七大不良饮食习惯

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一日三餐关系健康长寿

一日三餐关系健康长寿

一日三餐关系健康长寿一日三餐,顾名思义就是一天吃三顿饭,从一定意义上可以理解为吃饭。

吃是人与生俱来的本能,俗话说“民以食为天”,食物的确是人类赖以生存的必需之物,是维持生命、保持健康的物质基础。

吃大有学问,会吃的吃到了营养、促进了生长发育、提高了机能、增进了健康、延缓了衰老;不会吃的,就吃坏了身体、吃出了疾病。

人类大约有2/3以上的致病因素与膳食不当有关。

近年来,我国经济高速发展,生活节奏快,人们生活水平提高,生活方式也随之有明显的改变,不少人整天精米精面、大鱼大肉、煎炸熏烤、酒足饭饱或者频频光顾麦当劳肯德基等,使他们大饱口福,但是,也给一些人带来了肥胖症、高脂血症、心脑血管病、糖尿病乃至癌症等现代“文明病”。

当今,生活方式疾病已成为威胁人类健康的头号杀手,膳食结构不科学、饮食方式不合理是当前不健康生活方式的主要表现之一,许多人的一日三餐安排不当,就是这种不健康生活方式的重要内容。

我国饮食营养存在的问题1.常见的不良饮食习惯:⑴从营养保健考虑,早餐、午餐应是正餐,晚餐为次,而我国不少家庭反其道而行之,早餐、午餐马马虎虎,晚餐却特别丰盛。

①早餐:不吃早餐者比较普遍,即便吃早餐,也是量少而品种单一,以油条、泡饭、方便面、咸菜或牛奶等打点。

为赶上班、赶上学,顾不上吃早餐不应该成为理由。

②午餐:带饭族和一些学生,常常是带点简单的饭菜对付。

③晚餐:常常是全家聚餐,鸡鱼肉蛋、煎炸熏烤等,颇为丰盛,放开肚子,大吃一顿。

⑵过多摄入高脂肪、高蛋白、高热量饮食。

另外,饱和脂肪摄入过多;炒菜加油过多;爱吃煎炸熏烤食品;迷恋夜宵;猪肉吃的过多,从营养价值来说,鱼类贝类以及鸡鸭等白肉为佳,猪牛羊等红肉较差,其中猪肉最差;食盐超标,食盐是高血压的触发剂;蔬菜等碱性食物摄入不足。

⑶不少独生子女的家庭,对孩子娇生惯养,吃什么有什么,要什么给什么,不吃蔬菜、不喝白开水,挑食、偏食、迷恋洋快餐,炸鸡、薯条、汉堡包、甜点、膨化食品、糖果、可乐等垃圾食品不断,热量高、营养少,孩子成了“垃圾桶”,小胖墩大增,危害健康,为日后患病埋下隐患。

吃主食会加速衰老吗?七大危险食物。钙片最好晚上吃,补钙不妨吃点洋葱

吃主食会加速衰老吗?七大危险食物。钙片最好晚上吃,补钙不妨吃点洋葱

吃主食会加速衰老吗什么叫主食?主食就是主要提供淀粉的这样一些食物。

因此,我们可以说,米是主食,面是主食,土豆、红薯也是主食,红豆、绿豆都是主食,只要含淀粉的统统都可以算。

但是吃豆子和吃米一样吗?吃土豆跟吃馒头一样吗?这就不一定了,我们说淀粉和淀粉是不一样的。

为什么讲这件事?这还要从很多人的烦恼说起。

现在天气越来越暖和,大家穿得越来越轻薄了,很多女士开始减肥大战了,减肥信息现在简直是泛滥成灾,但是万变不离其宗,里面都少不了一条,就是少吃饭,大家都相信不吃主食就会瘦,这话到底是对还是不对呢?为什么那么多影视明星一年到头都不怎么碰米饭呢?还有什么“10粒米减肥”等神奇传说。

