争, 对其有很大威胁。
哈根达斯SWOT分析

SWOT分析S(优势)优质的品质:作为高端冰淇淋产品,哈根达斯一直以优质的品质著称,哈根达斯冰淇淋不添加任何防腐剂、人造香料、稳定剂和色素,它的生产要经过2000多道工序,采用纯天然的材料,並且这些材料来自顶级的产地,它的坚果出自夏威夷,咖啡來自巴西,日本的绿茶,马达加斯加的香草,印度的芒果,比利时的巧克力等等,而且只有国际公认的无污染优质牛奶产品才能进入哈根达斯冰淇淋工厂的选址名单。
纽约《时代》杂志曾把哈根达斯称为“冰淇淋中的劳斯莱斯”。
可见其品质的优秀。
顶级的品牌形象:哈根达斯凭借其优质的品质在消费者心中树立起了顶级的品牌形象,它以“矜贵”定位自己的品牌,在大众心中种下一个印象——吃哈根达斯冰淇淋是一种高贵的享受。
哈根达斯用它优质的品质和高端定位让大众信任並且想要追求哈根达斯的享受。
这张图片是从淘宝网截取的,这是哈根达斯在淘宝网上开的网店,它的评价比同行业高出十几到几十的百分比,从中多少可以看出,哈根达斯给消费者留下的美好感受。
持续创新,种类多样的产品:哈根达斯有着种类众多的口味,並且除了传统的冰淇淋,哈根达斯还研发了冰淇淋铁板烧、冰淇淋火锅、冰淇淋蛋糕、冰淇淋月饼,甚至还有极具中国特色的春卷、饺子、烧卖等。
哈根达斯通过持续研发新产品吸引消费者的目光,淡化冰淇淋的季节周期性,让它的冰淇淋产品一年四季都不缺乏购买力。
率先占据高端冰淇淋市场优势地位:哈根达斯1996年率先進入中国冰淇淋的高端市场,凭借先入优势这些年占稳了高端冰淇淋市场,为其进一步的市场渗透以及扩张创造了优越的条件。
W(劣势)易受季节影响:冰淇淋属于季节性的食品,容易受气候的影响,天气一冷就沒有多少人会再去买冰淇淋。
价格昂贵:而它昂贵的价格同样也影响了它的销量,哈根达斯的定位是高端冰淇淋,高端的定位自然会导致价格的昂贵,与普通几块钱的冰淇淋相比,哈根达斯一個小小的冰淇淋球就要几十元人民币,这个价格不是普通工薪阶层日常生活所能消费的起的。
哈根达斯,广告语

哈根达斯,广告语哈根达斯系列广告作品赏析一、哈根达斯系列广告作品介绍有人说,哈根达斯可能是最会卖概念的冰激凌品牌,它因爱而贵。
正是因为它的贵,满足了很多人小资又虚荣的心理。
对许多人来说,它是追求高品质生活享受的象征,再加上它的“纯天然原料加工”和“高价质优”,使其成为了冰激凌市场的高端品牌。
由于哈根达斯在中国的定位是冰淇淋市场的高端品牌,将目标客户锁定在都市白领、有一定经济基础、追求高品质生活的人群,因此决定了其广告形式主要是以平面广告为主。
因为电视广告的覆盖面太广太散,而平面广告相较于电视广告更具有针对性。
色彩感、品质感强烈的平面广告能更加方便地锁定其适合的消费人群。
哈根达斯广告的诉求都围绕着这一主题:“过一种‘尽情尽享,尽善尽美’生活”。
哈根达斯广告的一个重要理念——浪漫的情感,它所希望传递给人们的信息是:我们做的不仅仅是一种冷饮,更是一种生活方式,一种浪漫的表达。
让“哈根达斯一刻”从唇齿间的感受升华为心灵上最为美妙的体验。
哈根达斯最著名的一句广告语就是:“爱她,就请她吃哈根达斯。
