毕业宴会的设计流程
毕业宴会的设计流程
毕业宴会的设计流程⼀、场境设计1.⽓氛（1）光线：使⽤可变化调节的灯光，以形成不同的宴会⽓氛。
当主讲⼈在台上致辞时，宴会厅灯光调暗，仅留舞台聚光灯照射在主讲⼈⾝上；在⽤餐时以明亮的灯光来照明，增进⾷欲并且活跃就餐氛围；在进⾏表演时可以调暗灯光，表演者在明暗中穿梭，将⼤家的感情交织缠绕在⼀起，互相影响互相感染，编织出仿佛梦境的氛围。
（2）⾊彩：以轻松、欢快为主。
因为是为了庆祝毕业，是⼤学⽣迈⼊社会的时候，所以是以纪念青春为主题。
整个环境设计是以绿⾊为主⾊调，体现出⼤家朝⽓蓬勃的⽓氛。
（3）室内空⽓质量：温度不⾼于22℃—24℃，相对湿度为40%—60%，宴会厅的⽓味要清新，保持室内通风良好，开宴前要开窗换⽓和通风，使⽤清淡的⾹氛。
（4）家具：使⽤圆桌，餐椅为原⽊制的靠背椅。
（5）陈设：挂⼀些⼭⽔字画，关于⽼师的名⾔警句等。
（6）⾳乐：以轻⾳乐为主。
（7）绿化：⽤盆栽花草为主。
2.布置（1）⼊⼝布置红⾊地毯，各位同学分列两边，迎接⽼师⼊场，⽼师⼊场时集体鞠躬和⿎掌，表达对⽼师的尊重和敬爱。
在场地的⼀侧墙上挂⼀块⽩⾊幕布，上⾯⽤⽓球装饰，在⽓球上写下祝福墙三个字，由同学们写上对⽼师的祝福以及想说的话并且签署姓名，最后作为⼀件特别的礼物送给⽼师。
（2）宴会厅内的墙⽤绿⾊草地铺满，再点缀温馨的花，错落地摆放不同形状的鸽⼦，表达对毕业⽣的美好祝愿，让他们越飞越⾼。
⼆、台型设计采取的是中式宴会台型，它的原则是“中⼼第⼀、先右后左、⾼近低远、⽅便合理”。
摆成菱形，主桌由两桌组成三、台⾯设计以及餐具设计主题宴会主要运⽤了青春朝⽓的绿⾊台布、⼝布，体现青春的活⼒，餐具选⽤⽩⾊为主、银⾊镶边的餐盘；餐⼱折花主⼈席位设计的造型为帆船，象征学⼦未来的学习⽣活将⼀帆风顺，其他各席位设计的造型为阶梯，象征成才有阶梯、步步⾼升；椅背⽤绿⾊丝带和飞翔的⼩⽩鸽进⾏点缀；服务员⾝着绿⾊格⼦旗袍在席间服务，清新可⼈，烘托了青春、青春、蓬勃的宴会主题。
毕业晚会策划书活动流程3篇
毕业晚会策划书活动流程3篇篇一《毕业晚会策划书活动流程》一、活动主题“青春拂晓，梦想起航”二、活动目的三、活动时间[具体时间]四、活动地点[详细地点]五、参与人员全体毕业生及部分教师六、活动流程1. 开场舞由学校舞蹈队带来一段热情洋溢的舞蹈，为晚会拉开序幕。
2. 主持人致辞主持人介绍晚会的主题、目的和流程，并向毕业生们送上祝福。
3. 领导致辞邀请学校领导发表讲话，对毕业生们表示祝贺和鼓励。
4. 毕业生代表发言邀请一位优秀的毕业生代表发言，分享他们在校期间的学习和生活经历，以及对未来的展望。
5. 文艺表演（1）歌曲串烧由毕业生们带来一组经典的歌曲串烧，展现他们的音乐才华和青春活力。
（2）舞蹈表演由学校舞蹈队带来一段精彩的舞蹈表演，为晚会增添欢乐氛围。
（3）诗歌朗诵由毕业生们带来一首感人至深的诗歌朗诵，表达他们对母校和老师的感激之情。
（4）小品表演由毕业生们带来一段幽默风趣的小品表演，展现他们的表演才华和团队合作精神。
6. 互动环节（1）抽奖环节设置多个奖项，通过抽奖的方式让毕业生们有机会获得精美礼品。
（2）游戏环节设置一些有趣的游戏，让毕业生们在游戏中增进感情，放松心情。
7. 毕业纪念视频播放一段精心制作的毕业纪念视频，回顾毕业生们在校期间的点点滴滴，让他们在回忆中感受母校的温暖和关怀。
8. 感恩环节（1）感恩老师邀请毕业生们上台为老师们献上鲜花，表达他们对老师们的感激之情。
