第八章 消化生理
第八章消化系统
一、填空题
1、消化分为机械消化和化学消化。
2、消化道平滑肌共有的运动形式是蠕动。小肠平滑肌特有的运动形式是分节运动_。
3、不同性质的食物胃排空的速度是糖大于蛋白质大于脂肪。
4、排便反射基本中枢在脊髓腰骶段。
5、胃液的主要成分有盐酸、胃蛋白酶、内因子、粘液。
6、胰液的主要成分是碳酸氢盐、胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶和糜蛋白酶。
、胆汁的主要成分是胆盐、胆色素、胆固醇等。
、吸收的主要部位是小肠。
、胃肠激素主要有胃泌素、促胰液素、胆囊收缩素、抑胃肽、生长抑素等。
、交感神经系统对胃肠的作用是抑制。
11、胃的运动形式有容受性舒张、紧张性收缩、蠕动。
二、选择题（在下述备选答案中，选择一个最正确或最佳答案并把其序号填在括号中）
1、对脂肪和蛋白质的消化作用最强的消化液是：（C）
、胃液 B、胆汁 C、胰液 D、小肠液
2、能激活胃蛋白酶原的激活物是：（D）
、Cl- B、K+ C、Na+ D、HCl
3、下列没有消化酶的消化液是：（B）
、唾液 B、胆汁 C、胃液 D、胰液
4、下列无直接消化作用的酶是：（D）
、唾液淀粉酶 B、胃蛋白酶 C、胰脂肪酶 D、肠激酶
5、关于促胃液素作用的描述哪一项是错误的：（B）
、促进胃液分泌 B、促进胰岛素释放
、促进胆囊收缩 D、促进消化道粘膜生长
6、小肠特有的运动方式是：（C）
、紧张性收缩 B、蠕动 C、分节运动 D、集团运动
7、以毛细淋巴管为主要吸收途径的物质是：（C）
、单糖 B、氨基酸 C、脂肪微粒 D、无机盐
8、巨幼红细胞性贫血与胃液中缺乏（D）
、盐酸有关 B、胃蛋白酶有关 C、粘液有关 D、内因子有关
9、关于胃蛋白酶的叙述，错误的是：（A）
、由壁细胞以酶原的形式分泌 B、由HCl激活胃蛋白酶原变成
、必须在酸性环境中起作用 D、能将蛋白质水解为月示和胨
10、阻断乙酰胆碱的药物能够使：（C）
、唾液分泌增多 B、胃液分泌增多
C、胃肠蠕动减弱
D、吞咽困难
11、不属于胃防御功能的是：（C）
、HCl的杀菌作用 B、胃粘膜屏障作用
C、胃排空作用
D、胃粘液屏障作用
12 、下列说法错误的是：（D）
、呕吐会失酸 B、患肝炎时脂肪消化吸收不良
C、腹泻会失碱
D、大肠内的细菌能制造维生素D
13、营养物质被吸收的主要部位是在（C）
、十二指肠、胃、小肠、盲肠、大肠
14、迷走神经兴奋可以引起（A）
、胃液、胰液、胆汁等消化液分泌增多
B、消化管的活动减弱
、胃泌素的分泌减少
D、奥迪括约肌收缩
E、促进唾液腺分泌含粘蛋白多的粘稠唾液
15、肝的基本结构和功能单位是（C）
A、肝细胞
B、肝索
C、肝小叶
D、肝门管区
E、肝血窦
16、合成、分泌盐酸的是（B）
A、主细胞
B、壁细胞
C、上皮细胞
D、颈粘液细胞
三、名词解释
、消化：食物在消化管内被分解为可吸收的小分子物质的过程称为消化。
、吸收：食物经过消化后，通过消化管粘膜进入血液循环的过程称为吸收。
、容受性舒张：容受性舒张指咀嚼和吞咽反射性地引起胃底和胃体的平滑肌舒张。
、胃排空：食糜由胃排入十二指肠的过程为胃的排空。
、分节运动：分节运动是小肠特有的一种运动形式，它是一种以环形肌为主的节律性收缩和郜张运动。
、胃肠激素：由胃肠道的分泌细胞分泌的激素统称为胃肠激素。
、粘液—碳酸氢盐屏障：胃粘液与胃粘膜表面上皮细胞生成的HCO3—结合在一起构成保护胃壁的屏障为粘液－碳酸氢盐屏障。
、胆盐的肠－肝循环：胆汁排入小肠后，达到回肠末端时，绝大部分被吸收入血，通过门静脉再回到肝脏，组成胆汁，这一过程称为胆盐的肠－肝循环
四、问答题
1、消化管壁一般分为哪几层？
消化管壁一般分为四层，由内至外依次为粘膜、粘膜下层、肌层和外膜（浆膜）。2、写出肝的形态和位置。
肝主要位于右季肋部和腹上部，大部为右侧肋弓所覆盖。肝的上面，隆凸光滑，称膈面。肝的下面凹凸不平，中间的横沟是肝门。
3、胃底腺的主要细胞及其功能？
胃底腺的主要细胞是壁细胞、主细胞和颈粘液细胞。
壁细胞功能是合成与分泌盐酸，盐酸有杀菌和激活蛋白酶原的作用。主细胞的功能是分泌胃蛋白酶原。颈粘液细胞分泌粘液，对胃粘膜起保护作用。
4、胆汁的产生与排放途径？
胆汁是由肝细胞分泌的。胆汁由肝细胞分泌进入胆小管，流到左右肝管，在肝门附近左右肝管汇合成肝总管，再与胆囊管合成胆总管，在十二指肠降部和胰头之间与胰管汇合形成膨大的肝胰壶腹，开口于十二指肠乳头。
5、简述胃液的主要成分和作用。
答：胃液的主要成分包括胃蛋白酶、盐酸、粘液和内因子。它们的作用如下所述：（1）胃蛋白酶：它的作用是将蛋白质水解为示和胨及少量的多肽和氨基酸。它是胃液中唯一能消化营养物质的酶。
（2）盐酸：它的作用是：①激活胃蛋白酶原，提供胃蛋白酶作用的适宜酸性环境。②使食物中的蛋白质变性，易于消化。③抑制和杀灭随食物入胃的细菌。④进入十二指肠后促进胰液、胆汁和小肠液的分泌。⑤造成的酸性环境有助于小肠对铁和钙的吸收。
（3）粘液：对胃粘膜起保护作用。
（4）内因子：与维生素B12 结合形成复合物，保护其不被小肠内水解酶破坏，从而利于维生素B12在回肠内的吸收。
6、简述胰液和胆汁的主要成分和作用。
答：胰液和胆汁液的成分和作用简述如下：
（1）胰液的主要成分是碳酸氢盐、胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶和糜蛋白酶。碳酸氢盐的作用是保护肠粘膜，并为小肠内多种酶提供pH环境。胰淀粉酶的作用是分解食物中的淀粉。胰脂肪酶的作用是分解脂肪。胰蛋白酶和糜蛋白酶的作用是分解蛋白质和多肽。
（2）胆汁的主要成分是胆盐、胆色素、胆固醇等。胆盐的作用是：乳化脂肪促进脂肪的消化；促进脂肪和脂溶性维生素的吸收；促进胆汁的分泌。胆固醇、卵磷脂等也有乳化脂肪的作用。
7、糖、脂肪和蛋白质的主要吸收方式和途径如何？
答：糖类只有分解为单糖才能被吸收，主要的单糖有葡萄糖、半乳糖和果糖，其中葡萄糖占80％。单糖的吸收形式是主动转运，转运的途径是血液。
蛋白质吸收的主要形式是氨基酸。它的转运形式和转运途径与葡萄糖基本一致。
脂肪分解产物的吸收是通过小肠上皮的胞饮和胞吐进入淋巴和血液，其中淋巴为主要的吸收途径。
生理学试题及答案第六章-消化与吸收.
