寿光市蔬菜标准化生产现状与发展趋势
寿光蔬菜行业调研报告
寿光蔬菜行业调研报告
一、寿光蔬菜行业的概况分析
a.行业概述
b.发展历程
c.现状分析
d.主要产品及特点
二、寿光蔬菜行业的市场需求分析
a.消费规模及趋势
b.消费结构
c.市场竞争概况
三、寿光蔬菜行业的生产状况分析
a.种植规模和结构
b.生产技术及装备
c.生产成本和效益分析
四、寿光蔬菜行业的市场营销策略
a.市场定位
b.产品品牌建设
c.渠道开发与销售
五、寿光蔬菜行业的供应链分析
a.农业基地建设
b.物流配送体系
c.冷链物流建设
六、寿光蔬菜行业的创新发展与未来趋势
a.技术创新与升级
b.品牌建设与市场推广
c.产业链延伸与多元化发展
七、寿光蔬菜行业的政策环境分析
a.国家政策支持
b.地方政策扶持
c.行业标准与规范
八、寿光蔬菜行业的风险与挑战分析
a.市场竞争风险
b.自然灾害风险
c.其他潜在风险
九、寿光蔬菜行业的发展建议
a.提升品牌形象
b.加大科技投入
c.加强与相关行业协同合作
十、结束语。
山东寿光蔬菜发展调查报告
山东寿光蔬菜发展调查报告山东寿光蔬菜发展调查报告一、引言蔬菜作为人们日常饮食的重要组成部分，对人们的健康具有重要影响。
山东省寿光市以其得天独厚的自然条件和农业资源，成为中国蔬菜生产的重要基地之一。
本文通过对山东寿光地区蔬菜发展的调查研究，旨在了解该地区蔬菜种植现状、市场竞争情况以及面临的挑战和发展前景。
二、蔬菜种植现状调查2.1 种植品种分布我们在寿光市开展了广泛的蔬菜种植现状调查。
根据调查结果，该地区主要种植的蔬菜品种包括：大白菜、黄瓜、西红柿、辣椒、土豆等。
其中，大白菜是种植面积最大的品种，其次是黄瓜和西红柿。
2.2 种植技术和管理情况在蔬菜种植技术方面，调查显示寿光市农民普遍采用现代化的种植技术，包括种植基地选址、地力改良、温室大棚建设等。
同时，他们还注重蔬菜的施肥、灌溉、病虫害防治等技术操作，以保证蔬菜的质量和产量。
在种植管理方面，寿光市农民重视科学管理和规范种植。
他们合理安排种植计划、密切注意病虫害的防治、及时采摘和销售等。
传统的人工劳动力逐渐被机械化操作取代，提高了生产效率和农民收入。
2.3 蔬菜产量和销售情况经过调查，我们发现寿光市是中国主要的蔬菜生产基地之一，年产量可观。
该地区蔬菜主要销往中国境内各大城市以及部分出口到国外市场。
由于产量大，加之市场需求量大，蔬菜销售也相对较为顺畅。
寿光市农民在蔬菜销售方面在与市场上的批发商和零售商保持良好的合作关系。
三、蔬菜市场竞争情况调查3.1 市场需求和价格波动通过对寿光市蔬菜市场的调查研究，我们发现随着人们对健康饮食的需求日益增加，蔬菜市场需求量也在不断增长。
然而，蔬菜价格波动较大，受季节、气候、供求关系等因素影响较大。
3.2 市场竞争分析在市场竞争方面，蔬菜生产商之间的竞争较为激烈。
寿光市作为蔬菜生产基地，吸引了大量的种植户。
这导致市场上的蔬菜品种丰富，竞争激烈。
生产商在品种、质量、价格等方面进行差异化竞争，以吸引消费者的关注和购买。
四、蔬菜发展面临的挑战4.1 农药残留问题调查发现，部分农民在蔬菜种植过程中过度依赖农药，导致农药残留的问题日益突出。
寿光蔬菜产业调查报告
蔬菜产业的产销模式
直销模式
通过自建门店或电商平台，实现蔬 菜产品直接销售给消费者。
配送模式
通过专业的配送公司，将蔬菜产品 配送到企业、学校、机关等团体用 户。
订单模式
与蔬菜加工企业合作，按照企业需 求进行生产，并由企业进行销售和 配送。
联合经营模式
多个蔬菜生产者联合起来，共同进 行生产、加工和销售，实现资源共 享和风险共担。
