湖南省蓝山二中高二化学 羧酸酯教案
羧酸 酯的教案
羧酸酯的教案教案标题：羧酸酯的教案教案目标：1. 了解羧酸酯的基本概念和特性；2. 掌握羧酸酯的命名规则和结构特征；3. 理解羧酸酯的合成方法和应用领域；4. 培养学生的实验操作能力和科学思维。
教学重点：1. 羧酸酯的命名规则和结构特征；2. 羧酸酯的合成方法；3. 羧酸酯的应用领域。
教学难点：1. 理解羧酸酯的合成方法；2. 掌握羧酸酯的应用领域。
教学准备：1. 教师准备：教学课件、实验演示材料、羧酸酯的实验合成材料；2. 学生准备：课本、笔记本。
教学过程：一、导入（5分钟）1. 教师通过简单的问题或实例导入羧酸酯的概念，引发学生的兴趣。
二、知识讲解（15分钟）1. 教师通过PPT或黑板，讲解羧酸酯的基本概念、特性和命名规则；2. 教师结合实例，解释羧酸酯的结构特征。
三、合成方法讲解（20分钟）1. 教师介绍羧酸酯的合成方法，包括酸酐法、酸酐醇法和酸酐醇酯法；2. 教师通过实验演示或视频展示，让学生了解羧酸酯的合成过程。
四、应用领域讲解（15分钟）1. 教师介绍羧酸酯在化学、医药、食品等领域的应用；2. 教师通过实例，让学生了解羧酸酯在实际生活中的重要性。
五、实验操作（30分钟）1. 教师组织学生进行羧酸酯的合成实验，指导学生进行实验操作；2. 学生根据实验步骤，完成羧酸酯的合成，并记录实验数据和观察结果。
六、实验讨论与总结（15分钟）1. 学生根据实验结果，进行实验讨论，分析实验过程中的问题和原因；2. 教师引导学生总结羧酸酯的合成方法和应用领域，并提出相关问题进行思考。
七、作业布置（5分钟）1. 教师布置相关的课后作业，巩固学生对羧酸酯的理解和应用；2. 学生完成作业并在下节课前交给教师。
教学延伸：1. 学生可通过查阅相关文献，了解更多羧酸酯的合成方法和应用案例；2. 学生可参与相关实验项目，进一步提高实验操作能力和科学研究能力。
教学评估：1. 教师通过课堂讨论、实验操作以及作业的完成情况，评估学生对羧酸酯的掌握程度；2. 学生根据教师提供的评估标准，自我评估并提出改进意见。
羧酸 酯 教案
羧酸酯教案教案标题：羧酸酯教案教学目标：1. 了解羧酸酯的定义、结构和性质。
2. 理解羧酸酯的制备方法和应用领域。
3. 能够运用所学知识解决与羧酸酯相关的问题。
教学准备：1. 教材：教科书、参考书籍或其他相关资料。
2. 实验室设备和化学试剂：用于演示羧酸酯的制备和反应实验。
3. 幻灯片或投影仪：用于展示相关的图像和实验步骤。
教学过程：一、导入（5分钟）1. 利用幻灯片或投影仪展示羧酸酯的结构和应用领域的图片，引起学生的兴趣。
2. 提出问题：你认为羧酸酯有哪些常见的应用领域？二、知识讲解（15分钟）1. 讲解羧酸酯的定义和结构，强调其由羧酸和醇反应而成。
2. 介绍羧酸酯的性质，如挥发性、溶解性和稳定性。
3. 解释羧酸酯的制备方法，包括酯化反应和酸催化反应。
4. 探讨羧酸酯在化学、医药和食品工业中的应用，如溶剂、涂料、香料和染料。
三、实验演示（20分钟）1. 展示羧酸酯的制备实验，如乙酸乙酯的合成。
2. 解释实验步骤和反应机理。
3. 强调实验中的安全注意事项和操作规范。
四、讨论与练习（15分钟）1. 分组讨论羧酸酯的应用领域，并展示自己的观点。