（2）感恩父母邀请毕业生们上台为父母们献上鲜花，表达他们对父母们的感激之情。
9. 毕业宣誓全体毕业生起立，庄严宣誓，表达他们对未来的信心和决心。
10. 结束曲由全体毕业生共同演唱一首歌曲，为晚会画上圆满的句号。
七、活动准备1. 成立活动筹备小组，负责活动的策划、组织和执行。
2. 确定活动的主题、目的、时间、地点和参与人员，并制定详细的活动流程。
3. 邀请学校领导、教师和毕业生代表参加活动，并提前通知他们做好准备。
4. 准备活动所需的道具、服装、音响设备等，并确保其正常运行。
毕业典礼宴会策划方案
毕业典礼宴会策划方案为了确保事情或工作科学有序进行，通常会被要求事先制定方案，方案的内容多是上级对下级或涉及面比较大的工作，一般都用带“文件头”形式下发。
那么你有了解过方案吗？下面是店铺帮大家整理的毕业典礼宴会策划方案（精选21篇），仅供参考，大家一起来看看吧。
毕业典礼宴会策划方案篇1一、活动目的本次小学毕业典礼以开展形式各异内容丰富的活动为主要方式，总结学生小学六年的学习、生活，回忆美好的童年时光;展望未来，增强学生面对全新学习、生活环境的信心。
二、活动宗旨全员参与、回忆点滴、感谢师恩、放飞理想三、活动策划与组织策划：崔寅、马燕组织：德育处、少先队、六年级毕业班班主任艺术指导：小学音乐组技术支持：小学信息技术室四、活动时间、主题20xx年5月组织发动，前期准备20xx年6月上旬组织排练舞蹈、器乐节目20xx年6月中旬组织排练朗诵、合唱节目20xx年7月上旬毕业典礼五、毕业典礼具体流程安排(一)主持人(学生四人)开场(二)队仪式(三)杨勇校长致辞(四)主要活动1、播放照片2、歌曲齐唱《童年》3、冯智强主任上台送祝福4、屏幕出现老师的头像及祝福语5、学生诗朗诵《师恩难忘》6、器乐表演，古筝合奏《浏阳河》7、全体学生向老师敬礼8、学生向毕业班教师献花9、师生合奏《送别》10、教师独唱《萤火虫》11、教师诗朗诵12、颁发毕业证13、学生舞蹈《在希望的田野上》14、神九升空，放飞理想(五)结束语1、学生互赠礼物2、教师送学生出校门毕业典礼宴会策划方案篇2一、活动目的1、让全体同学通过回顾本期的成长足迹，对本期的学习画上圆满的句号。
2、举行六年级学生毕业典礼，回顾在xx学习历程，展望新的学习生活，同时也表达毕业生对母校、对老师的感激之情。
同时勉励同学们进入新的学校再接再励，以优异的成绩回报母校的培育之恩，创造精彩的人生！3、追溯二校“温文尔雅、阳光自信”的育人追求，让全体学生在散学典礼和毕业典礼中感恩、感动，体验离校文化。
毕业典礼活动流程6篇
毕业典礼活动流程6篇毕业典礼活动流程 (1)0、播放视频《梦圆的地方》(循环)1、主持人宣布毕业典礼开始(3分钟)(一)回忆(共35分钟，其中串词5分钟，2分钟机动)2、播放视频短篇(王籽樾)(18分钟)3、学生代表发言(李爽)(5分钟)4、教师代表发言(张跃振老师)(5分钟)(二)感谢(共30分钟)5、感谢专家、领导(主持人)，送花、礼物(礼仪人员姜珮瑶负责)。
6、感谢老师(猜老师)(主持人)，送礼物，(礼仪人员待定)。
7、感谢学校其他工作人员(包括政教处老师，医务室老师，食堂师傅，校工和保安等)(主持人)，请代表，献花(礼仪人员姜珮瑶负责)。
(三)展望(共20分钟，其中2分钟机动)8、互动问答(主持人)(王柚竹，吴昊，李胜馗，李琛，刘梦雨等)(耿颖老师，陈世英老师)(约6分钟)。