02
寿光蔬菜产业发展现状
蔬菜产业发展的总体情况
1
寿光市是著名的蔬菜之乡，具有得天独厚的自 然条件和悠久的蔬菜种植历史。
2
近年来，寿光市蔬菜产业发展迅速，已成为全 国重要的蔬菜集散中心和物流中心。
3
目前，寿光市拥有大量的蔬菜种植户和种植基 地，蔬菜产业已经成为该市的重要支柱产业。
蔬菜种植技术的发展与推广
方面还存在一定差距。
蔬菜产业发展的对策
加强品牌建设
通过提高产品质量、加强品牌宣传等手段，提升 寿光蔬菜品牌知名度和美誉度。
拓展销售渠道
积极开拓国内外市场，扩大销售渠道，增加销售 量。
推动产业升级
加强技术创新和设备更新，推动寿光蔬菜产业向 高质量、高效益方向发展。
05
结论与展望
结论
寿光蔬菜产业历史悠久，发展迅速，已经形成了 一条完整的蔬菜产业链。
04
寿光蔬菜产业发展的挑战与 对策
蔬菜产业发展的挑战
01
市场竞争激烈
随着全国蔬菜产业的快速发展，竞争日益激烈，对寿光蔬菜产业造成
了一定压力。
02
产业链不完善
寿光蔬菜产业链尚不够完善，存在种植、加工、销售等环节之间的脱
节现象。
03
技术水平不高
山东寿光蔬菜发展调查报告
山东寿光蔬菜发展调查报告山东寿光蔬菜发展调查报告一、调查背景寿光是山东省的一个县级市，以其优质的蔬菜产量和质量闻名。
本次调查旨在了解山东寿光蔬菜的发展现状，并分析其发展趋势。
二、调查方法本次调查采用了问卷调查和实地访谈相结合的方法，主要对寿光地区的蔬菜种植户进行了调查和访谈。
三、调查结果3.1 农业基础设施大部分寿光地区的蔬菜种植户拥有较好的农业基础设施，包括温室、灌溉设备等。
这些设施的使用能有效地提高蔬菜的产量和质量。
3.2 主要蔬菜品种寿光地区主要种植的蔬菜品种有西红柿、黄瓜、茄子、辣椒等。
其中以西红柿和黄瓜的种植面积最大。
3.3 生产技术大部分蔬菜种植户采用生产技术比较先进的方式进行种植，如温室种植、水培等。
这些技术能够有效地提高产量和质量，并减少病虫害的发生。
3.4 市场销售调查发现，寿光地区的蔬菜市场销售较为活跃，主要以批发市场和农贸市场为主。
部分种植户还通过电子商务平台进行销售，拓宽了销售渠道。
四、发展趋势4.1 环保种植技术随着人们对环境保护意识的提高，环保种植技术将得到更广泛的应用。
例如使用有机肥料，减少农药的使用等。
4.2 农产品品质要求提高消费者对农产品品质的要求越来越高，蔬菜种植户需要提高自身的生产技术水平，为市场提供更高质量的蔬菜产品。
4.3 农产品追溯体系建设建立农产品追溯体系有助于提高产品的质量安全，并增加消费者的信任度。
蔬菜种植户应加强与相关部门的合作，推动农产品追溯体系的建设。
五、结论与建议蔬菜产业是寿光地区的优势产业之一，具有很大的发展潜力。
也面临着市场竞争压力和环境保护的要求。
为了保证蔬菜产业的可持续发展，建议蔬菜种植户继续提升生产技术水平，加大环保种植技术的推广应用，并积极参与农产品追溯体系的建设。
寿光蔬菜行业调研报告
寿光蔬菜行业调研报告寿光市位于中国山东省东部，素有“中国蔬菜之乡”的美誉。
寿光的蔬菜种植业发展迅速，已经形成了完整的蔬菜产业链。
首先，寿光市的蔬菜种植面积广泛。
寿光市的耕地面积大约有60多万亩，其中蔬菜种植面积占到60%以上。
其次，寿光市的蔬菜品种繁多。
主要有大白菜、黄瓜、番茄、西红柿、辣椒、菠菜等等。
其中，寿光大白菜是该市的主要特色蔬菜品种。
再次，寿光市的蔬菜产量丰富。
寿光市年蔬菜产量超过2000万吨，其中大白菜产量达到200多万吨，占到全国大白菜产量近30%。
此外，寿光市倡导有机种植，提倡绿色农业发展。
