宠物解剖生理课程标准-芜湖职业技术学院.
高职《宠物解剖生理》课程体系建设与教学实践初探
高职《宠物解剖生理》课程体系建设与教学实践初探作者：黄兴来源：《新生代·上半月》2018年第09期【摘要】：《宠物解剖生理》课程是宠物养护与疫病防治专业的专业基础课程，是理论与实践教学紧密结合的理论实践性课程。
笔者以优质示范院校建设为契机，依据宠物养护与疾病防治专业人才培养的目标和高职教育自身的特点，对《宠物解剖生理》课程的课程标准、课程内容、教学模式、教学方法、考核体系及实训条件等方面内容进行了大胆的改革与探索，构建了适宜于高职的理论和实践教学体系。
【关键词】：高职宠物解剖生理课程体系教学实践《宠物解剖生理》课程是宠物养护与疾病防治专业的基础课程，是研究正常宠物有机体的形态、结构、机能及其活动规律的科学。
成都农业科技职业学院的《宠物解剖生理》课程一直由笔者担任主讲教师，在数年的教学过程中，主讲教师对该课程内容从陌生到熟悉，教学效果从一般达到良好；此外，课程标准、实训设备和实训条件亦从无到有，从贫乏到丰富。
但是，随着“信息化”，“网络化”教育时代的来临，传统的教学模式和教学手段已经不适应我校《宠物解剖生理》课程的教学实践需要，必须对该门课程进行改革，以适应“互联网+”新形式下新的教育教学需求。
近年来，笔者以优质示范院校建设为契机，对《宠物解剖生理》课程体系进行了大胆的改革与探索，通过对《宠物解剖生理》课程的课程标准、课程内容、教学模式、教学方法、考核体系及实训条件等方面内容的建设与改革，培养学生学习该门课程的兴趣、培养学生的实际操作能力，为《兽医基础》、《动物药理》、《兽医基础》等后续课程的学习打牢基础。
一、课程标准的修订根据岗位成才的培养理念及人才培养目标和规格要求，以及专业基础课程为专业核心课程服务的教学理念，结合课程的教学特色，将课程设计为宠物解剖生理基础、犬解剖生理、其它动物（猫、兔、禽）解剖生理和综合考核四大模块。
在组织课程教学时，以物种为载体、重点介绍犬的解剖生理，比较学习猫、兔、禽的解剖生理特点，四个模块共设置一个公共学习情境、四类物种的解剖生理学习情境和一个综合考核学习情境。
宠物解剖
第二节 组织
概念与分类
（1）概念： 组织是由一些来源相同、形态功能相似的 细胞群和细胞间质构成的。 （2）分类： 上皮组织；结缔组织；肌组织；神经组织
一、上皮组织
（一）上皮组织的构成及形态特点
上皮是由大量排列的细胞和少量的细胞间质构成的 形态特点： 1、细胞排列紧密，成层状或薄膜状分布，细胞间质 少 2、上皮细胞呈极性分布，分基地面核游离面 3、上皮组织无血管分布，靠深部组织透过基膜供应 营养 4、上皮细胞间有丰富的神经末梢分布
(二)间接连结 为骨连结中较普遍的一种形式，简称关节。 关节的基本结构 :由关节面、关节软骨、关节囊、关 节腔及血管、神经和淋巴管等构成。 (1)关节面 为骨与骨相接触的光滑面，骨质致密， 形状彼此互相吻合。关节表面覆盖一层透明软骨， 称为关节软骨。 (2)关节囊 是围绕在关节周围的结缔组织囊。 (3)关节腔 为关节囊和关节面之间的腔隙，腔内仅 含有少量的滑液。 (4)关节的血管、淋巴管及神经。
论
《宠物解剖》是职业学校宠物类专业的一门必修职 业技术课。
使学生具备应职岗位所必需的基本理论知识和基本 技能。掌握宠物解剖的基本概念，犬、猫、兔和鸟 类各系统器官的位置、形态、结构和组织构造等。 识别重要的骨性、肌性标志，找出主要器官的体表 投影位置，镜下识别主要器官的组织结构，以及解 剖技术。
