小学道德与法治一年级上册《吃饭有讲究》教学设计
小学道德与法治_10 吃饭有讲究教学设计学情分析教材分析课后反思
《吃饭有讲究》教学设计教学内容：人教版小学道德与法治一年级上册第40、41页一、教学目标1.懂得饭前要把手洗干净的科学道理，能够养成良好的卫生习惯。
2.学会正确的六步洗手法。
3.知道什么时候需要洗手。
4.学会餐桌上的基本礼仪。
二、教学重点1.通过正确洗手，养成良好的个人卫生习惯。
2.学会餐桌上的基本礼仪。
三、教学难点通过正确洗手，养成良好的个人卫生习惯。
四、教学准备教师准备：棉签、生理盐水、试管、载玻片、滴管、显微镜、脸盆、肥皂、毛巾、流动水源。
五、课时安排1课时六、教学过程一、导入（3分钟）小朋友们坐的可真端正！老师知道咱们1.1的小朋友是最聪明的。
今天，老师给大家带来一个小谜语，看看哪个聪明的小朋友最先猜出来。
听清楚：“两颗小树十个杈，不长叶子不开花。
能写会算还会画，天天干活不说话。
”师：谁猜出来了？请你说。
预设：小手。
师：对呀，就是我们的小手。
师：谁来说说，你们都用小手做些什么呀？（学生充分说。
）预设一：学生说充分，说到可以吃饭。
生：我可以用小手画画。
师：你的小手可真能干。
生：我可以用小手摘好吃的草莓。
师：你的小手可真灵巧。
生：我可以用小手拿筷子吃饭。
师：你会做得事情还真不少呢。
……预设二：学生说充分，说不到吃饭。
师：见到美食的时候，我们的小手能做些什么呀？生：我的小手可以拿筷子吃饭。
师：我们的小手帮我们做过这么多事情呢，怪不得我们说“小手是个宝，做事不能少。
”啊。
（贴板书：小手是个宝，做事不能少。
）二、显微镜观察细菌，说危害。
(把握在8分钟左右。
)师：我们可以用小手吃饭。
今天，老师就为你们准备了一大桌丰盛的饭菜，看，你现在最想干什么？预设：现在最想去吃这些美食。
师：没想到，同学们和老师一样，都是小吃货呢。
现在我们就去品尝这些美食好不好？预设：需要洗手。
师：大家都很想去吃，你为什么拦着我们？生：要先洗手。
师：我们今天有洗手，你看，很干净啊。
为什么还要洗手？生：手很脏，有细菌，不干净。
预设：不需要洗手。
一年级道德与法治教案吃饭有讲究
一年级道德与法治教案吃饭有讲究一、教学内容本节课选自《道德与法治》一年级上册第四章《生活习惯》第三节“吃饭有讲究”。
内容包括：餐桌礼仪的重要性，如何正确使用餐具，饭前饭后的卫生习惯，以及饮食健康的基本知识。
二、教学目标1. 让学生了解并掌握基本的餐桌礼仪。
2. 培养学生饭前饭后的卫生习惯，增强饮食健康意识。
3. 培养学生尊重他人、关爱生命的道德品质。
三、教学难点与重点重点：掌握基本的餐桌礼仪，饭前饭后的卫生习惯，饮食健康知识。
四、教具与学具准备教具：PPT、餐桌模型、餐具、食物道具。
学具：练习本、彩笔。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）通过PPT展示一个小朋友在家吃饭的场景，引导学生观察并讨论：这个小朋友在吃饭时做得怎么样？有哪些地方需要改进？2. 餐桌礼仪学习（15分钟）（1）教师讲解餐桌礼仪的重要性。
（2）教师演示正确的餐具使用方法，学生跟随模仿。
（3）教师提问，学生回答：在餐桌上应该注意哪些礼仪？3. 饭前饭后卫生习惯（15分钟）（1）教师讲解饭前饭后卫生习惯的重要性。
（2）学生分组讨论：我们应该怎么做才能保证饭前饭后的卫生？4. 饮食健康知识讲解（10分钟）（1）教师讲解饮食健康的基本知识。
（2）学生分享自己的饮食健康经验。
