五谷杂粮养生粥功效
五行养生粥
1、清肝明目粥（糊）
主料：绿豆、花生、荞麦、糙米
功效：清肝利胆、消暑解毒、明目降压
2、健脾养胃（糊）
主料：新鲜玉米、黄豆、黄小米、糙米
功效：健脾养胃、增强记忆力、补中消食
3、润肺美白（糊）
主料：杏仁、燕麦、花生、薏米、糙米
功效：润肺补气、美白去斑、嫩肤除皱
4、补肾益气（糊）
主料：花生、黑豆、黑米、黑芝麻、糙米
功效：填精养髓、乌发养颜、益智健脑
脏腑是人体内脏的总称。
按照生理功能特点，形态及一般功能，分为脏（心肝脾肺肾）腑（胆胃大肠小肠三焦和膀胱）和奇恒之腑（脑髓骨脉胆和女子胞）；并以五脏为中心，一脏一腑，一阴一阳为表里，有经络相互络属，是中医养生的瑰宝理论，以饮食健康方面而言，五色分别对应五行，所以也要对五脏有不同的滋补作用，但五色要平衡摄取，不宜偏食某一色，这样就更可使人体的五脏同时都得到平衡
滋养，达到阴阳平衡。
煮的时候注意：
1、粮食要区分黏稠度，如果黏稠度高的就应该少放，比如绿豆，芝麻玉米糯米小米燕麦，有这些杂粮搭配的时候就应该相应的减少大米的量，因为大米本身就是黏稠剂，放了黑米就不能再放白米。
2、粮食的比例要掌握好正常是大米一杯杂粮一杯，或者大米半杯杂粮一杯半总量不要超过2杯，因为水是有饱和度的所以多放无益，
3、就是在五谷杂粮的搭配上要根据自身合家人的身体情况来做，不同的杂粮有不同的功效，中医讲究五色五味各入不同的脏腑，大家可以根据自己身体不同的部位的情况多吃不同的食物，比如胆不好要多吃绿色的食物，胃不好多吃黄色的食物，心脏不好就多吃红色的食物，另外还讲究阴阳相调，身体怕寒的比如胃寒的人就不宜早上喝豆浆，胃寒的人喝豆浆会引起胃不舒服，干呕等症状，要在中午阳光充足时喝。
五谷杂粮粥 推荐8款五谷养生粥
五谷杂粮粥推荐8款五谷养生粥
五谷杂粮的营养价值非常高，而且吃法很多，所以深受许多人的亲睐。
经常吃五谷养生粥能够给人体带来很多的养生功效。
那么你知道五谷杂粮有哪些吗？你知道五谷杂粮是什么吗？你知道五谷杂粮粥的做法吗？今天小编为大家推荐8款五谷养生粥，一起来学习一下吧！
第一：多谷粗纤维粥
材料：荞麦、玉米、黄豆、茯苓、燕麦、荞麦、银杏、核桃、薏米、黑芝麻、核桃
做法：将所有的食材一起放入锅中熬粥，起锅之前加入适量的白糖调味。
功效：这道食谱具有很好的降脂以及降低血压的作用，特别适合一些患有心血管疾病的患者或者是便秘肥胖的患者服用，具有很好的养生作用。
第二：八宝粥
材料：糯米、红枣、莲子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花酱、白糖
做法：将所有的食材清洗干净，然后去除果核切片备用;将所有的食材一起放入锅中，大火烧开之后小火慢慢的煲粥。
功效：这道食谱味道鲜甜，服用之后能够很好的促进消化以及吸收。
八宝粥中含有大量的无机盐以及碳水化合物，适合一些身体虚弱的人群服用，孕妇也非常适合哟!