A:系统解剖学 是按照宠物有机体的功能系统，来阐述各 器官的形态结构和位置关系的科学。 B:局部及剖学 是按照动物有机体的部位进行解剖，以观 察其各个器官形态结构和位置关系的科学。 C: 比较解剖学 用比较的方法，来研究各种常见宠物同 类器官的形态结构、位置只异同点的科学。 D:x-射线解剖学 用x射线来研究宠物有机体的各器官的 形态结构和位置关系的科学。
宠物解剖生理学讲课教案
宠物解剖生理学讲课教案一、教学目标。
1.了解宠物解剖生理学的基本概念和研究内容。
2.掌握宠物解剖生理学的基本知识和理论。
3.培养学生对宠物解剖生理学的兴趣，激发学生对宠物医学的热情。
二、教学重点。
1.宠物解剖生理学的定义和研究范围。
2.宠物解剖生理学的基本知识和理论。
三、教学难点。
1.宠物解剖生理学的相关专业术语和概念理解。
2.宠物解剖生理学的实际应用和意义。
四、教学内容。
1. 宠物解剖生理学的概念和定义。
宠物解剖生理学是研究宠物生物体内部结构和功能的科学，包括宠物的器官、组织、细胞等结构的解剖和生理功能的研究。
宠物解剖生理学是宠物医学的基础，对于诊断、治疗和预防宠物疾病具有重要意义。
2. 宠物解剖生理学的研究内容。
宠物解剖生理学的研究内容包括宠物的各个器官的结构和功能，例如心脏、肺部、肝脏、肾脏等器官的解剖结构和生理功能。
此外，还包括宠物的血液循环、消化系统、呼吸系统、内分泌系统等生理功能的研究。
3. 宠物解剖生理学的基本知识和理论。
宠物解剖生理学的基本知识包括宠物各个器官的结构和功能，以及宠物的生理调节机制和代谢过程。
学生需要了解宠物的解剖结构和生理功能，掌握宠物的生理调节机制和代谢过程的基本原理。
4. 宠物解剖生理学的实际应用和意义。
宠物解剖生理学的研究成果在宠物医学领域有着重要的应用价值。
通过对宠物解剖生理学的研究，可以更好地理解宠物的生理功能和疾病发生的原因，为宠物的诊断、治疗和预防提供理论支持和实践指导。
五、教学方法。
1.讲授相结合的教学方法。
通过讲解和示范，向学生介绍宠物解剖生理学的基本知识和理论。
2.实践操作的教学方法。
通过实验和实际操作，让学生亲自动手，了解宠物解剖生理学的实际应用和意义。
六、教学过程。
1.引入。
通过介绍宠物解剖生理学的定义和研究内容，引发学生的兴趣，激发学生对宠物医学的热情。
2.讲解。
详细讲解宠物解剖生理学的基本知识和理论，包括宠物各个器官的结构和功能，以及宠物的生理调节机制和代谢过程的基本原理。
家畜解剖 实践为主课程的课程标准
动物解剖生理课程标准课程编码：课程类别：专业基础课程适用专业：畜牧兽医授课单位：生物工程系学分：学时：72学时编写执笔人及编写日期：审定负责人及审定日期：马博 2011年12月20日一、制定课程标准的依据生物工程系动物解剖生理课程标准是在充分理解学院印发的《关于制（修）定课程标准工作安排的通知》精神的前提下，根据我系实际情况和我教研室多年的教学经验、研究总结，在进一步调查、研究及实践的基础上形成的。
动物解剖生理学是研究正常动物机体的宏观和微观形态结构、生理机能及其发生、发展规律的科学，并为揭示正常机体的生命活动、物质代谢的机制打下牢固的基础。
动物解剖生理学既是有关专业基础课和专业课的先导，还应为学生拓宽知识面和提高其适应能力奠定坚实的理论基础。
其任务是：让学生掌握动物有机体各系统、器官、组织的正常宏观和微观的形态结构，了解各器官、系统的生理功能，从而为后期相关课程的学习，打下坚实的理论基础和直观的形态学基础。
