沪教版四年级语文下册试卷：
四年级沪教版语文下册期末课堂测试卷含答案
四年级沪教版语文下册期末课堂测试卷含答案班级：姓名：满分：100分考试时间：90分钟题序一二三四五六七八九十总分得分一、拼音写词语。
bèn zhòng suì dào xiáng xìjiàn kāngháo máo yǐn xíng xū yào shū cài二、给加点字选择正确的读音，打“√”。
扭．头（liǔniǔ）塞．住（sāi sài）纸屑．（xièxuè）祈．祷（qíqǐ）倔强．（qiáng jiàng）一声不吭．（kēng háng）三、比一比，组词语。
况________ 败________ 恨________ 溃________ 豪________祝________ 贩________ 根________ 馈________ 毫________四、把下列词语补充完整，并写成练习。
形（______）（______）离（______）（______）并用（______）（______）苍苍（______）可（______）何1.像画“”的ABCC式的词语我还知道：______、______。
2.选词填空。
①君君和乐乐是好朋友，两人_______。
②遇到这么蛮不讲理的人，我感到_______。
五、选择合适的词。
高兴聪明智慧夸奖夸耀满意1．爸爸（___________）我是一个懂事的孩子。
2．长城是古代劳动人民汗水和（___________）的结晶。
3．妈妈对我今天在客人面前的表现非常（___________）。
4．弟弟像（___________）的一休，眼腈一眨就是一个主意。
5．买了一枝钢笔，小刚立刻就在同桌面前（___________）起来。
6．“你别（___________）太早了！”爸爸给他泼冷水。
沪教版小学四年级语文下学期期末通用检测试卷含答案
沪教版小学四年级语文下学期期末通用检测试卷含答案班级：姓名：满分：100分考试时间：90分钟题序一二三四五六七八九十总分得分一、看拼音，写词语。
jiè shào tàng shǒu liū zǒu yán chěngkuí huāhū xiào zì sīzōng jì二、给下列加点的字选择正确的读音打“√”。
豆荚．（jiáxiá）揭．晓（jiējié）青苔．（tāi tái）隐．蔽（yǐn yǐnɡ）挖掘．（juéjié）倾．斜（qīnɡqīn）三、比一比，再组词。
钝（_______）崭（_______）末（_______）隧（_______）辟（_______）吨（_______）渐（_______）未（_______）随（_______）僻（_______）四、将下面词语补充完整，再完成练习。
①（___）耳欲聋②左顾右（___）③横七（___）八④刚正不（___）⑤无可（___）何⑥慈眉（___）目⑦哄（___）大笑⑧精疲力（___）1．仿照词语④，再写两个表现人物精神品质的成语：_________、_______ 2．仿照词语⑥，再写两个描写人物外貌的成语：_________、_________五、选择恰当的词语填空。
A．奔流不息B．随遇而安C．腾云驾雾D．风平浪静1.今天是个航行的好天气，海面上（____）。
2.别的昆虫大多在临时的隐蔽所藏身,蟋蟀和它们不同，不肯（____）。
3.生命的价值在于不断进取，正如滔滔江水（____）。
4.孙悟空会（____），一个跟头能翻十万八千里。
六、按要求写句子。
1．虽然．．你已经取得了不小的成绩，但．你的眼力还不够。
（用加点词造句）_______________________________________2．我把蟋蟀养在笼子里。
沪教版四年级语文下学期期末家庭测试卷含答案