第六章消化与吸收 一、名词解释 1、消化 2、吸收 3、慢波 4、胃肠激素 5、脑-肠肽 6、容受性舒张 7、胃排空 8、分解运动 9、胆盐的肠-肝循环 二、填空题 1、消化有两种主要方式：和。 2、消化道平滑肌的电活动有、和三种形式。其中慢波的起步点是。 3、副交感神经兴奋通常引起，、；交感神经兴奋主要引起，、。 4、胃肠激素的生理作用主要有：、、和。 5、胃肠道共有的运动形式是，小肠所特有的运动形式是；最重要的消化液是；营养物质消化和吸收的主要部位是。 6、胃的功能之一是容纳和储存食物并向十二指肠输送食糜。与之相关，胃的运动形式主要有、、。 7、胃液的成分除水以外，主要还有、、、和。 8、内因子是由胃的分泌的一种糖蛋白，有促进回肠上皮细胞吸收的作用，缺乏它时将引起。 9、消化期胃液的分泌，按照感受食物刺激的部位可分为、和三个时期。 10、胰液中消化蛋白质的酶有、等，消化淀粉的酶是，消化脂肪
的酶是。 11、胆汁的成分包括胆盐、磷脂、胆固醇等，其中与消化活动有关的是，其主要作用是。 12、糖类和氨基酸的吸收是经过，而大分子脂肪酸的吸收是经过。糖类吸收的主要分子形式是，蛋白质吸收的主要形式是，脂肪吸收的主要形式是、、，回肠能主动吸收和。 三、选择题 1、对消化道平滑肌生理特性的叙述，下列哪项错误（） A、富有伸展性 B、具有像心脏一样规则的自律性 C、具有紧张性收缩 D、兴奋性低 E、对机械牵张刺激敏感 2、关于消化道平滑肌生理特性的叙说，正确的是：（） A、兴奋性比骨骼肌高 B、收缩速度较慢 C、伸张性小 D、对化学刺激不敏感 E、有稳定的自发节律性 3、消化道平滑肌对下列哪种刺激反应不敏感（） A、机械牵张 B、电和切割 C、温度变化 D、酸碱等化学物质 E、缺血和平滑肌痉挛 4、消化器官不具备下列哪种功能（） A、消化食物 B、内分泌 C、免疫 D、吸收营养 E、维持酸碱平衡 5、消化管共有的运动形式是（） A、紧张性收缩 B、容受性舒张 C、蠕动 D、分节运动 E、集团蠕动 6、关于消化道平滑肌基本电节律的叙说，正确的是：（） A、胃肠各段的频率相同 B、起步点是纵肌与环肌之间的Cajal细胞 C、依赖于支配神经的存在 D、不受体液因素的影响 E、可促发肌肉收缩 7、胃肠平滑肌动作电位产生的主要离子基础是：（） A、K+内流 B、Na+内流 C、Ca2+内流 D、Cl—外流 E、K+外流 8、迷走神经兴奋时将引起（） A、胃肠平滑肌活动增强，消化腺分泌减少 B、胃肠平滑肌活动减弱，消化腺分泌增多 C、胃肠平滑肌活动增强，消化腺分泌增多 D、胃肠平滑肌活动减弱，消化腺分泌减少 E、胃肠平滑肌活动变化不明显，消化腺分泌增多 9、副交感神经兴奋可使（）
第二章 消化与吸收
教学时间：2006年9月14日上午8~10点（星期四） 教学地点：60112多媒体教室 教学班级：2004级食科班 教学内容：第二章，第三章（1-3） 教具：多媒体 教学目的和要求：1.掌握消化、吸收、食物能值、生理能值、基础代谢、基础代谢率等几个基本概念；2.了解消化吸收系统，及不同营养素消化吸收部位，能量的来源和单位，能量的测定方法；3.掌握BM的计算，了解BM的影响因素。 重点与难点：相关的基本概念，BM的计算。 【教学过程】 【板书】第二章食品的消化与吸收 【板书并讲解】第一节消化系统概况 消化(Degestion)：食物通过消化管的运动和消化液的作用被分解为可吸收成分的过程，即食物在消化道内进行分解的过程。 吸收(Absorption)：食物的可吸收成分透过消化管壁的上皮细胞进入血液和淋巴液的过程。不被吸收的残渣则由消化道末端排出体外。 【板书】一、人体消化系统的组成 【板书并讲解】1、消化道 一条长而盘曲的肌性管道。据位置、形态、功能不同可分为：口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠及肛门等。消化道中除咽、食管上端和肛门的肌肉是骨骼肌外，其余均由平滑肌组成，并具有以下特点： 1）兴奋性低，收缩缓慢； 2）富于伸展性，最长时可为原来长度的2-3 倍，如胃可容几倍于自己初始体积的食物；
3）有一定紧张性，各部分如胃、肠等能保持一定的形状和位置。肌肉的各部分收缩均是在紧张性的基础上发生的； 4）进行节律性运动； 5）对化学、温度和机械牵张刺激较敏感，对内容物等的各种刺激引起的内容物推进或排空有重要意义。 【板书并讲解】2、消化腺 大消化腺：大唾液腺、肝和胰腺，是体内主要的消化腺。 小消化腺：位于消化管壁内，如食管腺、胃腺和肠腺等。 消化腺都有导管与消化道相通，使分泌的消化液能流入消化道。消化腺分泌的消化液由水、无机盐和少量有机物组成，其中最重要的成分是具有蛋白质性质的消化酶。 【板书】第二节食品的消化 机械性消化：靠消化道的运动把大块食物磨碎叫机械性消化或物理性消化。 化学性消化：通过消化液及消化酶的作用把食物中的大分子物质分解成可被吸收的小分子物质叫化学性消化。 【板书】一、各种消化液的成分及作用 【板书并讲解】1、唾液的成分及作用 1）成分：pH6.6-7.1，其中水分约占99%，有机物主要为黏液蛋白，还有唾液淀粉酶和少量无机盐（Na+、K+、Ca2+、Cl-、HCO3及微量CNS-），另有少量气体如N2、O2和CO2等。正常人日分泌唾液1~1.5L。 2）作用：湿润与溶解食物并刺激味蕾引起味觉；清洁和保护口腔的作用；唾液淀粉酶可使淀粉水解成麦芽糖，对食物进行化学性消化。 【板书并讲解】2、胃液的成分及作用 胃是消化道中一个袋状膨大部分，其位置和形状随人的体型体位及胃内充盈度不同而有改变。中等度充盈时，胃的大部分位于正中线左侧，小部分位于右侧。主成分是水、HCl、Na+、K+等无机物，以及胃蛋白酶、粘蛋白等有机物。纯净胃液是
生理学：消化和吸收(名词解释)
