真菌和细菌的分布以及概念
八年级生物学上册第五单元第四章细菌和真菌《第一节细菌和真菌的分布》
教学设计2024秋季八年级生物学上册第五单元第四章细菌和真菌《第一节细菌和真菌的分布》一、教学目标（核心素养）1.生命观念：学生能够认识到细菌和真菌在自然界中的广泛分布，理解它们作为生物多样性的重要组成部分。
2.科学思维：通过观察、实验和推理，培养学生分析数据和得出结论的能力，理解科学探究的过程。
3.科学探究：引导学生设计并实施简单的实验，探究不同环境中细菌和真菌的分布情况，体验科学探究的乐趣。
4.社会责任：增强学生对环境和公共卫生的意识，理解保持环境清洁和防止病菌传播的重要性。
二、教学重点•细菌和真菌在自然界中的广泛分布及其影响因素。
•掌握探究细菌和真菌分布的基本方法和步骤。
三、教学难点•理解细菌和真菌在不同环境中的适应性和生存策略。
•设计并实施有效的实验方案来探究细菌和真菌的分布。
四、教学资源•教材及配套教辅资料。
•多媒体课件（包含细菌和真菌分布的示意图、实验视频等）。
•实验材料：培养基、无菌棉签、标签纸、培养皿、显微镜（可选）等。
•课外读物或网络资源，介绍不同环境中细菌和真菌的分布特点。
五、教学方法•讲授法结合多媒体展示：通过图片、动画等直观展示细菌和真菌的分布情况。
•实验探究法：引导学生设计并实施实验，探究不同环境中细菌和真菌的分布。
•讨论交流法：组织学生分组讨论实验结果，分享探究过程中的发现和感悟。
六、教学过程1. 导入新课•生活实例导入：展示一些日常生活中的物品（如面包、牛奶、土壤、空气等），提问：“这些物品中可能含有哪些微生物？它们是如何分布的？”引出细菌和真菌分布的话题。
•揭示课题：介绍本节课的学习目标，即了解细菌和真菌在自然界中的分布情况及探究方法。
2. 新课教学•细菌和真菌的广泛分布：•使用多媒体课件展示细菌和真菌在自然界中的广泛分布示意图，包括水体、土壤、空气、动植物体内外等环境。
•讲解细菌和真菌在不同环境中的生存条件和适应性特征。
•探究细菌和真菌分布的实验设计：•引导学生思考如何设计实验来探究不同环境中细菌和真菌的分布。
细菌和真菌知识点
细菌和真菌知识点(总7页) -CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One1-CAL-本页仅作为文档封面，使用请直接删除第一节细菌和真菌的分布1菌落是指由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体2细菌菌落特征：比较小，表面或光滑粘稠或粗糙干燥；真菌菌落：比细菌菌落大，霉菌形成的菌落常呈绒毛状、絮状、蜘蛛网状，有时还呈现红、褐、绿、黑、黄等不同颜色。
从菌落的形态、大小和颜色，可以大致区分细菌和真菌，以及它们不同的种类3培养细菌、真菌的一般方法：配制培养基——高温灭菌——冷却——接种——恒温培养将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程叫接种4细菌真菌的生存需要一定的条件：水分、适宜的温度、有机物。
有的还要求某些特定的条件如：乳酸菌需要无氧条件第二节细菌1细菌的发现：十七世纪，荷兰人列文虎克用自制的显微镜观察到了细菌。
微生物学之父：法国巴斯德设计了一个实验，证明了肉汤腐败是来自空气中的细菌2细菌的形态结构：十分微小，外部形态大致分为：球形、杆形、螺旋形。
按形状细菌分为球菌、杆菌、螺旋菌。
细菌都是单细胞的，虽然形态不同，但基本结构是相同的：细胞壁、细胞膜、细胞质、没成形的细胞核（原核生物），有的细胞壁外有荚膜，有的有鞭毛3细菌的生活：异养。