沪教版四年级语文下学期期末家庭测试卷含答案班级：姓名：满分：100分考试时间：90分钟题序一二三四五六七八九十总分得分一、看拼音写词语wén zi jí shǐkē xuéshéng zi cāng yingzhèng míng yán jiūléi dálíng qiǎo zhàng ài二、用“√”给下面的汉字选择正确的读音。
愤．怒（fèi fèn）苗圃．（fǔ pǔ）倾．斜（qīng qīn）弯曲．（qǔ qū）依赖．（nài lài）肝脏．（zāng zàng）三、辨字组词。
戎（_________）绒（_________）诸（_________）煮（_________）竞（_________）竟（_________）唯（_________）维（_________）四、把下面成语补充完整并完成练习。
山（___）地（___）人声（___）（___）（___）天（___）地摇摇（___）（___）（___）（___）私语（___）（___）不平（___）七（___）八（___）（___）而安精（___）力（___）1.画横线的两个成语是描写声音的，像这样的成语我还能写三个____、 ____、_______。
2.画波浪线的成语的意思是__。
我还能用这个成语写一句话：____________。
五、选词填空。
柔和柔软柔弱1.月儿是那样明亮，月光是那样（_______）。
2.（_______）的幼芽哪能禁得起暴风雨的洗礼？3.那位表演杂技的大姐姐身体很（_______）。
铺满洒满4.阿妈喜欢牵着我，在（_______）月光的路上散步。
5一夜的秋风过后，地上（_______）了金色的梧桐叶。
六、按要求写句子。
1．给句子补充合适的关联词语。
沪教版上海市小学四年级下册期末语文试卷含答案
沪教版上海市小学四年级下册期末语文试卷含答案选择题1. 下列词语中，没有错别字的一组是（）。
A. 性质、错误、海拔B. 匆匆、骄傲、珍稀C. 虹迹、舅舅、男服2. “——朋友们，我们一起加油吧！”这句话的正确标点是（）。
A. “——朋友们，我们一起加油吧！”B. “——朋友们，我们，一起加油吧。
”C. “——朋友们，我们：一起加油吧！”3. 小兵：“冬瓜，你过来，帮我一把。
”冬瓜：“我今年八岁了，才学了几本书，你就叫我小兵帮忙。
”冬瓜用的是一个生动的比喻，这个比喻是（）。
A. 对小兵称呼的揭示B. 对冬瓜名字的揭示C. 对比啰嗦的回答的揭示4. 故事的组成要素有（）。
A. 主角、道具、结局B. 记叙、花絮、结局C. 开头、人物、结局5. “无病”的意思是（）。
A. 没有生病也大发牢骚B. 有病却不肯说出来C. 口是心非，此地无银三百两填空题1. 合适的字写在正确的（）里。
理 _ 感 _ 瑜 _ 饭 _ 费 _ 蒸 _ 赞 _ 够2. “小石头的猴子”中，猴子取下妈妈眼镜框上的小石头用来敲硛，意思是它不听妈妈的话，有（）意思。
3. 一个家庭的成员有爸爸、妈妈、哥哥、姐姐和自己，共有（）个人。
4. 动物园的动物有铁笼和大象。
那本文的信息可知，动物园有（）种动物。
5. 洗衣服等保持身体清洁是人们自己的事情，为了能便利日常生活，人们又合理地对其进行了（）。
阅读题小明：前几天，我去参观了一家博物馆。
博物馆里有许多古老的东西，非常有意思。
小红：你是去了上海博物馆吗？小明：不是，我们去的是周口店的北京人博物馆。
那里展出了许多北京人的化石和文物，我们还学到了很多东西呢。
小红：真羡慕你们，希望我也能有机会去参观一下。
根据对话内容，回答以下问题。
1. 小明参观了哪个博物馆？2. 北京人博物馆展出了什么？3. 小红对小明有什么感受？4. 小红希望自己也能做什么？答案选择题1. B2. A3. C4. C5. B填空题1. 饭理蒸感赞费够瑜2. 顽皮3. 54. 25. 化妆阅读题1. 周口店的北京人博物馆2. 北京人的化石和文物3. 小红羡慕小明参观博物馆的机会4. 小红希望自己也能有机会参观博物馆。