5. 随堂练习（5分钟）学生根据所学内容，在练习本上画出自己在家吃饭的场景，标注正确的餐桌礼仪和卫生习惯。
六、板书设计1. 餐桌礼仪：使用餐具的正确方法餐桌上的礼貌用语2. 饭前饭后卫生习惯：饭前洗手饭后漱口3. 饮食健康：营养均衡健康饮食习惯七、作业设计1. 作业题目：画出自己在家吃饭的场景，标注正确的餐桌礼仪和卫生习惯。
2. 答案：学生完成作业后，教师进行批改，给出评价和建议。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：教师在本节课结束后，对教学效果进行反思，了解学生在学习过程中的困惑和问题，为下一节课做好准备。
2. 拓展延伸：鼓励学生在家里实践所学餐桌礼仪，与家人分享饮食健康知识，提高全家人的生活质量。
一年级道德与法治上册第10课《吃饭有讲究》教案3篇
⼀年级道德与法治上册第10课《吃饭有讲究》教案3篇⼀年级道德与法治上册第10课《吃饭有讲究》教案3篇Lesson 10 lesson 10 "pay attention to eating" teaching plan编订：JinTai College⼀年级道德与法治上册第10课《吃饭有讲究》教案3篇前⾔：教学设计是根据课程标准的要求和教学对象的特点，将教学诸要素有序安排，确定合适的教学⽅案的设想和计划。
⼀般包括教学⽬标、教学重难点、教学⽅法、教学步骤与时间分配等环节。
本教案根据教学设计标准的要求和教学对象的特点，将教学诸要素有序安排，确定合适的教学⽅案的设想和计划。
便于学习和使⽤，本⽂档下载后内容可按需编辑修改及打印。
本⽂简要⽬录如下：【下载该⽂档后使⽤Word打开，按住键盘Ctrl键且⿏标单击⽬录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1：吃饭有讲究范本(通⽤版)2、篇章2：吃饭有讲究范本(常⽤版)3、篇章3：吃饭有讲究样本篇章1:吃饭有讲究范本(通⽤版)教学⽬标:1、教育学⽣饭前要洗⼿,学习怎样把⼿洗⼲净。
2、教育学⽣在餐桌上要讲礼仪,讲卫⽣。
教学重难点:教育懂得吃饭时要讲卫⽣,讲礼仪⼀、创设情境，引⼊主题1、这位学⽣你长的真漂亮，你能告诉⼤家你平时都喜欢吃什么?（另⼀个学⽣）你长得也很强壮，那你喜欢吃什么?今天这节课就与吃饭有关系，请⼤家打开课本第40页，我们⼀起⾛进《吃饭有讲究》2、出⽰课题。
（齐读课题）吃饭到底有那些讲究呢?学完了这节课相信⼤家就知道了⼆、讲授⼲⼲净净吃饭好1、吃饭前有什么讲究呢?谁愿意当⼩⽼师告诉⼤家。
2、指名回答3、你知道饭前为什么要洗⼿吗?4、指名回答5、PPT展⽰为什么要洗⼿?（引导看图）我们要把细菌从⼿上洗掉，这样细菌就不能进到我们肚⼦⾥伤害我们。
6、你会洗⼿吗?让学⽣看图观察40页洗⼿的六个步骤,讨论怎样洗⼿才⼲净（PPT出⽰讲解六部洗⼿法）7、抽学⽣上台⽐赛表演。
一年级道德与法治《吃饭有讲究》教学设计 及反思
10.《吃饭有讲究》教学设计【教材分析】教材版本：部编本《道德与法治》所属学段：一年级上册本课位置：第三单元《家中的安全与健康》第二个主题（第10课）“吃饭有讲究”第1课时《吃饭有讲究》是部编本《道德与法治》一年级上册第三单元《家中的安全与健康》中的第1课。
第三单元分别围绕家庭中的游戏、饮食、安全与作息习惯四个主题展开。
本单元的教学意图，在于提升儿童家庭生活的品质，使家庭生活在儿童“上学后”发展为一种积极向上，讲究文明与自治、注重安全与健康、与学校生活相协调的状态。
《吃饭有讲究》主要关注的是学生在家中的饮食生活。