国外有一些观点,一些激进的营养学家这么说,米和面都别碰,尤其国外认为主食就是面包,根本就别吃,就吃鱼、肉、蛋、奶,再加一些蔬菜,蔬菜水果这个可以随便吃,如果吃一些粮食、豆类的,也都是长得不像普通主食那样,像巴西的什么麦子,吃一种特殊的豆子等,是这样的一种建议。

他们的理论是这么说的,吃主食以后就会升高你的血糖,淀粉在身体里分解成葡萄糖,葡萄糖一上去以后,人体就要分泌胰岛素把它降下来,降下来这个事情也很辛苦,因为胰岛素得大规模出动,胰岛素出来会有什么问题呢?胰岛素会抑制脂肪分解,促进脂肪合成,同时带来一些促进衰老的作用。

现在很多年轻人都发现胰岛素经常保持到高水平上十分麻烦,包括多种癌症风险也会增加,老年痴呆危险也会增加。

一辈子不吃米饭馒头很难要是不吃主食,这件事情能做到吗?能成功吗?我身边有一些朋友不吃主食,三个月过去人真瘦了,但是话又说回来,一辈子不吃点粮食,这件事情好像不是人人受得了,短期可以坚持,长期就坚持不住了。

一到三个月以后,认为减肥大功告成了,“行了,我再吃点粮食”,这一开口子,不得了,体重一下就回来了,再过三个月,比原来还胖,或者说彻底反弹了。

因为对于中国人来讲,从小就是吃饭,配着菜,对吃主食这个事是无限依恋、习以为常,让他一辈子不吃米饭、馒头,什么都不能吃,他就会觉得活着都没意思。

健康饮食的七大注意事项

健康饮食的七大注意事项

健康饮食的七大注意事项健康饮食是每个人都应该关注和实践的重要方面。

通过合理的饮食习惯,我们可以预防和治疗许多疾病,增强免疫力,维持健康的体重以及改善整体的生活质量。

在日常生活中,遵循以下七大注意事项,可以帮助我们实现健康饮食的目标。

1. 多样化的食物选择我们的食物选择应该多样化,包括五大类营养素:蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。