9、朗诵《梦想的盛放》(梁京，郭蕴萱，徐旖漠，顾斯尧)(约5分钟)。
10、交接校旗(旗手陈云灿，周子繁，初二旗手待定)，同时由同学给寄语(李鲲宇)(5分钟)。
11、初二同学发言(人员待定)(2分钟)。
12、由校领导发毕业证(每班派代表领全班的毕业证)13、领导发言(10分钟内)。
14、主持人宣布毕业典礼结束。
毕业典礼活动流程 (2) 弹指一挥间，初中生涯的一千多个日日夜夜已经结束。
今天，我在这里，代表所有大关中学_届毕业生，向母校告别，向大关的师长告别，向一起度过初中生活的同窗告别，向这段难以忘怀的岁月告别。
想必现在许多人的心情同我一样，在中考过后的轻松之余，多了一份回忆与留恋，多了一份离别的感伤。
的确，这三年，我们经历了太多太多，拥有的回忆太多太多，学军，学农，运动会，公开课，校庆，文艺会演，大扫除，以及课上的发言，午间的休息，课后的嬉戏打闹，中考复习的测试……每一次的酸甜苦辣背后都有它自己的故事。
这三年，我们从懵懂的儿童长成了朝气蓬勃的青少年。
感谢老师!感谢老师让我们学会了知识，让我们懂得了做人的道理，谦虚，仔细，诚实，自信……感谢老师的赞扬与批评，感谢老师的劝说与鼓励，感谢老师的呕心沥血，感谢老师的兢兢业业!喜欢杰弗逊的一句话：“点燃蜡烛照亮别人者，也不会给自己带来黑暗。
关于毕业晚会的流程策划方案5篇
关于毕业晚会的流程策划方案5篇关于毕业晚会的流程策划方案1一活动背景：毕业在即，大家也即将各奔东西，而相聚在一起三年也是一种缘分。
因此在这即将分别的时刻，特举办此次晚会，让大家珍惜同学朋友之间的友谊，同时也祝福大家有一个美好的未来。
二活动目的：盛夏来临之际，在这个炎热的季节里，我们即将毕业，我们将满怀着激情踏上全新的征程。
毕业了，我的大学。
此次晚会是毕业庆典的盛会，更是我们在学校的最后一次盛会。
我们将展望美好的明天，我们将紧跟时代的步伐，我们将把握青春的旋律，让毕业生们感悟明天的真谛。
三活动主题：明天更美好四参加人员：_学院_级所有学生五活动时间：2023年_月_日18：00——21：30六活动地点：_职业学院小礼堂七活动内容：1领导及主持人讲话。
2开场vcr。
内容有大一刚进校报名的场景，军训的场景，各种活动的场景，上课的场景等。
3歌舞青春《不想长大》《倔强》《朋友》《放心去飞》等。
4诗朗诵《那时花开，刹那永恒》《毕业说再见》《毕业》等。
5文产院相关专业策划的服装秀化妆秀。
6院长给优秀毕业生颁奖。
八经费预算：外联部的同学负责拉赞助，筹备5000元。
因为颁奖涉及奖金及奖状，歌舞表演服装秀等活动也需要资金准备道具。
九活动流程：主题：明天更美好时间内容专业18：00——18：03主持人上台报幕(后在各节目间串词)18：05——18：10领导讲话18：12——18：17开场vcr(军训及各种活动的场景)文化市场经营与管理18：17——18：22合唱《放心去飞》各班代表18：24——18：30诗朗诵《那时花开，刹那永恒》装潢艺术设计18：32——18：38舞蹈《whattimeisit》环境艺术设计18：40——19：10话剧《时间的代价》文秘19：12——19：17歌曲《朋友》文化市场经营与管理19：20——19：50服装秀(播放背景音乐)服装设计19：52——20：00舞蹈《倔强》摄影摄像技术20：02——20：08诗朗诵《毕业说再见》环境艺术设计20：10——20：40现场化妆秀(播放背景音乐)人物形象设计20：42——20：47古筝弹奏《茉莉花》装潢艺术设计20：49——21：00英语脱口秀文秘21：02——21：07歌曲《明天更美好》各班代表21：09——21：18院长给优秀毕业生颁奖21：20主持人上台宣布晚会结束十。