教会学生吃得安全，吃得健康，吃得文明，吃得有礼貌、有教养，对于学生良好习惯的养成有着重要的意义。
【学情分析】小学一年级阶段属于启蒙教育阶段。
儿童的年龄在六岁左右，是良好行为习惯养成的重要时期。
但现实生活中，不少学生没有养成饭前洗手的习惯，也不掌握正确、科学的洗手方法。
中国是礼仪之邦，但不少家庭教育忽视了对孩子礼仪的培养，孩子没能很好养成餐桌上的礼仪习惯。
根据课前对本班学生的调查结果，调查结果显示：所有学生都知道饭前要洗手；但如何把手洗干净却不是每个学生都能做到的。
大多数学生停留在用水洗或用洗手液搓出泡泡而已，本节课在此基础上学习饭前洗手的重要性及正确的七步洗手方法。
家长在家里忽略了对孩子良好就餐习惯的培养，教育大多停留在口头。
【活动目标】1.初步了解洗手的重要性，学会七步洗手法。
2.通过养成良好的用餐习惯，学会餐桌礼仪。
【重点难点】重点：学会科学的洗手方法，掌握基本的用餐礼仪。
难点：在生活中坚持七步洗手法和文明的用餐礼仪。
【课前准备】教师准备：课件、课前调查表学生准备：完成调查表、交流记录自己家一日三餐的故事。
【课时安排】两课时第1课时完成话题“干干净净吃饭好”“我在餐桌上”第2课时完成话题“食物的诉说”“这样吃好吗”教学过程：第一课时【板书设计】吃饭有讲究讲卫生懂礼仪【课后反思】《吃饭有讲究》教学反思1.道德与法治学科中的安全教育：当下，各学校对于安全教育都非常重视，除按规定开设有《心理健康教育》，安全工作平台等专门的安全教育课程之外，学校还有其他安全教育活动，如消防主题教育活动、交通安全专题教育等。
人教版部编版道德与法治一年级上册《吃饭有讲究》教学设计
吃饭有讲究【课时安排】2课时【第一课时】【教学目标】1．能做到饭前洗手的好习惯。
2．通过活动，感受做家务是自己的责任，要尊老爱幼，吃饭时有礼貌。
3．通过活动，知道不要偏食，挑食，不要浪费粮食。
【教学重难点】通过活动，明白做家务是自己的责任，要尊老爱幼，吃饭时有礼貌。
【教学准备】六步洗手图片，餐桌礼仪图片（正反面教育题材若干张）。
【教学过程】一、问题导入一日三餐，从小到大，我们吃过那么多次饭，你知道吃饭都有哪些讲究吗？今天这节课我们就来学习吃饭时的文明礼仪。
（板书：吃饭有讲究）二、新课讲授：A．六步洗手1．在吃饭上餐桌之前妈妈都会要求我们做什么呢？（洗手）2．介绍手到底有多脏美国一项研究发现，每个人的双手平均携带1000万个细菌，比电梯扶手，公园长椅要脏，甚至比厨房里的抹布还脏很多倍。
所以说吃饭之前一定要洗手。
3．展示六步洗手操①学做洗手操（边讲解边贴图展示）；②请生上台展示洗手步骤；③全班集体做洗手操（按做操六个八拍做两遍）。
B．餐桌礼仪1．看一看：教师表演小品，小明在家吃饭，一放学大喊，妈妈我饿死了，快点儿我要吃饭……（过程穿插不帮妈妈做任何事，只等着吃，也不管长辈是否就座，自己爱吃的都抱在自己怀里，打喷嚏，咳嗽等餐桌礼仪问题。
）2．想一想：教师在表演过程中，请小朋友们仔细观察，小明做的不对，应该怎样做。
3．说一说：小组之间说一说，并组织分角色准备表演。
4．演一演：组织分角色表演。
三、小结：除了小品表演中所展现的餐桌礼仪，老师简单介绍常见的一些就餐小礼仪，如：等长辈就座后才可以就座；未上菜时，不能玩弄杯、碗、筷等；长辈开始吃了才可以吃；用餐时，口中有食物，不宜说话；不要在饭桌上提到“好难吃”、“厕所”之类的词，惹别人倒味口……不能把筷子直立插在碗中。
【第二课时】【教学目标】1．初步了解有关食物的分类，指导学生学会合理配餐。