农民不再使用化肥和农药，通过天然肥料和生物防治来保护环境和人体健康。
寿光市的蔬菜行业发展带动了当地经济的发展。
蔬菜产业链上的各个环节都涉及到了农民、销售商、批发商、超市等多个方面。
蔬菜行业的发展使得寿光市成为了全国最大的大白菜批发市场之一。
然而，寿光市的蔬菜行业也存在一些问题。
首先，蔬菜市场上的价格波动较大，农民的收入有时无法得到保障。
其次，农产品质量安全问题时有发生，这需要相关部门加强监管。
此外，蔬菜行业的发展也面临人员流动的问题，年轻人更倾向于城市就业，导致农村劳动力短缺。
因此，寿光市蔬菜行业在发展中需要解决以上问题。
首先，通过建设农产品批发市场，提高价格的透明度，减少价格波动，保障农民的收入。
其次，加强农产品质量安全体系建设，完善监测和检测手段，提高农产品的质量安全水平。
此外，鼓励农民参与合作组织，成立农民合作社，提高农民的收入水平。
同时，加强农村劳动力培训，提高农民的技术水平，增加他们留在农业行业的意愿。
总之，寿光市的蔬菜行业发展迅速，但也面临一些问题。
通过加强监管、完善市场机制和加强农民培训，可以进一步推动寿光市蔬菜行业的发展，提高农民的收入水平，促进经济的繁荣。
关于山东寿光蔬菜的发展研究
关于山东寿光蔬菜的发展研究摘要山东省寿光市拥有先进的蔬菜管理经验、一流的蔬菜栽培技术，同时也是拥有我国最大的蔬菜批发市场。
笔者通过对寿光蔬菜基地的实地考察和分析，提出了自己对于山东寿光蔬菜发展的一点思考。
本文首先介绍了山东寿光市蔬菜发展的概况，然后介绍了在蔬菜产业集群发展中存在的一些问题，最后对寿光市未来蔬菜行业发展提出了几点建议。
关键词蔬菜寿光产业山东省寿光市是我国最大的蔬菜生产基地，被誉为“中国蔬菜之乡”,同时寿光市也是全国蔬菜种子重要集散地之一，而且也是全国日光温室推广应用比较早的地区。
山东省寿光市拥有先进的蔬菜管理经验、一流的蔬菜栽培技术，同时也是拥有我国最大的蔬菜批发市场，寿光市是我国重要的蔬菜信息交流中心以及蔬菜价格的形成中心。
寿光市蔬菜产业的蓬勃发展带动和促进了该地区经济的发展。
在短短十几年内,寿光已经成为了一个蔬菜产业的经济强市，是蔬菜产业发展的一个里程碑。
一、山东寿光蔬菜产业发展概况寿光蔬菜享誉全国，无论是数量还是种类上，寿光蔬菜都创历史新高。
根据历史、地理、技术等因素的差异,寿光建立起了各类瓜菜的专业生产基地,基本上实现了“一乡一品”,实现了规模化和产业化的经营发展，古城镇已经成为了西红柿生产基地，化龙镇是我国胡萝卜生产基地，纪台镇是我国重要的辣椒生产基地，而文家街道也已经成为了重要的韭菜生产基地。
这些例子都表明了我国寿光蔬菜产业集群已经形成。
这些产业集群都经历了产生、成长、成熟的演进历程。
调查显示，20世纪80年代是寿光市的蔬菜产业集群的起源阶段,经过20世纪90年代的成长，寿光市的蔬菜基地数量与规模的不断扩大，而且蔬菜品质结构也在不断优化升级，发展趋向成熟。
我们可以把山东寿光市蔬菜产业集群形成与发展划分为三个阶段：1979—1988年是寿光市蔬菜产业集群的兴起阶段。
1984年建立寿光蔬菜批发市场,推动了寿光市蔬菜产业的进一步发展,市场带动型的蔬菜产业集群初步形成。
从1989年到1999年，是寿光市蔬菜产业集群的发展、扩张阶段。
寿光蔬菜发展分析
寿光蔬菜产业现状及发展思路分析摘要：寿光蔬菜产业作为全市农业的支柱产业，正向规模化、产业化和现代化迈进。
理顺发展思路、综合分析蔬菜产业现状及存在的问题，采取措施切实提高蔬菜生产的发展水平和经济效益，对进一步推动蔬菜产业乃至整个当地经济发展具有重要意义一、寿光蔬菜产业发展现状及自身优势蔬菜产业是寿光市农业经济的重要文柱产业。
