家禽的饲料与营养需求
家禽饲料配方与营养需求
家禽饲料配方与营养需求随着人们对优质食品的需求越来越高，家禽养殖业也得到了广泛的发展。
然而，想要提高家禽的生产性能和健康状况，正确的饲料配方和满足其营养需求是至关重要的。
本文将就家禽饲料配方和营养需求展开详细探讨。
一、家禽的营养需求家禽作为杂食动物，需要多种营养物质来维持其正常生理功能和生长发育。
主要的营养物质包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。
1. 蛋白质蛋白质是家禽生长和免疫力发展所必需的重要营养物质。
它是家禽体内构成骨骼、肌肉、内脏和皮毛等组织的基础，同时还参与激素、酶和抗体的合成。
因此，适量高质量的蛋白质是家禽饲料中必不可少的成分。
2. 碳水化合物碳水化合物是家禽提供热能的重要来源。
家禽摄入的碳水化合物主要通过消化吸收后转化为能量，用于维持其正常的生命活动和运动能力。
3. 脂肪脂肪是家禽体内的能量储备来源，比碳水化合物提供的能量更高。
适量的脂肪可以增加饲料的能量密度，有助于家禽的生长和发育。
4. 维生素和矿物质维生素和矿物质是维持家禽生理功能和生长发育的关键营养物质。
维生素包括维生素A、维生素D、维生素E等，矿物质包括钙、磷、锌、铁等。
它们在家禽的饲料中需要有适量的添加，以满足家禽对维生素和矿物质的需求。
二、家禽饲料配方的基本原则正确的饲料配方是保证家禽健康生长和产出优质产品的基础。
在制定家禽饲料配方时，需要遵循以下几个基本原则：1. 合理搭配蛋白质源在家禽饲料中，蛋白质源通常来自于植物、鱼粉、虾粉等。
不同蛋白质源的氨基酸含量和比例各不相同，因此需要根据家禽的需求量和种类特性，合理搭配多种蛋白质源，以满足其所需的各种氨基酸。
2. 确定适宜的能量水平家禽饲料中的能量水平直接影响家禽的生长和产蛋性能。
不同生长阶段的家禽对能量的需求也不同，因此需要根据家禽的生长阶段和品种特性来确定合适的能量水平。
常用的能量源包括玉米、麦麸等。
3. 确保维生素和矿物质的充足供应维生素和矿物质在家禽饲料中的添加量需要根据家禽的需求和潜在缺乏症状来确定。
蛋鹌鹑的营养需求与饲料配制
关键词：蛋鹌鹑；营养需求；饲料配制；现场使用
中图分类号：S8
文献标志码：C
文章编号：1001-0769(2021)03-0088-05
鹌鹑的适应性强，具有开产早，生产周期 短，养殖占地面积少，投入资金少，耗料少， 抗病力强的特点，养殖的经济效益和综合效益 突出。
从我国 50 多年的鹌鹑养殖发展历程来看， 鹌鹑产品的市场需求不断增加，养殖规模也从 家庭散养逐步向中大型规模化、机械化养殖场 转变，体现了小品种大产业的格局。
换 20 kg 蛋 ( 料蛋比 2.0 ∶ 1)，而每包料换 蛋量取决于鹌鹑的产蛋率、蛋重和采食量 3 个 指标。 4.2.1 产蛋率
由于鹌鹑品种选育停滞不前 ( 许多所谓的 种鹌鹑，多数是在商品代中挑选的 )，高峰期 产蛋率达 85％的很少。 4.2.2 蛋重
产蛋的重量累积到 500 g 约需 43 ～ 47 枚 蛋蛋，与体型、日龄、营养摄入等有关。
养殖户的饲养管理也比较粗放，生产过程 中不执行严格的防疫和饲养管理制度，在商品 料中随意添加豆粕、膨化大豆粉、炒过的黄豆 粉、鱼粉和油脂等，将 2 种或 3 种厂家的饲料 掺和使用的情况也普遍存在，造成鹌鹑产蛋率