2．通过学习，让学生明白健康成长从合理饮食开始，培养学生健康文明的生活方式。
一年级道德与法治教案吃饭有讲究
一年级道德与法治教案吃饭有讲究一、教学内容本节课选自《道德与法治》教材第一册第四章《做个有礼貌的小主人》，详细内容主要围绕“吃饭有讲究”，讲解餐桌礼仪、饮食卫生和珍惜粮食的重要性。
二、教学目标1. 让学生了解和掌握基本的餐桌礼仪和饮食卫生知识。
2. 培养学生珍惜粮食、感恩食物的良好品质。
3. 提高学生的合作意识和团队精神，学会在集体生活中互相尊重。
三、教学难点与重点重点：餐桌礼仪、饮食卫生、珍惜粮食的重要性。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT、视频、餐桌模型、餐具模型、餐巾纸等。
2. 学具：学生自带餐具、餐巾纸。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）学生观看关于餐桌礼仪的视频，引导他们关注视频中的不良行为，讨论如何改正。
2. 知识讲解（10分钟）通过PPT展示，讲解餐桌礼仪、饮食卫生和珍惜粮食的重要性。
3. 例题讲解（10分钟）以餐桌模型为例，演示正确的餐桌礼仪和饮食卫生方法。
4. 随堂练习（5分钟）学生分组，每组选择一位代表进行餐桌礼仪模拟，其他学生观察并评价。
5. 小组讨论（5分钟）7. 课后作业布置（5分钟）布置关于餐桌礼仪、饮食卫生和珍惜粮食的作业。
六、板书设计1. 餐桌礼仪礼貌用餐坐姿端正餐具摆放整齐2. 饮食卫生餐具清洁食物新鲜饮食适量3. 珍惜粮食不剩菜剩饭不浪费食物感恩食物七、作业设计1. 作业题目：（1）请列举出你在生活中见到的不良餐桌行为，并说明如何改正。
（2）请用画图或文字形式，展示正确的餐桌礼仪和饮食卫生方法。
2. 答案：（1）不良餐桌行为：吃饭时大声喧哗、餐具乱扔、剩菜剩饭等。
改正方法：保持安静、文明用餐；餐具用后放回原位；合理安排食物，减少浪费。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：教师应关注学生在课堂上的表现，了解他们对本节课内容的掌握程度，及时调整教学方法。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的明确；2. 教具与学具的准备；3. 教学过程中的实践情景引入、例题讲解和随堂练习；4. 板书设计；5. 作业设计；6. 课后反思及拓展延伸。
一年级道德与法治上册教案-《吃饭有讲究》部编版
-对于饮食礼仪的实践运用，难点在于让学生在日常生活中能够自觉遵循。可以通过角色扮演、家庭作业等方式，让学生在实际用餐中练习和运用所学礼仪，家长和教师共同监督，以提高学生的实践能力。
1.讨论主题：学生将围绕“如何在日常生活中应用饮食礼仪和健康饮食”这一主题展开讨论。他们将被鼓励提出自己的观点和想法，并与其他小组成员进行交流。
2.引导与启发：在讨论过程中，我将作为一个引导者，帮助学生发现问题、分析问题并解决问题。我会提出一些开放性的问题来启发他们的思考。
3.成果分享：每个小组将选择一名代表来分享他们的讨论成果。这些成果将被记录在黑板上或投影仪上：让学生认识到饮食对身体健康的影响，以及如何通过合理饮食促进身体发展。
-养成良好的饮食习惯：对于偏食、挑食等不良习惯，指导学生如何改正，并坚持健康饮食。
-饮食礼仪的实践运用：将饮食礼仪融入日常生活中，让学生在家庭、学校等场合能够自觉遵守。
举例解释：
