这20项制度及依据模板
规章制度有传阅内容的范本

规章制度有传阅内容的范本第一章总则第一条为了维护公司的正常运转、促进员工的发展和保障员工的权益,制定本规章制度。
第二条公司规章制度适用于公司全体员工,具有强制性。
第三条员工在工作中应当遵守公司的规章制度,服从公司的管理和安排。
第四条员工在工作中应当保守公司的商业秘密,不得泄露给外部人员。
第五条员工应当尊重他人,相互合作,维护公司的团结和凝聚力。
第六条公司将根据员工的表现和贡献,进行奖惩,并进行记录,作为员工绩效考核的重要依据。
第七条公司将定期对员工的表现和工作进行评估,确保员工的发展和公司的发展保持同步。
第二章工作时间和休息第八条公司员工的工作时间为每天8小时,周一至周五,上午8:00-12:00,下午1:00-5:00。
第九条公司员工的加班工作必须经过主管领导的批准,并在规定的工资标准下支付加班工资。
第十条公司员工享有每周休息一天的权利,休息日为周六或周日。
第十一条公司员工在工作期间享有合理的休息时间,在工作不宜连续进行时,可以适当休息。
第三章工作纪律第十二条公司员工在工作中应当服从公司的管理和安排,不得迟到早退,不得无故请假。
第十三条公司员工在工作中应当遵守工作纪律,勤奋工作,认真对待工作。
第十四条公司员工不得擅自私放公司财物,不得挪用公司资金,否则将受到严厉处罚。
第十五条公司员工在工作中不得参与赌博、吸毒、酗酒等违法行为,否则将被立即开除。
第四章福利待遇第十六条公司将为员工购买社保和商业保险,保障员工的权益和福利。
第十七条公司将为员工提供良好的工作环境和条件,确保员工的身心健康。
第十八条公司将为员工提供培训和晋升的机会,促进员工的职业发展。
第十九条公司将为员工提供年度假期和节日福利,并做好员工的心理辅导工作。
第五章违纪处罚第二十条公司对违反规章制度的员工将给予相应的处罚,包括警告、罚款、停职、带薪调休等。
第二十一条公司对严重违纪的员工将给予即时开除,并保留追究其法律责任的权利。
第六章附则第二十二条公司规章制度适用于公司内部管理,员工应当遵守。
创新工作室制度模板(通用20篇)

创新工作室制度模板(通用20篇)创新工作室制度模板篇1为加强工作室的规范化管理,促进工作室的发展壮大,提高经济效益,改善工作环境,特制订本工作室管理制度如下:第一条、工作时间:由于我们也不是专门的游戏工作室,所以工作时间也没必要按照游戏工作室的两班倒。
我们自己都是老板,所以希望自己合理安排工作时间,前期辛苦点每天多花点时间。
第二条、本工作室人员大家都是朋友,所以应该认真工作,爱惜公物,减少损耗,发挥个人所长,相互学习。
第三条、工作室内的卫生轮流清扫(包括卫生间,厨房,工作室。
寝室个人卫生由寝室人员自行清扫)。
第四条、工作室秉着自愿团结的原则一起开展,若是中间有人家因为金钱的原因闹矛盾,工作室一律开除处理,不管那个人的能力有多强,功劳有多大,拿着属于自己的钱走人,大家有着共同的理想和梦想,有着共同的一腔热血,不希望大家因为一些事情而闹翻。
目前由于工作室还未开始正式运作,具体细节有待完善。
希望大家精诚合作开创自己一份美好的明天!创新工作室制度模板篇2为了规范工作室所有工作人员能积极工作,全面、有效进行业务拓展,不断提升个人业务知识及综合能力素质,特制定以下规章制度:一、值班制度(值日表续后)实行签到值班制度,既按照值日排序表,当日值班人员应按时到工作室并签到,对当日值日情况进行全面、完整的签记,并有效进行邀约,值日人员如有特殊情况(不能值日),应提前一日知会工作室负责人,并自己安排好替班人员。
二、清洁卫生制度清洁卫生由当日值日人员负责,包括办公桌椅、物品展示柜、门窗、沙发等的摆放及清洁。
三、学习制度按每周二、四、六,三日为工作室所有工作人员集中学习时间,集中学习由负责人召集由值班人员主持,学习时间为每晚7点到9点半,学习内容为:最新联众商务模式(公司制度)、六大密码、八大心态、九大优势、产品知识等。