2022年沪教版四年级语文下册期末考试练习卷
2022年沪教版四年级语文下册期末考试练习卷班级：姓名：满分：100分考试时间：90分钟题序一二三四五六七八九十总分得分一、读拼音，写词语。
sài wài xiànɡ mùyán sùxùn chìqīnɡ xīpínɡ fán xiōnɡ huái zàn tàn二、给加点的字选择正确读音，在下面打“√”。
凶恶．（wùè）潜．入（qián qiǎn）荧．光屏（yín yíng）洞穴．（xuéxuè）混．沌（hún hùn）系．铃铛（jìxì）三、火眼金睛，辨字组词。
宿（_________）未（_________）径（_________）菜（_________）宜（_________）味（_________）经（_________）彩（_________）四、填写成语，并按要求完成练习。
人（___）鼎沸横七（___）八（___）耳欲聋神（___）妙算（___）（___）不平精卫（___）海女娲（___）天（___）遇而安1.形容声音的成语是：（___）、（___）2.表示神话故事的成语是（___）、（___）五、选词填空。
预防防止1．利用极其灵敏的纳米检测技术，可以实现疾病的早期检测与（________）。
2．和不相识的人交往要提高警惕，（________）受骗上当。
回忆回顾3．（________）建国以来的历史，很多地方都耐人寻味。
4．这些事是永不漫灭的（________）。
即使……也……不论……都……5．（________）附近的石头上有妇女在捣衣，它们（________）从不吃惊。
6．乡下人家，（________）什么时候，不论什么季节，（________）有一道独特、迷人的风景。
四年级沪教版下册语文期末考试真题含答案
四年级沪教版下册语文期末考试真题含答案班级：姓名：满分：100分考试时间：90分钟题序一二三四五六七八九十总分得分一、看拼音，写词语。
shēn qūkuìbài xífùtiěliàn xuán zhuǎnxùn chìyíhuòzáguōjìniàn chèhuàn二、用“√”给加点字选择正确的读音。
堤．岸（dītī）旋．风（xuán xuàn）镀．金（dùduó）压迫．（pòbò）田埂．（gèng gěng）吟．唱（yín yíng）三、辨字组词。
愉（_________）蚊（_________）绳（_________）技（_________）榆（_________）纹（_________）蝇（_________）枝（_________）四、把下列词语补充完整，并任选一个词语造句。
（____）完（____）了一（____）不苟空空如（____）（____）长而去颤颤（____）（____）左顾右（____）从容不（____）（____）怨（____）诉铁（____）成针造句：_____________________五、选词填空。
灵敏灵活必须必需无能为力力所能及1．纳米检测技术极其（__________），可以被（_________）地运用于多个领域。
2．在沙漠中行走，水是（________）品，所以你出发时（_______）带上足够的水。
3．这件事情明明是他（_______）的，他却推辞说自己（_____）。
六、根据要求完成下列各题。
1.西门豹说：“下回河伯娶媳妇，请告诉我一声，我也去送送新娘。
”（改为转述句）________________________________2.削不出高质量的陀螺的懊恼终于引起了长辈的注意。
四年级2022年沪教版下册语文阅读理解真题(含答案)
四年级2022年沪教版下册语文阅读理解真题（含答案）班级：________ 姓名：________ 时间：________一、阅读短文，回答问题。