二、课程的性质与作用动物解剖生理课程是畜牧兽医专业的(实践课程)，是校企合作开发的基于任务导向工作过程的课程。
动物解剖生理是畜牧兽医专业的奠基和支柱课程。
它是一门研究正常动物形态和结构特征的科学，隶属于生物科学的形态学范畴。
它与畜牧兽医专业各门课程有着密切关系，是畜牧兽医专业的一门重要基础课程。
只有在充分认识动物形态和结构的基础上，才能正确理解动物的生理现象和病理过程，否则就无法判断动物的正常与异常，区别生理与病理状态，更不能对疾病进行正确诊断。
三、课程设计理念及思路生物工程系动物解剖生理课程标准是在充分理解学院印发的《关于制（修）定课程标准工作安排的通知》精神的前提下，根据我系实际情况和我教研室多年的教学经验、研究总结，在进一步调查、研究及实践的基础上形成的。
1．课程标准符合《关于制（修）定课程标准工作安排的通知》精神，体现“创新思维”，“以人为本”的现代教育新观念。
2．课程标准按照我系新的动物解剖生理课程体系，更新了课程内容。
解剖生理课程标准
南宫市职业技术教育中心国家示范校建设项目资料《畜禽解剖生理》课程标准适用专业：畜牧兽医课程类别：专业基础课修课方式：必修开设时间：1、2学期一、基本信息解剖生理学是研究正常有机体各器官的形态结构、位置关系及其发生发展规律的科学。
本课程采用系统解剖学的方法，按照骨骼、关节、肌肉、被皮、消化、呼吸、泌尿、生殖、心血管、淋巴、神经、内分泌、感觉器官以及解剖的顺序，逐一介绍各个系统的组成，各器官的形态结构、位置关系，阐述形态与功能的关系及机体结构与环境的关系，并联系临床和生产实践，为后续课程学习打好基础。
二、教学目标及任务牛解剖生理学为动物科学专业的科类基础课，介绍动物有机体的组成、各器官的形态结构、位置和毗邻关系，以及形态与功能的关系；主要以牛为主掌握牛的机体结构的特点，了解牛机体结构与生活环境的关系；介绍部分器官种系发生与个体发生的知识；介绍一些科学研究的新成果；联系临床和生产实践，介绍一些病例和诊断技术，为后续课程的学习奠定良好的基础。
三、学时分配教学课时分配章节章节内容讲课实验合计绪论牛解剖生理学定义、研究内容、方位术语 2 1 3第一章细胞 4 6 10第二章组织 6 4 10第三章运动系统16 20 36第四章被皮 4 8 12第五章消化系统10 15 25第六章呼吸系统 4 11 15第七章泌尿系统9 12 21第八章生殖系统12 15 27第九章循环系统8 8 16第十章体温 2 4 6第十一章神经系统和感觉器官8 6 14第十二章内分泌系统 5 5合计90 110 200绪论1. 家畜解剖生理学的概念研究内容和研究方法。
2. 学习家畜解剖生理学的目的和意义。
3. 细胞、组织、器官、系统和家畜有机体的概念。
4. 家畜体常用的方位术语。
5. 家畜体表的划分，以牛为例。
习题要点：⑴解剖学、正中矢状切面；⑵畜体的分部和方位术语本章重点、难点：掌握家畜解剖生理学的概念、畜体各部的主要名称和解剖生理学的概念及常用的方位术语。
3畜牧兽医专业《动物解剖生理》课程标准
《禽畜解剖生理》课程标准课程编码[ 160204 ]课程承担单位[ ]制定人[ ] 制定日期[2016.06.30]审核人[ ] 审核日期[2016.07.30]批准人[ ] 批准日期[2016.08.30]一、适用对象普通高考和对口高考升学学生二、适用专业畜牧兽医专业三、课程性质家畜解剖生理是畜牧兽医专业必修的重要专业基础课。
本课程是研究正常畜禽机体的宏观和微观形态结构、生理机能及其发生、发展规律的科学，研究动物机体基本生命活动及其规律的学科。