-对于理解饮食健康与个人成长的关系，难点在于让学生从抽象的理论认识到具体的生活实践，可以通过案例分析、小组讨论等形式，让学生分享自己或他人的经历，从而加深理解。
3.实践活动环节，学生们分组讨论和实验操作的过程较为顺利。但我也发现，部分学生在操作过程中还存在一些问题，如对营养搭配的理解不够深入。针对这一问题，我将在今后的教学中加强对学生的引导和指导，帮助他们更好地掌握健康饮食的知识。
4.学生小组讨论环节，大家积极参与，提出了很多有建设性的观点。但我也注意到，部分学生在讨论过程中较为内向，发言不够积极。在今后的教学中，我将更多地关注这部分学生，鼓励他们大胆表达自己的看法，提高他们的自信心。
一年级道德与法治上册第10课《吃饭有讲究》教案3篇
一年级道德与法治上册第10课《吃饭有讲究》教案3篇Lesson 10 lesson 10 "pay attention to eating" teaching plan编订：JinTai College一年级道德与法治上册第10课《吃饭有讲究》教案3篇前言：教学设计是根据课程标准的要求和教学对象的特点，将教学诸要素有序安排，确定合适的教学方案的设想和计划。
一般包括教学目标、教学重难点、教学方法、教学步骤与时间分配等环节。
本教案根据教学设计标准的要求和教学对象的特点，将教学诸要素有序安排，确定合适的教学方案的设想和计划。
便于学习和使用，本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。
本文简要目录如下：【下载该文档后使用Word打开，按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1：吃饭有讲究范本(通用版)2、篇章2：吃饭有讲究范本(常用版)3、篇章3：吃饭有讲究样本篇章1:吃饭有讲究范本(通用版)教学目标:1、教育学生饭前要洗手,学习怎样把手洗干净。
2、教育学生在餐桌上要讲礼仪,讲卫生。
教学重难点:教育懂得吃饭时要讲卫生,讲礼仪一、创设情境，引入主题1、这位学生你长的真漂亮，你能告诉大家你平时都喜欢吃什么?（另一个学生）你长得也很强壮，那你喜欢吃什么?今天这节课就与吃饭有关系，请大家打开课本第40页，我们一起走进《吃饭有讲究》2、出示课题。
（齐读课题）吃饭到底有那些讲究呢?学完了这节课相信大家就知道了二、讲授干干净净吃饭好1、吃饭前有什么讲究呢?谁愿意当小老师告诉大家。
2、指名回答3、你知道饭前为什么要洗手吗?4、指名回答5、PPT展示为什么要洗手?（引导看图）我们要把细菌从手上洗掉，这样细菌就不能进到我们肚子里伤害我们。
6、你会洗手吗?让学生看图观察40页洗手的六个步骤,讨论怎样洗手才干净（PPT出示讲解六部洗手法）7、抽学生上台比赛表演。
8、PPT出示洗手儿歌,边做手势边领学生朗读儿歌（小手是个宝，做事少不了，饭前要洗手，千万别忘掉。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
小学道德与法治一年级上册
《吃饭有讲究》教学设计
【教学目标】
1.了解餐桌上吃的食物，能为食物分类;
2.知道食物都有独特的营养，每餐饮食要均衡搭配;
3.懂得要养成不挑食不暴食、不浪费粮食等良好吃饭习惯，身体才会更健康。
【教学重难点】
了解身体需要各种食物提供的营养，养成不挑食不暴食、不浪费粮食等良好的吃饭习惯。
【教学准备】课件、食物图片
【课时安排】一课时
【教学过程】
活动一：餐桌食物我知道
（一）玩一玩
游戏引入：《食物多多多》