蔬菜种植规模86万亩，年产蔬菜43亿公斤，产值43亿元人民币。
寿光蔬菜有300多个品种，品种繁多，种类齐全，竞争力较强。
产品除销往全国各地外，还出口至日韩、香港等数十个国家和地区。
种植地多集中于南部土地肥沃的乡镇。
每个标准蔬菜大棚年纯收人可达2-3万元，彩椒等稀有品种年纯收入可达近20万元。
寿光市种植蔬菜收人超过当地农业收入的70%。
蔬菜产业近年来逐渐向基地化、商品化、产业化的方向发展，有效地带动了当地经济的发展。
（一）土壤肥沃、气候适宜。
寿光处于暖温带，四季分明，气候宜人，土地肥沃，有发展农产品的良好自然禀赋。
菜农可利用己掌握的温室大棚技术进行反季节种植。
（二）农民种菜经验丰富，敢于采取新技术和引进新品种。
目前寿光具有国家及省市级蔬菜标准化养种植示范基地785个，无公害蔬菜57类，绿色产品20个品牌。
且当地人力资源丰富，成本低。
产品具有价格优势，竞争力强。
（三）地理优势明显，寿光地处鲁中地区，交通便利，成为东北、西北内陆和南方蔬菜产区的中转站和信息中心。
目前，寿光已成为全国最大的蔬菜批发市场和中转站。
（四）政府把加快科技创新作为促进农民增收的有利杠杆，给予相应技术指导。
政府有关部门对全市农民多次开展多层次、多形式的技术培训，80%"以上的青壮年掌握了1至2门农业实用技术，农民群众人均拥有科技书籍4.7册。
二、蔬菜产业发展的不足和瓶颈(一)信息不灵，缺乏对市场的把握和预测。
蔬菜是时鲜产品，市场价格多变，供求矛盾转化快。
菜农缺乏总体的供求信息的引导，难以预测蔬菜产销趋势，并且不注重市场调查预测，经常会因市场误导而盲目扩大生产规模，导致蔬菜生产出现过剩。
寿光蔬菜行业发展情况汇报
寿光蔬菜行业发展情况汇报
近年来，寿光蔬菜行业发展迅猛，成为中国蔬菜产业的重要组
成部分。
寿光市地处渤海湾畔，气候温和，土地肥沃，适宜蔬菜生长，加之当地农民勤劳勇敢，致力于蔬菜种植，使得寿光蔬菜产量
和品质均居全国领先地位。
首先，寿光蔬菜种植面积持续扩大。
随着市场需求的增加，农
民们纷纷将土地用于蔬菜种植，尤其是大棚蔬菜种植面积逐年增加。
据统计，寿光市蔬菜种植面积已达到1000万亩，其中大棚蔬菜种植
面积超过300万亩，为全国最大的大棚蔬菜基地之一。
其次，蔬菜品种多样，质量优良。
寿光蔬菜品种繁多，包括西
红柿、黄瓜、辣椒、茄子等，且品质优良，口感鲜美。
农民们在种
植过程中注重科学管理，采用现代化种植技术和设施，保证了蔬菜
的产量和品质。
再次，蔬菜销售渠道不断拓展。
寿光市积极发展蔬菜产业，通
过建设农产品交易市场、开发电商平台、加强与外地蔬菜批发商的
合作等方式，拓宽了蔬菜销售渠道，使得寿光蔬菜能够迅速销售到
全国各地，满足了不同地区消费者的需求。
最后，蔬菜产业带动了当地经济发展。
寿光蔬菜产业的发展，不仅为农民增加了收入，也带动了相关产业的发展，如农业机械制造、农业科技服务等，形成了完整的产业链条，促进了当地经济的繁荣。
综上所述，寿光蔬菜行业发展迅速，成绩斐然。
但同时也面临着一些问题，如农产品质量安全、市场营销渠道不畅等，需要政府和企业共同努力，加强管理，解决问题，推动寿光蔬菜行业持续健康发展。
希望未来寿光蔬菜行业能够在品质、品种、销售等方面取得更大突破，为中国蔬菜产业发展做出更大贡献。
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寿光市蔬菜标准化生产现状与发展趋势
1 寿光市蔬菜标准化生产现状
1.1 建设无公害蔬菜基地，全面提高蔬菜质量安全
一是多渠道增加对无公害蔬菜基地的投入。