第三：莲子糯米粥。
五谷杂粮养生粥：健脾胃
2017.0345祝您健康饮食以清淡为主。
饮食以谷类和蔬果为主。
少吃油炸食物，因为油炸食物不易消化，还会加重消化道负担，引起消化不良。
少吃生冷食物。
少吃辣椒、胡椒等辛辣食物，以免刺激消化道黏膜。
明星营养素B 族维生素：预防脾胃虚弱。
膳食纤维：能够促进消化和排便。
蛋白质：体内如果蛋白质丢失，会造成脾胃失调。
淀粉酶：促进脾胃的消化吸收功能。
重点推荐五谷大麦:性凉，味甘，归脾、胃经，具有极佳的补脾益胃功效。
白扁豆:性温，味甘，归脾、胃经，可补脾胃。
高粱:性温，归脾、胃经，可补益脾胃、调中。
小麦:中医认为小麦可养心益肾、调理脾胃。
其他推荐食材:小米、大米、小麦、玉米、莲子、山药、白萝卜、土豆、苹果。
高粱羊肉粥健脾养胃材料:高粱米100克，羊肉50克，姜末、葱末各5克，盐3克。
做法:① 高粱米淘洗干净，用水浸泡2小时；羊肉洗净，切小丁，入沸水中焯烫后捞出。
② 锅置火上，加适量水烧沸，将高粱米放入锅中煮熟。
③ 加入羊肉丁、盐、姜末，一起熬煮至高粱米开花，撒上葱末即可。
养生功效:高粱米富含碳水化合物、蛋白质、B 族维生素，可以补益脾胃、调中，适合消化不良者食用。
扁豆大米粥调补脾胃、清热解毒材料:白扁豆75克，大米100克，白糖适量。
做法:① 白扁豆用温水浸泡一夜；大米淘洗干净，用水浸泡30分钟。
② 锅置火上，倒适量清水大火烧开，将大米、白扁豆放入锅中，煮沸后转小火熬煮至米烂粥稠，最后加入白糖拌匀即可。
养生功效:白扁豆富含膳食纤维、蛋白质、矿物质及多种维生素，有消暑解渴、健脾和胃、除湿止泻等作用；大米有补脾和胃的作用。
二者一起煮粥食用，有清热解毒、调补脾胃的功效。
贴心提示:白扁豆一定要煮至熟透方可食用，否则会引起中毒。
大麦牛肉粥防治脾胃虚弱和消化不良 材料:大麦仁150克，熟牛肉100克，面粉100克，胡椒粉、辣椒丝、葱末、姜丝、香油、牛肉汤、盐、醋各适量。
做法:① 熟牛肉切成小块；大麦仁去杂质，洗净；面粉加水调成面粉糊。
杂粮粥的功效与作用
平时生活中，人们都喜欢把多种粥类食材放在一起制成香气诱人的杂粮粥。
杂粮粥的营养价值很高，而且有很出色的养生作用，可以大大提高人体健康水平。
想详细了解杂粮粥的功效与作用，可以随小编去看一看。
杂粮粥的功效与作用
1、杂粮继可美容防衰老
杂粮粥是一种含有多种维生素的粥食食品，特别是维生素A和维生素B的含量都很高，这些维生素可以预防人类青春痘的出现，让肌肤变得爽滑细嫩，而杂粮粥中还有多种油脂的酸性成分，这些物质都可以直接作用于皮肤，起到滋养肌肤，延缓衰老的作用。
2、杂粮粥可预防心脑血管疾病
杂粮粥中的多种油酸和亚油酸多是不饱和脂肪酸，这些物质进入人体以后可以软化血管也可能降低血液中胆固醇的含量，对心脑血管疾病的发生，有明显的预防作用，另外杂粮粥中膳食纤维的含量也很高，它们能减少人体各器官对糖份的吸收，能降低血糖和预防糖尿病作用也是比较明显的。
3、杂粮粥可以减肥
杂粮粥中的酸性成分可以让食物中的能量释放出来，加快脂肪的代谢，另外杂粮粥里面的维生素B也可能加快人体中热量的燃烧，它与粥品听镁结合在一起以后，能让人体内部的多余脂肪快速分解，并排出体外，从而也就起到了减肥的作用。
五谷杂粮粥的做法和功效
五谷杂粮粥故名思义也就是用五谷杂粮为主要材料制成的一种粥品，这种粥品营养丰富，容易消化利于人们对营养的吸收，人们经常食用有多种好处存在。
也许有些人只是听说过五谷杂粮粥，并不知道它该怎么做，这也不要紧，一会我就把五谷杂粮粥的做法和功效写出来，喜欢喝粥的人可以参考一下。
五谷杂粮粥的做法
1、用料：五谷杂粮粥的食材可以根据自己的需要随意搭配，只是食材的性质不相克，就可以一起煮制，我最喜欢做的五谷杂粮粥是用红豆、绿豆、紫米以及黑豆和黄豆再加上一些芸豆煮制而成的。
2、在制作五谷杂糖粥以前，要把那些不易熟的粥类食材提前用清水进行浸泡，浸泡时间需要十小时以上，像黄豆和黑豆以及薏仁和糙米等食材就是必须要浸泡以后才能煮制的食材。
3、把食材泡好以后，把紫米等食材也淘洗干净，一起放入到高压锅中，在开锅以后，调成小火，慢慢熬制四十分钟以上，关火等高压锅的气筏自动降下，就可以开锅食用了，如果不用高压锅也可以煮制，只煮的时间要长一些，要煮到食材全部软烂为止。