师：小朋友们，你们喜欢做游戏吗？我们一起来做个游戏吧！游戏的名称叫做《食物多多多》，比比看谁知道的食物多，游戏的规则是：（课件）
齐说：餐桌上面有什么？生答：有…
1、每组按顺序说出不同的食物，不能重复别人说过的食物
2、重复别人食物的同学和没有接上的同学就被淘汰
3、哪一组淘汰的同学少就获胜
师：你们知道的食物真多，老师平时吃的食物也很丰富，我吃过牛肉、番茄、苦瓜、鱼虾、黄瓜、菜花、鸡蛋……可多可多啦！（贴卡片）
（二）分一分
1、动物性食物和植物性食物
①师：这些食物按照它的来源可以分为两大类，像鸡以及母鸡生的蛋这样来源于动物的食物，我们把它叫做动物性食物。
也是我们平时说的荤食（贴动物性食物和牛肉、鸡蛋）
②师：像苦瓜、香蕉这样来源于植物的食物叫植物性食物。
平时我们喜欢叫做素食（贴植物性食物、苦瓜、香蕉）
③师：孩子们看看，老师平时吃的食物中，哪些是动物性食品，哪些是植物性食品？请你帮老师分一分，好吗？（请两个学生上台为黑板上的食物贴图分类）
师：孩子们还吃过哪些动物性食物？植物性食物呢？
哇！看来孩子们吃的食物可真多啊！
2、主食和副食
师：其实，按照饮食习惯，食物还可以分为主食和副食。
不同的地域，饮食习惯不一样，南方人就习惯将米饭、面条、包子、馒头作为主食。
而在北方，人们就喜欢把面条、馒头、土豆、玉米等作为主食。
活动二：吃饭习惯我学会
（一）活动：餐桌食物有营养
1、好食物我爱吃
师：这么多食物，你们最喜欢吃的是什么？
（1）写一写：请你在卡片纸上写出最喜欢吃的一种食物，边写边想想，为什么喜欢，不会写的字写拼音。
（2）说一说：和同伴说说喜欢吃的理由。
师：谁愿意和我们分享分享你喜欢吃的食物？
预设：生在交流时只谈到喜欢的理由：好吃、味美；有营养……师就相机补充该食物作用的相关知识。
如有学生说到：吃鸡蛋可以让我们更聪明。
师追问：你从哪儿知道的？
生：妈妈告诉我的
师：你真聪明！吃鸡蛋不仅增加记忆力，变得聪明，还可以帮助我们保护视力哦！
师：还有哪些孩子喜欢吃其他的食物？
2、食物娃娃们的自我介绍
师：孩子们的知识真是丰富！其实，每一种食物都有身体需要的营养，我们来听听食物娃娃们的自我介绍吧！
主食：我们就是你们餐桌上的主食，米饭和面条，都说人是铁，饭是钢，我们会为身体提供能量。
保护视力：我是鸡蛋，我是菠菜，我是蓝莓……我们可以帮助你
保护眼睛。
增强抵抗力：我是百菜之王—大白菜，我含有蛋白质和多种维生素等营养！我和西兰花、蘑菇、卷心菜等这些伙伴们帮助身体抵抗细菌，多吃我们可以少生病哦！
帮助长高：我是“全能食品”——牛奶，我的伙伴牛肉、鱼、虾、菠萝、西瓜、桃、梨、苹果等都含有帮助儿童生长发育的营养，多吃我们，小朋友再也不用担心长不高了！
师：听了食物娃娃们的自我介绍，你了解到了什么？
师：是啊！孩子们正是长身体的时候，就需要吃鸡蛋、牛奶这样的帮助长高的食物，我的女儿也一样喜欢吃鸡蛋、牛奶这些食物，长得和你们一样可爱！我经常带她到郊外去采野果呢！可是有一天，她正要将摘到的野果放进嘴里，旁边有位阿姨急忙拉住她说：“小妹妹，不能随便吃野果，电视上说，这样会要命的！”怎么回事？我们一起来看看！
3、坏食物我不吃
野外不了解的果子能吃吗？（视频：孩子在野外准备摘野果吃，被路人劝止）
师：孩子们，老师课前让大家收集了资料，大家还知道哪些食物不能随便吃？（发芽的土豆、坏掉的水果、发红的甘蔗……）师小结：孩子们收集到的资料真丰富，了解得真多！看来呀，不了解的野果不能吃、变质腐烂的食物也不能吃，过夜的剩饭菜尽量别吃。
过渡语言：既然食物都是有营养的，如果只吃自己喜欢的食物对身体好不好呢？我认识两个可爱的小朋友，他们只吃自己喜欢的食物，今天我把他们也请来了，他们来了！