课程安排由主持人结合网络会议作全面规划,成员课前做好课前提问及课后分享准备,以使学习达到最佳效果。
四、课堂纪律进入课堂会场所有成员必须将电话调为静音或者是关闭状态,对于所安排的学习课程,任何人不得无姑缺席或迟到早退。
规章制度20条

规章制度20条
第一条,遵守国家法律法规,不得违法乱纪。
第二条,尊重他人,不得有侮辱、歧视、欺凌行为。
第三条,保护环境,不得随意破坏公共设施和自然资源。
第四条,爱护公共财产,不得擅自挪用或损坏公共物品。
第五条,保持公共秩序,不得有扰乱社会治安的行为。
第六条,遵守交通规则,不得违反交通法规。
第七条,保护个人隐私,不得侵犯他人的隐私权。
第八条,尊重知识产权,不得盗版、抄袭他人作品。
第九条,保护自己和他人的安全,不得有危害他人的行为。
第十条,遵守学校规章制度,不得违反学校纪律。
第十一条,维护社会和谐,不得散布谣言、挑拨离间。
第十二条,保持公共卫生,不得随地吐痰、乱扔垃圾。
第十三条,尊重长辈,不得有不敬老行为。
第十四条,保护弱势群体,不得有歧视、欺负弱小的行为。
第十五条,遵守职业道德,不得有贪污、受贿、行贿等行为。
第十六条,保护自然生态,不得破坏生态平衡和动植物的生存
环境。
第十七条,尊重多样文化,不得有侵犯他人宗教、习俗的行为。
第十八条,遵守网络规定,不得传播违法、不良信息。
第十九条,保护个人信息,不得泄露他人隐私。
第二十条,遵守公司规章制度,不得违反公司管理规定。
安全生产管理制度和规定(模板20篇)

安全生产管理制度和规定(模板20篇)安全生产管理制度和规定篇11、公司的安全生产工作每年总结一次,由公司安全生产委员会和安全部组织评选安全生产先进集体和先进个人,并给予适当的奖励。
2、安全生产先进集体的基本条件①各部门必须认真贯彻“安全第一,预防为主”的方针,执行上级和厂部有关安全生产的法令、法规,加强安全管理。
②严格执行岗位责任制和各项安全生产管理制度,开展经常性的安全生产教育活动,不断加强职工的安全意识和提高职工的自我保护能力。
③加强安全生产检查,及时发现事故隐患和尘毒危险,并及时报告和整改,积极改善劳动条件。
④连续三年以上无责任事故,造成人员伤亡或财产损失,安全生产工作或成绩显著的。
3、安全生产先进个人条件①遵守安全生产规章制度,严格执行工艺操作规程和安全生产操作规程,遵守纪律,保证安全生产。
②积极学习安全生产知识不断提高安全知识和自我保护能力。
③坚决反对违反安全生产规定的行为,纠正和违章作业。
4、对安全生产有特殊贡献的,给予特别奖励。
5、发生重大事故或伤亡事故(含交通事故)对事故单位(室)给予扣发工资总额的最高30%处罚(最高不超过30%)并追究单位领导人的责任。
6、凡发生事故要按有关规定报告,如有满报、虚报、漏报或故意延迟不报的,除责成或补报外,对事故单位(室)给予扣发工资总额最高30%的处罚,对事故责任者视情况轻重给予批评教育、经济处罚、行政处分,触及刑事者追究其法律责任。
7、各级部门领导、职工在其职责范围内,不履行或不正确履行自己应尽的职责,在如下行为之一造成事故的,按玩忽职守论处:①不执行有关规章制度、条例、规程的或自行其事的。
②对可能造成重大伤亡的险情和隐患,不采取措施或措施不力的。
③不接受主管部门的管理和监督,不听合理意见,主观武断不顾他人违章作业的。
④对安全生产工作漫不经心、马虎草率、麻痹大意的。
⑤对安全生产不检查,不督促、不指导、放任自流的。
⑥延误装修安全防护设备或不装修安全防护设备的。
20工程制度文件

20工程制度文件序言随着我国经济的不断发展和社会的进步,建设工程在国民经济事业中的地位越来越重要。
为了规范和加强建设工程管理,提高工程质量,确保工程安全,保护环境资源,现就制定《20工程制度文件》,以规范我国建设工程活动。
第一章总则第一条为了加强建设工程管理,保障国家利益和社会公共利益,维护社会和谐稳定,依据中华人民共和国相关法律法规,特制定本制度文件。