不高、蛋重轻、死亡淘汰率高。养殖户往往把 经济效益不高的原因归于商品料，这样的判断 欠妥。
4.5 蛋鹌鹑配合饲料的生产工艺情况
4.5.1 蛋鹌鹑配合饲料 粒型为小破碎料，破碎后的粒径为 1.0 mm ～
2.5 mm，长度为 2.5 mm ～ 3.5 mm，14 目筛 下物含量≤ 3％。
4.5.2 主要原料的破碎粒度 粉碎机用孔径为 2.0 mm 的筛片粉碎，饲
料中油脂大部分外喷，只有在外喷影响外观和 制粒难度非常大的情况下才会用一部分内加油 脂。制粒直径 3.0 mm，原计划用孔径 2.5 mm 的 筛 片， 但 生 产 出 的 成 品 总 会 出 现 长 颗 粒， 因此改回 3.0 mm。饲料破碎粒度：雏鹌鹑料 用上 14 目，下 20 目筛网过筛，颗粒大小在 14 ～ 20 目之间；蛋鹌鹑料用上 8 目，下 14 目 筛网过筛，后由于工艺问题，改为上 7 目，下 14 目筛网过筛。外喷油脂在破碎分级后，成 品破碎颗粒成型后再喷油，这点非常重要，因 破碎料中无粉末，不易形成小油团，由此生产 出的鹌鹑料，破碎颗粒大小均匀一致。
家禽养殖中的饲料配方与营养需求
家禽养殖中的饲料配方与营养需求在家禽养殖业中，饲料的配方和营养需求是非常重要的因素。
正确的饲料配方可以保证家禽的生长和发育，提高产蛋量以及肉质的优良性状。
本文将介绍家禽饲料配方的基本原则和常用的饲料成分，以及家禽的营养需求。
一、饲料配方基本原则1. 了解家禽品种和生长阶段：不同品种和不同生长阶段的家禽对营养的需求是不同的。
比如，肉鸡的饲料配方与蛋鸡的饲料配方就有所区别。
了解家禽的品种特性和生长阶段对于调整饲料配方非常重要。
2. 平衡饲料中的营养物质：饲料中的主要营养物质包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。
在饲料配方过程中，需要根据家禽的营养需求，合理配置这些营养物质的比例，以达到平衡饲料的目的。
3. 科学利用饲料资源：饲料配方需要合理利用各种饲料资源，包括粮食类、豆粕类、鱼粉类等。
要注意充分发挥不同饲料的营养特点，实现饲料的综合利用。
4. 经济合理：在制定饲料配方时，要综合考虑成本和效益，选择经济合理的饲料成分和比例，以获得最佳的经济效益。
二、常用饲料成分1. 粮食类饲料：粮食类饲料主要包括玉米、小麦、大米等。
它们是家禽饲料中的主要能量源，一般占整个配方饲料的60%以上。
2. 蛋白质类饲料：蛋白质类饲料主要包括豆粕、鱼粉、肉骨粉等。
它们是家禽饲料中的主要蛋白质源，用于提供家禽生长和发育所需的氨基酸。
3. 矿物质和维生素类饲料：矿物质和维生素是家禽保持正常生理功能不可缺少的营养物质。
常用的矿物质饲料包括磷酸盐、氧化锌等，维生素饲料包括维生素A、维生素D等。
4. 添加剂：家禽饲料中常常需要添加一些辅助剂，比如调味剂、抗生素、抗氧化剂等。
这些添加剂可以提高饲料的口感和食欲，预防疾病的发生。
三、家禽的营养需求1. 蛋鸡的营养需求：蛋鸡生产鸡蛋是其主要任务，因此对蛋鸡饲料中的蛋白质和钙的需求较高。
合理的蛋鸡饲料配方需要提供足够的蛋白质来满足蛋白质的合成和鸡蛋形成的需求，同时提供适量的钙来保证鸡蛋壳的形成。
鸽子饲养中的营养需求与饲料配方