（二）餐桌吃饭好习惯
1、不挑食营养均
故事：有一个小朋友名字叫方方，他长得又瘦又小，他只爱吃白菜，不喜欢吃肉，不吃水果，每次吃饭也只吃一点点；方方有个好朋友叫圆圆，可同学们都喜欢叫他“小胖”，因为他长得比较胖呗！圆圆每顿饭都要吃好多鸡腿、肉丝，妈妈劝他多吃点蔬菜，圆圆总是说：“蔬菜不好吃，我才不吃呢！”终于有一天，方方和圆圆都生病进了医院，医生告诉他们：“只吃自己喜欢的食物，才造成了方方营养不良、圆圆肥胖，餐桌上的每种食物都有营养，肉类和蔬菜都要吃才能营养均衡，身体才健康呀！”
师：他们的什么饮食习惯不好，使他们生病了？
预设：
生：他们挑食。
师：方方怎么挑食的？他只吃……
圆圆又是怎么回事？挑了什么食物？
生：只吃自己喜欢吃的事物会生病……
师：孩子们你平时挑食吗？
师：孩子们分析的很有道理，我们来看看医生是怎么说的！
师小结：（孩子们说得很有道理！）咱们每顿饭，既要有主食和副
食搭配、也要注意荤素搭配，养成不挑食好习惯才能使身体的更好哦！
过渡语师：圆圆回到学校后，把医生的话告诉了他的同桌平平，平平却满不在乎的说：“没关系，我的身体可棒了。
”可是有一天，平平也生病了。
2、不暴食不浪费
图片故事：《平平的午餐》
要点：中午放学暴饮暴食，边吃边洒饭菜。
师：平平有哪些饮食习惯不好？请你们给他提提醒。
生：吃三碗饭，肚子胀痛了。
师：平平还有哪些习惯不好？
生：边吃边漏饭，浪费粮食。
师：是啊，吃饭时狼吞虎咽，不文明也不健康，不要把饭菜洒出来，常说“谁知盘中餐粒粒皆辛苦”，要尊重农民伯伯的劳动成果。
师：其实，我们每一餐都应该按时吃，不能吃太多，也不能吃太少，不
挑食不暴食，身体才会棒棒的！（贴板书：不挑食不暴食）咱们吃饭时还要养成哪些好习惯，身体才会更健康呢？请医学博士给我们讲讲吧！
医学博士小结：一日三餐按时吃饭、不挑食，要吃主食，还要吃适量的肉类和蔬菜，这样我们的身体才会更结实哦！
师：听了医学博士的话，你明白了什么？
过渡语：孩子们收获可真多，咱们来看看这两个小朋友他们这样
吃饭对身体好吗？
3、辨一辨：（课件）
①吃饭前喝水
坏处：容易引起消化不良，身体装不下更多的饭菜
②边看电视边吃饭
坏处：容易被食物呛住、噎住，引起心脏供血不足而导致消化不良
师小结：对呀，孩子们的健康离不开良好的饮食习惯，不挑食不暴食、不浪费粮食（贴板书不浪费粮食）才能使我们的身体更健康！有人把这些好习惯编成了一首儿歌，让我们一起来读读吧！
吃饭应注意，健康和礼仪。
挑食暴食不可取，浪费粮食更不宜。
活动三：营养餐，我会搭
1、科学搭配营养均衡
过渡语师：老师这有一份营养师设计的健康食谱，你们想不想看看？请和小组的同学讨论讨论这个食谱好在哪里？
师一定要引导得出：
①主食和副食的搭配②肉类和蔬菜的搭配
师：是啊，营养师搭配的营养午餐和晚餐既注重了主食和副食搭配，餐桌上还搭配肉类和蔬菜（荤素搭配），而且食物的种类比较多样，这样的搭配使食物营养更均衡哦。
2、活动：我是小小营养师
师：小朋友们，你们想不想做一个小小营养师，为自己搭配营养的一日三餐呢？（想）根据刚才营养师的搭配原则进行搭配吧！
（1）读一读：读出卡片上菜品名称
（2）搭一搭：选择4种食物进行搭配
3、说一说：组长带领汇报，说说搭配的食物和理由
结束语：孩子们，你们真是了不起！如果每天吃饭都像你们这样注重食物营养的均衡搭配、养成不挑食、不暴食、不浪费粮食良好习惯，咱们的身体才会更健康！
【板书设计】
餐桌上的好习惯
均衡营养
不挑食不暴食
不浪费粮食。