追太阳①老平房在新城市里也常常会是一景。
②这些平房，蹲在几幢高楼的后面。
房顶的瓦片上，生满了岁月的绿苔。
一簇一簇的狗尾巴草，也跑来凑热闹，聚集在房屋顶上。
春天绿着，秋天黄着。
也就是因为前面的高楼，老房子终年难得见到阳光。
在老房子里长大的孩子们，早已羽翼丰满，振翅高飞了。
留守在这儿的，大多都是些上了岁数的老人。
③我记得是个冬天。
冬日的阳光，见缝插针地从高楼的缝隙里，漏下一点、两点来。
几个老奶奶，拿着板凳跟着阳光走。
阳光走到哪里，她们就带着板凳走到哪里，一会儿仰着脸扭扭脖子，一会儿拍拍胳膊，一边拍打着身体，一边闲适地说着话。
看到我在看她们，还乐呵呵地冲我笑，“您们这是……”“我们在追太阳呢！”奶奶们都笑了，那笑脸简直就是一派的安详与童真，像极了和煦的阳光。
④追太阳？我心想；传说曾有夸父逐日，当下竟有老奶奶追太阳！“追太阳”，此情此景，我不由得铭记在心。
每当我觉得寒冷的时候，觉得灰心失望的时候，“追太阳”的一幕就会跳出来暖暖我的心。
⑤连绵的阴雨，天像破了似的，滴答个没完没了。
家里的衣物，摸上去都是潮乎乎的，连人也似乎笼罩在潮乎乎的水气里，让人难耐。
⑥小孩子却照旧在平房的院子里玩得兴高采烈。
他们穿了雨鞋，偏寻着洼地积水走，一脚踩下去，击起水花一朵朵，乐得他们哈哈笑。
五岁的弟弟，也跟在大孩子的后面去踩洼地的积水，蹦着，跳着，哈哈哈，哈哈哈……孩子的快乐，简单而透明，无忧无虑，更无关天气。
⑦又一阵雨来，他便被我“提”回家了，四下里看看，突然问我：“姐姐，你有彩笔吗？我想画画。
”我赶忙找了纸笔来，他提笔在手，大刀阔斧地作画。
他先画一幢房，房子至至扭扭的，上面开满门和窗⑨“亮亮，为什么画这么多的门和啊？”他手舞足蹈起来：“门窗多好，小猫、小狗进来得快呀，小鸟、小兔、小熊都可以进来呀！”我不禁笑起来：“你大概准备开动物园了吧？⑩他又开始画树和花。
上海四年级下语文试题及答案
上海四年级下语文试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 下列词语中，没有错别字的一项是（）A. 兴高彩烈B. 目不遐接C. 栩栩如生D. 五颜六色2. “海内存知己，天涯若比邻”这句诗出自（）A. 李白《静夜思》B. 杜甫《春望》C. 王勃《送杜少府之任蜀州》 D. 苏轼《念奴娇·赤壁怀古》3. 下列句子中，标点符号使用正确的一项是（）A. 他问我：“你去哪里？”B. “你去哪里？”他问我C. “你去哪里？”，他问我D. 你去哪里？他问我4. 下列句子中，没有语病的一项是（）A. 我们一定要提高学习效率，争取取得更好的成绩。
B. 他虽然生病了，但是坚持来学校上课。
C. 通过这次活动，使我们开阔了视野。
D. 我们不能因为一次失败就气馁。
5. 下列句子中，使用了比喻修辞手法的一项是（）A. 春天的花园里，百花齐放，争奇斗艳。
B. 他像一只勤劳的小蜜蜂，不停地工作。
C. 窗外的雨淅淅沥沥地下着。
D. 他的心像小鹿一样乱撞。
二、填空题（每空1分，共15分）1. “但愿人长久，千里共婵娟”是苏轼的《》中的名句。
2. “春眠不觉晓，处处闻啼鸟”出自唐代诗人孟浩然的《》。
3. “山重水复疑无路，柳暗花明又一村”出自宋代诗人陆游的《》。
4. “不以物喜，不以己悲”是《》中的名句。
5. “千山鸟飞绝，万径人踪灭”是唐代诗人柳宗元的《》中的诗句。
三、阅读理解（共25分）阅读下面的文章，回答问题。
《春天的早晨》春天的早晨，阳光明媚，空气清新。
小鸟在枝头欢快地歌唱，花儿在微风中轻轻摇曳。
小溪潺潺地流过，清澈见底，鱼儿在水中自由地游来游去。