2. 提供一些与羧酸酯相关的问题，让学生运用所学知识进行解答。
3. 对学生的回答进行评价和指导。
五、总结与延伸（10分钟）1. 总结羧酸酯的定义、结构、制备方法和应用领域。
2. 引导学生思考羧酸酯在其他领域的潜在应用，并鼓励他们深入研究。
3. 鼓励学生积极参与相关实验和科研项目，提高他们的实践能力和创新思维。
教学反思：1. 教学过程中，要注重理论与实践的结合，通过实验演示和讨论，加深学生对羧酸酯的理解和应用。
2. 鼓励学生积极思考和提问，促进他们的自主学习和探索能力。
3. 根据学生的实际情况和学习进度，适时调整教学内容和方法，确保教学效果的最大化。
以上是一个羧酸酯教案的基本框架，具体的教学内容和方法可以根据实际情况进行调整和完善。
希望对您有所帮助！。
2022年教学教材《《羧酸酯》教案2》优秀教案
［问］接受试管中有什么现象？所获得产物的量多少如何？
［讲］第一组接受试管内无明显现象，第二、三组实验中接受试管内有分层现象，并有浓厚的果香气味。从比照结果来看，第一组做法几乎没有收集到产物；第二组做法得到一定量的产物；第三组做法收集到的产物的量最多。
［板书］①、浓硫酸的作用：催化剂；除去生成物中的水，使反响向生成物方向进行。
［问］在该反响中，为什么要强调加冰醋酸和无水乙醇，而不用他们的水溶液？
［讲］因为冰醋酸与无水乙醇根本不含水，可以促使反响向生成酯的方向进行。
［讲］前面的实验中，为了获取更多的乙酸乙酯，我们除了利用浓硫酸除去生成物中的水，促使反响向生成物方向进行外，还用到了其它什么方法促使反响向生成物方向进行？
［讲］制取乙酸乙酯的实验同时还是一个简易的蒸馏装置，边反响边蒸馏，使生成物及时从反响体系中别离出去，也有利于试管内的反响向生成物方向进行。
［问］第二组做法比第三组做法得到的乙酸乙酯的量明显少，试分析原因，并设计实验证明你的分析是正确的。
［讲］由于参加了催化剂浓硫酸，反响速率大大加快了。加热时，蒸馏出的蒸气的成分是乙酸乙酯、乙醇和乙酸，冷凝成液体后收集在盛水的试管中，但乙酸和乙醇是溶于水的，乙酸乙酯作为有机物，又易溶于乙酸和乙醇这样的有机溶剂中，所以必然有局部乙酸乙酯溶在乙酸和乙醇的水溶液中，因而收集量减少；但试管中如果盛放Na2CO3溶液，可以除去乙酸，溶解乙醇，减少乙酸乙酯在溶液中的溶解量，提高收集效率，并提高乙酸乙酯的纯度，因而收集量要多。
【VIP专享】高二羧酸酯教案
【引入】乙酸是人类最熟悉的羧酸，本节将重点学习羧酸的代表物——乙酸。 （一）、乙酸的结构
[讲解]乙酸又名醋酸，它是食醋的成分之一，是日常生活中经常接触的一种有机酸。
分子式：C2H4O2； 构简式：CH3COOH
结构简式：
官能团：—COOH（羧基） 【板书】（二）、乙酸的物理性质
乙酸又叫醋酸（食醋中约含 3％～5％的乙酸），无色冰状晶体（冰醋酸），溶 点 16.6℃，沸点 117.9℃。有刺激性气味。易溶于水。 [过渡]在日常生活中，我们常用少量的食醋除去在水壶里的水垢（CaCO3 等杂质）， 请同学们试说出，这应用了哪一个化学原理。
第三节羧酸 酯