毕业宴会策划书活动方案3篇
毕业宴会策划书活动方案3篇篇一毕业宴会策划书活动方案一、活动主题同窗三载，温馨如昨，依然常驻心头！青春岁月，依稀如梦，但愿常忆你我！二、活动目的1. 加深同学间的联系与友谊，增强班级凝聚力。
2. 为同学们提供一个展示自我才华和个性的平台。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点[详细地址]五、参与人员[具体班级]全体同学六、活动准备1. 成立筹备小组：负责活动的策划、组织和执行。
2. 确定活动预算：根据活动规模和需求，制定合理的预算。
3. 预订场地：根据参与人数和活动需求，选择合适的场地，并提前预订。
4. 设计活动流程：制定详细的活动流程，包括开场致辞、文艺表演、互动游戏、自由交流等环节。
5. 准备活动物资：根据活动流程和需求，准备相应的物资，如音响设备、舞台布置、食品饮料等。
6. 邀请嘉宾：根据活动需求，邀请相关嘉宾参加活动，如老师、校友等。
7. 宣传推广：通过班级群、社交媒体等渠道，宣传活动的时间、地点、主题等信息，吸引更多同学参与。
七、活动流程1. 签到入场：活动当天，在场地入口处设置签到台，同学们签到后领取活动资料和纪念品，然后入场就座。
2. 开场致辞：主持人发表开场致辞，欢迎同学们的到来，并介绍活动的目的和流程。
3. 文艺表演：同学们自愿报名表演节目，如歌曲、舞蹈、小品等，展示自己的才艺和个性。
4. 互动游戏：设计一些有趣的互动游戏，如猜谜语、接力比赛等，让同学们在游戏中增进友谊，增强团队合作精神。
5. 自由交流：同学们自由交流，分享自己的校园生活和未来规划，增进彼此的了解和信任。
八、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 音响设备租赁费用：[X]元3. 舞台布置费用：[X]元4. 食品饮料费用：[X]元5. 活动物资费用：[X]元6. 嘉宾邀请费用：[X]元7. 其他费用：[X]元总计：[X]元九、注意事项1. 活动当天，同学们要按时到达场地，如有特殊情况请提前请假。
3. 活动结束后，同学们要清理好自己的物品，保持场地整洁。
关于毕业晚会策划的流程方案3篇(毕业晚会活动策划方案怎么设计)
关于毕业晚会策划的流程方案3篇(毕业晚会活动策划方案怎么设计)下面是我分享的关于毕业晚会策划的流程方案3篇(毕业晚会活动策划方案怎么设计)，以供借鉴。
关于毕业晚会策划的流程方案1为营造浓厚的校园文化氛围，让我们的学子毕业时对母校、对同学、对老师有一份浓浓的情意。
学校策划在__文化中心礼堂举行高三年级毕业晚会。
具体策划方案如下：一、活动构思本次活动分两部分，毕业晚会和毕业文艺汇报演出。
毕业晚会包括校领导致辞、教师代表发言、颁发毕业证。
毕业文艺汇报演出围绕“同窗之情，父母之恩，老师之爱”为主题进行，以一名学生回忆校园生活为主线索，主色调由轻快欢乐到温馨感人。
舞台始终呈现一大白纸画板，在节目进行中时不断被绘画成一副美丽的彩色画，寓意在__中学这个大家庭里我们绘画了各自美丽的人生，当中有一起相伴的同学，在跌倒后父母和老师的支持，同时也体现了__中学美术特长这一特色。