鸽子饲养中的营养需求与饲料配方鸽子作为人类常见的家禽之一，不仅有观赏价值，还具备较高的经济价值。
在鸽子的饲养过程中，合理的营养需求和饲料配方起着至关重要的作用。
本文将探讨鸽子饲养中的营养需求及合理的饲料配方。
一、鸽子的营养需求1. 蛋白质需求：鸽子属于食肉类家禽，其对蛋白质的需求较高。
蛋白质是鸽子生长和繁殖过程中所必需的基本营养素，能够提供身体所需的氨基酸。
鸽子的蛋白质需求随着生长和繁殖的不同阶段而有所变化，一般来说，幼鸽和孵化后的鸽子对蛋白质的需求更高。
2. 碳水化合物需求：碳水化合物是鸽子的重要能量来源，对维持正常的生理功能和活动至关重要。
适量的碳水化合物摄入可以提供能量，并帮助鸽子进行消化、吸收和代谢过程。
然而，碳水化合物的供应应考虑到鸽子的年龄、体重和运动量等因素。
3. 脂肪需求：脂肪是鸽子的能量储备和维持体温的重要来源。
适量的脂肪摄入可以提供鸽子所需的能量，并维持其正常的生理功能。
脂肪也是脂溶性维生素的重要携带者，对鸽子的健康和生长发育至关重要。
4. 维生素和矿物质需求：维生素和矿物质是鸽子生长和繁殖所必需的微量元素。
维生素包括维生素A、维生素D、维生素E等，它们对于鸽子的眼睛、骨骼、羽毛和免疫系统的发育和功能维护至关重要。
矿物质主要包括钙、磷、铁、锌等，它们对于鸽子的骨骼、肌肉和羽毛的生长和发育具有重要作用。
二、鸽子饲料的配方设计1. 幼鸽期饲料配方：（1）蛋白质：幼鸽期对蛋白质的需求较高，可以选择豆类饲料（大豆、豌豆等）、鱼粉、肉骨粉等作为蛋白质的来源。
（2）碳水化合物：在幼鸽期，适量添加粗粉类饲料（玉米粉、高粱粉等）可以提供能量和提高食欲。
（3）脂肪：幼鸽期需要适量的脂肪摄入，可选择添加油脂类饲料（菜籽油、花生油等）。
（4）维生素和矿物质：幼鸽期的饲料中应添加维生素和矿物质的复合添加剂，以满足幼鸽生长发育的需要。
2. 成年鸽子期饲料配方：（1）蛋白质：成年鸽子对蛋白质的需求量较幼鸽期有所减少，但仍需提供充足的蛋白质来源。
蛋鸡的饲料与营养标准
功能的大型烘干设备，遇到鱼讯旺季和阴雨天就拌食盐贮存，使鱼粉含盐量过高，由此引发食盐中毒。①③有些厂家见利妄为，在鱼粉中掺杂羽毛粉、皮革粉、尿素、棉仁饼粉等。使鱼粉蛋白质水平下降，还残留有重金属、棉酚和有机物毒素，所以采购鱼粉应认真检查，有条件的应送检。①3、饲料应用过程的浪费现象及克服对策。①饲料费用是养鸡生产费用的主要支出，约占总成本的65—70%左右，减少饲料浪费是降低生产成本增加经济效益的主要措施。在日常的饲养管理中，一般情况饲料浪费的数量是饲料消耗总量的5—10%。如果能采取有效措施，减少浪费，一年省下来的饲料费用相当可观。饲料浪费一般可分为直接浪费和间接浪费两种。①（1）直接浪费。①开食：1—3日令雏鸡开食，一般是将报纸或塑料布放在垫料上，撒上饲料让雏鸡自由采食。在采食的过程中，雏鸡容易将饲料扒到地面上或将粪便混在一起而造成浪费，有的报纸被踩通漏到垫料上造成浪费。①②地面平养：由于饲料斗放置过低，鸡采食中将饲料扒出盛料盘而造成浪费。①③笼养中一次加料过多是饲料浪费的主要原因。实验统计表明：饲料加到料的2/3时，饲料浪费12%，饲料加到1/2时，饲料浪费5%，饲料加到料槽1/3时，饲料浪费约2%。①④水槽使用过久易变形和破裂，造成水漏入饲料槽，而造成浪费。