大多数细菌只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单无机物，它们是生态系统中的分解者4细菌的生殖：分裂生殖有的细菌在生长发育后期，形成芽孢（细菌的休眠体），对不良环境有较强的抵抗能力第一节真菌1.真菌的种类：有单细胞的酵母菌，也有多细胞的如霉菌，有大型的蘑菇，也有小的2.结构：酵母菌：细胞核、细胞壁、细胞质、细胞膜、液泡等青霉：菌体由许多菌丝构成，每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核。
组成青霉的菌丝有两种：直立菌丝、营养菌丝真菌和动植物都有真正的细胞核，都属于真核生物蘑菇的菌体也是由菌丝构成，地下部分是营养菌丝，地上部分叫子实体，由菌柄和菌盖组成A曲霉B青霉1（营养菌丝）3是孢子。
细菌和真菌的分布
A
C
5、关于菌落的说法不正确的是： A、细菌菌落和真菌菌落的形态不同 B、真菌菌落一般比细菌菌落大 C、不同的霉菌菌落有不同的颜色 D、一个菌落就是一个细菌或真菌
6、用细菌或真菌填空：
D
◆水果变质后，水果上长的“毛毛”是___________ 真菌（霉菌）； 真菌（酵母菌） ◆用酒曲酿酒，酒曲里的菌种属于_____________ ； 细菌（乳酸杆菌） ◆能产生乳酸的微小生物是______________ ；
不同形态的菌落
细菌菌落
霉菌菌落
细菌菌落和真菌菌落有什么不同？
细菌菌落
霉菌菌落 形态 大小 颜色
不同形态的菌落
细菌菌落和真菌菌落区别：
大小
细菌菌落
真菌菌落
形状
大多数光滑粘 稠或干燥粗糙 绒毛状,絮状 或蜘蛛网状
颜色
白或黄
小
大
红,褐,绿, 黑 ,黄
培养细菌和真菌菌落的方法
第一步：制作培养基 (为细菌或真菌的生 ↓ 第二步：高温灭菌、冷却 (去除其他杂菌) ↓ (将少量细菌或真菌转移 第三步： 接种 在培养基上的过程) ↓ (将少量细菌或真菌转移 第四步：恒温培养
在培养基上的过程) 长提供营养物质)
探究实验：
“检测不同环境中的细菌和真菌”
不同环境中都有细菌和真菌 吗?哪种环境中更多一些?在具有丰 富有机物、适宜的温度和一定水分 的环境中,细菌、真菌的数量会多 一些。
1. 为什么培养用的培养皿和培养基,在接种前必须高温处
理?为什么要用无菌棉棒?
2. 3.
第3条提示相当于细菌,真菌一般培养方法中的哪一个 步骤? 汇总全部各组的探究结果，你认为细菌和真菌的分布 情况怎样? 有这样的情况存在吗?为什么?
八年级上册生物第四章第一节细菌和真菌的分布
肉眼可见的集合体 从菌落的形态、大小、颜色可以大致区分它们的 不同种类。
细菌菌落
霉菌菌落
铜绿假单孢菌菌落（细菌）
肺 炎 球 菌 菌 落
枯草芽孢杆菌菌落
酵母菌（真菌）菌落
霉菌（真菌）菌落
一、菌落
大小
形状
颜色
细菌菌落
小
大多数光滑粘 白或黄 稠或干燥粗糙
真菌菌落
大
绒毛状,絮状或 红 ,褐,绿,
蜘蛛网状
黑,黄
二、培养细菌和真菌的一般方法
配制含营养物质的培养基
牛肉汁+琼 脂
高温灭菌 将培养皿和培养基上原有的菌类杀死
接种 将少量细菌或真菌放在培养基上的过程
培养 在恒温箱中培养
制作培养基
称 取 各 种 成 分
制作培养基
混 合 各 种 营 养 成 分
高温灭菌后一直密封（对照组） 5. 水、有机物、适宜的温度和
一定的生存空间
在检测不同环境中细菌和真菌的探究实验中，一组同学的 实验过程如图所示：
（1）实验步骤中，B是____接__种__过程，完成步骤C需要在 适宜的__温__度____下进行。
（2）若D中的菌落为细菌菌落，其形态特点是
菌__落__比__较___小__,_表__面__或___光__滑__黏__稠___，__或__粗___糙__干__燥。
4、细菌和真菌的生活需要（ c）。
氧气 水 有机物 适宜的温度 A . B. C. D.