”这句将甜蜜的味道与爱情完美结合在一起的广告语,就像“爱情流行语”一样迅速在北京、上海、广州、深圳等城市蔓延开来。
一时间,哈根达斯冰淇淋成了城市时尚一族趋之若鹜的时尚食品,哈根达斯围绕“爱情”做足了文章——它卖的不仅是冰淇淋,而是“甜蜜一刻”,是象征浪漫的体验。
二、合理成分哈根达斯的平面广告以精致的画面表明了其广告受众主要是处于收入金字塔顶峰的、追求时尚的年轻消费者。
它将自己的目标客户群定位在那些注重感官享受、讲究品位、浪漫而富有的年轻消费者身上。
此类消费者主要分为两类:一是家庭富足、衣食无忧的年轻人,这一年龄段的人没有家庭的负担,闲暇时间充裕,社交活动也相对较多;二是高薪的企业白领一族,他们生活独立、拿着丰厚的薪水,这一年龄段是人生事业步入顶峰的阶段,有追求功利的心理。
这两类消费人群有两个个共同的消费特征,一是认为最贵的即是最好的,最能显示出自己的档次。
哈根达斯品牌分析

一、哈根达斯的品牌形象
(一)品质决定一切
品质较高的产品, 品质较高的产品 , 其价格可以 不成比例地提高。 不成比例地提高 。 熟谙此道的哈根 达斯为此一直拒绝平庸, 达斯为此一直拒绝平庸 , 数十年如 一日的坚持矜贵。 一日的坚持矜贵。 哈根达斯的创始人鲁本·马特斯 哈根达斯的创始人鲁本 马特斯 并没有为短期的投机利益所动, 并没有为短期的投机利益所动 , 坚 持生产纯天然、 高品质、 持生产纯天然 、 高品质 、 风味绝佳 的冰淇淋产品, 的冰淇淋产品 , 并且加强了对产品 发展的投入。 发展的投入。 时至今日, 时至今日 , 哈根达斯更是将高 品质的概念发挥到了极致。 品质的概念发挥到了极致。
thank you for your attention!!
小组成员: 小组成员: 毛赟建 吴晶晶 孙丽 杨欢欢 樊晶晶 邓秋凤 陈婷 唐甜甜 王科 胡一鸣
(二)造最好的冰淇淋
制造最好的冰淇淋! ------这是马特斯当初对自己喊出的宣言
■ 如何调制出口味最好的冰淇淋?马特斯的宗旨是不吝成 本,舍弃当时偏重成本和外在颜色而将口味退而次之的做 法,制造出口感一流的冰淇淋。他严格地选用最纯净、天 然的原料:新鲜脱脂牛奶、鲜奶油、蛋黄、糖和水是全部 的基本原料。 ■ 马特斯走出的这条曲高和寡路线无疑具有风险性,但同 时 又极富前瞻性。他制造的冰淇淋--哈根达斯一炮走红, 在全球带来了一场冰淇淋革命,哈根达斯掀起的冰淇淋热 销证明了马特斯眼光的独到。哈根达斯也成为第一个全美 国知名的冰淇淋品牌。
营销传播
• 一是创造口碑,不断保持和吸引注意力。
“总是在不经意的时候,给你带来一份最细致体贴的关 怀”。这样的一句话,也总是在想到哈根达斯的时候悄然 的浮现在心际。从“时尚生活品质”到“爱她就请她吃哈 根达斯”!哈根达斯总是采取恰当的传播策略来吸引目标 客户的注意力和塑造品牌形象。
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SWOT分析
S(优势)
优质的品质:作为高端冰淇淋产品,哈根达斯一直以优质的品质著称,哈根达斯冰淇淋不添加任何防腐剂、人造香料、稳定剂和色素,它的生产要经过2000多道工序,采用纯天然的材料,並且这些材料来自顶级的产地,它的坚果出自夏威夷,咖啡來自巴西,日本的绿茶,马达加斯加的香草,印度的芒果,比利时的巧克力等等,而且只有国际公认的无污染优质牛奶产品才能进入哈根达斯冰淇淋工厂的选址名单。
