小苏打和白醋的变化
教科版六年级科学《小苏打和白醋的变化》优秀实验报告单
教科版六年级科学《小苏打和白醋的变化》
优秀实验报告单
1.取一只玻璃杯，倒入三汤匙醋，然后倒入一汤匙小苏打；
2.在杯子口上盖上一块玻璃片；
3.小苏打和白醋混合后马上产生反应，平静的液体产生大
量的气泡，等小苏打在液体中完全消失后，气体气泡也观察不
到了；
4.用手触摸玻璃杯的外壁，感觉比原来温度要低；
5.将玻璃片从玻璃杯口平移开，把点燃的火柴伸入玻璃杯
当中，火柴马上就熄灭了；
6.将玻璃杯中的气体倒在蜡烛的火焰上，火焰会熄灭。
实验结果：小苏打和白醋反应，产生大量气泡，反应后的
液体温度比原来要低，用产生的气体倒在燃烧的蜡烛火焰上，
火焰会熄灭。
实验目的：通过实验，使学生知道小苏打和白醋会发生化
学反应，产生新的物质。
实验器材：白醋20ml、小苏打30ml、玻璃杯3只、玻璃
片3片。
我的猜测：液体的白醋和固体的小苏打混合后会发生变化。
科学《小苏打和白醋的变化》教案(两篇)
科学《小苏打和白醋的变化》教案（第一篇）一、教学目标：1. 让学生了解小苏打和白醋的性质，知道它们能够发生化学反应。
2. 通过实验，培养学生观察、思考、分析问题的能力。
3. 培养学生动手操作的能力，提高学生的实验技能。
二、教学重点：1. 小苏打和白醋的性质及它们之间的化学反应。
2. 实验操作技能的培养。
三、教学难点：1. 小苏打和白醋化学反应的原理。
2. 实验过程中注意事项的把握。
四、教学准备：1. 实验室用具：烧杯、试管、滴管、搅拌棒、称量器等。
2. 实验材料：小苏打、白醋、酚酞指示剂、澄清石灰水等。
五、教学过程：1. 导入：通过讲解碳酸氢钠（小苏打）和醋酸（白醋）的性质，引导学生思考它们能否发生化学反应。
2. 实验一：小苏打与白醋的反应（1）学生分组进行实验，观察小苏打和白醋混合后的现象。
（2）引导学生观察实验现象，分析反应原理。
（3）学生记录实验结果，讨论实验现象。
3. 实验二：酚酞指示剂的变化（1）学生分组进行实验，观察酚酞指示剂在酸碱溶液中的变化。
（2）引导学生分析酚酞指示剂的变化原理。
（3）学生记录实验结果，讨论实验现象。
4. 实验三：澄清石灰水的变化（1）学生分组进行实验，观察澄清石灰水在二氧化碳气体通入后的变化。
（2）引导学生分析澄清石灰水变化的原因。
（3）学生记录实验结果，讨论实验现象。
科学《小苏打和白醋的变化》教案（第二篇）一、教学目标：1. 让学生了解小苏打和白醋的性质，知道它们能够发生化学反应。
2. 通过实验，培养学生观察、思考、分析问题的能力。
3. 培养学生动手操作的能力，提高学生的实验技能。
二、教学重点：1. 小苏打和白醋的性质及它们之间的化学反应。
2. 实验操作技能的培养。
三、教学难点：1. 小苏打和白醋化学反应的原理。
2. 实验过程中注意事项的把握。
四、教学准备：1. 实验室用具：烧杯、试管、滴管、搅拌棒、称量器等。
2. 实验材料：小苏打、白醋、酚酞指示剂、澄清石灰水等。
科学《小苏打和白醋的变化》教案(两篇)
一、教学目标：1. 让学生了解小苏打和白醋的性质，知道它们能够发生化学反应。
2. 通过实验，培养学生的观察能力、动手能力和思维能力。
3. 培养学生的科学探究精神，使其能够主动探索科学知识。
二、教学重点：1. 小苏打和白醋的性质。
2. 小苏打和白醋发生化学反应的实验操作。
三、教学难点：1. 小苏打和白醋反应的原理。
2. 实验过程中注意事项。
四、教学准备：1. 实验材料：小苏打、白醋、容器、导管、气球等。
2. 教学工具：多媒体设备。
五、教学过程：1. 导入：通过多媒体展示小苏打和白醋的图片，引导学生思考它们之间是否会发生反应。
2. 讲解：讲解小苏打和白醋的性质，阐述它们之间发生化学反应的原理。
3. 实验操作：引导学生分组进行实验，步骤包括：将小苏打放入容器中，加入白醋，观察现象。
4. 观察与思考：让学生观察实验现象，思考产生的原因。
6. 拓展：引导学生思考小苏打和白醋反应在其他领域的应用。
一、教学目标：1. 让学生了解小苏打和白醋的性质，知道它们能够发生化学反应。
2. 通过实验，培养学生的观察能力、动手能力和思维能力。
3. 培养学生的科学探究精神，使其能够主动探索科学知识。
二、教学重点：1. 小苏打和白醋的性质。
2. 小苏打和白醋发生化学反应的实验操作。
三、教学难点：1. 小苏打和白醋反应的原理。
2. 实验过程中注意事项。
四、教学准备：1. 实验材料：小苏打、白醋、容器、导管、气球等。
2. 教学工具：多媒体设备。
五、教学过程：1. 导入：通过多媒体展示小苏打和白醋的图片，引导学生思考它们之间是否会发生反应。
2. 讲解：讲解小苏打和白醋的性质，阐述它们之间发生化学反应的原理。
3. 实验操作：引导学生分组进行实验，步骤包括：将小苏打放入容器中，加入白醋，观察现象。