1．消化(digestion) 人体所需的营养物质包括蛋白质、脂肪、维生素等结构复杂、分子量大，不能直接被吸收，必须经过消化系统的加工、处理，即将大块的、不溶于水和大分子的食物变成小块、溶于水和分子较小的物质，这个过程称为消化。 2．吸收(absorption) 食物经过消化后，通过消化道粘膜，进入血液和淋巴循环的过程，称为吸收。 3．慢波(slow wave) 是指胃肠平滑肌膜电位出现的节律性去极化波，又称基本电节律 4．胃肠激素(gut hormone) 由存在于胃肠粘膜层、胰腺内的内分泌细胞和旁分泌细胞分泌，以及由胃肠壁的神经末梢释放的激素，统称为胃肠激素。 5．脑－肠肽(brain－gut peptide) 指即存在于脑中又存在于胃肠，呈现双重分布的肽类激素。 6．胃肠激素的营养性作用(trophic action of gut hormone) 是指一些胃肠激素具有刺激消化道组织代谢和促进生长的作用。 7．胃排空(gastric emptying) 食物由胃排入十二指肠的过程。 8．内因子（intrinsic factor）是胃腺壁细胞分泌的一种糖蛋白，它可与维生素B12相结合，保护其不被消化液破坏，并促进维生素B12在回肠被吸收。 9．蠕动（peristalsis）为纵形肌和环行肌协调起来形成的一种推进性运动，在食团的前方出现一个舒张波，紧靠食团的后方出现一个收缩波，舒张波和收缩波同时向前推进。 10．微胶粒和混合微胶粒（micelle and mixed micelle）微胶粒和混合微胶粒：胆盐因起分子结构的特点，当达到一定程度以后，可聚合成微胶粒；脂肪分解产物如脂肪酸、甘油一酯、胆固醇等渗入到微胶粒中形成水溶性复合物，称为混合微胶粒。11．乳糜微粒（chylomicron）乳糜微粒：长链脂肪酸和甘油一酯被吸收后，在肠上皮细胞内的内质网中大部分重新合成为甘油三酯，与细胞中生成的载脂蛋白合成乳糜微粒。 12．分节运动（segmentation）是一种以环行肌为主的节律性收缩和舒张的运动，在食糜所处的一段肠管上，环行肌在许多点同时收缩，把食糜分割成许多节段；随后，原来收缩处舒张，原来舒张处收缩，如此反复进行，使食糜不断分开，又不断混合。 13．胆盐的肠肝循环(enterohepatic circulation of bile salt) 排入到小肠中的胆盐约有95％在回肠末端被吸收入血，在进入肝脏作为胆汁的原料，并刺激胆汁分泌，这个过程称为胆盐的肠肝循环。
第二章 消化系统--正常人体解剖学
第二章消化系统 第一节概述 一、消化系统的组成 消化系统由消化管和消化腺两部分组。 1．消化管是从口腔至肛门粗细不等的弯曲管道，长约9m。包括口腔、咽、食管、胃、小肠(又分十二指肠、空肠及回肠)和大肠等部分。临床上通常把从口腔到十二指肠的一段，称上消化道；空肠到肛门的一段，称下消化道。 2．消化腺是分泌消化液的腺体。包括大消化腺和小消化腺两种。大消化腺是肉眼可见、独立存在的器官，如大唾液腺、肝、胰等。小消化腺则是散在于整个消化管壁内的无数小腺体，如唇。腺、颊腺、食管腺、胃腺和肠腺等。 二、消化系统的主要功能 消化系统的主要功能是摄取食物，进行物理性和化学性消化，吸收其中的营养物质，作为机体活动的来源和生长发育的原料，并将剩余的糟粕排出体外。此外，口腔、咽等还与呼吸、发音和语言等活动有关。 三、消化管的一般结构 消化管各段的形态和功能不同，其构造也各有特点，但从整体来看，却有类似之处。消化管大部分的管壁，由内向外可分为黏膜、黏膜下组织、肌织膜和外膜四层。 四、胸部标志线和腹部分区 内脏大部分器官在胸、腹、盆腔内占据相对固定的位置，为了从体表确定内脏各器官的正常位置，通常在胸腹部体表，画出若干标志线和分区，这对描述内脏的正常位置、临床诊断和病理检查都有重要的实用价值。 (一)胸部标志线 l．前正中线沿身体前面正中线所作的垂直线。 2．胸骨线沿胸骨最宽处的外侧缘所作的垂直线。 3．锁骨中线经锁骨中点向下所作的垂直线。 4．胸骨旁线经胸骨线与锁骨中线之间的中点所作的垂直线。 5．腋前线沿腋前襞向下所作的垂直线。 6．腋中线沿腋窝中点向下所作的垂直线。 7．腋后线沿腋后襞向下所作的垂直线。 8．肩胛线经肩胛骨下角所作的垂直线。 9．后正中线沿身体后面正中线(通过椎骨棘突)所作的垂直线。 (二)腹部分区 一般用两条垂直线和两条水平线，将腹部划分为9个区。两条水平线，一是通过左、右肋弓最低点(第10肋的最低点)的连线；二是通过左、右髂结节之间的连线。两条垂直线是通过左、右腹股沟韧带中点向上所作的垂直线。由以上四条线将腹部分成三部九区。其中两条水平线将腹部分为腹上、中、下三部，再由两条垂直线与上述两条水平线相交，就把腹部分成九区。即腹上部分成中间的腹上区和左、右季肋区；腹中部分成中间的脐区和左、右腹外侧区(腰区)；腹下部分成中间的耻区(腹下区)和左、右腹股沟区(髂区)。 第二节消化管 一、口腔 (一)口腔的构造和分部 1．口腔的构造口腔是消化管的起始部，其前壁为口唇，侧壁为颊，上壁为口腔顶，下壁为口腔底。口腔向前以口裂通体外，向后经咽峡通咽腔。
生理学第六章消化和吸收练习题及答案
第六章消化和吸收 一、填空题 1. 消化可分为① ______ 消化和②_________ 消化两种方式。 2. 消化道平滑肌的电活动有① ________ 、②_________ 和③ _______ 等三种形式。慢波的起步 点是④细胞。 3. 副交感神经兴奋通常引起胃肠道运动① _________ ，腺体分泌②；交感神经兴奋主要引起胃肠道运动③, 腺体分泌④ ______ 。另外，消化管壁内还有完整的、可以独立 完成反射活动的整合系统，称为⑤ __________ 。 4. 胃肠激索的作用主要有① ________ 、②________ 和③________ 。 5. 胃肠道共有的运动形式是① ________ ，小肠所特有的运动形式是② ________ ；最重要的消化 液是③ ；营养物质消化和吸收的最主要部位是④ ___________ 。 6. 胃的功能是① _____ 食物并向十二指肠输送② _________ 。胃的运动形式主要有③ _______ 、 ④_______ 和⑤_______ 。 7. 胃液的成分除水以外，主要还有① __________ 、②________ 、③ ________ 和④_________ 。 8. 内因子是由胃的① ______ 细胞分泌的一种糖蛋白，有促进回肠上皮细胞吸收② __________ 的作用，缺乏它时将引起③ ________ 。 9. 消化期胃液的分泌，按照感受食物刺激的部位可分为① _______ 期、②________ 期和③期三个时期。 10. 胰液中消化蛋白质的酶有① _______ 和②_________ ，消化淀粉的酶是③ ________ ，消化脂肪的酶是④ _______ ，此外，还有碱性物质⑤ ________ 。 11. 胆汁成分包括① _________ 、②________ 、③ ___________ 等，其中与消化活动有关的是 ④_______ ，其主要作用是⑤ _______ 。 12. 