①⑤青年鸡不限制饲养，不仅浪费饲料而且鸡体过肥，影响今后的产蛋率。①⑥大型机械化鸡场采用贮料塔，因上盖不严漏雨而造成饲料霉烂。①⑦鸡场的饲料库中鼠害、鸟害，不仅吃掉大量饲料，而且造成疾病传播。①⑧鸡群中残疾、低产和慢性消耗性疾病及寄生虫、多余的公鸡，都是造成饲料浪费的原因。①⑨饲料的长途运输和装御过程中雨淋、受潮发热、抛洒滴漏均可造成浪费。①（2）间接浪费。①饲料配方不合理造成的营养特别是氨基酸的不平衡，导致相对过剩的营养物质流失，也有因某些饲料配比超过营养标准而造成浪费。①②缺少砂粒使鸡消化率下降。①③饲料粉碎机故障或筛网磨破，造成饲料破碎大小和均匀率度不够，降低饲料的利用率。①④饲料存放不当或时间过长，使一些维生素A、E、B2降低效力或受到破坏，饲料中的抗生素与维生素发生拮抗导致某些维生素缺乏。①⑤环境温度过冷或过热：鸡群生活环境最适宜的温度为20℃，这时的饲料报酬最高，产蛋、增重效果最好，如果高于25℃，鸡群饮水增加、食欲下降，天气寒冷，鸡体自身因保温而消耗一部分热能。①⑥饲料掺假：在市场上饲料要注意品质，有许多商家在利润的驱动下在饲料中掺假，成混
家禽养殖技术
家禽养殖技术家禽生长迅速，性成熟早，繁殖力强，饲料利用率高，能在短期内生产大量营养丰富的蛋肉产品，为蛋白质食品的理想来源。
一只肉用仔鸡出壳重40克，56日龄屠宰时可达两公斤，为初生重的50倍；每增长一公斤体重，只需消耗两公斤饲料。
北京鸭初生重约50克，56日龄屠宰时可达三公斤，为初生重的60倍。
饲养蛋鸡，每产一公斤蛋，只需消耗饲料2.7公斤。
所以，养禽投资少、周期短、见效快，是脱贫致富的好项目。
一、家禽的主要品种家禽的种类很多，但我国当前饲养最普遍、数量最多的还是鸡、鸭和鹅。
（一）鸡的主要品种鸡的品种很多，一般按其用途的不同，把鸡分为蛋用型、肉用型和肉蛋兼用型三个品种。
1．我国鸡的优良品种（1）九斤黄，产于北京近郊，世界上著名的肉用型品种，它的外貌特征是：体大、头小、颈粗而短，胸宽而深，背的后部向上拱起，外形成方园形。
皮肤和腿脚部都是黄色，全身羽毛颜色有黄、白、黑等多种，而以黄色者为多。
公鸡体重4.5—5.5公斤，母鸡体重3—4.5公斤。
它的特点是：性情温驯，易于育肥，性成熟晚，一般在8—10个月龄才开产，年产蛋量80—100枚，就巢性强，耐寒冷。
（2）狼山鸡，产于江苏省如东县和南通县一带，也是世界上著名的肉用型品种，它的外貌特征是：体高、腿长、颈部昂起，背部呈显U字形，胸部很发达。
羽毛颜色有黑色与白色两种，而以黑色者最为普遍。
喙和腿脚为黑色，皮肤为白色，公鸡体重3.5—4公斤，母鸡体重2.5—3公斤。
它的特点是：性情温和，行动比较灵敏，找食能力强，能适应较差的生活条件，抗病力比较强。
年均产蛋120—150枚，就巢性强，善于带小鸡。
（3）青脚麻鸡，是近年来我国培育肉蛋兼用型的一个新品种，它的外貌特征是：体大、头小、胸部发达，羽毛颜色麻色，喙和腿部也为麻色。
皮肤为白色，公鸡体重3.5—4.5公斤，母鸡体重2.5—3.5公斤。
它的特点是：性情温和，行动灵敏，适应性强，就巢性差。
2．由国外引进鸡优良品种（1）来航鸡，产于意大利，为目前世界上分布最广也最有名的蛋用型优良品种，该鸡体型小，成熟早，活泼好动。
鹅饲料营养标准
鹅饲料营养标准鹅是我国常见的家禽之一，其肉质鲜美，深受人们喜爱。