4. 观察与思考：让学生观察实验现象，思考产生的原因。
6. 拓展：引导学生思考小苏打和白醋反应在其他领域的应用。
六、教学延伸：1. 让学生举例说明在生活中哪些地方使用了小苏打和白醋的化学反应原理。
六年级下册科学《小苏打和白醋的变化》 教科版
厨房里还有一 些常见的物质，如小 苏打和白醋。把它们 混合起来会怎样？
观察小苏打和白醋有什么特点，记录在下面的表格里。
小苏打的特点
白色细小晶体，溶于水。
白醋的特点
无色液体，有酸味。
把小苏打和白醋在玻璃杯中进行混合， 会发生什么变化？
（一匙小苏打三匙醋）
小苏打和白醋混合后，产生了大量气体， 这是什么气体呢？盖上一块玻璃片。用手触 摸玻璃杯外壁，说说有什么感觉？
_能_使__火__焰__熄__灭_。________
当堂检测题
• 一、判断题 √
• 1、能让火柴熄灭的气体一定是二氧化碳。（× ）
• 2、二氧化碳气体能帮助蜡烛燃烧，使蜡烛的火焰越
烧越旺。（× ）
• 3、制作橙汁饮料和柠檬汽水都要加入适量的小苏打。
• （× ）
• 4、做小苏打和白醋混合实验时，必须用玻璃棒搅拌，
小苏打和白醋的变化
简答 观察小苏打和白醋混合后生成的气体，分 析其特点
答：小苏打和白醋混合后生成气体的特点是： 无色透明，比空气重，能使火焰熄灭
初步结论
新物质检测实 验
把“白没醋有和”小）苏明打显混的有合变后化，，它__们______有_______（__填_“（有填”“或有“”没或 有”）新物质产生。
当我们把盖在杯子口的玻璃片移开时，迅速用点燃的竹棒 或火柴伸进杯子口，发现_火__焰__立__即_熄__灭_____。后来，经过 科学家反复实验和其他实验，证明了这种新物质是 _二_氧__化__碳__。这种新物质的特征是_无__色__透__明_、__比__空__气__重__
用手触摸玻璃杯的外 壁，能够感觉到稍微 比原来凉一些，因为 这个反应是吸热反应， 这也是这两种物质发 生化学反应时伴随的 现象。
小苏打和白醋的变化
小苏打和白醋的变化教学目标：科学概念：1、小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。
2、二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。
教学过程与方法：通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。
情感态度价值观：懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。
教学重点：小苏打和白醋的混合实验以及产生气体的判断。
教学难点：利用已知条件设计实验判断未知气体。
教学准备：小苏打、白醋、蜡烛、细木条、玻璃杯、火柴教学过程：一、观察小苏打与白醋有什么特点，记录在下面的表格里。
1、把一部分小苏打倒在纸上，观察特点，记录在表格中；把一部分白醋倒入玻璃杯中，观察它的特点，记录在表格中。
二、小苏打和白醋混合后的变化1、猜猜小苏打和白醋混合后会怎样？以大家的生活经验，可能会出现什么现象呢？下面就让我们一起来研究小苏打与白醋混合后的变化。
2、实验：（1）讨论小苏打和白醋怎样混合，混合的数量是多少？能不能随便按比例混合？（小苏打多，白醋少，反应不完全，就会剩下小苏打；造成浪费材料，反之也一样。
所以必须按照一定的比例，一般情况下，小苏打一份，白醋三份）（2）我们怎样去观察实验现象？（观察时候运用眼、耳、手、鼻等多种感官一起参与。
混合前后用手去摸一下玻璃瓶外壁，感觉一下，是否前后有区别）3、实验交流：实验中你们是怎么做的？观察到什么现象？（1）是否冒气泡(2)是否有声音（3）发生反应后，杯子是什么颜色（4）瓶子里是否有液体（5）摸玻璃瓶外壁有点凉。
4、你们认为小苏打与白醋混合后的变化属于什么变化呢？为什么？化学变化，因为有气体产生时，指出这个气体一定是新物质吗？物理变化，因为没有新物质产生，指出气体是什么？沉淀的白色物质还是小苏打吗？无色透明的液体还是白醋吗？三、验证：产生了什么气体1.猜测：小苏打和白醋混合后产生的大量气体会是一种什么气体呢？（板书：气体？）老师也很想知道，我们先给它取个名，叫“不明气体”。
2.请学生上台演示。
《小苏打和白醋的变化》教案
《小苏打和白醋的变化》教案（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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教科版六年级科学下册 《小苏打和白醋的变化》教案
教科版科学六年级下2.4《小苏打和白醋的变化》教学设计二、小苏打和白醋混合后的变化把小苏打和自在玻璃杯中进行混合,会发生什么变化?1、实验材料白醋、小苏打、汤勺、玻璃杯、玻璃盖片2、实验步骤①取一只玻璃杯,倒入三匙醋,然后小心地倒入一匙小苏打。