均衡饮食是保持身体健康的关键。

我们应该摄入适量的水果、蔬菜、全谷物、豆类、坚果和种子等。

2. 控制饮食量和节制食欲适度控制饮食量对于维持健康至关重要。

过量的食物摄入会导致肥胖和相关疾病的风险增加。

我们可以通过掌握正确的饮食份量,避免过度进食。

此外,培养节制的饮食习惯也很重要。

遵循饮食时间表、避免吃零食和高热量食物等都是良好的节制食欲的方法。

3. 增加纤维摄入纤维是我们日常饮食中不可或缺的一部分。

它有助于消化系统的正常运行,并减少便秘的风险。

我们可以通过增加蔬菜、水果、全谷物和豆类等高纤维食物的摄入来满足我们的纤维需求。

4. 减少盐的摄入过多的盐会增加血压升高的风险,从而导致心血管疾病的发生。

为了减少盐的摄入量,我们可以选择新鲜的食材,避免食用过多的加工食品,以及减少调味品和罐装食品的使用。

5. 选择健康的脂肪脂肪是我们饮食中的能量来源,但是不同类型的脂肪对健康的影响是不同的。

我们应该选择健康的脂肪,如橄榄油、坚果和鱼类中的Omega-3脂肪酸。

同时要尽量减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入,如煎炸食品和快餐等。

6. 适量摄入蛋白质蛋白质是我们身体维持正常功能所必需的营养素。

我们应该摄入足够的蛋白质,但也要注意适量。

动物性蛋白质和植物性蛋白质的结合是一个好的选择。

例如,鱼、禽肉、豆类和豆制品都是良好的蛋白质来源。

7. 养成健康的饮食习惯养成健康的饮食习惯是长期维持健康饮食的关键。

我们应该培养规律的饮食时间,避免吃太多油炸和糖分过高的食物,以及避免吃过于冷热的食物。

此外,减少饮酒和戒烟也是养成健康饮食习惯的重要方面。

健康专家指出七大减寿行为:“起床就叠被子”上榜

健康专家指出七大减寿行为:“起床就叠被子”上榜

如不让其散发 出去 , 起床就立 即叠被 ' 易使被子 。 ≯ 空腹吃糖 长期空腹吃糖 , 会影响人体各种 受濑及受 簿 霞 染 嫩 正絮机毹 , 受祷 蓑弱 慢 、 嗽 短寿命 0 j 不吃早餐 长期不吃早餐会造成营养不 良l - 长期使用同一种药物 牙膏 药物牙膏对某 、 贫 斌 丸降l 并会 ̄ N , 氐| NNNo - - 些细菌有一定的抑制作用。但是 , 如果长期使用 把水果烂的部分剜掉再 吃 水 果烂掉的部 同_种药物牙膏 ,会使 口腔中的细菌慢慢地 适 分 ∈ 霉菌可导致人体细胞突变而致癌 应, 产生耐药性。. 昼 ’ ( 责任编辑 乔汉)
种不好 的习惯 ,从 4 楼到 5 楼仍 要 坐 电梯 ,隔 几 条 马 路便 乘 车 。 还 是 多步行 一 点为好 ,步行 可令
身 体健 康 。 ★ 少欲 多施 。欲 , 是人 生 的 奢 望 与需要 ,若 到 了一 定程 度便
★ 少忧 多 眠 。 样事 都要 忧 样 心 ,但是 忧 虑不 能使 事情 有所 改
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不 良生 活 习 惯 的 人
容 易早 逝 。
有 4种不 良生 活 习惯 的人平 均 要早 1 死亡 , 且 他们 死 于心 血 2年 并 管疾 病 或癌 症 的风 险要 高 出两 倍 ,死 于 其他 疾 病 的风 险要 高 出 3
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乔汉)
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中学生不良饮食习惯及原因

中学生不良饮食习惯及原因

中学生不良饮食习惯及原因中学生不良饮食习惯及原因青少年时期是人体生长发育的重要阶段,也是行为习惯和生活方式形成的关键时期。

良好的饮食行为对其身体、智力发育和成长起着至关重要的作用。

这个时期正是青少年体格和智力发育的关键时期,行为和习惯也在这个时期逐渐发展和形成。

然而,一些不良的饮食的饮食习惯对青少年的体格发育可能造成严重的影响,下面列举一些我国青少年中常见的一些不良饮食习惯及其主要危害,以引起重视。

一、饮食无规律中小学生一般上午的学习任务都比较紧张,要做大量的脑力劳动。

而学校效率的高低,往往取决于大脑细胞能否获得稳定的血糖供应及其产生的能量。

早餐是上午营养素和能量的主要来源,因而与学习效率密切相关。

早餐所提供的能量应占全天能量的30%,提供的营养素应该达到推荐的每天膳食中营养素供给量的25%,只有满足这些条件的早餐才能说其质量好,称其为“营养早餐”。

我国青少年不吃早餐的原因主要是没有足够的时间、不饿或不想吃及其他如节食减肥或吃早餐恶心、无人准备或得不到早餐、不喜欢早餐的食物等。

还有的青少年进食无规律,饥饱不定,这些做法都是不可取的。

因为人的脑力活动主要靠血中葡萄糖的氧化供给能量,如果晚上5点半吃饭,到第二天早晨5点半已经12个小时,这时血糖已经降到较低水平,如果不及时补充饮食,血糖还会继续下降。

血糖不足,脑力活动会因能量缺乏而减退,导致注意力不集中,思维紊乱,并出现饥饿、头昏、四肢乏力、手抖和心慌等症状。

经常这样会使机体抵抗力下降,容易患各种疾病。

二、挑食或偏食青少年有能喜欢吃某种事物而不喜欢吃另外一些食物,或者由于不喜欢某些食物的味道就很少吃或习惯上不愿意吃。

这种挑食、偏食的原因一般有以下几种:(1)受家长饮食行为的影响。

学生时期是饮食行为、习惯形成的关键时期,在饮食行为、习惯形成的过程中,主要是模仿家庭中成年人的饮食行为、习惯,如果家中的成年人挑食、偏食,孩子很容易形成挑食、偏食的饮食行为。