第二条本制度文件适用于我国境内的建设工程活动,包括房屋建筑、道路桥梁、水利设施、城市规划等。
本制度文件的内容包括制度的建立、实施和监督管理等方面。
第三条建设单位、设计单位、施工单位、监理单位等各方应当共同遵守本制度文件的规定,加强沟通合作,推动建设工程活动的协调发展。
第二章建设单位管理制度第四条建设单位应当按照国家的相关法律法规,组织编制建设工程规划、设计等相关文件,并向有关部门备案备查。
第五条建设单位应当按照广义施工单位管理的相关规定,对施工单位进行资质审查和业绩评价,严格控制施工单位的质量、安全、进度等。
第六条建设单位应当明确项目经理的人选,并建立完善的管理机构和工程管理人员队伍,保证工程管理的高效运转。
第三章设计单位管理制度第七条设计单位应当根据工程的规模和复杂程度,配备相应的设计人员和技术人员,确保设计质量和安全性。
第八条设计单位应当严格按照国家的相关规范和标准,编制工程设计文件,并提交给建设单位进行审查备案。
第九条设计单位应当建立完善的设计质量控制体系,进行设计效果评估和反馈,及时纠正问题并提出改进方案。
第四章施工单位管理制度第十条施工单位应当依法取得相关资质、证书,配备技术人员和作业人员,保证施工的安全、质量和进度。
第十一条施工单位应当依据工程设计文件,制定施工组织设计和施工方案,并报建设单位审查备案。
第十二条施工单位应当建立健全的施工现场管理制度,对施工过程进行监督和检查,及时发现和解决问题,确保施工质量安全。
第五章监理单位管理制度第十三条监理单位应当依法获得监理资质,配备专业监理人员,对建设工程的施工过程进行监督、检查和验收。
食品企业应建立的20项制度及依据

食品企业应建立的20项制度及依据1. 食品安全管理制度:根据《食品安全法》等相关法律法规,确保食品生产、加工、销售过程中的安全性。
2. 产品质量管理制度:根据国家标准、行业标准和企业内部标准,制定产品质量管理流程,确保产品符合相关质量要求。
3. 食品风险评估制度:依据国家标准和相关科学研究,对食品及食品原材料的风险进行评估,并采取相应措施进行风险管理和控制。
4. 食品追溯体系制度:建立食品追溯体系,追踪食品的生产、加工、流通和销售全过程,确保食品流通环节的透明度和可追溯性。
5. 食品安全教育培训制度:开展食品安全知识教育和培训,提高员工食品安全意识和操作技能。
6. 食品危机管理制度:制定应急预案和危机处置措施,应对食品安全事故和突发事件,减少风险和损失。
7. 环境保护管理制度:遵守环境保护法律法规,管理和减少生产过程中的环境污染,实施可持续发展。
8. 食品原材料采购管理制度:建立食品原材料供应商评估和审核制度,确保原材料的安全性和质量。
9. 食品储存和运输管理制度:确保食品在储存和运输过程中的安全和卫生。
10. 食品包装管理制度:制定食品包装规范和要求,保障食品包装的完整性和卫生性。
11. 食品标签管理制度:根据相关要求,制定食品标签规范,确保食品标签的准确性和合法性。
12. 不合格产品处理制度:建立不合格产品检测和处理流程,严禁不合格产品流入市场。
13. 内部监督和管理制度:建立内部监督机制,对各个环节进行监管和管理,确保食品企业的合规性。
14. 产品投诉处理制度:建立产品投诉处理流程,及时处理客户投诉,并采取相应措施预防类似问题再次发生。
15. 食品广告管理制度:遵守食品广告法律法规,规范食品广告宣传行为,保证广告内容真实可靠。
16. 安全防范措施制度:建立安全管理制度,加强生产设施和设备的安全防范,保障员工和消费者的安全。
17. 企业社会责任制度:积极履行企业社会责任,关注社会公众利益,推动食品产业的可持续发展。
安全生产管理制度20项

安全生产管理制度20项一、施工队伍入场管理1、企业资质企业营业执照、资质证书、安全生产许可证的复印件加盖红章;负责本项目的项目经理建造师证及B证、专职安全员的C证复印件加盖红章。
2、合同协议在签订合同时,签订的总分包安全生产协议;进场后,签订的进场总交底。