五谷杂粮粥的功效
五谷杂粮粥可以为人类提供大量的营养，这种粥品里面有大量的膳食纤维存在，人们食用以后可以加快消化速度，减少便秘的出现，另外这种粥品里面的维生素和微量元素含量也很高，对人体多个器官的正常代谢都有很大的好处，再就是五谷杂粮粥使用不同的食材产生的保健功效也各不相同，像里面的绿豆就可以清热解毒，而黄豆则可以消炎利尿减少心脑血管病的发生。
五谷养生粥配方大全
五谷养生粥配方大全五谷养生粥是一种非常健康营养的食物，它不仅可以提供身体所需的各种营养物质，还具有养生保健的功效。
下面我将为大家介绍一些常见的五谷养生粥配方，希望能够帮助大家更好地享用这种美味健康的食物。
第一种配方，五谷杂粮粥。
材料，糙米、小米、玉米、红豆、绿豆、黑米、薏仁。
做法，将以上材料混合后浸泡30分钟，然后加水煮成粥即可。
这种粥富含蛋白质、纤维素和多种维生素，对于调节肠胃功能、增强体质都有很好的效果。
第二种配方，南瓜薏米粥。
材料，南瓜、薏米、糯米。
做法，将南瓜切成小块，薏米和糯米混合后浸泡30分钟，然后和南瓜一起煮成粥。
这种粥富含维生素A、维生素C和膳食纤维，对于美白肌肤、保护视力都有很好的效果。
第三种配方，黑米红枣粥。
材料，黑米、红枣。
做法，将黑米和红枣混合后浸泡30分钟，然后加水煮成粥。
这种粥富含花青素和维生素E，对于延缓衰老、促进血液循环都有很好的效果。
第四种配方，莲子薏米粥。
材料，莲子、薏米、大米。
做法，将莲子和薏米混合后浸泡30分钟，然后和大米一起煮成粥。
这种粥有利于清热解毒、润肺止咳，对于缓解咽喉肿痛、清热解毒都有很好的效果。
第五种配方，燕麦红枣粥。
材料，燕麦、红枣。
做法，将燕麦和红枣混合后浸泡30分钟，然后加水煮成粥。
这种粥富含膳食纤维和维生素C，对于降低胆固醇、促进肠道蠕动都有很好的效果。
总结，五谷养生粥是一种非常健康营养的食物，不同的配方可以满足不同人群的需求，希望大家可以根据自己的喜好和身体状况选择适合自己的五谷养生粥配方，享受美味健康的粥品带来的益处。
希望以上介绍的五谷养生粥配方能够对大家有所帮助，祝大家身体健康，生活愉快！。
五谷养生粥的功效与作用
五谷养生粥的功效与作用
五谷养生粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥，具有“冬季养生暖身第一粥”之称。
主要材料有多种谷类和豆类食物，比如：小米、燕麦、甘薯、黑豆等，并辅以薏米、黑米、红豆等共同熬煮而成。
营养丰富，那么五谷养生粥的功效与作用有哪些呢？
一、健脾养胃
五谷养生粥中的主要食材是：粳米、红豆、黑米等，这些食材入胃、脾经，具有调理脾胃的效果，可以帮助身体修复受损的胃粘膜、提高肠胃消化食物的能力，在一定程度上可以改善脾胃不和与消化不良的症状。
二、瘦身减肥
五谷养生粥是由多种杂粮熬成，其中含有大量的水分，并且淀粉含量较少，具有一定的饱腹作用，食用后会减少其他高热量食物的摄入，加之五谷养生粥中所含的营养成分有利于增进身体的新陈代谢、减少脂肪的堆积因此适量食用可以起到一定的瘦身减肥的作用。
三、促进消化
五谷养生粥中的红豆、白扁豆等食材，其中的膳食纤维含量较为丰富，食用之后纤维素会在体内吸收水分膨胀，有利于刺激肠道蠕动、改善肠胃功能，适量食用对消化不良、便秘等症状有一定的好处。
四、提高免疫力
五谷养生粥的主要成分是粳米、红米、黑米、黑豆、红豆等食材，
含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、碳水化合物、钙、钾、镁、硒等营养物质，易被人体吸收利用，因此经常适当食用五谷养生粥可以帮助提高人体免疫力，增强对疾病的抵抗能力。
五谷杂粮粥的好处
五谷杂粮粥的好处
我们在生活中经常说五谷杂粮是一种养生的饮食，因为富含丰富的粗纤维和维生素。
矿物质以及蛋白质的含量也很丰富，能够满足人体成长所需要的营养，是大人和小儿都必须的。
现在的人们饮食更多的是精致的面粉，这些缺乏一种原始的粗纤维，长时间对身体不利。
下面我们来看一下五谷杂粮粥的好处?