1. 文章中描述了春天的哪些景象？（5分）2. 文章中的“阳光明媚”和“空气清新”分别形容了什么？（5分）3. 根据文章内容，春天的早晨给你的感觉是什么？（5分）4. 文章中提到的“小溪潺潺”和“鱼儿游来游去”分别用了什么修辞手法？（5分）5. 你认为春天的早晨与其它季节的早晨有什么不同？（5分）四、作文（40分）题目：《我的梦想》要求：1. 描述你的梦想是什么；2. 为什么你有这个梦想；3. 你打算如何实现这个梦想。
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沪教版四年级语文下册试卷：沪教版四年级语文下册试卷：一、语文基础(本模块选择题都是单项选择题，每小题1分，共15分;默写古诗5分。
)(20分)【】1.下列加点字(词)注音不正确的是哪一项?(1分)a.蝙蝠(biǎnfú)b.怦(pēnɡ)然一震c.鸡冠(ɡuān)花d.规矩(ɡuīju)【】2.“绡”可能与下列哪个字的读音相同?(1分)a.绢b.漂c.消d.骨【】3.下列词语中，有别字的是哪一项?(1分)a维持b迷惑不解c渡过童年d宵夜【】4.下列学生抄写的词语中，有错字的是哪一项?(1分)a. b.c. d.【】5.“簏(lù)”的意思最可能与下列哪个字的意思相近?(1分)a.草b. 笔c. 虎d.鹿【】6.“玦(jué)”的意思最可能与下列哪个词的意思有关?(1分)a.王冠b.缺点c.决定d.玉器【】7.“冷面孔”一词中“冷”的意思是什么?(1分)a.寂静;不热闹b.不热情;不温和c.乘人不备的;突然的d.温度低(跟“热”相对)【】8.下列词语填入句子，最恰当的是哪一个?(1分)a.清朗b.清澈c.清廉d.清纯月夜，站在家乡的小溪旁，看着那清清的溪水映着的夜空，令人心旷神怡。
【】9.哪一个词语填入短语最恰当?(1分)a.头b.只c.条d.匹一( )骏马【】10.下列对句子主要意思的概括，正确的是哪一项?(1分)清凌凌的河水倒映着岸上一行行青翠欲滴的垂柳。
a.河水倒映着。
b.清凌凌的河水。
c.河水倒映着垂柳。
d.岸上一行行垂柳。
【】11.下列对句子蕴含意义的理解，最恰当的是哪一项?(1分)地球表面的70%被水覆盖，但淡水资源仅占2.5%，而可供人类饮用的又仅占淡水资源的1%左右，请不要让我们的眼泪成为最后一滴水。
a.说明地球上的水资源很丰富。
b.说明地球上的淡水资源贫乏。
c.警示人类要爱惜水、节省用水。
d.提示可供人类饮用的淡水很少。
【】12.哪一对关联词填入句子最恰当?(1分)同学们喜欢校内体育活动，喜欢登山远足等野外运动。
a.因为……所以……b.如果……就……c.不但……而且……d.虽然……但是……【】13.下面一段文字的主要内容是什么?(1分)小闹钟周围镶着一圈金光闪闪的边。
银色的钟面上罩着一块凸透的钟面玻璃。
那圆圆的钟面玻璃映着钟盘，就像十五的月亮。
十二颗明星般的计时刻度镶嵌在银色的钟面上，闪闪发光。
a.小闹钟精密的构造。
b.小闹钟精巧的外观。
c.小闹钟精准的报时。
d.小闹钟精美的色彩。
【】14.将下列句子插入语段中的哪个位置最恰当?(1分) 就在这时，我看见我的同桌站在队伍的前面，好像在向我打招呼。
①购买车票的队伍长长的，轮到我得好大一会儿。
②我还有很多功课要做呢，心里十分着急。
③我灵机一动，悄悄地走到她身旁，趁势站在她前边。
④站着站着，我想到《小学生守则》……a.①之前b. ①-②之间c. ②-③之间d. ③-④之间【】15.下面的诗句中，表达友情的一项是哪一句?(1分)a.不识庐山真面目，只缘身在此山中。
b.劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。
c.山重水复疑无路，柳暗花明又一村。
d.日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。