3、报审资料有特殊作业人员,需向项目部上报其工程相应的合格有效的特殊工程作业人员操作证复印件(如:电工、电气焊工、架子工、起重司索工、起重司机、起重机械安拆工、吊篮安拆工、场内机动车驾驶员、桩工等)。
4、人员培训提交培训人员的花名册,培训结束后,拍照办理现场出入证(24小时出证)。
办理胸卡费用,从合工程款中扣除;胸卡押金未退还者,分包单位退场后从工程款中扣除。
二、安全管理人员配置管理三、实名制管理制度必须做到工人退场后2天内完成实名制名单更新,如离岗10天的,按退场处理。
四、安全教育管理制度1、贯彻党和国家关于安全生产的方针、政策、法令和制度。
2、各项安全生产管理制度。
3、各项安全技术操作规程及施工现场各项制度、制度。
4、施工生产中危险区域和安全工作中的经验、教训及预防措施。
5、施工现场消防知识和法制知识。
6、执行入场教育、现场教育、岗位教育等三级教育。
教育内容:1、新工人进入工地前必须经安全知识教育和培训,否则不得进入施工现场操作。
2、进入施工现场,必须戴好安全帽,扣好帽带。
3、在没有防护设施的二米高处,悬崖和陡坡施工作业必须系好安全带。
4、高空作业时,不准往下或向上抛材料和工具等物件。
5、不懂电器和机械的人员,严禁使用和玩弄机电设备。
6、建筑材料和构件要堆放整齐稳妥,不要过高。
7、危险区域要有明显标志,要采取防护措施,夜间要设红灯示警。
8、在操作中,应坚守工作岗位,严禁酒后操作。
不准随地大、小便,搞好环境及宿舍卫生。
9、特殊工种(电工、焊工、司炉工、爆破工、起重及打桩司机和指挥、架子工、各种机动车辆司机等)必须经过有关部门专业培训考试合格发给操作证,方准独立操作。
20种卫生保健制度

陕西省西安幼儿园卫生所各项工作制度常用的卫生保健工作制度:(20项制度)1、《一日生活制度》2、《晨检制度》3、《体格锻炼制度》4、《健康检查制度》5、《卫生消毒及隔离制度》6、《疾病防治制度》7、《安全制度》 8、《室内外环境清扫制度》9、《体弱儿管理制度》 10、《健康教育制度》11、《预防接种管理制度》 12、《传染病管理制度》13、《饮食卫生管理制度》 14、《膳食营养管理制度》15、《幼儿用药安全制度》 16、《班级卫生保健制度》17、《卫生保健登记、统计制度》 18、《家长联系制度》19、《粗加工间管理制度》20、《食堂食品成品留样制度》(一)、《一日生活制度》根据小儿不同年龄期的生理特点、不同的季节,具体制订一日生活作息制度,对睡眠、进餐、活动、游戏和作业等每个生活环节的时间、顺序、次数和间隔予以合理安排,且做到动静结合,有充足的户外活动时间。
7岁以内儿童可参考下表分配时间。
(二)《晨检制度》1、晨检要求:一摸:摸是否发烧、可疑者测体温。
二看:看精神状况、面色;看咽部、皮肤有无皮疹。
三问:问饮食、睡眠、大小便情况。
四查:查有无携带不安全物品,发现问题及时处理。
2、晨检内容:口腔喷药,流行病期间每日晨检测量体温。
3、针对晨检中发现的异常儿童,立即由保健医生诊治,如疑似传染病,请家长立即带到上级医院确诊治疗,并在家隔离至痊愈。
(三)、《体格锻炼制度》1、锻炼注意事项。
①、要遵守合理的生活制度,使学习、锻炼、休息有节奏的交替。
②、要按照儿童年龄及身体差异,安排锻炼项目。
③、注意安全、防止外伤及其它意外事故。
④、适当加强营养。
2、锻炼项目。
根据儿童各年龄期不同特点,从实际出发,充分利用日光、空气、水等自然因素,因时因地制宜,开展各项锻炼。
并对体格锻炼进行观察。
(四)、《健康检查制度》1、儿童入园体检:儿童第一次入园体检必须在卫生行政部门指定的妇幼保健机构进行体格检查,做肝功、乙型肝炎系列、血色素、微量元素、血铅等化验,还要了解幼儿疾病史、传染病史、过敏史、家族史和生活习惯等。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