本课程是基于畜牧专业相关的专业基础知识的学习这一综合任务而设置的，为完成畜牧基础理论工作任务。
本课程是为本专业的专业课程服务的，不仅是专业课的先导，还能为后期相关课程的学习，打下雄厚的理论基础和直观的形态学基础，为学生拓宽知识面和提高其适应能力奠定坚实的理论和技能基础。
本课程开设在第一学期，后续任务是畜牧生产中饲养管理、疾病防治、繁殖与改良等专业基础知识的学习，涉及到的课程有《动物生物化学》、《动物病理学》、《动物药理学》、《畜牧微生物与免疫》。
四、课程目标学生掌握畜牧兽医专业所必须的专业基础理论、专业基础实践技能和综合职业能力，利用实验室指导家畜、家禽基本的解剖知识等，能够更好地为后续等专业课程服务。
通过学习，学生能具有较强的工作岗位适应能力、分析和解决实际问题的能力以及创新意识和职业道德意识。
（一）知识目标1．掌握家畜、家禽各系统、器官、组织的正常形态结构2．了解各器官、系统的生理功能3．掌握家畜、家禽在适应环境变化的过程中所发生的包括行为、各器官、各系统、细胞及其组成物质分子在内的活动变化与机制的基本规律、基本理论4．掌握家畜家禽二者在形态结构以及生理功能上的异同点（二）技能目标1．能使用和保养显微镜2．能在显微镜下识别动物主要器官的组织构造3．能在活体上识别在诊断、治疗中常用的骨性、肌性标志4．能在活体上确认动物主要器官的体表投影5．能在活体上测定动物主要的生理常数6．学会动物剖检技术，并在尸体上阐明各器官的位置、形态和结构（三）素质目标1．具备吃苦耐劳的品质2．具备责任心强、忠于职守的爱岗敬业精神3．具备严谨务实的工作作风，注重工作效率4．具备良好的沟通能力，有良好的团队合作意识5．具有创新创业意识，通过自我学习提高知识与技能6．具有从事本专业工作的安全生产、环境保护意识五、六、设计思路围绕兽畜牧兽医专业培养目标，结合岗位实际工作任务所需要的知识、能力、素质要求，对动物解剖生理课程内容进行合理的取舍，突出重点，注重与后续课程的联系，在授课中注意将理论与实践密切结合，注重结构与功能之间的联系。
《动物解剖生理学》教学大纲
《动物解剖生理学》教学大纲课程名称：畜禽解剖生理总学时数：90总学分数：5适用专业: 养殖（一）课程性质动物解剖学是动物医学、动物科学重要的必修专业基础课，是研究正常动物有机体各器官的形态、构造、位置关系及发生发展规律的科学。
它是研究动物机体各器官的形态、结构和相互位置关系,并为揭示正常机体的生命活动、物质代谢的机制；只有切实掌握机体正常结构的知识，才能进一步研究有机体的生理活动以及由于外界环境的改变所引起的形态变化的规律，所以它作为专业基础课即是前期课程的继续，又是为进一步学习生理学、生物化学、病理学、微生物学、外科学、产科学、饲养学、生产学和繁殖学等课程提供形态学基础知识。
通过本课程的学习，使学生系统地掌握动物有机体各器官的正常形态、位置、结构，从而为学习专业课奠定坚实的理论基础知识。
（二）目的和任务A.理论教学部分学习动物解剖学必须在辨证唯物主义思想的指导下运用形态与功能统一的观点、局部与整体统一的观点、发生发展的观点以及理论联系实际的观点来研究动物的形态结构、微细结构，积累和掌握相关理论知识，并借助于标本、模型、切片、装片、涂片、挂图、幻灯、录像、投影片、影视教学片、多媒体等手段，进行教学。
课堂讲详细得当，由浅入深，突出重点。
还要运用科学的逻辑思维，在分析的基础上进行归纳综合，使学生认识和掌握动物体各器官系统的形态结构、位置特征和生理功能。