注意：小苏打和白醋比例为1:3②马上盖上一块玻璃片,观察变化。
注意：观察时可以用看、听、摸等多种方法,并将实验现象记录下来。
③用手触摸集气瓶外壁,感知混合前后瓶身温度的变化。
3、实验现象①产生气泡,有“嘶嘶”声。
②集气瓶外壁有点凉。
③集气瓶底部有白色沉淀。
④瓶子里还有无色透明的液体。
三、产生了什么气体小苏打和白醋混合后,产生了大量气体,这是什么气体呢?1、实验材料小苏打和白醋产生的气体、火柴、蜡烛2、实验与观察①将燃烧的细木条伸进玻璃杯中,观察到什么现象？这和把燃烧的细木条伸进一个空玻璃杯里的情况一样吗?注意：不要伸到液体中现象：火柴上的火熄灭了准备实验材料实验操作观察实验现象准备实验材料实验观察通过实验,知道小苏打和白醋会发生化学反应,产生新的物质。
知道二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。
结论：这种气体不支持燃烧②像倒水一样,把玻璃杯中的气体倒在蜡烛的火焰上,会有什么现象呢?注意：不要把玻璃杯中的液体倒出来现象：蜡烛熄灭了3、讨论（1）根据观察到的现象讨论：这种气体比空气重还是轻？明确：重（2）通过上面的实验,我们能知道这种气体的什么特点？明确：①无色透明、无味、无毒。
②这种气体不支持燃烧（能使燃着的火焰熄灭）。
③这种气体比空气要重。
（3）从上面的现象中,我们能知道这是什么气体吗？明确：虽然我们的实验证据还不足以判明产生的是什么气体,但是,科学家经过大量的研究,己经确定这种气体是二氧化碳。
【资料】4、小结二氧化碳是空气的组成部分。
在生活中有着广泛的应用。
①二氧化碳气体能使燃着的火焰熄灭。
②我们喝的一些饮料中,就含有二氧化碳气体,当打开汽水瓶盖时,冒出的气泡就是二氧化碳。
小苏打和白醋的化学反应
小苏打和白醋的化学反应
小苏打与白醋混合后的现象：发生了剧烈的化学反应，产生了很多无色气泡，像火山喷发一样。
小苏打即碳酸氢钠，醋的主要成分是乙酸。
碳酸氢钠与乙酸反应方程式：CH₃COOH+NaHCO₃=CH₃COONa+CO₂+H₂O
碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。
此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。
碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
碳酸氢钠为白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶。
比重2.15。
无臭、无毒、味咸，可溶于水，微溶于乙醇。
25℃时溶于10份水，约18℃时溶于12份水。
其水溶液因水解而呈微碱性，常温中性质稳定，受热易分解，在50℃以上逐渐分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢潮解。
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小苏打和白醋有着什么特点？ 小苏打和白醋有着什么特点？
小苏打是白色的细小晶体，溶于水 小苏打是白色的细小晶体，溶于水…… 白醋是一种 无色的液体，由于含有醋酸，闻上去有一股酸味。 无色的液体，由于含有醋酸，闻上去有一股酸味。
小苏打和白醋混合后会发生怎样 的变化呢？ 的变化呢？
小苏打和醋混合以后冒出很多气泡， 小苏打和醋混合以后冒出很多气泡，冒出气泡说明 气体。 产生 气体。
虽然我们的实验证据还不足以 判断产生的是什么气体，但是， 判断产生的是什么气体，但是， 科学家经过大量的研究 经过大量的研究， 科学家经过大量的研究，已经确 定这种气体是二氧化碳 二氧化碳。 定这种气体是二氧化碳。
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二氧化碳是空气的组成部分。 二氧化碳是空气的组成部分。
二氧化碳灭火器
制作柠檬汽水
在一个水杯中，加入两勺糖、 在一个水杯中，加入两勺糖、 少量的柠檬酸， 少量的柠檬酸，再加入一小勺小 苏打，做成的饮料会冒气泡， 苏打，做成的饮料会冒气泡，这 就是柠檬汽水。 就是柠檬汽水。
谢
谢
！
人们还利用二氧化碳不支持燃烧的性 质生产出了二氧化碳灭火器。 质生产出了二氧化碳灭火器。
碳酸饮料中藏有二氧化碳。 碳酸饮料中藏有二氧化碳。
小苏打和白醋发生的反应， 小苏打和白醋发生的反应，产 生了大量的二氧化碳气体， 生了大量的二氧化碳气体，除此 之外，留下的液体，既不是醋， 之外，留下的液体，既不是醋， 也不是小苏打，是一种叫做醋酸 也不是小苏打，是一种叫做醋酸 钠的新物质。 钠的新物质。