【教学目标】 知识与技能： 1. 认知羧酸的官能团以及其分类,理解乙酸的分子结构与其性质的关系培养实 验探究的方法。 2. 知道乙酸的组成和主要性质，认识其在日常生活中的应用。 3. 认识羧酸典型代表物的组成和结构特点。 4. 掌握羧酸的化学性质，酸的通性及酯化反应的不同类型。 5. 认知酯的官能团以及主要性质 过程与方法： 体验科学探究的过程，强化科学探究的意识，促进学习方式的转变.能够发现
[学生回答]醋酸和水垢(CaCO3)反应生成二氧化碳，运用了强酸(醋酸)制弱酸(H2CO3)这 一原理。乙酸分子中存在羟基，由羟基电离出 H+。 【板书】（三）、化学性质
【设问】请同学们试说出几种可以检验醋酸具有酸性的方法。
①使石蕊试液变红
③碱发生中和反应 ⑤与部分盐(如碳酸盐)反应 【学生思考并板书】 1. 乙酸的酸的通性:
分子烃基（或氢）和羧基相连而构成的有机化合物称为羧酸。 【板书】第三节羧酸 酯
一、乙酸 1.羧酸定义：烃基（或氢）跟羧基直接相连的有机物叫羧酸。 2.羧酸的分类
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高中化学_羧酸 酯教学设计学情分析教材分析课后反思
教学设计第三节羧酸酯【教学目标】1.了解羧酸的概念和分类2.掌握乙酸的结构和化学性质3.掌握乙酸乙酯的结构特点和主要化学性质【教学重点】乙酸的化学性质、酯的组成和结构特点。
【教学难点】乙酸的结构对性质的影响、酯的水解反应。
【教学流程】一、创设情境，整体感知投影图片，厨房中必备的一种调味品—食醋其主要成分为乙酸和生活中常见的食物中含有的一些有机羧酸，直观引入本节课题引起学生的学习兴趣。
[投影]请同学们阅读课本第60页第一自然段，总结羧酸的定义与羧酸的分类，（一）羧酸1.定义：羧基与烃基相连构成的有机化合物。
2.分类：（1）根据羧基相连的烃基不同分为：脂肪酸、芳香酸。
（2）根据羧酸分子中羧基的数目，羧酸又可以分为：一元酸、二元酸（如乙二酸HOOC —COOH）、多元酸。
二、实验探究，把握本质[投影]请同学们阅读课本第60页第二自然段，找出乙酸的物理性质，自由回答。
（一）乙酸1．乙酸的物理性质乙酸又叫醋酸，无色冰状晶体（所以又称冰醋酸），溶点16.6℃，沸点117.9℃。
有刺激性气味，易溶于水。
[投影]结合乙酸分子的球棍模型及已有的知识，在练习本上写出乙酸的分子式、结构式及结构简式。
2．乙酸的分子结构分子式： C2H4O2结构式：结构简式：CH3COOH官能团：—COOH(羧基)[过渡]日常生活中，为什么可以用醋除去水垢？（水垢的主要成分包括ＣaCO3)说明乙酸什么性质？3、化学性质：(1)、乙酸的酸性[投影]①由于乙酸具有酸性，同桌间讨论总结乙酸都能与哪些物质反应呢？自由发言。
A、使紫色石蕊试液变色 B、与活泼金属反应 C、与碱性氧化物反应D、与碱反应E、与某些盐反应②请同学们结合以前所学知识回答：乙酸、碳酸、苯酚的酸性强弱如何？③同学们利用下图所示仪器和化学药品，设计一个简单的一次性完成的实验方案，验证乙酸、碳酸、苯酚溶液的酸性强弱。
提示：用装置接口的连接顺序来回答，并说明你这样设计的理由。
【投影】实验方案一：实验方案二：CHHHHCOO选择最佳方案组装一套装置进行验证，让学生认真观看演示实验，记录好实验现象并写出反应的化学方程式，自由展示。
羧酸 酯 说课稿 教案
羧酸酯【教学重点】乙酸的化学性质。
【教学难点】乙酸的结构对性质的影响。