高三各班准备一个节目，校跆拳道社、校舞蹈社各出一个节目，校合唱队负责全场开头、结尾演唱。
其中文艺汇报演出包括同学回顾校园生活的座谈，意在分享校园生活的趣事，回忆一起度过的三年时光。
文艺汇报演出最后有向老师献花的环节，将整个活动推向高潮。
二、出席典礼人员学校领导、__届毕业班班主任、科任老师、毕业生、高二学生代表以及部分毕业生家长(家长邀请由年级长安排，每班不超过5人)。
三、议程安排(一)毕业晚会毕业晚会开始，家长进场时循环播放暖场音乐。
主持人出场介绍领导嘉宾。
宣布典礼开始，全部起立，奏国歌。
教师代表发言。
校领导及部分毕业生教师上台为学生颁发毕业证书。
学生代表上台领取毕业证书。
校长为毕业生寄语送祝福。
主持人宣布毕业文艺汇演正式开始。
(二)毕业文艺汇报演出1、旁白：唉，不知不觉中就毕业了，想起自己刚来__中学的时候，还不过是一张白纸。
我在__中学真的经历了许多·····2、旁白结束，大屏幕播放约10分钟的视频。
毕业晚会策划书活动流程3篇
毕业晚会策划书活动流程3篇篇一毕业晚会策划书活动流程一、活动主题“青春不散场，梦想再启航”二、活动目的三、活动时间[具体时间]四、活动地点[具体地点]五、参与人员全体毕业生及在校师生六、活动流程1. 开场舞：热情奔放的舞蹈，营造轻松愉快的氛围。
2. 主持人致辞：介绍活动背景、目的和流程。
3. 领导致辞：学校领导发表讲话，对毕业生们表示祝贺和鼓励。
4. 毕业生代表发言：邀请一位优秀毕业生代表发言，分享自己的成长经历和感悟。
5. 节目表演：歌曲串烧：选取几首经典的校园歌曲，由毕业生们共同演唱，唤起大家的回忆。
舞蹈表演：展现毕业生们的才艺和活力，为晚会增添欢乐的气氛。
小品相声：幽默风趣的小品或相声，让观众在欢笑中感受校园生活的美好。
诗歌朗诵：以诗歌的形式表达对毕业生的祝福和不舍。
6. 互动环节：抽奖活动：设置一些奖项，通过抽奖的方式让观众获得惊喜。
视频回顾：播放一段精心制作的视频，回顾毕业生们在学校的点点滴滴。
7. 感恩环节：家长代表发言：邀请一位家长代表发言，表达对学校和老师的感谢。
学生感恩：毕业生们向老师和学校赠送礼物，表达感恩之情。
8. 节目表演：乐器演奏：优美的音乐演奏，让观众沉浸在艺术的氛围中。
合唱：全体毕业生共同演唱校歌或其他歌曲，表达对母校的热爱和留恋。
9. 结束舞：全体演员上台，共同跳起欢快的舞蹈，为晚会画上圆满的句号。
10. 闭幕致辞：主持人发表闭幕致辞，感谢所有参与演出的人员和观众，宣布晚会结束。
七、前期准备1. 宣传工作：制作宣传海报、宣传单、邀请函等，通过多种渠道进行宣传，吸引更多的观众。
2. 节目筹备：向全体毕业生征集节目，组织节目筛选和排练，确保节目质量。
3. 场地布置：根据晚会主题和节目需求，进行场地布置，营造出温馨、浪漫的氛围。
4. 物资准备：准备音响设备、灯光设备、舞台道具、礼品等物资，确保晚会顺利进行。
5. 人员安排：确定晚会的主持人、工作人员、志愿者等，明确分工和职责。
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毕业宴会的设计流程 GE GROUP system office room 【GEIHUA16H-GEIHUA GEIHUA8Q8-
一、场境设计
1.气氛
（1）光线：使用可变化调节的灯光，以形成不同的宴会气氛。