糖类和氨基酸的吸收是经过① ________ 途径，而大分子脂肪酸的吸收是经过② __________ 途径。糖类吸收的主要分子形式是③ __________ 蛋白质吸收的主要形式是④ ________ ，脂肪吸收的主要形式是甘油、脂肪酸和⑤ __________ 。回肠能主动吸收⑥ ______ 和⑦________ 。 13. 肝脏参与体内① _______ 、②________ 、③_________ 、④ _______ 和⑤________ 等功能，其中以⑥ ______ 功能最为重要。 二、选择题 [A型题] 1. 胃肠道平滑肌节律性收缩的频率主要取决于（） A. 慢波的幅度 B. 慢波的频率 C. 动作电位的幅度 D. 动作电位的频率 E. 平滑肌本身的节律 2. 消化道平滑肌的基本电节律的起步点为（） A. Cajal 细胞 B. 浆膜层 C. 黏膜层 D. 纵行肌 E. 环行肌 3. 消化道平滑肌的紧张性和自动节律性主要依赖于（）
生理学 消化和吸收
第七章消化和吸收 [A型题] 1．消化道平滑肌的自动节律性是： A. 肌源性的 B．神经源性的 C．肌源性和神经源性的 D. 非神经源性和肌源性的 E．尚不清楚 2．对消化道最不敏感的刺激是： A. 化学刺激 B．温度刺激 C. 牵拉刺激 D．温度和牵拉刺激 E．电刺激 3．切断胃肠神经支配后，消化道平滑肌的慢波： A．立即消失 B．显著升高 C．立即减弱 D. 先减弱后消失 E．依然存在 4．消化道平滑肌的慢波与平滑肌收缩的关系是： A．慢波可直接引起平滑肌收缩 B．慢波可直接引起平滑肌发生动作电位，再引起肌肉收缩 C. 只要平滑肌受到刺激，慢波便可引起肌肉收缩 D．只要平滑肌受到刺激，慢波基础上出现动作电位时，才能引起肌肉收缩 E．平滑肌收缩的强度与慢波的大小相一致 5．胃肠平滑肌基本电节律的产生可能由于 A．N扩跨膜扩散 B. Ca2+跨膜扩散 C．生电性钠泵的活动 D. K+跨膜扩散 E．Cl—跨膜扩散 6．胃肠平滑肌动作电位产生的主要离子基础是： A．K+内流 B．Cl—外流 C．N沪内流 D．N／与K+内流 E．Ca2+内流 7．消化腺细胞分泌消化液是由什么离子激发的： A．Na+ B．K、 C．Ca2+ D．Cl- E．K+和N／
8．副交感神经兴奋可使下列哪种肌肉收缩增强： A．胃肠平滑肌 B．胆道口括约肌 C. 回盲括约肌 D．肛门内括约肌 E．肛门外括约肌 9．胃肠壁的内在神经丛对胃肠活动具有： A．兴奋调节作用 B．抑制调节作用 C．局部调节作用 D，感觉调节作用 E．无任何影响 10．壁内神经丛的交感和副交感神经纤维分别是： A．交感节前纤维，副交感节后纤维 B．交感节前纤维，副交感节前和节后纤维 C．交感节后纤维，副交感节前和节后纤维 D．交感节后纤维，副交感节前纤维 E．交感节前和节后纤维，副交感节前纤维 11．肌间神经丛中含有丰富的： A．交感节前神经元 B．交感节后神经元 C．副交感节前神经元 D．副交感节后神经元 E．交感和副交感节后神经元 12．切断支配小肠的迷走神经，可以导致小肠： A．紧张性和蠕动不受影响 B．紧张性和蠕动减弱 C．紧张性和蠕动消失 D. 紧张性减弱，蠕动消失 E．紧张性消失，蠕动减弱 13．吞咽反射由口腔到咽的动作是一种： A．不随意运动 B．随意运动，麻醉后不消失 C. 不随意运动，麻醉后消失 D．不随意运动，麻醉后消失 E．随意运动，麻醉后梢失 14．噙团进入胃内，唾液淀粉酶对淀粉的消化作用： A．立即中止 B．持续几分钟 C．持续1—2h D．继续发挥作用，直至胃酸浸入食团至pH为6，0才中止 E．继续发挥作用，直至胃酸浸入，食团至pH为4，5才中止 15．下列物质中，可引起唾液腺血管舒张的是： A．阿托晶；
生理学试题及答案消化与吸收
生理第六章消化与吸收 一、名词解释 1、消化 2、吸收 3、慢波 4、胃肠激素 5、容受性舒张 6、胃排空 7、分节运动 8、胆盐的肠-肝循环 二、填空题 1、消化有两种主要方式：和。 2、消化道平滑肌的电活动有、和三种形式。其中慢波的起步点是。 3、副交感神经兴奋通常引起，、；交感神经兴奋主要引起，、。 4、胃肠激素的生理作用主要有：、、和。 5、胃肠道共有的运动形式是，小肠所特有的运动形式是；最重要的消化液是；营养物质消化和吸收的主要部位是。 6、胃的功能之一是容纳和储存食物并向十二指肠输送食糜。与之相关，胃的运动形式主要有、、。 7、胃液的成分除水以外，主要还有、、、和。 8、内因子是由胃的分泌的一种糖蛋白，有促进回肠上皮细胞吸收的作用，缺乏它时将引起。 9、消化期胃液的分泌，按照感受食物刺激的部位可分为、和三个时期。 10、胰液中消化蛋白质的酶有、等，消化淀粉的酶是，消化脂肪的酶是。
11、胆汁的成分包括胆盐、磷脂、胆固醇等，其中与消化活动有关的是，其主要作用是。 12、糖类和氨基酸的吸收是经过，而大分子脂肪酸的吸收是经过。糖类吸收的主要分子形式是，蛋白质吸收的主要形式是，脂肪吸收的主要形式是、、，回肠能主动吸收和。 三、选择题 1、对消化道平滑肌生理特性的叙述，下列哪项错误（） A、富有伸展性 B、具有像心脏一样规则的自律性 C、具有紧张性收缩 D、兴奋性低 E、对机械牵张刺激敏感 2、关于消化道平滑肌生理特性的叙说，正确的是：（） A、兴奋性比骨骼肌高 B、收缩速度较慢 C、伸张性小 D、对化学刺激不敏感 E、有稳定的自发节律性 3、消化道平滑肌对下列哪种刺激反应不敏感（） A、机械牵张 B、电和切割 C、温度变化 D、酸碱等化学物质 E、缺血和平滑肌痉挛 4、消化器官不具备下列哪种功能（） A、消化食物 B、内分泌 C、免疫 D、吸收营养 E、维持酸碱平衡 5、消化管共有的运动形式是（） A、紧张性收缩 B、容受性舒张 C、蠕动 D、分节运动 E、集团蠕动 6、关于消化道平滑肌基本电节律的叙说，正确的是：（） A、胃肠各段的频率相同 B、起步点是纵肌与环肌之间的Cajal细胞 C、依赖于支配神经的存在 D、不受体液因素的影响 E、可促发肌肉收缩 7、胃肠平滑肌动作电位产生的主要离子基础是：（） A、K+内流 B、Na+内流 C、Ca2+内流 D、Cl—外流 E、K+外流 8、迷走神经兴奋时将引起（） A、胃肠平滑肌活动增强，消化腺分泌减少 B、胃肠平滑肌活动减弱，消化腺分泌增多 C、胃肠平滑肌活动增强，消化腺分泌增多 D、胃肠平滑肌活动减弱，消化腺分泌减少 E、胃肠平滑肌活动变化不明显，消化腺分泌增多 9、副交感神经兴奋可使（） A、胃肠运动加强 B、胃排空减慢 C、胆囊舒张 D、消化腺分泌减少 E、括约肌收缩