这20项制度及依据,食品生产企业务必建立一、食品原辅料的进货查验记录制度(《食品安全法》)1.进货查验制度进货查验制度是指食品生产者依照法律、法规和规章的规定在采购时,对购进的食品原料、食品添加剂、食品相关产品的质量状况进行检查,对经检查确认符合食品安全标准的方可予以购进的进货质量保证制度。
食品生产者采购食品原料、添加剂、相关产品是关系食品安全的源头。
采购的这些物料品质、来源、安全状况如何,直接决定了其生产的食品是否安全。
食品生产者在采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品时,应当查验供货者的许可证和产品合格证明,如同批次产品检验合格证明、产品生产许可证、动物检疫合格证明、进口卫生证书等。
对于不能提供证明文件的物料,食品生产者不得采购。
2.进货查验记录制度查验记录制度是食品生产企业建立追溯体系的具体手段,一方面有利于食品可追溯,确保监管链条不断,另一方面也可以保护生产经营企业自身的权益。
食品生产经营者应当建立食品追溯体系、保证食品可追溯。
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,记录相关信息。
一、进货查验记录制度具体包括采购索证方面、进货验收方面和台账记录方面。
(一、)采购索证方面。
食品生产企业采购时,应当到证照齐全的食品生产经营者或市场采购,索取销售者或者市场管理者出具的购物凭证并留存备查,要查验证件,以备溯源。
(二、)进货验收方面。
食品生产企业应有专人负责验收。
原则上要符合食品安全标准的要求,对不符合标准的食品不得采购。
(三、)在台账记录方面。
食品生产企业应如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或生产批号、保质期、进货日期、供货者及其联络方式等内容。
二、食品原辅料的运输和贮存管理制度(《食品安全法实施条例》、《食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013))根据食品的特点和卫生需要选择适宜的贮存和运输条件,必要时应配备保温、冷藏、保鲜等设施。
不得将食品与有毒、有害、或有异味的物品一同贮存运输。
应建立和执行适当的仓储制度,发现异常应及时处理。
贮存、运输和装卸食品的容器、工器具和设备应当安全、无害,保持清洁,降低食品污染的风险。
贮存和运输过程中应避免日光直射、雨淋、显著的温湿度变化和剧烈撞击等,防止食品受到不良影响。
三、食品生产过程安全管理制度(《食品安全法实施条例》)1.原料控制制度食品原料的采购、验收、投料等原料控制是食品安全的关键环节。
有效的管理食品原料、食品添加剂和食品相关产品等物料的采购和使用,确保原料合格是保证最终食品产品安全的先决条件。
食品生产企业按照要求采购原料,根据企业自身的监控重点采取适当措施保证原料合格。
2.生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制制度在生产工序上,应当按照生产工艺的次序和产品的特点,分开设置,分在操作,防止交叉污染;生产设施、设备要清洗、消毒;贮存、包装时应当注意环境卫生以及包装材料和容器的卫生安全,防止污染食品等。
在贮存物料时,应依照物料的特性分类存放,对温度、湿度等要求的物料,应配置必要的设备设施。
物料的贮存仓库应由专人管理,并制定有效的防潮、防虫害、清洁卫生等管理措施,及时清理过期或变质的物料,超过保质期的物料不得用于生产。
3.成品出厂检验等检验控制制度检验是验证食品生产过程管理措施有效性、确保食品安全的重要手段。
通过检验,企业可及时了解食品生产安全控制措施上存在的问题,及时排查原因,并采取改进措施。
企业应妥善保存记录,以备查询。
4.运输和交付控制制度食品运输、交付也是食品流通过程中的一个重要环节,要求食品生产企业对控制运输和交付过程中的风险制定相应的措施。