纽约《时代》杂志曾把哈根达斯称为“冰淇淋中的劳斯莱斯”。
可见其品质的优秀。
顶级的品牌形象:哈根达斯凭借其优质的品质在消费者心中树立起了顶级的品牌形象,它以“矜贵”定位自己的品牌,在大众心中种下一个印象——吃哈根达斯冰淇淋是一种高贵的享受。
哈根达斯用它优质的品质和高端定位让大众信任並且想要追求哈根达斯的享受。
这张图片是从淘宝网截取的,这是哈根达斯在淘宝网上开的网店,它的评价比同行业高出十几到几十的百分比,从中多少可以看出,哈根达斯给消费者留下的美好感受。
持续创新,种类多样的产品:哈根达斯有着种类众多的口味,並且除了传统的冰淇淋,哈根达斯还研发了冰淇淋铁板烧、冰淇淋火锅、冰淇淋蛋糕、冰淇淋月饼,甚至还有极具中国特色的春卷、饺子、烧卖等。
哈根达斯通过持续研发新产品吸引消费者的目光,淡化冰淇淋的季节周期性,让它的冰淇淋产品一年四季都不缺乏购买力。
率先占据高端冰淇淋市场优势地位:哈根达斯1996年率先進入中国冰淇淋的高端市场,凭借先入优势这些年占稳了高端冰淇淋市场,为其进一步的市场渗透以及扩张创造了优越的条件。
W(劣势)
易受季节影响:冰淇淋属于季节性的食品,容易受气候的影响,天气一冷就沒有多少人会再去买冰淇淋。
价格昂贵:而它昂贵的价格同样也影响了它的销量,哈根达斯的定位是高端冰淇淋,高端的定位自然会导致价格的昂贵,与普通几块钱的冰淇淋相比,哈根达斯一個小小的冰淇淋球就要几十元人民币,这个价格不是
普通工薪阶层日常生活所能消费的起的。
这也使的哈根达斯的受众群体有限,难以迅速的扩张。
这是对湖北省武汉市18到38岁间的学生,白領,工薪阶层群体关于哈根达斯做的调查,上图是其中价格部分的调查结果。
从图上可以看出,有92%的受访者认为哈根达斯的价格偏贵。
並且,在有去过哈根达斯的受访者中,有62%的人只去过一次。
可见,哈根达斯在我们普通百姓心中,价格很是昂贵。
O(机会)
开发品牌形象,培养忠实客户群体:虽然价格昂贵,但哈根达斯时尚的象征还是吸引不少年轻人去购买,现在的年轻人为了追求时尚、追求与众不同,愿意花大价钱。
借着这个机会,哈根达斯可以树立起自己的品牌文化,培养自己的忠实客户群体。
与餐厅合作:除了开发品牌形象,哈根达斯还可以与餐厅合作。
哈根达斯为餐厅提供冰淇淋,不仅可以开阔自己的销路,也能凭借其顶级的品牌形象吸引消费者进店消费。
T(威胁)
高端竞争者:看到中国商机的不仅只有哈根达斯,DQ、Cold Stone等国外高端冰淇淋企业也已经开始与哈根达斯展開竞争。
低端竞争者:中低端市場是中国大陆现在主要的冰淇淋市场,哈根达斯虽然品质优秀,但昂贵的价格让众多的消费者望而却步,转而选择那些价格相对便宜、口味却和昂贵的哈根达斯并且太大差別的低端冰淇淋。
蒙牛、伊利等进軍冰淇淋高端市场:随着中國国冰淇淋市场的快速发展,一些原本处于低端的品牌,如伊利、蒙牛等也不再甘心于平民角色。
伊利年对其产品“巧脆棒”进行升级,原料采用纯正欧洲巧克力,同时还推出了“巧乐兹下午茶”系列高端冰淇淋产品。