在教学方法上要力求少而精，通过多媒体、幻灯及课外实验等方法，创造认识和动手机会，使同学增加兴趣，提高教学效果。
在执行教学过程中，对基础理论以课堂讲授为主，辅之以多媒体教学及室内实验；认识各器官，系统部分以实验解剖为主，辅之以精讲，讲重点及难点，并结合实验条件尽量增加实践环节。
加强学生创新精神和创新能力培养，应用启发式、讨论式、研究式教学，突出“精讲多练、以练为主”原则，充分调动学生的积极性、主动性、创造性，锻炼学生探索问题、分析问题和组织能力。
（三）教学目标、学时分配及教学重点、难点绪论第1章畜禽体的基本结构（4学时）教学目标1．动物细胞的基本结构。
《宠物解剖生理》课程标准
《宠物解剖生理》课程标准课程名称：宠物解剖生理课程类别：职业技术课课程编码：205111004 学分：5适用专业：宠物养护与驯导专业学时：75编写执笔人：编写日期：2016年4月专业建设委员会审定（负责人签字）：审定日期：2016年4月一、前言（一）课程性质《宠物解剖生理》是高等职业院校宠物养护与驯导专业学生必修的一门职业技术课,是讲授正常宠物有机体的形态、结构、机能及其活动规律的课程。
目标是使学生具备应职岗位所必需的宠物解剖生理方面的基本知识和基本技能，在掌握犬各系统器官的位置、形态、结构和组织构造及其生理功能的基础上，了解猫、兔和鸟类的机体结构和功能。
同时进一步深入研究宠物有机体的生理机能和生命活动规律、掌握机体的形态、结构、功能及其与外界环境的关系，培养学生的形象思维和动手能力，从而达到培养独立分析问题、解决实际问题和继续学习能力的高技能应用型人才的要求。
（二）课程定位该课程是宠物养护与驯导专业的专业基础课，在本着专业基础课程为专业课程服务的思想，《宠物解剖生理》既是有关专业基础课和专业课的先导，又为学生拓宽知识面和提高其适应能力奠定坚实的理论和技能基础，为后续《宠物病理》、《宠物内科》、《宠物药理》、《宠物微生物》、《宠物繁殖》、《宠物外产科病》和《宠物饲养》等相关课程的学习打下雄厚的理论基础和直观的形态学基础，也为培养学生的职业素质和职业能力培养奠定基础。
（三）课程设计理念与思路1.课程设计理念本课程的设计理念结合社会人才需求情况制定，符合高职院校宠物专业人才培养目标的要求，对学生职业能力的培养和职业素养养成起着重要的支撑作用，与其他课程衔接非常密切。
倡导项目课程的教学理念，并根据本课程特点，着力培养学生的形象思维和动手能力。
在教学过程中坚持使学生掌握基本知识和基本技能，同时注重学生职业素质和职业能力培养。
2.课程设计思路总体设计思路是，打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式，转变为基于工作过程的教学模式，以提高学生的实践技能、掌握关键知识为主线，以实用为目的，以“必需、够用”为度的原则，从基础理论性和实践性特点出发，对课程教学内容进行科学的设置，在知识点和能力点的构建上，遵循学生学习认知规律和为后期专业课学习奠定坚实基础的要求。
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《宠物解剖生理》课程标准
课程名称：宠物解剖生理
课程类别：职业能力必修课
学分：4
计划学时：84.5学时，其中理论52.5学时，实验20学时，综合实践12学时
适用专业：宠物养护与驯导
1.课程的性质和任务
《宠物解剖生理》课程是宠物养护与驯导专业必修的重要专业基础课，为其它专业课的核心基础。