第二章 消化系统系统练习题及答案
一、填空题 1.临床上通常所说的上消化道包括下消化道包括。 2.每颗牙都可分为、和 3部分。 3.咽峡由、、和共同围成。 4.腮腺位于，其导管开口于。 5.食管上端平，连于咽，下端续于。有3个生理性狭窄，分别位于、、。 6.胃可分为、、和四部分，胃的入口称为，出口叫。 7.盲肠和结肠3个特征性结构是、和。 8.阑尾根部的体表投影点在或。 9.直肠与肛管以为界，直肠的两个弯曲，上段形成凸向的骶曲，下段形成凸向的会阴曲。 10.肝大部分位于，小部分位于。 11.胆囊可分为、、和4部分。 12.胆汁由产生，经、、储存于。 13.大网膜是连于、之间的腹膜结构，由层腹膜构成。 14.子宫前、后方的腹膜陷凹分别是和。其中是女性站立时腹膜腔的最低处。 15.下颔下腺位于，舌下腺位于。 二、判断改错题 1.阑尾的位置相对恒定,3条结肠带集中于其尖端。（） 2.颏舌肌是成对的舌外肌，单侧收缩时舌尖伸向对侧。（） 3.舌乳头分为丝状乳头、菌状乳头、轮廓乳头和叶状乳头，它们均含有味蕾。（） 4.中鼻甲后方约2cm处有咽隐窝，是鼻咽癌的好发部位。（） 5.在女性，腹膜腔可借输卵管腹腔口与外界相通。（） 6.肛门内、外括约肌均可控制排便。（） 7.恒牙脱落后可被新牙替换。（） 8.咽为消化道和呼吸道的共同通道。（） 9.十二指肠可分为十二指肠上部、球部、降部、水平部和升部5部。（）
10.空肠肠腔壁内既有孤立淋巴滤泡，又有集合淋巴德泡。（） 11.在肛管，各肛柱上端的连线称为点状线。（） 12.胆囊管、胆总管和肝的脏面围成的三角形区城称为胆囊三角。（） 13.肝胰壶腹开口于十二指肠大乳头。（） 14.肾属于腹膜间位器官。（） 15.肝胃韧带内有胆总管、肝固有动脉、门静脉通过。（） 三、选择题 【A型题】 1.有关口腔的说法哪项错误? （） A.是消化管的起始部 B.向后经咽峡通食管 C.包括口腔前庭和固有口腔 D.上壁为腭，与鼻腔毗邻 E.向前经口裂通外界 2.舌下阜( ) A.有下领下腺导管的开口 B.有舌下腺小管的开口 C.有舌下腺大、小管的开口 D.无下领下腺和舌下腺导管的开口 E.其深面有舌下腺 3.腮腺导管开口于( ) A.平对上颌第2磨牙的颊黏膜 B.平对上颌第2前磨牙的颊黏膜 C.平对下颌第2磨牙的颊黏膜 D.平对下颌第2前磨牙的颊黏膜 E.平对上颌第3磨牙的频黏膜 4.下列哪个结构不参与构成咽峡? ( ) A.舌根 B.腭垂 C.腭舌弓
消化吸收(生理学)
《消化与吸收》自学思考题 一、述胃液、胰液、胆汁的成分和作用及分泌调节。 (一)胃液的性质、成分和作用 胃液的性质：无色透明的酸性液体，pH0．9—1．5。 胃液的主要成分：无机物有盐酸、钠和钾的氯化物；有机物有胃蛋白酶原、粘蛋白及内因子等。 作用： 1．盐酸盐酸的主要生理作用：（1）能激活胃蛋白酶原使之变成有活性的胃蛋白酶，为胃蛋白酶的作用提供最适pH；（2）促进食物中蛋白质变性，使之易于消化；（3）高酸度有抑菌和杀菌作用；（4）盐酸进入小肠可促进胰液、胆汁和小肠液的分泌；（5）酸性环境有助于钙和铁在小肠的吸收。 2．胃蛋白酶原在胃酸或已有活性的胃蛋白酶作用下，转变为具有活性的胃蛋白酶。胃蛋白酶可水解蛋白质，其主要产物是蛋白胨和少量多肽。 3.粘液及胃的屏障粘液主要作用是防止胃酸和胃蛋白酶对胃粘膜的侵蚀，并保护胃粘膜免遭食物的机械损伤。粘液—碳酸氢盐屏障：是胃粘液与HCO3—结合在一起所形成的一道屏障。粘液可中和并稀释胃酸，降低胃蛋白酶的活性，具有润滑和保护胃粘膜的作用。 4．内因子它具有保护维生素B12并促进其吸收的作用。 (二)胃液分泌的调节 1．消化期胃液分泌 (1)头期胃液分泌的特点：持续时间长，胃液分泌量最大，酸度最高，胃蛋白酶含量更高；其分泌反应的强弱与情绪，食欲有很大关系。 (2)胃期胃液分泌的特点：胃液酸度较高而胃蛋白酶含量较头期低，故消化力比头期弱。 (3)肠期胃液分泌：量少，仅占胃液总分泌量的1／10。 在胃液分泌的调节中，头期以神经调节为主，胃期以内在神经丛和促胃液素的调节作用较为重要，肠期则主要是体液因素在起作用。 3．引起胃酸分泌的内源性物质 (1) 乙酰胆碱(2)促胃液素(3)组胺 4．胃液分泌的抑制因素：盐酸、脂肪和高渗溶液3种。 （三）胰液的性质、成分和作用 胰液的性质：无色透明的碱性液体，pH7.8-8.4。 胰液的成分：碳酸氢盐、水、多种消化酶。 作用：1．碳酸氢盐（1）中和进入十二指肠的胃酸，保护肠粘膜免受强酸的侵蚀； （2）造成的弱碱性环境也为小肠内多种消化酶的活动提供了适宜的环境。 2．胰淀粉酶可将淀粉分解成麦芽糖。 3．胰脂肪酶在胆盐和胰辅脂酶的帮助下，可分解甘油三酯为脂肪酸、甘油一酯和甘油。 4．胰蛋白酶原和糜蛋白酶原肠激酶的作用下使胰蛋白酶原变为具有活性的胰蛋白酶。激活的胰蛋白酶也能使胰蛋白酶原活化，并可激活糜蛋白酶原。胰蛋白酶和糜蛋白酶同时作用时，可消化蛋白质为小分子多肽和氨基酸。 正常胰液中除以上几种主要消化酶外，还有羧基肽酶、弹性蛋白酶等蛋白分解酶，核糖核酸酶、脱氧核糖核酸酶等核糖分解酶，胆固醇酯酶和磷脂酶A等脂肪分解酶。 (四)胰液分泌的调节 胰液分泌同时受神经和体液双重控制，并以体液调节为主。 1．神经调节食物的形状、气味等刺激引起条件反射性胰液分泌。迷走神经兴奋引起胰液分泌的特点是：水分和碳酸氢盐含量很少，而酶的含量较丰富。 2．体液调节主要有促胰液素、促胰酶素和促胃液素。 (1)促胰液素：由小肠S细胞分泌，在其刺激物中以盐酸最强。促胰液素通过血循环作用于胰腺导管细胞，使其分泌大量的HCO3-和水，因而使胰液分泌量大为增加，而酶的含量却很低。 (2)促胰酶素：由小肠I细胞分泌。其最有效的刺激是蛋白分解产物。促胰酶素可促进胰液中各种酶的分泌，而对胰液中水和HCO3—的影响却很弱。 (3)促胃液素：促进胰液分泌，对其中酶的分泌作用较强，而对H20和HCO3—的分泌作用较弱。 (五)胆汁的性质、成分和作用 胆汁的性质：肝胆汁呈金黄色，pH7．4，胆囊胆汁因浓缩，颜色变深为黄绿色，pH6．8(因HCO3—被吸收)。 胆汁的成分：胆汁中的无机物为Na+、K+、C1—和HCO3—等，有机物主要是胆盐、胆色素、胆固醇和卵磷脂，不含消化酶。与消化功能有关的是胆盐。
生理学第五章 消化和吸收