能不忆江南?16.默写吕岩的《牧童》(要注明诗人的朝代)。
(5分)二、阅读(本模块的选择题都为单项选择题，每小题2分。
简答题每小题4分。
)(50分)(一)阅读文学类作品《一碗水》，完成17-26题。
(26分)一碗水贾赛赛看见她是一天中午外婆在厨房做饭时，暑假回乡度假的我正在院子里闲来逗猫。
她进来了。
我打量着她，一双不合脚的山地鞋上满是泥巴，袜子蜷缩着贴在细弱的脚腕上，腿上没有一处是完好的，大大小小全是蚊虫叮咬的伤疤，足以让人头皮发麻。
不合身的裤腿挽到了大腿根，腰间还别着一根黑麻绳，大概是腰带吧。
再看那满头黑白相间的枯发，头发后还绾1着一个婴儿拳头大小的发髻，发间的卡子已经生了红锈;脸则像秋刀割过的麦地，只剩下沟壑2纵横。
我下意识地从自己原来待的地方往后站了站。
她对我笑了笑，眼神里有点怯懦。
人就是这种奇怪的动物，越是当别人尊重自己时，越觉得自己高人一等，我就是其中之一。
看着自己整洁有型的外衣，想着自己在她面前风雅、矜持的形象，我有点儿沾沾自喜。
我对外婆说：“有人来了。
”外婆探头看了一眼，笑着呜呀呜呀地指手画脚，她也呜呀呜呀地比画着。
我被这阵势弄晕了头脑，不解地问：“这谁呀?”“是个远方的亲戚，是个哑巴，这是走不动了，讨碗水喝。
去，拿个碗，给她弄点水喝吧。
”我惊愕地站在那里：“用咱们吃饭的碗?”外婆手里的厨房家伙叮当作响：“那有啥。
”我万分不情愿。
但碍于外婆，我还是从厨房拿了个碗，走到井前准备给她提水。
她伸手接过碗，呜呀呜呀和我点头哈腰。
当我弯下腰把水从井里提出来时，她没有直接取水喝，而是先把碗洗了洗，然后才咕咚咕咚喝水。
她竟然要洗一洗我们的碗!说起来好像夸张，但我当时真的被震住了。
我有点呆了，不知心里是何滋味。
是啊，我在都市的地铁看到乞讨的人，儿时的恻隐3之心都已经麻木了;街头看见歌手卖力演唱，曾经支持鼓励的热情都已经消退了。
我以为，我有质疑他人的权力;我以为，我有看不起他人的资格，可从此，我知道我错了。
就像这位妇女，她也有爱干净的权利，也有着自己的人格和尊严。
接收着她呜呀呜呀的道谢，看着她善意真诚的笑容，我感到心虚。
目送她蹒跚远去的背影，外婆说：“你别看她哑巴，可特别勤劳持家，是个好女人。
”我仿佛被洞悉4了内心的秘密，窘迫不安。
请原谅，我是那么年轻，以致轻狂。
若能与你重逢，我定会双手捧碗，发自内心地道一句：“歇歇脚，进来喝碗水吧。
”(选自《青年文摘》2013年第22期)【注释】①绾(wǎn)：把长条形的东西盘绕起来打成结。
②壑(hè)：山沟或大水坑。
③恻(cè)隐：对受苦难的人表示同情。
④洞悉：很清楚地知道。
17.“她”做了件什么事，把“我”给震住了?【】(2分)a.站到我跟前笑笑b.走不动讨碗水喝c.呜呀呜呀的道谢d.先洗碗再盛水喝18.“这阵势”指什么?【】(2分)a.外婆与她呜呀呜呀指手画脚地“交谈”b.她与“我”呜呀呜呀指手画脚地“交谈”c.外婆手里的厨房家伙叮当作响地“命令”d.她拿起“我”给的碗盛水咕咚咕咚地喝起来19.“我”惊愕什么?【】 (2分)a.她呜呀呜呀地到我家门前向外婆讨碗水喝b.外婆让“我”拿家里吃饭的碗盛水给她喝c.她先洗我家里的碗然后才咕咚咕咚地喝水d.她微笑地呜呀呜呀地向“我”和外婆道谢20.“我下意识地从自己原来待的地方往后站了站”表现出“我”怎样的情绪?【】 (2分)a.亲切友好b.欣赏接纳c.厌恶排斥d.恐惧惊慌21.“我”万分不情愿拿饭碗盛水给她喝水，表现出“我”怎样的思想感情?【】(2分)a.对外婆待她的不理解b.对饭碗的珍惜与爱护c.对饭碗盛水的做法不满d.对她打心眼里就看不起22.“是啊，我在都市的地铁看到乞讨的人，儿时的恻隐之心都已经麻木了;……也有着自己的人格和尊严”。