健康饮食的七大要点

健康饮食的七大要点

健康饮食的七大要点健康的饮食对于人们的身体健康至关重要,它能提供我们所需的营养物质,增强身体免疫力,预防慢性病等,并为我们创造出一个健康的生活方式。

虽然现代人接触到的美食类型越来越丰富,但是仍然需要注意自己的饮食习惯是否符合健康的标准。

以下将为你介绍全方位的健康饮食要点。

1.合理的膳食结构合理的膳食结构是健康饮食的首要要点。

每天我们需要摄入的能量主要来自碳水化合物、脂肪和蛋白质。

正确的膳食结构应该是:碳水化合物占50%-60%、脂肪占20%-30%和蛋白质占11%-18%。

此外,膳食结构中的水分和纤维素也是不可忽视的营养素。

2.减少食盐摄入过多的食盐会增加血压升高和肥胖的风险,所以对于大多数人来说,每天食盐的推荐量应该控制在2-5克之间。

为了减少摄入食盐量的同时,我们可以使用香草、低钠盐配料等代替食盐,还可以考虑更多的选择低盐的饮食选择等等。

3.多吃蔬果蔬菜和水果是我们身体所需要的维生素、矿物质和纤维素的主要来源。

日常膳食建议应是每日至少500克新鲜蔬果的摄入量。

富含维生素的蔬果如西红柿、辣椒、胡萝卜、菠菜、柠檬、樱桃、草莓等食物,有助于改善我们的免疫功能。

4.限制饮酒饮酒会增加身体某些部位受损的风险,增加患上各种慢性疾病的概率。

因此,对于成年人来说,为了保持健康,每天的酒精摄入应该不超过20克。

5.适量的饮食适量的饮食是指合理控制汉堡和油炸食品的摄入量。

过多的热量摄入会使我们的身体无法及时消耗掉多余的脂肪,从而增加肥胖和慢性疾病的风险。

所以,适量观念最重要。

6.多吃全谷物全谷物有助于保持身体健康,因为它含有人体不能合成的部分。

研究表明,经常食用粗麦、糙米等粗粮可以降低患心脑血管疾病的风险,而且还有助于改善血糖控制。

7.摄取适当的蛋白质人类身体需要适当的蛋白质来支持肌肉、骨骼和其他组织的生长。

常见的蛋白质来源包括禽肉、鱼、豆类、大豆、蛋等等。

但是对于肾脏疾病和一些其他代谢性疾病患者来说,应该避免过多的蛋白质食物。

不健康饮食习惯的危害有哪些

不健康饮食习惯的危害有哪些

不健康饮食习惯的危害有哪些我们生活中往往会有很多不良的饮食习惯,不健康饮食习惯会对我们造成很大的伤害。

下面就让店铺来告诉你不健康饮食的危害,一起来看看吧。

不健康饮食的危害无肉不欢几乎所有男人都偏爱动物性脂肪。

但实际上,像牛排这样的红肉可能增加患癌症的危险。

从世界范围来看,红肉消耗多的国家,前列腺癌的发生率也高。

“但并非所有的肉都不能吃”,萨丽在书中指出,白肉(鱼肉、鸡肉等)有着抗癌作用,每周吃2―4次鱼肉,可使人患结肠癌的风险下降50%。

无酒不快在中国,男人喝酒多半是为了应酬。

“谁都知道喝酒不好,可这年头,生意场上不喝根本办不成事,我几乎每天都喝到不省人事。

”在某公司做销售的小路说。

无论喝酒的由头是什么,据美国专家统计,嗜酒酗酒者的平均寿命比不喝酒的人低15年左右。

常喝可乐每天喝大量可乐能引发肌肉疾病、心律失常甚至瘫痪。

每天喝2~10升可乐的人会造成身体的血钾过少,病人会表现出身体轻度虚弱、便秘等症状,特别严重的甚至会瘫痪。

健康专家称,长期喝可乐的人,更应关注他们的肌肉状况。

可乐喝多了伤牙,因为可乐中磷酸和二氧化碳溶解后会形成碳酸,腐蚀牙釉质。

可乐含糖量高长喝会发胖。