第五章消化和吸收 【习题】 一、名词解释 1.消化 2.吸收 3.机械性消化 4.化学性消化 5.胃肠激素 6.容受性舒张 7.胃排空 8.胆盐的肠肝循环 9.内在神经丛 10.粘液-碳酸氢盐屏障 二、填空题 1.食物的消化有_____和_____两种形式。 2.消化道平滑肌与骨骼肌相比较，兴奋性_____，收缩_____。 3.消化器官的绝大部分都受_____和_____神经双重支配。 4.支配消化器官的副交感神经主要是_____神经。其兴奋可使胃肠运动_____，胆囊，括约肌 _____，消化腺分泌_____。 5.胃肠道的内在神经丛由_____神经丛和_____神经丛组成。 6.胃肠道粘膜内的内分泌细胞分泌的激素，称为_____。 7.促胃液素的主要生理作用是：促进胃液_____；使胃窦_____；促进消化道粘膜及胰岛素的_____。 8.引起促胃液素释放的主要化学因素是在小肠上部和幽门的_____和_____。 9.促胰液素的主要生理作用有：促进_____和_____中HCO3-的分泌。 10.引起促胰液素释放的主要因素是_____。 11.缩胆囊素的主要生理作用有：引起_____收缩和_____分泌。 12.引起缩胆囊素释放的主要因素是小肠上部的_____。 13.内因子是胃腺_____细胞分泌的，其化学本质是_____，它能保护和促进_____的吸收。 14.可使胃蛋白酶原激活的物质是_____和_____。 15.胃运动形式有_____、_____和_____。 16.胰腺导管细胞分泌_____和_____；胰腺腺泡细胞分泌_____。 17.迷走神经兴奋引起胰液分泌的特点是：_____和_____含量很少，而_____的含量较丰富。 18.促进胰液分泌的体液因素主要有_____，_____和_____。 19.胆汁的主要作用是通过_____来实现的，其主要作用包括_____、_____。 20.小肠运动的形式有_____、_____、_____。 三、判断题 1.食物能够透过消化道的粘膜进入血液循环而被吸收。( ) 2.基本电节律能引起平滑肌收缩。( ) 3.消化道运动的主要作用在于完成对食物的机械性消化，它对化学性消化和吸收也有促进作用。( ) 4.胃肠道消化液的分泌通常取决于消化道中食物的量，并不依赖摄入食物的性质。 ( ) 5.蠕动波的移行方向均朝向肛门( ) 6.排使反射的初级中枢位于脊髓腰骶部。( ) 7.三大营养物质消化和吸收的主要部位是在胃。( ) 8.在食物的消化过程中，起主要作用的消化腺是胰腺。( ) 9.在消化道的不同部位，吸收的速度是相同的，吸收速度并不取决于该部分消化道的组织结构以及食物的组成及在该部分停留时间。( ) 10.胃肠激素在化学结构上都是蛋白质。( ) 11.唾液分泌的调节是通过神经调节和体液调节来实现的。( ) 12.三种营养物质在胃中排空速度的快慢顺序是脂肪、糖、蛋白质。( ) 13.蛋白质具有强烈刺激胃液分泌的作用。( ) 14.小肠液是所有消化液中最重要的一种。( ) 15.脂肪吸收不良可导致B族维生素吸收不良。( ) 16.维生素的吸收主要在小肠进行。( ) 四、各项选择题
生理学习题《消化与吸收》
《消化与吸收》自测题 1.刺激交感神经对胃肠道的影响是： A.胃肠运动增强，分泌抑 制B.胃肠运动增强，分泌增强C.胃肠运动抑制，分泌抑制D.胃肠运动抑制，分泌增强 E.胃肠运动抑制，分泌调节不一定 2.消化道共有的运动形式是： A.蠕动 B.蠕动冲 C.集团运动 D.分节运动 E.容受性舒张 3.下列哪项不属于胃肠激素？ A.抑胃肽 B.胃泌素 C.血管活性肠肽 D.内因子 E.胆囊收缩素 4.促胃液素（胃泌素）不具下列哪项作用： A.促进胃酸分泌 B.促进胰液分泌 C.抑制胆囊收缩 D.促进胃的蠕动 E.对胃粘膜具有营养作用 5.下列哪种细胞分泌促胃液素： A.胃腺的主细胞 B.胃腺的壁细胞 C.胃腺的粘液细胞 D.胃粘膜内的G细胞 E.小肠粘膜的I细胞 6.唾液中所含的消化酶能消化食物中的： A.糖类B .维生素C.脂肪酸D.脂肪E.蛋白质 7.胃液中不含有的成分是： A.盐酸 B.胃蛋白酶 C.粘液 D.胃淀粉酶 E.内因子 8.胃蛋白酶原的激活主要依赖：
A.肠激酶 B.蛋白质分解产物Ｃ.盐酸D.胃泌素E.胰泌素 9.下列哪项不属于胃液的作用？ A.杀菌 B.激活胃蛋白酶原 C.使蛋白质变性 D.使淀粉初步消化 E.促进VitB 12的吸收 10.对胃粘液的叙述，下列哪一项是错误的： A.有润滑作用 B.与HCO 3一起形成“粘液一碳酸氢盐屏障”C.对胃粘膜有保护作用D.可防止Na+离子从粘膜向胃腔弥散 E.胃粘膜上皮细胞可分泌粘液 11.胃大部分切除的患者可出现巨幼红胞性贫血，其主要原因是下列哪项减少？ A.内因子 B.粘液 C.盐酸 D.胃泌素 E.胃蛋白酶原 12.在胃液中具有激活胃蛋白酶原.促进铁和钙吸收的成分是： A.内因子 B.粘液 C.盐酸 D.H 2CO 3E.胃蛋白酶原 13.胃液中所含的消化酶能消化食物中的：.A.糖类B.维生素C.脂肪D.蛋白质 E.脂肪酸 14.主要刺激胃酸分泌的激素是： A.肾上腺素 B.促胰液素 C.促胃液素 D.胆囊收缩素 E.乙酰胆碱 15.胃特有的运动是： A.紧张性收缩 B.容受性舒张 C.分节运动 D.蠕动 E.多袋推进运动
第二章 消化系统实验室检查(1)
第二章消化系统实验室检查（1） 消化系统常用实验室检查主要包括粪便常规和隐血试验、肝脏生化指标、胰腺外分泌酶、肝炎病毒指标和肿瘤标志物等实验室检查，有助于对消化系统疾病的筛查、诊断、疗效观察及预后判断。 在消化系统实验室检查中，肝脏生化实验结果异常是临床上非常常见的患者求诊原因。临床医师如果对其认识不足，可能会遗漏潜在的肝脏疾病，而对其过度解读及随后的进一步评估检查，可能会给患者及家庭带来不必要的心理压力和经济负担。 第一节肝脏生物化学实验 肝脏生化实验（Liverchemistries）或称肝功能实验（Liverfunctiontests），是判断有无肝脏损害、评估肝病严重程度、追踪肝病进展以及判断治疗效果和预后的重要临床检验指标。本节直接从异常肝脏生物化学实验入手，提供了肝脏生化实验异常诊断及评估的思路和应对策略，旨在帮助临床医师和医疗服务人员解决临床实际问题。 1血清酶检查 ㈠血清转氨酶 氨基转移是氨基酸代谢中基本的生化反应之一，在机体内存在着多达60多种的氨基转移酶（amiontransferases），简称转氨酶（transaminase）。