【教学手段】教学中应充分利用演示实验、学生设计实验、实物感知和多媒体计算机辅助教学等手段，充分调动学生的参与意识，共同创设一种民主、和谐、生动活泼的教学氛围，给学生提供更多的“动脑想”“动手做”“动口说”的机会，使学生真正成为课堂的主人。
【教学过程设计】一、大力复习巩固乙酸的性质，方程式练习重点：酯化反应酯化反应 CH3COOH + HOCH2CH3 ==== CH3COOCH2CH3 + H2O乙酸乙酯思考1：化学平衡移动原理，可以采取什么措施提高乙酸乙酯的产率？方法：1.加热；2.用无水乙酸与无水乙醇做实验；3.加入浓硫酸做吸水剂二、实验设计：[药品]Na2CO3粉末、乙酸、石蕊、苯酚、氢氧化钠利用讲台上提供的仪器与药品，设计一个简单的一次性完成的实验装置，验证乙酸、碳酸和苯酚溶液的酸性强弱：结论：酸性：乙酸>碳酸>苯酚讨论：1、原理：2、药品及用品3、实验步骤4、实验记录5、实验讨论6、实验结果分析总结与钠的相关实验醇、酚、羧酸中羟基的比较3、【科学探究】乙酸乙酯在中性、酸性、碱性溶液中以及不同温度下的水解速率学生讨论：实验探究方案设计1、原理：乙酸乙酯在H +、OH -催化下，均能发生水解反应，其中在酸性条件下的水解是可逆的，在碱性条件下水解是不可逆的。
2、药品及用品3、实验步骤4、实验记录5、实验讨论6、实验结果分析4、补充：酯化反应以及酯的命名通过方程式练习巩固酯化反应一元酸、二元酸 一元醇、二元醇反应物反应物Na NaO H Na 2CO 3 NaHCO 3 CH 3CH 2OHC 6H 5OHCH 3COOH。
最新高二羧酸酯教案
第三节羧酸酯【教学目标】知识与技能：1. 认知羧酸的官能团以及其分类,理解乙酸的分子结构与其性质的关系培养实验探究的方法。
2. 知道乙酸的组成和主要性质，认识其在日常生活中的应用。
3. 认识羧酸典型代表物的组成和结构特点。
4. 掌握羧酸的化学性质，酸的通性及酯化反应的不同类型。
5. 认知酯的官能团以及主要性质过程与方法：体验科学探究的过程，强化科学探究的意识，促进学习方式的转变.能够发现和提出有探究价值的化学问题,敢于质疑,勤于思索,逐步形成独立思考的能力情感态度与价值观：发展学习化学的乐趣,乐于探究物质变化的奥秘,体验科学探究的艰辛和喜悦,感受化学世界的奇妙与和谐.有将化学知识应用于生活实践的意识和环保意识等方面的渗透。
【教学重点】：乙酸的化学性质，如弱酸性、酯化反应，酯的水解等。
【教学难点】：酯化反应的概念、特点及本质。
【课时安排】：五课时【教学过程设计】：【复习引入】：请同学们写出各步转化的方程式。
分子烃基（或氢）和羧基相连而构成的有机化合物称为羧酸。
【板书】第三节羧酸酯一、乙酸1.羧酸定义：烃基（或氢）跟羧基直接相连的有机物叫羧酸。
2.羧酸的分类【引入】乙酸是人类最熟悉的羧酸，本节将重点学习羧酸的代表物——乙酸。
（一）、乙酸的结构[讲解]乙酸又名醋酸，它是食醋的成分之一，是日常生活中经常接触的一种有机酸。
分子式：C2H4O2；构简式：CH3COOH结构简式：官能团：—COOH（羧基）【板书】（二）、乙酸的物理性质乙酸又叫醋酸（食醋中约含3％～5％的乙酸），无色冰状晶体（冰醋酸），溶点16.6℃，沸点117.9℃。
有刺激性气味。
易溶于水。