可乐会导致骨质疏松,可乐中的磷酸可能是导致骨折率增加的原因,因为大量的磷会影响人体对钙的吸收。

可乐中的磷酸属于强酸,会给胃部带来一定的负担,长期喝容易得胃溃疡。

此外可乐喝多了易得食管癌。

正餐过饱不同于女人,大部分男人对零食并不感冒。

这未尝不是件好事,但遗憾的是,男人们总会把每顿正餐吃到十成饱。

这不仅容易让他们发胖,同时也会使胆固醇上升。

如果能维持到八成饱,并兼吃瓜果蔬菜等富膳食纤维的食物将更健康。

正确饮食的方法一.适度节食对很多人来说,减轻体重是向身体健康迈出的第一步。

但是,必须引起注意的一点是,节食一定要把握适度这个原则。

很多减肥者因为想在最短的时间内发挥减肥效果,而严格控制进食量和摄取食物的种类,这都是不健康的节食方法。

因为这不仅剥夺了进食的乐趣,同时,还容易导致人体必需营养素的缺乏。

不吃早餐的七大害处

不吃早餐的七大害处

不吃早餐的七大害处:早餐是人一天中最重要的一餐,是启动大脑的“开关”。

早餐摄入的能量可以占到全天能量摄入的30%,经过一夜睡眠,身体有10多个小时一直在消耗能量却没有进食,所以人体需要靠含丰富碳水化合物的早餐来重新补充、储藏能量。

因此,早餐是人体全天能量和营养素的重要来源,长期不吃或不科学地吃早餐对身体健康有以下严重的危害。

1、不吃早餐首先会精神不振;2、早餐不足,中午一般容易吃多,消化吸收难以跟上,会增加消化系统的负担,从而打乱了消化系统的生理活动规律而诱发肠炎等肠胃疾病;3、营养不良,导致机体抵抗功能下降,易患感冒、心血管疾病等各种不同疾病;4、早餐不吃或者少吃,中餐自然吃得多,身体吸收消化来不及,极易形成皮下脂肪,容易发胖;5、空腹时胆汁中胆固醇的饱和度特别高,再加上胆汁分泌少,胆固醇溶解慢,易患胆结石;6、不吃早餐,人体只能动用体内储存的糖元和蛋白质,久而久之会导致皮肤干燥、起皱和贫血,加速衰老;7、影响青少年的生长发育。

二、高血压患者保健须知1、情绪稳定,心平气和,生活有规律,每日至少睡八小时,而且安排午睡时间。

2、参加力所能及的体力劳动和适当的体育活动,如散步、慢跑、打太极拳、做广播操等,这有助于降低血压。

3、限制食盐,每日最多不得超过五克。

4、禁止吸烟。

5、肥胖者应适当减轻体重。

6、性生活有节制。

7、适当服用镇静剂及按医生规定坚持服用降血压药物。

8、如发现病人表现反常,即不要让其起床。

应及时观察呼吸、脉搏及瞳孔,并及时拔打急救中心电话120。

三、冠心病患者保健须知1、生活要有规律,避免精神过度紧张和情绪波动。

2、少吃动物脂肪和胆固醇含量高的食物,如蛋黄、鱼子、动物内脏等,多吃鱼、蔬菜、水果,豆类及其制品。

糖类食品应适当控制。

3、参加适当的体力劳动和体育活动,如散步、打太极拳、做广播操等。

4、肥胖者要逐步减轻体重。

5、治疗高血压、糖尿病、高脂血症等与冠心病有关的疾病。

6、不吸烟,不酗酒。

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七大不良饮食习惯您有吗?
生活中,时常会有人抱怨,这不舒服那不舒服,但又说不出具体的缘由,实际上这些人群已经踏入了亚健康状态的旅程。

生活的快节奏,金钱为上的道德观,一切均凭关系的社会氛围,让很多人成了过客,很少有人探知事务的本质,更深层的意义,一切皆以进入景观社会!
在这不谈社会现象,而是要说的我们一切生命来源――饮食。