本课程是研究正常宠物有机体的宏观和微观形态结构、生理机能及其发生、发展规律的科学，研究宠物有机体基本生命活动及其规律的学科。
通常学习，掌握被皮、运动、消化、呼吸、泌尿、生殖、心血管、神经、免疫、内分泌等系统的组成，掌握各系统器官的形态、结构和生理特点，重点熟悉犬、猫的解剖特征。
本课程与后续的《宠物微生物》、《宠物营养与宠物食品》、《宠物美容与护理》、《宠物饲养技术》、《宠物普通病》、《宠物病理》、《宠物药理》等课程有着密切联系。
宠物解剖生理既是有关专业基础课和专业课的先导，还应为学生拓宽知识面和提高其适应能力奠定坚实的理论和技能基础，为后期相关课程的学习，打下雄厚的理论基础和直观的形态学基础。
2.课程目标
本课程的教学目标是：使学生掌握宠物医学专业所必须的专业基础理论、专业基础实践技能和综合职业能力，掌握犬、猫有机体器官的形态结构与功能，利用实验室指导犬、猫基本的解剖知识等，能够更好地为《宠物临床诊疗》、《宠物病理》、《宠物营养与宠物食品》等专业课程服务，培养学生具有较强的工作岗位适应能力、分析和解决实际问题的能力以及创新意识和职业道德意识。
2.1 职业专门能力教育目标
2.1.1 技能教学目标：
（1）熟悉宠物体全身骨骼、关节的名称。
（2）熟悉宠物体全身肌肉、体表淋巴结的名称。
（3）熟悉宠物体全身各器官的形态位置以及在体表的投影位置。
（4）熟练掌握显微镜的构造、使用方法以及保养方法。
（5）能识别显微镜下的器官组织切片。
（6）能够准确测定宠物的生理常数（心音、胃肠蠕动音的听取；脉搏检查；呼吸、心率和体温测定）。
2.1.2 知识教学目标
（1）掌握犬、猫各系统、器官、组织的正常形态结构。
（2）了解各器官、系统的生理功能。
（3）掌握犬、猫在适应环境变化的过程中所发生的包括行为、各器官、各系统、细胞及其组成物质分子在内的活动变化与机制的基本规律、基本理论。
（4）掌握犬、猫二者在形态结构以及生理功能上的异同点。
2.1.3 思想教育目标
（1）具有爱岗敬业、踏实肯干、精益求精、认真负责的工作态度。
（2）具有艰苦奋斗、自主立业、开拓创新的精神。
2.2 职业核心能力教育目标
2.2.1学习能力
具有发现问题、综合分析问题和解决生产实际问题的能力；具有掌握新技术、新品种、新设备的能力；通过各种媒体快速获得信息的能力。
2.2.2 工作能力
按宠物医学的生产任务要求，运用所学知识提出工作方案，完成工作任务；具有进行组织管理，开展工作的能力；协调各方面公共关系的能力和团队合作的能力；具有环境保护意识。
2.2.3 创新思维能力
能进行宠物医学研究实验、引进、改进生产技术和初步发明创新的能力。
2.2.4 合作能力
能根据工作活动的需要，协商合作目标、相互配合工作、调整合作方式并不断改善合作关系。
3.课程内容和要求
3.1学习情境划分及学时分配
4.课程实施建议
4.1课程教学模式
4.1.1 指导思想
本课程标准贯彻以生产过程为导向的教学理念，总体上根据学生循序渐进的认知规律，将全部内容按生产顺序划分成四大模块，依次为基础模块（解剖生理基础知识），共用技术模块（解剖生理基本实验技术），主干技术模块（牛、羊、鸡）及特色技术模块（进行科学研究的训练）为学生构建全方位的宠物养护与驯导专业宠物解剖生理的基本知识与基本技能的训练，以便为将来学习专业课知识奠定基础。
4.1.2 教学顺序安排
应以生产过程为导向，以突出职业能力为本位，按照按照实验难易的顺序，灵活安排地组织教学，使学生在生产过程中掌握专项技能，理解专业理论，形成综合能力。
4.1.3 教学内容的安排
