浅谈星巴克营销模式对中小餐饮业启示毕业论文
总结星巴克成功的经营和发展模式思考它有些经验教训值得我国旅游企业借鉴
总结星巴克成功的经营和发展模式思考它有些经验教训值得我国旅游企业借鉴佛山科学技术学院本科生毕业设计（论文）开题报告自学考试本科毕业论文论文题目星巴克的营销策略及其对我国企业的启示学生姓名准考证号学科专业指导老师论文提交日期论文答辩日期xx年 3月 16 日 xx年 4 月 10 日内容提要：本文以营销战略理论和企业核心竞争力理论作为理论依据，对星巴克的营销策略进行深入研究和剖析，分析星巴克经营成功的营销策略选择的原因以及星巴克的现状分析与经营战略。
探索出星巴克构建经营核心竞争力主要战略，揭示出中国企业在改革开放和市场经济的巨大转型过程中内在机理以及相关因素,同时也揭示出支撑战略实施的相关因素。
本文通过分析得出这样的结论：星巴克的成功准确的把握市场的变化，以及做出正确的营销策略的调整，对于每个机遇牢牢的把握，全面的了解分析竞争对手，从而使自已稳定地走向成功。
关键词：经营战略竞争星巴克机遇一、星巴克的综述（一）公司简介星巴克的在短短二十多年的时间中创造了世界上最具价值的品牌之一，星巴克咖啡公司成立于1971 年，是世界领先的特种咖啡的零售商和品牌拥有者。
目前公司已在北美，拉丁美洲，欧洲，中东和太平洋沿岸等地区拥有超过16，000 多家咖啡店，拥有员工超过150,000 人，长期以来，星巴克一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务，营造独特的“星巴克体验”，让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。
与此同时，公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会，改善环境，回报合作伙伴和咖啡产区农民。
鉴于星巴克独特的企业文化和理念，公司连续多年被美国财富杂志评为“最受尊敬的企业”。
关于星巴克的简介与其品牌文化星巴克咖啡是1971 年4 月由J. Baldwin， G. Bowker，Z. Sieg 三人共同出资成立，其原先仅仅为一家位于美国西雅图派克地市场的销售咖啡豆、茶叶以及香料的小型零售店。
浅谈星巴克营销模式对中小餐饮业启示毕业论文
毕业论文浅谈星巴克营销模式对中小餐饮业启示姓名： ________________________专业： _________________________班级：___________________________指导老师：_________________________职称： ____________________________摘要对餐饮业来说，哪里有人，哪里就有市场。
以“咖啡王国”著称的星巴克，其董事长霍华德·舒尔茨其一直致力于为顾客提供最优质的咖啡和舒适服务,并且营造独具特色的的“星巴克体验"，使得其在中国得以较好发展。
我们组主要以星巴克的中国市场为主，结合问卷调查内容，分析了星巴克在的成功之处。
本文第一部分主要介绍了星巴克市场概括,包含餐饮行业的发展现状和星巴克发展现状.本文第二部分针对星巴克的市场营销进行分析,主要分析了营销策略,星巴克的营销模式.本文第三部分针对营销策略阐述了星巴克这些先进的营销模式,营销理念对我们中国餐饮业的帮助。
关键词:星巴克；营销策略；体验式营销;对策目录1绪论。
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2研究的意义.。
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浅析星巴克的体验营销策略
Marketing营销策略浅析星巴克的体验营销策略海南大学经济与管理学院 康培培摘 要：随着社会的发展以及生活水平的提高，消费者在消费过程中，注重的不再是产品或服务的价格和质量，而是在整个消费过程中可以获得的体验。
星巴克通过提供其独特“星巴克体验”使消费者在心理和情感上得到了极大的满足，成功地吸引了顾客，并提高了顾客的忠诚度，创造了非凡的咖啡品牌。
那么，星巴克是如何成功地实施体验式营销的呢？本文将对其体验营销策略进行具体分析，从而学习到一些可供我国餐饮服务行业参考的经验。
关键词：星巴克 咖啡 体验营销中图分类号：F714 文献标识码：A 文章编号：2096-0298(2015)05(a)-007-031 引言在当今时代，商业之间的竞争日益激烈，几乎所有的企业都在寻找可以使他们的品牌长盛不衰的方法。
在众多成功的企业中，我们可以发现星巴克、麦当劳、宝马等企业他们有一条共同的成功之道：不管自己的企业已成功到了何种地步，他们还是在一如既往地探求消费者内心的价值需求，并以此来生产或改进产品或服务，为顾客提供非凡的体验，用客户的需求来指导自己企业未来的发展方向。
星巴克咖啡就是用体验营销的经营方法迅速成长为成功的跨国企业。
把一杯咖啡的售价竟然卖到了一顿午餐的价格，它所出售的不仅仅是一杯咖啡，而是一种独一无二的“咖啡体验”。
星巴克对体验经济时代消费者的需求把握得十分敏锐，其品牌运营的模式和核心竞争力的打造都值得国内的企业学习和研究，本文通过对星巴克体验营销模式的分析，希望国内的企业能够从中得到一些启示。
本文主要对星巴克的发展以及其体验营销策略进行研究分析，得出在服务行业进行体验营销的一些方法策略，并针对目前我国服务业开展体验营销策略提出一些建议和改进措施。
2 体验营销理论概述体验营销是一种以体验为导向的全新的营销方式。
《哈佛商业评论》站在企业的角度是这样定义的：体验营销，就是企业以服务为舞台，以商品为道具，围绕着消费者创造出值得回忆的活动。
星巴克文化营销的启示
星巴克文化营销的启示(2)
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星巴克文化营销的启示