当主讲人在台上致辞时，宴会厅灯光调暗，仅留舞台聚光灯照射在主讲人身上；在用餐时以明亮的灯光来照明，增进食欲并且活跃就餐氛围；在进行表演时可以调暗灯光，表演者在明暗中穿梭，将大家的感情交织缠绕在一起，互相影响互相感染，编织出仿佛梦境的氛围。
（2）色彩：以轻松、欢快为主。
因为是为了庆祝毕业，是大学生迈入社会的时候，所以是以纪念青春为主题。
整个环境设计是以绿色为主色调，体现出大家朝气蓬勃的气氛。
（3）室内空气质量：温度不高于22℃—24℃，相对湿度为40%—60%，宴会厅的气味要清新，保持室内通风良好，开宴前要开窗换气和通风，使用清淡的香氛。
（4）家具：使用圆桌，餐椅为原木制的靠背椅。
（5）陈设：挂一些山水字画，关于老师的名言警句等。
（6）音乐：以轻音乐为主。
（7）绿化：用盆栽花草为主。
2.布置
（1）入口布置红色地毯，各位同学分列两边，迎接老师入场，老师入场时集体鞠躬和鼓掌，表达对老师的尊重和敬爱。
在场地的一侧墙上挂一块白色幕布，上面用气球装饰，在气球上写下祝福墙三个字，由同学们写上对老师的祝福以及想说的话并且签署姓名，最后作为一件特别的礼物送给老师。
（2）宴会厅内的墙用绿色草地铺满，再点缀温馨的花，错落地摆放不同形状的鸽子，表达对毕业生的美好祝愿，让他们越飞越高。
二、台型设计
采取的是中式宴会台型，它的原则是“中心第一、先右后左、高近低远、方便合理”。
海洋中，用书中的知识充实自己。
白鸽寓意着梦想和希望在万里碧空展翅飞翔；漂流瓶里装的是满满的梦想以及未来的祝福。
四、服务设计
宴会前的准备工作
（一）组织召开班前例会，检查员工仪容仪表，向员工传达宴会基本信息，实现员工“八知、三了解”。
①对宴会做到八知
（1）知台数（2）知人数（3）知宴会标准（4）知开餐时间（5）知菜式品种（6）知主办单位（7）知邀请对象（8）知结账方式
②对宴会做到三了解
（1）了解宾客风俗习惯（2）了解生活忌讳（3）了解客人的特殊要求，客人的特殊需要应尽量给予满足
（二）明确分工
人员分工必须根据宴会类型，针对迎宾、值台、备餐、传菜、酒水、服务桌、供酒区域负责人等进行工作任务分配，将任务落实到每个人。
宴会部主管应在宴会开始前，计算所需服务人员的总数，若有人数不足的情形，宜提早申请临时工。
为确保临时工能随时补缺，饭店需预先安排临时工的来源，比如对社会人士、学校或饭店其他部门的人员进行培训，并随时保持联系以备不时之需。
（三）场地布置
布置宴会厅时，要根据宴会的性质、档次、人数及宾客其他要求来调整设计宴会厅的整体布局和台形。
大型宴会要定好主桌，做到主桌突出、排列整齐、间距合理。
整体布置既要突出宴会主题，又要方便宾客就餐，便于服务员席间操作。
（四）熟悉菜单
服务员应熟悉宴会菜单的上菜顺序和主要菜点的风味特点，做好上菜、派菜及应对宾客对菜点提出询问的思想准备。
对于菜单应做到能准确说出每道菜的名称，能准确描述每道菜的风味特色，能准确讲出每道菜肴的配菜和配食佐料，能准确知道每道菜肴的制作方法，能准确服务每道菜肴。
（五）物品准备
①准备工作
根据宴会的规格和规模准备各种餐具用品。
餐具准备：根据桌数和菜单选配银器、瓷器、玻璃器皿、台布、口布、小毛巾、桌裙、转盘等必备物品，餐具准备要留有余地，以便应付宴会人数临时增加使用；准备服务用品。
②摆台
整理桌椅；铺台布；放转盘；围桌裙；骨碟定位；摆餐具；餐巾折花；摆放玻璃器皿；摆放公共用具。
③台面装饰
中餐宴会台面装饰与宴会主题和规格密切相关，原则要求气氛热烈、色彩搭配协调和烘托主题。