1998年以来，市财政累计安排资金5000多万元；落实贴息贷款2亿多元，用于无公害蔬菜生产基地建设。
各镇（街道）都从实际出发，建设了一批各具特色的无公害蔬菜基地，形成了成方连片的无公害蔬菜大棚生产带。
二是建设标准化生产示范基地，辐射带动无公害蔬菜发展。
突出抓了市蔬菜高科技示范园、洛城镇绿色食品蔬菜示范基地等五大示范工程。
其中，市蔬菜高科技示范园，已累计投资1.8亿元，新建成了高标准大棚3000个、333.3公顷，辐射带动蔬菜面积6667公顷。
建成了国内一流水平的工厂化育苗室、催芽室、组培室、穴播室，被确定为山东省蔬菜工程技术研究中心和蔬菜工厂化育苗中心，并被列为全国首批农业科技示范园试点单位。
规划发展了以孙集、洛城等乡镇（街道）为重点的21处无公害蔬菜生产基地，各村也发展了一批无公害蔬菜生产示范样板。
其中市蔬菜高科技示范园、文家、洛城、三元朱村、钓鱼台村等5处蔬菜基地，被山东省人民政府确定为无公害蔬菜基地。
三是加强考核，规范基地管理。
为迅速提高蔬菜质量，市政府与14处蔬菜镇（街道）、镇（街道）与村、村与户层层签订了蔬菜质量安全责任状共12万份，出台了无公害蔬菜基地管理办法和百分考核奖惩办法，对蔬菜标准化生产进行严格考核，对工作成绩突出的单位和个人进行物质奖励。
四是健全基地运行机制，促进无公害蔬菜健康发展。
在基地建设管理上实行了“五统一”，即统一技术培训、统一物资供应、统一配备检测仪器、统一制度规范、统一注册商标。
五是实行产业化经营。
燎原无公害果菜生产基地66.7公顷，辐射带动333.5公顷，严格按标准化生产蔬菜，以高于市场价10%-20%收购产品，销往各大超市，产品供不应求。
山东农发集团在许多大中城市设立了“洛城蔬菜专卖店”，被北京市人民政府确定为进京直销蔬菜。
六是积极开展无公害农产品基地认定、产品认证及商标注册工作。
目前，全市共有无公害农产品基地26处，面积2.4万公顷，认证无公害蔬菜97个品种，并注册了“乐义”蔬菜、“欧亚特”蔬菜、“洛城”特菜、“圣珠”西红柿、“王婆”甜瓜等20种蔬菜商标。
2006年，国家工商总局批准注册了“寿光蔬菜”集体商标。
1.2 推广蔬菜标准化生产，不断提高蔬菜生产水平
一是积极开展新技术新品种推广。
组织市内蔬菜、食用菌等12处科研机构对农业生产中遇到的重大难题进行攻关，与高等院校联合组织实施了国家“十五”重大专项食品安全关键技术应用于寿光蔬菜示范区项目开发，发展番茄、胡萝卜等绿色食品基地1万公顷。
同时，依托蔬菜博览会和国内科研单位以及瑞士先正达、荷兰瑞克斯旺、以色列海泽拉等外资农业示范基地，大力推广了大棚滴灌、电动卷帘、生物病虫害防治、立体栽培、有机生态型无土栽培、生物肥料、生物农药等新技术100多项，推广了20多个国家和地区的蔬菜名优品种600多个，提高了蔬菜科技含量。
二是提高蔬菜核心技术研发能力。
山东省蔬菜工程技术中心设在寿光，2006年4月中国农业大学寿光蔬菜研究院成立。
三是建设农业高科技示范工程，加快科技成果转化，全市科技进步对农业增长和贡献率达58.6%。
四是加强技术指导，大力普及蔬菜标准化生产技术。
严格执行国家法律法规，推广应用高效低毒低残留农药，严格执行农药使用间隔期，尽量减少用药量和使用次数，保证了农药残毒不超标。
五是加强科技培训，全面提高农民的科技素质。
先后举办无公害蔬菜技术培训班3000多期，参训人员40多万人次。
目前全市有8.9万农民获得“绿色证书”，2.4万农民取得“农民技术员”资格，130人获“农民科
技专家”称号，与50多家科技单位建立了协作关系，建设了山东农业科技人才市场，开设了“中国农业人才热线”、“农业人才信息库”、“农业专家语音平台”，建成了市蔬菜高科技示范园博士后科研工作站。