从星巴克的感性营销看餐饮服务业在中国的营销策略
社区建设：积 极参与社区活 动，如环保、 公益、教育等， 提升品牌形象 和顾客忠诚度
顾客体验：注 重顾客体验， 提供个性化服 务，满足不同
顾客的需求
品牌故事：通 过讲述品牌故 事，传递星巴 克的价值观和 理念，增强顾 客对品牌的认 同感和归属感
星巴克的跨界合作与品牌延伸
跨界合作：与各大 品牌合作推出联名 产品，如与迪士尼、 漫威等合作推出主 题产品
餐饮企业对品牌价 值的认识不足，品 牌溢价能力较弱
缺乏创新与差异化
营销手段单一： 大部分餐饮企业 仍采用传统的营 销方式，如打折、 促销等
品牌定位模糊： 很多餐饮品牌没 有明确的品牌定 位，导致消费者 对其认知度不高
产品同质化严重： 餐饮市场上同类 产品众多，缺乏 独特的卖点和差 异化优势
缺乏创新思维： 餐饮企业缺乏创 新思维和创新能 力，难以适应市 场变化和消费者 需求
国际化：拓展国际市场，提 高品牌国际影响力
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提升服务质量：提供优质的服务， 提升顾客满意度
注重顾客体验：提供舒适的环境、 优质的产品和服务，提升顾客体 验
注重产品创新与体验
星巴克注重用户体验，提供 舒适的环境，优质的服务
星巴克注重品牌建设，通过 品牌故事和品牌形象吸引消
费者
星巴克注重产品创新，不断 推出新品，满足消费者需求
展望：中国餐饮服务业未来营销策略的发展方 向与机遇
绿色环保：注重环保，倡导 绿色消费，提高品牌形象
跨界合作：与其他行业进行 跨界合作，拓宽营销渠道
社区营销：加强与社区的联 系，提高品牌知名度和忠诚
度
创新营销：不断推出新的营 销策略，吸引消费者注意力
星巴克客户体验营销策略分析本科毕业论文[管理资料]
![星巴克客户体验营销策略分析本科毕业论文[管理资料]](https://img.taocdn.com/s3/m/989ab5dd5a8102d277a22fef.png)
毕业论文毕业论文（设计）原创性声明本人所呈交的毕业论文（设计）是我在导师的指导下进行的研究工作及取得的研究成果。
据我所知，除文中已经注明引用的内容外，本论文（设计）不包含其他个人已经发表或撰写过的研究成果。
对本论文（设计）的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中作了明确说明并表示谢意。
作者签名：日期：毕业论文（设计）授权使用说明本论文（设计）作者完全了解**学院有关保留、使用毕业论文（设计）的规定，学校有权保留论文（设计）并向相关部门送交论文（设计）的电子版和纸质版。
有权将论文（设计）用于非赢利目的的少量复制并允许论文（设计）进入学校图书馆被查阅。
学校可以公布论文（设计）的全部或部分内容。
保密的论文（设计）在解密后适用本规定。
作者签名：指导教师签名：日期：日期：注意事项（论文）的内容包括：1）封面（按教务处制定的标准封面格式制作）2）原创性声明3）中文摘要（300字左右）、关键词4）外文摘要、关键词5）目次页（附件不统一编入）6）论文主体部分：引言（或绪论）、正文、结论7）参考文献8）致谢9）附录（对论文支持必要时）：理工类设计（论文）正文字数不少于1万字（不包括图纸、程序清单等），。
：任务书、开题报告、外文译文、译文原文（复印件）。
、图表要求：1）文字通顺，语言流畅，书写字迹工整，打印字体及大小符合要求，无错别字，不准请他人代写2）工程设计类题目的图纸，要求部分用尺规绘制，部分用计算机绘制，所有图纸应符合国家技术标准规范。
图表整洁，布局合理，文字注释必须使用工程字书写，不准用徒手画3）毕业论文须用A4单面打印，论文50页以上的双面打印4）图表应绘制于无格子的页面上5）软件工程类课题应有程序清单，并提供电子文档1）设计（论文）2）附件：按照任务书、开题报告、外文译文、译文原文（复印件）次序装订3）其它摘要自从上世纪50年代，随着经济发展的不同阶段，开始营销理论，营销理论首先关注产品的质量，然后专注于客户服务，而现在已经发展到顾客的注意力，基于这一前提的情感，产生量体验式营销ISIS。
浅析星巴克体验营销策略及启示
营销与市场经济与社会发展研究浅析星巴克体验营销策略及启示浙江财经大学 苏原摘要：随着科学技术和互联网的发展，企业想要在日益竞争激烈的环境中获得一席之地，必须要不断创新和持续改进自身。
为了使消费者在情感和心理上得到满足，星巴克成功运用体验营销让人们享受咖啡的美妙，提供给消者者独有的“星巴克体验”，用这种方法成功的吸引了顾客，而且提高了顾忠诚度，成功地创造了其咖啡品牌，星巴克对体验经济时代的敏锐把握以及品牌运营模式和核心竞争力的打造都值得国内的连锁经营企业学习。
本文分析了星巴克的体验营销策略以及给运用体验营销企业带来的启示。
关键词：星巴克；营销；体验营销；消费者星巴克的企业文化更多的是传达以顾客为中心的思想，持续改进咖啡品质和服务态度，完善各个方面，积极承担责任，帮助解决社会乃至全球的难题，通过号召消费者做公益活动和投资慈善活动来回馈社会，改善自然。
星巴克的外部竞争者也越来越多，如Ｃｏｓｔａ和麦咖啡等，星巴克不断努力改进自己，不断进行自我完善，花费更多时间进行创新和研发新产品，甚至花样销售，不只是咖啡，它们会根据不同节假日设计与众不同，非常好看的咖啡杯和水杯，如樱花杯，非常美丽。
就如很多时尚人士和小资们常说：“我不在办公室，就在星巴克”［１］。
星巴克成为一种时尚的代名词，也是快节奏都市生活工作人员的休息放松和社交的场所。
一、体验营销理论体验营销是随着体验经济产生的全新的营销方式。
体验营销是指企业把消费者的感官、情感、思考、行动、关联等要素融为一体，作为设计、生产产品或提供服务的主要依据，通过创造、提供和出售体验，让消费者在消费的过程中主动参与并产生美好体验的一种营销过程。