[过渡]在日常生活中，我们常用少量的食醋除去在水壶里的水垢（CaCO3等杂质），请同学们试说出，这应用了哪一个化学原理。
[学生回答]醋酸和水垢(CaCO3)反应生成二氧化碳，运用了强酸(醋酸)制弱酸(H2CO3)这一原理。
乙酸分子中存在羟基，由羟基电离出H+。
新人教版化学选修5高中《羧酸 酯》优秀教案一(重点资料).doc
第三节、羧酸酯（第一课时）
一、基本说明
内容系高二选修5《有机化学基础》第三章第三节《羧酸酯》第一课时，所用教材系人教版新课标。
二、教学设计
1、教学目标：
知识与技能：⑴了解羧酸的结构特点，掌握乙酸（羧酸）的化学性质
⑵能举例说明羧基、羰基、羟基性质的差别
过程与方法：⑴通过实验，观察分析、讨论，最后得出结论的方法，学会对羧酸分子结构及性质等方面的分析
⑵体会官能团之间的相互作用对有机物性质的影响
情感态度与价值观：发展学习化学的乐趣,乐于探究物质变化的奥秘,体验科学探究的艰辛和喜悦,感受化学世界的奇妙与和谐.有将化学知识应用于生活实践的意识。
2、学情分析
学生们已经学过了烃、卤代烃、醇、酚、醛，构成了以官能团为线索的有机化合物知识体系。
通过《化学 2 （必修）》和本模块前面章节的学习，学生对有机化合物结构和性质的关系、有机化学反应类型已有了比较丰富的知识积累和较为深刻的理解。
3教学重点、难点
教学重点：乙酸的酸性乙酸酯化反应
引
入
课
题
教学难点：乙酸酯化反应实验及原理。
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【教学重点】乙酸的化学性质。
【教学难点】乙酸的结构对性质的影响。
【教学手段】教学中应充分利用演示实验、学生设计实验、实物感知和多媒体计算机辅助教学等手段，充分调动学生的参与意识，共同创设一种民主、和谐、生动活泼的教学氛围，给学生提供更多的“动脑想”“动手做”“动口说”的机会，使学生真正成为课堂的主人。
【教学过程设计】
一、大力复习巩固乙酸的性质，方程式练习
重点：酯化反应
酯化反应CH３COOH + HOCH２CH３==== CH３COOCH２CH３+ H２O
乙酸乙酯
思考１：化学平衡移动原理，可以采取什么措施提高乙酸乙酯的产率？
方法：
１．加热；
２．用无水乙酸与无水乙醇做实验；
３．加入浓硫酸做吸水剂
二、实验设计：
Na２CO３粉末、乙酸、石蕊、苯酚、氢氧化钠
利用讲台上提供的仪器与药品，设计一个简单的一次性完成的实验装置，验证乙酸、碳酸和苯酚溶液的酸性强弱：
结论：酸性：乙酸>碳酸>苯酚
讨论：
１、原理：
２、药品及用品
３、实验步骤
４、实验记录
５、实验讨论
6、实验结果分析
总结与钠的相关实验 醇、酚、羧酸中羟基的比较
３、
【科学探
究】乙酸乙酯在中性、酸性、碱性溶液中以及不同温度下的水解速率 学生讨论：实验探究方案设计
１、原理：乙酸乙酯在H +、OH —催化下，均能发生水解反应，其中在酸性条件下的水解是可逆的，在碱性条件下水解是不可逆的。
２、药品及用品
３、实验步骤
４、实验记录
５、实验讨论
6、实验结果分析 反应物 反应物 Na NaO H Na ２CO ３ NaHCO ３
CH ３CH ２OH C 6H ５OH CH ３COOH
４、补充：酯化反应以及酯的命名
通过方程式练习巩固酯化反应
一元酸、二元酸一元醇、二元醇。