1.3 加大投入，建立健全蔬菜质量检测体系
我们投资建设了遍布全市的农副产品质量检测网络，投资1000万元建设了农副产品质量检测中心，检测室面积1600平方米，配备了气相、液相色谱仪、原子吸收仪等贵重设备。
中心检测项目全、覆盖面广，具备土壤、肥料、蔬菜、产地环境（包括大气、水质、土壤）、农药等七大类200多个项目的检测能力，于2006年1月全部通过省级计量认证，目前正在申报国家级认证。
中心的检测经费主要依靠市财政解决三到目前为止，开展了包括土壤、水质、化肥、蔬菜在内的质量检测工作。
各乡镇（街道）、村也筹资200多万元，建设了21处无公害蔬菜速测室，实现了场所、仪器、人员三到位。
检测体系主要负责对全市无公害蔬菜产前环境质量、产中农资投入和相关栽培技术、产后加工处理及市场质量管理等全过程实行质量监测。
1.4 加强农药市场监管力度，从源头上控制药残
一是市政府先后出台了《关于加强蔬菜生产用药管理的意见》、《关于大力发展无公害蔬菜生产意见》等文件资料，并印发到户，严禁在蔬菜产区销售和使用剧毒高毒高残留农药。
二是加强了行政管理和执法体系建设。
为了进一步提高标准化管理水平，加大执法力度，成立了“寿光市农业标准化生产稽查大队”。
该单位成立以来，认真贯彻执行国家有关法律法规，协调工商、农业、技术监督、供销社等有关部门，围绕农资市场的清理整顿、规范化管理等开展了卓有成效的工作，对规范农资市场经营秩序、净化农业生产环境起到了积极作用。
三是市场管理常抓不懈，集中进行联合大检查。
近年来，每年都组织农业、工商、技术监督、供销社等部门对农资市场开展集中大整顿，重点对“三高”农药及无证经营和超范围经营的业户实行查扣、查封。
通过整顿，极大地震慑了非法经营，打击了经营高毒、剧毒、高残留农药的现象，净化了农药市场，为蔬菜质量安全创造了良好的环境。
四是探索建立农药市场准入制度。
为了加强监管，净化农药市场，切实提高寿光蔬菜质量，在充分调查论证和征求意见的基础上，草拟了《寿光市农药市场准入制度管理办法》。
2 发展趋势分析
经过几年的发展，我市已经成为全国最大的县级无公害蔬菜生产基地。
下一步，我们将充分发挥资源优势，规范基地管理，完善市场准入制度，加大执法力度。
加大蔬菜加工出口力度，向纵深发展，进一步提高蔬菜质量安全水平。
2.1 逐步完善农资市场准入制度
我们决定对全市农业生产资料实行市场准入制度。
第一步先从与蔬菜标准化生产关系最密切的杀虫剂农药开始试点。
待取得经验后，将逐步推广到农药、肥料、种子、农膜等整个农资领域。
2.2 大力开展基地认定和产品认证工作
在大力开展基地认定和产品认证工作的基础上，进一步发展有机蔬菜，其战略目标是：寿光绿色食品蔬菜面积在2004年1666.7公顷的基础上，2010年达到13333.3公顷，2015年累计达到4万公顷，部分蔬菜达到有机食品标准。
2.3 积极探索蔬菜市场准入制度
全面提高蔬菜质量水平，有效防止农残超标蔬菜进入市场。
由于寿光蔬菜批发市场上60%以上是外来菜，其质量水平直接影响到“寿光蔬菜”这个大品牌。
农业部抽检结果表明，寿光本地蔬菜的合格率达到95%以
上，而外地菜合格率仅为70%左右。
针对外来菜农残超标较突出的问题，我们将积极推行蔬菜安全市场准入制度。
在认真总结外地开展市场准入经验的基础上，组织有关部门起草管理办法，严把市场入口关。
通过市场准入制度，建立质量安全追溯制度，通过产品标签追溯产地和生产者的相关信息，对出现质量安全问题的蔬菜追根溯源，追查生产者或经营者的责任。