丙氨酸氨基转移酶（alanine aminotransferase，ALT）和天冬氨酸氨基转移酶（aspartate aminotransferase，AST）是其中最重要的两种。 【正常值参考范围】ALT 10～40U/L，AST 10～45U/L，AST/ALT=1~1.15（37℃）。 【临床意义】血清转氨酶升高是目前最敏感、最常用的肝细胞损伤标志酶。然而，血清转氨酶升高是非特异性的，解读其临床意义的要点如下： 1. 丙氨酸氨基转移酶升高状况： （1）引起ALT升高的病理因素（升高程度及持续时间与细胞受损害程度及数量绝大多数情况下成正比） 1) 急性肝细胞损伤：急性病毒性肝炎、缺血性肝炎、急性药物或毒物性 肝损害时，血清转氨酶明显升高，常常高于正常值上限的10倍以上。 2) 阻塞性黄疸伴有胆道感染（特别是化脓性胆管炎）时，转氨酶可明显 升高，也可高于正常值上限的10倍以上。阻塞解除后常在1～2周内恢复。 3) 慢性迁延性肝炎此血清转氨酶轻至中度升高；而慢性活动性肝炎，血 清转氨酶异常升高的程度较慢性迁延性肝炎明显，转氨酶常持续或反复升高。 4) 肝硬化活动期，血清转氨酶常有轻度或中度升高。 5) 自身免疫性肝炎 6) 脂肪肝 7) 体内多种疾病也可以出现转氨酶升高。如急性心肌梗死、多发性肌炎、
生理学,消化与吸收
1、消化道平滑肌有哪些特性？ 消化道平滑肌与骨骼肌及心肌相比有如下特性：①电生理特性：静息电位较低且不稳定，表现为缓慢自动去极化的波动，称为基本电节律，动作电位负载其上。②电兴奋性低，收缩缓慢，可达20秒或以上。③伸展性大，可展长为原有长度的数倍。④有紧张性，为微弱的持续收缩状态，可使器官保持一定形状和位置，并维持基础压力。⑤有自动节律性，平滑肌离体后仍具有缓慢而不规则的节律性运动，不同部位的平滑肌的节律和形式不同。⑥对电刺激不敏感而对化学、温度及牵张刺激敏感，尤其对酸、碱、钙、钡及某些生物活性物质更为敏感。 2、何谓胃肠道激素？其作用方式和生理作用有哪些？ 消化道黏膜中的内分泌细胞所产生的肽类激素称为胃肠道激素。其作用方式有四种：①内分泌方式：由内分泌细胞释放，经血液循环运送至靶器官；②旁分泌方式：释放后经细胞外液扩散到邻近的靶细胞，在局部起作用；③外分泌方式：释放后在胃肠腔内起作用；④神经分泌方式：某些激素由神经末梢释放，作为递质起作用。 胃肠道激素的生理作用可归纳为三方面：①调节消化道的运动和消化腺分泌，其特点是一种激素有多重效应，而且一种功能受多种激素的影响；②营养作用，即促进胃肠道组织的代谢和生长；③影响其他激素的释放，如抑胃肽刺激胰岛素的释放，生长抑素抑制胃泌素、胰岛素的释放。 3、胃液有哪些主要成分，各有何作用？ 胃液中含有盐酸、氯化钠、氯化钾及胃蛋白酶原、黏液及内因子等，主要有以下四种：①盐酸，由壁细胞分泌，有游离酸及结合酸之分，合称为总酸。其主要作用是激活胃蛋白酶原；为胃蛋白酶提供酸性环境；促使蛋白质变性，使之易被分解；杀菌；促使小肠内胃肠道激素释放，调节胃、肠、胰、肝、胆活动；酸化胃窦，抑制胃泌素释放；②胃蛋白酶原，主细胞分泌，被盐酸激活为胃蛋白酶，使蛋白质水解，其最适PH为2.0；③黏液，形成黏液层，起润滑、保护及中和胃酸作用，并可与胃黏膜分泌的HCO3-形成“黏液-碳酸氢盐屏障”；④内因子，为壁细胞分泌的糖蛋白，可与HCO3-结合，以免受到水解，并可促其在回肠内吸收。 4、试述胃液分泌的调节过程。 正常非消化期，胃液分泌甚少，进食后分泌增多。根据食物刺激的部位而分为头期、胃期和肠期。 头期胃液分泌由进食动作引起，通过条件及非条件反射，由迷走神经释放乙酰胆碱，促使胃腺分泌，并经G细胞(可能经肽能纤维)释放胃泌素，再使胃腺分泌。胃期分泌刺激来自食物：①机械扩张胃底、胃体，由迷走-迷走长反射引起分泌；②机械扩张通过壁内神经丛或通过胃泌素促使胃腺分泌；③食物和蛋白质消化产物的刺激，可使十二指肠黏膜的G细胞释放胃泌素。三者相互重叠，共同作用。胃液分泌还受以下因素的抑制：①HCL；②脂肪；③高张溶液。 5、试述胰液和胆汁的主要成分和作用。 胰液的主要无机成分是碳酸氢盐，其主要作用为中和胃酸并为小肠内消化酶提供适宜的PH环境。胰液有机成分主要是各种消化酶，有消化淀粉的胰淀粉酶，可水解直链淀粉为麦芽糖及麦丙糖；对支链淀粉的水解可产生葡萄糖、麦芽糖、麦芽丙糖及糊精。胰蛋白酶、糜蛋白酶及弹
人教版生物七年级下册 第二章 第2节 消化和吸收 训练题
第二章第2节消化和吸收训练题 1．某人吃西瓜时把西瓜种子也吞进了肚里，这粒种子将在其体内经历的旅程是( ) A．口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门 B．口腔→咽→肝脏→小肠→大肠→肛门 C．口腔→咽→气管→胃→小肠→大肠→肛门 D．口腔→咽→胃→肝脏→小肠→大肠→肛门 2．人体的下列消化液中，不含消化酶的是( ) A．唾液B．胆汁C．胰液D．肠液 3．以下消化液中对糖类、蛋白质和脂肪都有消化作用的是( ) ①唾液②肠液③胃液④胰液⑤胆汁 A．①②B．②③C．②④D．③⑤ 4．牛奶营养丰富，其中的蛋白质在消化道中被初步消化的部位是( ) A．口腔B．胃C．小肠D．大肠 5．细细咀嚼馒头一段时间后，我们会感觉到甜味，这是因为( ) A．馒头本来是甜的 B．馒头中的部分淀粉分解成麦芽糖 C．馒头中的部分蛋白质分解成氨基酸 D．馒头中的部分脂肪分解成甘油和脂肪酸 6．淀粉、蛋白质、脂肪被分解的终产物依次是( ) A．氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸B．葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸 C．甘油和脂肪酸、葡萄糖、氨基酸D．甘油和脂肪酸、氨基酸、葡萄糖 7．如图模拟淀粉的消化过程，“剪刀①”“剪刀②”分别代表两种消化酶。其中“剪刀②”出现在消化道的哪个部位？( )
A．口腔B．胃C．小肠D．大肠 8．米饭是我们的主食之一，它在人体内开始被消化和最终被消化的部位分别是( ) A．胃、小肠B．口腔、小肠C．小肠、小肠D．大肠、大肠 9．如图中的曲线表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化系统内的消化程度，其中表达错误的一条是( ) A．甲B．乙C．丙D．丁 10．有些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，以避免对胃产生刺激。从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是( ) A．胃能消化淀粉，使药物慢慢渗出 B．胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠
生理学—消化和吸收知识点
第六章消化和吸收 一、消化道平滑肌的一般生理学特性 消化道平滑肌与其他肌肉组织相似，也具有兴奋性．收缩性，但这些特性的表现均有自己的特点；这些特点包括： (1)兴奋性较低，收缩缓慢，变异较大； (2)具有一定的自律性，但自律性不如心肌规则，； (3)有一定程度的紧张性收缩； (4)具有较大的伸展性； (5)对电刺激敏感，对牵张、化学、温度刺激敏感。 二、消化道平滑肌的生理电活动 1．静息电位 与其他可兴奋的细胞比较，消化谭平滑肌的静息电位幅值较低，约为—55mv～－60mv，而且不稳定。其形成原因主要是由于细胞内K+的外流而形成的K+的平衡电位。 2．基本电节律 基本电节律也称慢波在胃肠的纵行肌细胞记录到的一种生物电活动，在静息电位面基础上出现的缓慢的、有一定节律性的自动去极化波，波幅为5mv～15mv，持续数秒～十几秒。 去除神经体液因素后，慢波仍然产生，其产生原因与肌细胞膜上生电性钠泵活动的周期性变化有关，生电性钠泵活动减弱时引起慢波产生。 3.动作电位 动作电位也称快波，它是在慢波去极时的超过一定临界值(阔电位)后产生的，呈一个或多个动作电位。它产生的机制与Ca2+通道在阈电位水平以上的开放有关，是由Ca2+的内流形成的。 Ca2+通道阻断剂——异搏定可使快波不再发生。 三、胃液的成分和作用 1．盐酸 盐酸也称胃酸，由壁细胞分泌。生理作用包括： (1)激活胃蛋白酶原，并为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境； (2)杀死进入胃内的细菌，保持胃和小肠相对的无菌状态； (3)进入小肠后，可促进胰液、胆汁和小肠液的分泌； (4)有助于小肠内铁和钙的吸收。 (5)可使蛋白变性，有利于蛋白质消化。 2．胃蛋白酶原 胃蛋白酶原由主细胞分泌。被盐酸激活后，使蛋白质变成分解。 此酶作用的量适pH值为2，进入小肠后，酶活性丧失。 3．粘液 一方面它可润滑食物，防止粗糙食物对粘膜的机械性损伤；另一方面，与表面上皮细胞分泌的HCO3－一起，构成粘液—HCO3－屏障，防止盐酸、胃蛋白酶对粘膜的侵蚀。 4．内因子 内因子是由壁细胞分泌的一种糖蛋白，作用是保护维生章B12不被消化酶破坏，促进其在回肠远端的吸收。
生理学试题及答案消化与吸收
精品文档 生理第六章消化与吸收 一、名词解释 1、消化 2、吸收 3、慢波 4、胃肠激素 5、容受性舒张 6、胃排空 7、分节运动 8、胆盐的肠-肝循环 二、填空题 1、消化有两种主要方式：和。 2、消化道平滑肌的电活动有、和三种形式。其中慢波的起步点 是。 3、副交感神经兴奋通常引起，、；交感神经 兴奋主要引 起，、。 4、胃肠激素的生理作用主要有：、、和。 5、胃肠道共有的运动形式是，小肠所特有的运动形式是；最重要的消化液 是；营养物质消化和吸收的主要部位是。 6、胃的功能之一是容纳和储存食物并向十二指肠输送食糜。与之相关，胃的运动形式主要有、、。 7、胃液的成分除水以外，主要还有、、、和。 8、内因子是由胃的分泌的一种糖蛋白，有促进回肠上皮细胞吸收的作用， 缺乏它时将引起。 9、消化期胃液的分泌，按照感受食物刺激的部位可分为、和三个时期。 10、胰液中消化蛋白质的酶有、等，消化淀粉的酶是，消化脂肪 的酶是。 . 精品文档 11、胆汁的成分包括胆盐、磷脂、胆固醇等，其中与消化活动有关的是，其主要作用 是。 12、糖类和氨基酸的吸收是经过，而大分子脂肪酸的吸收是经过。糖类吸 收的主要分子形式是，蛋白质吸收的主要形式是，脂肪吸收的主要形式是、、，回肠能主动吸收
和。 三、选择题 1、对消化道平滑肌生理特性的叙述，下列哪项错误（） A、富有伸展性 B、具有像心脏一样规则的自律性 C、具有紧张性收缩 D、兴奋性低 E、对机械牵张刺激敏感 2、关于消化道平滑肌生理特性的叙说，正确的是：（） A、兴奋性比骨骼肌高 B、收缩速度较慢 C、伸张性小 D、对化学刺激不敏感 E、有稳定的自发节律性 3、消化道平滑肌对下列哪种刺激反应不敏感（） A、机械牵张 B、电和切割 C、温度变化 D、酸碱等化学物质 E、缺血和平滑肌痉挛 4、消化器官不具备下列哪种功能（） A、消化食物 B、内分泌 C、免疫 D、吸收营养 E、维持酸碱平衡 5、消化管共有的运动形式是（） A、紧张性收缩 B、容受性舒张 C、蠕动 D、分节运动 E、集团蠕动 6、关于消化道平滑肌基本电节律的叙说，正确的是：（） A、胃肠各段的频率相同 B、起步点是纵肌与环肌之间的Cajal细胞 C、依赖于支配神经的存在 D、不受体液因素的影响 E、可促发肌肉收缩 7、胃肠平滑肌动作电位产生的主要离子基础是：（） —+2+++外流K E D内流、Cl、外流、Na A 、K内流B、内流CCa8、迷走神经兴奋时将引起（） A、胃肠平滑肌活动增强，消化腺分泌减少 B、胃肠平滑肌活动减弱，消化腺分泌增多 C、胃肠平滑肌活动增强，消化腺分泌增多 D、胃肠平滑肌活动减弱，消化腺分泌减少 E、胃肠平滑肌活动变化不明显，消化腺分泌增多 9、副交感神经兴奋可使（） A、胃肠运动加强 B、胃排空减慢 C、胆囊舒张 D、消化腺分泌减少 E、括约肌收缩 . 精品文档 10、迷走神经兴奋引起胰液分泌的特点是（） A、水多，碳酸氢盐少，胰酶含量多 B、水和碳酸氢盐少，胰酶含量多 C、水和碳酸氢盐多，胰酶含量少 D、水和碳酸氢盐多，胰酶含量少 E、水和碳酸氢盐少，胰酶含量少 11、交感神经兴奋可使（） A、胃肠运动加强 B、胃排空加快 C、胆囊舒张 D、消化腺分泌减少 E、括约肌舒张 12、支配胃肠道的交感神经节后纤维释放的神经递质主要是：（） A、乙酰胆碱 B、肾上腺素 C、去甲肾上腺素 D、多巴胺 E、5-羟色胺 13、消化腺细胞分泌酶原颗粒的方式是（） A、载体中介易化扩散 B、主动转运 C、通道中介易化扩散 D、单纯扩散 E、胞吐作用 14、关于胃肠激素生理作用的叙述，下列哪项错误（） A、调节消化道活动 B、调节消化腺分泌 C、促进消化道组织代谢和生长 D、调节其它激素的释放 E、调节小肠内营养物质的吸收 15、对胆囊收缩素生理作用的正确叙说是：（） --的分泌HCO B、促进胆汁和胰液中水、AHCO、促进胰液中消化酶、水和的分泌33-的分泌