5、大量的细菌能使食物腐败，食品在 冰箱能保存一段时间不腐败，主要原因
是在冰箱的环境中（ B）。
A. 无细菌
B. 细菌繁殖慢
C. 细菌被冻死
第四章细菌和真菌(人教版)
第五单元生物圈中的其他生物第四章细菌和真菌第一节细菌和真菌的分布考点1:观察菌落1.菌落（1）概念：由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。
（2）细菌菌落和真菌菌落的区别大小形态颜色细菌菌落较小表面或光滑粘稠或粗糙干燥白色或无色真菌菌落较大呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状红、褐、绿、黑、黄等（3）鉴别真菌和细菌①菌落特征可以作为鉴别细菌和真菌的重要依据。
各种细菌和真菌在培养基上形成的菌落具有一定的特征，菌落的形态、大小、颜色等各不相同。
因此，菌落特征可以作为鉴别细菌和真菌的重要依据。
【拓展】①不同菌种形成的菌落的特征不同，即使同一菌种在不同的培养基上，其菌落特征也有变化，但同一菌种在同一培养基上形成的菌落特征一般是相同的。
②一堆细菌或真菌不能叫菌落，由多个细菌或真菌形成的集合体也不一定是菌落，因为这个集合体中细菌或真菌的种类不-定相同。
②判断以下菌落细菌菌落霉菌菌落霉菌菌落2.培养细菌、真菌的一般过程考点2:探究细菌和真菌的分布1.探究：检测不同环境中的细菌和真菌（1）提出问题: 手上存在细菌和真菌吗?洗手后，手上的细菌和真菌减少了吗？（2）作出假设：洗手前手上不满大量细菌和真菌，洗手后手上的细菌和真菌减少。
（3）制定计划：①将9个灭过菌、装有培养基的培养皿平均分成三组，每组培养皿底部贴上相应的标签：对照、洗手前、洗手后。
②把培养皿打开，请三位学生将手指的5个指尖分别在贴有“洗手前”标签纸的3个培养基上蘸一下。
这一步的目的是接种。
③再请刚才的三位学生用肥皂将手洗干净，然后在贴有“洗手后”的三个培养基分别按一下指尖；④将三组培养皿放入37℃恒温培养箱中培养。
⑤用肉眼和放大镜观察并记录各培养皿中的细菌的菌落数，求出各组的平均值。
（4）实验结果：洗手前培养皿中的细菌数量多，洗手后的培养皿中的细菌数量较少，空白对照组没有菌落。
（5）得出结论：手上存在细菌和真菌，洗手后，手上的细菌和真菌减少。
【拓展】（1）检测不同环境中的细菌和真菌的接种方法①空气中：在教室或草地、树林中、汽车站旁等地方，打开培养皿，暴露在空气中5～10分钟，再盖上，封好。
真菌与细菌的知识点总结
真菌与细菌的知识点总结一、真菌的概述真菌是一类单细胞或多细胞的真核生物，它们通常以寄生、腐生或共生的方式生活在其他生物体内或外面。
真菌包括酵母菌、霉菌、子囊菌等，它们形态各异，具有很高的生物多样性。
真菌在自然界中分布广泛，可以生活在土壤、水域、空气中，甚至是动植物体内。
1.分类真菌根据其生殖器官的类型和形态特征，可以分为子囊菌门、担子菌门、接合菌门、厚壁菌门等多个门类。
其中，担子菌门是真菌中最为常见和广泛的类群，包括了酵母菌、霉菌、伞菌等。
2.特征真菌的细胞由真核细胞组成，具有明显的细胞核和线粒体等细胞器。
真菌的营养方式多样，可以以腐生、寄生或共生的方式获取生存所需的营养物质。
另外，真菌在有利的环境中可以快速生长和繁殖，形成大片的真菌丝体和子实体。
3.生活习性真菌的生活习性多样，有些真菌可以在灭菌环境中生活，有些则需要其他生物体作为寄主才能存活，还有一些真菌可以通过与其他生物体共生来获得必需的养分。
真菌的生活习性决定了它们在生态系统中扮演的重要角色。