力求突出重点，尽量贴近生产，做到举一反三，将专业课的基础知识和基本技能简单介绍。
将家畜解剖、家畜生理、家畜组织胚胎学在教学过程中实现有机的统一，这是组织教学内容的核心和难点。
在教学中以牛、羊和猪等三种动物为代表，介绍各个系统中各器官的基本形态结构、生理功能、组织结构和相应的专业知识的传授和训练，其余动物，以突出特色技术为重点进行对比性介绍。
4.2 教学方法
以过程为导向的教学观念，必须在强化职业技能的同时，提高学生专业理论水平，实现高职教育的完整内涵。
建议：
4.2.1 生产过程为导向的教学
从解释现象、分析机理、解决问题入手，以“必须”、“够用”为原则，扩充理论知识，培养学生思维。
4.2.2 学习方法
应从学生的实际情况出发，坚持以学生为主体，教师组织指导、答疑和检查等启发式教学为原则，积极采用直观式、观察辨认、问题讨论、典型剖析、布置研究性课题等教学方法，充分调动学生的学习积极性和主动性，优化教学内容，启发学生思维，提高教学效果。
4.2.3 各种教学资料的准备工作
如资料卡、作业单和挂图、实物、标本、模型、专业录像片、多媒体课件等教学工具，增强学生的感性认识，并注意知识的科学性、先进性和实用性。
4.3 教学条件
4.3.1 标准与规范
（1）师资队伍：应该构建一支校企合作的专兼结合、结构合理的双师队伍，构成校企团队教学的教学模式。
首先，将企业中的技术能手、专家聘为兼职教师开展教学，而学院的专业教师按生产季节进入企业锻炼和教学，以提高专业水平。
另外，也应将行业和企业中的专家请入学校，参与课程设置、专业建设指导，提高专业建设水平。
（2）教材：除全国统一的实验教材外，本课程组还应结合学生就业地区地域的特点，组织教师编写实训教学计划及实验指导材料。
4.3.2 教学设施
本课程的教学过程中，要尽量利用直观教具，如标本、模型、挂图等帮助学生理解和复习巩固，有条件的可利用幻灯、录像和多媒体教学方式，让同学多观察、多动手接触直观教具，利用活体触摸和教学实习过程中对畜禽的解剖以建立家畜机体的整体和活体概念。
4.3.3 实训条件
为保证实践教学体系的顺利实施，必须要建立起配套的校内外实训基地，基地内应有多种家畜、家禽和当地生产中的主要养殖优良品种，校内生产基地应以科研、生产、示范推广为目的，校外实训基地应首选具有现代化管理理念和科学化、标准化、规范化管理水平的企业或私人养殖场，采用产学研结合机制，给学生创造一个实训和研究条件。
4.4 课程考评方法
本课程的教学环节有讲课、实验、教学实习、辅导、平时考查及期末考试。
（1）讲课：主要讲授一般概念、规律性和理论性的内容，利用标本、模型、挂图等教具讲清重点、难点内容、培养学生的分析综合能力。
（2）实验：包括标本、模型示教、活体触摸和观察，新鲜尸体解剖、实验作业等内容。
做好提示实验内容，联系旧课、总结新课教学工作。
（3）教学实习：是为了使学生系统掌握和巩固课程和基本内容，培养学生基本的解
剖技能，根据经费和标本来源，让学生自己动手解剖家畜、家禽，制作一些标本为平时考查成绩之一。
（4）辅导：应以培养学生的自学能力为主，启发学生用比较、分析、综合的方法和理论联系实际的方法学好解剖学。
（5）平时考查：学好骨学与肌学对学好解剖学的其他内容至关重要，因此骨学与肌学两部分内容安排在实验室对照标本进行考查。
期末考试可以除去骨骼和肌肉这两部分内容。
（6）总评成绩：平时成绩（包括提问、平时测验、考查）应占总成绩的20%，技能成绩成绩（实验、实训、生产实习、机能考核）应占总成绩的20%，期末闭卷考试占60%。