要求运输工具、设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并根据食品种类不同特殊要求保证相应的温度和湿度,不得将食品与有毒有害物品一同运输等。
交付是生产者最终保障食品安全的控制阶段,食品生产企业应当在交付过程中做好防护措施、台账记录等。
四、食品添加剂和食品工业用加工助剂的使用制度(《食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013))采购食品添加剂应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件。
食品添加剂必须经过验收合格后方可使用。
运输食品添加剂的工具和容器应保持清洁、维护良好,并能提供必要的保护,避免污染食品添加剂。
食品添加剂的贮藏应有专人管理,定期检查质量和卫生情况,及时清理变质或超过保质期的食品添加剂。
仓库出货顺序应遵循先进先出的原则,必要时应根据食品添加剂的特性确定出货顺序。
五、防止化学污染和异物污染的管理制度(《食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013))1.防止化学污染的管理制度应建立防止化学污染的管理制度,分析可能的污染源和污染途径,制定适当的控制计划和控制程序。
应当建立食品添加剂和食品工业用加工助剂的使用制度,按照GB2760的要求使用食品添加剂。
不得在食品加工中添加食品添加剂以外的非食用化学物质和其他可能危害人体健康的物质。
生产设备上可能直接或间接接触食品的活动部件若需润滑,应当使用食用油脂或能保证食品安全要求的其他油脂。
建立清洁剂、消毒剂等化学品的使用制度。
除清洁消毒必需和工艺需要,不应在生产场所使用和存放可能污染食品的化学制剂。
食品添加剂、清洁剂、消毒剂等均应采用适宜的容器妥善保存,且应明显标示、分类贮存;领用时应准确计量、作好使用记录。
应当关注食品在加工过程中可能产生有害物质的情况,鼓励采取有效措施减低其风险。
2.防止异物污染的管理制度应建立防止异物污染的管理制度,分析可能的污染源和污染途径,并制定相应的控制计划和控制程序。
应通过采取设备维护、卫生管理、现场管理、外来人员管理及加工过程监督等措施,最大程度地降低食品受到玻璃、金属、塑胶等异物污染的风险。
应采取设置筛网、捕集器、磁铁、金属检查器等有效措施降低金属或其他异物污染食品的风险。
当进行现场维修、维护及施工等工作时,应采取适当措施避免异物、异味、碎屑等污染食品。
六、食品的贮存管理制度(仓库管理制度、仓储制度)(《食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013))1.仓储设施应具有与所生产产品的数量、贮存要求相适应的仓储设施。
2.仓库应以无毒、坚固的材料建成;仓库地面应平整,便于通风换气。
3.仓库的设计应能易于维护和清洁,防止虫害藏匿,并应有防止虫害侵入的装置。
4.原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放,并有明确标识,防止交叉污染。
必要时仓库应设有温、湿度控制设施。
5.贮存物品应与墙壁、地面保持适当距离,以利于空气流通及物品搬运。
6.清洁剂、消毒剂、杀虫剂、润滑剂、燃料等物质应分别安全包装,明确标识,并应与原料、半成品、成品、包装材料等分隔放置。
七、不合格品管理制度(《食品安全法实施条例》)1.原料检验过程中发现的不合格品由收购检验人员根据合同规定的相应技术标准和补充要求作出评审,做好记录,不合格原料不予收购。
2.产品生产过程中不合格品判定由生产技术人员根据标准作出评审,做好质量记录,并通知质管科。
现场不合格由负责人前往用户现场,对标有本厂标识的成品进行调查、评审、记录,并写出书面报告。
原料收购检验时发现的不合格品,一律拒收。
3.储存过程中发现的不合格品,由负责人作出标识。