4. 对人类的影响真菌可以分解有机物，促进养分的循环和再利用，对维持生态平衡和资源循环具有重要作用。
但有些真菌也会引起人类和动植物的疾病，甚至产生毒素对人类健康产生威胁。
同时，真菌也被广泛应用在食品发酵、药物生产和工业生产等领域。
二、细菌的概述细菌是一类单细胞的原核生物，它们没有真菌的真核细胞和细胞核，形态和结构都比较简单。
细菌广泛存在于自然界的土壤、水域、空气中，同时也与其他生物体形成共生关系。
1.分类细菌根据细胞形态、生理生态特征等可以分为球菌、杆菌、弯曲菌等多个门类。
此外，根据细菌的生活方式和能量来源，也可以分为厌氧菌、兼性厌氧菌、光合细菌、化能细菌等多种类型。
2.特征细菌的细胞结构比较简单，通常由细胞壁、细胞膜、质体、核糖体等基本部分组成。
细菌的细胞壁通常含有肽聚糖和脂多糖，能够提供细胞的稳定性和形态。
此外，细菌的遗传物质多为环状DNA，存储在细胞质中的核区，没有明显的细胞核。
细菌和真菌的关系
细菌和真菌的关系细菌和真菌是生物界的两大类微生物，它们存在于我们周围的环境中，也生活在我们的身体内。
虽然细菌和真菌在形态、结构和功能上有很大的差异，但它们之间存在着千丝万缕的联系和相互作用。
1. 细菌和真菌的基本特征细菌是单细胞的微生物，其大小通常在1-5微米之间，形态各异，有球形、杆状、螺旋形等多种形态。
细菌可以通过分裂、共生、寄生等方式繁殖，其数量之多可以达到每立方厘米数百万个。
细菌在自然界中广泛分布，生活在土壤、水体、空气、动植物体内等各种环境中。
真菌是一类多细胞的微生物，其体形多为菌丝状或菌株状，大小和形态也各异，有圆形、椭圆形、环形等。
真菌的繁殖方式多样，有性繁殖和无性繁殖两种。
真菌广泛分布于自然界中，生长在土壤、植物、动物体内等各种环境中。
2. 细菌和真菌的相互作用虽然细菌和真菌有着不同的形态和生长方式，但它们之间存在着千丝万缕的联系和相互作用。
下面我们来看看细菌和真菌之间的一些相互作用。
（1）细菌和真菌的共生关系在自然界中，细菌和真菌之间存在着许多共生关系。
例如，细菌可以生长在真菌的表面上，形成一层保护层，避免真菌受到外界的侵害。
同时，细菌可以分泌一些有益的物质，促进真菌的生长和繁殖。
另外，一些细菌和真菌之间也存在着互利共生的关系，例如细菌可以为真菌提供营养物质，而真菌则可以为细菌提供生长环境。
（2）细菌和真菌的竞争关系在一些环境中，细菌和真菌之间也存在着激烈的竞争关系。
由于它们都需要营养物质和生长环境，因此在有限的资源下，它们之间就会展开竞争。
例如，一些细菌会分泌一些抑制真菌生长的物质，从而占据更多的资源。
另外，真菌也可以通过分泌一些有毒物质来抑制细菌的生长。
（3）细菌和真菌的共生病理学细菌和真菌之间的相互作用不仅存在于自然界中，也存在于人体内。
在人体内，细菌和真菌之间的相互作用可以导致一些共生病理学现象。
例如，一些细菌和真菌会相互协作，在人体内形成一些复杂的感染病理学现象，导致一些严重的疾病。
八年级生物上册4.1细菌和真菌的分布
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系
细菌和真菌对环境的适应和影响
细菌和真菌是生态系统的重要组成部分对环境有重要影响 细菌和真菌能够分解有机物质促进物质循环 细菌和真菌能够参与氮循环对生态系统的稳定有重要作用 细菌和真菌能够产生抗生素对疾病的防治有重要作用 细菌和真菌能够产生毒素对生态系统和人类健康有负面影响
细菌和真菌的防治与利用
第五章
细菌和真菌的防治方法
消毒：使用消毒剂、紫外线等方法进行消毒 隔离：将感染源与健康个体隔离防止传播 抗生素：使用抗生素等药物进行治疗 免疫：提高机体免疫力增强对细菌和真菌的抵抗力