五谷杂粮其实是一个泛指，主要包括红豆，绿豆等豆类以及莲子，糙米，薏米等，我们在生活中可以根据自己的喜好选择添加的成分，做出更加美味的五谷杂粮粥。
五谷杂粮粥的好处?此粥能补中益气，滋阴润肺，健脾开胃。
适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状民间早就流传有一种"
五豆粥"，长期食用可以养颜长寿，而且还可以促进肠蠕动改善排便，此粥促进儿童生长发育，增强身体抵抗力，对视力也有一定保护作用。
含有人体发育所需的各种维生素、氨基酸及微量元素，使儿童得到全方位的营养保健，且色泽悦目，口感芳香。
将红豆，绿豆，黄豆，黑豆，芸豆，莲子，糙米，薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一夜;2、将泡好的以上原料连同洗好的其他米类一同放入电压力锅内，用40分钟熬制;3、如果使用其他锅具，可根据情况自由调节时间，以煮烂煮粘为准;4、可以根据自己的喜好调整原料的种类和配比。
5、将五朵梅米伴侣和大米放在一起煮，以米饭煮熟为准。
以上的内容就是对于五谷杂粮粥的好处的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。
我们在生活中不能单纯的食用精致的面粉，这样会使得身体缺乏全面的营养，对身体不利。
能够为我们的身体提供全面的营养，我们在平常的时候要适当的吃五谷杂粮粥，更好的促进身体的发育。
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五谷杂粮养生粥功效
1、燕麦通常被人们用来泡在牛奶中食用，其实偶尔用燕麦做一做八宝饭，更能起到
美容养颜、延缓衰老的作用，燕麦中含有多种酶，不但能抑制老年斑的形成，而且能延缓
人体细胞的衰老，是中老年心脑血管疾病患者的最佳保健食品。
2、薏米健脾利湿，五谷养生莲子和山药补脾益肾，茯苓补气，各种原料相配，补虚
强身。
做成的醪糟酒酿实在是最营养粉健康的搭配。
薏仁“健脾益胃，补肺清热，祛风胜湿，养颜驻容，轻身延年”。
据《纲目拾遗》记载：百合“清痰火，补虚损”。
3、身体比较瘦弱的胃病患者，可以在白粥里多加些营养粉丰富的材料如、淮山、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉、花生等，其中在生花五谷杂粮健脾养胃粥起到相当重
要的养胃作用，谷话说“人食五谷杂粮，孰能无疾”。
就而得自五谷杂粮健脾养胃粥影响
力有多大。
胃粘膜血管有充分保养好了，对人身的管道消化和运送功能有很大功效，因而
人们养成良好的饮食习惯是最好防治胃炎的重要的关键。
五谷杂粮的营养作用
红豆：红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。
赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。
黄豆：黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价
值最丰富。
干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。
白芸豆: 白芸豆中含有的芸豆蛋白是一种天然的淀粉酶抑制剂，其效果优于小麦及别
的农作物中提取的。
主要用于治疗肥胖症，糖尿病，有健脾壮肾等功用。
黑小米：益肾健胃的催眠曲。
性味：味甘淡，性平。
营养成分：蛋白质，脂肪，铁，磷等功效：益肾和胃，除热。
黄玉米渣：玉米中的纤维素含量很高，众所周知，是大米的 10 倍，大量的纤维素能
抚慰胃肠蠕动，缩短了食物残渣在肠内的停留时间，加速粪便排泄并把有害物质带出体外，对防治便秘肠炎、直肠癌具有重要的意义。
白玉米渣：玉米中含有多种抗癌因子，如谷胱甘肽、叶黄素和玉米黄质、微量元素硒
和镁等。
谷胱甘肽能用自身的“手铐”铐住致癌物质，使其失去活性并通过消化道排出体外，它又是一种强力的抗氧化剂，可以加速老化的自由基失去作用，是人体内最有效的抗
癌物。
绿豆：绿豆营养丰富。
籽粒含蛋白质20-24%，脂肪0.5-1.5%，碳水化合物55-654%及各种矿物质和维生素。
蛋白质中含有人体必需的各种氨基酸。
绿豆是防暑的饮料，可制成
多种糕点、粉丝、粉皮，酿制绿豆大曲和烧酒。
花腰豆：花腰豆是乾豆中营养最丰富的一种，含丰富的维他命A、B、C及E，也含丰
富的铁质和钾等矿物质。
红腰豆有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效。
黑豆：现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。
要想增强活力和精力，按照祖国
医学的理论，补肾很重要。
黑豆就是一种有效的补肾品。
根据中医理论，豆乃肾之谷，黑
色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。
黑豆对年轻女性来说，还有美容养
颜的功效。
黄小米：益肾健胃的催眠曲。
性味：味甘淡，性平。
营养成分：蛋白质，脂肪，铁，磷等功效：益肾和胃，除热。
感谢您的阅读，祝您生活愉快。