生产过程中产生的不合格品,由负责人根据技术规程规定作出相应标识,有条件时,应与合格品隔离。
不符合规定检验标准的产品,不允许包装入库。
生产过程中,结于标准允许返工的不合格品,生产人员应按相应标准和技术规程的操作工艺,予以返工,并经检验员重新验证合格后方可放行。
对已判定不合格的成品或经返工仍不合格的产品另行堆放,并做好标识。
原料/成品储存过程中发生的不合格品,由负责人进行处置。
八、食品出厂检验制度(含产品留样制度)(《食品安全法》)1.出厂检验制度出厂检验,是指食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者,对生产的食品、食品添加剂和食品相关产品按照食品安全法律、法规和标准的要求进行检验,是生产活动中的最后一道工序。
企业通过对出厂食品进行检验,及时发现不合格食品、食品添加剂和食品相关产品,防止流入社会,损害消费者健康。
同时也可以及时了解食品安全控制措施上存在的问题,及时排查原因,并采取改进措施。
既是对消费者健康的负责,也是对食品生产企业自身的品牌和信誉负责。
2.食品出厂检验记录制度食品出厂检验记录制度可以及时发现没有食品检验合格证的不合格食品,或者虽有检验合格证但安全状况有显著问题的食品,防止将不合格食品作为合格食品上市销售,损害公众身体健康。
另外食品出厂检验记录制度也是是食品召回制度的基础和前提,当发现食品出现问题时,通过查找食品出厂检验记录,实施食品召回。
最后当食品生产企业日后如果与购货者因为食品安全、质量等发生法律纠纷,食品出厂检验记录是重要证据。
食品出厂检验记录应当真实。
食品生产企业不得凭空捏造、涂改食品出厂检验记录。
其应如实记录出厂食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及其联系方式、销售日期等内容。
九、食品召回制度(《食品安全法》、《食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013))食品生产经营企业是食品安全的第一责任人,有防范食品安全事故发生的义务。
为了降低食品安全事故发生的危险,从源头上消除事故隐患,发生食品安全事故后尽早发现,将事故危害控制在可控范围。
食品生产经营企业有义务制定食品安全事故处置方案,确定食品安全事故易发点、薄弱环节,明确科学、完备的防范措施;定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除事故隐患;发生食品安全事故后的控制措施、报告义务等。
应根据国家有关规定建立产品召回制度。
当发现生产的食品不符合食品安全标准或存在其他不适于食用的情况时,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况。
对被召回的食品,应当进行无害化处理或者予以销毁,防止其再次流入市场。
对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品,应采取能保证食品安全、且便于重新销售时向消费者明示的补救措施。
应合理划分记录生产批次,采用产品批号等方式进行标识,便于产品追溯。
十、食品加工人员和食品生产卫生管理制度(《食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013))应制定食品加工人员和食品生产卫生管理制度以及相应的考核标准,明确岗位职责,实行岗位责任制。
应根据食品的特点以及生产、贮存过程的卫生要求,建立对保证食品安全具有显著意义的关键控制环节的监控制度,良好实施并定期检查,发现问题及时纠正。
十一、针对生产环境、设备及设施等的卫生监控制度(《食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013))应制定针对生产环境、设备及设施等的卫生监控制度,确立内部监控的范围、对象和频率。