而鹅的饲料营养标准则是影响鹅的生长发育和肉质品质的重要因素。
合理的饲料营养标准可以提高鹅的生产性能，降低饲料成本，保障鹅的健康和生长发育。
因此，了解鹅饲料的营养需求和标准是非常重要的。
首先，鹅是杂食性动物，其主要饲料包括玉米、豆粕、鱼粉、鱼油等。
在确定鹅的饲料营养标准时，需要考虑到鹅的生长阶段和生理特点。
一般来说，鹅的饲料营养标准可以分为育成期、育肥期和产蛋期三个阶段。
在育成期，鹅需要的能量和蛋白质含量较高，以促进其快速生长和发育。
此时，饲料中的玉米和豆粕含量应该较高，以满足鹅对能量和蛋白质的需求。
此外，适当添加维生素和矿物质，有助于提高鹅的抗病能力和免疫力。
而在育肥期，鹅的饲料营养需求则有所不同。
此时，鹅需要的能量含量相对较低，但蛋白质和脂肪含量要增加，以促进鹅的肌肉生长和脂肪积累。
因此，在饲料中适量添加鱼粉和鱼油，可以提高鹅肉的口感和营养价值。
在产蛋期，鹅的饲料营养需求又有所变化。
此时，鹅需要的蛋白质和钙含量较高，以保证蛋的质量和数量。
因此，在饲料中适量添加蛋白质和矿物质，有助于提高鹅的产蛋率和孵化率。
除了以上所述的营养需求外，鹅的饲料中还需要考虑到纤维素、水分、粗脂肪等成分的含量。
合理的饲料配比和营养标准可以提高鹅的生产性能，降低饲料成本，保障鹅的健康和生长发育。
总的来说，鹅饲料的营养标准是根据鹅的生长发育和生理特点确定的，合理的饲料配比和营养标准可以提高鹅的生产性能，降低饲料成本，保障鹅的健康和生长发育。
因此，了解鹅饲料的营养需求和标准是非常重要的。
希望本文能对鹅的饲料营养标准有所帮助。
白羽肉鸡的饲料配方与营养需求
白羽肉鸡的饲料配方与营养需求饲料是决定家禽生长发育以及产蛋育雏能力的关键因素之一。
白羽肉鸡是常见的商业肉鸡品种，其生长速度快、体型饱满，因此需要科学合理的饲料配方和营养供给。
本文将介绍白羽肉鸡的饲料配方与营养需求，以帮助养殖者更好地管理白羽肉鸡的饲养。
1. 白羽肉鸡的饲料配方白羽肉鸡饲料的配方要根据其生长发育的不同阶段进行调整。
通常来说，白羽肉鸡的饲料可以分为起始期、生长期和完成期。
下面将详细介绍这三个阶段的饲料配方要求。
1.1 起始期饲料配方起始期是白羽肉鸡的育雏阶段，这个阶段白羽肉鸡需要高蛋白、高能量的饲料来促进快速生长。
典型的起始期饲料配方的蛋白质含量应在20%到24%之间，代谢能量应达到3000千卡/千克以上。
1.2 生长期饲料配方生长期是白羽肉鸡的主要生长发育阶段，这个阶段饲料配方中要保持适宜的营养水平，以确保其正常的生长速度和体型发育。
生长期饲料的蛋白质含量应在18%到20%之间，代谢能量应达到2900千卡/千克以上。
1.3 完成期饲料配方完成期是白羽肉鸡快速肌肉生长和体重增加的阶段。
在这个阶段，饲料配方需要增加能量水平，以满足肌肉的发育需求。
完成期饲料的蛋白质含量应在16%到18%之间，代谢能量应达到3100千卡/千克以上。
2. 白羽肉鸡的营养需求白羽肉鸡的营养需求取决于其不同的生长阶段。
下面将详细介绍白羽肉鸡在不同阶段的主要营养需求。
2.1 蛋白质蛋白质是白羽肉鸡生长发育所必需的重要营养素。
在起始期，高蛋白质含量的饲料可以帮助白羽肉鸡快速生长。
在生长期和完成期，适宜的蛋白质含量可以维持肌肉的发育和组织修复。
一般建议在起始期提供的饲料中的蛋白质含量为22%到24%，而后续生长期和完成期的饲料中蛋白质含量为18%到20%。