④摆酒和饮料
按菜单要求备足各类酒水饮料：用布擦净酒水饮料的瓶子。
在工作台或工作车上摆放整齐。
根据宴会要求备好鲜花、酒水、香烟、水果。
（3）座次安排
宴会10人正式宴会座次安排。
台面置于厅堂正面，主人位于正对门的方向，副主人与主人相对而坐，主人的右左两侧分别安排主宾和第二宾，副主人的右左两侧分别安排第三宾、第四宾的座次，主宾、第三宾的右侧为翻译的座次。
宴会接待
1、迎宾区：此环节主要包括迎宾牌、签到桌、照片展示区、以及入口门厅等处的设计制作，花艺师会根据不同的情况因地制宜进行设计。
2、预定中心：了解预订情况、清楚知道客人预订的桌数，宴会规格，了解菜肴内容、出菜顺序、及指示牌是否已放好，并予以核对，了解客人是否有特殊需
求及付款方式。
3、宴会中心：
（1）检查宴会厅内灯光是否良好，保证宴会厅内灯光明亮。
（2）询问调音师是否备好进行曲，在开餐期间可以适当播放背景音乐，以调整宴会厅内气氛。
（3）检查室内温度，并做好调整工作。
（4）检查迎宾是否到岗，并与迎宾协调，要求员工按划分的区域站岗，保持良好的站姿，不可串岗聊天，不可脱岗。
宴会中的就餐服务
（1）客人陆续到来后，服务员应主动与客人打招呼及协助客人找位置，等客人入座后，应及时为客人提供茶水，（将茶盅盖在茶碟上，与茶壶一同用托盘托置客人右侧，当着客人的面打开茶盅，为客人斟茶）。
（2）当一桌客人坐的差不多时，（7-8人）及时询问客人是否可以打开酒水，同意后将转盘中的酒水取下（白酒及葡萄酒）并为客人斟上礼貌酒。
（3）一桌10位客人已座齐，将席位卡撤下放置工作台上，客人不喝的白酒红酒及时送到放酒处，以便宴会结束后整理。
（4）如宴会厅内的客人快座满时应及时通知厨房备菜，并询问客人是否可以上菜，经允许后方可上菜。
（5）上菜时传菜员应从主桌先上，以表示对主桌的尊敬。
并根据事先安排好的顺序传置相应的落台，上菜时必须保持先撤后上的原则，始终保持从一个位置上菜撤菜，上菜前应检查菜肴内是否有异物。
（6）上菜时要掌握好出菜顺序，及时通知厨房，根据要求上菜。
（7）在客人用餐期间，提倡走动式服务，主动及时为客人更换骨碟、烟缸，并及时捡起地面的空瓶及湿巾空袋，以整个台面及四周环境的整洁干净。
（8）菜上齐后，并不代表服务已结束，应继续为客人提供服务，如客人在聊天应主动为客人泡茶。
宴会的收尾工作
（1）结账服务
（2）拉椅送客
（3）清理台面
（4）清理现场
五、菜单设计
菜品安排上，考虑到宴会主题，用餐人的需求及成本，主要选择本地特色菜肴，菜单含冷菜、热菜、主食、汤羹，注意荤素营养合理搭配，菜品数量充足。
菜品的命名采取虚名与实名相结合的方法，即以吉祥语命名菜肴寄托对学子美好祝愿，拥有一个美好的未来，实现自己的梦想，又可以让宾客明明白白进餐，愉悦消费。
冷碟：群英会（桂花糖藕、酱醋萝卜、泡椒凤爪、凉拌海蜇皮、蟹柳黑木耳、
生拌鲜茼蒿）
热菜：鸿运当头（秘制吊烧鸡）
红袍加身（白灼基围虾）
宏图美景（百花酿蟹钳）
十年寒窗（金汤煮肥牛）
苦尽甘来（清炒时令蔬菜）
学有所成（铁板茄子）大菜：锦绣前程（豉汁鲈鲍鱼）汤：获益匪浅（神菇煨乌鸡煲）点心：一帆风顺（鸳鸯酥盒）
匆匆那年（炸春卷）
主食：前程似锦（海皇蛋炒饭）
水果：大好时光（时令水果拼盘）
六、娱乐设计
1、?填词大奖赛?
2、?真心话大冒险?
3、?猜猜这个同学是谁?
4、?运气球?
5、?两人三足?
6、?班级PK赛。