作者发这一通议论在表达情意上有什么作用?【】(2分)a.丰富了文章内容，增长了文章篇幅b.强调“一碗水”对哑巴妇女的作用c.对自己深刻反省，点明文章的中心d.赞美哑巴妇女“勤劳持家”的品质23.作者写到“秋刀割过的麦地”在表达情意上有什么作用?【】(2分)a.割过的麦地只剩下沟与壑b.作者看到秋刀割过的麦地c.“我”不忍看她的脸，更爱看秋刀割过的麦地d.容易让读者理解她脸的粗糙、沧桑、没有生机24.从哪些地方看出外婆对“她”很熟悉?至少举两个事例说明。
(4分)事例一：事例二：25.文章第二自然段写“我”打量她的衣着外貌，其实她也在打量“我”。
请你展开想像，写一写她眼中“我”的衣着外貌。
要用到文本中有关“我”的信息。
(4分)26.有读者认为，“她”不可能做出“先洗碗后盛水喝”的举动。
你同不同意这种观点?请根据文本内容说明理由。
(4分) 观点：理由：(二)阅读说明文《味道是怎么来的?》，完成27-35题。
(24分)味道是怎么来的?九一最近，美国珀杜大学的科学家发现了基本味觉——酸甜苦咸鲜之外的第六种基本味道：肥。
敏感的味觉是长期进化的产物，能帮助动物寻觅营养，避开毒素。
“味道”如何被感知人的舌头大约有8000个味蕾，每个味蕾大约由100个味觉受体细胞组成。
味蕾主要分布于舌头前半部分、后部和舌头两侧。
科学家曾认为不同地方的味蕾感受到的味道不一样，后来却发现舌头上的味蕾都有能力感受到基本味道。
味蕾中的味觉细胞感受到食物中味道的刺激后，一般会产生神经信号，这种信号传到大脑中，由大脑辨别食物的味道。
这就是味觉产生的过程。
当然，唾液也是影响味道感知的一大因素。
食物溶解在唾液里后，化学物质才能被味蕾上的接收器感知。
感冒时为什么吃饭不香如果味觉只有六种，那我们感受到的千千万万种味道是怎么来的呢?这里面还有鼻子的功劳。
我们每个人大概有384种不同的嗅觉细胞。
鼻子闻到的味道大约占我们感受到味道的80%-90%，这大大丰富了我们的味觉感受。
所以如果你感冒了，会发现吃饭不香，这是因为鼻子被堵住了。
肥胖会改变味觉吗实验发现，严重超重的肥胖老鼠比正常体型的老鼠品尝甜味的味觉细胞更少，同时对苦味的反应能力也很弱。
但是不管胖瘦，老鼠对鲜味的反应都一样，这种味道多与美味的肉类食物有关。
因此有科学家推测，这可能是胖人更爱吃肉食的原因。
色彩会影响味觉吗人们对颜色的期许味道，影响了人们对食物真实味道的品鉴。
增加或改变食物的颜色，相当于变相增加食物的美味程度。
美丽的食物容器在这方面的效用，与颜色类似。
噪音会降低食欲吗飞机、火车餐不好吃，一个重要的因素是飞行的噪音和行驶的轰鸣声影响了我们的味觉，大家或许有过打雷时吃东西会觉得没什么味道的经验。
口味差别为什么大有的人喜欢吃臭豆腐，有的人想想就受不了，这就是味觉的原因。
味觉是基因和环境共同作用的产物。
基因通过影响味蕾接收器的结构来影响我们对食物的选择，这决定了人的先天喜好。
研究表明，差不多每个人都不同程度的更喜欢甜食，我们天生就对甜味有更积极的响应，而母亲在怀孕早期的晨吐失去电解质和钠的严重程度，会影响胎儿对咸味的偏好程度。
环境则决定了人的后天喜好，会让我们接受一些原本可能并不喜欢的味道。
随着年龄的增长，我们的味觉也会退化，因此老人的口味一般更重。
(《科技日报》2015年8月21日)27.第六种味道指什么?【】(2分)a.甜b.鲜c.肥d.咸28.一个味蕾有多少个左右的味觉受体细胞组成?【】 (2分)a.6b.100c.384d.800029.先天通过什么来影响我们对食物的选择?【】 (2分)a.舌头的形状b.鼻子的大小c.身体的高矮d.味蕾的结构30.吃菜的时候，常常感觉舌头的两侧被辣着、中部却很少。
原因是什么?【】(2分)a.舌头中部味蕾分布少、两侧分布多b.舌头中部是凹下去的、两侧凸起来c.舌头中部颜色更浅些、两侧更深些d.舌头中部接触菜更少、两侧接触多31.下列是人们吃东西时感受食物味道过程的示意图。