2.2 能量能量是白羽肉鸡生长发育所需的重要营养素。
高能量饲料可以帮助白羽肉鸡快速积累体重和增加肌肉质量。
在不同阶段，白羽肉鸡对能量的需求略有不同。
在起始期，饲料中的能量含量应达到3000千卡/千克以上；在生长期，应达到2900千卡/千克以上；在完成期，应达到3100千卡/千克以上。
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家禽的饲料与营养需求
饲养家禽是农业生产中常见的一种方式。
为了保证家禽的生长和健康，合理的饲料搭配和满足其营养需求是至关重要的。
本文将从家禽
的饲料种类和营养需求两个方面进行探讨。
一、家禽常用的饲料种类
1. 粗饲料
粗饲料是家禽主要来源于植物，具有较高的纤维含量，例如玉米杆、麦秸等。
粗饲料能够提供能量和粗纤维，促进家禽的消化功能，保持
肠道健康。
2. 精饲料
精饲料是对粗饲料进行细分和加工而成的饲料。
常见的精饲料有玉米、豆粕、鱼粉等。
精饲料富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营
养成分，是家禽生长和发育的重要来源。
3. 添加剂
为了提高家禽的生产性能和健康状况，常在饲料中添加一些特殊的
物质，如抗生素、生长激素和饲料酶等。
这些添加剂可以增强家禽的
抗病能力、提高生产效率和改善饲料的利用率。
二、家禽的营养需求
1. 能量需求
能量是家禽生长和活动的基础。
家禽在不同生长阶段所需能量不同，一般以千卡/克的能量含量衡量。
常见的提供能量的饲料有谷物、豆粕等。
提供足够的能量能够促进家禽的快速生长和增重。
2. 蛋白质需求
蛋白质是家禽体内重要的组成部分，也是合成酶、激素和抗体的重
要原料。
家禽对蛋白质的需求量较大，尤其在幼鸟期和蛋期更为显著。
常见的蛋白质来源有豆粕、鱼粉等。
蛋白质含量和质量的满足对于家
禽的健康发育和高产高效至关重要。
3. 矿物质需求
矿物质是家禽生理代谢的重要组成部分，对于家禽的正常生长和骨
骼发育都有重要作用。
矿物质的供给主要有钙、磷、铁、锌等。
不同
种类的家禽对矿物质的需求有所差异，因此需要根据具体的品种和生
长阶段合理配置饲料。
4. 维生素需求
维生素是调节家禽生长发育的重要营养物质。
常见的维生素有维生
素A、维生素D、维生素E等。
缺乏维生素会影响家禽的免疫力和繁
殖能力，因此在饲料中添加适量的维生素十分重要。
三、饲料与家禽健康的关系
合理搭配和供给家禽所需的饲料营养成分，对于保证家禽的健康和
生产性能至关重要。
适量的能量、蛋白质、矿物质和维生素的供给可
以提高家禽的抗病能力、饲料的利用率和生长发育水平。
另外，饲料的质量和安全性也是要考虑的因素。
低质量的饲料可能含有有害物质，不仅不能满足家禽的营养需求，还可能对家禽的生长发育和健康状况造成不良影响。
因此，在选择饲料供应商时，应注意饲料质量和认证。
总结
家禽的饲料搭配和营养需求是饲养家禽过程中需要重视的问题。
合理搭配家禽的饲料种类，满足其能量、蛋白质、矿物质和维生素的需求，可以提高家禽的生产性能和健康水平。
同时，保证饲料的质量和安全性也是十分重要的。
通过科学有效的饲料管理，可以提高家禽养殖效益，满足市场需求，促进农业可持续发展。