二、星巴克的体验营销分析（１）体验营销的含义。
体验营销主要指为了更好的推销新产品，先让顾客亲身体验自己喜欢的产品然后才会产生购买欲望并消费的一种方式；通过这种方式可以增强顾客的忠诚度和满意度，使之愿意成为回头客并且介绍更多的其他顾客。
浅析星巴克的营销模式
2014 届毕业论文浅析星巴克的营销模式及其对国内咖啡连锁的启示学院：国际商学院专业：国际经济与贸易班级：国贸1003班学号：0515100306学生姓名：陶潇指导教师：沈飞日期：2013年4月浅析星巴克的营销模式及其对国内咖啡连锁的启示摘要随着社会经济的快速发展，人们的生活水平大幅提高，与生活密不可分的快速消费品行业也更注重人性化发展，而体验营销则是销售行业发展的新趋势。
体验营销以产品为载体，通过向消费者提供有品位的体验为主旨,使顾客在消费的同时获得心理和感情上的满足感。
快速消费品行业的咖啡巨头——星巴克，因其独特的浪漫咖啡体验和温暖共享的感觉，迅速在餐饮行业崛起，不但符合市场需求，同时也获得了消费者的青睐。
本文首先阐述了星巴克和国内咖啡连锁的发展，参考国内外星巴克的发展现状和经验，接着描述发展星巴克的营销理论等，然后由此理论分析星巴克，概况星巴克的发展模式。
并对于国内咖啡连锁的发展提出建议，国内咖啡连锁在我国存在着巨大的商业空间，它的研究对于提升我国经济有着重要的意义。
关键词星巴克；营销模式；国内咖啡连锁ANALYSIS OF STARBUCKS MARKETINGMODEL AND INSPIRATION FOR THEDOMESTIC COFFEE CHAINABSTRACTIn pace with the rapid economic development and the improvement of people’s living standards,fast moving consumer goods industry,whi ch is inseparable from people’s life,puts more emphasis on the development of human nature,making experience marketing a new trend of retail industry.Taking products as a carrier,experience marketing is aimed at providing consumer which is not only in line with market demand,but also with high-end experiences as well as the access to the satisfaction both on psychology and emotion.The coffee giant of the fast moving consumer goods industry-Starbucks,rises rapidly in food and beverage industry for its unique romantic coffee experience and warm sense of sharing.This paper first describes the development of national chain Starbucks coffee, Starbucks on domestic and international development status and experience, and then describes the development of Starbucks marketing theory, and thus the development of theoretical models Starbucks, Starbucks overview. And for the development of national chain coffee suggestions in our domestic coffee chain there is a huge commercial space, its research for enhancing China's economy has important significance.KEY WORDS Starbucks; marketing model;domestic coffee chain目录摘要 (I)ABSTRACT (II)前言 (1)1 企业连锁的相关理论支持 (1)1.1 营销模式 (1)1.1.1 营销模式的概念 (1)1.1.2 营销模式的类型及营销策略 (1)1.2 连锁企业门店的经营与管理 (3)1.2.1 连锁企业的三个组成部分 (3)1.2.2 连锁企业门店的重要性 (3)2 星巴克的营销模式 (3)2.1 星巴克的体验营销 (3)2.1.1 星巴克的体验营销——服务体验 (3)2.1.2 星巴克的体验营销——设施体验 (4)2.2 星巴克的感性营销 (4)2.2.1 星巴克的感性营销——产品 (4)2.2.2 星巴克的感性营销——价格 (5)2.2.3 星巴克的感性营销——地点 (5)2.2.4 星巴克的感性营销——以人为本 (5)2.3 星巴克的跨文化营销 (5)3 星巴克的营销模式所面临的挑战 (6)3.1 食品的质量安全 (6)3.1.1 中国的食品安全问题带来的影响 (6)3.1.2 星巴克面临的食品问题 (6)3.2 顾客的满意度对企业的影响 (6)3.3 成本的不断提高 (7)3.4 咖啡连锁企业间的竞争 (7)3.4.1 COSTA咖啡 (7)3.4.2 85°C咖啡店 (7)3.4.3 其他咖啡品牌 (8)3.5 对环境造成的影响 (8)4 面对挑战相应的对策 (8)4.1 及时有效的公关政策 (8)4.1.1 危机公关 (8)4.1.2 树立企业的良好形象 (9)4.2 对门店进行改良和创新 (9)4.2.1 提升店员的服务品质 (9)4.2.2 提供适合本地人餐饮习惯的食物 (9)4.3 减少成本，合理使用资源 (9)4.3.1 减少纸制品的使用 (9)4.3.2 采用更合适的供应商和物流配送团队 (10)4.4 进行客户管理 (10)4.4.1 星享卡——会员管理 (11)4.4.2 星巴克的特殊活动 (11)4.5 注重节能减排，清洁生产 (11)5 星巴克的经验对于国内咖啡行业的启示 (11)5.1 加强国内咖啡的本土化运作 (11)5.2 选址策略 (12)5.3 对人力资源的投入 (12)5.4 品牌推广 (12)结论 (13)参考文献 (13)致谢 (14)前言随着时代的发展，人们生活水平的不断提高，咖啡连锁成为一门新兴行业。
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浅谈星巴克营销模式对中小餐饮业启示毕业论文目录1绪论........................................................................ (1)1.1研究的目的和意义........................................................................ .. (1)1.1.1研究的目的........................................................................ (1)1.1.2研究的意义........................................................................ (1)1.2文献综述........................................................................ (1)1.3星巴克简介........................................................................ (3)1.3.1星巴克的企业背景........................................................................ .. (3)1.3.2星巴克的使命宣言........................................................................ .. (4)1.3.3星巴克在国外发展现状........................................................................ .. (4)1.3.4 星巴克在中国发展现状........................................................................ . (6)2营销模式简介........................................................................ .. (9)2.1市场营销模式........................................................................ . (9)2.1.1全球地方化营销........................................................................ .. (9)2.1.2关系营销........................................................................ (9)2.1.3文化营销........................................................................ .. (10)2.1.4直销模式........................................................................ .. (10)2.2整合营销........................................................................ (11)2.2.1一对一营销........................................................................ . (11)2.2.2深度营销........................................................................ .. (11)2.3操作方式决定的模式........................................................................ .. (11)2.3.1体验式营销 (11)2.3.2品牌营销品牌 (12)2.3.3网络营销.............................................................................,.. (12)3星巴克营销模式的分析........................................................................ . (13)3.1星巴克的文化营销........................................................................ (13)3.2星巴克的品牌营销........................................................................ . (14)3.3星巴克体验式营销........................................................................ .. (17)4星巴克营销模式对中小餐饮业发展的启示 (20)4.1让文化深入人心........................................................................ . (20)4.1.1本土化与国际化的发展趋势........................................................................ ..204.1.2创新力是企业发展的核心........................................................................ (20)4.1.3文化标志的力量........................................................................ (21)4.2树立真正的品牌力量........................................................................ . (21)4.2.1特色化的品牌经 (21)4.2.2品牌质量是企业发展的至关因素 (21)4.2.3产品品牌的标准化........................................................................ .. (22)4.3以人为本的管理理念........................................................................ (22)4.3.1人性化的顾客管理........................................................................ .. (22)4.2.2人性化的员工管理........................................................................ .. (23)结束语........................................................................ .. (23)参考文献........................................................................ . (24)附表星巴克问卷调查表........................................................................ .. (25)谢 (2)8星巴克营销模式的探究1绪论1.1研究的目的和意义1.1.1研究的目的伯尔尼 H. 施密特博士（Bernd H.Schmitt）提出的理论中，营销工作就是通过各种媒介，包括沟通、产品、环境、消费者等来刺激消费者的感官和情感，从而引发消费者的思考、联想，使其行动和体验，并通过消费体验，不断向其他顾客传递品牌或产品的好处。
本课题从星巴克在国外发展现状入手，通过对星巴克的营销模式进行深入研究和分析，找出星巴克之所以如此成功的原因到底在哪，从而能够帮忙解决国餐饮企业管理中出现的问题，以期不断改善国餐饮业落后的现状，从而获得更高的效益，推动中国餐饮业的发展。
1.1.2研究的意义通过研究星巴克的营销模式，可以拨开星巴克全球红火以及迅速风靡中国的谜团。
此篇文章研究的容可以使星巴克更好的掌握消费者心理动态，发展方向；也可以使得中国整个餐饮业进行反思，使得我国企业准确抓住自身缺点，迅速改进以满足消费者物质精神上的追求，追上国际化的步伐，增强国家经济水平。
1.2文献综述华夏2007年出版的《星巴克体验》，由约瑟夫·米歇著。
是一本系统介绍星巴克体验的书籍，将星巴克的体验式营销讲解的非常透彻，它单独把星巴克体验式营销提炼出来进行讲解，并对其体验式的特点与涵进行了详细的描述，指出了体验式营销对世界的经济局势产生了深远的影响。
本文许多思想观念源于此借鉴并改进。
当代中国2006年出版的《星巴克的感性营销》由金英汉和林希贞著。
从本书中分析此书是一本系统的分析消费者的需求和特点，进一步系统的介绍星巴克如何将体验式营销运用到经营进而使读者深刻的了解到星巴克的体验式营销。
星巴克老总亲自撰写的《星巴克·一切与品牌无关》一书；说其实星巴克卖的不是咖啡，也不是品牌效应，是人，是善于营造人性的氛围。
这本书非常详尽的介绍了星巴克的起步到如今的繁华的理由。
在此基础上，我们对星巴克未来发展以及对中国餐饮业影响进行了展望。
1851年完成的长篇小说《白鲸》(即《莫比·迪克》 )是麦尔维尔的代表作。
其中讲述了一位爱喝咖啡，但处事冷静、又极具性格魅力的大副，而他的名字就叫星巴克，星巴克咖啡的取名也是来自他。
中信2011年9月1号出版的《在星巴克要买大杯咖啡》由日本作家吉本佳生著，此书先是介绍星巴克咖啡无论大小杯，价格都是挺高的，而为何买大杯星巴克咖啡比较划算，是买卖双方双赢呢？以上所有文献中的专家、学者的作品，对星巴克由起步到如今繁华进行了详细的介绍，指出了诸多关于星巴克风靡全球的原因，详细讲述了星巴克很多成功的营销模式，如关系营销、文化营销、体验式营销、品牌营销等，容十分丰富全面。