细菌和真菌的利用价值
食品工业：用于发酵、酿造等食品生产过程 医药工业：用于生产抗生素、疫苗等药物 环境保护：用于污水处理、土壤修复等环保领域 生物技术：用于基因工程、生物合成等生物技术研究
细菌和真菌在食品中的分布
食品种类：细菌和真菌广泛存在于各种食品中如肉类、蔬菜、水果等
生长条件：细菌和真菌在食品中的生长需要适宜的温度、湿度和氧气等条件
危害：细菌和真菌在食品中的生长可能导致食品腐败、变质甚至引发食物中毒
控制措施：通过保持食品清洁、低温保存、添加防腐剂等措施可以控制细菌和真菌在 食品中的生长
细菌和真菌的分布
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目录
CONTENTS
01 添加目录标题 02 细菌和真菌的概述 03 细菌和真菌的分布特点 04 细菌和真菌的生态作用
05 细菌和真菌的防治与利用
单击添加章节标题
第一章
细菌和真菌的概述
第二章
细菌和真菌的定义
真菌：多细胞微生物有核膜 细胞壁主要由纤维素和葡聚 糖组成
细菌：单细胞微生物无核膜 细胞壁主要由肽聚糖组成
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真菌和细菌的分布以及概念
真菌和细菌是生物界中两个重要的微生物类群，它们在自然界中广泛分布，并在生态系统的平衡、生物圈的循环等方面发挥着重要作用。
下面将从分布和概念两个方面详细介绍真菌和细菌。
1. 真菌和细菌的分布：
真菌分布广泛，存在于陆地和水体等各种环境中。
陆地上的真菌多分布在土壤中，特别是在富含有机物的土壤中常能找到大量真菌。
另外，真菌还可以在各种植物体上寄生，如腐生真菌通过分解死亡的有机物质来获取养分，而寄生真菌以其他生物体为寄主，从中获取养分。
同时，真菌也存在于空气中，风抬起的尘埃中可能含有大量的真菌孢子，它们可以通过空气传播到其他地方。
细菌也广泛分布于自然界中，包括陆地和水体等各种环境。
细菌在土壤中的数量很多，尤其在富含有机质和湿润的土壤中，如农田和森林土壤。
此外，细菌还存在于不同生物体表面，如人体、动物、植物以及其他微生物体的表面。
细菌可以存在于海洋、淡水和地下水等水体中，它们在水循环和食物链中都扮演着重要角色。
此外，细菌还可以在极端环境中生存，如极地、高温、高压等。
2. 真菌和细菌的概念：
真菌是一类微生物，它们通常是一细胞或多细胞形式存在的，与植物和动物有着
相似的特征，但在进化和生理特性上与它们有所不同。
真菌是异养生物，不能进行光合作用，而是通过外源性有机物质来获取能量和营养。
真菌体形态多样，可以是丝状菌丝体、酵母菌体或子囊菌体等，其中菌丝体是真菌最基本的结构，它对于真菌的生物学特性和功能起着重要作用。
细菌是微生物界最为广泛的类群之一，它们是原核生物，细胞没有细胞核和细胞器。
细菌通常为单细胞生物，但也有一些细菌可以以聚集形式生活。
细菌形态多样，可分为球菌、杆菌、螺旋菌等不同类型，其中最常见的是杆菌和球菌。
细菌具有多样的代谢途径，有些可以进行发酵代谢，有些可以进行光合作用，还有些可以进行呼吸作用等。
细菌在生态系统中起着重要作用，如分解有机物质、固氮、产生酶等。
总而言之，真菌和细菌作为两个重要的微生物类群，分布广泛于自然界的各个环境中。
真菌以多细胞的菌丝体为主要形态，主要分布在土壤、植物和空气中；细菌是单细胞生物，主要分布在土壤、水体和各种生物体表面。
真菌和细菌在生态系统和生物圈中发挥着重要作用，对自然界的平衡和物质循环起着积极的促进作用。