现实中的种种压力造成了我们身体出现亚健康的状态,,却没有注意到在日常饮食过程中,一些不经意的坏习惯也会压垮我们原本健康的身体。

暴饮暴食会病
暴饮暴食是指在短时间内进食大量食物,超过胃肠负荷。

暴饮暴食可引起急性胃扩张,诱发急性胃肠炎、急性胃溃疡穿孔,甚至诱发心脏病等。

它还是诱发急性胰腺炎的元凶之一。

可以说,暴饮暴食是饮食的第一大忌。

古人根据长期的养生经验早就提出了“食不过饱”的说法。

从近期反应看,过饱会影响胃肠道的生理功能;从远期反应看,过饱会使体内的热量过剩,引起肥胖,并可加速衰老过程。

从营养素吸收的角度看,一次性摄入大量优质食物,会使其中的大部分营养素(如蛋白质等)无法被充分吸收,从而造成浪费。

多吃咸盐,少活十年
世界卫生组织规定,成人每日钠盐摄入量应不超过6克。

在我国普遍存在着食盐摄入过量的问题,研究数据表明,我国居民每人每天食盐摄入量平均为13.5克,有的甚至高达17克。

而这一切也皆源于人们应酬的增多,在家做饭越来越少,调查资料还表明,人的血压与食盐的摄入量成正相关。

这时人们就该做到:每人每餐放盐不超过2克,避免摄入过多高盐食物,如酱油、榨菜、咸菜、黄酱等。

利用蔬菜本身的风味来调味,例如将青椒、番茄、洋葱、香菇等和味道清淡的食物一起烹煮,像番茄炒蛋,可起到互相协调的功效。

利用葱、姜、蒜等经油爆香后产生的香味,增加食物的可口度,譬如葱油鸡等。

在烹调时,利用白醋、柠檬、苹果、菠萝、柳丁汁等各种酸味调味汁来增添食物的味道,如往煎烤食物上挤点柠檬汁。

另外,醋有降低对盐需求的作用,因此,吃水饺时,酱油碟里只加白醋,同样美味。

烹调时使用糖、醋调味,可增添食物甜酸的风味,相对减少对咸味的需求。

用高钾低钠盐代替普通食盐。

常吃泡饭不好
俗话说“汤泡饭,嚼不烂”,汤和饭混在一起吃,是个不好的习惯,时间长了,会使消化机能减退,引起胃痛。

我们吃进的食物,首先要在口腔中进行初步消化处理。

坚硬的牙齿将大块食物切磨成细小粉末和颗粒,同时唾液腺不断分泌唾液,与食物充分搅拌混合,唾液中的淀粉酶使淀粉分解成甘甜爽口的麦芽糖,便于胃肠进一步消化吸收,人吃固体粉状食物时咀嚼时间越长,唾液分泌量也就越多,有利于润滑和吞咽食物。

汤和饭混在一起吃,形成半流体状,咀嚼需要的时间短,唾液分泌量亦少,食物在口腔中不等嚼烂就同汤一起咽进胃里了。

这不仅使人“食不知味”,而且舌头上的味觉神经没有爱到刺激,胃和胰脏等产生的消化液就不多,并且被汤冲淡,使吃进的食物不能很好地被消化吸收,时间长了,就会引起胃病,所以,不要常吃汤泡饭。

大量饮酒,健康就走
少量饮酒对身体无害,但过量就会损害身体健康,研究表明,少量饮酒可以提高胆固醇含量,防止动脉硬化,促进血液循环,进而减少血栓产生。

但如果饮酒过量就会产生如下危害:
损害肝脏。

酒精要通过肝脏分解和处理,在分解过程中,有相当数量的酒精转化为对人体有害的乙醛。

这种物质会使肝细胞变性,纤维组织增生,严重损害肝脏功能,最终诱发中毒性肝炎和肝硬化。

降低记忆力。

经常酗酒会使脑神经不断遭到破坏,从而使大脑各容积逐渐缩小,影响大脑功能,使智力减退。

经常大量饮酒,会引起酒精中毒、动脉硬化,诱发食道癌、胃癌等疾病。

长期大量饮酒,会降低食欲,使人体所需的维生素、矿物质、蛋白质营养素供给不足,不利于维持各种组织器官生长发育和生理功能的协调,从而损害人体健康。

因此,要少喝酒。

空腹喝茶,疾病上爬
毫无疑问,喝茶有许多好处,可是如果喝茶的时间和方法不对,不仅不会促进健康,还会适得其反。

有些人起床第一件事就是喝杯热茶,空腹喝茶是一种不良习惯,因为茶叶含有咖啡碱成分,空腹喝茶,腹中无物,茶水直入脘腹,有如“引狼入室”。

如果肠道所吸收的咖啡碱过多,会产生一时肾上腺皮质功能亢进症状,出现心慌、尿频等不良反应,时间长了,还会影响人体对维生素B1的吸收。

空腹喝茶还会稀释胃液,降低消化功能,容易引起胃炎。

空腹状态,吸收率高,茶叶中某些不良成分就会被大量吸收到血液里,因而引起头晕、心慌、手脚无力、心神恍惚等症状,这就是所谓的“醉茶”。

所以,自古以来就有“不饮空腹茶”之说。

吃糖多,坏处多
糖是三大营养素之一,是人体热能的重要来源。

适时、适量地摄取糖分,能维持人体正常的生理功能和健康,还能救人于危难,但如果食用过量,就会伤害身体,甚至诱发疾病。

吃糖过多易导致龋齿的发生。

主要因吃糖食过多给口腔细菌提供了良好的繁殖条件,逐渐使牙表面的釉质融化,又因糖是酸性食物,会腐蚀牙齿形成龋齿。

吃糖多会引起多种维生素的缺乏或营养性疾病。

大量吃糖后,血糖升高,可产生饱腹感,使食欲减退,影响消化和吸收,引起多种维生素的缺乏。

尤其是人一旦缺乏维生素B1,久而久之就会出现厌食、呕吐、消化不良以及烦躁不安等神经系统症状。

严重时出现面色苍白、肌肉松弛、抵抗力下降等营养不良现象,还会降低神经和肌肉的活动能力。

吃甜食过多,容易影响视力。

吃糖过多,由于血糖增高,可从两方面对眼睛造成损害。

糖是产酸食物,能中和体内的钙、铬等碱性元素,钙和铬是保持眼球弹性的材料之一,营养平衡时,体内的钙、铬元素亦处于平衡状态,保持眼压正常;钙、铬不足时,眼球壁弹性降低,不能保持正常眼压,长时间紧张用眼即可使眼轴拉长,造成近视。

另外,血糖增高会加速眼晶状体变性,引起眼晶状体和房水渗透压的改变,屈光度增加,导致近视。

不吃青,眼冒星
现在生活质量普遍提高了,家家大鱼大肉,往往忽略了青菜或者吃得比较少。

殊不知,在江苏一带流行着这样一句话:“三天不吃青,两眼冒金星。


青菜属于蔬菜中的绿叶类,色泽好、鲜嫩味美,是蔬菜中的首选。

春季的青菜,味略淡而鲜,维生素含量丰富,含水量也极高。

夏秋季节的青菜味略苦,富含对人体祛暑降温作用的物质,具有降邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳等作用。

冬季的青菜略带甜味,这是由于冬天的青菜没有强烈的阳光照射,因此与光合作用有关的营养物质逐渐增多,含水量相对减少,淀粉类物质转化成麦芽糖,所以味甜。

营养学家指出:成年人每天应吃500克以上的蔬菜,其中青菜应占总量的一半。

青菜同油菜、小白菜、柿子椒等一样,富含维生素C。

牙周易出血、易患感冒的人,体内缺乏维生素C,所以应多吃青菜。

青菜中的维生素C还能阻断亚硝酸盐合成致癌物亚硝胺。

多吃青菜能减轻消化系统的负担,对高血压及失眠者有一定的镇静作用。

青菜含有能组织糖类转化成脂肪的物质,这一功效对肥胖者有益。

青菜还有润肠效果,所以建议便秘的人多吃青菜。

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